1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Klebsiella pneumoniae merupakan salah satu bakteri yang termasuk

bakteri Gram negatif dan berasal dari famili Enterobacteriaceae. Penyakit utama

yang ditimbulkan oleh K. pneumoniae adalah pneumonia. Pneumonia adalah

inflasi parenkim paru, biasanya berhubungan dengan pengisian cairan di dalam

alveoli. Pada pasien pneumonia, kantong udara paru-paru penuh dengan nanah

dan cairan yang lainnya, dengan demikian fungsi paru-paru yang utama yaitu

menyerap udara bersih (oksigen) dan mengeluarkan udara kotor menjadi

terganggu. Akibatnya, tubuh menderita kekurangan oksigen dan menjadi lebih

mudah terinfeksi oleh bakteri lain (super infeksi) hingga menyebabkan kematian

(Carpenter, 1990). Salah satu super infeksi yang mungkin terjadi adalah disentri

basiler yaitu infeksi saluran pencernaan yang disebabkan oleh bakteri berjenis

basil spesies Shigella dysentriae, dimana penderita penyakit ini akan mengalami

diare parah atau lebih dikenal dengan istilah disentri (Sutedjo, 2007).

Shigella dysentriae merupakan penyebab penyakit disentri yang paling

utama dan menimbulkan epidemi di daerah tropis dan subtropis (Fajariah, 2009).

Dilaporkan bahwa dari 140 juta kasus malnutrisi ternyata 600.000 kematian

disebabkan oleh disentri basiler, yaitu disentri yang disebabkan oleh S. dysentriae

(Sutedjo, 2007). S. dysentriae dapat mengkontaminasi minuman dan makanan

seperti sayuran mentah, kentang, makaroni, susu, produk susu, ikan tuna, udang,

2

ayam, dan daging unggas (Yeni, 2009). Habitat alamiah bakteri S. dysentriae

adalah usus besar manusia (Ayuw, 2006). Infeksi bakteri ini terjadi setelah

menelan sedikitnya 10 sampai 100 organisme. S. dysentriae relatif tahan terhadap

asam lambung kemudian masuk ke dalam usus kecil, berkembang biak dan terjadi

invasi. Invasi bakteri pada sel mukosa dengan cara fagositosis, memperbanyak

diri, dan menyebar di dalam sitoplasma sel epitel untuk kemudian menyebar ke sel

yang berada di dekatnya. Mikroabses di dinding usus besar dapat menyebabkan

kerusakan (nekrosis) membran mukosa, ulserasi, dan pendarahan (Brooks, et al.,

2007).

Selama ini pengobatan infeksi yang disebabkan baik oleh bakteri spesies

S. dysentriae maupun bakteri spesies K. pneumoniae dilakukan dengan pemberian

antibiotik seperti tetrasiklin, ampisilin, kotrimoksazol, siprofloksasin, dan

kloramfenikol (Jawetz et.al., 2007). Namun, sudah banyak dilaporkan penggunaan

antibiotik yang tidak rasional untuk pengobatan infeksi yang disebabkan oleh

kedua spesies bakteri ini telah menimbulkan resistensi terhadap beberapa

antibiotik seperti kotrimoksazol, ampisilin, dan kloramfenikol (Health

Technology Assessment Indonesia, 2005). Dengan adanya kasus resistensi

tersebut perlu dilakukan pencarian obat baru yang relatif aman sebagai

pengobatan alternatif. Pemanfaatan herbal merupakan salah satu solusi terhadap

masalah tersebut.

Salah satu tumbuhan yang telah diketahui memiliki aktivitas antibakteri

diantaranya adalah sarang semut spesies Myrmecodia pendens Merr.& Perry.

Aktivitas antibakteri yang dimiliki oleh tumbuhan sarang semut spesies

3

Myrmecodia pendens Merr.& Perry dikarenakan tumbuhan ini memiliki

kandungan metabolit sekunder berupa polifenol dan flavonoid (Febriana dkk,

2010).

Oleh karena itu, perlu dilakukan pengujian potensi antibakteri dari ekstrak

etanol tumbuhan sarang semut spesies Myrmecodia pendens Merr.& Perry

terhadap Shigella dysentriae dan Klebsiella pneumoniae.

1.2 Identifikasi Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas, maka dapat

diidentifikasikan masalah-masalah sebagai berikut:

1. Apakah ekstrak etanol umbi batang tumbuhan sarang semut (Myrmecodia

pendens Merr. & Perry) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap Shigella

dysentriae dan Klebsiella pneumoniae?

2. Berapa Konsentrasi Hambat Tumbuh Minimum (KHTM) dan Konsentrasi

Bunuh Minimum (KBM) dari ekstrak etanol umbi batang tumbuhan sarang

semut (Myrmecodia pendens Merr.& Perry) terhadap Shigella dysentriae dan

Klebsiella pneumoniae?

1.3 Tujuan

Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antibakteri ekstrak etanol

umbi batang tumbuhan sarang semut (Myrmecodia pendens Merr. & Perry),

menetapkan nilai Konsentrasi Hambat Tumbuh Minimum (KHTM) dan

4

Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) terhadap Shigella dysentriae dan Klebsiella

pneumoniae.

1.4 Kegunaan

Penelitian aktivitas antibakteri dari ekstrak sarang semut (Myrmecodia

pendens Merr.& Perry) terhadap bakteri uji Shigella dysentriae dan Klebsiella

pneumoniae diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah tentang potensi

antibakteri dari umbi batang tumbuhan sarang semut (Myrmecodia pendens

Merr.& Perry) dan dapat dikembangkan menjadi bentuk sediaan antibakteri dari

bahan alam.

1.5 Metode

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental

di laboratorium dengan tahapan kerja sebagai berikut:

1. Pengumpulan bahan dan determinasi tumbuhan sarang semut (Myrmecodia

pendens Merr. & Perry)

2. Pengolahan bahan yang berupa simplisia tumbuhan sarang semut

3. Ekstraksi simplisia umbi tumbuhan sarang semut dengan metode maserasi

menggunakan pelarut etanol 70%

4. Skrining (penapisan) fitokimia simplisia dan ekstrak etanol umbi sarang semut

5. Penetapan kadar air

6. Kromatografi lapis tipis

5

7. Pengujian aktivitas antibakteri ekstrak etanol umbi sarang semut terhadap

Shigella dysentriae dan Klebsiella pneumoniae dengan metode difusi agar

8. Penentuan Konsentrasi Hambat Tumbuh Minimum (KHTM) dan Konsentrasi

Bunuh Minimum (KBM) ekstrak terhadap bakteri uji dengan metode

pengenceran tabung

1.6 Lokasi dan Waktu

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi dan

Laboratorium Farmakognosi dan Kimia Bahan Alam Fakultas Farmasi,

Universitas Padjadjaran, Jatinangor mulai dari bulan Maret sampai dengan bulan

Juni 2011.