surveilans gizi

18
SURVEILANS GIZI MADYA ARDI WICAKSONO

Upload: dannyaisya

Post on 05-Feb-2016

22 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

ikm

TRANSCRIPT

Page 1: Surveilans Gizi

SURVEILANS GIZIMADYA ARDI WICAKSONO

Page 2: Surveilans Gizi

DefinisiPengamatan terus-menerus

dalam hal gizi dalam rangka membuat keputusan yang dapat memperbaiki gizi masyarakat

Diawali dengan berbagai survei dasar, disusun strategi dan kebijakan yang pada umumnya melibatkan berbagai sektor terkait

Survei berkala melalui survei khusus maupun diintegrasikan pada survei nasional Susenas, SKRT

Page 3: Surveilans Gizi

Latar BelakangKecenderungan status gizi kurang

dipantau melalui Susenas 1989 – 2000Balita gizi kurang: 37,5% (1989)

24,6% (2000)Balita gizi buruk: 6.3% (1989) 11,5%

(1995) 7,5% (2000)20 kabupaten prevalensi gizi kurang

anak balita > 40%; 60 kabupaten prevalensi 30-40%; 141 kabupaten perevalensi 20-30%

Page 4: Surveilans Gizi

Latar BelakangMasalah tingginya prevalensi gizi

kurang pada anak balita berhubungan dengan masih tingginya BBLR (2 - 17% pada periode 1990-2000)

Pemantauan tinggi badan anak baru masuk sekolah (TBABS) prevalensi anak pendek 39,8% (1994) 36,1% (1999)

Masalah berkelanjutan pada WUS melahirkan BBLR anemia dan defisiensi mikronutrien lainnya

Page 5: Surveilans Gizi

Latar Belakang1995-2000 hampir 50% rumah

tangga mengkonsumsi makanan kurang dari 70% terhadap angka kecukupan gizi yang dianjurkan (2200 Kkal/kapita/hari; 48 gram protein/kapita/hari)

Akar permasalahan kemiskinan dan situasi sosial politik yang tidakmenentu

1999 47,9 juta penduduk hidup dibawah garis kemiskinan (Susenas)

Page 6: Surveilans Gizi

Pengembangan Surveilans GiziSurveilans bukan kegiatan tersendiri

sarana pelengkap penyusunan dan pelaksanaan kebijakan

Tidak mungkin mengembangkan sistem pengumpulan data tanpa memahami untuk apa informasi diperlukan

Tidak mungkin penentuan masalah dan penyusunan kebijakan dapat dilakukan tanpa tersedianya informasi

Page 7: Surveilans Gizi

Komponen Surveilans Gizi

Informasi

Pengambilan keputusan

Tindakan

Page 8: Surveilans Gizi

KURANG GIZI

MakanTidak Seimbang

Penyakit Infeksi

Tidak CukupPersediaan Pangan

Pola Asuh AnakTidak Memadai

Sanitasi dan AirBersih/PelayananKesehatan DasarTidak Memadai

Kurang Pendidikan, Pengetahuan dan Keterampilan

Kurang pemberdayaan wanitadan keluarga, kurang pemanfaatan

sumberdaya masyarakat

Pengangguran, inflasi, kurang pangan dan kemiskinan

Krisis Ekonomi, Politik,dan Sosial

Dampak

Penyebablangsung

Penyebab Tidak langsung

Pokok Masalahdi Masyarakat

Akar Masalah(nasional)

Page 9: Surveilans Gizi

Target Intervensi

WUS KEKWUS KEK

BUMIL KEKBUMIL KEK(KENAIKAN(KENAIKAN BBBBRENDAH)RENDAH)

BBLRBBLR

BALITA KEPBALITA KEP

REMAJA &REMAJA &USIA SEKOLAHUSIA SEKOLAH

GANGGUANGANGGUANPERTUMBUHANPERTUMBUHAN

USIA LANJUTUSIA LANJUTKURANG GIZIKURANG GIZI

IMR, perkembanganmental terhambat, risiko penyakit kronispada usia dewasa

ProsesPertumbuhanlambat, ASIekslusif kurang,MP-ASI tidak benar

Kurang makan,sering terkenainfeksi, pelayanan kesehatan kurang,pola asuh tidakmemadai

Konsumsigizi tidak cukup,pola asuh kurang

Tumbuhkembangterhambat

Produktivitasfisik berkurang/rendah

Pelayanankesehatan tidakmemadai

MMRKonsumsi Kurang

PelayananKesehatan kurangmemadaiKonsumsi tidakseimbang

Gizi janintidak baik

WUS KEKWUS KEK

BUMIL KEKBUMIL KEK(KENAIKAN(KENAIKAN BBBBRENDAH)RENDAH)

BBLRBBLR

BALITA KEPBALITA KEP

REMAJA &REMAJA &USIA SEKOLAHUSIA SEKOLAH

GANGGUANGANGGUANPERTUMBUHANPERTUMBUHAN

USIA LANJUTUSIA LANJUTKURANG GIZIKURANG GIZI

IMR, perkembanganmental terhambat, risiko penyakit kronispada usia dewasa

ProsesPertumbuhanlambat, ASIekslusif kurang,MP-ASI tidak benar

Kurang makan,sering terkenainfeksi, pelayanan kesehatan kurang,pola asuh tidakmemadai

Konsumsigizi tidak cukup,pola asuh kurang

Tumbuhkembangterhambat

Produktivitasfisik berkurang/rendah

Pelayanankesehatan tidakmemadai

MMRKonsumsi Kurang

PelayananKesehatan kurangmemadaiKonsumsi tidakseimbang

Gizi janintidak baik

Page 10: Surveilans Gizi

Indikator Surveilans GiziSesuatu yang menunjukkan adanya

masalah pangan dan gizi sehingga dapat dilakukan upaya pencegahan atau tindakan untuk memperpaiki masalah pangan dan gizi

Sifat:◦Universal Status gizi, tingkat

konsumsi pangan◦Lokal sumber air, bahan pangan

alternatif

Page 11: Surveilans Gizi

Indikator Surveilans GiziCut-off

◦Nilai yang menjadi batas keadaan yang masih diterima/batas normal

Trigger level◦Pengamatan bagian populasi yang

terdapat di bawah titik putus yang menjadi syarat untuk dimulainya tindakan intervensi

Sumber data◦Data acuan tetap & standar yang

digunakan secara berkelanjutan

Page 12: Surveilans Gizi

Indikator Surveilans GiziFrekuensi

◦Kekerapan pengumpulan data standar yang menjadi acuan

Tujuan◦Maksud dilaksanakannya surveilans

pada tiap masalahPengguna

◦Pemangku kepentingan untuk menentukan kebijakan selanjutnya

Page 13: Surveilans Gizi

Indikator Surveilans GiziSensitif

◦peka terhadap perubahan-perubahan kritis dalam status gizi masyarakat saat sekarang dan saat yang akan datang

Spesifik◦Dalam hal apa, siapa, dimana, kapan

yang diamati

Page 14: Surveilans Gizi

Indikator ~ Siklus HidupBBLRMasalah gangguan pertumbuhan

balitaMasalah KEP balitaMasalah gangguan pertumbuhan

anak usia masuk sekolahMasalah KEK dan resiko KEK WUS

usia 15-45 tahun dan bumilMasalah GAKY

Page 15: Surveilans Gizi

Indikator ~ Siklus HidupMasalah KVAMasalah konsumsi giziMasalah anemia giziGizi daruratMasalah gizi lebih orang dewasaMasalah pemberian ASI eksklusif

dan MPASI

Page 16: Surveilans Gizi

SURVEILANS GIZI = SISTEM KEWASPADAAN PANGAN & GIZI (SKPG)

Page 17: Surveilans Gizi
Page 18: Surveilans Gizi

TERIMA KASIH