unsur-unsur pertanian · pdf filemenjelaskan unsur-unsur pertanian yang terdiri dari proses...

MAHASISWA DIHARAPKAN MAMPU MENJELASKAN UNSUR-UNSUR PERTANIAN YANG TERDIRI DARI PROSES PRODUKSI, PETANI, USAHATANI SEBAGAI PERUSAHAAN

Unsur-Unsur Pertanian

Pendahuluan

Pertanian mulai terjadimanusia mulai mengambil peranan dalam pertumbuhan pada tanaman/hewan serta mengatur bagaimana memenuhi kebutuhan hidup mereka

Besarnya peranan manusia menentukan tingkat kemajuan pertanian

Pertanian primitf & tradisional manusia menerima keadaan tanah, air dan varietas tanaman seperti apa adanya.

Dalam pertanian modern manusia menggunakan akal untuk lebih menguasai faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman

Unsur-Unsur pertanian Menurut Mosher

Mosher (1966) memberi definisi pertanian sebagai

sejenis proses produksi yang khas yang didasarkan

proses pertumbuhan tanaman dan hewan yang

dilakukan oleh petani dalam suatu usahatani sebagai

suatu perusahaan

Dengan demikian unsur pertanian terdiri dari :

1. Proses produksi

2. Petani

3. Usahatani

4. Usahatani sebagai perusahaan.

Tumbuhan merupakan pabrik pertanian primer.

Menghasilkan bahan makanan bagi manusia dan hewan seperti daun, umbi, buah, serat, biji, de el el

Bagaimana prosesnya ?

Pengantar Ilmu Pertanian (PIP):Pengertian Pertanian dan Unsur-Unsurnya/ Yudi S Pranoto

Continue...Proses Produksi

Ternak merupakan pabrik pertanian sekunder

Makanan ternak tergantung dengan tumbuh2-an


daging, kulit, wol, telur, susu

de el el

Oki pertanian memiliki sifat proses produksi biologis, memiliki implikasi terhadap pengembangan pertanian :

1. Pertanian memerlukan tempat yang tersebar luas

Sumber energi bagi pertumbuhan setiap masing-masing tumbuhan adalah matahari.

Jadi pertanian memerlukan areal yang luas diatas permukaan bumi ini. Implikasinya :

a. Produksi per satuan luas tanah harus diusahakan sebesar-besarnya

b. Diperlukan sarana & prasarana penunjang

c. Lingkungan hidup petani tidak dapat dikonsentrasikan dalam satu tempat seperti kota, tetapi tersebar juga dalam satuan kecil


Continue..Implikasi pertanian sebagai proses biologis......

2. Jenis usahatani dan potensi produksi pertanian berbeda dari satu tempat ke tempat lain

Jenis usahatani & potensi produksi ditentukan faktor lingkungan : iklim, sifat fisik, kimia dan biologi

Implikasinya :

1) Pengembangan usaha pertanian yang harus didasarkan faktor-faktor tersebut

2) Kegiatan produksi dan jumlah serta jenis input yang diperlukan disesuaikan dengan keadaan tempat faktor tersebut


Continue..Implikasi pertanian sebagai proses biologis......

3. Kegiatan produksi pertanian bersifat musiman

Proses produksi pertanian dipengaruhi oleh faktor iklim dan faktor biotik lainnya seperti musim dan serangan hama dan penyakit yang berbeda dari waktu ke waktu dan dari satu tempat ke tempat lain.

Pelaksanaan membajak dan menanam hanya dapat dilakukan jika keadaan iklim dan tanah memungkinkan

Tanaman pertanian mempunyai pola pertumbuhan musiman mulai dari saat menanam sampai panen


4. Perubahan dalam suatu tindakan memerlukan perubahan juga dalam hal lain. Penambahan pupuk diperlukan untuk meningkatkan produksi jika varietas tanaman tersebut diubah dengan varietas yang respon terhadap pemupukan

5. Pertanian modern selalu berubah

Pertanian modern adalah pertanian yang selalu berubah sesuai dengan kebutuhan manusia.

Perubahan tersebut baik dalam volume produksi maupun jenis produksi.

Penggunaan ilmu dan teknologi yang berkembang dalam pertanian modern memungkinkan tercapainya perubahan tersebut.


Perbedaan utama antara tumbuhan dan binatang liar dengan pertanian adalah adanya manusia

Manusia mengatur dan mengusahakan tumbuh-tumbuhan dan hewan serta memanfaatkan hasilnya

Mengubah tempat tumbuhan dan hewan serta lingkungan agar dapat memenuhi kehidupan

Manusia yg seperti itu disebut petani atau pengusaha pertanian

Petani memegang 2 peranan dalam usahatani: 1) Sebagai Juru Tani & 2) Manager

1. Petani sebagai juru tani (penggarap)

Peranannyamemelihara tanaman dan hewan guna mendapatkan hasil yg diperlukan

Pemeliharan Tanaman penyiapan tempat pembibitan, pengolahan tanah, penanaman, pemupukan, penyiangan, pengaturan air, PHT dan panen

Pemeliharaan hewan menggembala, pembiaakan ternak, melindungi dari serangan hama dan penyakit

Keterampilan menggarap umumnya keterampilan tangan, otot dan mata

Keterampilan sebagai manajer menyangkut kegiatan otak yg didiorong oleh keinginan dalam pengambilan keputusan atau pemilihan alternatif

Keputusan yg diambil menyangkut jenis tanaman/varietas, menggunkan pupuk atau tidak, penentuan pembagian kerja untuk berbagai kegiatan

2. Petani sebagai pengelola (manager)

Makin majunya pertanian petani seharusnya lebih memusatkan pada aspek pembelian dan penjualan

Memutuskan : 1) apakah membeli benih unggul, pupuk, insektisida atau alat baru; 2) apakah menggunakan tenaga kerja tambahan ; 3) berapakah hasil pertanian yg akan dijual, kapan menjualnya dan kepada siapa

Tugas petani sebagai manager menjadi lebih sulit dengann adanya perbedaan kondisi tanahrespon tanaman berbeda sehingga mempengaruhi harga input dan hasil pertanian

Tengkiu wassalam


Tugas Individu : 1. Buatkanlah resume mengenai Petani dan

Ciri-cirinya 2. Diketik menggunakan komputer 3. Dikumpulkan minggu depan

Ciri-ciri petani

1. Sebagai perorangan petani berbeda satu sama lain

Secara umum petani bekerja keras, mereka belajar dari tahun ke tahun dan jarang mengembangkan metode baru.

Menggunakan cara-cara yang biasa dipakai oleh orang tua dulu dan meniru dari tetangganya.

Tetapi ada petani yang aktif mencari metode baru mengenai penanaman

Petani yang menerima keadaannya

2. Petani hidup dibawah kemampuan

Tugas individu : cari lanjutan ciri-ciri petani buatkan resumenya dikumpulkan minggu depan ?

unsur-unsur pertanian · pdf filemenjelaskan unsur-unsur pertanian yang terdiri dari proses...

Documents