tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

18
RENCANA MUTU PEMBELAJARAN Nama Dosen : Ahmad M Fuadi Program Studi : Teknik Kimia Kode Mata Kuliah : TKK 204 Nama Mata Kuliah : Asas Teknik Kimia 1 Jumlah SKS : 3 Kelas/Semester : /3 Alokasi Waktu : 450 menit Pertemuan ke : 1,2,3 I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mempunyai dasar yang kuat tentang teknik kimia, sehingga mudah untuk memahami mata kuliah di semester- semester berikutnya. II. Kompetensi Dasar : Mahasiswa mengetahui perlunya memahami konsep-konsep dasar perhitungan neraca massa. III. Indikator : Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat : 1. Memahami berbagai satuan serta konversi baik untuk satuan maupun persamaan 2. Memahami mengapa ada konsep mol serta penerapannya di reaksi kimia 3. Menentukan basis perhitungan yang bisa menyederhanakan masalah 4. Memahami konsep stoikiometri IV. Materi Ajar : 1. Konsep besaran dan satuan 2. Satuan mol dan basis perhitungan 3. Konsep stoikiometri V. Metode / Strategi Pembelajaran : Ceramah, pemberian tugas dan presentasi tugas. VI. Tahap Pembelajaran : A. Kegiatan Awal 1. Dosen menyampaikan materi yang akan dibahas pada

Upload: hmtk-himpunan-mahasiswa-teknik-kimia-itenas-bandung

Post on 18-Dec-2014

473 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Ahmad M FuadiProgram Studi : Teknik KimiaKode Mata Kuliah : TKK 204 Nama Mata Kuliah : Asas Teknik Kimia 1Jumlah SKS : 3Kelas/Semester : /3Alokasi Waktu : 450 menitPertemuan ke : 1,2,3

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mempunyai dasar yang kuat tentang teknik kimia, sehingga mudah untuk memahami mata kuliah di semester-semester berikutnya.

II. Kompetensi Dasar :Mahasiswa mengetahui perlunya memahami konsep-konsep dasar perhitungan neraca massa.

III.Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat :1. Memahami berbagai satuan serta konversi baik untuk satuan maupun persamaan2. Memahami mengapa ada konsep mol serta penerapannya di reaksi kimia3. Menentukan basis perhitungan yang bisa menyederhanakan masalah 4. Memahami konsep stoikiometri

IV. Materi Ajar :1. Konsep besaran dan satuan2. Satuan mol dan basis perhitungan3. Konsep stoikiometri

V. Metode / Strategi Pembelajaran :Ceramah, pemberian tugas dan presentasi tugas.

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal

1. Dosen menyampaikan materi yang akan dibahas pada pertemuan sebelumnyaB. Kegiatan Inti 1. Dosen membuka kuliah dan menjelaskan konsep dasar besaran, satuan mol, basis perhitungan serta konsep stoikiometri

2. Dosen membagi mahasiswa menjadi lima kelompok 3. Masing-masing kelompok diminta mendiskusikan materi yang ditentukan sesuai dengan materi ajar.

4. Masing-masing kelompok melaporkan hasil diskusi kelompok.5. Masing-masing kelompok presentasi dalam diskusi kelas6. Dosen memberi komentar dan arahan atas hasil diskusi.

C.Kegiatan Akhir1.Dosen menyampaikan rangkuman hasil diskusi.2. Dosen mengevaluasi proses pembelajaran melalui kuis

Page 2: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

VII. Alat / Bahan / Sumber Belajar :A. Alat : Papan tulis putih, Notebook, LCD.

B. Bahan / Sumber Belajar : Himmelblau, D.M., 1992, Basic Principles and Calculation in Chemical Engineering, 5 th, Prentice Hall Inc., New York. .

VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :

1. Hasil diskusi2. Keaktifan dan sumbangan materi dalam diskusi3. a. Permasalahan yang melibatkan konsep satuan serta basis perhitungan

b. Penerapan konsep stoikiometri c. Pemahaman beberapa istilah konversi

B. Kriteria Penilaian :

Keterangan :Pt : nilai portofolioPs : nilai prosesTt : tes tertulisNf : nilai formatif

Page 3: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Ahmad M FuadiProgram Studi : Teknik KimiaKode Mata Kuliah : TKK 204Nama Mata Kuliah : Asas Teknik Kimia 1Jumlah SKS : 3Kelas/Semester : /3Alokasi Waktu : 450 menitPertemuan ke : 4,5,6

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mempunyai dasar yang kuat tentang teknik kimia, sehingga mudah untuk memahami mata kuliah di semester-semester berikutnya.

II. Kompetensi Dasar :1. Memahami definisi tekanan total, tekanan parsial dan tekanan uap murni.

Mahasiswa memahami hukum-hukum gas ideal serta bisa menerapkan untuk menyelesaikan permasalahan yang terkait dengan perilaku gas.

2. Mahasiswa mengetahui sifat-sifat gas serta memahami kesetimbangan antara uap dan cair.

III.Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat :

1. Menerapkan hukum-hukum gas ideal2. Memahami sistem kesetimbangan antara uap dan cair

IV.Materi Ajar :1. Perilaku gas2. Tekanan uap3. Kesetimbangan uap-cair dan efek temperatur pada tekanan uap

V.Metode / Strategi Pembelajaran :Ceramah, pemberian tugas dan presentasi tugas.

VI.Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal

Dosen menyampaikan materi yang akan dibahas pada pertemuan sebelumnyaB. Kegiatan Inti 1. Dosen membuka kuliah dan menjelaskan perilaku gas, hukum-hukum gas ideal serta kesetimbangan uap-cair.

2. Dosen membagi mahasiswa menjadi lima kelompok 3. Masing-masing kelompok diminta mendiskusikan materi yang ditentukan sesuai dengan materi ajar. 4. Masing-masing kelompok melaporkan hasil diskusi kelompok.

5. Masing-masing kelompok presentasi dalam diskusi kelas6. Dosen memberi komentar dan arahan atas hasil diskusi.

C. Kegiatan Akhir1.Dosen menyampaikan rangkuman hasil diskusi.

Page 4: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

2. Dosen mengevaluasi proses pembelajaran melalui kuis

VII.Alat / Bahan / Sumber Belajar :1. Alat : Papan tulis putih, Notebook, LCD.

2. Bahan / Sumber Belajar : Himmelblau, D.M., 1992, Basic Principles and Calculation in Chemical Engineering, 5 th, Prentice

Hall Inc., New York Holman, J.B., 1988, perpindahan kalor, Erlangga,Jakarta.

VIII. Penilaian : A. Teknik dan Instrumen Penilaian :

1. Hasil diskusi2. Keaktifan dan sumbangan materi dalam diskusi3. a. Jelaskan perilaku gas

b. Jabarkan hukum-hukum gas ideal c. Jelaskan kesetimbangan uap-cair

B. Kriteria Penilaian :

Keterangan :Pt : nilai portofolioPs : nilai prosesTt : tes tertulisNf : nilai formatif

Page 5: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Ahmad M FuadiProgram Studi : Teknik KimiaKode Mata Kuliah : TKK 204Nama Mata Kuliah : Asas Teknik Kimia 1Jumlah SKS : 3Kelas/Semester : /3Alokasi Waktu : 300 menitPertemuan ke : 7,8

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mempunyai dasar yang kuat tentang teknik kimia, sehingga mudah untuk memahami mata kuliah di semester-semester berikutnya.

II. Kompetensi Dasar :Mahasiswa mengetahui kapan sistem gas cair dalam keadaan jenuh.

III.Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat :1. Mengetahui variabel apa saja yang perlu diperhatikan untuk menentukan

kejenuhan2. Menjelaskan pengaruh variable-variabel tersebut terhadap kejenuhan 3. Menjelaskan penerapannya di lapangan.

IV.Materi Ajar :1. Saturasi dan humidity2. Titik embun udara dan temperatur udara basah

V.Metode / Strategi Pembelajaran :Ceramah, pemberian tugas dan presentasi tugas.

VI.Tahap Pembelajaran : A.Kegiatan Awal

Dosen menyampaikan materi yang akan dibahas pada pertemuan sebelumnya B.Kegiatan Inti

1. Dosen membuka kuliah dan menjelaskan sistem kelembaban dan titik embun 2. Dosen membagi mahasiswa menjadi lima kelompok

3. Masing-masing kelompok diminta mendiskusikan materi yang ditentukan sesuai dengan materi ajar. 4. Masing-masing kelompok melaporkan hasil diskusi kelompok.

5. Masing-masing kelompok presentasi dalam diskusi kelas 6. Dosen memberi komentar dan arahan atas hasil diskusi.

C.Kegiatan Akhir1. Dosen menyampaikan rangkuman hasil diskusi.2. Dosen mengevaluasi proses pembelajaran melalui kuis

VII.Alat / Bahan / Sumber Belajar :1. Alat : Papan tulis putih, Notebook, LCD.

Page 6: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

2. Bahan / Sumber Belajar : Himmelblau, D.M., 1992, Basic Principles and Calculation in Chemical Engineering, 5 th, Prentice

Hall Inc., New York

VIII. Penilaian : A. Teknik dan Instrumen Penilaian :

1 Hasil diskusi2 Keaktifan dan sumbangan materi dalam diskusi3 a. Jelaskan variabel-variabel yang berpengaruh terhadap kejenuhan

b. Jelaskan penerapan konsep kejenuhan c. Jelaskan bagaimana menentukan titik embun

B. Kriteria Penilaian :

Keterangan :Pt : nilai portofolioPs : nilai prosesTt : tes tertulisNf : nilai formatif

Page 7: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Ahmad M FuadiProgram Studi : Teknik KimiaKode Mata Kuliah : TKK 204Nama Mata Kuliah : Asas Teknik Kimia 1Jumlah SKS : 3Kelas/Semester : /3Alokasi Waktu : 450 menitPertemuan ke : 9,10,11

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mempunyai dasar yang kuat tentang teknik kimia, sehingga mudah untuk memahami mata kuliah di semester-semester berikutnya.

II. Kompetensi Dasar :Memahami dan bisa melakukan perhitungan neraca massa untuk sistem batch maupun kontinyu.

III.Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat : 1. Menyelesaikan perhitungan dengan dasar neraca massa dan atom 2. Memahami neraca massa untuk proses batch dan kontinyu

IV.Materi Ajar :1. Neraca massa dan atom2. Diagram alir3. Diagram alir dengan arus recycle dan purge

V.Metode / Strategi Pembelajaran :Ceramah, pemberian tugas dan presentasi tugas.

VI.Tahap Pembelajaran : A.Kegiatan Awal

Dosen menyampaikan materi yang akan dibahas pada pertemuan sebelumnya B.Kegiatan Inti

1. Dosen membuka kuliah dan menjelaskan konsep neraca massa dan diagram alir

2. Dosen membagi mahasiswa menjadi lima kelompok 3. Masing-masing kelompok diminta mendiskusikan materi yang ditentukan sesuai dengan materi ajar. 4. Masing-masing kelompok melaporkan hasil diskusi kelompok.

5. Masing-masing kelompok presentasi dalam diskusi kelas 6. Dosen memberi komentar dan arahan atas hasil diskusi.

C.Kegiatan Akhir1.Dosen menyampaikan rangkuman hasil diskusi.2. Dosen mengevaluasi proses pembelajaran melalui kuis

VII.Alat / Bahan / Sumber Belajar :

Page 8: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

1. Alat : Papan tulis putih, Notebook, LCD. 2. Bahan / Sumber Belajar : Himmelblau, D.M., 1992, Basic Principles and Calculation in Chemical Engineering, 5 th, Prentice

Hall Inc., New YorkHolman, J.B., 1988,

VIII. Penilaian : A. Teknik dan Instrumen Penilaian :

1 Hasil diskusi2 Keaktifan dan sumbangan materi dalam diskusi3a. Jelaskan prinsip neraca massa

b. Jabarkan perhitungan neraca atom. c. Jelaskan neraca massa pada proses alir

B. Kriteria Penilaian :

Keterangan :Pt : nilai portofolioPs : nilai prosesTt : tes tertulisNf : nilai formatif

Page 9: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Ahmad M FuadiProgram Studi : Teknik KimiaKode Mata Kuliah : TKK 204Nama Mata Kuliah : Asas Teknik Kimia 1Jumlah SKS : 3Kelas/Semester : /3Alokasi Waktu : 300 menitPertemuan ke : 12,13

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mempunyai dasar yang kuat tentang teknik kimia, sehingga mudah untuk memahami mata kuliah di semester-semester berikutnya.

II. Kompetensi Dasar :Memahami dan bisa menghitung panas reaksi pada berbagai kondisi.

III.Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat :1. Memahami hukum kekekalan energi serta penerapannya pada reaksi kimia2. Menghitung panas reaksi

IV.Materi Ajar :1. Neraca energi2. Kapasitas panas sebagai fungsi suhu

V.Metode / Strategi Pembelajaran :Ceramah, pemberian tugas dan presentasi tugas.

VI.Tahap Pembelajaran : A.Kegiatan Awal

Dosen menyampaikan materi yang akan dibahas pada pertemuan sebelumnya B.Kegiatan Inti

1. Dosen membuka kuliah dan menjelaskan konsep neraca energi. 2. Dosen membagi mahasiswa menjadi lima kelompok 3. Masing-masing kelompok diminta mendiskusikan materi yang ditentukan sesuai dengan materi ajar. 4. Masing-masing kelompok melaporkan hasil diskusi kelompok.

5. Masing-masing kelompok presentasi dalam diskusi kelas 6. Dosen memberi komentar dan arahan atas hasil diskusi.

C.Kegiatan Akhir1.Dosen menyampaikan rangkuman hasil diskusi.2. Dosen mengevaluasi proses pembelajaran melalui kuis

VII.Alat / Bahan / Sumber Belajar :1. Alat : Papan tulis putih, Notebook, LCD.2. Bahan / Sumber Belajar : Hougen, Q.A., Watson, K.M., and Raqotz, R.A., 1959, Chemical Process Principles Part I, Material and Energi

Page 10: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

Balance, 2 nd., John Wiley & Sons Inc., New York.

VIII. Penilaian : A. Teknik dan Instrumen Penilaian :

1 Hasil diskusi2 Keaktifan dan sumbangan materi dalam diskusi3a. Jelaskan prinsip radiasi

b. Jabarkan persamaan laju perpindahan panas secara radiasi. B. Kriteria Penilaian :

Keterangan :Pt : nilai portofolioPs : nilai prosesTt : tes tertulisNf : nilai formatif

Page 11: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Ahmad M FuadiProgram Studi : Teknik KimiaKode Mata Kuliah : TKK 204Nama Mata Kuliah : Asas Teknik Kimia 1Jumlah SKS : 3Kelas/Semester : /3Alokasi Waktu : 150 menitPertemuan ke : 14

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mempunyai dasar yang kuat tentang teknik kimia, sehingga mudah untuk memahami mata kuliah di semester-semester berikutnya.

II. Kompetensi Dasar :Memahami cara penyusunan persamaan dalam keadaan steady state dan dalam keadaan unsteady state.

III.Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat menyusun persamaan diferensial neraca massa dan panas dalam keadaan steady state dan dalam keadaan unsteady state

IV.Materi Ajar : Sistem proses steady dan unsteady state

V.Metode / Strategi Pembelajaran :Ceramah, pemberian tugas dan presentasi tugas.

VI.Tahap Pembelajaran : A.Kegiatan Awal

Dosen menyampaikan materi yang akan dibahas pada pertemuan sebelumnya B.Kegiatan Inti

1. Dosen membuka kuliah dan menjelaskan kondisi steady state dan kondisi unstady state.

2. Dosen membagi mahasiswa menjadi lima kelompok 3. Masing-masing kelompok diminta mendiskusikan materi yang ditentukan sesuai dengan materi ajar. 4. Masing-masing kelompok melaporkan hasil diskusi kelompok.

5. Masing-masing kelompok presentasi dalam diskusi kelas 6. Dosen memberi komentar dan arahan atas hasil diskusi.

C.Kegiatan Akhir1.Dosen menyampaikan rangkuman hasil diskusi.2. Dosen mengevaluasi proses pembelajaran melalui kuis

VII.Alat / Bahan / Sumber Belajar :1. Alat : Papan tulis putih, Notebook, LCD.2. Bahan / Sumber Belajar : Hougen, Q.A., Watson, K.M., and Raqotz, R.A., 1959,

Page 12: Tkk 204 azaz_teknik_kimia_1

Chemical Process Principles Part I, Material and Energi Balance, 2 nd., John Wiley & Sons Inc., New York.

VIII. Penilaian : A. Teknik dan Instrumen Penilaian :

1 Hasil diskusi2 Keaktifan dan sumbangan materi dalam diskusi3 a. Penyusunan neraca pada keadaan steady state

b. Penyusunan neraca pada keadaan unsteady state. B. Kriteria Penilaian :

Keterangan :Pt : nilai portofolioPs : nilai prosesTt : tes tertulisNf : nilai formatif