Bunga mawar dengan nama ilmiah Rosaceae merupakan tanaman dari Ordo

Rosanales sangatlah pantas menyandang julukan si ”Ratu Bunga” karena hampir semua

orang menyukai dan mengenal mawar. Warna bunganya yang cantik menawan dengan

aneka ragam warna warni seakan menghidupkan suasana taman menjadi semarak,

ditambah lagi pesona harumnya yang semerbak wangi.

Bunga mawar dikenal mempunyai banyak varietas sehingga disebutlah dia

Rosaceae atau keluarga mawar mawaran. Bunga ini terdiri dai 100 species yang banyak

tumbuh di daerah sejuk,kemajuan teknologi semakin membuat keluarga tanaman ini

beraneka ragam dengan warna warninya mulai dari merah, ungu, hitam dan bahkan

campuran beberapa warna. Disamping itu kelopak bunganya juga semakin variatif, dari

yang berkuntum tunggal, ganda sampai yang bertumpuk.

Kerajaan Plantae

Divisi Magnoliophyta

Kelas Magnoliopsida

Ordo Rosales

Famili Rosaceae

Upafamili Rosoideae

Genus Rosa

Species Rosa hibrida

Morfologi Rosa hibrida

1. PERAWAKAN TUMBUHAN (HABITUS)

Spesies mawar umumnya merupakan tanaman semak yang berduri atau tanaman

memanjat yang tingginya bisa mencapai 2 sampai 5 meter. Walaupun jarang

ditemui, tinggi tanaman mawar yang merambat di tanaman lain bisa mencapai 20

meter. Mawar sebetulnya bukan tanaman tropis, sebagian besar spesies

merontokkan seluruh daunnya dan hanya beberapa spesies yang ada di Asia

Tenggara yang selalu berdaun hijau sepanjang tahun.

2. DAUN (FOLIUM)

Daunnya merupakan daun majemuk menirip

gasal, dengan jumlah daun per tangkainya

berkisar antara 3 atau 5 hingga 7 atau 13.

Menurut duduknya anak-anak daun pada ibu

tangkainya termasuk daun majemuk menyirip

dengan anak daun yang berpasang-pasangan.

a) Bagian yang terlebar berada di tengah-tengah

helaian daun dengan bangun daunnya yaitu bulat

(orbicularis)

b) Daun penumpu (Stipula) berupa stipula adnatae,

yaitu daun penumpu yang melekat pada kanan

kiri pangkal tangkai daun.v

c) Tepi (Margo Folii) : bergerigi (seratus)

stipula

d) Ujung (Apex Folii) : meruncing (acuminatus)

e) Pangkal (Basis Folii) : runcing (acutus)

f) Pertulangan daun (Nervatio) : meyirip (penninervis)

g) Daging daun (Intervenium) : herbaceus

h) Permukaan Daun : suram (opacus)

Ujung Acuminatus

Tepi daun

Bergerigi (Serratus)

Pertulangan

menyirip

Bagian terlebar ada

Di tengah daun

Pangkal

Acutus

3. BATANG (CAULIS)

Merupakan tumbuhan yang jelas berbatang, dengan batang berkayu (lignosus)

a) Bentuk batang : bulat (teres)

b) Permukaan batang : berduri (spinosus)

c) Arah tumbuh batang : memanjat (scandens), dengan berpegangan khusus

pada alat penunjangnya yang berupa duri.

d) Percabangan pada batangnya adalah monopodial, karena pertumbuhan batang

pokoknya terlihat jelas, pertumbuhan batang pokok lebih besar/cepat dari

pada cabang-cabangnya.

e) Arah tumbuh cabang tegak lurus (erectus)

f) Termasuk tumbuhan menahun atau tumbuhan keras, karena umurnya bias

sampai bertahun-tahunbelum mati.

Permukaan Batang Batang cabang Batang pokok

Berduri merupakan percabangan monopodial

Bentuk batang bulat

Arah tumbuh batang

Tegak lurus

4. AKAR (RADIX)

System perakarannya adalah tunggang.

Akar pokok berkembang dari radicula yang kemudian bercabang-cabang.

Akar cabang

Gambar di atas merupakan akar cabangnya, akar pokoknya yang berkembang dari

radicula tertanam kuat di dalam tanah.

5. ALAT TAMBAHAN

a) Duri (spina) berupa duri temple (aculeus), yaitu duri yang bukan merupakan

metamorphosis dari suatu alat, tetapi hanya sebagai alat tambahan yang hanya

menempel pada kulit.

Duri tempel ini berbentuk seperti pengait yang berfungsi sebagai pegangan

sewaktu memanjat tumbuhan lain.

6. BUNGA (FLOS)

Bunga adalah bagian dari tumbuhan yang akan menghasilkan biji sebagai alat

perkembangbiakan generative pada tumbuhan, khususnya pada tumbuhan berbiji.

Mawar merupakan tumbuhan berbunga banyak (planta multiflora)

Bunganya tumbuh pada bagian ujung batang disebut flos terminalis.

Bunga mawar merupakan bunga tunggal.

a) Jumlah daun kelopak (setalae) : 5 buah, berwarna hijau, di ujung

b) Jumlah daun mahkota (pepalae) : ~ (tak hingga), berwarna merah

c) Jumlah stamen (androecium) : ~ (tak hingga)

d) Jumlah putik (gynaecium) : ~ (tak hingga)

e) Letak ovarium : bakal buah tenggelam (inferus)

f) Rumus Bunganya adalah :♀♂*K5C~A~G~

g) Spesies dengan bunga yang terbuka lebar lebih mengundang kedatangan

lebah atau serangga lain yang membantu penyerbukan.

7. BUAH (FRUCTUS)

Buah pada bunga mawar sulit untuk di identifikasi, jadi sulit dalam proses

pencandraannya. Bunga menghasilkan buah agregat (berkembang dari satu bunga dengan

banyak putik) yang disebut rose hips.

Masing-masing putik berkembang menjadi satu buah tunggal (achene), sedangkan

kumpulan buah tunggal dibungkus daging buah pada bagian luar. Spesies dengan bunga

yang terbuka lebar lebih mengundang kedatangan lebah atau serangga lain yang

membantu penyerbukan sehingga cenderung menghasilkan lebih banyak buah.

Mawar hasil pemuliaan menghasilkan bunga yang daun mahkotanya menutup rapat

sehingga menyulitkan penyerbukan. Sebagian buah mawar berwarna merah dengan

beberapa perkecualian seperti Rosa pimpinellifolia yang menghasilkan buah berwarna

ungu gelap hingga hitam. Pada beberapa spesies seperti Rosa canina dan Rosa rugosa

menghasilkan buah rose hips yang sangat kaya dengan vitamin C bahkan termasuk di

antara sumber vitamin C alami yang paling kaya. Buah rose hips disukai burung pemakan

buah.

Disusun oleh :

YUNITA ‘AFINA4401409043

Pendidikan BiologiRombel 2

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

2010