Tugas wawancara

Dengan pedagang pempek

Kelompok…:1. ferdi a. yahya

2.Jordan arswenda

3.Rizal M.

4. farkhan A.

wawancara dengan ibu sartika pedagang pempek sebagai narasumber.

Rizal: “maaf bu kami dari smpn7 kebumen ingin bertanya sedikit pada ibu”

Bu sartika:”memangnya kalian mau bertanya apa?”

Jordan :”maaf bu !,ibu mempunyai berapa anak?”

Bu sartika:”anak saya ada 5,2 laki laki dan 3 perempuan”

Farhan:”sudah berapa lama ibu berjualan pempek?”

Ibu sartika:”saya berjualan hampir 2 tahun”

Ferdi:”berapa penghasilan ibu dalam satu bulan”

Ibu sartika:”tiap bulanya kurang lebih Rp 600 ribu”

Rizal:apa pekerjaan suami ibu?”

Ibu sartika:”menjadi buruh”

Ferdi:”dimana saja ibu berjualan pempek?”

Ibu sartika:”biasanya di sekitar skolah”

Jordan:”bagaimana cara membuatnya bu?”

ibu sartika:”tepung pati dicampur ikan laut lalu di hancurkan terlebih dahulu sampai

merata,diberi air dingin lalu dikasih bumbu garam,bwg putih,dibentuk lonjong setelah

matang “

farhan:”jam berapa ibu mulai jualan?”

ibu sartika:”dari jam 10.00 pagi s/d jam 09.00 malam”

rizal:”ya sudah bu,trima kasih.mohon pamit”

ibu sartika:”ya sama sama”