referat gizi
DESCRIPTION
Gizi sangat penting dalam kehidupan sehari hari. Menu makanan sehari2 harus memenuhu gizi seimbang baik dalam karbohidrat, lemak, protein buah dan sayur. referat ini membahas tentang hubungan carnitine dan koenzim q dengan obesitasTRANSCRIPT
Christie Cindy.R Charles Prakarsa L Divan Fernandes
Dinda Aniela Bintoro
Jessica Angelina Linda Yuliandari
Disusun Oleh:
Koenzim Q10 suatu senyawa dalam tubuh yang tergolong dalam keluarga ubikuinon. Manusia dapat mensintesis sendiri ubikuinon, maka dari itu koenzim Q10 tidak dianggap sebagai vitamin.
Merupakan suatu kelainan atau penyakit yang ditandai dengan penimbunan jaringan lemak tubuh secara berlebihan.
Hal ini terjadi karena ketidak seimbangan antara masukan energi (energy intake) dengan penggunaan energi.
Faktor-faktor Faktor-faktor genetik :genetik : Gangguan fungsi hormon seperti insulin dan kortisol
Penurunan level human growth hormon Kadar leptin yang rendah dalam plasma Ketidakmampuan nutrien untuk menekan pusat kontrol makan pada otak
Jumlah sel lemak yang lebih banyak Kecenderungan sistem metabolik untuk menyimpan lemak
REE yang rendah Peningkatan TEF Penurunan oksidasi lemak Energi yang dihabiskan cenderung lebih sedikit
Hubungan Antara Hubungan Antara Fk.Genetik dan Fk.Genetik dan Fk.LingkunganFk.LingkunganPerubahan pada kondisi lingkungan seperti diet, dapat membantu merubah sirkuit neural yang berperan dalam menjaga berat badan. Jelas, bahwa genetik dan faktor lingkungan berinterasi untuk mempengaruhi berat badan dan komposisi tubuh.
Tata LaksanaTata LaksanaSecara garis besar prinsip pengaturan untuk Secara garis besar prinsip pengaturan untuk menurunkan berat badan adalah:menurunkan berat badan adalah:
Upaya penatalaksanaan obesitas dewasa pada umumnya terdiri dari manajemen nutrisi, latihan jasmani, terapi farmakologi serta psikologis.
Penatalaksanaan diet telah lama dikemukakan sebagai salah satu upaya untuk menurunkan berat badan dan mengantisipasi
komorbid obesitas.
SUMBER MAKANAN
HEWAN TUMBUHAN
Pengecualian dari hal ini adalah :- telur, dimana kandungan carnitinnya sangat kecil
(0,0121mg/100g), - asparagus yang mengandung 0,195mg carnitine per 100g- alpukat yang mengandung sejumlah substansi propionyl-L-
carnitine- selai kacang mengandung carnitine dalam jumlah lumayan
besar (0,083,g/100g). )
Konsumsi Carnitine
SUMBER MAKANAN
omnivora 100-300mg carnitine per harisekitar 70-80% dari diet carnitine
akan diabsorbsi
vegetarian < 1mg carnitine per hari
sintesis carnitine menyediakan hanya 1/8 hingga 1/5 dari total carnitine yang ada
sintesis carnitine menyediakan > 90% dari total carnitine yang ada
Hubungan Carnitine dan ObesitasHubungan Carnitine dan Obesitas
Enzim lipase
Acyl KoA
Acyl Koa sintase
Di dalam mitokondria
CARNITINE : Membawa Acyl Koa ke dalam mitokondria
≠ CARNITINE Akumulasi lemak
dalam tubuh
OBESITAS
Fungsi TambahanFungsi TambahanFungsi LysosomalAntioksidanAnti-agingPencegahan penyakit kardiovaskular
Kompleks I atau NADH-Q oksidoreduktase. Matriks berada pada bagian bawah, sedangkan ruang antar membran berada di bagian atas
DefisiensiDefisiensiPenurunan biosintesisPeningkatan degradasiPerubahan pada membran lipid yang menghambat pergerakan quinon.