SISTEM PERIKANANDEVI ULINUHA, S.Pi., MP

Perikanan : usaha manusia

BIOLOGI / TAKSONOMI

SUMBERDAYA HAYATI

DIMENSI EKONOMI

SEMUA HEWAN DAN TUMBUHAN YANG SEBAGIAN MAUPUN SELURUH SIKLUS HIDUPNYA BERADA DI AIR DAN MEMILIKI MANFAAT UNTUK KESEJAHTERAAN MASYARAKAT SERTA KEBERADAANNYA DAPAT

DIPERBAHARUI DENGAN CARA BEREPRODUKSI

PERIKANAN

- Fisheries - Luas : kegiatan penangkapan

dan budidaya ikan.- Sempit : Kegiatan

penangkapan ikan.

• semua kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya ikan dan lingkungannya mulai dari praproduksi, produksi, pengolahan sampai dengan pemasaran yang dilaksanakan dalam suatu sistem bisnis perikanan (UU no : 31, tahun 2004)

Ruang Lingkup Perikanan

- Sistem lingkungan / manajemen sumberdaya perairan (pra produksi)

- Penangkapan dan budidaya (produksi)

- Teknologi pengolahan (pengolahan)

- Sistem ekonomi (dilakukan oleh masyarakat / pemasaran)

SISTEM

sebuah set terdiri dari berbagai komponen, masing-masing komponen terangkai dan saling terkait sedemikian rupa untuk melakukan fungsi dengan tujuan tertentu.

SISTEM PERIKANAN

SISTEM PERIKANAN :

suatu komponen yang terangkai dan saling berhubungan serta terorganisasi dengan tujuan pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya perikanan

HEWAN TUMBUHAN

AIR BAKTERI

NUTRIEN

SISTEM PERIKANAN BUATAN

USAHA MANUSIA UNTUK MEMANIPULASI SISTEM

PERIKANAN ALAMI

SUBSISTEM PERIKANAN

• SUBSISTEM PENANGKAPAN

• SUBSISTEM BUDIDAYA

• SUBSISTEM PENGOLAHAN

• SUBSISTEM SOSIAL EKONOMI

PENANGKAPAN

• JENIS ALAT TANGKAP

• JENIS IKAN YANG DI TANGKAP

• KONDISI IKAN TANGKAPAN

SUBSISTEM BUDIDAYA

• BUDIDAYA LAUT

• BUDIDAYA PAYAU

• BUDIDAYA TAWAR

PENGELOLAAN

- PENGOLAHAN IKAN PASCA PANEN

- KEBIJAKAN PERIKANAN DAN PERENCANAAN

SOSIAL EKONOMI

• KEHIDUPAN RUMAH TANGGA NELAYAN / MASY. PESISIR

• PEMASARAN PRODUK PERIKANAN

• KARAKTERISTIK NELAYAN