SILABUS

MATA KULIAH SISTEM PENCERNAAN

PROGRAM A SEMESTER II

TAHUN AJARAN 2013/2014

Disusun oleh:

TIM SISTEM PENCERNAAN

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANFAKULTAS KEDOKTERANUNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR2013

1

DESKRIPSI MATA AJAR

Mata Kuliah : SISTEM PENCERNAAN

Beban Studi : 5 SKS ( 4 SKS Teori, 1 SKS Laboratorium)

Waktu Perkuliahan : 17 Juni – 11 Juli 2013

Koordinator : Ns. Ni Made Dian, S.Kep., M.Kep., Sp.Kep.J (085959934806)

Sekretaris : Ns. Ida Arimurti Sanjiwani, S.Kep (081936208789)

A. Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini membahas tentang prinsip-prinsip teoritis dan keterampilan klinis

tentang system pencernaan sesuai tahapan tumbuh kembang manusia mulai dari

pembentukan dalam kandungan sampai lansia. Focus mata kuliah ini membahas aspek

yang terkait dengan ingesti, digesti, absorbsi, transportasi, dan organ asesoris yang terkait

dengan system pencernaan mulai dari anatomi, fisiologi, patofisiologi sampai dengan

pemberian asuhan keperawatan. Berdasar hal tersebut mempermudah mahasiswa berpikir

sistematis dan komprehensif dalam mengaplikasikan konsep system pencernaan dengan

pendekatan asuhan keperawatan sebagai dasar pemecahan masalah.

B. Tujuan

Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa mampu:

1. Mengintegrasikan bahan kajian terkait sistem pencernaan untuk memenuhi

kebutuhan dasar manusia.

2. Memahami sistem pencernaan secara komprehensif pada tiap tahap tumbuh

kembang manusia.

3. Mengeksplorasi proses pemecahan masalah dan pembuatan keputusan klinik

secara etis untuk mengatasi masalah sistem pencernaan

4. Menganalisis pemberian asuhan untuk meningkatkan aplikasi pengetahuan ilmiah

terkait sistem pencernaan secara sistematis dan komprehensif

5. Memberikan asuhan keperawatan sesuai dengan kebutuhan klien yang

berhubungan dengan masalah sistem pencernaan.

C. Bahan Kajian:

1. Anatomi sistem pencernaan

2. Fisiologi sistem pencernaan

3. Biokimia sistem pencernaan

4. Patologi sistem pencernaan

5. Farmakologi sistem pencernaan

6. Gizi sistem pencernaan

2

7. Issue Etik sistem pencernaan

8. Asuhan keperawatan sistem pencernaan

D. Evaluasi:

Ujian tulis : 40%

SGD : 20%

Tugas : 10%

Lab : 20%

Pleno : 10%

E. Buku Ajar Yang Dianjurkan:

1. Baugham, Diane C & Hackley, JoAnn C., 2000. Keperawatan Medikal Bedah Buku Saku dari Brunner &Suddart, EGC, Jakarta.

2. Black, J.M., 8s Matassarin E., 1997. Medical Surgical Nursing : Clinical Management for Continuity of Care, J.B Lippincot. Co, Philadelphia.

3. Brunner & Suddart, 2002. Keperawatan Medikal Bedah. Edisi 8. Jakarta: EGC4. Gabriel.J.F., 1996. Fisika Kedokteran, Jakarta : EGC.5. Ganong, W.F.; Anatomy Physiology6. Guyton; Medical Physiology7. Johnson, M., 2008. Nursing Outcomes Classification (NOC), fourth edition,

Mosby, Philadelphia.8. Mattheus Arlins, Belajar Merawat di Bangsal Penyakit Dalam, EGC , Jakarta.9. Mansjoer A,. Dkk. 2001. Kapita Selekta Kedokteran , Media Aesculapius, Jakarta. 10. McCloskey, J.C. 2004. Nursing Intervention Classification (NIC), fourth edition,

Mosby, Philadelphia.11. NANDA, 2012-2014. Nursing Diagnoses: Definition and Classification 2012-

2014, NANDA International, Philadephia.12. Prince, S.A., 2000. Patofisiologi : Konsep Klinis Proses-proses Penyakit, EGC,

Jakarta.13. Sarwono, W., 2001. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam, Balai Penerbit FKUI,

Jakarta.14. Smeltzer, C Suzanne.2005. Textbook of Medical Surgical Nursing. Philadelphia:

Lippincott15. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 23 tahun 1992 Tentang Kesehatan

(2006). Jakarta: Indonesia Legal Center Publishing

3

JADWAL PERKULIAHAN DAN NAMA PENGAJARSISTEM PENCERNAANPSIK-A SEMESTER II

TAHUN AJARAN 2013/2014

Hari/Tgl Jam Kegiatan Topik Pengajar RuangSenin/ 17 Juni 2013

10.30-12.30 Lecture Anatomi sistem pencernaan Bagian Anatomi Fk Unud

( Dr. Wardana)

LAB ANATOMI

13.30-15.30 Lecture Fisiologi sistem pencernaan Bagian Fisiologi Fk Unud

(Dr. Susy)

B 401

Selasa/ 18 Juni 2013

08.00-10.00 SGD Fisiologi sistem pencernaan SGD IT10.30-12.30 Lecture Biokimia sistem pencernaan Bagian Biokimia

( Ibu Tianing)B 401

13.30-15.30 Lecture Bioenergitika Bagian Biokimia(Dr. Surudarma)

B 401

Rabu / 19 Juni 2013

08.00-10.00 SGD Analisis jurnal terkait sistem pencernaan

Fasilitator SGD IT

10.30-12.30 Lecture Farmakotherapy pada klien dengan kelainan system pencernaan

Bagian Farmakologi

( Dr. I B Ngurah)

B 401

13.30-15.30 Pleno Fisiologi sistem pencernaan Tim PSIK B 401

Kamis/ 20 Juni 2013

08.00-10.00 SGD Asuhan keperawatan pada anak dengan:SGD 1-2: Cleft lip/palateSGD 3-4 : HirsprungSGD 5: Atresia ani

SGD 6-7: Gastroesophageal Reflux Disease (GERD)SGD 8: Stenosis pilori

Fasilitator SGD IT

10.30-12.30 Lecture Nutrisi Bagian Gizi RSUP Sanglah( Ibu Rapiasih)

B 401

13.30-15.30 Lecture Pengambilan sample feces dan pemeriksaan lab

Bagian Patologi Klinik

( Dr. AA Ngurah Subawa)

Jumat/ 21 Juni 2013

08.00-10.00 Individual Leaning

Peran perawat pada pemberian obat-obatan klien gangguan pencernaan

SGD IT

10.30-12.30 Lecture Gangguan sistem pencernaan pada neonatus, bayi dan anak:GastroenteritisIntoleransi makananIntusepsi

Smf Anak

( dr. Karyana)( dr. Sanjaya

Putra)

B 401

13.30-15.30 Lecture Asuhan keperawatan kelainan sistem pencernaan pada neonatus, bayi dan anak:GastroenteritisIntoleransi makananIntusepsi

Tim Psik B 401

Senin / 24 Juni 2013

08.00-10.00 SGD Penyuluhan kesehatan pada klien dengan gangguan sistem pencernaan

Fasilitator SGD IT

4

10.30-12.30 Lecture Kelainan sistem pencernaan pada dewasa:GastritisThypoidUlkus peptikum

Smf Penyakit Dalam

Dr. Mariadi

B 401

13.30-15.30 Lecture Kelainan sistem pencernaan dewasa:HemoroidHernia

Smf Bedah Digestif

( dr. Made Mahayasa)

B 401

Selasa / 25 Juni 2013

08.00-10.00 SGD Asuhan keperawatan pada kelainan sistem pencernaan dewasa-lansia:SGD 1-2 : PeritonitisSGD 3-4 : Chorn disease

SGD 5-6: IleusSGD 7: KolelithiasisSGD 8: Kolesistisis

Fasilitator SGD IT

10.30-12.30 Lecture Kelainan sistem pencernaan pada dewasa:HepatitisSirosis hepatisCa Hepar

Smf Penyakit Dalam

(dr. Mariadi)

B 401

13.30-15.30 Lecture Kelainan sistem pencernaan pada dewasa:AppendisitisCa Kolon

Smf Bedah Digestif

(dr. Made Mahayasa)

B 401

Rabu / 26 Juni 2013

08.30-10.30 Praktikum (kelompok 1-4)

Anatomi sistem pencernaan Bagian Anatomi

(dr. Wardana)

LAB ANATOMI

10.30-12.30 Praktikum (kelompok 5-8)

Anatomi sistem pencernaan Bagian Anatomi

(dr. Wardana)

LAB ANATOMI

13.30-15.30 Pleno Asuhan keperawatan pada anak dengan:SGD 1: Cleft lip/palateSGD 3: HirsprungSGD 5: Atresia ani

Tim Psik

Kamis / 27 Juni 2013

08.00-10.00 Lecture Asuhan keperawatan pada kelainan sistem pencernaan dewasa:HemoroidHernia

Tim Psik B 302

10.30-12.30 Lecture Terapi diet dan nutrisi pada pasien dengan gangguan saluran pencernaan

Bagian IKK/IKP

(dr. weta)

B 401

13.30-15.30 Pleno Penyuluhan kesehatan pada klien dengan gangguan sistem pencernaan

Tim PSIK B 4 01

Jumat / 28 Juni 2013

08.00-10.00 LecturePersiapan pemeriksaan penunjang

PK (Dr. AA Ngurah

Subawa )10.30-12.30 Pleno Asuhan keperawatan pada anak

dengan:SGD 6: Gastroesophageal Reflux Disease (GERD)SGD 8: Stenosis pilori

Tim Psik B 401

5

13.30-15.30 Lecture Asuhan keperawatan pada kelainan sistem pencernaan pada dewasa:GastritisThypoidUlkus peptikum

Tim Psik B 401

Senin / 1 Juli 2013

08.30-10.30

10.30-12.30 Lecture Asuhan keperawatan pada kelainan sistem pencernaan pada dewasa:AppendisitisCa Kolon

Tim Psik B 401

13.00-15.00 Lecture Asuhan keperawatan pada kelainan sistem pencernaan pada dewasa:HepatitisSirosis hepatisCa Hepar

Tim Poltekkes B 401

Selasa / 2 Juli 2013

08.30-10.30

10.30-12.30 Pleno Asuhan keperawatan pada kelainan sistem pencernaan dewasa-lansia:SGD 2 : PeritonitisSGD 4 : Chorn disease

Tim Psik(GP)

B 401

13.30-15.30 Pleno SGD 6: IleusSGD 7: KolelithiasisSGD 8: Kolesistisis

Tim Psik(MS)

B 401

Rabu / 3 Juli 2013

08.00-10.00

10.30-12.30 Lecture+demonstrasi

Perawatan stomaHuknahGastric lavage

Tim Psik B 401

13.30-15.30 Lecture+demonstrasi

Pemasangan NGTPemberian makan melalui NGTPelepasan NGT

Tim Psik B 401

Kamis / 4 Juli 2013

08.30-10.30 SGD Perawatan stomaHuknahGastric lavage

Fasilitator B 401

10.30-12.30 SGD Pemasangan NGTPemberian makan melalui NGTPelepasan NGT

Fasilitator B 401

Jumat / 5 Juli 2013

08.30-10.30

10.30-12.30 Pleno Trend & issues perawatan pada gangguan system pencernaan

Tim Psik B 401

Senin / 8 Juli 2013

08.30-13.00 UJIAN LAB LAB PSIK

Selasa / 9 Juli 2013

08.30-13.00 UJIAN LAB LAB PSIK

Rabu/ 10 Juli 2013 SILENT DAY

Kamis / 11Juli 2013

09.00-12.00 UJIAN TEORI

6

JADWAL SGD SISTEM PENCERNAAN PROGRAM A SEMESTER II

PSIK FK UDAYANA

NO HARI/TGL WAKTU TOPIK KET1 Selasa/ 18 Juni

201308.00-10.00 Fisiologi sistem pencernaan Pembagian sesuai dengan learning

task2 Rabu/ 19 Juni

201308.00-10.00 Analisis jurnal terkait sistem

pencernaanJurnal satu kelompok dengan kelompok yang lain harus berbeda

3 Kamis/ 20 Juni 2013

08.00-10.00 Asuhan keperawatan pada anak dengan:SGD 1-2: Cleft lip/palateSGD 3-4 : HirsprungSGD 5: Atresia ani

SGD 6-7: Gastroesophageal Reflux Disease (GERD)SGD 8: Stenosis pilori

4 Senin/ 24 Juni 2013

08.00-10.00 Penyuluhan kesehatan pada klien dengan gangguan sistem pencernaan

Pembagian sesuai dengan learning task

5 Selasa/ 25 Juni 2013

08.00-10.00 Asuhan keperawatan pada kelainan sistem pencernaan dewasa-lansia:SGD 1-2 : PeritonitisSGD 3-4 : Chorn diseaseSGD 5-6: IleusSGD 7: KolelithiasisSGD 8: Kolesistisis

6 Kamis/ 4 Juli 2013

08.30-10.30 Perawatan stomaHuknahGastric lavage

08.30- 09.30: kelompok 1-409.30- 10.30: kelompok 5-8

7 Kamis /4 Juli 2013

10.30-12.30 Pemasangan NGTPemberian makan melalui NGTPelepasan NGT

11.30-12.30: kelompok 1-412.30-13.30: kelompok 5-8

Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Kedokteran Universitas Udayana Sistem Pencernaan PLT Ketua , Koordinator,

Prof. Dr. dr. Ketut Suastika, Sp.PD-KEMD Ns.Ni Made Dian S, M.Kep., Sp. Kep. NIP. 19550329 198012 1 001 NIP. 196509131989031002

7