sistem otot dan integumen

SISTEM OTOT DAN INTEGUMEN & LINEA LATERALIS

Integumen merupakan sistem pembalut tubuh ikan yang terdiri dari kulit dan derivat-derivatnya. Kulit selain berfungsi sebagai pembalut tubuh juga berguna sebagai alat pertahanan pertama terhadap penyaklit, perlindungan dan penyesuaian diri terhadap faktor-faktor lingkungan, alat ekskresi dan osmoregulasi dan alat pernafasan tambahan pada bebeapa jenis ikan (TIM IKHTIOLOGI, 1989).

Jumlah sisik untuk setiap individu selalu tetap, dan jika ikannya tumbuh sisiknya tumbuh menjadi bertambah besar. Pada ikan-ikan yang hidup di daerah dua musim, pertumbuhan sisiknya dapat dilihat dengan jelas berupa lingkaran-lingkaran tumbuh. Umur ikan dapat ditentukan dengan jalan menghitung banyaknya lingkaran tumbuh pada sisikk. (Djuhanda, 1981).

Kulit sebagai pembungkus pada ikan terdiri dari dua lapisan yaitu lapisan luar yang disebut dengan epidermis dan lapisan dalam yang disebut dengan dermis atau corium. Lapisan dalam dari epidermis merupakan pertumbuhan sel yang aktif. Lapisan dermis berisi saluran darah, urat saraf, organ peraba dan jaringan penghubung. Lapisan dermis berperan dalam pembentukan sisik dan erat kaitannya dalam pembentukan struktur integumen (MANDA et al., 2005).

Jari-jari sirip yang terdapat pada kelima jenis sirip pada ikan tersebut terdiri dari jari-jari lemah, yaitu jari-jari yang elastis, transparan, beruas-ruas dan bercabang pada ujungnya. Selanjutnya jari-jari lemah yang mengeras, yaitu jari-jari sirip yang telah mengeras hampir menyerupai duri, tetapi masih beruas-ruas. Dan juga terdapat jarijari keras, yaitu jari sirip yang berbentuk seperti duri, keras, tidak elastis, tidak beruas-ruas dan tidak bercabang pada ujungnya (MANDA et al, 2005).


Ikan mempunyai tiga mcam urat daging yaitu urat daging bergaris, urat daging licin dan urat daging. Gerakan ikan, sebagai hasil kerja otot (urat daging) dapat disebut sebagai gerak aktif. Bila dilihat secara keseluruhan, urat daging bergaris di seluruh tubuh terdiri kumpulan blok urat daging. Tiap-tiap blok urat daging ini dinamakan myotomo. (Tim Iktiologi, 1989). Pada beberapa jenis ikan terdapat beberapa bentuk linnea lateralis seperti garis lurus, hampir menyerupai garis lurus, melengkung ke atas dan melengkung ke bawah.


Ikan mempunyai tiga mcam urat daging yaitu urat daging bergaris, urat daging licin dan urat daging. Gerakan ikan, sebagai hasil kerja otot (urat daging) dapat disebut sebagai gerak aktif. Bila dilihat secara keseluruhan, urat daging bergaris di seluruh tubuh terdiri kumpulan blok urat daging. Tiap-tiap blok urat daging ini dinamakan myotomo. (Tim Iktiologi, 1989). Pada beberapa jenis ikan terdapat beberapa bentuk linnea lateralis seperti garis lurus, hampir menyerupai garis lurus, melengkung ke atas dan melengkung ke bawah.


Otot rangka lateral yang terdapat di bawah kulit ikan menurut tipe arsitekturalnya dapat digolongkan kedalam bentuk piscine dan cyclostomine. Dimana letak dari otot tersebut berada pada bagian atas septum horizontal (musculus epaxiales) dan pada bagian bawah dari septum horizontal (musculus hypaxiales).

Raharjo(1980) Mengemukakan system otot disebut juga dengan system urat daging yang berfungsi sebagai pembentuk tubuh dan penghasil daya gerak terhadap ikan. Effendi (1979), Ranka yang menjadi penegak pada ikan teleostei terdiri dari tulang sejati, sebagian dari tulang teloestei pada mulanya dibentuk fase tulang rawan, kemudian materialnya diubah menjadi tulang sejati bentuk yang khusus. Otak ikan selain disusun oleh neuron juga dilengkapi jaringan yang lain seperti epitel tulang, jaringan pengikat, otot dan darah.

Integument merupakan system pembalut tubuh ikan yang terdiri dari kulit dan edrivat-derivatnya. Kulit selain sebagai pembalut tubuh juga berguna sebagai alt pertahanan pertama terhadap penyakit, perlindungan dan penyesuaian diri terhadap faktor-faktor lingkungan, dan juga termasuk alt ekskresi dan osmoregulasi dan alat pernafasan tambahan pada beberapa jenis ikan (Tim ikhtiologi, 1989).

Linnea Lateralis

Manda et al (2005), Linnea Lateralis pada ikan adalah garis yang dibentuk oleh pori, jadi linnea lateralis ini terdapat pada ikan yang bersisik maupun tidak bersisik. Bentuk linnea lateralis umumnya bervariasi demikian juga jumlah sisik yang membentuk linnea lateralis. Data pengukuran bagian-bagian dari tubuh suatu spesies ikan penting artinya untuk keperluan determinasi hubungan morphometrik dan analisa pertumbuhan.

sistem pencernaan, sistem rangka, sistem ekskresi, sistem pernapasan dan sistem reproduksi, diantara ke sepuluh sistem ini saling berkaitan satu dengan yang lainnya.

Linea lateralis merupakan garis yang terdapat pada badan ikan yang terbentuk oleh adanya pori, dimana linea lateralis ini dapat ditemukan pada ikan yang bersisik atupun tidak bersisik. Bentuk linea lateralis pada ikan pada umumnya bervariasi, demikian juga dengan sisik yang membentuk linea lateralis (Manda et al, 2006).

DAFTAR PUSTAKA

Alawi, H., A. Muchtar, C. P. Pulungan dan Rusliadi, 1990. Beberapa aspek biologi ikan baung (Mystus nemurus) yang tertangkap disekitar perairan Teratak Buluh Sungai Kampar pusat penelitian Universitas Riau. Pekanbaru. 36 hal (tidak diterbitkan).

Allabaster, J. S. and Lloyd, R. (1982).Water quality criteria for freshwater fish, 2nd ed. Butterwotrhs, London.

ALLEN,G.R. and COATES,D. 1990. An Ichthyological survei of the Sepik River, Papua New Guinea

Andreas dan Soeharmoko. 1997. Inventarisasi Jenis Ikan Yang Tertangkap Dengan Jaring Di Kabupaten Bengkalis. Riau.

ARSYAD, H dan R. E. HARDINI, 1987. Penuntun Praktis Budidaya Perikanan. P. D. Mahkota. Jakarta. 14 halaman.

Bleeker et al. 1965. Morfologi dan anatomi pada ikan. Bagian I. Surabaya.

Boyd, C.E and F. Litchkoppepler, 1982. Water qualitymanagement in pond fish reseach and development agriculture exsperiment station Auburn University, Auburn 30 pp

DAMANIK, N. 2001. Inventarisasi Ikan ordo Cypriniformes yang terdapat di Waduk PLTA Koto Panjang Kecamatan XIII Koto Kampar Kabupaten Kampar Propinsi Riau. Laporan Praktek Lapang, Fakultas Peikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau. 44 halaman (tidak Diterbitkan).

Davi, b. F dan a. Chounard, 1980. Induced Fish Breeding In Southeat Asia. IDRC-178. Ottawa. 48 p.

Davis, C. C. 1995. the Marine and Freshwater Plankton. Michigan States University Press. New York.

DEPARTEMEN PERTAMBANGAN DAN ENERGI. 1995. Proyek Induk Pembangkit dan Jaringan Sumatera Barat dan Riau (tidak diterbitkan).

DINAS PERIKANAN KABUPATEN BENGKALIS. 1996/1997. Kebijaksanaan umum tentang perikanan dan kelautan. Bengkalis. 27 hal

DINAS PERIKANAN dan KELAUTAN PROPINSI RIAU, 2001. Potensi dan tingkat pemanfaatan sumber daya perikanan dan kelautan propinsi Riau. 45 hal (tidak diterbitkan).

Djadjadiredja, R.,S. et al. 1977. Pedoman pengenalan sumberdaya perikanan. Bagian I. Direktorat jendral perikanan. Jakarta

DJUHANDA, T. 1981. Dunia ikan. Armico Bandung. 190 halaman.

EDMONSON, W. T., 1958. Fresh Water Biology. 2 nd. John Wiley and Sons, inc New York.

Effendie, M. I. 1997. Biologi perkanan. Yayasan Pustaka nusantara. Yogyakarta. 163 hal.

EVY,R., ENDANG MUJIANI dan K. SUJONO.2001. Usaha Perikanan di Indonesia. Mutiara Sumber Widya. Jakarta. 96 hal.

Feliatra, Arthur Brown, Syafril Nurdin, Kusai, Putu Sedana, Sukendi, Suparmi,Elberizon. 2003. Pengantar Perikanan dan Ilmu Kelautan II.Faperikan Press Universitas Riau. Pekanbaru.180 hal

FRIDMAN, A. L., 1988. Perhitungan Dalam Merancang Alat Penangkapan Ikan. Diterjemahkan Tim Penerjemah BPPI Semarang. Bagian Proyek Pengembangan Teknik Penangkapan Ikan Semarang, Balai Pengembangan Penangkapan Ikan, Semarang. 304 hal.

Gaffar, A.,K. dan Z., Nasution. 1990. Upaya domistifikasi ikan perairan umum. Jurnal Litbang, IX (4) : 69-75.

GUNARSO, W., 1985. Suatu Pengantar Tentang Fish Behaviour dalam Hubungannya dengan Fishing Taktik dan Fishing Teknik. Fakultas Perikanan Institut Pertanian Bogor. Bogor. 144 hal.

HAMIDY, Y., M. AHMAD, T. DAHRIL, H. ALAWI dan C. P. PULUNGAN. 1983. Identifikasi dan Inventarisasi Jenis Ikan di Sungai siak, Riau. Pusat Penelitian Universita Riau, Pekanbaru. 63 hal (tidak diterbitkan).

HUET, M. 1971. Text Book of Fish Culture Breeding and Cultivation of Fish Fishing (New Book) Ltd. London.

KLUST, G., 1987. Bahan jaring untuk alat penangkapan ikan. Balai pengembangan penangkapan iakn Semarang, Semarang. 188 hal.

KOTTELAT, M., A. J. WHITTEN., S. N. KARTIKASARI dan S. WIROATMODJO. 1993. Freswater Fishes of Western Indonesia and Sulawesi (Ikan Air Tawar Indonesia Bagian Barat dan Sulawesi). Periplus Editions Limited. Munich, Germany. 293 hal.

KORDI, 2000. Budidaya Ikan Nila. Dahara Prize. Semarang. 205 halaman.

Lagler, K.F., J. E. Bardech, R.R. Miller,. D.R. Dassino. 1977. Ichthyologi. Jhon Wiley and Sons, inc. New York. 506 p.

LOVELL, 1988. Nutrition and feeding of fish. Van nostrand Reinhold Now York. 260 p.

Manda, R., I. Lukystiowati, C. Pulungan dan Budijono. 2005. Penuntun Praktikum Ichthyologi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau. Pekanbaru.

MAKBARINSYAH. 1996. Jenis-jenis ikan penting dan ekonomis disungai rokan kiri. (tidak diterbitkan). Pekanbaru, 62 hal.

MOHSIN . A.K. M dan M.A. AMBAK 1992. Ikan air tawar di Semenanjung Malaysia. Dewan Bahasa dan Balai Pustaka Kementerian Pendidikan Malaysia. Kuala Lumpur. 281 Halaman.

Mohsin dan Ambak 1992. Makanan Ikan penerbit. Penebar Swadaya. Jakarta. 149 hal

Mujiman, A. 1984. Makanan Ikan. Penebar Swadaya. Situbondo. 190 hal.

Mustamin, 1997. Pemijahan Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) Dengan Intervensi Hormon LH-R Analog. Loka Bududaya laut Batam. Batam. 19 hal.

Nelson, J.S., 1984. Fisher Of the Word. John Wiley and Sons, New York 524 p.

Nontji.1993.Laut Nusantara.Jakarta:Djambatan.368 hal.

NOVRIYENNI. 1995. Inventarisasi Jenis Fitoplankton di Sungai Sail Kelurahan Tangkerang Kecamatan Bukit Raya Pekanbaru. UNRI. Pekanbaru. 55 hal (tidak diterbitkan.

Ommanney.1985.The fishes.Tira pustaka: Jakarta.

Partodihardjo, S., 1987. Ilmu reproduksi hewan. Mutiara Sumber Wijaya, Jakarta. 588 Halaman

PULUNGAN, C. P. 1987. Potensi Budidaya Ikan Kapiek dari sungai Kampar Riau. Pusat Penelitian Universitas Riau. Pekanbaru. 73 hal (tidak diterbitkan).

PULUNGAN, C. P. 2000. Deskripsi ikan-ikan air tawar dari Waduk PLTA Koto Panjang. Riau. Puasat Universitas Riau. Pekanbaru 34 hal. (tidak diterbitkan).

RAHARDJO, S. 1980. Oseanografi Perikanan I. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan. 141 hal.

RAHAYU. W. 1992. Tekhnologi Fermentasi Pusat Antar Universitas Pangan Dan Gizi. IPB, Bogor140 hal

Ratna. E. 1997. Usaha Perikanan di Indonesia. Mutiara Sumber Widya. Jakarta. 150 hal.

Roberts, T. R. (1989). The Fresh water Fishes of western Borneo (Kalimantan barat, Indonesia). Calif. Acad. Sci. Mem. 14:1-210

Romimohtarto, K. 2005. Ilmu Pengetahuan Biota Laut. Djambatan. Jakarta. 540 hal.

Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. Jilid I dan II. Bina Cipta. Bandung.

Shaw, Jim. 1990. Kehidupan didalam air. Tira pustaka : Jakarta.

SIHOTANG, C. 1989. Limnologi I. fakultas Perikanan Universitas Riau. Pekanbaru. 33 hal (tidak diterbitkan).

SUBARDJA, D.S.B.B. ABDUL MALIK. H. SUHERMAN dan ASNAWATI (1995) Pengenalan Jenis ikan di Perairan Umum Jambi Bagian I. Ikan-ikan sungai utama Batang Hari, Jambi. Dinas Perikanan Provinsi Daerah Tingkat I, Jambi. 144 Halaman.

SUMANTADINATA, K. 1983 Pengembangbiakan ikan-ikan pemeliharaan di indonesia.

Sunyoto. P dan Mustahal. 1997. Pembenihan Ikan Laut Ekonomis. Penebar Swadaya. Jakarta. 84 hal.

Susanto, H. 1996. Membuat Kolam Ikan. Penebar Swadaya. Jakarta. 73 hal.

SWINGLE. A. S. 1968. Standardization of Chemical and Analisys for Water and pond muds. FAO World a Symposium on Warm Water Pond Fish culture. Fishery Report 44 (4) 397-421 pp.

Sweeta. I. N. 1975. Sifat-sifat air pada umumnya dan untuk budidaya ikan. T.C. Perikanan, Sukabumi 49 hal.

Syamsudin, A. R. 1980. Pengantar Perikanan. Karya Nusantara.Jakarta. 49 hal.

Tang, U., M., dan Effendie., 2000. Teknik budidaya Ikan Baung (Mystus nemurus). Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Riau. Pekanbaru. 76 hal.

Tim Iktiologi. 1989. Iktiologi. IPB Fakultas Perikanan Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan. Bogor.

WARDOYO, S. T. 1981. Kriteria Kualitas Air untuk Keperluan Pertanian dan Perikanan. Trainning Analisa Dampak lingkungan PDLH-UNDP-PUSDI-PSL dan IPB Bogor 40 hal (tidak diterbitkan).

WEBER, M and L. F. de BEAUFORT. 1916. The Fishes of the Indo Australian Archipelago III. Brill ltd. Leaden. 455 pp.

Welcomme,R.L.1985.River Fisheries.Fao Fish Technology Pap,330 pp.

Widodo,J.1982.Kontrol Terhadap Usaha Penangkapan Sebagai Salah Satu TeknikPengelolaan Sumberdaya Perikanan.Terubuk V111(131).Himpunan Alumni Fakultas Perikanan Universitas Riau.Pekanbaru.52 Hal.

YUNIARTI. 2000. inventarisasi dan identifikasi ikan Channidae yang terdapat di Sungai Kampar Propinsi Riau. Laporan Praktek lapang. Fakultas perikanan dan ilmu kelautan, Universitas Riau, Pekanbaru. 32 hal (tidak diterbitkan).

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Integumen adalah berarti mempelajari bagian tubuh yang berada pada

bagian terluar. Sistem integumen terdiri dari kulit dan derivat-derivatnya.

Yang termasuk derivat kulit adalah sisik, jari-jari sirip, skut, keel, kelenjar

lendir, dan kelenjar racun.

Otot nampak merupakan satu kesatuan tetapi sebenarnya tersusun dari

kumpulan blok urat daging. Ikan memiliki susunan otot yang lebih sederhana

jika dibandingkan dengan vertebrata lainnya. Walaupun susunannya lebih

sederhana pada prinsipnya ikan mempunyai tiga macam urat daging yaitu

urat daging bergaris, urat daging licin, dan urat daging jantung. Selain itu

otot ikan juga ada yang dibawah rangsangan otak (voluntary) . Sehingga

dalam pergerakannya memerlukan energi, lain halnya dengan tulang.

Sistem rangka pada makhluk hidup mempunyai fungsi yang sangat

penting selain membentuk tubuh makhluk hidup, juga melindungi bagian-

bagian yang paling penting pada tubuh makhluk hidup. Pada tubuh ikan

termasuk sistem rangka adalah tulang, jaringan pengikat, sisik, gigi, jari-jari

sirip, dan penyokong sel. Tulang sebagai penyusun rangka banyak

mengandung garam kalsium, pospor, dan magnesium. Ikan termasuk hewan

vertebrata atau hewan bertulang belakang. Tulang belakang, selain sebagai

penyokong utama tubuh juga berfungsi dalam sistem saraf sehingga

mempunyai peran yang sangat penting dalam susunan rangka.

Baik sistem integumen, otot, maupun sistem rangka sangat berperan

penting dalam kehidupan ikan dan saling memiliki keterkaitan.

Oleh sebab itu, penting juga bagi mahasiswa perikanan untuk

mempelajarinya agar dapat memudahkan dalam identifikasi morfologi ikan

yang berbeda.

1.2. Tujuan dan Manfaat

Tujuan praktikum ini adalah untuk mengenal sistem integumen

, otot, dan sistem rangka pada ikan.

Sedangkan manfaat yang diperoleh dari praktikum ini yaitu mahasiswa

dapat mengenali bentuk-bentuk sisik ikan, pigmen yang mempengaruhi

warna tubuh ikan, otot ikan, serta bentuk rangka ikan.

II. TINJAUAN PUSTAKA

Menurut Lerman, (1986). Sistem integumen atau kulit pada hewan

vertebrata secara umum hampir sama yaitu terdiri dari :

1) Epidermis (turunan dari ektoderm)

2) Dermis (turunan dari mesoderm)

Kulit pada vertebrata memiliki berbagai macam warna, hal ini

disebabkan karena adanya pigmen yang tersebar di epidermis, khususnya

mamalia. Pada kelompok pisces dan amphibia sel penghasil butir-butir

pigmen terletak diperbatasan epidermis-dermis. Di dalam kulit vertebrata

terdapat lima macam kromatofora yaitu melanofora menyebabkan warna

hitam, eritrofora menyebabkan warna merah, dan xantofora menyebabkan

warna kuning, (Mahardono, 1979).

Di dalam dermis terdapat bahan-bahan pembentuk keping sisik

ataupun keping tulang. Keping-keping sisik tersebut nantinya akan menjadi

derivat dermis yaitu sisik. Sisik pada Pisces merupakan derivat dermis. Sisik

terdiri dari tulang atau zat yang mirip seperti tulang misalnya dentin, ganoin,

dan kosmin. Macam sisik berdasarkan struktur anatomi dan penyusunnya

adalah sisik kosmoid, gaurid, plakoid, stenoid atau skleroid. Sisik plakoid

umumnya sangat kecil, terdiri dari dentin yang dilapisi oleh enameloid dan

tulang lamela berbentuk datar dengan spina(duri) di tengah. Duri tersusun

atas dentin. Sisik ini terdapat pada ikan hiu, ikan pari, dan Elasmobranchii,

(Buchar, 1991).

Pada garis besar ikan mempunyai tiga macam urat daging yaitu urat

daging bergaris, urat daging licin, dan urat daging jantung. Secara fungsional

tipe urat daging, yaitu yang di bawah rangsangan otak (voluntary) ialah urat

daging jantung. Dari penempelnya juga dapat dibedakan menjadi dua yaitu

urat daging yang menempel pada rangka, ialah urat daging licin dan urat

daging jantung ( Hardanto, 1979).

Otot merupakan pembentuk rangka. Otot berperan dalam pergerakan

organ tubuh atau bagian tubuh. Kemampuan otot untuk berkontraksi

disebabkan oleh adanya serabut kontraktil (Mahardono, 1979).

Skeleton disebut juga kerangka tubuh. Sisik ikan yang mengandung

zat tulang disebut rangka luar. Rangka luar ikan disebut juga eksoskeleton

dan

rangka dalam endoskelton (Mahardono, 1979).

Rangka luar atau sisik ikan yang mengandung zat tulang. Sisik ikan

tersusun atas zat kapur yang berfungsi untuk melindungi bagian dalam

tubuhnya (Soewasono, 1960).

Tulang-tulang penyusun rangka pada ikan dibagi menjadi 3 yaitu

rangka Axial yang terdiri dari tulang tengkorak, tulang punggung dan tulang

rusuk.Tulang viscercal yang terdiri dari seluruh tulang lengkung insang dan

derivat-derivatnya. Tulang apendicular yang terdiri dari sirip dan pelekat-

pelekatnya (Manda, 2009).

Rangka ikan berfungsi untuk menegakkan tubuh, menunjang atau

menyokong organ-organ tubuh. Secara tidak langsung rangka menentukan

bentuk tubuh ikan yang beraneka ragam. Dengan demikian dapat dikatakan

bahwa tulang-tulang yang membentuk sistem rangka berkaitan dengan

lingkungannya secara terus menerus (Rahardjo, dkk, 2011).

Klasifikasi ikan jelawat menurut Ditjenkan (2004) adalah, sebagai

berikut:

Ordo : Ostariophysi

Sub ordo : Cyprinoidae

Famili : Cyprinidae

Sub Famili : Cyprinidae

Genus : Leptobarbus

Spesies : Leptobarbus hoeveni

Ditjenkan (2004) menerangkan bahwa bentuk tubuhnya yang agak

bulat dan memanjang, mencerminkan bahwa ikan ini termasuk perenang

cepat. Kepala sebelah atas agak mendatar, mulut berukuran sedang, garis

literal tidak terputus, bagian punggung berwarna perak kehijauan dan

bagian perut putih keperakan, pada sirip dada dan perut terdapat warna

merah, gurat sisi melengkung agak kebawah dan berakhir pada bagian ekor

bawah yang berwarna kemerah-merahan, mempunyai 2 pasang sungut.

Effendi (1979), Rangka yang menjadi penegak pada ikan teleostei

terdiri dari tulang sejati, sebagian dari tulang teloestei pada mulanya

dibentuk fase tulang rawan, kemudian materialnya diubah menjadi tulang

sejati bentuk yang khusus. Otak ikan selain disusun oleh neuron juga

dilengkapi jaringan yang lain seperti epitek tulang, jaringan pengikat, otot

dan darah.

Ikan mempunyai tiga mcam urat daging yaitu urat daging bergaris,

urat daging licin dan urat daging. Gerakan ikan, sebagai hasil kerja otot (urat

daging) dapat disebut sebagai gerak aktif. Bila dilihat secara keseluruhan,

urat daging bergaris di seluruh tubuh terdiri kumpulan blok urat daging.

Tiap-tiap blok urat daging ini dinamakan myotomo. (Tim Iktiologi, 1989).

Jumlah sisik untuk setiap individu selalu tetap, dan jika ikannya

tumbuh sisiknya tumbuh menjadi bertambah besar. Pada ikan-ikan yang

hidup di daerah dua musim, pertumbuhan sisiknya dapat dilihat dengan jelas

berupa lingkaran-lingkaran tumbuh. Umur ikan dapat ditentukan dengan

jalan menghitung banyaknya lingkaran tumbuh pada sisik (Djuhanda, 1981).

Ruas-ruas vertebrae yang membentuk rangka ikan tersusun mulai dari

belakang tengkorak sampai ke pangkal ekor. Susunan vertebrae itu terbagi-

bagi atas dua bagian yakni abdominal dan caudal (Penuntun Praktikum

Ikhtiologi, 2014) .

III. BAHAN DAN METODE

3.1. Waktu dan Tempat

Praktikum dilaksanakan pada Sabtu, 24 Mei 2014 pukul 13.00 – 15.00

WIB.

Sementara tempat pelaksanaan praktikum berlokasi di Laboratorium

Biologi Perairan, Fakultas Perikanan dan Imu Kelautan, Universitas Riau.

3.2. Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam praktikum yaitu seekor ikan jelawat

(dikenal dengan nama ikan lomak di Riau).

Sedangkan alat yang diperlukan dalam praktikum adalah, pisau cutter,

mikrsokop, gunting bedah, baki, penggaris 30 cm, serbet, masker, sarung

tangan, alat tulis, dan buku penuntun praktikum.

3.3. Metode Praktikum

Metode praktikum yang digunakan yaitu pengamatan secara

langsung.

3.4. Prosedur Praktikum

Langkah pertama dalam praktikum yaitu mengamati tubuh objek (ikan

jelawat). Dimulai dari warna-warna yang dimiliki ikan di bagian badan, sisik,

maupun sirip, dan mencatat warna tersebut untuk menentukan pigmen yang

mempengaruhinya.

Setelah itu, sisik yang terdapat pada linea lateralis diambil dan diamati

dibawah mikroskop serta tentukan bentuk sisik objek termasuk ke dalam

jenis cycloid, ganoid, cosmoid, placoid, atau ctenoid.

Selanjutnya potonglah tubuh ikan menjadi tiga bagian. Bagian pertama

dipotong dibelakang operculu, dan bagian kedua dipotong dibelakang anus.

Amati dan gambar urat daging atau otot yang terlihat pada masing-masing

bagian tubuh yang dipotong tersebut.

Kemudian amati dan gambar bentuk rangka yang terdapat pada ketiga

bagian tubuh ikan yang sudah dipotong tersebut ke dalam buku gambar

praktikum.

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Hasil

Adapun hasil yang diperoleh dari praktikum sistem integumen, otot

dan rangka pada ikan jelawat adalah sebagai berikut ini.

Klasifikasi ilmiah :

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Kelas : Actinopterygii

Ordo : Cypriniformes

Famili : Cyprinidae

Genus : Leptobarbus


Gambar 1. Ikan Jelawat (Leptobarbus hoeveni)

Gambar 2. Otot Ikan Jelawat (Leptobarbus hoeveni)

Gambar 3. Rangka Tubuh Ikan Jelawat (Leptobarbus hoeveni)

4.2. Pembahasan

Klasifikasi ikan jelawat menurut Ditjenkan (2004) adalah, sebagai

berikut:

Ordo : Ostariophysi

Sub ordo : Cyprinoidae

Famili : Cyprinidae

Sub Famili : Cyprinidae

Genus : Leptobarbus


Ditjenkan (2004) menerangkan bahwa bentuk tubuhnya yang agak

bulat dan memanjang, mencerminkan bahwa ikan ini termasuk perenang

cepat. Kepala sebelah atas agak mendatar, mulut berukuran sedang, garis

literal tidak terputus, bagian punggung berwarna perak kehijauan dan

bagian perut putih keperakan, pada sirip dada dan perut terdapat warna

merah, gurat sisi melengkung agak kebawah dan berakhir pada bagian ekor

bawah yang berwarna kemerah-merahan, mempunyai 2 pasang sungut.

Ikan jelawat memiliki tubuh yang berwarna hitam karena adanya

pigmen melaphore. Selain itu pigmen tersebut juga memberikan warna

hitam pada sirip dorsalnya. Bagian ventral tubuh berwarna putih karena

dipengaruhi pigmen leukophore.

Sedangkan sirip ventral dan sirip analnya berwarna merah yang dipengaruhi

oleh pigmen erytrophore. Serta sirip pectoral berwarna kuning karena

adanya pigmen xantrophore.

Ikan ini memiliki sisik berbentuk cycloid yaitu ovoid/bulat lingkaran

yang memiliki garis sirculi dan annuli dengan pinggiran sisik halus dan rata.

Merupakan sisik pertumbuhan berlangsung dengan membentuk lingkaran

tambahan yang konsentris. Sisik ini ditemukan pada golongan ikan teleostei,

tidak di lengkapi dengan gerigi kecil pada sisik. , Pertumbuhan pada tipe

sisik ini adalah bagian atas dan bawah, tidak mengandung dentine atau

enamel dan kepipihannya sudah tereduksi menjadi lebih tipis, fleksibel dan

transparan.

Pada garis besar, ikan mempunyai tiga macam urat daging yaitu urat

daging bergaris, urat daging licin, dan urat daging jantung. Secara fungsional

tipe urat daging, yaitu yang di bawah rangsangan otak (voluntary) ialah urat

daging jantung. Dari penempelnya juga dapat dibedakan menjadi dua yaitu

urat daging yang menempel pada rangka, ialah urat daging licin dan urat

daging jantung ( Hardanto, 1979).

Ikan jelawat memiliki otot yang dibagi menjadi dua daerah oleh

adanya selaput tipis yang disebut septum horizontal :

1) Susunan musculus berada di bagian dorsal septum horizonta disebut

musculus epaxial

2) Susunan musculus yang berada di bagian ventral septum horizontal disebut

musculus hepaxial

Rangka ikan berfungsi untuk menegakkan tubuh, menunjang atau

menyokong organ-organ tubuh. Secara tidak langsung rangka menentukan

bentuk tubuh ikan yang beraneka ragam. Dengan demikian dapat dikatakan

bahwa tulang-tulang yang membentuk sistem rangka berkaitan dengan

lingkungannya secara terus menerus (Rahardjo, dkk, 2011).

Ruas-ruas vertebrae yang membentuk rangka ikan tersusun mulai dari

belakang tengkorak sampai ke pangkal ekor. Susunan vertebrae itu terbagi-

bagi atas dua bagian yakni abdominal dan caudal (Penuntun Praktikum

Ikhtiologi, 2014) .

Pada ikan jelawat dapat ditemukan ruas-ruas vertebrae dengan

tekstur yang agak lembut, dan tidak terlalu keras atau tajam.

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Setelah praktikum dilaksanakan dapat disimpulkan bahwa ikan jelawat

memiliki tubuh dengan warna hitam yang mengkilat, bagian ventral

berwarna putih. Siripnya memiliki warna berbeda-beda yaitu, sirip dorsal

berwarna hitam, sirip ventral dan sirip anal yang merah. Sementara sirip

pectoral berwarna kuning.

Sisik yang dimiliki ikan ini berbentuk cycloid.

Memiliki urat daging yang bergaris, licin dan halus sehingga tekstur

daging ikan ini terasa sangat lembut.

Selain itu ikan jelawat juga memiliki ruas-ruas vertebrae yang agak lembut,

tidak keras maupun tajam.

5.2. Saran

Agar hasil yang diperoleh lebih maksimal akan lebih baik lagi jika

dilakukan pengamatan rangka pada objek secara menyeluruh. Sehingga

praktikan dapat melihat dan mengenali secara langsung kesamaan dan

perbedaan bentuk rangka pada beberapa spesies ikan yang menjadi objek

praktikum.

DAFTAR PUSTAKA

Buchar,R, 1991. Kegiatan Magang Mata Ajaran Iktiologi. IPB, Fakultas Perikanan

Direktorat Pembudidayaan, Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Departemen Kelautan dan Perikanan (2004).

DJUHANDA, T. 1981. Dunia ikan. Armico Bandung.

Effendie, M. I. 1997. Biologi perkanan. Yayasan Pustaka nusantara. Yogyakarta

Hardanto, 1979. Perikanan Indonesia, PT Cipta Sari Grafika, Bandung

Lerman, M. 1986. Marine Biology. Environment, Diversity, and Ecology. The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc. California.

Mahardono, 1979. Anatomi Ikan. PT Inter Masa, Jakarta.

Mahardono, 1979. Perikanan Indonesia. PT. Cipta Sari Grafika Bandung.

Manda, R., I. Lukystiowati, C. Pulungan dan Budijono. 2009. Penuntun Praktikum Ichthyologi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau. Pekanbaru.Penuntun Praktikum Ikhtiologi, 2014. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau. Pekanbaru.Rahardjo.M.F dkk, 2011. Ikhtiology, Lubuk Agung, Jakarta.

Soewasono, 1960. Diktat Skeleton dan Circulation. Diktaten Kring Fakultas Kedokteran, Yogyakarta.

Tim Iktiologi. 1989. Iktiologi. IPB Fakultas Perikanan Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan. Bogor.

Sistem Integument

sistem integumen adalah bagian tubuh yang berada pada bagian terluar. Sistem integumen

terdiri dari kulit dan derivat-derivatnya yang terdiri dari sisik, jari-jari sirip, skut, kill, lendir, dan

kelenjar racun. Struktur ini dapat berupa struktur yang lunak seperti kelenjar ekresi tetapi dapat

juga berupa struktur keras, dari kulit ini disebut juga eksoskeleton. (Radit 2011),

Sistem integumen atau kulit pada hewan vertebrata secara umum hampir sama yaitu

terdiri dari epidermis turunan dari ektoderm dan dermis turunan dari mesoderm. Dua pola warna

pada ikan tersebut disebabkan oleh tiga hal, salah satunya yaitu karena konfigurasi fisik

(Rahardjo, 2004).

Fungsi integumen yakni membantu memberikan corak atau pewarnaan pada kulit

ikan(sisik) agar dapat memberikan keindahan pada ikan,selain itu integumen juga pelu

dimengerti karena bertujuan untuk mengetahui sistim yang berhubungan dengan derifat kulit dan

pola warna ikan. Warna pada ikan di sebabkan karena adanya pigmen yang tersebar di epidermis

(Heryanti, 2011).

2.3. Sistem Urat Daging

Ikan memiliki 3 urat daging, yaitu urat daging bergaris, urat daging licin dan urat daging

jantung. Dilihat secara menyeluruh, urat daging bergaris di seluruh tubuh ikan teriri dari

kumpulan urat daging pada kepala ikan. Urat daging licin terdapat pada anus, arteri dan saluran

ekskresi. Sedangkan pada urat daging jantung disebut juga sebagai micocardium (Ranjani, 2001).

Urat daging yang terdapat di kedua sisi ikan dibedakan atas 2, yaitu bagian atas (epaxial)

dan bagian bawah (hypaxial). Kedua bagian tersebut dipisahkan oleh satu selaput yang

dinamakan Horizontal Skeletogeneus Septum. Urat daging diseluruh tubuh ikan yang terdiri dari

kumpulan blok urat daging, pada tiap blok dinamakan myotome yang dilapisi oleh myoseptum.

Pada urat daging yang menempel pada tubuh ikan di sebelah kiri dan kanan di sebelah belakang

kepala sampai ke batas ekor, myotome tersusun menurut pola yang biasa dibedakan menjadi 2,

yaitu tipe clostomine dan tipe piscine (Nomleni, 2001).

2.4. Sistem Pernafasan

Ikan bernapas dengan insang yang terdapat pada sisi kanan dan kiri kepala. Ikan

bertulang sejati misalnya ikan mas, mempunyai tutup insang atau disebut operculum. Insang

mempunyai lembaran yang halus yang banyak mengandung kapiler darah sehingga berwarna

merah. Pada beberapa jenis ikan, rongga insangnya meluas membentuk lipatan tidak teratur yang

disebut labirin. Rongga labirin berguna untuk menyimpan udara sehingga ikan tersebut dapat

hidup di lingkungan yang kurang oksigen (Widyako, 2002).

Kepala ikan yang telah dicopot insangnya menampakkan daun-daun insang berbentuk

kipas yang tersusun secara tumpang tindih. Pada pangkal daun insang persis di belakang rongga

mulut terdapat tapis insang (Ommanney, 2001).

2.5. Sistem Saraf

Unit terkecil sistem saraf adalah neoron yang terdiri dari badan sel sebanyak dua atau lebih.

Penjuluran plasma yang panjang disebut neurit atau axon yang berfungsi untuk meneruskan

impuls yang diterima sedangkan penjuluran plasma yang pendek dinamakan denrite yang

berfungsi sebagai penerima impuls. Setiap neuron dibungkus selaput yang disebut myelin, agar

impuls yang melalui denrite atau neurite tidak terpencar keluar. Terdapat terjadinya hubungan

antara neurite dan denrite disebut synapse (Massofa, 2011).

DAFTAR PUSTAKA

Arfah, M. 2001. Laporan Lengkap Praktikum Ichtyologi. Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo. Kendari.Armansya. 2009. Laporan Lengkap Praktikum Ikhtiology. Diakses : 25 Mei 2013, 16:20.Burhanuddin, A. Iqbal. 2008. Ikhtiologi Ikan dan Aspek Kehidupannya.Yayasan Citra Emulsi. Makassar.Cornish, 2004. Taksonomi-dan-morfologi-kerapu. Diakses pada tanggal 22 Maret 2004.Heryanti. 2011. Ikhtiologi Fakultas Perikanan. Diakses tanggal 14 Desember2011 pukul 09.00 WITA.

Lahiank. 2011. Laporan Lengkap Ikhtiologi. Diakses tanggal 14 Desember 2011 hari Rabu pukul 09.00 WITA..Massofa. 2011. Taksonomi Vertebrata. Diakses tanggal 14 Desember 20011 pukul 09.00 WITA.Mustafa, A. 2011. Bahan Ajar Ikhtiologi Jurusan Perikanan dan Ilmu Kelautan. FPIK Universitas Haluoleo. KendariNomleni, M. 2001. Laporan Lengkap Praktikum Ichtyologi. Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo. Kendari.Nurfitriana. 2011. Literatur ikan. Diakses tanggal 02 Agustus 2011 pukul 06.47 WITA. Ommenney. 2001. Zoologi Vertebrata. Untuk Perguruan Tinggi. Sinar Wijaya. Jakarta.Radit. 2011. Sistem Integument. Diakses tanggal 18 Desember 2011 hari Rabu pukul 09.00 WITA.Rahardjo.M.F dkk, 2011. Ikhtiology, Lubuk Agung, Jakarta.Ranjani, I. D. 2001. Laporan Lengkap Praktikum Ichtyologi. Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo. Kendari.Sulistiyono.2005. Morfologi Dasar Ikan. Mandala Pratama: Jogjakarta.Yusnaini,wellem,Nadia,L.A.R. 2013. Penuntun praktikum ikhtiologi.fpik. universitas Halu Oleo.Widyako. 2002. Ekologi Ikan. Direktorat Jendral Perikanan Departemn Pertanian. Jakarta

sistem otot dan integumen

Documents