wirausaha gongso

8/17/2019 wirausaha gongso

1/20

Presented by:

Siti maimanah (4211414021)

Dwi rizki rahmawati (4211413006)

Rancangan

Berwirausaha Didaerah Pekalongan

RancanganBerwirausaha Didaerah Pekalongan


2/20

GONGSOGONGSO

Dikutip dari kompasiana.com. Gongsoadalah salah salah satu kuliner hidangankhas semarang dan salah satu tujuan

wajib wisata yang harus di coba ketikaberkunjung di kota semarang. Gongsoadalah salah satu makan berkuah yangcita rasanya kaya akan rempah sehinggamembuat rasa gongso sangat oriental dansangat cocok dengan lidah masyarakatIndonesia.


3/20

Latar belakangLatar belakang

• Berdasarkan pengamatan,di daerah Pekalonganbelum ada yang berjualangongso.

• Belum banyak wargaPekalongan yang tahu apaitu gongso.

• Gongso merupakan salahsatu kuliner khas di

MengapaMemilih

gongso ???


4/20

TUJUAN PND!R!ANUSA"A

TUJUAN PND!R!ANUSA"A• Mendapatkan laba

• Melatih keterampilan kami dalamdunia usaha

• Memperkenalkan danmenyebarluaskan gongso sebagaisalah satu kuliner khas di Indonesia


5/20

LO#AS! USA"ALO#AS! USA"A

• awal usaha, kami akan mencobamenggunakan pemasaran pre orderdi media sosial pesan antar!

• "lun#alun $etayu %ota Pekalongan

• "lun#alun Mataram %ota Pekalongan


6/20

Target $e%asaranTarget $e%asaran

• Masyarakat %ota Pekalongan dansekitarnya


7/20

STRATG! P&ASARANSTRATG! P&ASARAN

• Produk & Menyediakan Gongsodengan 'ariasi isian

• Price & (p. ).*** # (p. +.***

• Promotion & Internet, pamet, dan talk to talk

• People & Pelayanan yang ramah dansabar dengan konsumen,

pelayanan pesan antar yangtepat waktu


8/20

BA"AN PRT!&BANGANBA"AN PRT!&BANGAN

-. aktor %euntungan

Belum ada yang menjual gongso, rasa gongso yangcocok dengan lidah Indonesia, dan alun#alun di %otaPekalongan merupakan salah satu tempat berkumpul

masyarakat dari berbagai tingkat usia dan juga banyakdikunjungi orang.

Pemasaran dapat juga dilakukan pada saat diadakane'en seperti car free day

/. aktor 0enaga %erja

1. 2ntuk tenaga kerja kami membutuhkan - orangkaryawan


9/20

3. aktor Modal

Modal yang digunakan untuk usaha iniadalah (p. -.+34.***

"pabila usaha ini mengalamikemajuan, kami berencanamengembangkan usaha denganmembuka warung gongso di tempat#tempat strategis dan menambah'ariasi isian yang lebih banyak


10/20

5. aktor (isiko

(isiko untuk usaha ini tidak terlalu besar. 2ntukmasalah jumlah pembeli yang berkurang dantidak tetap kami akan mengatasinya denganpromosi, menambah 'ariasi isi gongso dan layananyang terbaik sehingga dapat memuaskan parapembeli.

4. aktor Persaingan

Di daerah pekalongan terutama alun#alun didaerah pekalongan belum ada penjual gongsosehingga 6aktor persaingan kecil.


11/20

ANAL!S!S #UANGANANAL!S!S #UANGAN•

&odal Awal-. (encana Pengeluaran

"lat &

•. %ompor - 7 3**.*** 8 3**.***

•. 9ajan /754.*** 8 :*.***

•. peralatan masak - set 7 -**.*** 8 -**.***

•. Mangkok / lusin 7;4*.*** 8 -**.***•. mber / set 7 /4.*** 8 4*.***

•. Galon / 7 4*.*** 8 -**.***

•. 0abung gas - 7 :4.*** 8 :4.***

1.835.000

mailto:[email protected]:[email protected]


12/20

/. Perhitungan pengeluaran perbulan

• "yam 8 5**.***

• "ti 8 54*.***

•

0elur 8 3**.***• Bakso 8 /**.***

•


13/20

3. Biaya Aperasional

• istrik - bulan! 8 (p. 3**.***

•


14/20

5. (incian Carga $ual

•%atagori -

2ntuk - 'ariasi isian 8 ).***

•%atagori /

2ntuk / 'ariasi isian

ayam, babat, ati! miks dengan

bakso, sosis, telur! 8 =.***

•%ategori 32ntuk 3 'ariasi isian 8+.***


15/20

• Dari perhitungan di atas Modal awal yangdiperlukan untuk membuka usaha gongso adalah(p. -.+34.***

•

Diperkirakan sehari dapat menjual 34mangkokEhari, dengan rincian

'ariasi - -* 7 ).*** 8)*.***

'ariasi / -4 7 =.*** 8-*4.***

'ariasi 3 -* 7 +.*** 8 +*.***Amset per hari kita targetkan dari menjuan gongsoadalah /54.*** maka untuk sebulan=.34*.***


16/20

• 2ntuk penjualan minuman

teh manis 3* gelas7/***8 )*.***

jeruk -* gelas 7 3*** 8 3*.***

air putih -* gelas 7 -*** 8-*.***

2ntuk penjualan sebulan 3.***.***

100.000


17/20

• Belanja bahan baku 8 (p. 5.***.***

• Biaya operasional 8 (p. /.5**.***

(p. ).5**.***

• aba kotor 8 (p. -*.34*.***• aba bersihEbulan 8 (p. -*.34*.*** # (p. ).5**.***

8 (p. 3.:4*.***


18/20

kele%ahankele%ahan

• @uaca yang sulit di perkirakan karena penjualan

dilakukan di area terbuka


19/20

0>(IM"%"


20/20

$ertan'aan$ertan'aan

• Pesan antar dari luar kota?

• Perhituangan modal untuk tempatusaha?

• Menambah 'ariasi makanan yangdijual?

• Pehitungan modal untuk bahan?

• Pemikiran membuka tepat usahayang tetap?

wirausaha gongso

Documents