titik kritis ikan (pingsan) pada suhu rendah berbasis bottle cooler
TRANSCRIPT
Addina HaqiqiJerry Rizky Ramadhan
Latar Belakang Ikan hidup yang lebih mahal sampai empat kali lipat
ketimbang ikan mati.
Transportasi kering (semi basah) diperlukan pemingsanan ikan
Solusi-solusi
Pemingsanan ikan dengan GAS CO2
pemingsanan ikan dengan ekstrak mengkudu
Pemingsanan ikan dengan bahan anestasi
Pemingsanan dengan penggunaan suhu rendah
Pemingsanan Ikan dengan Arus Listrik
Tehnik Pengemasan dan Pengangkutan Ikan dengan pemanfaatan titik kritis
ikan pada suhu rendah
Solusi yang dipilih
Kajian Teknis Masukan ikan ke ruang pendingin
Pastikan keadaan cooler sama dengan keadaan habitat asli ikan tersebut
Jangan mencampur ikan yang berbeda jenis
Nyalakan mesin cooler pada suhu titik kritis ikan tersebut
Matikan cooler bila ingin “menghidupkan” kembali ikan
Kajian ekonomis Keuntungan lebih besar
Ikan akan lebih segar
Kajian sosial dan budaya Mensejahterakan kehidupan nelayan
Membantu petani ikan dalam menerima bibit ikan
Kendala-kendala Menyamakan keasaman, CO2 dan RH di kabin sesuai
dengan habitat aslinya.
Sosialisasi alat yang belum menyeluruh
Referensi http://www.koi-s.org/archive/index.php/t-4755.html
http://agromaret.com/artikel/131/mengangkut_ikan_hidup_dengan_sekam