uji daya antimikroba berbagai konsentrasi...

UJI DAYA ANTIMIKROBA BERBAGAI KONSENTRASIEKSTRAK DAUN DAN BUAH Tamarindus indica TERHADAP

DIAMETER ZONA HAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERIStaphylococcus aureus

(Dikembangkan Menjadi Buku Saku Materi Kingdom Monera Untuk SiswaSMA Kelas X)

SKRIPSI

Disusun Oleh :ANNISA AYU WIDYAWATI

201110070311101

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGIJURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKANUNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

ii

UJI DAYA ANTIMIKROBA BERBAGAI KONSENTRASIEKSTRAK DAUN DAN BUAH Tamarindus indica TERHADAP

DIAMETER ZONA HAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERIStaphylococcus aureus

(Dikembangkan Menjadi Buku Saku Materi Kingdom Monera Untuk SiswaSMA Kelas X)

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu PendidikanUniversitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi

Sebagai Persyaratan Memperoleh GelarSarjana Pendidikan Biologi

Disusun Oleh :ANNISA AYU WIDYAWATI

201110070311101

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGIJURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKANUNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

iii

LEMBAR PERSETUJUAN

Nama : Annisa Ayu Widyawati

Nim : 201110070311101

Jurusan : Pendidikan Biologi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Judul Skripsi : Uji Daya Antimikroba berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun Dan

Buah Tamarindus indica terhadap Diameter Zona Hambat

Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus

Diajukan untuk Dipertanggung Jawabkan dihadapan Dewan Penguji Guna

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)

pada Jurusan Pendidikan Biologi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui,

Pembimbing I Pembimbing II

(Drs. Atok Miftachul Hudha, M.Pd) (Dr. Ainur Rofieq, M.Kes)

iv

SURAT PERNYATAAN

Nama : Annisa Ayu WidyawatiTempat/Tgl. Lahir : Magetan, 03 Desember 1992NIM : 201110070311101Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi

Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Uji Daya Antimikroba

berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun dan Buah Tamarindus indica terhadap

Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus” adalah bukan

skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk

kutipan yang telah disebutkan sumbernya.

Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan

apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapat sanksi akademis.

Malang, 19 September 2017Yang Menyatakan,

(Annisa Ayu Widyawati)

Mengetahui,

Pembimbing I Pembimbing II

(Drs. Atok Miftachul Hudha, M.Pd) (Dr. Ainur Rofieq, M.Kes)

v

LEMBAR PENGESAHAN

Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi



dan Diterima untuk Memenuhi

Sebagian dari Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi

Mengesahkan



Malang, 1 Agustus 2017

Dekan

(Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes)

NIP-UMM: 19620112 199002 1 001

Dewan Penguji

1. Drs. Atok Miftachul Hudha, M.Pd 1. .........................

2. Dr. Ainur Rofieq, M. Kes 2. .........................

3. Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes 3. .........................

4. Dwi Setyawan, M.Pd 4. .........................

vi

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

“Maka sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan.

Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Maka

apabila engkau telah selesai (dari sesuatu urusan),

tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain). Dan

hanya kepada Tuhanmulah engkau berharap.”

QS: Al-Insyirah: 5-8

Sesuatu yang belum dikerjakan seringkali tampak mustahil. Kita

baru yakin kalau kita telah berhasil melakukan dengan baik.

Dengan penuh rasa syukur kupersembahkan Tugas Akhir ini kepada :Ayahanda Winoto, S. Sos, M. Si & Ibunda Ani Wurjani Saraswati

Adikku Choiriyah Nuur AlfianiTerima kasih untuk setiap kasih sayang, doa, motivasi, kesabaran yang

tak henti tercurah untukku

Kepada seluruh keluargaku, Terima kasih atas segala hal yang takkancukup tercurhakan dalam selembar kertas ini.

Kepada para sahabat dan teman-teman yang dengan tidak mengurangiapresiasi saya yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu.

Kepada Almamater kebanggaanku Universitas Muhammadiyah Malangterima kasih atas pengalaman, pelajaran dan fasilitas yang telah

diberikan.

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala berkah,

rahmat, taufik, hidayah serta inayah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan

tugas akhir skripsi dengan judul “Uji Daya Antimikroba berbagai Konsentrassi

Ekstrak Daun dan Buah Tamarindus indica terhadap Diameter Zona

Hambat Pertumbuhan Bakteri Staphyloccocus aureus”. Shalawat dan salam

semoga tercurahkan kepada teladan kita Sang Pelopor Ilmu Pengetahuan untuk

membaca tanda-tanda kekuasaan-Nya, Nabi Muhammad SAW.

Selama proses penyusunan hingga penyelesaian skripsi ini penulis telah

banyak memperoleh dukungan, tenaga, informasi, bimbingan, motivasi,

pengarahan dan juga bantuan do’a dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis

menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, M.M., M.Pd selaku Ketua Jurusan Pendidikan

Biologi Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Drs. Atok Miftachul Hudha, M.Pd selaku Dosen Pembimbing I yang

dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan dan meluangkan waktu

kepada penulis sampai skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

viii

4. Bapak Dr. Ainur Rofieq, M.Kes selaku Dosen Pembimbing II yang dengan

penuh kesabaran memberikan bimbingan dan meluangkan waktu kepada

penulis sampai skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik

5. Ibu Dra. Roimil Latifah, M.M., M.Si. selaku Kepala Laboratorium Biologi

Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan izin penelitian di

Laboratorium Biologi Universitas Muhammadiyah Malang.

6. Bapak dan Ibu Dosen Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah

Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.

7. Fitroh Nilla Prastika Hapsari, S.Pd. selaku Instruktur Laboratorium Biologi

Universitas Muhammadiyah Malang yang telah banyak membantu dan

mendampingi peneliti selama penelitian skripsi ini dari awal sampai akhir.

8. Ayahku Winoto, S.Sos., M.Si dan Ibuku Ani Wurjani Saraswati, terimakasih

atas kasih sayang, motivasi, ilmu, pengorbanan, pengertian, kesabaran, dan

doa yang tiada henti. Semoga selalu diberikan kesehatan kepada kedua orang

tuaku dan pengorbanan serta kesabaran atas segala dukungan dan

kepentinganku menjadi amal kebaikan yang mengalir untukmu di surga nanti.

9. Adikku Choiriyah Nuur Alfiani terimakasih atas perhatian dan dukungannya,

semoga selalu diberi kesehatan, dilancarkan kuliahnya, lulus tepat waktu,

menjadi pribadi yang berbakti dan berprestasi.

10. Keluarga besar Soenarjono terimakasih atas segala dukungan, semangat, serta

doa yang telah diberikan kepada penulis.

11. Para sahabatku Eva Arlindra, Endang Dewi, Aprilia Dewi, sahabat Happy

Ending (Novalia Ayu, Yusnia Firmanila, Yani Setyaning, Dewi Hilyawan,

ix

Zein Safira, Rinda Dwi, Wahyu Subekti, Idham Cholik, Musafir Alif), teman-

teman Laskar Biologi C angkatan 2011, terimakasih atas dukungan, motivasi,

semangat, pengalaman, bantuan, doa dan persahabatannya.

12. Khususnya kepada teman-temanku yang telah membantu menyelesaikan

penulisan dan penelitian skripsi ini Novalia, Subekti, Endrik, Rifqy

terimakasih masukan, bantuan dan dukungannya.

13. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang telah membantu

penyelesaian skripsi ini.

Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan, Aamiin.

Penulis berharap skripsi ini dapat memberikan manfaat kepada berbagai pihak.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis

mengharapkan kritik dan saran yang membangun.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, April 2017

Penulis,

Annisa Ayu Widyawati

x

ABSTRAK

Uji Daya Antimikroba Berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun dan BuahTamarindus indica Terhadap Diameter Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri

Staphylococcus aureusOleh : Annisa Ayu Widyawati (201110070311101)

Penggunaan obat antibiotik yang umum digunakan masyarakat memilikikonsekuensi lain yaitu menimbulkan resistensi bakteri. Bakteri yang resistenterhadap antibiotik akan mempengaruhi perkembangan dan jumlah bakteri akanmeningkat sehingga menimbulkan masalah baru. Tumbuhan mengandung bahankimia alami yang mampu mengobati infeksi yang disebabkan bakteri. Penggunaanobat antimikroba alami memiliki kemungkinan efek samping relatif lebih kecildaripada obat antibiotik. Senyawa fenol yang terkandung dalam tumbuhanberpotensi sebagai antimikroba yang memiliki kemampuan untuk membunuh ataumenghambat pertumbuhan bakteri.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahanberbagai konsentrasi ekstrak daun dan buah asam jawa (Tamarindus indica)terhadap diameter zona hambat pertumbuhan bakteri Staphyloccous aureus, untukmengetahui konsentrasi ekstrak daun dan buah asam jawa (Tamarindus indica)yang paling baik dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.

Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian True ExperimentResearch. Rancangan penelitian yang digunakan adalah factorial design yangterdiri dari 2 faktor, faktor A merupakan ekstrak jenis bagian tumbuhan (daun danbuah) dan faktor B merupakan konsentrasi ekstrak (65%, 70%, 75%, 80%, 85%).Analisis data menggunakan anava 2 jalan dan uji Duncan dengan taraf Sig. 5%.Hasil penelitian menunjukkan ada pengaruh penambahan berbagai konsentrasiekstrak daun dan buah asam jawa (Tamarindus indica) terhadap diameter zonahambat pertumbuhan Staphylococcus aureus. Konsentrasi terbaik yangmenghasilkan zona hambat terbesar yaitu 80%. Sementara itu, bagian tumbuhanTamarindus indica yang terbaik adalah buah.

Kata Kunci : Antimikroba, Diameter Zona Hambat, Tamarindus indica,Konsentrasi Ekstrak, Staphylococcus aureus

Pembimbing I

Drs. Atok Miftachul Hudha, M.Pd

Penulis


xi

ABSTRACT

Antibacterial Test of Various Concentrations of Leaf and Fruits ExtractTamarindus indica Against Staphylococcus aureus Bacterium Growth

Diameter of Inhibition ZoneBy : Annisa Ayu Widyawati (201110070311101)

The uses of antibiotics commonly used by the people has a consenquencewhich causes the bacterial resistance. The bacteria which resist the antibiotics willinfluence the growth and increase in the quantity of bacteria which causes newproblems. The plant contains the natural chemicals that can treat the infectionscaused by the bacteria. The use of natural antimicrobial medicine has possible sideeffects relatively smaller than the antibiotics. Phenol compounds which iscontained in the plant potentially acts as an antimicrobial which has the ability tokill or inhibit the growth of bacteria.

The aims of this research are to investigate the addition effects of variousextract concentrations of tamarind’s leaf and fruits (Tamarindus indica) to thediameter of inhabitation zone of bacteria growth Staphyloccous aureus, and toidentify the extract concentrations of tamarind’s leaf and fruits (Tamarindusindica) which is the best to inhibit the growth of Staphyloccous aureus.

The type of this research was True Experimental Research. The use ofresearch design was factorial design consisted of two factors; factor A was anextract of type of plant parts (leaf and fruits), and factor B was the extractconcentration (65%, 70%, 75%, 80%, 85%). Data analysis used Anova two linesand Duncan test with level Sig. 5%. The result of this research showed that therewere the effects of the addition effects of various extract concentrations oftamarind’s leaf and fruits (Tamarindus indica) to the diameter of inhabitation zoneof bacteria growth Staphyloccous aureus. The best concentration that producedthe greatest inhibition zone was 80%. Meanwhile, the best parts of Tamarindusindica plant are the fruits.

Keywords: Antimicrobial, the diameter of inhibition zone, Tamarindus indica, theextract concentration, Staphyloccous aureus.

Advisor I

Drs. Atok Miftachul Hudha, M.Pd

Writer


xii

DAFTAR ISI

HalamanLEMBAR SAMPUL LUAR............................................................................. i

LEMBAR SAMPUL DALAM ......................................................................... ii

LEMBAR PERSETUJUAN ............................................................................. iii

SURAT PERNYATAAN .................................................................................. iv

LEMBAR PENGESAHAN .............................................................................. v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN.................................................................... vi

KATA PENGANTAR....................................................................................... vii

ABSTRAKSI...................................................................................................... x

DAFTAR ISI...................................................................................................... xii

DAFTAR TABEL ............................................................................................. xvi

DAFTAR GAMBAR......................................................................................... xvii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xviii

BAB III: PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang.............................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................ 6

1.3 Tujuan Penelitian.......................................................................... 7

1.4 Manfaat Penelitian........................................................................ 7

1.5 Batasan Penelitian ........................................................................ 8

1.6 Definisi Istilah .............................................................................. 9

BAB III: TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Antimikroba.................................................................................. 11

2.1.1 Pengertian ........................................................................... 11

2.1.2 Sifat-sifat Antimikroba....................................................... 11

xiii

2.1.3 Mekanisme Kerja Antimikroba .......................................... 12

2.1.4 Metode Pengujian Daya Antimikroba ................................ 14

2.1.5 Senyawa yang Bersifat Antimikroba.................................. 15

2.2 Berbagai Tumbuhan yang Dimanfaatkan sebagai Antimikroba... 18

2.3 Tamarindus indica ........................................................................ 21

2.3.1 Klasifikasi Tamarindus indica ........................................... 21

2.3.2 Morfologi dan Syarat Tumbuh Tamarindus indica............ 21

2.3.3 Manfaat Tamarindus indica ............................................... 25

2.3.4 Senyawa Antimikroba yang Terkandung dalam

Tamarindus indica ............................................................. 25

2.4 Staphylococcus aureus ................................................................. 25

2.4.1 Klasifikasi Staphylococcus aureus ..................................... 25

2.4.2 Deskripsi dan Karakteristik Staphylococcus aureus .......... 25

2.4.3 Patogenesis Staphylococcus aureus ................................... 28

2.4.4 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Mikroorganisme ................................................................. 29

2.5 Mekanisme Senyawa Antimikroba Tamarindus indica dalam

Menghambat Pertumbuhan Staphylococcus aureus .................... 30

2.6 Media Pembelajaran ..................................................................... 31

2.6.1 Pengertian Media Pembelajaran ......................................... 31

2.6.2 Macam-macam Media Pembelajaran ................................. 32

2.6.3 Pemilihan Media Pembelajaran.......................................... 33

2.6.4 Media Buku Saku ............................................................... 34

2.6.5 Metode Penilaian Buku Saku ............................................. 36

2.7 Kerangka Konsep ......................................................................... 38

2.8 Hipotesis ....................................................................................... 39

BAB III: METODE PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian....................................................... 40

3.2 Jenis dan Rancangan Penelitian.................................................... 40

3.3 Kegiatan Tahap I .......................................................................... 40

xiv

3.3.1 Populasi dan Sampel Penelitian.......................................... 43

3.3.1.1 Populasi Penelitian................................................. 43

3.3.1.2 Sampel Penelitian................................................... 43

3.3.2 Jenis dan Definisi Operasional Variabel ............................ 44

3.3.2.1 Jenis Variabel ......................................................... 44

3.3.2.2 Definisi Operasional Variabel................................ 44

3.3.3 Teknik Pengumpulan Data ................................................. 46

3.3.4 Prosedur Penelitian Tahap I................................................ 47

3.3.4.1 Persiapan Penelitian ............................................... 47

3.3.4.2 Pelaksanaan Penelitian........................................... 48

3.3.5 Teknik Analisis Data .......................................................... 51

3.4 Kegiatan Tahap II ......................................................................... 53

3.4.1 Metode Pengambilan Data ................................................. 54

3.4.2 Prosedur Penelitian............................................................. 54

BAB IV: HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian............................................................................. 58

4.1.1 Diameter Zona Hambat Pertumbuhan Staphylococcus

aureus................................................................................. 58

4.2 Hasil Analisis Data ....................................................................... 60

4.2.1 Hasil Uji Normalitas........................................................... 60

4.2.2 Hasil Uji Homogenitas ....................................................... 61

4.2.3 Hasil Uji Anova Dua Jalan (Two Way Anova) ................... 61

4.2.4 Hasil Uji Beda Jarak Nyata Duncan................................... 62

4.3 Pembahasan .................................................................................. 63

4.3.1 Pengaruh Ekstrak Daun dan Buah Tamarindus indica

terhadap Diameter Zona Hambat Pertumbuhan

Staphylococcus aureus ....................................................... 63

4.3.2 Pengaruh berbagai Konsentrasi Ekstrak terhadap

Diameter Zona Hambat Pertumbuhan Staphylococcus

aureus................................................................................. 66

xv

4.3.3 Interaksi antara berbagai Konsentrasi dengan Ekstrak

Daun dan Buah Tamarindus indica terhadap Diameter

Zona Hambat Pertumbuhan Staphylococcus aureus.......... 67

4.3.4 Konsentrasi Ekstrak Daun dan Buah Tamarindus indica

Terbaik dalam Menghambat Pertumbuhan


4.3.5 Pengembangan Hasil Penelitian Uji Daya Antimikroba

berbagai Ekstrak Daun dan Buah Tamarindus indica

terhadap Diameter Zona Hambat Pertumbuhan


BAB IV: KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan................................................................................... 73

5.2 Saran ............................................................................................. 74

DAFTAR PUSTAKA........................................................................................ xix

LAMPIRAN....................................................................................................... 75

xvi

DAFTAR TABEL

Tabel HalamanTabel 2.1 Komposisi Kimia Asam Jawa dalam 100 gr Bahan............ 26

Tabel 3.1 Factorial Design................................................................. 41

Tabel 3.2 Data Hasil Pengamatan Diameter Zona Hambat................ 47

Tabel 3.3 Hasil Data Homogenitas..................................................... 52

Tabel 3.4 Hasil Ringkasan Uji Anova Dua Jalan............................... 52

Tabel 4.1 Data hasil Pengamatan Diameter Zona Hambat padaberbagai Konsentrasi Perlakuan......................................... 58

Tabel 4.2 Hasil Ringkasan Uji Anova Dua Jalan (Two Way Anova)berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun dan BuahTamarindus indica terhadap Diameter Zona HambatPertumbuhan Staphylococcus aureus................................. 62

Tabel 4.3 Hasil Ringkasan Uji Duncan berbagai KonsentrasiEkstrak Daun dan Buah Tamarindus indica terhadapDiameter Zona Hambat Pertumbuhan Staphylococcusaureus.................................................................................. 63

xvii

DAFTAR GAMBAR

Gambar HalamanGambar 2.1 Pohon Tamarindus indica................................................. 22

Gambar 2.2 Daun Tamarindus indica.................................................. 23

Gambar 2.3 Bunga Tamarindus indica................................................ 23

Gambar 2.4 Buah Tamarindus indica.................................................. 24

Gambar 2.5 Staphylococcus aureus..................................................... 27

Gambar 2.6 Kerangka Konsep............................................................. 38

Gambar 3.1 Denah Rancangan Acak Lengkap.................................... 42

Gambar 3.2 Bagan Prosedur Kerja Penelitian Eksperimen.................. 50

Gambar 3.3 Desain Studi Pengembangan Menggunakan LearningCycle 3E............................................................................ 54

Gambar 3.4 Bagan Prosedur Kerja Tahap I dan Tahap II.................... 57

Gambar 4.1 Diagram Batang Rata-rata Diameter Zona Hambat Daundan Buah Tamarindus indica terhadap PertumbuhanStaphylococcus aureus...................................................... 59

xviii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran HalamanLampiran 1. Hasil Uji Normalitas Berdasarkan Skweness dan

Kurtosis........................................................................... 75

Lampiran 2. Hasil Uji Normalitas Berdasarkan Nilai Z Score........... 76

Lampiran 3. Hasil Uji Homogenitas................................................... 77

Lampiran 4. Hasil Uji Beda Jarak Nyata Duncan............................... 78

Lampiran 5. Tabel Uji Pendahuluan................................................... 79

Lampiran 6. Silabus Mata Pelajaran Biologi...................................... 80

Lampiran 7. Foto Kegiatan Penelitian................................................ 87

Lampiran 8. Foto Hasil Pengamatan.................................................. 90

Lampiran 9. Surat Biro Skripsi.......................................................... 92

Lampiran 10. Surat Keterangan Penelitian.......................................... 93

Lampiran 11. Media Pembelajaran Buku Saku................................... 94

xix

DAFTAR PUSTAKA

Adila, R., Nurmiati, Agustien, A., 2013. Uji Antimikroba Curcuma spp. TerhadapPertumbuhan Candica albicans, Staphylococcus aureus dan Escherichiacoli. ISSN 2303-2162. Jurnal Biologi Universitas Andalas Vol. 2 No. 1,Maret 2013 Hal 1-7. Padang: Jurusan Biologi, FMIPA Universitas Andalas.

Ariyanti, N. K., Darmayasa, I. B. G., Sudirga, S., K., 2012. Daya Hambat EkstrakKulit Daun Lidah Buaya (Aloe barbadensis Miller) Terhadap Pertumbuhanbakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan Escherichia coli ATCC25922. ISSN 1410- 5292. Jurnal Biologi XVI (1) Hal 1-4. Jimbaran: Biologi,FMIPA. Universitas Udayana.

Aryani, N.O., 2012. Pengaruh Infusa Buah Asam Jawa (Tamarindus indica L.)Terhadap Daya Analgetik Asetosal Pada Mencit. Skripsi. Surakarta: SkripsiFakultas Farmasi UMS.

Atikah, N., 2013. Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Herba Kemangi (Ociumamericanum L.) Terhadap Staphylococcus aureus dan Candida albicans.Skripsi. Jakarta: Program Studi Farmasi, FIKES UIN Starif Hidyatullah.

Azhar, A., 2007. Media Pembelajaran. Jakarta: Raja Gravindo Persada

Badan Standar Nasional Pendidikan, 2014. Instrument Penilaian Buku TeksPelajaran. Jakarta: Badan Standar Nasional Pendidikan.

Departemen Kehutanan, Direktorat pembenihan Tanaman Hutan. 2002. InformasiSingkat Benih Tamarindus indica L. No. 21, Mei 2002. Bandung

Departeman Pendidikan Nasional, Pusat Bahasa. 2005. Kamus Besar BahasaIndonesia. Jakarta

Dewi, A., K., 2013. Isolasi, Identifikasi dan Uji Sensitifitas Staphylococcusaureus Terhadap Amoxicillin dari Sampel Susu Kambing Peranakan Ettawa(PE) Penderitas Mastitis Di Wilayah Girimulyo, Kulonprogo, Yogyakarta.ISSN: 0126-0421. Jurnal Sain Veteriner Vol. 31. No. 2, Desember 2013.Yogyakarta: Fakultas Kedokteran Hewan, UGM.

Dewi, S. M., Handayani, N., Ngaisah, S., Setyowati, E. N., 2013. AktivitasAntibakteri Minyak Atsiri Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.).Alchemy Jurnal Penelitian Kimia, Vol. 9 No. 2, Hal 33-40. Surakarta:Jurusan Kimia, FMIPA, UNS.

xx

Dewoto, H. R., 2007. Pengembangan Obat Tradisional Indonesia MenjadiFitofarmaka. Majalah Kedokteran Indonesia, Vol. 57 No. 7, Juli 2007.Jakarta: Ilmu Farmatologi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.

Fajaroh, Fauziatul, Nazriati. 2007. Pengaruh Penerapan Model Learning Cycledalam Pembeljaran Kimia berbahan Ajar Terpadu (makroskopis danMikroskopis) Terhadap Motivasi, Hasil Belajar, dan Retensi Kimia SiswaSMA. Jurnal Penelitian Kependidikan, (Online). (http://lemlit.um.ac.id/wp-content/uploads/2009/07/JURNALDESEMBER-2007.pdf), diakses tanggal20 September 2016

Faradiba, A., Gunadi, A., Praharani, D., 2016. Daya Antibakteri Infusa DaunAsam Jawa (Tamarindus indica L.) Terhadap Steptococcus mutans. e-Jurnal Pustaka Kesehatan, Vol. 4 No. 1 Januari 2016. Jember: FakultasKedokteran Gigi Universitas Jember.

Fedinand, F. P., Ariebowo, M., 2009. Buku Sekolah Elektronik Praktis BelajarBiologi 1 untuk SMA/MA Kelas X. Jakarta: Vision Media Persada

Hamalik, O., 1994. Media Pendidikan. Bandung: PT Citra Aditya Bakti

Hanik, I., 2012. Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Etanol Kulit BuahDelima (Punica granatum L.) dan Kloramfenikol Terhadap Staphylococcusaureus Sensitif dan Multiresisten Antibiotik. Skripsi. Surakarta: FakultasFarmasi UMS.

Jawetz, E., Melnick, J. L., Adelberg, E. A., 2005. Mikrobiologi Kedokteran.Jakarta: Penerbit Salemba Medika

Jawetz, E., Melnick, J. L., Adelberg, E., A., 2001. Mikrobioloci Kedokteran.Pernerjemah: Mudihardi, E., Bagian Mikrobiologi Fakultas KedokteranUniversitas Airlangga, Edisi 1. Surabaya: Salemba Medika.

Karlina, M. I., Trimulyono, G., 2013. Aktivitas Aktibakteri Ekstrak Herba Krokot(Purtulaca oleraceae L. ) Terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichiacoli. J. Lentera Bio. Vol II (1): 87-93

Kemas, Ali. 1991. Rancangan Percobaan Teori dan Aplikasi. Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada

Kusuma, S. A. F., 2009. Staphylococcus aureus. Makalah. Jatinangor: FakultasFarmasi Universitas Padjajaran.

Mangunwardoyo, W., Cahyaningsih, E., Usia, T., 2009. Ekstraksi dan IdentifikasiSenyawa Antiimikroba Herba Meniran (Phyllanthus niruri L.). Jurnal Ilmu

xxi

Kefarmasian Indonesia 63 Vol. 7, 2009. Depok: Depatemen Biologi,FMIPA, Universitas Indonesia.

Manu, R. R. S., 2013. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Beluntas(Pleuchea indica L.) Terhadap Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis danPseudomonas aeruginosa. Calyptra Jurnal Ilmiah Mahasiswa UniversitasSurabaya Vol. 2 No. 1. Surabaya: UBAYA

Multazami, T., 2013. Uji Akitivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Daun Daun AsamJawa (Tamarindus indica L.) Terhadap Staphylococcus aureus ATCC 6538dan Escherichia coli ATCC 11229. Skripsi. Surakarta: Skripsi FakultasKedokteran UMS.

Mun’im, A., Hanani, E., Rahmadiah, 2009. Karakteristik Ekstrak Etanolik DaunAsam Jawa (Tamarindus indica L.). ISSN 1693-9883. Majalah IlmuKefarmasian, Vol. VI, No. 1, April 2009, 38-44. Depok: DepartemenFarmasi, FMIPA, Kampus IU.

Mursito, B., 2002. Ramuan Tradisional untuk Penyakit Malaria. Jakarta: PTPenebar Swadaya

Ndowo, U. U., Obiiyeke, G. E., Chigor V. N., Okoh, A. I., 2011. Assessment ofTamarindus indica Extracts for Antibacterial Activity. Int. J. Mol. Sci. Vol6385-6396

Nikham, 2006. Kepekaan Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidirmidis,Pseudomonas aeruginosa Terhadap Ekstrak Daun Legundi (Virtex trifoliaLinn.) Iradiasi. Risalah Seminar Ilmiah. Bogor: Pusat Aplikasi TeknologiIsotop dan Radiasi, BATAN. Hal 153-159

Peraturan Menteri Pendidikan Nomor 2 Tahun 2008 Tentang Buku

Puspitasari, E. H., 2014. Uji Ekstrak Etanol 70% Daging Buah asam Jawa(Tamarindus indica L.) Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikusjantan Galur Wistar (Rattus norvegicus) yang Diinduksi Aloksan. Skripsi.Surakarta: Fakultas Kedokteran, UMS.

Puspodewi, D., Darmawati, S., Maharani, E., T., 2015. Daya Hambat Daun AsamJawa (Tamarindus indica) terhadap Pertumbuhan Salmonella typhiPenyebab Demam Tifoid. ISSN 2407-9189. The 2nd University ResearchColoquium 2015. Semarang: Nursing and Health Faculty Muhamaddiyah ofSemarang.

Putri, V. C., Listiyadi, A., 2014. Pengembangan Buku Saku Sebagai MediaPembelajaranPada Materi Jurnal Khusus Siklus Akuntansi Perusahaan

xxii

Dagang di SMK Ketintang Surabaya. Skripsi. Surabaya: Universitas NegeriSurabaya.

Rahmadani, F., 2015. Uji Aktivitas Antibakteri dari Ekstrak Etanol 96% KulitBatang Kayu Jawa (Lannea coromandelica) Terhadap BakteriStaphylococcus aureus, Escheriachia coli, Helicobacter pylori,Pseudomonas aeruginosa. Skripsi. Jakarta: Program Studi Farmasi. FIKES.UIN Syarif Hidayatullah.

Rahman, H., Husain, D. R., Abdullah, A., 2013. Bioaktifatas Minyak SerehCymbopogon citratus DC. Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia colidan Staphylococcus aureus. Skripsi. Makasar: Jurusan Biologi, FMIPA,Universitas Hasannuddin.

Rofieq, A., 2004. Metodologi Penelitian. Modul Mahasiswa Biologi. Malang:UMM.

Rostinawati, T., 2009. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Bunga Rosella(Hibiscus sabdariffa L.) Terhadap Escherichia coli, Salmonella typhi danStaphylococcus aureus dengan Metode Difusi Agar. Skripsi. Jatinangor:Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran.

Rosyidah, C., 2008. Uji Dosis Biji Asam Jawa (Tamarindus indica) SebagaiBiokoagulan Kualitas Air Ditinjau Dari Aspek Fisik, Kimia, danBakteriologi. Skripsi. Malang: Jurusan Biologi, Fakultas Sains danTeknologi, UIN.

Saraswati, D., 2011. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Sirih Terhadap DayaHambat Escherichia coli. ISSN 2086-9983. Jurnal Health&Sport Vol. 3, No.2, Agustus 2011, Hal 331-338. Gorontalo: Universitas Negeri Gorontalo.

Sari, L. O. R. K., 2006. Pemanfaatan Obat Tradisional dengan PertimbanganManfaat dan Keamanannya. ISSN 1693-9883. Majalah Ilmu KefarmasianVol. III No. 1, April 2006 Hal 1-7. Jember: Program Studi FarmasiUniversitas Jember

Sari, K. I. P., Periadnadi, Nasir, N., Uji Antimikroba Ekstrak Segar Jahe-Jahean(Zingiberaceae) Terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli danCandida albicans. ISSN 2303-2162. Jurnal Biologi Universitas Andalas.Padang: Jurusan Biologi, FMIPA, Universitas Andalas.

Soanah, S., 2013. Efektivitas Penerapan model Pembelajaran Learning Cycledalam Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kritis dan Hasil Belajar PesertaDidik pada Mata Pelajaran Ekonomi Kelas X SMA Muhammadiyah 2Moyudan Sleman Tahun Ajaran 2012/2013. Skripsi. Yogyakarta: ProgramStdi Pendidikan Ekonomi, Fakultas Ekonomi UNY.

xxiii

Setiabudy, R., 2007. Farmatologi dan Terapi. Bagian Farmatologi FakultasKedokteran. UI. Jakarta: Gaya Baru

Setyono, Y. A., Sukarmin, Wahyuningsih, D., 2013. Pengmbangan MediaPembelajaran Fisika Berupa Buletin Dalam Bentuk Buku Saku UntukPembelajaran Fisika Kelas VIII Materi Gaya Ditinjau Dari Minat BacaSiswa. ISSN 2338-0691. Jurnal Pendidikan Fisika (2013) Vol. 1 No. 1 Hal118. Surakarta: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan UNS.

Sudirman, A. T., 2014. Uji Efektivitas Ekstrak Daun Salam (Eugenia polyantha)terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus Secara In Vitro. Skripsi.Makasar: Universitas Hasanuddin.

Suerni, E., Alwi, M., M.Guli, M,. 2013. Uji Daya Hambat Ekstrak Buah Nanas(Ananas comosus L. Merr.), Salak (Salacca edulis Reinw.) dan Mangga(Mangifera odorta Griff.) terhadap Daya Hambat Staphylpococcus aureus.ISSN: 1978-6417. Jurnal Biocelebes, Vol 7 No. 1, Juni 2013 hal 35-47.

Sugiyono, 2010. Metode Penelitian Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif,Kualitatif, dan R&D). Bandung: Alfabeta

Van Steenis, C., G., G., J., 2005. Flora, Untuk Sekolah Dasar di Indonesia.Jakarta: PT. Pradnya Paramita

Volk, W. A., Wheeler, M. F., 1993. Mikrobiologi Dasar. Edisi V. Jilid 1.Diterjemahkan Oleh Adisoemarto S. Jakarta: Erlangga.

Waluyo, Lud. 2004. Mikrobiologi Umum. Malang: UMM Press

Waluyo, Lud. 2010. Teknik dan Metode Dasar dalam Mikrobiologi. Malang:UMM Press

Yoo, S. J., Lestari, N. D., Rinanda, T., 2012. Uji Aktivitas Antibakteri EkstrakEtanol Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) TerhadapStreptococcus pyogenes Secara In Vitro. Jurnal Kedokteran Syiah KualaVol. 12 No. 1, April 2012. Banda Aceh: Universitas Syiah Kuala.

uji daya antimikroba berbagai konsentrasi...

Documents