Review Jurnal Proximate Analysis of Aloe vara LeavesNama: Nufadika Aida Husna

NIM: 1041211120

Kelas BA. Parameter Spesifik

1. Identitas tanaman

Nama ekstrak tanaman: Aloe vera extractum (ekstrak lidah buaya)

Nama latin tanaman

: Aloe vera (Aloe barbadensis Milleer) Nama bagian tanaman yang digunakan: Aloe vera leaves (dibuat serbuk menghasilkan 10%) Naman Indonesia tanaman: Lidah buaya2. Organoleptis bubuk lidah buaya

Bentuk: serbuk Warna: kuning muda atau krem Bau: tidak berbau dan sedikit vegetatif Rasa: mungkin hambar atau sedikit pahit3. Kadar senyawa larut asam

: 2.25 % v/v

4. Kadar senyawa larut air

: 12.50 % v/v

5. Kandugan kimia ekstrak

: Aloin 10 ppmB. Parameter nonspesifik

1. Susut pengeringan: -2. Kadar air

: 6.5 % v/v

3. Kadar abu

: 19.50 % v/v

4. Sisa pelarut

: -5. Residu peptisida: -6. Cemaran logam berat: -7. Cemaran mikroba: bebas dari E. coli dan S. typhimurium8. Bahan organic asing: 0

9. Nilai pH (1% larutan): 6.9 % 10. Kemurnian: 100%

11. Kandungan padatan: 68.50 w/w