skripsi desember 2017 hubungan pengetahuan ibu …
TRANSCRIPT
SKRIPSI
DESEMBER 2017
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN AIR SUSU IBU (ASI) EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI
Oleh:
NORHIDAYU BINTI JALAL
C11114830
PEMBIMBING:
dr.Eka Yusuf Inrakartika,M.Kes.,Sp.A
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2017
ii
HALAMAN PENGESAHAN
Telah disetujui untuk dilaksanakan
Judul Proposal Penelitian
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN AIR SUSU
IBU (ASI) EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI
Oleh :
NORHIDAYU BINTI JALAL
C111 14 830
Makassar, 5 Desember 2017
Dosen Pembimbing,
dr.Eka Yusuf Inrakartika,M.Kes.,Sp.A
NIP. 198005042010121003
iii
DEPARTEMEN ANATOMI
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
2017
TELAH DISETUJUI UNTUK DICETAK DAN DIPERBANYAK
Skripsi dengan judul:
“HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN AIR
SUSU IBU(ASI) EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI”
Makassar, 5 Desember 2017
DosenPembimbing
dr.Eka Yusuf Inrakartika,M.Kes.,Sp.A
NIP. 198005042010121003
iv
PANITIA SIDANG UJIAN SKRIPSI
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HASANUDDIN
Skripsidenganjudul “HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP
PEMBERIAN AIR SUSU IBU (ASI) EKSKLUSIF UNTUK
PERKEMBANGAN BAYI’’
Telahdisetujui, diperiksadandipertahankan di hadapan Tim
PengujiSkripsiDepartemenPendidikanKedokteran
FakultasKedokteranUniversitasHasanuddinpada :
Hari / Tanggal :Selasa, 5 Desember 2017
Pukul : 08.00 WITA
Tempat : Departemen Anatomi, FK-UNHAS
Pembimbing
dr.Eka Yusuf Inrakartika,M.Kes.,Sp.A
NIP. 198005042010121003
Penguji 1 Penguji 2
dr. Asty Amalia dr. Muh. Iqbal Basri,M.Kes.,Sp.S
NIP. 19791129 200812 2 001 NIP. 197007102002121002
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas berkah dan rahmat-Nya sehingga
selesainya penelitian ini dengan judul “Hubungan Pengetahuan Ibu Terhadap
Pemberian Air Susu Ibu (ASI) Eksklusif Untuk Perkembangan Bayi”dalam
rangka memenuhi tugas mata kuliah skripsi. Dengan bimbingan, dorongan,
semangat, bantuan serta doa dari berbagai pihak, maka penelitian ini dapat
diselesaikan. Untuk itu, penghargaan yang tak terhingga dan ucapan terima kasih
sebanyak-banyaknya kepada :
1. Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin Makassar.
2. Wakil Dekan I, Wakil Dekan II,dan Wakil Dekan III Universitas
Hasanuddin Makassar.
3. Ketua Program Studi Pendidikan Dokter Universitas Hasanuddin.
4. dr.Nikmatia Latief, M.Kes,Sp.Rad, selaku KPM Departemen
Anatomi dan dr. Eka Yusuf Inrakartika, M.Kes.,Sp.A adalah
pembimbing utama penelitian ini yang dengan kesediaan, keikhlasan
dan kesabaran meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan
dan arahan kepada peneliti mulai dari penyusunan proposal sampai
terhasilnya skripsi ini.
5. dr. Asty Amalia dan dr. Muh.Iqbal Basri, M.Kes.,Sp.Sselaku
penguji bermula dari ujian proposal hingga ke ujian akhir.
6. Orang tua, keluarga serta saudara-mara yang selalu memberikan
dorongan moral dan bantuan material selama penyusunan skripsi ini.
vi
7. Rakan – rakan yang menjalani praklinik seangkatan yaitu Angkatan
2014 Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin yang saling
memberi semangat antara satu sama lain selama penyusunan skripsi
ini.
8. Semua pihak yang tidak penulis sebutkan satu persatu, yang telah
membantu penulis dalam bentuk apapun sehingga selesainya skripsi
ini.
Sebagai manusia biasa, penulis menyadari sepenuhnya akan keterbatasan
baik dalam penguasaan ilmu maupun pengalaman penelitian, sehingga skripsi ini
masih jauh dari kesempurnaan. Untuk saran dan kritik yang sifatnya membangun
dari berbagai pihak, sangat di harapkan demi penyempurnaan skripsi ini. Saya
berharap semoga penelitian ini bermanfaat bagi semua pembaca dan semoga
segala usaha ini mendapat redha Allah SWT.
Makassar, 2017
Norhidayu Binti Jalal
C11114830
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL...........................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN................................................................................ii
KATA PENGANTAR............................................................................................v
DAFTAR ISI..........................................................................................................vii
DAFTAR TABEL..................................................................................................xi
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................xii
DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................xiii
ABSTRAK............................................................................................................xiv
BAB 1 : PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG..............................................................................1 1.2 RUMUSAN MASALAH..........................................................................4 1.3 TUJUAN PENELITIAN..........................................................................4
1.3.1 TUJUAN UMUM.............................................................................4
1.3.2 TUJUAN KHUSUS..........................................................................4
1.4 MANFAAT PENELITIAN......................................................................5
BAB 2 : TINJAUAN PUSTAKA
2.1 PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF ASI......................................................6
2.1.1 PENGERTIAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF...........................6
2.1.2 KANDUNGAN ASI EKSKLUSIF...................................................7
2.1.3 MANFAAT ASI.............................................................................10
2.1.4 PENGGOLONGAN ASI................................................................11
vii
2.1.5FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBERIANASI EKSKLUSIF.............................................................12
2.2 PENGETAHUAN
2.2.1 PENGERTIAN PENGETAHUAN.................................................17
2.2.2 TINGKAT PENGETAHUAN........................................................18
2.2.3 PENGUKURAN PENGETAHUAN..............................................20
2.3 KERANGKA TEORI.............................................................................21
BAB 3 : KERANGKA KONSEPTUAL HIPOTESIS PENELITIAN
3.1 KERANGKA KONSEP.........................................................................22
3.2 IDENTIFIKASI VARIABEL.................................................................24
3.3 HIPOTESIS PENELITIAN....................................................................24
BAB 4 : METODE PENELITIAN
4.1 DESAIN PENELITIAN.........................................................................25
4.2 TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN..............................................25
4.3 POPULASI DAN SAMPEL PENELITIAN..........................................25
4.4 DEFINISI OPERASIONAL ..................................................................28
4.5 SKALA PENGUKURAN VARIABEL.................................................28
4.6 PENGUMPULAN DATA......................................................................29
4.6.1 SUMBER DATA............................................................................29
4.6.2 CARA PENGUMPULAN DATA..................................................29
4.6.3 INSTRUMEN PENELITIAN ........................................................30
4.7 ANALISIS DATA..................................................................................30
4.8 ETIKA PENELITIAN............................................................................31
viii
BAB 5 : HASIL PENELITIAN
5.1 KARAKTERISTIK SUBYEK PENELITIAN..................................32
5.1.1 UMUR IBU................................................................................32
5.1.2 PENDIDIKAN IBU...................................................................33
5.1.3 UMUR BAYI.............................................................................34
5.1.4 JENIS KELAMIN BAYI...........................................................34
5.2 HASIL ANALISIS.............................................................................35
5.2.1 ANALISIS UNIVARIAT...........................................................35
5.2.2 ANALISIS BIVARIAT..............................................................36
BAB 6 : PEMBAHASAN
6.1 DESKRIPSI HASIL PENELITIAN...................................................42
6.1.1 TINGKAT PENGETAHUAN IBU
TENTANG ASI EKSKLUSIF...........................................................42
6.1.2 PRAKTIK PEMBERIAN ASI SAJA......................................44
6.2 HASIL PENGUJIAN HIPOTESIS.....................................................45
6.2.1 HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN
IBU DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF............................45
6.2.2 HUBUNGAN ANTARA PENDIDIKAN
DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF...................................47
6.3 KETERBATASAN PENELITIAN.....................................................48
ix
BAB 7 : KESIMPULAN DAN SARAN
7.1 KESIMPULAN ............................................................................49
7.2 SARAN.........................................................................................50
DAFTAR PUSAKA......................................................................................52
DAFTAR LAMPIRAN..................................................................................56
x
DAFTAR TABEL
TABEL 5.1 DISTRIBUSI FREKUENSI UMUR IBU..........................................32
TABEL 5.2 DISTRIBUSI FREKUENSI PENDIDIKAN IBU.............................33
TABEL 5.3 DISTRIBUSI FREKUENSI BERDASARKAN UMUR BAYI........34
TABEL 5.4 JENIS KELAMIN BAYI..................................................................34
TABEL 5.5 DISTRIBUSI FREKUENSI PENGETAHUAN IBU.......................35
TABEL 5.6 DISTRIBUSI FREKUENSI PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF........36
TABEL 5.7 HASIL UJI HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF.........................................................................37
TABEL 5.8 HASIL UJI KORELASI SPEARMAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF...........................................38
TABEL 5.9 DISTRIBUSI RESPONDEN MENURUT TINGKAT PENDIDIKAN DAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA TAHUN 2017...........................39
xi
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 2.1 SKEMA KERANGKA TEORI....................................................21
GAMBAR 3.1 SKEMA KERANGKA KONSEP.................................................23
xii
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1 DATA RESPONDEN..................................................................56
LAMPIRAN 2 TABEL SKOR PENGETAHUAN IBU.......................................59
LAMPIRAN 3 REKAPITULASI DATA HASIL PENELITIAN.........................61
LAMPIRAN 4 LEMBAR KUESIONER PENELITIAN......................................63
LAMPIRAN 5 LEMBAR SPSS............................................................................67
LAMPIRAN 6 SURAT REKOMENDASI PERSETUJUAN ETIK.....................72
LAMPIRAN 7 SURAT PERMOHONAN IZIN PENELITIAN ..........................73
LAMPIRAN 8 BIODATA PENELITI..................................................................75
xiii
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN AIR SUSU IBU (ASI) EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI
MAHASISWI
Norhidayu Binti Jalal1, dr. Eka Yusuf Inrakartika2
ABSTRAK
Latar Belakang: Pemberian air susu ibu (ASI) sangat penting bagi tumbuh
kembang yang optimal baik fisik maupun mental. Di Indonesia, target cakupan
ASI eksklusif 6 bulan adalah sebesar 80%. Namun demikian angka ini sulit untuk
dicapai. Terjadinya penurunan prevalensi ASI eksklusif dari 40.2% pada tahun
1997 menjadi 32% pada tahun 2007.Cakupan ASI eksklusif periode tahun 2014
sedikit meningkat kira-kira 68,1%, namun peningkatan ini masih dikategorikan
rendah. Perilaku pemberian ASI dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor
terutamanya pengetahuan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
hubungan pengetahuan ibu terhadap pemberian ASI eksklusif untuk
perkembangan bayi.
Metode: Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober sehingga November 2017.
Jenis penelitian ini adalah penelitian survei dengan desain penelitian cross
sectional teknik simple random sampling. Pengumpulan data menggunakan
kuesioner yang sudah diuji validitas. Data-data diolah dengan menggunakan
statistik uji chi-square dengan tingkat kemaknaan = 0,05.
Hasil: Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa ada hubungan yang
bermakna antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif (p=0,002) dan
tidak terdapat hubungan antara tingkat pendidikan dengan perilaku pemberian
ASI eksklusif (p=0,268).
xiv
Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian saran yang dianjurkan adalah perlu
digalakkan pemberian ASI eksklusif kepada ibu-ibu dengan memotivasi ibu untuk
menerapkan pengetahuan yang dimiliki tentang ASI eksklusif dalam bentuk
perilaku nyata. Ibu juga disarankan untuk berupaya lebih banyak menggali
informasi mengenai ASI eksklusif.
Kata Kunci: ASI eksklusif, Pengetahuan
1Mahasiswi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin 2Dosen Pembimbing Skripsi
xv
Title : The Relation of Mother’s Knowledge with Giving of Exclusive Breastfeeding for The Development of Their Baby.
Student
Norhidayu Binti Jalal1, dr. Eka Yusuf Inrakartika2
ABSTRACT
Background : The provision of breast milk (ASI) is essential for optimal growth
and development both physically and mentally. In Indonesia, the target range of 6
months of exclusive breastfeeding was 80%. However, this figure is very difficult
to accomplish even the prevalence of exclusive breastfeeding tends to decline
from year 1997 which is only 40,2% decreased to 32 % in year 2007. The latest,
in the periode of 2014, the prevalence of exclusive breastfeeding is slightly rised
and reached 68,1% but the percentage is still far from the target. Exclusive
breastfeeding behaviour can be influenced by various factors, such as knowledge
of breastfeeding mothers. The objectives of this research is to study the relation
between the mother’s knowledge with the exclusive breastfeeding for the
development of their baby.
Methode: This research type is explanatory research by using approach of cross
sectional. Sample taken amounts to 46 mothers who obtained by using system
simple random sampling. Research Instrumen applied in this research is
questionnaire. The data obtained in this research was proceed by using statistic tes
chi- square with level of meaning = 0,05.
Results: Based on research it is obtained that there is significant result between
the relation of mother’s knowledge with giving of breastfeeding (p=0,002), while
the relation between the level of mother’s education and the provision of breast
milk is not significant.
xvi
Conclusion: Based on research results, the suggestion that recommended is need
to be done counselling intensively to increase knowledge of mothers about
exclusive breast milk (ASI).
Keywords : Exclusive breasfeeding
1Medical Student, Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin
2Thesis Supervisor
1
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan yang pertama, utama dan terbaik
pada awal usia kehidupan bayi yang bersifat alamiah. ASI ibarat emas yang
diberikan gratis oleh Tuhan karena ASI adalah cairan hidup yang dapat
menyesuaikan kandungan zatnya yang dapat memenuhi kebutuhan gizi bayi
(Firmansyah dkk., 2012).
Pada Pekan ASI sedunia Agustus 2008, The World Alliance For
BreastFeeding Action (WABA) memilih tema Mother Support: Going For the
Gold. Makna tema tersebut adalah suatu gerakan untuk mengajak semua orang
meningkatkan dukungan kepada ibu untuk memberikan bayi-bayi mereka
makanan yang berstandar emas yaitu ASI yang diberikan eksklusif selama enam
bulan pertama dan melanjutkan ASI bersama makanan pendamping ASI lainnya
yang sesuai sampai bayi berusia dua tahun atau lebih (Robiwala M et al., 2012).
Maksud ASI eksklusif disini adalah pemberian ASI selama 6 bulan tanpa
makanan tambahan lain seperti susu formula, jeruk, madu, teh, air putih dan
makanan padat seperti pisang, pepaya, bubur susu, biskuit, bubur nasi, dan tim
sejak lahir hingga bayi umur 6 bulan (Sugiarti dkk., 2011). Dahulu pemberian ASI
eksklusif berlangsung sampai bayi berusia 4 bulan, namun belakangan sangat
dianjurkan agar ASI eksklusif diberikan sampai anak berusia 6 bulan. Seiring
2
hasil kajian WHO juga, Menteri Kesehatan melalui Kepmenkes RI
No.450/MENKES/IV/2004 menetapkan perpanjangan pemberian Air Susu Ibu
secara eksklusif dari yang semula 4 bulan menjadi 6 bulan (Sugiarti dkk., 2011).
Jika dilihat standar pencapaian ASI eksklusif yang ditargetkan dalam
pembangunan nasional dan strategi nasional program peningkatan cakupan
pemberian ASI sebesar 80%. Menurut World Health Organisation (WHO) dahulu
pemberian ASI eksklusif berlangsung sampai usia 4 bulan, namun belakangan
sangat dianjurkan agar ASI eksklusif diberikan sampai anak usia 6 bulan
(Firmansyah dkk., 2012). Namun demikian angka ini sangat sulit untuk dicapai
bahkan tren prevalensi ASI eksklusif dari tahun ke tahun menurun. Data survei
Demografi dan Kesehatan Indonesia 1997-2007, memperlihatkan terjadinya
penurunan prevalensi ASI eksklusif dari 40.2% pada tahun 1997 menjadi 39.5%
dan 32 % pada tahun 2003 dan 2007 . Secara nasional cakupan pemberian ASI
eksklusif di Indonesia pada tahun 2009 mencapai angka 34,3%. Berdasarkan
profil kesehatan 2014 Makassar, cakupan ASI eksklusif periode tahun 2014
sedikit meningkat kira-kira 68,1%, namun peningkatan ini masih dikategorikan
rendah. Hasil cakupan ini dipengaruhi oleh begitu banyak faktor diantaranya
adalah kurang pengetahuan dari ibu tentang bagaimana mengoptimalkan manfaat
menyusui bagi kesehatan.
3
Menurut penelitian Rohani dkk (2007) menunjukkan bahwa tingkat
pengetahuan ibu sangat berpengaruh terhadap pemberian ASI eksklusif, hal
iniditunjukkan akan terjadi peningkatan pemberian ASI eksklusif jika disertai
dengan peningkatan pengetahuan tentang ASI eksklusif (Sugiarti dkk., 2011).
Menurut penelitian, ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif adalah ibu dengan
pendidikan tamat SD dan berstatus sebagai pekerja lepas atau buruh. Selain itu
13,33% ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif masih mengemukakan ASI
tidak bermanfaat terhadap bayinya serta 23,02% masih membuang kolostrumnya
(Firmansyah dkk., 2012).
Praktik pemberian ASI harus dipraktikkan pada seluruh lapisan masyarakat di
seluruh dunia untuk meningkatkan pengetahuan tentang kepentingan ASI. Masih
rendahnya angka pencapaian ASI eksklusif tentu saja perlu mendapat perhatian
karena berkontribusi terhadap rendahnya kualitas sumber daya manusia di masa
mendatang serta berdampak pula terhadap tingginya angka kesakitan maupun
angka kematian. Dengan adanya fenomena mengenai masih rendahnya prevalensi
ASI eksklusif oleh ibu menyusui di wilayah kerja Puskesmas di Makassar, serta
adanya faktor presdiposisi terutamanya pengetahuan yang dapat mempengaruhi
pemberian ASI eksklusif oleh ibu menyusui, maka peneliti ingin melakukan
penelitian lebih mendalam. Berdasarkan permasalahan tersebut, peneliti
menganggap perlu untuk melakukan penelitian hubungan antara pengetahuan ibu
terhadap pemberian ASI eksklusif untuk perkembangan bayi.
4
1.2 RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan uraian dalam latar belakang masalah di atas dapat dirumuskan
pertanyaan penelitian sebagai berikut: Apakah ada hubungan antara tingkat
pengetahuan ibu-ibu terhadap pemberian ASI eksklusif untuk perkembangan bayi
di tingkat Puskesmas.
1.3 TUJUAN PENELITIAN
1.3.1 TUJUAN UMUM
Untuk mengetahui adanya hubungan antara tingkat pengetahuan ibu-ibu terhadap
pemberian ASI eksklusif untuk perkembangan bayi di tingkat Puskesmas.
1.3.2 TUJUAN KHUSUS
1.3.2.1 Mengetahui tingkat pengetahuan ibu mengenai ASI eksklusif.
1.3.2.2 Menentukan hubungan antara tingkat pengetahuan ibu-ibu tentang
kepentingan ASI eksklusif untuk perkembangan bayi di tingkat
Puskesmas.
5
1.4 MANFAAT PENELITIAN
a. BAGI MASYARAKAT
Menambah pengetahuan masyarakat terutamanya kaum ibu mengenai
ASI, sehingga ibu mau dan bersedia untuk memberikan ASI kepada
bayinya secara eksklusif dan dilanjutkan sampai bayi berumur 2 tahun.
b. BAGI TENAGA KESEHATAN
Sebagai masukan bagi puskesmas dan tenaga ahli untuk menyarankan
agar ibu memberikan ASI secara eksklusif serta menjelaskan manfaat
pemberian ASI terhadap ibu dan bayinya.
c. BAGI PENELITI
Sepanjang penelitian ini dilakukan dapat menjadi pengalaman yang
berharga dalam rangka menambah wawasan keilmuan serta
pengembangan diri peneliti khususnya dibidang penelitian lapangan.
6
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pemberian ASI eksklusif
2.1.1 Pengertian Pemberian ASI Eksklusif
ASI adalah air susu ibu yang mengandung nutrisi optimal, baik kualitas dan
kuantitasnya. Pemberian ASI merupakan metode pemberian makanan bayi yang
terbaik. ASI mengandung semua zat gizi dan cairan yang dibutuhkan untuk
memenuhi seluruh gizi bayi pada 6 bulan pertama. Pemberian ASI selama 6 bulan
tanpa makanan pendamping apapun sering disebut ASI eksklusif (Roesli, 2008).
ASI eksklusif (menurut WHO) adalah pemberian ASI saja pada bayi sampai
usia 6 bulan tanpa tambahan cairan ataupun makanan lain kecuali obat, vitamin
dan mineral. Sedangkan ASI dapat diberikan sampai bayi berusia 2 tahun bahkan
lebih dari 2 tahun. Praktik pemberian ASI telah dilakukan di seluruh lapisan
masyarakat di seluruh dunia(Hargono R, 2014).
Upaya peningkatan penggunaan air susu ibu (ASI) telah disepakati secara
global. WHO dan UNICEF dengan Deklarasi Innocenti (September 1990) dan
Konferensi Puncak untuk anak (September 1991) menetapkan bahwa untuk
mencapai status kesehatan ibu dan anak yang optimal, semua wanita harus dapat
memberikan ASI saja sampai bayi berusia 4-6 bulan. ( Susilaningsih I, 2013)
7
Pemberian ASI eksklusif pada bayi meliputi beberapa hal. Antaranya,
tindakan ASI eksklusif diberikan setelah bayi dilahirkan dengan segera yaitu
dalam waktu ½ jam-1 jam (memberikan kolostrum yaitu ASI yang keluar pada
hari-hari pertama). ASI juga diberikan sesuai kemauan bayi tidak kira pagi, siang
dan malam. Makanan dan minuman tambahan seperti air kelapa, air tajin, air teh,
madu dan pisang juga tidak dibutuhkan pada seawal usia ini.
2.1.2 Kandungan ASI
Komposisi ASI dari satu ibu berbeda dengan komposisi ASI ibu yang lain
dan turut berbeda dari hari ke hari. Komposisi zat dalam ASI antara lain 88,1%
air, 3,8 % lemak, 7% laktosa, 0,9% protein, serta 0,2% zat lainnya yang berupa
DHA, DAA, shpynogelindan zat gizi lainnya. ASI mengandung zat protektif yang
diperlukan bagi perkembangan bayi.
a)Lemak ASI
Lemak ASI merupakan komponen ASI yang dapat berubah–ubah kadarnya.
Kadarnya bervariasi sesuai kebutuhan kalori bayi yang sedang membesar. ASI
mengandung enzim lipase untuk mencerna lemak. Lemak ikatan panjang seperti
omega 6, omega 3, DHA dan DAA merupakan komponen penting untuk
pertumbuhan otak bayi. Pada pertumbuhan otak yang cepat maka diperlukan
kolesterol yang cukup tinggi sehingga kolesterol berfungsi meningkatkan
pertumbuhan otak bayi. Komposisi kolesterol dalam ASI tergolong tinggi jika
dibandingkan dengan susu sapi (Diah Krisnatuti dan Rina Yenrina, 2002).
8
b) Karbohidrat ASI
ASI mengandung laktosa kira-kira 20-30% yaitu merupakan karbohidrat
utama ASI. Laktosa juga dibutuhkan untuk pertumbuhan otak disamping penting
untuk pertumbuhan tulang karena meningkatkan penyerapan kalsium. Bukan itu
sahaja, laktosa juga meningkatkan pertumbuhan bakteri usus baik. Laktosa oleh
fermentasi akan diubah menjadi asam laktat yang dapat memberikan suasana
asam di dalam usus bayi, sekali gus turut menghambat pertumbuhan bakteri yang
berbahaya.
C) Protein ASI
Secara umumnya, protein merupakan bahan utama untuk proses
pertumbuhan. Susu sapi dan ASI kedua-duanya mengandung 2 macam protein
utama, yaitu whey dan casein. Whey adalah protein yang halus, lembut dan
mudah dicerna. Sedangkan casein adalah protein yang bentuknya kasar,
bergumpal dan sukar dicerna oleh usus bayi. Protein yang utama dalam ASI
adalah whey dan protein yang utama dalam susu sapi adalah casein. Hal ini
ditunjukkan melalui rasio whey dan casein pada ASI adalah sebanyak 60:40.
Protein yang istimewa yang terdapat pada ASI tetapi tidak ada dalam susu sapi
adalah taurin. Taurin adalah protein yang dibutuhkan untuk pertumbuhan otak
syaraf dan retina (Marie, 1999).
9
d) Vitamin dan mineral ASI
Vitamin dapat dipenuhi dari ASI sekiranya makanan ibu seimbang. Vitamin
A, D, E, K sangat bermanfaat bagi tubuh. Vitamin A di dalam ASI berfungsi
untuk kesehatan mata, membantu dalam pembelahan sel, kekebalan tubuh dan
pertumbuhan. Vitamin D sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit tulang.
Vitamin E untuk ketahanan dari dinding eritrosit, banyak didapatkan terutama
pada kolostrum dan ASItransisi awal. Jadi sekiranya terjadi defisiensi vitamin E
menyebabkan anemia atau kekurangan darah. Vitamin K pula dibutuhkan tubuh
karena fungsinya sebagai faktor pembekuan. Kebiasaanya, pada semua bayi baru
lahir dianjurkan untuk dilakukan pemberian vitamin K sebanyak 1 mg secara
parenteral pada bayi yang akan diberi ASI. Mineral juga terkandung di dalam ASI
yang memiliki kualitas yang lebih baik dibanding mineral terkandung dalam susu
formula. Terdapat beberapa mineral di dalam ASI, salah satunya adalah kalsium.
Walaupun kadar kalsium sedikit, namun kalsium ASI ini mudah diserap sehingga
cukup memenuhi kebutuhan bayi. Berbeda dengan susu sapi yang tingkat
penyerapannya lebih kecil, sehingga kasus kekurangan kadar kalsium darah dan
kejang otot lebih banyak ditemui pada bayi yang mendapatkan susu formula
dibanding ASI. Kalsium berfungsi untuk membantu pertumbuhan jaringan otot
dan rangka, transmisi jaringan saraf dan pembekuan darah. Selain itu, zat besi
juga terkandung sedikit dalam ASI, namun pada bayi yang lahir cukup bulan
simpanan besi ASI cukup untuk sampai usia 6 bulan pertama. Jadi bayi yang
mengkonsumsi ASI mempunyai resiko yang lebih kecil untuk mengalami
kekurangan zat besi. Seterusnya, kadar zink dalam ASI juga tidak sebanyak dalam
10
susu formula tetapi memiliki tingkat penyerapan yang lebih baik dibanding zink
susu formula. (IDAI, 2008)
2.1.3 Manfaat ASI
a)Bagi ibu
Apabila ibu menyusui bayi segera setelah dilahirkan, maka dapat membantu
meningkatkan produksi ASI dan proses laktasi, serta mengurangi kemungkinan
terjadinya pendarahan setelah melahirkan (post partum). Pada ibu menyusui
terjadi peningkatan oksitosin yang berguna juga untuk kontraksi atau penutupan
pembuluh darah, sehingga pendarahan akan lebih cepat berhenti. Selain itu,
pemberian ASI juga dapat melindungi kesehatan ibu seperti mengurangi risiko
kanker payudara dan indung telur, serta mengurangi anemia. Seterusnya,
pemberian ASI juga dapat membantu mengurangi beban kerja ibu karena ASI
tersedia kapan dan dimana saja, ekonomis, murah dan menghemat waktu.
(Depkes. R.I., 2004)
b)Bagi bayi
ASI merupakan makanan ideal dan terbaik bagi bayi. ASI berfungsi sebagai
imunitas dengan mengurangi risiko diare, infeksi jalan nafas, alergi dan infeksi
lainnya. Dari aspek psikologis, pemberian ASI eksklusif dapat mempereratkan
hubungan ibu dan bayi, meningkatkan status mental dan intelektual.
11
c)Bagi keluarga
Keuntungan bagi keluarga dapat berupa peningkatan status kesehatan dan gizi
ibu berserta bayinya, disamping mampu menyebabkan penghematan biaya.
d) Bagi masyarakat
Tindakan ini sangat berkontribusi untuk pengembangan ekonomi dan
menghemat sumber dana yang terbatas.
e)Bagi perusahaan
Dapat menghemat pengobatan, meningkatkan produktivitas kerja dan
meningkatkan citra perusahaan.
2.1.4 Penggolongan ASI
a)Kolostrum
Kolostrum merupakan ASI yang keluar dari hari pertama sampai hari ke-4.
Walaupun volume kolostrum sangat sedikit kira-kira 150-300 ml setiap 24 jam,
namun kolostrum mengandung protein dan zat anti infeksi sebanyak 10-17 kali
lebih banyak dibanding ASI mature. Sedangkan kadar karbohidarat, lemak dan
total kalori lebih rendah dibandingkan dengan ASI mature. Oleh karena itu,
kolostrum ini harus diberikan pada bayi (Roesli, 2004).
12
b)ASI transisi/peralihan
ASI yang keluar setelah kolostrum, yaitu setelah hari ke-4 smpai dengan hari
ke-14. Pada stase ini kadar protein semakin turun, sedangkan kadar karbohidrat
dan lemak meningkat. Pada saat bersamaan volume juga semakin meningkat
(Roesli, 2004).
c) ASI mature
ASI yang keluar setelah hari ke-14 dan seterusnya dan komposisi relatif
konstan. ASI merupakan makanan satu-satunya paling baik dan cukup untuk bayi
sampai umur 6 bulan untuk ibu yang sehat dengan produksi ASI cukup. (Roesli
dkk, 2005)
2.1.5 Faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian ASI eksklusif
1) Predisposing Factors
Faktor-faktor yang mendahului perilaku yang memberikan dasar rasional dan
motivasi untuk perilaku tersebut.
a)Pengetahuan
Pengetahuan adalah hasil tahu dan ini terjadi setelah orang melakukan
penginderaan terhadap suatu objek tertentu. Pengideraan terjadi melalui panca
indra manusia, yakni: indra penglihatan, pendengaran, penciuman, rasa dan raba.
Meningkatnya pengetahuan dapat menimbulkan perubahan persepsi dan
kebiasaan seseorang, pengetahuan juga membentuk kepercayaan seseorang serta
sikap terhadap suatu hal (Notoatmodjo, 2005).
13
b) Pekerjaan
Bekerja selalu dijadikan alasan tidak memberikan ASI eksklusif pada bayi
karena ibu meninggalkan rumah sehingga waktu pemberian ASI pun berkurang.
Dalam lingkungan pekerjaan, di mana tempat ibu bekerja tidak mendukung
apabila ibu memberikan ASI eksklusif nantinya akan mengganggu produktivitas
dalam bekerja. Ibu yang bekerja akan mengalami kondisi fisik dan mental yang
lelah karena bekerja sepanjang hari dan diet yang kurang memadai akan berakibat
pada kelancaran produksi ASI. Akan tetapi seharusnya ibu yang bekerja tetap
memberikan ASI secara eksklusif kepada bayinya dengan pengetahuan yang benar
tentang menyusui, perlengkapan memerah ASI dan dukungan lingkungan kerja.
(Amiruddin, 2006) (Soetjiningsih, 2005)
c)Pendidikan
Orang yang lebih berpendidikan tinggi akan memberikan respon lebih
rasional terhadap informasi yang datang dan lebih berusaha untuk mencari
pengetahuan yang kurang diketahui. Mereka juga akan berfikir sejauh mana
keuntungan yang mungkin akan mereka peroleh dari gagasan tersebut. Bagi
sebagian ibu, menyusui merupakan tindakan yang alamiah dan naluriah. Oleh
karena itu, mereka beranggapan bahwa menyusui tidak perlu dipelajari. Mereka
hanya mengetahui ASI adalah makanan yang diperlukan bayi tanpa
memperhatikan aspek lain. Ibu kurang memahami tata laksana laktasi yang benar
sehingga sering ibu-ibu tidak berhasil menyusui atau menghentikan menyusui
lebih dini.
14
d) Psikologis
Faktor psikologis dapat berupa ibu yang kurang percaya diri, kepribadian,
kecemasan kestabilan emosi, sikap dan lingkungan pekerjaan. Ibu merasakan ASI
yang diberi secara eksklusif kepada bayi tidak cukup sehingga ibu ingin cepat
memberikan susu formula kepada bayinya. Kepribadian ibu yang selalu
mengalami tekanan batin karena tidak mendapat dukungan dari suaminya apabila
memberikan ASI secara eksklusif. Wanita juga takutkehilangan daya tarik sebagai
wanita karena dengan menyusui akan membuat bentuk payudara kurang bagus.
e) Kelainan bayi
Faktor dari bayi sendiri adalah anak yang lahir sebelum waktunya yakni
prematur atau lahir dengan berat badan yang sangat rendah, anak sakit dan
berbagai penyakit macam cacat bibir. Bayi yang lahir dengan berat lahir 2000
gram atau lebih, dengan pemberian ASI saja maka pertumbuhan bayi akan tetap
subur, tetapi jika berat lahir kurang dari 2000 gram diperkirakan bayi mengalami
percepatan dalam pertumbuhan sehingga pemberian ASI saja tidak mencukupi
kebutuhan nutrient untuk pertumbuhan normal. Bayi yang lahir dengan berat
badan lahir rendah (BBLR) biasanya terlalu lemah untuk menghisap ASI dari
payudara sehingga tidak mencapai keberhasilan dalam memenuhi nutrient sampai
bayi mencapai usia matur.
15
f) Kelainan payudara
Kelainan ibu seperti puting lecet, payudara bengkak, saluran susu
tersumbat, radang payudara dan kelainan anatomis pada puting susu ibu sehingga
membuat ibu kesukaran dalam memberikan ASI eksklusif. Keadaan kesehatan ibu
yang menyebabkan ibu tidak memberikan ASI secara eksklusif kepada bayinya
adalah kegagalan laktasi dan penyakit pada ibu serta adanya kelainan pada
payudara yaitu terjadinya pembendungan air susu karena penyempitan duktus
laktiferus oleh karena tidak dikosongkan dengan sempurna, kelainan puting susu
seperti puting susu terbenam dan cekung sehingga menyulitkan bagi bayi untuk
menyusu, mastitis (suatu peradangan pada payudara disebabkan oleh kuman
terutama Staphylococcus aureus melalui luka pada puting susu), tidak ada air susu
(agalaksia), dan air susu sedikit keluar (oligogalaksia). Menyusui menjadi kontra
indikasi bila ibu menderita penyakit berat seperti penyakit paru-paru yang serius,
dengan penyakit tuberklosis aktif masih dapat menyusui bayinya bila diberi terapi
dalam dua bulan ibu tidak inefektif lagi, biasanya bayi juga diberi terapi
pencegahan dengan imunisasi BCG. Kurangnya dukungan sosial dalam mengatasi
masalah diatas maka ibu cenderung tidak memberikan ASI secara eksklusif pada
bayi kurang dari enam bulan. (Dani, 2002)
16
2) Enabling Factors
Faktor-faktor yang mendahului perilaku yang memungkinkan sebuah motivasi
untuk di realisasikan.
a) Ketersediaan Sumber/ Fasilitas
Dukungan instrumental merupakan dukungan yang nyata dan dalam bentuk
materi dan waktu yang bertujuan untuk meringankan beban bagi individu yang
membutuhkan orang lain untuk memenuhinya. Suami harus mengetahui jika istri
dapat bergantung padanya sekiranya istri memerlukan bantuan. Dalam hal ini
keluarga mencukupi kebutuhan rutin ibu menyusui, membantu merawat bayi,
mengganti popok, menyendawakan bayi, memijat bayi secara teratur atau
memberi ASI perah kepada bayi bila ibu bekerja. (Roesli, 2005)
b) Keterjangkauan Fasilitas
Kemajuan teknologi dan canggihnya komunikasi, serta gencarnya promosi
susu formula sebagai pengganti ASI membuat masyarakat kurang mempercayai
kesehatan ASI, sehingga akhirnya memilih susu formula. (Prasetyono, 2009)
3) Reinforcing factors
Faktor-faktor yang mengikuti sebuah perilaku yang memberikan pengaruh
berkelanjutan terhadap perilaku tersebut dan berkontribusi terhadap persistensi
atau penanggulangan perilaku tersebut.
a) Sikap dan Prilaku Petugas Kesehatan
Petugas kesehatan adalah peletak dasar kecerdasan anak-anak Indonesia
karena mereka membimbing ibu untuk memberikan ASI eksklusif. Pemberian
17
ASI eksklusif membuat otak bayi berkembang optimal, bayi mendapat gizi
sempurna dan tumbuh dengan baik. Ini adalah modal utama menjadi manusia
yang produktif. Sikap dan prilaku petugas kesehatan dapat menjadi contoh atau
acuan bagi masyarakat tentang hidup sehat (berprilaku hidup sehat).
(Notoatmodjo, 2007)
2.1 Pengetahuan
2.2.1 Pengertian
Pengetahuan adalah merupakan hasil dari tahu, dan ini terjadi setelah orang
melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu. Penginderaan ini terjadi
melalui panca indera manusia, yaitu indera penglihatan, pendengaran, penciuman,
rasa dan raba. Sebagian besar pengetahuan manusia diperoleh melalui mata dan
telinga. Pengetahuan atau kognitif merupakan domain yang sangat penting untuk
terbentuknya perilaku seseorang. (Notoatmodjo ,2003)
Pengetahuan adalah segala sesuatu yang ada dikepala kita. Kita dapat
mengetahui sesuatu berdasarkan pengalaman yang kita miliki. Pengetahuan
seseorang biasanya diperoleh dari pengalaman yang berasal dari berbagai macam
sumber seperti, media poster, kerabatdekat, media massa, media elektronik, buku
petunjuk, petugas kesehatan dan sebagainya. Pengetahuan dapat membentuk
keyakinan tertentu, sehingga seseorang berperilaku sesuai dengan keyakinannya
18
tersebut. Selain pengalaman, kita juga menjadi tahu karena kita diberitahu oleh
orang lain. Pengetahuan juga didapatkan dari tradisi.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2003) pengetahuan adalah segala
sesuatu yang diketahui berkenaan dengan hal. Pengetahuan atau kognitif
merupakan domain yang sangat penting untuk terbentuknya tindakan seseorang
(over behaviour). Pengetahuan seseorang tentang suatu objek mengandung dua
aspek yaitu aspek positif dan aspek negatif. Kedua aspek ini yang akan
menentukan sikap seseorang, semakin banyak aspek positif dan objek yang
diketahui, maka akan menimbulkan sikap makin positif terhadap objek tertentu.
Menurut teori WHO (World Health Organization) yang dikutip oleh Notoatmodjo
(2007), salah satu bentuk objek kesehatan dapat dijabarkan oleh pengetahuan
yang diperoleh dari pengalaman sendiri. Berdasarkan beberapa pengertian di atas
penulis menyimpulkan bahwa pengetahuan adalah sesuatu yang diketahui oleh
seseorang melalui pengenalan sumber informasi, ide yang diperoleh sebelumnya
baik secara formal maupun informal.
2.2.2 Tingkat pengetahuan
Menurut Notoatmodjo (2007) ada 6 tingkatan pengetahuan, yaitu
a.Tahu (know)
-Tahu dapat diartikan sebagai mengingat suatu materi yang telah dipelajari
sebelumnya. Termasuk juga mengingat kembali suatu yang spesifik dari seluruh
19
bahan yang di pelajari atau rangsangan yang telah di terima dengan cara
menyebutkan, menguraikan, mendefinisikan dan sebagainya.
b. Memahami (Comprehention)
-Memahami diartikan sebagai suatu kemampuan untuk menjelaskan secara benar
tentang objek yang diketahui dan dapat menginterprestasikan materi tersebut
secara benar.
c. Aplikasi (Application)
-Aplikasi diartikan sebagai kemampuan untuk menggunakan materi yang telah
dipelajari pada situasi sebenarnya. Aplikasi dapat diartikan sebagai penggunaan
hukum, rumus, metode, prinsip dan sebagainya.
d. Analisis (Analysis)
-Analisis merupakan suatu kemampuan untuk menjabarkan suatu materi kedalam
komponen–komponen, tetapi masih didalam struktur organisasi tersebut yang
masih ada kaitannya antara satu dengan yang lain dapat ditunjukkan dengan
menggambarkan, membedakan, mengelompokkan dan sebagainya.
e. Sintesis (Synthesis)
-Sintesis merupakan suatu kemampuan untuk meletakkan atau menghubungkan
bagian–bagian didalam suatu bentuk keseluruhan yang baru dengan dapat
menyusun formulasi yang baru.
f. Evaluasi (Evaluation)
-Berkaitan dengan kemampuan untuk melakukan penilaian terhadap suatu materi
penelitian didasarkan pada suatu kriteria yang ditentukan sendiri atau kriteria yang
20
sudah ada. Pengetahuan diukur dengan wawancara atau angket tentang materi
yang akan di ukur dari objek penelitian.
2.2.3 Pengukuran Pengetahuan
Pengukuran pengetahuan dapat dilakukan dengan wawancara atau angket
(kuesioner) yang menanyakan tentang materi yang ingin diukur dari subjek
penelitian atau responden. Kedalaman pengetahuan yang ingin diketahui atau
diukur dapat disesuaikan dengan tingkatan-tingkatan di atas. Kedalaman
pengetahuan yang ingin kita ketahui atau kita ukur dapat kita sesuaikan dengan
tingkatan-tingkatan seperti berikut:- (Notoatmodjo, 2005)
Tingkat pengetahuan baik bila skor > 75% - 100%
Tingkat pengetahuan cukup bila skor 56% - 75%
Tingkat pengetahuan kurang bila skor < 56%
21
2.3 KERANGKA TEORI
Faktor Predisposisi :
-Pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif
-Pendidikan
-Psikologis
-Kelainan bayi
-Kelainan payudara
Faktor Pendukung :
-Ketersediaan sumber/fasilitas
-Keterjangkauan fasilitas
Faktor Pendorong :
-Sikap dan Perilaku Petugas
Kesehatan
GAMBAR 2.1
Sumber: Notoadmodjo (2003) Kutipan Lawrence Green (1980)
Pemberian ASI
Eksklusif
22
BAB 3
KERANGKA KONSEPTUAL HIPOTESIS PENELITIAN
3.1 KERANGKA KONSEP
Untuk lebih jelasnya hubungan pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif
untuk perkembangan bayi dapat dilihat dari variabel independent dan dependent
yang tergambar dalam skema kerangka konsep penelitian di bawah :
23
KERANGKA KONSEP
GAMBAR 3.1: KERANGKA KONSEP
Cakupan ASI
ekslusif rendah
Psikologis
Kelainan bayi
Kelainan payudara
Tingkat pengetahuan
ibu
Pemberian ASI
eksklusif
Variabelbebas
Variabelkendali
Variabeltergantung
Hubunganvariabelbebas
Hubunganvariabelkendali
Hubunganvariabeltergantung
Sikap dan perilaku petugas kesehatan
24
3.2 IDENTIFIKASI VARIABEL
a) Variabel bebas (Independent)
Variabel bebas yang ingin dibuktikan dalam penelitian ini adalah pengetahuan ibu
tentang ASI eksklusif.
b)Variabel tergantung (dependent)
Variabel tergantung yang ingin dibuktikan dalam penelitian ini adalah pemberian
ASI eksklusif untuk perkembangan bayi.
c) Variabel kendali
1) Responden yang diambil adalah ibu-ibu yang tidak mempunyai masalah
psikologis maupun kelainan pada payudara.
2) Bayi kepada ibu juga diasumsi normal sehat yang tiada kelainan .
3) Kelahiran ditolong oleh tenaga kesehatan.
3.3 Hipotesis Penelitian
Terdapat hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif
untuk perkembangan bayi di tingkat Pukesmas.
25
BAB 4
METODE PENELITIAN
4.1 DESAIN PENELITIAN
Penelitian ini merupakan penelitian survei analitik dengan pendekatan cross
sectional yaitu melihat hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI
eksklusif untuk perkembangan bayi, melalui observasi atau pengumpulan data
sekaligus pada suatu saat yaitu tiap subjek hanya diobservasi satu kali saja.
Peneliti mencoba mencari ada tidaknya hubungan yang signifikan antara kedua
variabel ini.
4.2 TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN
Penelitian dilakukan di Puskesmas Kassi-Kassi yang akan dilakukan pada
bulan Oktober-November 2017.
4.3 POPULASI DAN SAMPEL PENELITIAN
4.3.1 POPULASI
Populasi dalam penelitian ini adalah ibu menyusui yang memiliki bayi
berusia 0-12 bulan di Puskesmas Kassi-Kassi.
26
4.3.2 SAMPEL
Sampel penelitian adalah sebagian yang diambil dari keseluruhan populasi
objek yang diteliti dan dianggap mewakili seluruh populasi yang diteliti. Teknik
pengambilan sampel secara simple random sampling.
1. Kriteria Inklusi
Kriteria inklusi dalam penelitian ini adalah :
1) Ibu yang memiliki bayi berusia 0-12 bulan.
2) Bersedia menjadi responden.
3) Responden yang diambil adalah ibu-ibu yang tidak mempunyai masalah
psikologis maupun kelainan pada payudara.
4) Bayi kepada ibu juga diasumsi normal sehat yang tiada kelainan .
5) Kelahiran ditolong oleh tenaga kesehatan
2. Kriteria Eksklusi
Kriteria eksklusi dalam penelitian ini adalah :
1)Ibu yang mempunyai bayi umur melebihi 0-12 bulan dan tidak
bersedia menjadi responden.
27
Jumlah responden daripada total populasi adalah sebanyak 55 orang.
Cara perhitungan sampel maka estimasi besar sampel adalah:
n =N. Z! .p. q
d N− 1 + Z.p. q
n =55 . 1,96 ² . 0,5 . 0,5
0,05 . 55− 1 + 1,96 . 0,5 . 0,5
n =55 . 3,8416 . 0,25
1,165
n =52,8221,165
n = 45,3
n = 46 orang
Keterangan:
n= perkiraan besar sampel
Z= tingkat kepercayaan (standard nilai normal untuk α =0.05 (1,96) )
α = tingkat signifikansi
N= jumlah populasi
d= tingkat presisi = 5%
P= proporsi populasi = 0,5
Dari perhitungan dengan rumus di atas didapatkan sampel sebanyak 46
responden.
28
4.4 Definisi Operasional
1. Air susu ibu (disingkat ASI) adalah susu yang diproduksi oleh ibu untuk
konsumsi bayi yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi pada awal
usia kehidupan.
2) ASI eksklusif adalah pemberian asi saja tanpa tambahan makanan atau cairan
lain yang diberikan pada umur bayi berusia 0-6 bulan kecuali vitamin dan obat-
obatan.
3) Ibu adalah orang tua perempuan yang mempunyai hubungan biologis maupun
sosial dan memiliki peranan sangat penting dalam membesarkan anak.
4) Pengetahuan ibu dalam pemberian ASI eksklusif adalah kemampuan ibu untuk
mengenal dan memahami tentang ASI eksklusif yang diperoleh dari beberapa
sumber.
4.5 Skala Pengukuran Variabel
1) Pengetahuan ibu dalam pemberian ASI eksklusif adalah kemampuan ibu untuk
mengenal dan memahami tentang ASI eksklusif yang diperoleh dari beberapa
sumber. Alat ukur yang digunakan adalah dalam bentuk kuesioner dengan melihat
kemampuan responden untuk menjawab pertanyaan yang berhubungan dengan
ASI eksklusif. Tingkat pengetahuan baik bila skor atau nilai 76-100%, sedang bila
skor 56-75% dan kurang baik jika nilai dibawah <56%. Skala yang digunakan
adalah ordinal.
29
2) Praktek pemberian ASI eksklusif adalah bayi yang diberikan ASI saja tanpa
ada tambahan cairan atau makanan padat selain obat-obatan dan vitamin sejak
lahir sampai bayi usia 6 bulan. Alat ukur yang digunakan adalah kuesioner
dimana ”ya” untuk bayi yang diberi ASI saja tanpa makanan tambahan lain
selama 6 bulan awal kehidupan, sedangkan “tidak” untuk bayi yang diberi
makanan tambahan lain sebelum usia 6 bulan. Skala yang digunakan adalah
nominal.
4.6 Pengumpulan data
4.6.1 Sumber Data
Data yang akan dikumpulkan pada penelitian ini adalah data primer. Data-
data yang dikumpulkan digunakan untuk kedua-dua variabel penelitian yang
terdiri dari variabel independent (pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif) dan
variabel dependent (pemberian ASI eksklusif untuk perkembangan bayi).
4.6.2 Cara Pengumpulan Data
Pengumpulan data primer dilakukan dengan menggunakan instrumen
penelitian. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner. Data
primer dalam penelitian ini adalah data yang diambil langsung dari responden
dengan menggunakan kuesioner yang telah dirancang oleh peneliti sesuai dengan
kebutuhan penelitian. Data sekunder pula didapat melalui data jumlah bayi yang
berusia 0-12 bulan yang ada di pencacatan puskesmas.
30
4.6.3 Instrumen Penelitian
Instrumen yang digunakan untuk mengukur hubungan tingkat pengetahuan
responden tentang ASI eksklusif adalah kuesioner tertutup sebanyak 24 butir
pertanyaan dengan alternative jawaban “Setuju” dan “Tidak setuju”. Cara
penilaian pada pertanyaan favorable, jawaban benar diberi nilai satu dan jawaban
salah di beri nilai nol.
4.7 Analisis Data
Setelah data terkumpul, selanjutnya dilakukan analisis data. Analisis data
dilakukan dengan teknik analisis univariate dan bivariate. Dalam hal ini, analisis
univariate digunakan untuk mendeskripsikan variabel pengetahuan dan pemberian
ASI eksklusif, sedangkan analisis bivariate digunakan untuk menguji hubungan
antara variabel pengetahuan dengan pemberian ASI eksklusif.
1) Analisis Univariate
Analisa univariat digunakan untuk melihat distribusi frekuensi responden serta
untuk mendeskripsikan variabel dependent dan independent yang disajikan dalam
bentuk tabel.
2) Analisis Bivariate
Analisa bivariat dilakukan terhadap variabel pengetahuan dengan pemberian ASI
eksklusif untuk mengetahui ada tidaknya hubungan dari kedua
variabelindependen dan variabel dependen dengan menggunakan analisa uji
statistik chi-square.
31
Rumus Chi Square : x
𝑥! = ∑ƒₒ‒ ƒ!
!
ƒ!
Keterangan:
x! : hasil hitung
ƒᵒ : frekuensi yang diperoleh berdasarkan data
ƒ! : frekuensi yang diharapkan dalam sampel sebagai pencerminan dari frekuensi
yang diharapkan dalam populasi
4.8 Etika penelitian
1) Responden atau subjek penelitian diberikan penjelasan tentang maksud dan
tujuan penelitian sebelum penelitian dilakukan.
2) Semua informasi dan data yang diperoleh dari subjek penelitian hanya
dipergunakan untuk keperluan penelitian dan dijaga kerahsiaannya.
3) Persetujuan bersedia sebagai sampel penelitian.
32
BAB 5
HASIL PENELITIAN
5.1 Karakteristik Subyek Penelitian
Penelitian dilakukan di Puskesmas Kassi-Kassi, Makassar Sulawesi Selatan
yang melibatkan responden dari ibu-ibu yang mempunyai bayi berusia di bawah
12 bulan. Subyek penelitian ini berjumlah 46 orang yang diperoleh dengan teknik
simple random sampling. Subyek dikelompokan menurut umur, pendidikan ibu,
tingkat pengetahuan ibu dan praktek pemberian ASI baik eksklusif maupun non
eksklusif. Data yang diperoleh kemudian diolah sesuai dengan tujuan penelitian
dan disajikan dalam bentuk tabel.
5.1.1 Umur Ibu
Distribusi frekuensi berdasarkan kelompok umur ibu dapat dilihat pada tabel
sebagai berikut:
Tabel 5.1 Distribusi Frekuensi Umur Ibu
Kelompok Umur (tahun) Frekuensi Persentase (%)
18-28 31 67,4
29-39 13 28,3 40-50 2 4,3
Total 46 100,0
33
Berdasarkan tabel 5.1 dapat dilihat bahwa umur responden antara 18
sampai 28 tahun sebanyak 31 orang (67,4%), umur 29 sampai 39 tahun sebanyak
13 orang (28,3%), sedangkan umur responden antara 40 sampai 50 tahun
sebanyak 2 orang (4,3%).
5.1.2 Pendidikan Ibu
Distribusi frekuensi berdasarkan pendidikan ibu dapat dilihat pada tabel di bawah
ini:
Tabel 5.2 Distribusi Frekuensi Pendidikan Ibu
Pendidikan Terakhir Frekuensi Persentase (%) SD 4 8,7
SMP 10 21,7 SMA 14 30,4 SMK 5 10,9 D3 2 4,3 S1 11 23,9
Total 46 100,0
Berdasarkan tabel 5.2 dapat dilihat bahwa sebagian besar responden
berpendidikan SMA dengan persentase sebesar 30,4 % (sebanyak 14 responden).
34
5.1.3 Umur Bayi
Distribusi frekuensi berdasarkan umur bayi dapat dilihat pada tabel bawah
ini:
Tabel 5.3 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Umur Bayi
Umur Bayi Frekuensi Persentase (%) < 1 bulan 1 2,2
1-4 bulan 32 69,6 5-8 bulan 3 6,5 9-12 bulan 10 21,7
Total 46 100,0
Berdasarkan tabel 5.3 dapat dilihat bahwa bayi yang paling banyak
berumur 1-4 bulan dengan persentase sebanyak 69,6%.
5.1.4 Jenis Kelamin Bayi
Distribusi frekuensi berdasarkan jenis kelamin bayi dapat dilihat pada tabel di
bawah ini:
Tabel 5.4 Jenis Kelamin Bayi
Berdasarkan tabel 5.4 dapat dilihat bahwa jenis kelamin bayi laki-laki dan
perempuan masing-masing sama banyak yaitu 50% sebanyak 23 orang.
Jenis Kelamin Frekuensi Persentase (%) Laki-laki 23 50,0
Perempuan 23 50,0
Total 46 100,0
35
5.2 Hasil Analisis
5.2.1 Analisis Univariat
Analisis univariat dilakukan terhadap tiap-tiap variabel penelitian yang
dalam penelitian ini adalah pengetahuan ibu dan pemberian ASI eksklusif.
5.2.1.1 Pengetahuan Ibu
Distribusi frekuensi berdasarkan pengetahuan responden dapat dilihat pada tabel
di bawah ini:
Tabel 5.5 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu
Berdasarkan tabel 5.5 dapat dilihat responden dengan pengetahuan baik berjumlah
41 orang (89,1%), pengetahuan sedang sebanyak 4 orang (8,7%) dan pengetahuan
kurang baik adalah berjumlah 1 orang (2,2%).
Pengetahuan Frekuensi Persentase (%) Baik 41 89,1
Sedang 4 8,7
Kurang baik 1 2,2
Total 46 100,0
36
5.2.1.2 Pemberian ASI Eksklusif
Distribusi frekuensi pemberian ASI eksklusif dapat dilihat pada tabel di
bawah ini:
Tabel 5.6 Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif
Pemberian ASI Frekuensi Persentase (%) Eksklusif 32 69,6
Non eksklusif 14 30,4
Total 46 100,0
Berdasarkan tabel 5,6 dapat dilihat responden yang memberi ASI eksklusif
sebanyak 32 orang (69,6%) dan yang tidak memberikan ASI eksklusif sebanyak
14 orang (30,4%).
5.2.2 Analisis Bivariat
Uji bivariat pada penelitian “hubungan pengetahuan ibu terhadap pemberian air
susu ibu (ASI) eksklusif untuk perkembangan bayi di Puskesmas Kassi-Kassi
tahun 2017 menggunakan rumus chi square, dimana uji tersebut digunakan untuk
mengetahui hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif di
Puskesmas Kassi-Kassi yang meliputi:
37
5.2.2.1 Hubungan Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI ekslusif
Hasil pengujian untuk pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif
menyatakan hasil seperti di bawah ini:
Tabel 5.7 Hasil Uji Hubungan Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif
Pemberian ASI
Total
P value
eksklusif non
eksklusif Tingkat pengetahuan ibu
Baik Count 32 9 41
0,002
% of Total 69,6% 19,6% 89,1%
Sedang Count 0 4 4 % of Total 0,0% 8,7% 8,7%
Kurang Baik
Count 0 1 1 % of Total 0,0% 2,2% 2,2%
Total Count 32 14 46 % of Total 69,6% 30,4% 100,0%
Berdasarkan tabel di atas dapat dilihat bahwa responden yang mempunyai
pengetahuan baik dan memberikan ASI eksklusif pada bayi sebanyak 32 orang
(69,6%) dan responden dengan pengetahuan baik tetapi tidak memberikan ASI
eksklusif pada bayi sebanyak 9 orang (19,6%). Sedangkan responden dengan
pengetahuan sedang dan pengetahuan kurang baik masing-masing tidak
memberikan ASI eksklusif yaitu sebanyak 4 orang (8,7%) untuk pengetahuan
sedang dan 1 orang (2,2%) untuk pengetahuan kurang baik.
38
Berdasarkan hasil uji statistik dengan Chi square antara variabel
pengetahuan ibu tentang ASI dengan variabel pemberian ASI eksklusif diperoleh
nilai p value 0.002 (<0,05) yang artinya terdapat hubungan yang bermakna antara
pengetahuan ibu tentang ASI terhadap pemberian ASI eksklusif di Puskesmas
Kassi-Kassi.
Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada grafik berikut ini:
39
Grafik 5.7 Hasil Uji Hubungan Pengetahuan Ibu terhadap Pemberian ASI
Eksklusif
40
Tabel 5.8 Hasil Uji Korelasi Spearman Tingkat Pengetahuan Ibu terhadap
Pemberian ASI Eksklusif pada Tahun 2017
Correlations
Pemberian
ASI
Tingkat pengetahua
n ibu Spearman's rho
Pemberian ASI Correlation Coefficient
1.000 .527**
Sig. (2-tailed) . .000 N 46 46
Tingkat pengetahuan ibu
Correlation Coefficient
.527** 1.000
Sig. (2-tailed) .000 . N 46 46
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Analisis korelasi ini dilakukan karena ingin mengetahui bagaimanakah
hubungan dan berapa besarkah hubungan antara tingkat pengetahuan ibu dengan
perilaku pemberian ASI eksklusif oleh ibu-ibu yang memiliki bayi berusia 0-12
bulan yang telah dilakukan uji Pearson Chi-Square sebelumnya dimana telah
menunjukkan hubungan yang bermakna yaitu p = 0,002. Dari tabel di atas, terlihat
angka koefesien korelasi Spearman sebesar 0,527 atau korelasi cukup kuat. Arah
korelasi antara dua variabel adalah positif (+) atau searah. Maka dari hasil diatas,
ada kecenderungan semakin tinggi tingkat pengetahuan ibu semakin tinggi
perilaku pemberian ASI eksklusif. Didasarkan pada kriteria yang ada, hubungan
kedua variabel signifikan karena angka signifikansi adalah sebesar p=0,000 <
0,01. Kesimpulannya, korelasi antara variabel pengetahuan ibu dan pemberian
ASI eksklusif cukup kuat, signifikan dan searah.
41
5.2.2.2 Hubungan Antara Pendidikan Dengan Pemberian ASI Eksklusif oleh
Ibu Bayi Usia 0-12 Bulan di Puskesmas Kassi-Kassi
Hasil analisis mengenai hubungan antara pendidikan dengan pemberian ASI
eksklusif oleh ibu yang memiliki bayi usia 0-12 bulan, dapat disajikan pada Tabel
5.9.
Tabel 5.9 Distribusi Responden menurut Tingkat Pendidikan dan Pemberian
ASI Eksklusif pada tahun 2017
Pemberian ASI
Total
P value
eksklusif non eksklusif
Pendidikan Terakhir SD/SMP Count 7 5 12
0,268
% of Total 15,2% 10,9% 26,1%
SMK/SMA Count 13 7 20
% of Total 28,3% 15,2% 43,5%
D3/S1 Count 12 2 14
% of Total 26,1% 4,3% 30,4%
Total Count 32 14 46
% of Total 69,6% 30,4% 100,0%
Berdasarkan Tabel 5.9 terlihat bahwa proporsi responden yang berpendidikan
SMK/SMA yang memberikan ASI eksklusif sebesar 28,3% lebih tinggi
dibandingkan responden yang berpendidikan D3/S1 (26,1%) maupun pendidikan
SD/SMP (15,2%). Hasil uji statistik menunjukkan tidak terdapat hubungan yang
bermakna antara tingkat pendidikan dengan perilaku pemberian ASI eksklusif
(p>0,05). Artinya, tingkat pendidikan ibu tidak berkaitan dengan perilaku
pemberian ASI eksklusif.
42
BAB 6
PEMBAHASAN
6.1 Deskripsi Hasil Penelitian
6.1.1 Tingkat Pengetahuan Ibu tentang ASI Eksklusif
Penelitian ini dilakukan dengan mengukur tingkat pengetahuan ibu tentang
Air Susu Ibu dengan tindakan ASI Eksklusif terhadap 46 ibu. Hasil penelitian
diketahui jumlah ibu terbanyak berpengetahuan baik yaitu 41 ibu (89,1%), dimana
32 ibu (69,6%) memberikan ASI eksklusif dan 9 ibu (19,6%) tidak memberikan
ASI eksklusif pada anaknya. Sedangkan 4 ibu (8,7%) berpengetahuan sedang,
selebihnya yaitu 1 ibu (2,2%) berpengetahuan kurang baik dimana masing-masing
tidak memberikan ASI eksklusif.
Dari penelitian ini dapat dibuktikan bahwa tingkat pengetahuan ibu tentang
ASI berpengaruh pada tindakan ASI eksklusif. Menurut Budiman (2013), terdapat
beberapa faktor yang mempengaruhi antara lain adalah pendidikan, informasi
yang diperoleh daripada media sosial, budaya dan ekonomi, lingkungan sekitar,
pengalaman individu beserta usia. Pendidikan digunakan untuk mendapatkan
informasi sehingga dapat meningkatkan kualitas hidup dengan dianggap sebagai
penuntunan manusia untuk berbuat dan mengisi kehidupan (Firmansyah, 2012).
43
Pengetahuan diartikan sebagai hasil dari tahu, dan ini terjadi setelah orang
melakukan penginderaan terhadap suatu obyek tertentu yaitu indra penglihatan,
pendengaran, penciuman, rasa dan raba. Pengetahuan mempunyai peran yang
sangat penting dalam perilaku ibu karena melalui pengetahuan akan membawa
pemahaman yang mendalam pada ibu tentang dampak baik atau buruknya
memberikan ASI secara eksklusif. Seterusnya, pemahaman ini yang akan menjadi
dasar bagi ibu untuk berperilaku memberikan ASI secara eksklusif kepada
bayinya (Notoatmodjo,2003).
Berdasarkan hasil penelitian diketahui karakteristik responden berdasarkan
umur menunjukkan sebagian besar responden berumur 18-28 tahun sebesar
67,4%. Berkaitan dengan pengetahuan, ibu dengan rentang usia ini dapat
dikatakan telah mempunyai kemampuan untuk mencernakan berbagai informasi
yang diperolehnya sehingga akan meningkatkan pengetahuannya tentang ASI
eksklusif. Terbentuknya pengetahuan ibu juga dipengaruhi oleh tingkat
pendidikan. Hasil analisis karakteristik responden penelitian diketahui sebagian
besar responden berpendidikan SMA yaitu sebesar 30,4%. Tingkat pendidikan ibu
berpengaruh terhadap terbentuknya pola pikir yang terbuka terhadap hal baru.
Semakin banyak informasi yang diperoleh ibu maka akan semakin baik tingkat
pengetahuannya. Seseorang yang mempunyai informasi yang lebih banyak akan
mempunyai pengetahuan yang lebih banyak pula.
44
Pengetahuan yang baik mempengaruhi perilaku dalam pola asuh anak untuk
memberikan ASI saja sampai usia 6 bulan pada bayinya. Pengetahuan tentang ASI
eksklusif menjadi dasar diperlukan agar ibutahu dan paham tentang tindakan yang
benar dalam memberikan ASI secara eksklusif sehingga akan mewujudkan
perilaku yang baik sesuai dengan pengetahuan yang dimilikinya
6.1.2 Praktik Pemberian ASI Eksklusif
Hasil penelitian menunjukkan praktik pemberian ASI eksklusif di wilayah
kerja Puskesmas Kassi-Kassi sebesar 69,6%. Hasil ini dapat diartikan bahwa
sebagian besar responden telah memberikan ASI saja kepada bayinya. Pemberian
ASI saja dilakukan dengan hanya memberikan ASI kepada bayi dan tidak diberi
minuman atau makanan lain. Sedangkanresponden yang tidak memberikan ASI
saja adalah sebesar 30,4% yaitu sebanyak 14 orang. Jenis minuman tambahan
yang diberikan diantaranya adalah susu formula dan air putih. Jenis makanan
tambahan yang diberikan diantaranya adalah bubur bayi dan pisang.
ASI merupakan sumber makanan utama bagi bayi sehingga tidak
membutuhkan makanan tambahan lain karena segala kebutuhan nutrisi telah dapat
terpenuhi dari ASI untuk menjamin tumbuh kembang sampai umur enam bulan.
Selain itu, bayi di bawah usia enam bulan juga belum mempunyai enzim
pencernaan yang sempurna, sehingga belum mampu mencerna makanan dengan
baik.Dilihat dari tingkat pendidikan responden diketahui sebagian besar
berpendidikan SMA sebesar 30,4%. Tingkat pendidikan yang tinggi akan
45
meningkatkan kesadaran terhadap kesehatan yang lebih baik. Ibu dengan
pendidikan tinggi telah mempunyai pola pikir yang baik yang terbentuk dari
proses pendidikan formal yang dijalaninya sehingga mempengaruhi perilaku yang
salah satunya diwujudkan dalam pemberian ASI eksklusif (Nadesul, 2004)
(Rosita, 2008).
Pemberian ASI eksklusif mempunyai manfaat yang sangat baik untuk bayi
dimana bukan saja dapat meningkatkan daya tahan tubuh bayi, malah dapat
meningkatkan kecerdasan dan meningkatkan jalinan kasih sayang antara ibu dan
bayi (Suradi.R, 2008).
Hal ini berimplikasi bahwa cakupan pemberian ASI eksklusif di wilayah
kerja Puskesmas Kassi-Kassi perlu untuk ditingkatkan. Upaya yang dapat
dilakukan diantaranya dengan meningkatkan pengetahuan dan pemahaman ibu
tentang pentingnya pemberian ASI eksklusif pada bayi. Selain itu diperlukan juga
adanya dukungan dari keluarga terutama suami pada ibu untuk menyusui bayinya.
Dukungan tenaga kesehatan juga sangat penting untuk memberikan motivasi dan
dorongan pada ibu untuk memberikan ASI eksklusif melalui penyuluhan maupun
konseling.
6.2 Hasil Pengujian Hipotesis
6.2.1 Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif
Pada tabel 5.7 menunjukkan adanya hubungan yang bermakna secara statistik
(p<0,05) antara pengetahuan dengan pemberian ASI eksklusif oleh ibu yang
46
memiliki bayi usia 0-12 bulan di Puskesmas Kassi-Kassi. Dengan demikian,
hipotesis dalam penelitian ini terbukti bahwa terdapat adanya hubungan antara
pengetahuan dengan perilaku pemberian ASI eksklusif oleh ibu yang memiliki
bayi usia di bawah 12 bulan. Hasil ini dapat diartikan bahwa pengetahuan
memberikan kontribusi yang signifikan terhadap terbentuknya praktik pemberian
ASI eksklusif.Hasil penelitian ini sejalan dengan teori yang menyatakan bahwa
pengetahuan atau kognitif merupakan domain yang sangat penting dalam
membentuk tindakan seseorang. Dari pengalaman dan penelitian terbukti bahwa
perilaku yang didasari oleh pengetahuan lebih langgeng daripada perilaku yang
tidak didasari pengetahuan (Soekidjo Notoatmodjo, 2003).
Pemberian ASI eksklusif pada bayi yang berusia < 6 bulan merupakan bentuk
perilaku pemberian ASI saja tanpa ada tambahan cairan atau makanan padat,
selain obat-obatan dan vitamin. Adanya berbagai alasan dan faktor budaya yang
melekat pada masyarakat sering kali bayi diberi makanan tambahan pada usia < 6
bulan. Perilaku ibu memberikan ASI secara eksklusif hanya dapat terbentuk
apabila ibu mempunyai pengetahuan yang benar tentang ASI eksklusif mencakup
pengertian, alasan pemberian ASI eksklusif, manfaat dan dampak yang dapat
ditimbulkan apabila tidak memberikan ASI secara eksklusif. Hasil penelitian ini
menunjukkan semakin baik tingkat pengetahuan maka semakin baik perilaku
pemberian ASI eksklusif. Didukung hasil tabulasi silang diketahui sebagian besar
responden yang berpengetahuan baik, memberikan ASI eksklusif kepada bayinya
sebesar (69,6%), sedangkan responden yang berpengetahuan sedang seluruhnya
47
tidak memberikan ASI eksklusif sebesar (8,7%) dan bagi yang kurang
berpengetahuan baik dan tidak memberikan ASI eksklusif adalah sebesar (2,2%).
Hal ini menunjukkan bahwa pengetahuan memberikan kontribusi yang signifikan
terhadap perilaku pemberian ASI eksklusif dengan keeratan kategori cukup kuat.
Berdasarkan uraian di atas, ibu yang memiliki pengetahuan memadai
tentang ASI eksklusif akan lebih memperhatikan pentingnya ASI eksklusif bagi
bayi maupun dirinya sendiri. Dengan demikian, ibu memiliki pengetahuan yang
baik akan cenderung lebih berupaya memberikan ASI eksklusif kepada bayinya.
6.2.2 Hubungan Antara Pendidikan dengan Perilaku Pemberian ASI
Eksklusif
Hasil penelitian pada Tabel 5.9 menunjukkan tidak terdapat hubungan yang
bermakna secara statistik (p>0,05) antara tingkat pendidikan dengan perilaku
pemberian ASI eksklusif. Dengan demikian, hipotesis dalam penelitian ini
memang tidak terbukti bahwa terdapat adanya hubungan antara pendidikan
dengan perilaku pemberian ASI eksklusif. Hasil tersebut berarti tingkat
pendidikan ibu tidak mempengaruhi perilaku pemberian ASI eksklusif. Seseorang
ibu yang berpendidikan tinggi belum tentu memiliki perilaku pemberian ASI
secara eksklusif. Buktinya masih ada 4,3% ibu yang berpendidikan tinggi
terutamanya pada tingkat S1 tetap tidak memberikan ASI eksklusif.
Menurut Lewin (dalam Elmiyasna, 2009) bahwa pendidikan formal yang
diterima seseorang akan mempengaruhi pengetahuan dan kemampuan seseorang
48
untuk memahami sesuatu dan juga berpengaruh pada sikap dan tindakan
seseorang. Tingkat pendidikan sangat erat kaitannya dengan kemampuan
menyerap dan menerima informasi. Namun terkait dengan pemberian ASI
eksklusif, selain faktor pendidikan, masih terdapat faktor lain yang sangat
mendukung perilaku ibu dalam memberikan ASI eksklusif.
6.3 Keterbatasan Penelitian
Penelitian ini merupakan survei analitik dengan pendekatan desain cross
sectional, dimana variabel independen dan dependen dikumpulkan dalam waktu
yang bersamaan. Desain tersebut memiliki keterbatasan yaitu tidak bisa
memberikan penjelasan tentang hubungan sebab akibat. Hubungan yang didapat
hanya menunjukkan keterkaitan antara variabel dependen dan variabel
independen. Malah dengan satu kali pengukuran saja belum bisa menggambarkan
faktor-faktor yang berhubungan dengan praktek pemberian ASI eksklusif secara
menyeluruh. Penelitian ini juga ada kelemahan karena hasilnya tergantung pada
kejujuran responden dimana penelitian ini hanya menggunakan instrumen
kuesioner.
49
BAB 7
KESIMPULAN DAN SARAN
7.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah diuraikan pada bab sebelumnya, maka
dapat ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut:
1. Tingkat pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif sebagian besar dalam kategori
baik sebesar 89,1%.
2. Praktik pemberian ASI saja di wilayah kerja Puskesmas Kassi-Kassisebesar
69,6%.
3. Ada hubungan yang signifikan tingkat pengetahuan ibu dengan pemberian ASI
eksklusif di Puskesmas Kassi-Kassi pada tahun 2017. Hasil analisis Chi-Square
diperoleh p value sebesar 0,002 (p<0,05).
50
7.2 Saran
Berdasarkan kesimpulan penelitian di atas, maka dapat diberikan saran sebagai
berikut:
1.Bagi Tenaga Kesehatan
-Meningkatkan cakupan pemberian ASI eksklusif dengan memotivasi ibu untuk
menerapkan pengetahuan yang dimiliki tentang ASI eksklusif dalam bentuk
perilaku nyata yaitu memberikan ASI secara eksklusif kepada bayinya.
2.Bagi ibu menyusui
-Disarankan untuk berupaya lebih banyak menggali informasi mengenai ASI
eksklusif. Pemberian ASI eksklusif memberikan banyak manfaat bagi bayi
maupun ibu menyusui.
-Disarankan untuk memberi motivasi pada ibu-ibu lain agar memberikan ASI
eksklusif pada anak mereka.
3. Bagi Institusi Pendidikan
-Memasukkan hasil penelitian ini di perpustakaan agar dapat dijadikan sebagai
bahan tambahan untuk mengembangkan penelitian dan kajian ilmiah mahasiswa
pada materi yang sejenis.
51
4. Penelitian Selanjutnya
-Mengembangkan penelitian ini dengan meneliti variabel lain yang
mempengaruhi praktik pemberian ASI eksklusif seperti status sosial ekonomi,
pekerjaan, dukungan suami, pengaruh orang lain, tradisi dan sikap perilaku
petugas kesehatan sehingga dapat melengkapi hasil penelitian.
-Dapat dilakukan analisis lebih lanjut mengenai hubungan pengetahuan ibu
menyusui mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas ASI
terhadap keberhasilan pemberian ASI eksklusif.
-melakukan penelitian ini di puskesmas-puskesmas lain agar dapat diketahui
tingkat pengetahuan ibu terhadap pemberian ASI eksklusif secara jelas.
52
DAFTAR PUSAKA
Amiruddin, R. R., 2006. Promosi Susu Formula Menghambat Pemberian ASI
Eksklusif pada Bayi 6-11 Bulan di Kelurahan Pa’Baeng-Baeng Makasar.
Bagian Epidemiologi Fakultas Kedokteran Universitas Hasanudin Makasar.
Budiman & Riyanto A., 2013. Kapita Selekta Kuesioner Pengetahuan Dan Sikap Dalam Penelitian Kesehatan. Jakarta : Salemba Medika pp 66-69.
Depkes. R.I., 2004. Kebijakan Departemen Kesehatan tentang Peningkatan
Pemberian Air Susu Ibu Pekerja Wanita. Jakarta: Pusat Kesehatan Kerja
Depkes.
Dani. (2002). Faktor-faktor dan karakteristik yang mempengaruhi
ketidakberhasilan pemberian ASI eksklusif. Dibuka tanggal 19 Maret 2011.
Departemen Kesehatan RI, 2009, Pedoman Perlaksanaan Program Rumah Sakit
Sayang Ibu dan Bayi, Direktorat Jenderal Bina Pelayanan Medik
Departemen Kesehatan RI, Jakarta.
Diah Krisnatuti dan Rina Yenrina, 2002. Menyiapkan Makanan Pendamping ASI.
Jakarta: Puspa Swara
Firmansyah N & Mahmuda., 2012. Pengaruh Karakteristik (Pendidikan,
Pekerjaan),Pengetahuan Dan Sikap Ibu Menyusui Terhadap Pemberian
ASI Eksklusif Di Kabupaten Tuban. Jurnal Biometrika dan Kependudukan,
Volume 1 Nomor 1, Agustus 2012 : 62-7.
53
Hargono R,2014. Faktor Determinan yang Mempengaruhi Kegagalan Pemberian
Asi Eksklusif Pada Bayi Usia 6-12 Bulan di kelurahan Mulyorejo wilayah
kerja Pukesmas Mulyorejo Surabaya . Jurnal Promkes (Jurnal Promosi dan
Pendidikan Kesehatan Indonesia). vol2, pg 15-27.
Ikatan Dokter Anak Indonesia Cabang Jakarta. 2008. Bedah ASI-Kajian dari
Berbagai Sudut Pandang Ilmiah. Balai Penerbit Fakultas Kedokteran
UniversitasIndonesia, Jakarta.
Lemeshow, Stanley., 1997, Besar Sampel dalam Penelitian Kesehatan, Gadjah
Mada University, Yogyakarta.
Linkages (2002). Pemberian ASI Eksklusif atau ASI saja: Satu-satunya Sumber
Cairan Yang dibutuhkan Bayi Usia Dini. Oktober 2002.
Marie,1999. Clinical Strategies for Nurses. The Journal of Perinatal and Neonatal
Nursing. vol 13(Issue1),pg 92-93.
Nadesul. 2004. Makanan Sehat Untuk Bayi. Jakarta: Puspa Swara.
Notoadmodjo, Soekidjo. 2003. Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta:
Rineka Cipta.
Notoatmodjo, S. 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta : Rineka
Cipta.
Notoadmodjo, Soekidjo. 2005. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta:
Rineka Cipta.
Padmawati, Ida Ayu. 1997. “ Manajemen Laktasi “. EGC:
Jakarta.
54
Prasetyono, 2009. Buku Pintar ASI eksklusif. Jogjakarta :
Diva Pres.
Robiwala M et al,2012. The Relation of Mother’s level of knowledge on exclusive
breastfeeding in the working area of community health center (Puskesmas)
Kokap 1 Kulonprooo Province of Yogyakarta. Journal respati. Vol8, No
1(2013).
Roesli, Utami. 2004. ASI Eksklusif. Edisi II. Jakarta :
Trubus Agrunday
Roesli, 2008. Panduan Inisiasi Menyusui Dini. Jakarta:
Pustaka Bunda.
Roesli, Utami. 2005. Mengenal ASI Eksklusif – Seri 1. Jakarta: Trubus
Agriwidya.
Rosita, 2008. ASI Untuk Kecerdasan Bayi, Yogyakarta: Ayyana
Sugiarti E., Zulaekah S., & Puspowati D.S., 2011. Faktor-Faktor Yang
Berhubungan Dengan Pemberian ASI Eksklusif Di Kecamatan Karang
Malang Kabupaten Sragen. Jurnal Kesehatan, ISSN 1979-7621, Vol. 4,
No. 2, Desember 2011: 195-206.
Susilaningsih I, 2013. Gambaran Pemberian Asi Eksklusif Bayi 0-6 Bulan di
Wilayah Pukesmas Samigaluh. Jurnal Kesehatan Reproduksi. vol. 4 No2,
Agustus 2013 :81-89.
55
Soetjiningsih, 1997. ASI Petunjuk Untuk Tenaga Kesehatan. Jakarta:
EGC.
Selasi, Inisiasi Menyusu Dini, 19 Juni 2009,
dikutip dari www.selasih.net.
Soetjiningsih. (2005). Tumbuh kembang anak. Jakarta:
EGC.
Suradi, R. 2008. Manfaat ASI dan Menyusui. Jakarta : Balai Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.
56
LAMPIRAN DATA DARI KUESIONER
i)DATA RESPONDEN (IDENTITAS IBU)
Sampel Nama Responden Umur Ibu
Pendidikan Terakhir Alamat
1 ADHEA PRIYANKA 1 2 KOMP.BUKIT BARUGA 2 NURMIATI 2 2 JL. MONEMMYSELAN 3 WUSAN 1 2 JL. TAMALATE S NO.37
4 KHADIJAH 1 2 JALAN KARUNDUNGRAYA
I
5 REVI 2 2 BORONG IINDAH
TODDOPALI VI 6 FITRIANI 2 2 LANDAKBARU 7 WATI 3 1 TAMALATE 4 8 HESTI 1 1 TIDUNGMARIOLO
9 TARDA 1 3 JL.KARUNRUNG RAYA / 3
NO.12B 10 NUR FITRIA RISKI 1 1 HERTASNING 11 WAHYUNI 1 2 CILALANG 12 RISMA 1 2 JALAN BONTOMINU 1 13 SUMAWATI 2 3 TIDUNG V 111 NO.39 14 NAUTAMI 2 3 TIDUNG III 15 NIRMALA 1 1 TAMALATE VII 16 FATMA 2 2 JALAN TODOKULI 17 FANY SAPUTRI 1 1 TAMALATE IV STPK 15 18 ENY SISWARI 2 3 TIDUNG V 19 DHESY 1 2 JL.BERINGIN 20 YULIANI 1 3 TIDUNG IX SETAPAK V 21 YANTI 1 1 SUKARIA
22 NURUL 2 3 JL.TODDOPULI RAYA
TIMUR SV01
23 SUNATI 1 1 JL.MONUMEN EMMY
SAELAN IV 24 KARIYANTI 1 2 JL.BORONG INDAH 25 ANDI DEWI 1 3 JL.BENINGRI IV NO.24 26 FANNY WIJAYA 2 3 JL.SOMBA OPU NO.108
27 MANAMA 3 1 TIDUNG VI SETAPAK X
NO.36 28 NURMIATI 2 3 TIDUNG II
29 MARYUNI 1 1 JALAN LANDABANU
LORONG 1
57
30 INDAH CAHAYA
PRATIWI 1 2 TIDUNG 7 LG 7
31 HASNA 2 2 JL.MONUMEN EMMY
SAELAN III
32 AMIATI 2 3 JL.MONUMEN EMMY
SAELAN
33 NUR ALIA RISKA 1 2 JL.MONUMEN EMMY
SAELAN IV
34 VERONIKA 1 2 JL.MONUMEN EMMY
SAELAN 35 ANISA 1 2 TODOPELI RAYA 36 ANTI 1 3 TIDUNG VIII 37 RIKA ROHMAH 1 1 JL.TIDUNG MANOLO 38 INDAH 1 2 TIDUNG IX
39 DIAN EKA L 1 3 BTU PAO @ PERMAI BLOK
C 16/5 40 LIVIANI 1 2 JL.TANJUNG PATTIRO 43 41 RAMIA 1 1 JL.ABD.RAZAK 42 NADIA 1 3 WALIKUKUR 43 NURLIAH 1 2 TIDUNG MARIOLO NO.6D 44 ICA 1 2 BORONG RAYA 45 NURHAYATI 2 1 BORONG RAYA 46 SUCITRA 1 3 BERINGIN VI NO.13
ii)DATA RESPONDEN (IDENTITAS BAYI)
Nama Tempat / tanggal lahir Umur Anak ke- Jenis
kelamin MUH.Al-FATIH HANDJOUKOMO ANYA A.BASO MAKASSAR/ 1 SEPTEMBER 2017 2 1 L
NURFITRIRAMADHANI PUSKESMAS KASSI-KASSI/ 23 JUNI 2017 2 3 P
NAIRA MAKASSAR/ 24 JUNI 2017 2 1 P MUH.FATURRAHMAN MAKASSAR/ 17 JULI 2017 2 3 L LANSILI MAKASSAR/ 25 APRIL 2016 4 1 L SITI AISYAH MAKASSAR/ 23 SEPTEMBER 2017 2 4 P MUH.BILAL MAKASSAR/ 20 AGUSTUS 2017 2 1 L ASKA MAKASSAR/ 20 MEI 2017 3 1 P FAUQIYYAH QARIRAH MAKASSAR / 23 JAN 2013 4 1 P AHMAD RAMDAN AL-FATIH RUMAH SAKIT BAHAGIA/ 22 JUNI 2017 2 1 L
58
FAIRAH PUSKESMAS KASSI-KASSI/ 1 JUNI 2017 2 2 P
MUHAMMAD SAKIR MAKASSAR / 27 JUNI 2017 2 2 L KHADIJAH MAKASSAR / 20 SEP 2017 2 8 P ALIKA ADHIARNAH MAKASSAR / 4 AGUSTUS 2017 2 2 P MUHAMMAD FADYAN MAKASSAR / 30 MEI 2017 2 3 L QUSNZA MAKASSAR / 24 OKTOBER 2016 4 1 P AISYIAH ANINDRA PUTRI MAKASSAR / 25 OKTOBER 2016 4 1 P ALFAYAD RS AWAL BROS / 20 JULI 2017 2 2 P MUHAMAD HAFIS MAKASSAR / 11 JUNI 2017 2 3 L YESKIEL OLIVER KARMIN RS PERTIWI / 2 JUNI 2017 3 1 P
AIDIL PUSKESMAS KASSI-KASSI/ 29 AGUSTUS 2017 2 4 L
ARIN MAKASSAR / 25 OKTOBER 2017 1 4 P FAISAN MAKASSAR / 3 JULI 2017 2 4 L MUH.NASRIL MAKASSAR / 30 JULI 2017 2 3 L ALMAERAH MAKASSAR / 25 JULI 2017 2 1 P RUBY EMMANUELLA HUANG MAKASSAR / 21 AGUSTUS 2017 2 1 P ALHAMDANI MAKASSAR / 28 JULI 2017 2 1 L KENJI MAKASSAR / 21 JULI 2017 2 3 L
MUHAMMAD HAFIZ PUKESMAS KASSI-KASSI / 4 DESEMBER 2016 4 2 L
AQILA RAMADANI MAKASSAR / 21 JUNI 2017 2 2 P ANDI AZZAHRA MAKASSAR/27 JAN 2017 4 1 P MUH.AREYIL MAKASSAR / 4 JULI 2017 2 1 L AIERAH KHUMAIRA SAELAN IV MAKSSAR / 3 MEI 2017 3 1 P ABDI MAKSSAR / 23 JUNI 2017 2 1 L ZALIEN MAKASSAR / 26 AGUSTUS 2017 2 2 L HAFIZAH MAKASSAR/ 12 JUNI 2017 2 2 P SITI ZULAIKHA JASMIN MAKASSAR / 8 FEB 2017 4 1 P BUMI MAKASSAR / 19 AGUSTUS 2017 2 2 L QIANA REZKY MAKASSAR / 27 AGUSTUS 2017 2 1 P ALIDILEY JASMINE LAO AWAL BROS / 5 DESEMBER 2016 4 2 P YEKEZKIEH MAKASSAR / 23 DESEMBER 2016 4 2 P MUH.RAIFAN AL-FAIZ MAKASSAR / 26 JAN 2017 4 1 L MUHAMMAD MA'ARUF MAKASSAR / 11 JULI 2017 2 1 L ZHAFRAN MAKASSAR / 1 AGUSTUS 2017 2 1 L MUH.ALI MAKASSAR / 28 AGUSTUS 2017 2 2 L RAKA MAKASSAR / 29 SEPTEMBER 2017 2 1 L
59
TABEL SKOR PENGETAHUAN IBU
SAMPEL P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 1 0 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 3 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 6 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 7 1 1 0 1 0 0 1 1 1 0 1 1 8 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 9 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1
10 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 11 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 12 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 13 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 16 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 17 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 18 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 19 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 20 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 21 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 22 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 23 0 1 1 0 1 0 1 1 0 0 0 1 24 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 25 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 26 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 27 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 28 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 29 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 30 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 31 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 32 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 33 1 1 0 1 0 1 1 1 1 0 1 1 34 1 0 1 0 1 0 0 1 0 0 1 1 35 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 36 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 37 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 38 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 39 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 40 1 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 0 41 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 42 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 43 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 44 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 1 1 45 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 46 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1
60
SAMPEL P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 P22 P23 P24 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 2 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 3 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 4 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 5 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 6 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 7 1 1 1 0 0 1 0 0 0 1 1 0 8 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 9 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
10 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 11 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 12 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 13 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 14 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 15 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 16 0 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 17 1 0 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 18 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 19 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 20 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 21 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 22 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 23 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 0 1 24 1 1 1 0 1 1 1 0 1 1 1 0 25 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 26 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 27 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 28 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 29 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 30 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 31 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 0 32 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 33 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 34 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 35 0 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 36 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 37 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 38 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 39 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 40 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 41 1 1 1 1 0 0 0 0 1 0 1 0 42 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 43 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 0 44 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 1 0 45 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 1 0 46 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 0
61
REKAPITULASI DATA HASIL PENELITIAN
NAMA RESPONDEN
TOTAL SKOR PEMBERIAN ASI
ADHEA PRIYANKA BAIK EKSKLUSIF
NURMIATI BAIK EKSKLUSIF
WUSAN BAIK EKSKLUSIF
KHADIJAH BAIK EKSKLUSIF
REVI BAIK EKSKLUSIF
FITRIANI BAIK EKSKLUSIF
WATI SEDANG NON EKSKLUSIF
HESTI BAIK EKSKLUSIF
TARDA BAIK NON EKSKLUSIF
NUR FITRIA RISKI BAIK NON EKSKLUSIF
WAHYUNI BAIK EKSKLUSIF
RISMA BAIK EKSKLUSIF
SUMAWATI BAIK EKSKLUSIF
NAUTAMI BAIK EKSKLUSIF
NIRMALA BAIK EKSKLUSIF
FATMA BAIK NON EKSKLUSIF
FANY SAPUTRI BAIK NON EKSKLUSIF
ENY SISWARI BAIK EKSKLUSIF
DHESY BAIK NON EKSKLUSIF
YULIANI BAIK EKSKLUSIF
YANTI BAIK EKSKLUSIF
62
NURUL BAIK EKSKLUSIF
SUNATI KURANG BAIK NON EKSKLUSIF
KARIYANTI BAIK EKSKLUSIF
ANDI DEWI BAIK EKSKLUSIF
FANNY WIJAYA BAIK EKSKLUSIF
MANAMA BAIK EKSKLUSIF
NURMIATI BAIK EKSKLUSIF
MARYUNI BAIK EKSKLUSIF
INDAH CAHAYA PRATIWI
BAIK EKSKLUSIF
HASNA BAIK EKSKLUSIF
AMIATI BAIK EKSKLUSIF
NUR ALIA RISKA BAIK NON EKSKLUSIF
VERONIKA SEDANG NON EKSKLUSIF
ANISA BAIK NON EKSKLUSIF
ANTI BAIK EKSKLUSIF
RIKA ROHMAH BAIK EKSKLUSIF
INDAH BAIK EKSKLUSIF
DIAN EKA L BAIK EKSKLUSIF
LIVIANI SEDANG NON EKSKLUSIF
RAMIA BAIK NON EKSKLUSIF
NADIA BAIK EKSKLUSIF
NURLIAH BAIK EKSKLUSIF
ICA SEDANG NON EKSKLUSIF
63
NURHAYATI BAIK EKSKLUSIF
SUCITRA BAIK NON EKSKLUSIF
KUESIONER PENELITIAN
FORMULIR PERSETUJUAN MENGIKUTI PENELITIAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini;
Nama / initial :
Alamat :
Nomor telepon :
Setelah mendengar dan mengerti penjelasan yang diberikan oleh peneliti mengenai tujuan,manfaat,prosedur kerja dan luaran dari proses penelitian ini, maka dengan ini saya menyatakan bersedia untuk menjadi partisipasi pada penelitian ini tanpa paksaan dari pihak manapun.
Demikian surat pernyataan ini saya buat, untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.
Makassar,
Yang memberi pernyataan,
( _____________________ )
Saksi 1 : Saksi 2:
( __________________ ) ( __________________ )
Penanggung Jawab Peneliti
Nama : Norhidayu Binti Jalal
Alamat : Rusunawa Unhas Jalan Sahabat
No Telepon : 085892492402
64
PETUNJUK 1. Semua pertanyaan mohon dijawab sesuai dengan keadaan sebenarnya. i)KARAKTERISTIK RESPONDEN
A) Identitas Ibu
1. Tanggal pengisian :
2. Nama Responden :
3. Umur :
4. Pendidikan Terakhir:
5. Alamat :
B) Identitas Bayi
1. Nama: :
2. Tempat / tanggal lahir :
3. Umur :
4. Anak ke- :
5. Jenis kelamin : ii) Praktek Pemberian ASI Eksklusif Apakah ibu memberikan ASI yang pertama kali keluar setelah melahirkan (kolostrum) dan hanya memberikan ASI saja sampai bayi berusia 6 bulan? a)Ya b)Tidak
65
iii) Pengetahuan Ibu Tentang ASI SOALAN SETUJU TIDAK
SETUJU 1. ASI diberikan segera setelah bayi lahir. 2. ASI pertama kali keluar, berwarna kekuning-
kuningan dan kental diberikan pada bayi.
3. Asi yang pertama kali keluar berwarna kekuning-kuningan dan kental dibuang.
4. Memberikan ASI saja pada bayi minimal sampai usia 6 bulan.
5. Makanan pendamping diberikan pada bayi usia 6 bulan keatas.
6. ASI eksklusif adalah memberikan ASI saja tanpa makanan tambahan lain sampai bayi berusia 6 bulan kecuali vitamin dan obat-obatan.
7. ASI diberikan pada bayi di manapun dan kapanpun saat bayi membutuhkan.
8. Semakin banyak bayi menghisap ASI, maka semakin banyak pula produksi ASI.
9. ASI tetap diberikan ketika ibu bekerja. 10. Bayi dapat mengalami diare ketika diberi makanan
tambahan sebelum usia 6 bulan .
11. Menyusui meningkatkan rasa percaya diri ibu. 12. Menyusui dilakukan dengan perasaan senang. 13. Ketika bayi sakit, ASI tetap diberikan. 14. Ibu mengkonsumsi makanan yang bergizi
seimbang selama menyusui.
15. Menyusui secara eksklusif dapat meningkatkan jalinan kasih sayang antara ibu dan anak.
16. Dalam menyusui, dukungan suami dan orang terdekat tidak diperlukan.
17. Menyusui menyebabkan penampilan ibu tidak menarik lagi.
18. Kolostrum mengandung zat antibodi yang mampu melindungi tubuh bayi dari berbagai penyakit infeksi .
19. Kolostrum yang berwarna kuning dan kental lebih banyak mengandung protein dan antibodi.
20. Memberi ASI eksklusif saja tidak akan menyebabkan bayi kekurangan gizi.
66
21. ASI merupakan nutrisi yang paling tepat untuk bayi kerana sesuai dengan kebutuhan bayi pada masa pertumbuhannya.
22. Memberikan ASI dapat meningkatkan kecerdasan bayi.
23. ASI eksklusif lebih praktis berbanding susu formula.
24. Memberi ASI sangat merepotkan.
67
LAMPIRAN SPSS
HASIL UJI UNIVARIAT
Umur Ibu
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid 18-28 31 67.4 67.4 67.4
29-39 13 28.3 28.3 95.7 40-50 2 4.3 4.3 100.0 Total 46 100.0 100.0
Pendidikan Terakhir
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid SD 4 8.7 8.7 8.7
SMP 10 21.7 21.7 30.4 SMA 14 30.4 30.4 60.9 SMK 5 10.9 10.9 71.7 D3 2 4.3 4.3 76.1 S1 11 23.9 23.9 100.0 Total 46 100.0 100.0
Umur Bayi
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid
< 1 bulan 1 2.2 2.2 2.2 1-4 bulan 32 69.6 69.6 71.7 5-8 bulan 3 6.5 6.5 78.3 9-12 bulan 10 21.7 21.7 100.0 Total 46 100.0 100.0
68
Jenis kelamin
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid Laki-laki 23 50.0 50.0 50.0
Perempuan 23 50.0 50.0 100.0 Total 46 100.0 100.0
Tingkat pengetahuan ibu
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid 76-100% 41 89.1 89.1 89.1
56-75% 4 8.7 8.7 97.8 <56% 1 2.2 2.2 100.0 Total 46 100.0 100.0
Pemberian ASI
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid
Eksklusif 32 69.6 69.6 69.6 non eksklusif
14 30.4 30.4 100.0
Total 46 100.0 100.0
69
HASIL UJI BIVARIAT
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN
AIR SUSU IBU (ASI) EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI
Tingkat pengetahuan ibu * Pemberian ASI Crosstabulation
Pemberian ASI
Total eksklusif non
eksklusif Tingkat pengetahuan ibu
76-100% Count 32 9 41 % of Total
69.6% 19.6% 89.1%
56-75% Count 0 4 4 % of Total
0.0% 8.7% 8.7%
<56% Count 0 1 1 % of Total
0.0% 2.2% 2.2%
Total Count 32 14 46 % of Total
69.6% 30.4% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df Asymp. Sig.
(2-sided) Pearson Chi-Square 12.822a 2 .002 Likelihood Ratio 13.379 2 .001 Linear-by-Linear Association
11.153 1 .001
N of Valid Cases 46 a. 4 cells (66.7%) have expected count less than 5. The minimum expected count is .30.
70
Hasil Uji Korelasi Spearman Tingkat Pengetahuan Ibu terhadap Pemberian ASI
Eksklusif pada Tahun 2017
Correlations
Pemberian
ASI
Tingkat pengetahuan
ibu Pemberian ASI Pearson
Correlation 1 .498**
Sig. (2-tailed) .000 N 46 46
Tingkat pengetahuan ibu
Pearson Correlation
.498** 1
Sig. (2-tailed) .000 N 46 46
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Correlations
Pemberian
ASI
Tingkat pengetahu
an ibu Spearman's rho
Pemberian ASI Correlation Coefficient
1.000 .527**
Sig. (2-tailed) . .000 N 46 46
Tingkat pengetahuan ibu
Correlation Coefficient
.527** 1.000
Sig. (2-tailed) .000 . N 46 46
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
71
HUBUNGAN ANTARA PENDIDIKAN IBU DENGAN PEMBERIAN ASI
EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI
Pendidikan Terakhir * Pemberian ASI Crosstabulation
Pemberian ASI
Total eksklusif non
eksklusif Pendidikan Terakhir
SD/SMP Count 7 5 12 % of Total
15.2% 10.9% 26.1%
SMK/ SMA
Count 13 7 20 % of Total
28.3% 15.2% 43.5%
D3/S1 Count 12 2 14 % of Total
26.1% 4.3% 30.4%
Total Count 32 14 46 % of Total
69.6% 30.4% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df Asymp. Sig.
(2-sided) Pearson Chi-Square 2.636a 2 .268 Likelihood Ratio 2.853 2 .240 Linear-by-Linear Association
2.322 1 .128
N of Valid Cases 46 a. 2 cells (33.3%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 3.65.
72
73
74
75
BIODATA PENELITI
Nama Lengkap : Norhidayu Binti Jalal
Nama Panggilan : Ayu
NIM : C111 14 830
Tempat/ Tanggal Lahir : Malaysia, 08 Februari 1995
Agama : Islam
Jenis Kelamin : Perempuan
Jurusan/ Fakultas : Pendidikan Dokter
Nama Orangtua : Jalal Bin Ali
Rohana Tan Binti Abdullah
Anak Ke : 1
Alamat : B 303, Rusunawa 2 UNHAS
Telepon : 085892492402
Email : [email protected]
Riwayat Pendidikan :
Sekolah Kebangsaan Sawah (2002-2007)
Sekolah Menengah Datuk Haji Abdul Samad (2008-2012)
Universiti Teknologi Mara Puncak Alam Malaysia (2013-2014)
Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin (2014 – sekarang)
Pengalaman Organisasi :
Bendahari Ikatan Penulis Malaysia, Makassar 2017