TUGAS MATA KULIAH PEMASARAN

“Analisa berdasarkan 4 Alat Pemasaran: Biskuit Oreo”

Dibuat oleh:

Rahmat Teguh Jayadi

D1B012118

Program studi Agribisnis

FAKULTAS PERTANIAN

Universitas Jambi

2014

A. SEJARAH OREO

Pada tahun 1898, beberapa perusahaan kue bergabung untuk membentuk National

Biscuit Company (Nabisco), pembuat Oreo cookie. Pada tahun 1912, Nabisco

mempunyai ide baru untuk sebuah cookie yaitu dua cokelat dengan creme mengisi

di antara keduanya. Cookie Oreo pertama terlihat sangat mirip dengan kue Oreo

hari ini, dengan hanya sedikit perbedaan dalam desain pada disk cokelat.

Tidak ada informasi pasti mengenai pemilihan nama Oreo oleh Nabisco. Beberapa

percaya bahwa nama oreo diambil dari kata Perancis untuk emas, "atau" (warna

utama pada awal paket Oreo). Ada pula yang mengatakan nama berasal dari

bentuk versi uji yang berbentuk bukit; sehingga penamaan cookie dalam bahasa

Yunani untuk gunung, "oreo."

Produk Oreo pada awalnya diperkenalkan sebagai Biskuit Oreo, dengan dua

keping biskuit yang diisi krim. Pada tahun 1921, nama Biskuit Oreo berubah

menjadi Oreo Sandwich. Kemudian nama tersebut berubah kembali menjadi Oreo

Sandwich Creme pada tahun 1948. Akhirnya, pada tahun 1974 sampai sekarang

Oreo Sandwich Creme berganti nama menjadi Oreo Chocolate Sandwich Cookie.

Perubahan emboss pada disk oreo (1912-1924-sekarang)

1. IDENTITAS PRODUK Nama Produk : Oreo

Diproduksi Oleh : PT. Kraft Indonesia

Lokasi Pabrik : Jl Jababeka VII Kawasan Industri Jababeka Tahap I Bl K/2,

Indonesia

Penjualan : 360 juta keping/tahun (kawasan Indonesia)

Omzet : Rp 180 Miliar/tahun (kawasan Indonesia)

Deskripsi :

Oreo adalah nama dagang dari sejenis biskuit yang diproduksi oleh Nabisco,

pertama kali pada 1912. Terdiri dari dua wafer coklat dengan krim putih di

tengahnya. Salah satu cara populer untuk memakan Oreo adalah dengan

mencelupkannya ke dalam susu.

KRAFT FOODS COMPANY

Oreo merupakan produk biskuit yang diproduksi oleh Kraft Foods Inc dengan

nama divisi biskuit Nabisco. Kraft Foods Inc (Kraft) merupakan perusahaan

pemimpin global dalam sektor makanan dan minuman bermerek asal Amerika.

Menurut CEO Kraft, Irene Rosenfeld, Kraft saat ini merupakan pemimpin pasar

biskuit dunia, dengan portofolio luas dari merek-merek ternama di seluruh dunia.

Di Asia, Kraft saat ini memiliki portofolio lengkap dengan merek-merek produk

yang tersebar di seluruh kategori biskuit seperti Oreo, Ritz, Chip's Ahoy, Jacob's,

Chipsmore, Twisties, Biskuat, Milk Biscuit, Hi Calcium Soda, Tuc, dan Tiki.

VISI

Visi dari Kraft Foods sangat sederhana yaitu membantu orang-orang di seluruh

dunia dengan makanan dan kehidupan yang lebih baik (Helping people around

the World Eat and Live Better). Dari awal yang sederhana selama bertahun tahun

Kraft telah menjadi perusahaan makanan dan minuman terkemuka di dunia, Visi

dari Kraft berusaha memandu segala hal yang dikerjakan masyarakat dunia

dengan produk-produk yang dikeluarkan. Misi dari Kraft yaitu dengan

mengeluarkan produk yang dapat dipercaya oleh masyarakat (The Brands You

Know and Trust

B. ANALISA PEMASARAN PRODUK OREO

Strategi pemasaran yang dilakukan PT Kraft Foods Company antara lain:

1. Rewire the Organitation Growth

PT Kraft Foods Company berusaha menguatkan pola pikir kejujuran, keberanian dan

tindakan dalam perusahaan. Kraft Foods Company berusaha menyeimbangkan antara

pengambilan keputusan serentak dalam melakukan bisnisnya, karena kraft berusaha

menjadi yang terdekat dengan konsumen mereka.

2. Reframe our Categories

PT Kraft Foods Company membuat produk-produk perusahaan mereka lebih relevan

kepada konsumen dengan cara melihat tren yang sedang terjadi di kalangan

komsumen sehingga dapat menjadi kunci yang dapat memberikan dampak yang besar

bagi perusahaan. Sebagai contohnya Oreo di Indonesia membuat beberapa varian

rasa, memberikan kemasan yang beda terhadap produk oreo.

3. Exploit our sale capabilities

PT Kraft Foods Company mempunyai salah satu tenaga penjualan terkuat di dunia

dan yang terbesar di dunia dan yang terbesar di industri makanan. Kraft Foods

sekarang telah memperluas jaringan penyebaran produk mereka ke berbagai negara

berkembang yang dapat menciptakan permintaan terhadap produk dari Kraft Foods

dengan cepat. Sebagai contohnya adalah pasar Oreo di Cina yang mengalami

peningkatan yang sangat signifikan. Hal ini disebabkan karena di awal kemunculan

oreo di Cina pihak Kraft Foods mengumpulkan 6000 pelajar untuk di jadikan brand

ambassador dari Kraft. Pelajar yang dijadikan brand ambassador bertugas untuk

mempromosikan produk oreo kepada orang yang mereka temui. Cara ini sangat

efektif karena setelah beberapa tahun berjalan oreo menjadi produk yang sangat

digemari oleh masyarakat Cina.

4. Drive Down Costs without Compromising Quality

PT Kraft Foods Company mengawasi dan memelihara biaya-biaya produksi secara

efisien tanpa mengurangi mutu produk yang dihasilkan. Salah satu caranya yaitu

dengan membuat pabrik-pabrik baru termasuk pabrik biskuit Oreo di negara-negara

berkembang yang dimana bahan baku dan tenaga kerjanya lebih murah.

1. Produk

Produk oreo hanya berbentuk disk roti dua buah yang di dalamnya berisi

rasa tertentu. Sampai saat ini belum ada perubahan bentuk produk oreo.

Keragaman produk oreo terdapat pada rasa krim di dalamnya. Variasi

macam rasa dari oreo itu sendiri adalah Oreo ice cream blueberry, oreo

strawberry cream dan cream vanilla.

Ukuran disk oreo juga beragam.

Dari mini, regular, dan double stuff.

Dalam gambar berikut bentuk kemasan dan ukuran kemasan

2. Harga produk oreo

Oreo ice cream blueberry 137 gr Rp 7.600

Oreo strawberry cream 150 gr Rp 13.000

Sampai saat ini belum ada potongan harga

Yang di berikan oreo. Informasi ini hanya ada

Pada supermarket besar.

3. Tempat Penjualan

Dalam analisis ini akan di paparkan saluran pemasaran oreo

Pemasok ( gula, telur, gandum, susu)–Pabrik Tepung–Pabrik Biskuit–Wholesaler–Retailer—Konsumen.

Cakupan pasar oreo adalah anak-anak, remaja dan keluarga.

4. Promosi Oreo melakukan promosi melalui iklan di media televisi dengan

menggunakan model anak-anak, remaja dan keluarga. Promosi ini terbilang

sukses karena oreo berusaha menunjukkan pasarnya yang luas mencakup

semua kalangan.

Salah satu iklan oreo yang terbilang populer adalah iklan yang dibintangi

oleh bintang cilik Afika.

DAFTAR BACAAN

1. http://blog.ub.ac.id/khoiruarrijal/2012/09/09/analisa-stp-produk-oreo diakses 31 mei 2014

2. http://sihafidh.blogspot.com/Pemasaran-Oreo-Dikalangan-Remaja diakses 31 mei 2014

3. http://poppyfriscilla.blogspot.com/Analisis-Iklan-Oreo-Terbaru-dengan- Teori-Marketing-Communication-Source-Characteristicdiakses 31 mei 2014