v. 1 - ika-neuroundip-jabodetabek.com filekulit, bentuk dan elastisitasnya. ... folikel rambut, ......
TRANSCRIPT
Memahami strukturKulit - Hypodermis
• Kulit tersusun dari 3 lapisan
• Bagian bahawah lapisan
terdalam disebut dengan
hypodermis.
• Terdiri dari jaringan lemak
yang melindungi dan
menopang dua lapisan kulit di
atasnya.
• Lapisan tengah kulit
• Mengandung kolagen & elastin yang memberi struktur kulit, bentuk dan elastisitasnya.
• Kolagen & elastin pada orang muda, kulit sehat terusdiperbarui.
• Kulit yang lebih tua cenderung melorot dan berkerutkarena kolagen & elastin rusak & tidak diperbarui seseringmungkin.
• Dermis juga merupakan tempat dimana terdapat kapilerdarah, folikel rambut, keringat dan kelenjar minyakditemukan.
• Seiring bertambahnya usia, kelenjar minyak menjadikurang aktif, menyebabkan kulit menjadi lebih kering & lebih rentan terhadap pembentukan garis-garis halus.
Memahami strukturKulit - Dermis
• Lapisan paling atas kulit
• Tempat dimana terjadinya pergantian
kulit
Memahami strukturKulit - Epidermis
Faktor-faktor yang berpengaruh besar terhadap Penuaan Kulit
1. Matahari
• 80% penuaan kulit yang terlihat adalah karena paparan sinar UV.
• Sinar UV merusak penghalang kelembaban di epidermis & elastin dan kolagen di dermis.
• Akibatnya kulit kehilangan elastisitasnya, membentuk garis-garis halus dan kerutanpembentukan bintik hitam pada kulit saat kulit menghasilkan melanin berlebih.
Kerusakan pada penghalang kelembaban
Kulit memproduksi melanin berlebih
Kerusakan elastin dan kolagen
(2) Hormonal penuaan• Lima tahun pertama setelah menopause, kulit kehilangan hingga 30% nya Serat kolagen yang
mendukung.
• Akibatnya, kulit menjadi lebih tipis, kulit menjadi kurang mampu menyimpan kelembaban, menjadi lebih kering dan keriput memperdalam.
• Kini, kulit lebih rentan terhadap kerusakan akibat radikal bebas Proses pembaharuan selmelambat.
(3) Polusi• Polutan udara seperti kotoran dan debu, di lingkungan yang modern, terutama di daerah padat
penduduk atau industri – menyebabkan kerusakan pada bagi kulit.
(4) AC• Ac menyebabkan kulit menjadi kering, dehidrasi pada kulit.
• Dehidrasi merusak fungsi barier kulit dan meningkatkan penguapan kelembaban dermal.
(5) Kurang tidur• Kurang tidur menyebabkan kulit kusam & lingkaran di bawah mata yang gelap dan bengkak.
• Kulit cenderung membentuk garis prematur dan keriput.
Faktor-faktor yang berpengaruh besar terhadap Penuaan Kulit
(6) Stress• Kecemasan (ansietas) dan kemarahan akan meningkatkan produksi sebum di kulit.
(7) Alkohol• Minum alkohol secara berlebihan menyebabkan dehidrasi kulit dan merampas nutrisi tubuh (Vitamin
A,B,C and the minerals magnesium & zinc.)
(8) MerokokRokok mengurangi suplai darah ke permukaan kulit, mengurangi aliran nutrisi esensial
• Kulit kusam dan berwarna keabu-abuan
• Perokok cenderung memiliki kulit lebih tipis & tampilan garis dan keriput dini.
Faktor-faktor yang berpengaruh besar terhadap Penuaan Kulit
Collagen• Kolagen adalah protein struktural utama yang memastikan kohesi, elastisitas
dan regenerasi semua jaringan ikat, termasuk kulit, tendon, ligamen, tulang rawan dan tulang. Intinya kolagen kuat dan fleksibel dan merupakan ‘perekat' yang memegang segala sesuatunya. Memperkuat berbagai struktur tubuh serta integritas kulit
• Kolagen adalah protein paling melimpah pada mamalia dan menyumbang 25-30% kandungan proteinnya
• Kolagen merupakan material yang mempunyai kekuatan rentang dan struktur yang berbentuk serat.
• Banyak ditemukan pada jaringan kulit, fibrosa seperti tendon dan ligamen, dan juga melimpah di kornea, tulang rawan, tulang, pembuluh darah, usus, dan cakram intervertebralis.
• Kolagen terdiri dari tiga rantai polipeptida besar dan berulang
• Komposisi asam amino dari kolagen cenderung didominasi oleh glisin, prolin, hidroksiprolin dan alanin.
The Open Nutraceuticals Journal, 2015, 8, 29-42
Tipe Kolagen• Terdapat sekitar 27 tipe kolagen,
dimana setiap tipenya dapat digolongkan lagi menjadi dua, yaitu fibril dan non-fibril
• Ada banyak jenis kolagen dalamtubuh kita, tapi 80 sampai 90 persennya termasuk dalam Tipe I, II atau III, yang sebagian besar adalahkolagen Tipe I.
• Tipe I fibril kolagen memilikikekuatan tarik yang sangat besar
Types of Collagen
Type Composition Tissue distribution
I [1(I)]22(I) Skin, tendon, bone, dentine
II [1(II)]3 Cartilage
III [1(III)]3 Extensible connective tissues (skin, arteries)
IV selection of 6 chains Basement membrane
V 1(V)2(V)3(V) Associated with Type I
VI 1(VI)2(VI)3(VI) Associated with Type I
VII [1(VII)]3 Epithelial anchors
VIII 1(VIII)2(VIII)2 Hexagonal lattice in endothelium
IX 1(IX),2(IX),3(IX) Associated with Type II, bound to
glycosaminoglycans
X [1(X)]3 Hexagonal lattice in mineralizing cartilage
XI 1(XI)2(XI)1(II) Associated with Type II
XII [1(XII)]3 Associated with Type I
XIII [1(XIII)]3, many variants Membrane bound
XIV [1(XIV)]3 Associated with Type I
XV [1(XV)]3 Many tissues
XVI [1(XVI)]3 Many tissues
XVII [1(XVII)]3 Skin, membrane bound
XVIII [1(XVIII)]3 Many tissues
XIX [1(XIX)]3 Rhabdomyosarcoma
Prockop and Kivirikko, Ann. Rev. Biochem. 1995, 64:403-34.
Isolasi Kolagen
• Kolagen dapat di isolasi dari sumber-sumber kolagen yang ada pada hewan
• Sumber utama kolagen pada umumnya berasal dari tulang sapi dan babi. Namun, penggunaan tulang sapi dan babi sebagai sumber kolagen mulai menimbulkan keraguan karena merebaknya penyakit sapi gila dan beberapa unsur agama yang tidak memperbolehkan penggunakan babi sebagai sumber kolagen
• Sumber kolagen:• Kulit: Semua kulit, termasuk Ikan, sapi, babi, dll• Sisik: Ikan, cangkang seperti cangkang udang• Sendi/tulang: Semua tulang dan jaringan tulang rawanMerupakan sumber kolagen yang melimpah
• Metode isolasi kolagen bisa dengan cara kimia atau enzimatis, atau gabungan antara kimia dan enzimatis.
• Kandungan kolagen pada kulit ikan yang telah dilaporkan bervariasi pada beberapa jenis ikan, yaitu pada ikan mas sekitar 41.30% (Duan et al. 2009), ikan lele 12.8% (Singh et al. 2011), dan ikan tuna 13,97% (Hema et al. 2013).
Isolasi Kolagen
3
3
3
Sampel Kulit Ikan Nila Kering
Perendaman Sampel dalam Air Leding sampai Kulitnya Lemas
(Rehidrasi) Ditiriskan dan Dipotong Ukuran Kecil-Kecil (1x1cm2)
Ditimbang 50 gr
Direndam dalam larutan NaOH 0,1 M (b/v: 1:10) pada Suhu Kamar selama 24
jam
Alkaline-treated Calcified Tissues
Direndam dalam Larutan NaOH 0.1 M (b/v: 1:20) pada Suhu Kamar selama 24
jam
Alkali-insoluble Components
Disaring dengan Kain Saring Dakron di dalam Ayakan Plastik (è 20
cm) Dicuci dengan Aquades sampai pH Cairan ±7,0 (netral)
Ekstraksi dengan Larutan CH COOH 0,25 ; 0,50 ; 0,75 M (b/v 1:10) pada Suhu Kamar
selama 16 jam & 48 jam
Disaring
Residu/Supernatan
Salting Out
(ditambahkan NaCl murni sampai konsentrasi akhir mencapai 0,9 mol dm-3)
Disimpan semalam Dalam Chilling Room Disentrifugasi
(kecepatan 3500 rpm), suhu 40C, selama 20 menit The
Resulting Precipitates
Ditimbang
Dilarutkan dalam Larutan CH COOH 0,5 M (b/v:
1:10) Dialisis dengan Larutan CH COOH 0,1 M dan
aquades Liofilisasi
Karakterisasi
Kulit Ikan Gabus
Pembersihan dan pengecilan ukuran (8x2 cm)
Perendaman etanol 50%, 1:2 (b/v) (3 jam)
Pencucian aquades hingga pH netral
Perendaman asam asetat 1.5%, 1:2 (b/v) (24 jam)
Pencucian aquades hingga pH netral
Ekstraksi dengan aquades 2:1 (b/v), 3 jam (400C)
Penyaringan dengan kertas saring
Larutan KolagenBeberapa bakteri yang mampu menghasilkan kolagenase adalah Bacillus subtilis FS-2 (Nagano dan To 1999), Bacillus subtilis CN2 (Tran dan Nagano 2002), Bacillus sp. MO-1 (Okamoto et al. 2001), Bacillus subtilis ASI.398 (Riu et al. 2009), Bacillus pumilus CoI-J (Wu et al. 2010), Streptomyces sp. Strain 3B (Petrova et al. 2006) dan Streptomyces parvulus (Sakurai et al. 2009).
Kolagen Peptida
• Kolagen Peptida (kolagen hidrolisata) adalah bentuk kolagen yang mudah larut, mudah dicerna.
• Peptida bioaktif kecil yang diperoleh dengan hidrolisis kolagen secara enzimatik, atau memutuskan ikatan molekul antara rangkaian kolagen individu menjadi peptida.
• Hidrolisis mengurangi fibril protein kolagen sekitar 300 - 400kDa menjadi peptida lebih kecil dengan berat molekul lebih rendah dari 5000Da.
• Peptida kolagen juga dikenal sebagai kolagen terhidrolisis atau kolagen hidrolisat.
Kolagen Peptida
Karena berat molekul rendah, ada beberapa keuntungan menggunakan kolagen terhidrolisis (Kolagen Peptida):
1. sangat mudah dicerna
2. mudah diserap dan terdistribusi dalam tubuh manusia
Suplementasi Kolagen: Biocollagenta
1 Mulut
2 Lambung
2 Usus halus
2 Usus besar
Pemecahan Mekanis
Denaturasi oleh asam lambung & hidrolisis pertama
Denaturasi utama oleh enzim pankreas dan penyerapan
Residu protein tidak terabsorpsi
Penelitian menunjukkan bahwa lebih dari 90% peptida dicerna dan diserap dalam beberapa jam setelah dikonsumsi. Penyerapan cepat ini memastikan pendistribusian peptida dan asam amino esensial yang efektif ke tempat kerja di dalam tubuh.
Ichikawa, S. et al., 2010, Hydroxyproline-containing dipeptides and tripeptides quantified at high concentration in human
blood after oral administration of gelatine hydrolysate. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 61(1):52-60
Biocollagenta
• Bila diberikan secara oral, Biocollagenta mencapai usus halus kemudian diserap ke dalam aliran darah, baik dalam bentuk peptida kolagen kecilmaupun asam amino bebas.
• Melalui jaringan pembuluh darah, peptida kolagen dan asam amino bebasini kemudian didistribusikan ke dalam tubuh, khususnya ke dermis dan dapat bertahan selama 14 hari
• Di dermis, Biocollagenta memiliki mekanisme aksi ganda:1. Asam amino bebas menyediakan blok bangunan untuk pembentukan serat kolagen
dan elastin; 2. Kolagen oligopetida bertindak sebagai ligan, mengikat reseptor yang ada pada
membran fibroblas dan merangsang produksi kolagen, elastin dan asam hialuronat baru.
3. Mengaktivasi proteksi terhadap radiasi UV A
Bioavaibilitas Kolagen PeptidaPenelitian Konsentrasi kolagen Peptida Metode Hasil
Oesser et al. 10 mg of 14C-labeled gelatin
hydrolysate/g berat badan1) Pengujian pada tikus jantan: kelompok
uji menerima 10 mg gelatin hidrolisat 14C
berlabel / g berat badan, sedangkan
kelompok kontrol 14C berlabel prolin,
bersama dengan gelatin hidrolisat yang
tidak diberi label (10 mg / g berat badan).
2) SDS-elektroforesis dan HPLC untuk
mengukur distribusi berat molekul kolagen
terhidrolisa yang diserap.
1) 90% kolagen hidrolis yang diberikan secara oral diserap
dalam 12 jam pertama dari asupan. Radioaktivitas pada kulit
mencapai nilai puncaknya 12 jam setelah pemberian kolagen
hidrolisis 14C dan tetap relatif tinggi hingga 96 jam berbeda
dengan plasma.
2) Peptida kolagen terhidrolisis dalam kisaran dari 1 sampai
10 kD ditemukan di sisi serosa usus, menunjukkan bahwa
kolagen hidrolisat dapat diserap sampai batas tertentu juga
dalam bentuk molekul tinggi.
Iwai et al. 9.4–23 g of hydrolysed collagen. Volentir yang menerima asupan kolagen
terhidrolisis dari kulit babi, kaki ayam, dan
tulang rawan setelah 12 jam.
1) Peptida yang mengandung hidroksiprolin meningkat
jumlahnya setelah asupan kolagen dan mencapai tingkat
puncak setelah 2 jam sampai menurun setengah dari tingkat
maksimum setelah 4 jam dari konsumsi oral.
2) Identifikasi kadar proksimal hidroksiprolin peptida kecil
(Pro-Hyp) kecil yang ditemukan di dalam darah setelah
asupan kolagen terhidrolisis.
Ohara et al. Makanan yang diturunkan berasal dari tiga
sumber kolagen tipe I.
Lima volentir pria sehat diberikan asupan
kolagen, setelah 12 jam pemberian kolagen
hidrolisata tipe I dari ikan, kulit ikan, atau
kulit babi.
Tujuan penelitian ini adalah untuk membandingkan kuantitas
dan struktur dari gelatin terhidrolisis sumber kolagen tipe 1
pada darah manusia. Selama periode 24 jam, jumlah peptida
yang mengandung hyp sebanyak 30%. Area di bawah kurva
menunjukan pada kelompok ikan lebih tinggi dibandingkan
dengan kelompok babi
COLLAGEN
• Kolagen Peptida (Biocollagenta) menstimulasi proliferasi fibroblas dan sintesa kolagen dan asam hyaluronat
Studi Klinis Kolagen Peptida pada KulitPemberian Supplementasi Kolagen Ikan Terbukti dapat Mengurangi
Fragmentasi Kolagen, Meningkatkan Kerapatan Kolagen, Meningkatkan
Hidrasi Kulit, Meningkatkan Kelembaban Kulit
Asserin, J. et al. The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. Journal of Cosmetic Dermatology, 2015, 14:291-301
Studi Klinis Kolagen Peptida pada TulangCollagen peptides improve knee osteoarthritis in elderly women A 6-month
randomized, double-blind, placebo-controlled study
Jiang, et.al., Agro FOOD Industry Hi Tech - vol 25(2) - March/April 2014
• A prospective, single-centre, randomized, doubleblind, placebo-controlled trial was conducted between January and July 2012 at the 6th People’s Hospital affiliated to Shanghai Jiaotong University, China. The study protocol was approved by the hospital’s ethical committee which works according to the guidelines of Good Clinical Practice and the study was registered in the hospital’s database.
• Hundred women between the age of 40 and 70 presenting themselves with knee joint pain or discomfort were recruited to participate in the study.
Western Ontario and McMaster Universities Osteoarthritis Index (WOMAC)
Collagen peptides improve knee osteoarthritis in elderly women A 6-month randomized, double-blind, placebo-controlled study
Effect of collagen peptide treatment on osteoarthritisassessed by the WOMAC score. Score values at baseline, after 3 months and 6 months of treatment are presented as mean ± standard error mean. Statistical significance of differences was calculated by ANCOVA. A low WOMAC score indicates a low degree of osteoarthritis. *** p<0.001.
Effect of collagen peptide treatment on the WOMACsubscale scores for pain, stiffness and function. Score values atbaseline and after 6 months of treatment are presented as mean ± standard deviation. Statistical significance of differences was calculated by ANCOVA. A low WOMAC subscale score indicates a low degree of pain or stiffness, and a lower degree of difficulty in physical function
Collagen peptides improve knee osteoarthritis in elderly women A 6-month randomized, double-blind, placebo-controlled study
Effect of collagen peptide treatment on osteoarthritisassessed by the Lysholm score. Score values at baseline, after3 months and 6 months of treatment are presented as mean ±standard error mean. Statistical significance of differences wascalculated by ANCOVA. A high Lysholm score indicates a lowdegree of osteoarthritis. *** p<0.001
DOSIS DAN CARA PEMBERIANDosis1 x 1 Kapsul perhari.Untuk mendapatkan hasil optimal, dosis dapat ditingkatkan menjadi3 x 4 kapsul/hari atau lebih.
Kombinasi dengan Vitamin C untuk mendapatkan hasil yang lebih optimal.
Biocollagenta dapat diberikan secara topikal dengan cara:1. Langsung di oleskan lokal, caranya buka 1 kapsul Biocollagenta, larutkan
dengan 2.5 ml – 5 ml air, kemudian di oleskan di wajah atau bagian tubuh lainnya, dilakukan malam hari
2. Dicampurkan dengan krim malam atau masker, caranya: Sisihkan sebagian krim malam atau masker yang akan digunakan, buka kapsul Biocollagenta, kemudian campurkan dengan masker atau krim malam
PenyimpananSimpan pada suhu di bawah 300 C di tempat kering
STPSegmen Pasar yang menjadi sasaran Biocollagenta:Dokter-dokter yang banyak menangani masalah kulit, kecantikan dan menangani masalah sendi dan tulang
Target Pasar Biocollagenta:1. Dokter kecantikan aesthetic di RS, apotek atau klinik kecantikan2. Spesialis Kulit dan Kelamin3. Semua spesialis bedah4. Reumatology5. Neurology6. Geriatri7. Direct Selling
PositioningBiocollagenta adalah colagen peptida bioactive yang bersumber dari ikan air tawar melalui proses enzimatis dan freeze dryer untuk kesehatan kulit dan sendi