D

I

S

U

S

U

N

OLEH Kelompok 3 : Febrianda Nada Indah fitrahany Rifqa Pratiwi Balqish Wina Audri

SMA Negeri 1 Binjai

Tahun Ajaran 2013-2014

Kata Pengantar

Puji dan syukur kami ucapkan kepada Tuhan yang Maha Esa karena berkat rahmatnya-Nya kami dapat menyelesaikan kegiatan tugas mata pelajaran kewirausahaan ini tentang menjual makanan bakwan mie dengan pembuatan proposal ini . Rasa terima

kasih juga kami ucapkan kepada Ibu guru kami yaitu Ibu yang telah membimbing dan memberi kami arahan kepada kami untuk penyelesaian tugas ini memlalui proposal .

Selanjutnya terima kasih kepada rekan-rekan tim yang telah berusaha semaksimal mungkin untuk mencari dan mengumpulkan bahan sehingga proposal ini dapat terselesaikan tepat pada waktu nya . Semoga power point ini dapat berguna untuk sistem belajar –mengajar dan menambah wawasan untuk yang melihat nya proposal tersebut .

Tidak dapat kami pungkiri , bahwasanya proposal ini masih jauh dari kata sempurna . Untuk itu, kami mohon maaf agar bersedia memberi kritik atau saran agar ke depannya kami dapat membuat tugas ini jauh lebih baik .

Sekian dan Terimakasi

Binjai ,23 Agustus 2013

Tim Penulis

BAB 1

Pendahuluan

Latar Belakang

Kewirausahaan adalah suatu bidang pelajaran yang mempelajari bagaimana cara memproduksi suatu barang yang berguna untuk hiasan , dikonsumsi , dan terutama untuk diperjualkan.

Kewirausahaan mempunyai peranan untuk melatih kita agar bisa berusaha menghasilkan suatu barang dan akan melatih kita untuk mengerti akan untung dan laba.Kewirausahaan juga sangat penting dalam peranan kehidupan kita.

Dalam proses belajar mengajar kewirausahaan di SMAN 1 Binjai kami sebagai siswa/i di sekolah tersebut , diberikan tugas praktik oleh guru dibidang kewirausahaan. Kelompok kami telah mensetujui bahwa kami akan memproduksi “Mie pedas gulung” alasan kelompok kami memilih Mie pedas gulung sebagai makanan yang akan kami produksi karena proses pembuatannya tidak memakan waktu dan biaya yang banyak. Usaha yang akan kami produksi merupakan usaha baru yang akan segera dilaksanakan.

Alasan Kelompok kami memilih jenis makanan ringan Mie Pedas Gulung :Karena kami ingin mencoba penjualan Mie pedas gulung yang mungkin jarang untuk ditemui dipasaran sebagai jajanan (umum). Yang biasanya rasa dan bentuk nya yang kami buat unik. Menurut kami akan banyak yang ingin mencoba karena rasanya yang enak dan keingin tahuan untuk mencicipi makanan ringan tersebut . Dengan harga nya yang juga murah untuk kantong anak sekolahan

Prospek Usaha

Dalam melakukan kegiatan usaha memproduksi mie pedas gulung kami bukan hanya memproduksi tetapi kami juga akan memperjualkan hasil dari produksi kami. Peluang usaha yang akan kami lakukan ini kedepannya kemungkinan berpeluang besar untuk diperjualkan tetapi kami tidak akan melanjutkan kembali kegiatan usaha yang kami buat ini, karena kegiatan

memproduksi mie pedas gulung ini hanya karna beralasan tugas yang guru didalam bidang kewirausahaan berikan.

Bab II Rencana Usaha

Nama Usaha : Mie Pedas Gulung

Jenis : Makanan ringan

Lokasi usaha : SMA Negeri 1 Binjai (disekolah)

Jenis Produk : Produk makanan Mie Pedas Gulung

Sasaran pasar : Seluruh siwa/i SMA Negeri 1 binjai (seluruh warga sekolah)

Strategi Pemasaran : Jam istirahat ke-1 dan ke-2 karena kemungkinan sudah merasa ingin

menyantap makanan, karena pada saat tersebut para siswa/i diberikan waktu luang agar mereka bisa menambah asupan dan diberikan waktu untuk beristirahat sejenak sebelum melakukan kegiatan belajar kembali.

Sumber daya manusia : Febri Andar Nada Indah Fitrahany Rifqa Pratiwi Balqish Wina Audri

Rencana / anggaran modal : Dengan kesimpulan dan perhitungan antara modal (bahan) dari jenis

makanan tersebut kami menyimpulkan dana per-orang dianjurkan 20-30 ribu rupiah.

Bahan : Minyak untuk menggoreng ( 1 Liter) Ayam iris (disiwir) Saus sambal Mie telur Air panas Garam secukupnya Bawang putih Bawang merah Cabai merah

Kulit lumpia Putih telur untuk perekat Telur

Bumbu halus : 3-4 siung bawang putih ( iris tipis ) 3-4 buah bawang merah ( iris tipis ) 4-6 buah cabai merah (haluskan)

Tempat penyajian : Tempat (bungkus) plastik Saus/1 buah untuk 1 bungkus

Cara pembuatan : Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan udang sampai

diaduk hingga beubah warna Masukkan ayam sambil diaduk hingga rata Masukkan saus sambal mie telur,garam, dan telur, aduk hingga

berbutir-butir Ambil selembar kulit lumpia, sendokkan tumisan mie, gulung dan

rakatkan dengan putih telur lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan

Hidangkan Mie Pedas Gulung dengan saus agar lebih nikmat

Ilustrasi keuntungan : Dengan persetujuan para anggota dikelompok kami, Mie Pedas Gulung akan dijual kepada para siswa/i di SMA Negeri 1 Binjai seharga Rp 2000;/2buah ( satu bungkus )Dengan anggaran modal yang telah kami keluarkan , sesuai dengan takaran Mie Pedas Gulung yang harganya masih dapat terjangkau para siswa/i .Berdasarkan ilustrasi di bawah ini Mie Pedas Gulung, akan mendapatkan keuntungan, sebesar ;

Modal awal : 20.000/orang , dengan dikalikan menurut jumlah kelompok modal awal di dapatkan sebesar Rp 80.000;

Pengeluaran : Menurut hasil tinjauan yang kelompok kami laksanakan modal awal yang berjumlah Rp 80.000; dapat menghasilkan 90-100 (kurang lebih) buah, Mie pedas Gulung dengan ukuran kecil-sedang.

Keuntungan : Keuntungan yang kami perhirungkan bisa mencampai Rp. 10-20.000 ; Dengan keuntungan tersebut, Mie Pedas Gulung akan diperbanyak agar keuntungan dapat terus bertambah dengan seiring waktu.*

BAB IIIPenutup

Pada dasarnya praktek usaha yang dilakukan para siswa/i ini sangat bermanfaat sekali bagi kemampuan kewirausahaan yang mereka miliki.Mengajarkan langsung bagaimana berinteraksi kepada sesama pembeli dan menemukan ide untuk barang/dagangan yang akan diperjual belikan. Selain mengasah kemampuan dagang para siswa/i, praktek wirausaha ini juga dapat menambah wawasan serta ilmu pengetahuan yang merupakan warisan agar mereka dapat sukses dikemudian hari. Dan kepedulian guru pembimbing pada mata pelajaran ini sangat berpengaruh bagi pendidikan dan pengajaran yang mempunyai manfaat yang luar biasa.

Kesimpulan

Praktek memperjual belikan barang dagangan maupun jasa ini sangat bermanfaat bagi proses pembelajaran bagi murid di SMA Negeri 1 Binjai, mereka dapat menanamkan bibit keahlian pada suatu bidang barang/jasa agar kemampuan wirausaha yang mereka miliki dapat lebih terasah lagi. Serta dengan adanya minat bagi para pelajar tersebut dapat menghasilkan suatu keuntungan dan dengan pengajaran yang dilakukan pada kesematan kali ini dapat berdampak positif bagi siswa/i dan serta menjadi bekal yang baik untuk dimasa mendatang.*

Saran :

1. Para siswa/i yang mengikuti kegiatan pelajaran pada mata pelajaran ini diharapkan untuk mengembangkan kreativitasnya.

2. Menjadikan para konsumen yang akan membeli hasil barang/jasa dengan pelayanan yang terbaik walaupun dengan sesama pelajar.

3. Mengembangkan kemampuan yang dimiliki agar dapat lebih berkompetisi sesama kelompok yang lain

4. Menjadikan hasil barang/jasa yang akan diperjual belikan dengan memiliki kualitas agar mendapatkan para pwminatnya.

5. Guru pengajar pada mata pelajaran ini diharapkan untuk lebih memperhatikan kemampuan siswa/i nya dalam berkewirausahaan .