PROGRAM PEMELIHARAAN LEMARI ES

RUMAH SAKIT KARYA ASIH CHARITAS TAHUN 2015

I. PENDAHULUAN

Sejarah lemari es yang pertama dimulai dengan penemuan lemari es yang sederhana

yang menggunakan pendingin es alam dari air yang membeku atau salju yang

dimampatkan. Kemudian tehnik pendinginan yang lebih baik diperkenalkan Dr.

William Cullen pada tahun 1755 dan kemudian disempurnakan oleh beberapa ahli

lainnya.

Pada tahun 1845, munculah mesin pendingin yang dapat mendinginkan sebuah kamar

kecil dalam waktu yang cukup lama. Peristiwa tersebut terjadi di New Orleans,

Louisiana. Kemudian mesin pendingin tersebut dicobakan pada sebuah kapal

pengangkut daging yang hendak berangkat ke Australia menuju Inggris. Hasilnya

sangat memuaskan.

II. LATAR BELAKANG 

Di Rumah Sakit Karya Asih Charitas penggunaan lemari es hanya dipakai di bagian

dapur, perkantoran dan di bagian farmasi dan merupakan mesin pendingin yang

dipakai untuk menyimpan dan mengawetkan bahan makanan, minuman dan obat-

obatan.

Agar lemari es dapat beroperasi secara optimal, maka perlu adanya program

pemeliharaan secara berkala.

III. TUJUAN

Tujuan Umum :

- Agar bahan makanan, minuman dan obat-obatan yang di simpan tidak rusak.

Tujuan Khusus :

Dengan terlaksananya program pemeliharaaan lemari es ini, diharapkan lemari es

dapat berfungsi secara optimal.

IV. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

1. Membersihkan casing dari debu dan kotoran

2. Memeriksa kabel power ke sumber listrik

3. Membuang dan membersihkan bunga es satu bulan sekali

4. Memeriksa voltase tegangan listrik.

V. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

1. Membuat jadwal pemeliharaan lemari es

2. Membuat SPO pemeliharaan lemari es

3. Memasang kartu tanda pemeliharaan lemari es

4. Melakukan pelaporan hasil pemeliharaan lemari es kepada Koordinator Penunjang

Umum setiap 3 bulan

VI. SASARAN

a. Ketersediaan obat yg perlu pendigin terpenuhi

b. Menurunnya biaya perbaikan pada lemari es

VII. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN

Jadwal pelaksanaan kegiatan terlampir

VIII. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORANNYA

Evaluasi terhadap pelaksanaan program pemeliharaan lemari es dilakukan setiap 3

bulan sekali.

IX. PENCATATAN, PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

Pencatatan, pelaporan dan evaluasi kegiatan dilakukan setiap 3 bulan sekali dan

dilaporkan kepada Direktur RS. Karya Asih Charitas dan bagian terkait untuk

ditindaklanjuti.

Palembang, 24 Desember 2014

Mengetahui,

Dr. F. Tejo Kuncoro Ath. Herdiriyono, ST Direktur RS. Karya Asih Charitas PJ. Pemeliharaan