“UJI KESUKAAN”

Identitas PanelisNama :Usia :Tanggal :

Instruksi Pengujian

Di hadapan Anda tersaji 6 sampel cair. Anda diminta untuk memberi nilai dari setiap parameter sampel dengan memberikan tanda silang (X) pada garis yang tersedia, berdasarkan tingkat kesukaan. Angka 1 (paling tidak suka) dan angka 7 (paling suka). Pastikan semua sampel memiliki kode yang terbaca dan tidak ada kode yang terulang. Waktu pengujian maksimum 20 menit dengan memberikan jeda maksimum 0,5 menit setiap Anda menguji 1 sampel. Tes ini bersifat Individu sehingga selama pengujian Anda tidak diperkenankan berdiskusi dengan panelis lain.

Kode sampel

Parameter uji Skor kesukaan

143Bau langu 1 7warna 1 7

182Bau langu 1warna 1 7

321Bau langu 1 7warna 1 7

435Bau langu 1 7warna 1 7

763Bau langu 1 7warna 1 7

987Bau langu 1 7warna 1 7

“UJI KESUKAAN”

Identitas PanelisNama :Usia :Tanggal :Instruksi Pengujian

Di hadapan Anda tersaji 6 sampel cair. Anda diminta untuk memberi nilai dari setiap parameter sampel dengan memberikan tanda silang (X) pada garis yang tersedia, berdasarkan tingkat kesukaan. Angka 1 (paling tidak suka) dan angka 7 (paling suka). Pastikan semua sampel memiliki kode yang terbaca dan tidak ada kode yang terulang. Waktu pengujian maksimum 20 menit dengan memberikan jeda maksimum 0,5 menit setiap Anda menguji 1 sampel. Tes ini bersifat Individu sehingga selama pengujian Anda tidak diperkenankan berdiskusi dengan panelis lain.

Kode sampel

Parameter uji Skor kesukaan

143Bau langu 1 7warna 1 7

182Bau langu 1warna 1 7

321Bau langu 1 7warna 1 7

435Bau langu 1 7warna 1 7

763Bau langu 1 7warna 1 7

987 Bau langu 1 7

warna 1 7