RANCANGAN USAHA AGRIBISNISJOIN UB, BE THE BEST !

RENCANA KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RKPS) PROFIL MATA KULIAH1DESKRIPSI MATA KULIAH2PELAKSANAAN PERKULIAHAN3PELAKSANAAN PRAKTIKUM45PUSTAKA

PROFIL MATA KULIAHNama Mata Kuliah: Rancangan Usaha AgribisnisSemester: IV (empat/genap)Kode Mata Kuliah: AGB 08213SKS : 6 Jurusan: Sosial Ekonomi PertanianProgram Studi: AgribisnisDOSEN: HHS, PWJ,RIS,FDR,DRA,SVM, HNG

DESKRIPSI MATA KULIAHPerkuliahan ini ditujukan untuk memberikan bekal pengetahuan dan ketrampilan mahasiswa agar mampu membuat rancangan usaha agribisnis (agribusiness plan). Pelaksanaan perkuliahan ini terdiri dari 2 SKS perkuliahanan , kemudian dilanjutkan dengan 2 SKS praktek penyusunan ide agribisnis dan 2 SKS praktek penyusunan rencana usaha agribinis (agribusiness plan).

Breakdown SKS2 SKS PERKULIAHAN2 SKS PRAKTEK PENYUSUNAN IDE AGRIBISNIS2 SKS PRAKTEK PENYUSUNAN AGRIBUSINESS PLANMATA KULIAH RANCANGAN UNIT AGRIBISNIS(6 SKS)

DESKRIPSI MATA KULIAH: PERKULIAHANMateri perkuliahan yang diberikan mencakup:pengertian dan ruang lingkup rancangan usaha,teknik menemukan ide bisnis teknik evaluasi ide bisnisanatomi rancangan usahapenyusunan rencana deskripsi produk, aspek teknis produksi dan operasi perencanaan organisasi analisis pasar dan strategi pemasaran analisis kelayakan usaha dan perencanaan keuangan termasuk cash flow

DESKRIPSI MATA KULIAH : PerkuliahanBobot 2 SKS tatap muka di kelas terjadwal1 SKS setara dengan 50 menit tatap muka perkuliahan diadakan selama 100 menit per minggujadual telah ditetapkan pelaksanaan di bawah koordinasi kelompok dosen pengampu

DESKRIPSI MATA KULIAH:Penyusunan Ide Usaha agribisnis Praktek penyusunan ide usaha agribinis dilakukan melalui: survai lapang/kuliah tamu penyusunan alternatif ide agribisnis evaluasi kelayakan alternatif ide bisnisKemampuan akhir yang diharapkan dapat dicapai mahasiswa melalui kegiatan ini adalah mengevaluasi berbagai alternatif ide agribisnis.bobot 2 SKS 1 SKS setara dengan 2 jam jadi untuk 2 SKS akan dirancang penugasan pada mahasiswa setara 4 jam per minggu

DESKRIPSI MATA KULIAH: Penyusunan Rancangan Usaha AgribisnisPraktek penyusunan rancangan usaha agribisnis dilaksanakan melalui penugasan pembuatan dokumen rancangan usaha agribisnis oleh mahasiswa secara berkelompok. Materi praktek ini terdiri atas : penyusunan rencana deskripsi produk perencanaan organisasianalisis pasar dan strategi pemasaran analisis kelayakan usaha dan perencanaan keuangan termasuk cash flowMelalui kegiatan ini kemampuan akhir yang diharapkan adalah mahasiswa kompeten membuat dokumen rancangan usaha agribisnis

DESKRIPSI MATA KULIAH: Penyusunan Rancangan Usaha AgribisnisBobot untuk penyusunan rancangan usaha agribisnis adalah 2 SKS Jika 1 sks praktikum setara dengan 2 jam maka 2 SKS praktek penyusunan rancangan usaha agribisnis setara dengan penugasan berkelompok selama 4 jamdalam pelaksanaan praktikum ini, selain didampingi oleh asisten, mahasiswa secara berkelompok akan diberi kesempatan untuk mengonsultasikan proyek yang sedang dikerjakan pada tim dosen pengampu

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi Perkuliahan Bahan Kajian TM 1(1X) Pengertian dan ruang lingkup rancangan usaha agribisnis, terdiri dari materi perkuliahan: Agribisnis sebagai suatu sistemAgribisnis dan enterpreneurship landschapeAgribisnis dan proses enterpreneurialGambaran umum rancangan bisnis: bagaimana memulai bisnis yang sukses di bidang pertanianMengapa Anda harus memiliki konsep rancangan usaha agribisnis yang baik: tujuan & manfaat rancangan bisnis

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi PerkuliahanBahan Kajian TM 2 (1X) Anatomi rancangan usaha agribisnis review outline rancangan usaha yang baik:Ringkasan eksekutif Diskripsi perusahaan & produkRancangan PemasaranManajemen & organisasiStruktur ModalKeuangan & Rencana Pendanaan

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi PerkuliahanBahan Kajian TM 3-4 (2X) Teknik menemukan ide bisnis Dosen akan mereview secara singkat aspek teknis eksplorasi ide bisnis, kemudian dosen memberikan kasus-kasus yang akan dianalisis.Perkuliahan akan diakhiri dengan diskusi interaktif dan praktek menemukenali ide bisnis.Materi pembelajaran:Identifikasi potensi dan peluang bisnisTeknik pengembangan kreativitas dan ide bisnisHow to build a star class company (Hendro dan Candra, 2006)

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi PerkuliahanBahan Kajian TM 5-6 (2X) Penyusunan rencana deskripsi produk dan teknik produksi dan operasi, terdiri dari materi pembelajaran:Teori:desain produk/jasalokasisite analysispenggunaan lokasi (lahan atau gedung)prasarana umumfasilitas penunjangmesin,instalasi listrik dan peralatan produksikendaraanperalatan kantor dan furniturebangunanpelaksanaan pembangunan dan jaringan kerjatata letak (layout) pabrik dan proses produksi

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi PerkuliahanImplementasi pada business plan:program produksiproyeksi kebutuhan bahan bakuproyeksi kebutuhan listrik dan bahan bakarkebutuhan suku cadang dan perawatan mesinditambah dokumen analisis sesuai teori yang diberikan sebelumnya

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi PerkuliahanBahan Kajian TM 7 (1X) Perencanaan organisasi terdiri dari materi pembelajaran: Aspek umum usaha:tujuan pendirian usaha formulasi visi, misi, tujuan unit bisnisperizinankegiatan usahabentuk badan hukum usahapermodalanOrganisasi dan personalia:manajemenstruktur organisasijabatan dan uraian tugasjumlah tenaga kerja yang dibutuhkansistem penggajian/pengupahan

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi PerkuliahanBahan Kajian TM 8-10 (3X) Analisis Pasar dan Strategi Pemasaran, terdiri dari materi pembelajaran:Potensi pasar mikro dan makro proyeksi permintaan produk dan market share Marketing mix (7P)Siklus hidup produk (product life cycle) Peluang & Resiko

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi PerkuliahanBahan Kajian TM 11-14 (4X) Analisis kelayakan usaha, terdiri dari materi pembelajaran:teori dan kriteria kelayakan usahakonsep nilai arus kas usaha (cash flow)biaya modal (cost of capital)ukuran kelayakan usaha : teknis, finansial, sosial ekonomiNPV,IRR, payback period, sensitivity analysisleasingpenjulan pulang pokok, dsb

PELAKSANAAN PERKULIAHAN: Bahan Kajian dan Materi PerkuliahanRancangan Business Plan dari aspek keuanganbiaya pra operasirencana kebutuhan investasisumber danarencana penarikan dana investasi dan modal kerjabiaya bunga selama periode konstruksiproyeksi harga pokok produksi/ penjualanproyeksi rugi labaproyeksi arus kasproyeksi pelunasan hutang dan cicilanproyeksi neracatitik impas (break even sales)proyeksi arus kas proyekbiaya modalperhitungan NPV, IRR dan payback periodAnalisis sensitivitas

PELAKSANAAN PRAKTIKUMEKSPLORASI IDE BISNIS

PELAKSANAAN PRAKTIKUMPembentukan kelompok kerja2. Studi kasus komoditas sejenis3. Eksplorasi ide bisnis4. Survei lapang5. Pengumpulan data dan analisis6. Penyusunan agribusiness plan

PEMBENTUKAN KELOMPOK KERJAKelompok kerja 1: padi-apel Kelompok kerja 2: kedelai-nangka, Kelompok kerja 3: ubikayu-mangga,Kelompok kerja 4: jagung-pisang, Kelompok kerja 5: kelapa-ubi jalar, Kelompok kerja 6: salak-jamur, Kelompok kerja 7: kentang-nenasKelompok kerja 8: kacang tanah-jahe

PUSTAKAAnonymous, 1978, Small Farmers Development Manual, FAO, BangkokAnonymous, 1990, Farming Systems Development, FAO, RomeAnonymous, 1995, The Farming Systems Approach to Development and Appropriate Technology Generation, FAO, RomeAnonymous,1997, Farm Management For Asia: A System Approach, FAO, RomeAnonymous, Planning Technologies Appropriate to Farmers: Concepts and Procedures, Economics Program, Centro International de Mejoramiento de Maiz Y Trigo, International Maize and Wheat Improvement Center, Londres, MexicoHendro dan Chandra, 2006,Be A Smart and Good Enterpreneur, CLA Publishing, JakartaZubir,Z., 2005, Studi Kelayakan Usaha, Lembaga Penerbit FE UI, Jakarta

AGRIBISNIS SEBAGAI SUATU SISTEMApakah agribisnis?kata kunciagronomi onfarm subsytemagroindustri up stream vs down stream agroindustryagroniaga tata niaga pertanian, manajemen pemasaran fresh crop, intermediate dan final agricultural based product

SIKAP MENTAL DAN BUDAYA INDUSTRIAL(sebagai upaya membangun konsep industri pertanian) Pengetahuan menjadi landasan utama pengambilan keputusan produksiKemajuan teknologi merupakan instrumen utama pemanfaatan sumberdayaMekanisme pasar adalah media utama dalam transaksi barang dan jasaEfisiensi dan produktivitas menjadi dasar alokasi sumberdayaKeunggulan kualitas merupakan orientasi, media sekaligus tujuan transaksiProfesionalisme adalah karakteristik yang dominan Teknologi akan menggantikan ketergantungan terhadap alam

APAKAH BISNIS? Bisnis usaha, perusahaan, badan hukum usaha, bentuk usahaagribisnis bisnis di bidang pertanianagribisnis : agroindustri hulu agronomi agroindustri hilir dan agroniagaagroniaga menyisip intra/antara agroindustri hilir dan agronomi, intra agronomi dan antara agronomi dan agroindustri hilir konsumen akhir

Sub sistem agribisnisSubsistem pengadaan dan penyaluran sarana produksi, teknologi dan pengembangan SDMSubsistem budidaya /usahatani (onfarm)Subsistem pengolahan hasil pertanian Subsistem pemasaran hasil pertanian

ENTERPREUNERSHIP LANDSCAPEHOW TO BECOME A SMART AND GOOD ENTERPRENEUR

HOW TO BECOME A SMART AND GOOD ENTERPRENEUR

HOW TO BUILD A SMART AND GOOD COMPANYhow to build a smart and goodcompanyqualityconceptmarketingconcept

ENTERPRENEURIAL SKILLHRDMARKETING ANDSELLING CONCEPTMANAJEMENKEUANGAN DAN MANAJEMEN STRATEGIMANAJEMEN KUALITAS (ISO)INFORMASI DANTEKNOLOGILOGIKA MATEMATIKADAN FILSAFAT BISNIS (KREATIVITAS)

Nothing impossible as long as you have strong willingness to learn!