Tabel Hasil Timbangan Ukuran Rumah Tangga

Kode Jenis Pangan BDD URT Berat Berat SD CV Panjang Lebar Tebal Diameterdkbm (%) Nama Kriteria Berat rata2 (g) max (g) min (g) (cm) (cm) tinggi (cm)

1 Nugget 100,0 1 buah sedang 16 18 14 1,414 8,8 7,8 1,32 Chicken Katsu 100,0 1 buah sedang 66,8 70 62 3,521 5,23 Saus Tiram 100,0 1 sdm sedang 12,8 14 12 2,09 16,34 Kecap Asin 100,0 1 sdm sedang 7,6 10 6 1,673 22,015 Chocho Chips 100,0 1 sdm sedang 12 14 10 1,414 11,76 Sate Kerang 100,0 1 tusuk sedang 20,4 22 18 1,673 8,27 Keripik Kulit Ikan 100,0 1 buah sedang 2,8 4 2 1,095 39,18 Keripik Belut 100,0 1 buah sedang 5,6 8 4 1,673 29,89 Keripik Lele 100,0 1 buah sedang 4,8 6 4 1,095 22,810 Bubur Sum-sum 100,0 1 porsi sedang 260,8 278 248 11,189 4,29

Anggota Kelompok :1. Sekar Bintani Ayuningati 2. Addina Rizky F3. Siti Nur Hidayati

Keterangan

ayam olahan, tepungdaging ayam, tepung, telur, tepung panir

kerang di bumbui dengan bumbu bacemkulit ikan disayat, di gorengbelut di goreng dengan lapis tepungdaging ikan lele di goreng dengan tepungbubur dari tepung beras, santan, sdan saus gula

220301111200152203011113005522030111130056