program studi kimia sarjana - departemen kimia fmipa...
TRANSCRIPT
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
1
Program Studi Kimia Jenjang Pendidikan Sarjana
Kompetensi Lulusan
• Mahir dalam menggunakan konsep-konsep dasar ilmu kimia untuk mengenali dan memecahkan masalah yang terkait dengan ilmu kimia dan dapat menyusun hipotesis, merancang percobaan, menggunakan peralatan penelitian dan menggunakan statistika untuk mengolah data penelitian.
• Mampu menganalisis permasalahan kimia menggunakan metode-metode eksperimental yang benar dan memahami berbagai proses industri kimia dan proses lain yang berhubungan dengan kimia.
• Cakap dalam memanfaatkan TIK dalam mengeksplorasi dan mengeksploitasi informasi kimia.
• Terampil dalam mengoperasikan instrumen-instrumen analisis kimia dan menggunakan konsep-konsep dasar ilmu kimia untuk menentukan kualitas produk.
• Mampu untuk mengkomunikasikan karya-karya ilmiah yang dihasilkan baik secara tertulis maupun lisan serta bersikap jujur, disiplin, tidak ceroboh, dapat bekerjasama, menghargai karya orang lain dan dapat bekerja sistematis serta menjunjung tinggi etika keilmuan.
• Mampu memotivasi peserta didik, memiliki wawasan kewirausahaan, lingkungan dan bahari.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
2
DAFTAR MATA KULIAH WAJIB
No. Kode MK Code
Nama Mata Kuliah (MK) Course Title
sks Sks
SEMESTER I 1 SK091301 Kimia Dasar I 4 2 SM091201 Kalkulus I 3 3 SF091203 Fisika Dasar I 4 4 SK091231 Pengantar Metode Statistika 2 5 IG091308 Bahasa Inggris 2 6 IG091301-5 Agama 2 Jumlah sks 17
SEMESTER II 1 SK091302 Kimia Dasar II 4 2 SM091202 Kalkulus II 3 3 SF091204 Fisika Dasar II 4 4 SK091201 Kimia Matematika 2 5 SB091202 Biologi 2 6 IG091306 Kewarganegaraan 2 7 IG091310 Pengantar TIK 2 Jumlah sks 19
SEMESTER III 1 SK091311 Struktur Atom dan Molekul 3 2 SK091321 Metode Pengukuran 4 3 SK091312 Termodinamika Kimia 6 4 SK091202 Kimia Komputasi 2 5 SK091203 Literatur Kimia 2 Jumlah sks 17
SEMESTER IV 1 SK091341 Kimia Organik I 5 2 SK091323 Metode Pemisahan dan Pemurnian 5 3 SK091313 Dinamika Kimia 6 4 SK091331 Kimia unsure 5 Jumlah sks 21
SEMESTER V 1 SK091342 Kimia Organik II 5 2 SK091322 Metode Pengukuran dengan Instrumen 6 3 SK091314 Spektroskopi Atom dan Molekul 3 4 SK091332 Senyawa Anorganik 5 5 SK091204 Kemometrik 2 Jumlah sks 21
SEMESTER VI 1 SK091343 Sintesis Senyawa Organik 4 2 SK091351 Bioproses 4
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
3
3 SK091333 Sintesis Senyawa Anorganik 6 4 SK091205 Kolokium 2 5 IG091307 Bahasa Indonesia 2 6 Pilihan 2 Jumlah sks 20
SEMESTER VII 1 SK091303 Rancangan Tugas Akhir 2 2 SK091324 Identifikasi Senyawa 5 3 IG091311 Teknopreneurship 2 4 Pilihan 9 Jumlah sks 18
SEMESTER VIII 1 SK091304 Tugas Akhir 7 2 Pilihan 4 Jumlah sks 11
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
4
DAFTAR MATAKULIAH PILIHAN
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS
1 SK091501 Bahan Beracun dan Berbahaya 2 2 SK091503 Org. dan Manaj. Lab. 2 3 SK091505 Kimia Forensik 2 4 SK091507 Kimia Kelautan 2 5 SK091511 Stereokimia 2 6 SK091513 Kimia Zat Warna 2 7 SK091515 Pengantar Geokimia Organik 2 8 SK091517 Topik Khusus Senyawa Organik 2 9 SK091519 Kimia Pewangi dan Perasa 2 10 SK091521 Kimia Bahan Alam I 3 11 SK091523 Kimia Bahan Alam II 3 12 SK091525 Agrokimia 2 13 SK091531 Senyawa Organologam 2 14 SK091533 Kimia Katalis 4 15 SK091535 Geokimia Anorganik 2 16 SK091537 Kimia Keramik 2 17 SK091539 Reaksi Kimia Anorganik 2 18 SK091541 Kimia Anorganik Fisik 2 19 SK091543 Mineralogi 2 20 SK091551 Kemo dan Bio-Sensor 3 21 SK091553 Analisa Terapan I 2 22 SK091555 Analisa Terapan II 2 23 SK091557 Kimia Lingkungan 3 24 SK091571 Korosi 2 25 SK091573 Polimer 3 26 SK091575 Kimia Permukaan 3 27 SK091577 Kimia Membran 3 28 SK091579 Fotokimia 2 29 SK091581 Kimia Inti, Radiasi dan Radiokimia 3 30 SK091583 Kimia Zat Padat 2 31 SK091585 Kimia Industri 2 32 SK091587 Kimia Kuantum 2 33 SK091591 Teknik Penelitian dan Analisa Enzim 3 34 SK091593 Rekayasa Genetika 2 35 SK091595 Fermentasi 3 36 SK091597 Bahan Makanan 3 37 SK091509 Kerja Praktek 2
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
5
38 SK091520 Kapita Selekta Kimia Organik 2 39 SK091550 Kapita Selekta Kimia Anorganik 2 40 SK091580 Kapita Selekta Kimia Fisika 2 41 SK091590 Kapita Selekta Biokimia 2 42 SK091560 Kapita Selekta Kimia Analitik 2 Jumlah SKS Mata Kuliah Pilihan yang disediakan 97
Keterangan: Mata Kuliah Tidak Bersyarat Mata Kuliah Berseri Mata Kuliah Bersyarat
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
6
SILABUS MATAKULIAH WAJIB
MATA KULIAH SK091301 : Kimia Dasar I sks: 4 Semester: I
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menggunakan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia sebagai dasar dalam mempelajari ilmu kimia yang akan dipelajari selanjutnya.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu menerangkan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia meliputi persamaan kimia, ikatan kimia, wujud zat, hakekat materi, energi dan peranannya dalam kehidupan dan peranan penting hukum-hukum termodinamikadalam ilmu kimia.
• Mahasiswa dapat melakukan eksperimen-eksperimen dasar kimia dan mengkaitkannya dengan teori-teori dasar kimia beserta aplikasinya.
• Mahasiswa dapat melakukan perhitungan-perhitungan dasar kimia.
POKOK BAHASAN
• Pengantar ilmu kimia, Hakekat Materi (Atom, Unsur dan Molekul), Ikatan Kimia, Stoikiometri Wujud Zat, Larutan dan Termodinamika Kimia.
PUSTAKA UTAMA
• Ulfin, I., Murwani, I.K., Juwono, H., Wahyudi, A. dan Kurniawan, F. (2010)Kimia Dasar, ITS Press, Surabaya.
MATA KULIAH SM091201 : Kalkulus I sks: 3 Semester: I
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat memahami dan menyelesaikan permasalahan kalkulus yaitu tentang fungsi bilangan real, limit, diferensial dan penerapnnya serta integral fungsi.
KOMPETENSI
• Mahasiswa dapat menyelesaikan masalah pertidaksamaan, menentukan domain, range dan menggambar fungsi.
• Mahasiswa dapat menentukan limit fungsi dan kontinuitas fungsi. • Mahasiswa dapat menurunkan/mendeferensialkan fungsi dan
menerapkannya.
POKOK • Sistem Bilangan Real: pengertian nilai mutlak, pertidaksamaan, garis, jarak dua titik, lingkaran.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
7
BAHASAN • Fungsi dan Limit: domain dan range, fungsi: linear, kuadratik dan trigonometri dan grafik, identifikasi fungsi linear dan grafik fungsi, limit fungsi dan kontinuitas.
• Diferensial/Turunan: definisi turunan, aturan turunan fungsi, turunan fungsi trigonometri, aturan rantai, fungsi implisit.
• Aplikasi Diferensial/Turunan: laju-laju berkaitan, penentuan interval naik-turun suatu grafik fungsi, masalah optimasi.
• Integral: definisi, integral tak tentu, integral tertentu, luas di bawah kurva.
PUSTAKA UTAMA
• Tim Dosen Jurusan Matematika ITS (2009)Buku Ajar Kalkulus I, Edisi ke-5, Jurusan matematika, Surabaya.
MATA KULIAH SF091203: Fisika Dasar Sks: 4 Semester: I
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mampu menjelaskan fenomena fisis dan menggunakan rumusan hukum-hukum dasar fisika.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu menguraikan besaran vektor, menggunakan operasi vektor;
• Mahasiswa mampu menjelaskan dan menggunakan rumusan tentang kinematika partikel, dinamika partikel, kerja dan energi, tumbukan, dinamika rotasi, getaran, maknika fluida, dan kalor;
• Mahasiswa mampu melakukan praktikum dan menganalisis hasilnya.
POKOK BAHASAN
• Besaran danvektor,kinematika partikel: kecepatan, percepatan, gerak lurus, gerak parabola, gerak melingkar.
• Dinamika partikel: hukum Newton, gaya gesek.
• Kerja dan energi: konsep kerja, energi kinetik, energi potensial, kekekalan energi mekanik, momentum dan tumbukan.
• Gerak rotasi: kecepatan dan percepatan sudut, momen gaya dan momen inersia, gerak menggelinding.
• Getaran: gerak harmonis sederhana, gabungan getaran selaras.
PUSTAKA UTAMA/REFERENCES
• Tim Dosen, Diktat Fisika I, Fisika FMIPA-ITS, Surabaya. • Tim Dosen, Soal-soal Fisika I, Fisika FMIPA-ITS, Surabaya. • Tipler, P.A.,(terjemahan, L. Prasetio dan R.W.Adi) (1998)Fisika
: untuk Sains dan Teknik, Jilid 1, Erlangga, Jakarta.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
8
MATA KULIAH SK091231: Pengantar Metode Statistika Sks: 2 Semester: I
TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mempelajari mata kuliah ini mahasiswa dapat menyajikan Data (deskripsi), membandingkan data (komparasi), selanjutnya meramalkan data (regresi) dan akhirnya menghubungkan data-data (korelasi).
KOMPETENSI • Mahasiswa dapat mengolah data sederhana dengan pendekatan metoda Statistik.
POKOK BAHASAN
• Data dan penyajiannya, pengujian hipotesis, uji kesamaan dua varian dan dua rata-rata, populasi dan sampel dan analisa korelasi.
PUSTAKA UTAMA
• Usman, U. (2008)Pengantar Statistika, Bumi Aksara, Jakarta. • Nurgana, E., Statistika untuk Penelitian, CV. Permadi, Bandung.
MATA KULIAH IG091308: Bahasa Inggris Sks: 2 Semester: I
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat memahami isi sebuah artikel/ jurnal/ teks akademik mengenai sains dan teknologi yang ditulis dalam bahasa Inggris. Mahasiswa dapat mendiskripsikan informasi atau isi dari argumentatif teks lisan setelah menyimak teks tersebut. Mahasiswa dapat mengungkapkan argumentasi atau ide-ide logis secara lisan atau tulisan.
KOMPETENSI
• Mahasiswa dapat menerapkan strategy membaca yang efektif untuk menafsirkan isi argumentatif teks berbahasa Inggris yang berbasis sains dan teknologi;
• Mahasiswa dapat menafsirkan isi berbagai jenis teks lisan yang berbahasa Inggris;
• Mahasiswa dapat menyampaikan secara lisan dan tulisan argumen-argumen atau ide-ide dalam bahasa Inggris.
POKOK BAHASAN
• Scanning: Melakukan pembacaan cepat dalam keseharian; membaca cepat tabel, jurnal/artikel akademik dan ensiklopoedia.
• Previewing and Prediction: melakukan preview dan perkiraan buku untuk memahami isinya; mendengarkan teks lisan dan
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
9
memperkirakan gambar atau figur yang sesuai; • Pengetahuan kosakata untuk membaca dan mendengarkan
secara efektif: menebak arti dari suatu kalimat; menggunakan grammar untuk menebak arti kata; mengetahui kata-kata yang menghubungkan pokok pikiran;
• Topics: menyatakan dan mengetahui topik dari paragraf atau teks dalam teks tulisan maupun lisan; bekerja dalam suatu topik, menemukan dan menulis kalimat utama;
• Pokok pikiran: menemukan pokok pikiran dari kalimat utama, menyatakan ide poko dari suatu paragraf, mengembangkan topik menjadi ide pokok, mengembangkan detail yang mendukung ide pokok, membuat kerangka pikiran.
PUSTAKA UTAMA
• Mikulecky and Jeffries (1996)More Reading Power, Addison-Wesley publishing Company.
• Supriyanto (2007)Critical Reading, PenerbitITB, Bandung, • ITS English Teaching Team (2008)English for Science and
Technology,ITS, Surabaya.
MATA KULIAH IG091301: Agama Islam Sks: 2 Semester: I
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa memahami, meyakini, mengamalkan ajaran Islam dan mengaktualisasikan dalam kehidupan.
KOMPETENSI
• Mahasiswa memiliki iman, taqwa, akhlak yang mulia, penalaran yang baik, berpikir kritis, berwawasan luas, menjadikan nilai-nilai Islam untuk mengenali dan memecahkan berbagai masalah aktual;
• Mampu berkomunikasi dengan baik, bersikap mandiri dan toleran dalam mengembangkan kehidupan yang harmonis antar umat manusia.
POKOK BAHASAN
• Konsep ketuhanan dalam Islam: filsafat ketuhanan, keimanan dan ketaqwaan, implementasi iman dan taqwa dalam kehidupan.
• Hakekat manusia menurut Islam: konsepsi manusia menurut Islam, eksistensi dan martabat manusia, tanggung jawab manusia sebagai hamba dan khalifah Allah SWT.
• Hukum, ham dan demokrasi dalam Islam: konsep hukum, hak azasi manusia dan demokrasi, sumber hukum Islam, fungsi hukum Islam, dan konstribusi umat Islam dalam perumusan dan penegakan hukum.
• Etika, moral dan akhlak: konsep etika, moral dan akhlak,
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
10
karakteristik etika Islam atau akhlak, aktualisasi akhlak dalam kehidupan bermasyarakat.
• Iptek dan seni dalam Islam: konsep ilmu pengetahuan, teknologi dan seni, integrasi iman, ilmu dan amal, keutamaan orang yang beriman dan berilmu, dan tanggung jawab ilmuwan terhadap alam dan lingkungannya.
PUSTAKA UTAMA
• __________, Terjemah Al Qur’an, Departemen Agama RI; • Tim DosenPendidikan Agama Islam ITS, Kuliah al Islam; • __________, Panduan Pendidikan Agama Islam di PTU,
Departemen Agama RI; • Muslim Nurdin, Moral dan kognisi Islam; • Yusuf Qardawi, Karakteristik Islam;
MATA KULIAH SK091302: Kimia Dasar II Sks: 4 Semester: II
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menggunakan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia sebagai dasar dalam mempelajari ilmu kimia yang akan dipelajari selanjutnya.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu menerangkan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia meliputi hukum laju, kesetimbangan, elektrokimia, kimia inti dan aplikasinya dalam menjelaskan sifat, struktur, reaktivitas dan klasifikasi senyawa-senyawa/unsur-unsur organik dan anorganik.
• Mahasiswa dapat melakukan eksperimen-eksperimen dasar kimia serta mengaitkan hasil pengamatannya dengan teori-teori dasar kimia beserta aplikasinya.
• Mahasiswa dapat melakukan perhitungan-perhitungan dasar kimia.
POKOK BAHASAN
• Dinamika reaksi, Kesetimbangan Kimia, Elektrokimia, Kimia Inti, Pengenalan Unsur, Senyawa Organik dan Anorganik serta klasifikasinya.
PUSTAKA UTAMA
• Ulfin, I., Krismurwani, I., Juwono, H., Wahyudi, A. dan Kurniawan, F. (2010)Kimia Dasar, ITS Press, Surabaya.
MATA KULIAH SM091202: Kalkulus 2 Sks: 3 Semester: II
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
11
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat memahami dan menyelesaikan permasalahan kalkulus yaitu tentang fungsi transenden, invers fungsi, integral dan terapannya, deret tak hingga dan koordinat kutub.
KOMPETENSI
• Mahasiswa dapat melakukan operasi dan menggambarkan fungsi logaritma dan exponensial, menentukan invers fungsi dan turunannya;
• Mahasiswa dapat menghitung integral dengan pendekatan numerik, menghitung integral tak wajar;
• Mahasiswa dapat menerapkan teknik integrasi untuk menghitung luas antara dua kurva, volume benda putar, momen inensia dan titik berat;
• Mahasiswa dapat menggambar grafik dalam koordinat kutub dan menghitung luas daerah dalam koordinat kutub.
• Mahasiswa dapat menentukan konvergensi barisan dan deret tak hingga.
POKOK BAHASAN
• Fungsi Transenden: fungsi logaritma,eksponensial, grafik fungsi dan invers fungsi.
• Teknik Integrasi: integral parsial, integrasi fungsi trigonometri, fungsi pecah rasional.
• Integrasi Numerik dan Integral Tak Wajar: integrasi numeric, aturan Simpson, integral tak wajar, aturan L’Hopital.
• Aplikasi Integral Tertentu: luas antara dua kurva, volume benda putar, momen inersia, titik berat.
PUSTAKA UTAMA
• Tim Dosen Jurusan Matematika ITS (2009)Buku Ajar Kalkulus II, Edisi ke-5, Jurusan Matematika ITS,Surabaya.
MATA KULIAH SF091201: Fisika Dasar II Sks: 4 Semester: II
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mampu menjelaskan fenomena fisis dan menggunakan rumusan hukum-hukum dasar fisika.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu menjelaskan gejala fisika tentang listrik dan magnet
• Mahasiswa mampu menggunakan rumusan hukum-hukum dasar fisika tentang listrik dan magnet
• Mahasiswa mampu melakukan praktikum dan menganalisis hasilnya.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
12
POKOK BAHASAN
• Muatan listrik, hukum Coulomb, danmedan listrik: kuat medan listrik, garis gaya, perhitungan kuat medan listrik.
• Hukum Gauss: fluks, hukum Gauss dan aplikasinya. • Potensial listrik: energi potensial, medan dan potensial listrik.
• Kapasitor:kapasitansi, dielektrik.
• Arus listrik: arus dan gerak muatan, hukum Ohm, energi dalam rangkaian listrik.
PUSTAKA UTAMA
• Tim Dosen, Diktat Fisika II, Fisika FMIPA-ITS. • Tim Dosen, Soal-soal Fisika II, Fisika FMIPA-ITS. • Tipler, P.A.(terjemahan, L. Prasetio dan R.W.Adi) (1998)Fisika :
untuk Sains dan TeknikJilid 2, Erlangga, Jakarta.
MATA KULIAH SK091201: Kimia Matematika Sks: 2 Semester: II
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa Mahasiswa mampu menghitung dan mengerjakan persoalan-persoalan kimia secara matematis.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu mengidentifikasikan dan membedakan beberapa macam sistem koordinat.
• Mahasiswa mampu menginterpretasikan suatu grafik. • Mahasiswa mampu menjelaskan fungsi logaritma dan
memberikan contoh dalam persoalan kimia. POKOK BAHASAN
• Koordinat, grafik dan fungsi, Fungsi Logaritma, Kalkulus Diferensial, Kalkulus Integral, Deret Tak Hingga, Persamaan Diferensial, Besaran skalar dan besaran vektor.
PUSTAKA UTAMA
Barante, J. R. (2004)Applied Mathematics for Physical Chemistry, 3rd edition, Pearson Prentice-hall, New York. McQuarrie, D.A. (2008)Mathematics for Physical Chemistry: Opening Doors, University Science Books.
MATA KULIAH SK091201: Biologi Sks: 2 Semester: II
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
13
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami konsep biologi secara umum dan aspek fisika, kimia dan biologi secara integratif di dalam proses kehidupan.
KOMPETENSI • Mahasiswa mengerti, mampu menjelaskan dan mempraktekkan konsep hidup dari tingkat sel sampai individu yang meliputi morfologi dan anatomi, fisiologi, reproduksi, adaptasi dan evolusi
POKOK BAHASAN
• Kimia kehidupan, sel dan dinamikanya, genetika, mekanisme evolusi, sejarah evolusioner dan keanekaragaman biologi, bentuk dan fungsi tumbuhan, bentuk dan fungsi hewan, ekologi.
PUSTAKA UTAMA
• Alter, S. (1996)Biology Understanding Life, Mosby Year Book, Inc., St. Louis- Missiouri.
• Campbell, N.N., Reece, J. and Mitchell, L.G. (1999)Biology, 5th edition, Addison Wisley-Longman Inc., California.
• Judd, W.S., Campbell, C.S., Kellog, E.A. and Stevens, P.F. Plant (1996) Systematic: A Phylogenetic Approach, Synauer Associates Inc. Publisher, Sunderlands.
• Odum, E.P. (1973)Fundamental of Ecology, Saunders College Publishing.
• Sukra, Y. (2000)Wawasan Ilmu Pengetahuan Embrio: Benih Masa Depan, Dirjen Dikti-Depdiknas, Jakarta.
MATA KULIAH
IG091301: Pengantar teknologi Informasi dan Komunikasi
Sks: 2 Semester: II
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memberikan pemahaman dan mengenalkan tentang Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) serta pemanfaatannya di berbagai bidang ilmu. Menjadikan mahasiswa terampil dalam menggunakan TIK.
KOMPETENSI • Mahasiswa mampu mendefinisikan TIK; • Mahasiswa mampu menjelaskan batasan manfaat TIK; • Mahasiswa mampu menyelesaikan masalah dengan bantuan TIK;
POKOK BAHASAN
• Konten TIK: Pengertian data dan informasi, Representasi dan pengolahan data, penggunaan informasi.
• Peralatan TIK: Personal Computers, PDA, Handphone, Router, Modem, Access Point, Smart card, RFID.
• Jaringan Komputer dan Komunikasi Data: Protokol , Interface, Model OSI, Jaringan Nirkabel.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
14
• Layanan TIK: Internet dan intranet, Perdagangan elektronik (e-commerce), Fungsional dan sistem perusahaan, Perangkat keras masa depan, Kecerdasan buatan.
• Perangkat Lunak: Sistem operasi, Basis Data, Aplikasi perkantoran dalam penggunaan sehari-hari, Aplikasi yang digunakan di berbagai jurusan, Pengantar Pemrograman.
PUSTAKA UTAMA
• Tim Dosen PTIK ITS (2009)Diktat Pengantar Teknologi Informasi dan Komunikasi.
MATA KULIAH IG091306: Kewarganegaraan Sks: 2 Semester: II
TUJUAN PEMBELAJARAN
Membantu mahasiswa mengembangkan potensinya untuk menguasasi ilmu pengetahuan, ketrampilan, dan sikap kewarganegaraan dan nilai-nilai yang diperlukan dalam rangka penerapan ilmu, profesi dan keahliannya serta berpartisipasi dalam kehidupan masyarakat dari komuniti setempat, bangsa dan dunia. Menjadi warga Negara yang cerdas, demokratik dan berkeadaban, dan bertanggung jawab, menggalang kemampuan kompetitif bangsa di era globalisasi, yang efektif mencakup: a. Pemahaman dasar tentang cara kerja demokrasi dan lembaga-lemabaganya; b. Pemahaman tentang “rule of law” dan HAM seperti tercermin dalam rumusan-rumusan perjanjian dan kesepakatan internasional dan lokal; c. Penguatan ketrampilan partisipatif yang akan memberdayakan peserta didik untuk merespons dan memecahkan masalah-masalah masyarakat secara demokratis. D.Pengembangan budaya demokrasi dan perdamaian pada lembaga-lembaga pendidikan dan seluruh aspek kehidupan masyarakat.
KOMPETENSI
Sesuaidengan Surat Keputusan Dirjen Dikti No.43/DIKTI/Kep/2006, Kompetensi Pendidikan Kewarganegaraan adalah menjadi ilmuwan dan professional yang memiliki rasa kebangsaan dan cinta tanah air, demokratis yang berkeadaban; menjadi warga negara yang memiliki daya saing; berdisiplin; dan berpartisipasi aktif dalam membangun kehidupan yang damai berdasarkan sistem nilai Pancasila.
POKOK BAHASAN
• Filsafat Pancasila: Pengantar, Pancasila dalam Pendekatan Filsafat, Makna Pancasila sebagai Dasar Negara, Implementasi Pancasila sebagai dasar Negara, Makna Pancasila sebagai Idiologi nasional, Implementasi Pancasila sebagai Idiologi Nasional, Pengamalan Pancasila.
• Identitas Nasional; Pengantar, Sejarah kelahiran faham
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
15
nasionalisme Indonesia, Karakteristik Identitas Nasional;Unsur-Unsur Identitas Nasional, Pelaksanaan Unsur-unsur Identitas Nasional, Pemberdayaan Identitas Nasional ; Tantangan Globalisasi, Revitalisasi Pancasila sebagai Pemberdayaan Identitas Nasional.
• Hak dan Kewajiban Warga Negara; Pengantar, Pengertian Warga Negara dan Kewarganegaraan, Kewarganegaraan dalam arti Yuridis dan Sosiologis, Kewarganegaraan dalam arti Formil dan Materiil, Kedudukan Warga negara dalam Negara, Warga negara Indonesia, Ketentuan Undang-Undang Mengenai WNI, Hak dan Kewajiban Warga Negara Indonesia.
• Negaradan Constitutional System; Pengantar, Gagasan tentang Konstitusionalisme, Negara Konstitusional, Konstitusi Negara; Pengertian Konstitusi, Kedudukan Konstitusi, UUD 1945 Sebagai Konstitusi Negara Indonesia; Konstitusi yang pernah berlaku di Indonesia, Proses Amandemen UUD 1945, Substansi UUD Negara Indonesia 1945, sistem Ketatanegaraan Indonesia; Bentuk Negara Kesatuan, Bentuk Pemerintahan Republik, Sistem Pemerintahan Presidensial, Sistem Politik demokrasi.
• Demokrasi di Indonesia; Pengantar, Hakekat demokrasi, Pengertian Terminologis Demokrasi, Prinsip-Prinsip Demokrasi, Demokrasi sebagai bentuk pemerintahan, Demokrasi sebagai Sikap Hidup, Demokratisasi, Nilai Demokrasi, Lembaga (struktur) Demokrasi, Ciri Demokratisasi, Demokrasi Di Indonesia, Perkembangan Demokrasi Indonesia, Sistem politik demokrasi; landasan sistem politik demokrasi di Indonesia, sendi-sendi pokok Politik Demokrasi Indonesia, Mekanisme dalam sistem politik Demokrasi indonesia, Pendidikan Demokrasi.
PUSTAKA UTAMA
• Armawi, A. (2006)Geostrategi Indonesia,Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Jakarta.
• Azra, A. (2002)Paradigma Baru Pendidikan Nasional dan Rekrontruksi dan Demokratisasi, Penerbit Kompas, Jakarta.
• Bahar, S. (2000)Konteks Kenegaraan, Hak Asasi Manusia,Pustaka Sinar Harapan, Jakarta.
• Cassesse, A. (1994)Human Right In a Change Word, Hak-Hak Asasi Manusia di Dunia yang Berubah (terjemahan R. Zainudin), Yayasan Obor Indonesia, Jakarta.
• Kaelan (2005)Pendidikan Kewarganegaraan,UGM Press,Yogyakarta.
MATA KULIAH SK091311 : Struktur Atom dan Molekul Sks: 3 Semester: III
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
16
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menerapkan konsep dasar struktur atom dan molekul untuk menentukan energi atom dan molekul.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar struktur atom dan molekul
• Mahasiswa mampu menyelesaikan persamaan gelombang untuk menentukan energi
• Mahasiswa mampu menggambarkan orbital melalui penyelesaian persamaan gelombang
POKOK BAHASAN
• Radiasi benda hitam, efek fotolistrik, spektrum atom dan model atom klasik, dualisme partikel-gelombang, ketidakpastian Heisenberg, persamaan Schrodinger.
• Operator, fungsi gelombang, partikel bebas, interpretasi fisik dari fungsi gelombang (densitas probabilitas, normalisasi), partikel dalam kotak, operator Hermitian dan fungsi ortonormal dan persamaan Schrodinger bergantung waktu.
• Osilator harmonik, partikel dalam bola, quantisasi momentum sudut.
• Atom: struktur, sifat dan spektra, efek medan magnet. Spin elektron dan efek Zeeman.
• Metode pendekatan untuk atom berelektron banyak: teori perturbasi, metode variasi, metode Hartree Fock (SCF), struktur elektronik dari atom model vektor atom: L-S dan j-j coupling, term symbol atom dan tingkat energi, konfigurasi elektron dan tabel periodik.
PUSTAKA UTAMA
• McQuarrie, D. M. (2008)Quantum Chemistry,2nd Edition, University Science Press, 2008.
• Atkins, P. and dePaula, J. (2009)Physical Chemistry, 9th Edition, W.H. Freeman & Co.
MATA KULIAH SK091321 : Metode Pengukuran Sks: 4 Semester: III
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu memilih dan trampil melakukan pengukuran kimia dengan metode pengukuran sederhana (volumetri dan gravimetri).
KOMPETENSI • Mahasiswa mampu memilih dan menerapkan konsep dasar dasar analisa kuantitatif secara volumetri dan gravimetri baik secara perhitungan maupun praktek.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
17
• Mahasiswa mampu melakukan interpretasi data secara statistik.
POKOK BAHASAN
• Konsep dasar kesetimbangan larutan • Preparasi sampel • Teori titrimetri (Titrasi Asam-Basa, Argentometri,
Kompleksometri, Titrasi Redoks) • Gravimetri • Pengolahan data statistik.
PUSTAKA UTAMA
• Skoog, D. A., West, D. M. and Holler, F. J (1996), Fundamental of Analytical Chemistry, Saunders College Pub., Michigan.
• Christian, G. D. (2003) Analytical Chemistry, 6th edition, Wiley. • Vogel, A. I. (1989) Quantitative Chemical Analysis, 5th edition,
Longman. • Day, R. A. and Underwod, A. L. (1990) Quantitative Analysis, 6th
edition, Prentice-Hall.
MATA KULIAH SK091312 : Termodinamika Kimia Sks: 6 Semester: III
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menghubungkan energi panas dengan perubahan fisik maupun kimia.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu melaksanakan analisis perubahan fisik maupun kimia dari energi panasnya baik yang disampaikan secara tertulis maupun lisan serta memberikan contoh kasus dalam kehidupan sehari-hari.
• Mahasiswa mampu bekerjasama dalam kelompok dan bertindak hati-hati dalam mengaplikasikan konsep termodinamika di laboratorium.
POKOK BAHASAN
• Alam semesta dan temodinamika • Hukum termodinamika nol dan I • Hukum termodinamika II dan III • Kesetimbangan Kimia • Kesetimbangan satu komponen
PUSTAKA UTAMA
• Atkins, P.W. and de Paula, J. (2010)Physical Chemistry, 9th edition, Oxford University Press, Oxford.
• Castellan, G. W. (1983), Physical Chemistry, 3rd Edition, Addison Wesley.
• Levine, I.N. (2008)Physical Chemistry, 6th Edition, McGraw-Hill Education.
• Crow, D.R. (1979)Principles and application electrochemistry
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
18
chemistry,John Wiley and Sons, New York.
MATA KULIAH SK091202 : Kimia Komputasi Sks: 2 Semester: III
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menggunakan konsep-konsep komputasi dan teknik pemrograman sederhana dalam menyelesaikan masalah-masalah kimia
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu menggunakan metode numerik dalam melakukan komputasi pada masalah-masalah matematika kimia sederhana.
• Mahasiswa mampu melakukan pemrograman sederhana berdasarkan metode numerik dalam memecahkan persamaan matematika dalam ilmu-ilmu dasar kimia
POKOK BAHASAN
• Dasar-dasar Excel untuk pemodelan kimia • Excellet • Menggambar Orbital Atom menggunakan Excel • Metode numeric • Analisis numerik terapan
PUSTAKA UTAMA
• de Levie, R. (2004)How to Use Excel in Analytical Chemistry and General Scientific Data Analysis,Cambridge University Press, New York.
MATA KULIAH SK091203 : Literatur Kimia Sks: 2 Semester: III
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami pentingnya literatur kimia, cara penelusuran literatur kimia dan penerapannya, serta memahami cara penulisan laporan ilmiah, serta tatacara seminar dan semacamnya dan teknik presentasi.
KOMPETENSI • Mahasiswa dapat mencari literatur kimia; • Mahasiswa dapat menuliskan hasil penelitian; • Mahasiswa dapat mempresentasikan hasil penelitian.
POKOK BAHASAN
• Pengantar literatur kimia • Macam-macam literatur kimia • Perindeksan • Perpustakaan • Memelihara kekinian informasi
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
19
PUSTAKA UTAMA
• Wolfman, Y. (1991)Informasi Kimia: Petunjuk praktis bagi pemanfaatannya,Bandung: Penerbit ITB, 1991
• Bottle, R. T. (1993)Information Sources in Chemistry (Guides to Information Sources),K. G. Saur.
• FMIPA-ITS, Pedoman Pelaksanaan Tugas Akhir dan Format Penulisan Laporan Tugas Akhir FMIPA-ITS, Surabaya, (edisi yang berlaku).
MATA KULIAH SK091341 : Kimia Organik I Sks: 5 Semester: IV
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menjelaskan perilaku struktur dan ikatan pada alkana, senyawa organik tidak jenuh, senyawa organik bergugus heteroatom, stereokimia senyawa organik, pengertian dan mekanisme reaksi organik.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Konsep senyawa organik; • Klasifikasi reaksi; • Struktur dan ikatan pada alkana: hidrokarbon sederhana/aklana,
sikloalkana • Tatanama • Gugus alkil
PUSTAKA UTAMA
• Fox, M. A. and Whitesell, J. K. (2001)Organic Chemistry, Jones and Barlett Publishers, Boston.
• Solomons, T. W. G. and Fryhle, C. (2007) Organic Chemistry,John Wiley & Sons, New York.
• March, J. (1992)Advanced Organic Chmistry, 4thEdition,John Wiley & Sons, New York.
• Eliel, E. L. (1975)Stereochemistry of Organic Compounds,McGraw-Hill, Singapore.
• Kagan, H. (1973)La Stereochimie organique, Press Universite de France,Paris.
MATA KULIAH SK091323 : Metode Pemisahan dan Pemurnian Sks: 5 Semester: IV
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
20
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menentukan metoda pemisahan dan pemurnian secara tepat.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar pemisahan dan pemurnian.
• Mahasiswa mampu menerapkan proses pemisahan secara benar. • Mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep pemisahan dalam
praktikum dengan trampil.
POKOK BAHASAN
• Pemisahan berdasarkan perubahan fase • Ekstraksi • Kromatografi • Penukar ion • Pemisahan berdasarkan medan listrik
PUSTAKA UTAMA
• Meloan, C.E. (1999)Chemical Separations: Principle techniques and experiments, 1st edition,Wiley-Interscience, New York.
MATA KULIAH SK091313 : Dinamika Kimia Sks: 6 Semester: IV
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menyimpulkan mekanisme reaksi dari data-data eksperimen.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu memberikan contoh-contoh kasus penyelesaian kinetika dalam kehidupan sehari-hari.
• Mahasiswa mampu menjelaskan konsep kinetika dan mekanisme reaksi secara tertulis dan lisan.
• Mahasiwa mampu mengaplikasikan konsep kinetika baik dalam hitungan maupun dalam praktikum dengan trampil.
POKOK BAHASAN
• Fenomena transport: molekul, ion, gas dan panas • Fenomena elektrokinetik • Proses-proses elektroda • Mekanisme reaksi elektroda • Hukum sederhana reaksi homogen dan treatment datanya
PUSTAKA UTAMA
• Atkins, P.W. and de Paula, J. (2010) Physical Chemistry, 9th edition, Oxford University Press, Oxford.
• Castellan, G. W. (1983), Physical Chemistry, 3rd Edition, Addison Wesley.
• Levine, I. N. (2008)Physical Chemistry, 6th Edition, McGraw-Hill
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
21
Education. • Crow, D. R. (1979) Principles and application electrochemistry
chemistry,John Wiley and Sons, New York. • Denisov, E.T., Sarkisov, O. M. and Likhtenshtein, G.I.
(2003)Chemical Kinetics, Fundamental and New Development, Elsevier, London.
MATA KULIAH SK091331 : Kimia Unsur Sks: 5 Semester: IV
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menerapkan pengetahuan sifat-sifat unsur dalam tabel periodik untuk identifikasi, isolasi dan pemurnian unsur.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu menjelaskan sifat-sifat unsur dan reaksi berdasarkan letaknya dalam tabel periodik
• Mahasiswa mampu menjelaskan ekstraksi dan pemurnian unsur-unsur dari meneralnya
• Mampu menggolongkan unsur baik secara praktek maupun teori berdasarkan reaktivitasnya (gol H2S, gol CO3, gol klorida).
POKOK BAHASAN
• Sifat-sifat dan reaksi unsur dalam tabel periodik. • Genesis unsur. • Analisis kualitatif unsur. • Ekstraksi dan pemurnian unsur (redoks). • Spektroskopi Massa dari Unsur.
PUSTAKA UTAMA
• Shriver, D.F., P.W. Atkins and C.W. Langford (1994), Inorganic Chemistry, 2nd edition, Oxford University Press, Oxford.
• Cotton, F. A., Wilkinson, G., Murillo, C. A. and Bochmann, M. (1999), Advanced Inorganic Chemistry, 6th Edition, Wiley-Blackwell
• Chang, R. (2003) General Chemistry: The Essential Concepts, McGraw Hill Co.
• Petrucci, R.H. (1985) General Chemistry: Principles and Modern Application, Collier-McMillan, New Jersey
• Brady, J.E. and Holum, J.R. (1988) Fundamental of Chemistry, 3rd edition, John Wiley & Sons, New York
MATA KULIAH SK091342: Kimia Organik II Sks: 5 Semester: V
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
22
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menjelaskan perilaku kimiawi senyawa organik polimer, senyawa organik beroksigen alami, senyawa bernitrogen alami, interaksi antar molekul dan konsep katalitik pada reaksi organik.
KOMPETENSI
• Polimer: Mahasiswa mampu menjelaskan polimerisasi serta menggambarkan struktur tiga dimensi
• Senyawa Beroksigen Alami: Mahasiswa mampu menjelaskan jenis-jenis sifat dan reaksi lipid dan karbohidrat
• Senyawa bernitrogen alami: Mahasiswa mampu menjelaskan jenis-jenis, sifat dan reaksi pada asam amino, polipeptida dan asam nukleat
• Interaksi antar molekul: Mahasiswa mampu menjelaskan interaksi non polar, polar
• Reaksi Katalitik: Mahasiswa mampu menjelaskan interaksi non polar, polar
POKOK BAHASAN
• Polimer: Monomer dan polimer, polimerisasi (pembuatan polimer), struktur tiga dimensi
• Senyawa beroksigen alami : sifat dan reaksi lipid dan karbohidrat • Senyawa bernitrogen alami : jenis-jenis, sifat dan reaksi pada
asam amino, polipeptida dan asam nukleat • Interaksi antar molekul : interaksi non polar, polar, kode genetika
dan perolehan molekul kristal • Reaksi katalitik: konsep katalitik pada reaksi organik
PUSTAKA UTAMA
• Fox, M. A. and Whitesell, J. K. (2001)Organic Chemistry, Jones and Barlett Publishers, Boston.
• Solomons, T. W. G. and Fryhle, C. (2007) Organic Chemistry,John Wiley & Sons, New York.
• March, J. (1992)Advanced Organic Chmistry, 4thEdition,John Wiley & Sons, New York.
• Eliel, E. L. (1975)Stereochemistry of Organic Compounds,McGraw-Hill, Singapore.
• Kagan, H. (1973) La Stereochimie organique, Press Universite de France,Paris.
MATA KULIAH SK091322: Metode Pengukuran dengan Instrumen Sks: 6 Semester: V
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
23
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu mengaplikasikan metode pengukuran dengan menggunakan instrument kimia yang sesuai.
KOMPETENSI • Mahasiswa mampu mengaplikasikan metode pengukuran dengan
instrument kimia untuk analisis (kualitatif dan Kuantitatif) • Mahasiswa mampu bekerjasama dalam kelompok
mengaplikasikan instrumentasi kimia di laboratorium.
POKOK BAHASAN
• Metode Spektroskopi • Metode Elektroanalisis • Metode Kromatografi • Electrophoresis • Metode Analisa thermal
PUSTAKA UTAMA
• Skoog, D. A., Crouch, S. R. and Holler, F. J. (2006)Instrumental Analysis Principles, International edition of 6th Edition, Brooks/Cole.
• Dood, J. W. and Tonge, K. H. (1987)Thermal Methods (Analytical Chemistry by Open Learning), Currell, B. R. (editor), WilleyBlackwell.
• Ewing, G. W. (editor) (1997),Analytical Instrumentation Hand Book, Edisi ke 2, Marcel Dekker Inc.
MATA KULIAH SK091314: Spektroskopi Atom dan Molekul Sks: 3 Semester: V
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menganalisis kaitan antara spektra dengan struktur dan sifat atom/molekul
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu menjelaskan spektrum radiasi elektromagnetik
• Mahasiswa mampu menghitung secara manual maupun menggunakan software
• Mahasiswa mampu memberikan beberapa contoh kaitan antara spektra dengan sifat atom/molekul
POKOK BAHASAN
• Pengantar Spektroskopi. • Spektroskopi IR, Raman, Sinar Tampak, UV, XRD, XRF, Gamma. • NMR dan ESR.
PUSTAKA UTAMA
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
24
MATA KULIAH SK091332: Senyawa Anorganik Sks: 5 Semester: V
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menggambarkan struktur dengan tepat, menjelaskan konsep dasar reaksi anorganik, menginterpretasikan reaksi kimia baru dan melakukan sintesis senyawa anorganik
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Konsep Asam-basa Periodisitas asam, asam okso, anhidrous dan polimerisasi
• Karakter, kekuatan ionik dan sudut ikatan dalam senyawa kovalen,polikation
• Padatan ionik, struktur, sifat, aplikasi,ikatan kovalen dalam padatan ionik
• Persenyawaan logam Logam paduan Organometalik Senyawa koordinasi, Tanabe Sugano dgrm
• Potensial reduksi, kestabilan redoks, diagram Latimer Ketergantungan pH
PUSTAKA UTAMA
MATA KULIAH SK091204: Kemometrik Sks: 2 Semester: V
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menerapkan konsep kemometrik untuk memprediksi, mengevaluasi dan menyimpulkan data dari permasalahan kimia yang dikaitkan dengan pengukuran konvensional dan modern.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Pengertian dasar, penyajian data, nilai purata, simpangan baku, distribusi normal, uji hipotesa, analisa variansi, regresi linier, dan rancangan percobaan.
PUSTAKA UTAMA
• Miller, J.C. and Miller, J.N.,Statistics for Analytical Chemistry, Chichester:John Wiley & Sons,1984.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
25
MATA KULIAH SK091343 : Sintesis Senyawa Organik Sks: 4 Semester: VI
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu merancang sintesis (mensintesis) senyawa organik melalui diskoneksi/retrosintesis menggunakan reaksi kimia organik yang lazim
KOMPETENSI
• Mahasiswa memiliki iman, taqwa, akhlak yang mulia, penalaran yang baik, berpikir kritis, berwawasan luas, menjadikan nilai-nilai Islam untuk mengenali dan memecahkan berbagai masalah aktual.
• Pengenalan sintesis: Mahasiswa mampu mendefinisikan beberapa istilah dalam sintesis.
• Strategi retrosintesis: Mahasiswa ampu menganalisis strategi retrosintesis
• Rancangan sintesis:Mahasiswa mampu merancang sintesis beberapa molekul berdasarkan gugus fungsi melalui pendekatan diskoneksi.
POKOK BAHASAN
• Pengenalan sintesis: diskoneksi/retrosintesis, sinton, reaktan, senyawa target, sintesis
• Strategi retrosintesis (pemilihan diskoneksi, simetri molekul, transformasi gugus fungsi, peranan gugus fungsi aktif dan gugus pelindung)
• Rancangan sintesis senyawa organik yang mempunyai satu gugus fungsi, melalui reaksi substitusi nukleofilik dan elektrofilik, senyawa organik yang mempunyai dua guus fungsi, menggunagakan gugus pelindung dan pengaktif, senyawa alkohol melalui dikoneksi, senyawa hidrokarbon tak jenuh, senyawa karbonil, senyawa siklik dan senyawa protein dan DNA.
PUSTAKA UTAMA
• Smith, M. B., Organic Synthesis, Singapore: McGraw-Hill, 1994. • March, J., Advanced Organic Chmistry, 4th ed., New York: John
Wiley & Sons, 1992. • Lowry, T. H. And Richardson, K. S., Mechanism and Theory in
Organic Chemistry, New York: Harper and Row Publishers, 1981. • Warren, S., Organic Synthesis : The Disconnection Approach,
Brisbane : John Wiley & Sons, 1986. • Sparfel, D., La Retrosynthese Chimie Organique, Paris : Ellipses,
1992.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
26
MATA KULIAH SK091351 :Bioproses Sks: 4 Semester: VI
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu mengidentifikasi, klasifikasi, pengendalian dan disain proses-proses seluler
KOMPETENSI • Mahasiswa mampu menjelaskan organisasi kimiawi sel. • Mahasiswa mampu menentukan parameter kinetika pada proses
biokatalis. • Mahasiswa memahami proses biotransport pada membran sel.
POKOK BAHASAN
• Organisasi kimiawi sel. • Biokatalis. • Ekspresigen. • Biotransport dan metabolisme biomolekul. • Biogenesis.
PUSTAKA UTAMA
MATA KULIAH SK091333: Sintesis Senyawa Anorganik Sks: 6 Semester: VI
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu menggambarkan struktur dengan tepat, menjelaskan konsep dasar reaksi anorganik dan menginterpretasikan reaksi kimia baru dan melakukan sintesis senyawa anorganik
KOMPETENSI
• Mampu memilih metoda yang tepat untuk sintesis padatan. • Mampu mengkombinasikan karakteristik senyawa padatan
dengan spektroskopi. • Mahasiswa dapat melaksanakan sintesis, menganalisis padatan
oksida logam dan membuat laporan dari data yang diamati di laboratorium.
POKOK BAHASAN
PUSTAKA UTAMA
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
27
MATA KULIAH SK091205: Kolokium Sks: 2 Semester: VI
TUJUAN PEMBELAJARAN
Melatih mahasiswa agar mempunyai kemampuan/kompetensi dalam menulis artikel/makalah ilmiah berdasarkan artikel ilmiah (full article) yang telah dimuat dalam jurnal ilmiah internasional berbahasa Inggris, dan mempunyai kemampuan/kompetensi dalam mempresentasikan di depan kelas.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
PUSTAKA UTAMA
• Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
MATA KULIAH IG091307: Bahasa Indonesia Sks: 2 Semester: VI
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa memperoleh kemahiran dalam menggunakan bahasa Indonesia untuk menguasai, menerapkan dan mengembangkan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni dengan penuh rasa tanggung jawab sebagai warga negara yang berkepribadian mulia.
KOMPETENSI
• Mahasiswa mampu menggunakan bahasa Indonesia untuk mengungkapkan fakta, gagasan, metode, konsep, dan prinsip-prinsip ilmiah ke dalam karya ilmiah yang berkualitas (memenuhi syarat lugas, logis, sistematis, cendekia, efektif, efisien, dan menarik);
• Mahasiswa mampu memanfaatkan kemahiran bahasa Indonesia untuk mengembangkan diri sepanjang hidupnya;
POKOK BAHASAN
• Pendahuluan:pengantar, bahasa Indonesia ilmiah, analisis kesenjangan dalam karya ilmiah (gapanalysis).
• Komposisi bahasa: komposisi kalimat efektif, syarat-syarat keefektifan, paragraf dan teknik pengembangan paragraf
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
28
(komposisi paragraf). • Menulis akademik:menulis pendahuluan, metodologi, tinjauan
pustaka dan/atau analisis/ pembahasan, serta daftar pustaka. • Format penulisan karya ilmiah: proposal, makalah, dan atau
laporan ilmiah. • Konsep presentasi: teknik presentasi, penyiapan materi, kejelasan
alur pikir, penyampaian materi. sikap berpresentasi, ringkasan dan jawaban berpresentasi.
PUSTAKA UTAMA
• Alwi, Hasan,Tata Bahasa Baku Bahasa Indonesia. Jakarta: Balai Pustaka, 2000.
• Arifin, E. Zaenal,Penulisan Karangan Ilmiah dengan Bahasa Indionesia yang Benar, Jakarta: Mediyatama Sarana Perkasa, 1987.
• Brotowidjojo, Mukayat D,Penulisan Karangan Ilmiah, Jakarta: Akademika Presindo, 1995.
• Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,Pedoman Ejaan Bahasa Indonesia yang Disempurnakan, Jakarta: Balai Pustaka, 1998.
• Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,Pedoman Umum Pembentukan Istilah, Jakarta: Balai Pustaka, 1998.
MATA KULIAH SK091303 : Rancangan Tugas Akhir Sks: 2 Semester: VII
TUJUAN PEMBELAJARAN
Melatih mahasiswa mempunyai kemampuan/kompetensi dalam merumuskan masalah, membuat hipotesa, menyusun metoda dalam menyelesaikan permasalahan kimia, dan menuliskannya dalam bentuk proposal penelitian.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
PUSTAKA UTAMA
• Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
MATA KULIAH SK091324 : Identifikasi Senyawa Sks: 5
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
29
Semester: VII TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat mempergunakan data spektroskopi untuk menentukan struktur molekul senyawa.
KOMPETENSI • Mampu menjelaskan konsep dasar dan fenomena yang terjadi
hingga terbentuknya spektrum senyawa organik dan anorganik. • Mampu menganalisis, menginterpretasi dan memformulasikan
kumpulan spektrum dalam penentuan struktur senyawa.
POKOK BAHASAN
• Membahas cara-cara menginterpretasi/menerjemahkan suatu spektra dari suatu senyawa dan menggabungkan data-data yang diperoleh dari beberapa spektra, setelah dianalisis dapat diterjemahkan menjadi struktur molekul senyawa secara lengkap.
PUSTAKA UTAMA
• Silverstein R.M.,Bassler C.G., Morrill T.C., Spectrometric Identification of organic compounds, 5th Ed., New York:John Wiley, & Sons,
• Whittaker D., Interpreting Organic Spectra, RS.C, 2000. • Pavia, D.L., GM. Lanpmari, G.S. Kriz, Introduction to Spectroscopy,
Philadelphia:Saunders,1979. • Breitmeir B., Structure elucidation by NMR in Organic Chemistry,
New York:John Wiley, & Sons, 1993. • Klug, H.P. dan Alexander,L., (X-Ray Diffraction Procedure for
Polycrystalin and Amorphous, 2nd ed., New York: John Wiley & Sons, 1974.
MATA KULIAH IG091311 : Teknopreneursip Sks: 2 Semester: VII
TUJUAN PEMBELAJARAN
Merubah mindset mahasiswa dari job seeker menjadi job creator. Membekali mahasiswa dengan kemampuan untuk menyusun sebuah rencana/proposal bisnis (Business Plan).
KOMPETENSI • Memiliki mindset sebagai seorang technopreneurship. • Mampu menyusun Rencana/Proposal Bisnis (Business Plan) yang
baik.
POKOK BAHASAN
• Pendahuluan: Defininsi, jenis, orientasi, spirit, dan perilaku enterpreneur dalam menghadapi resiko; Kecerdasan emosional menuju kesuksesan; Perbedaan enterpreneur, technopreneur, dan usaha kecil.
• Perubahan mindset: Pola pikir positip, Mengubah perspektif
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
30
dengan game, Memunculkan alternatif solusi.
• Sukses Story membangun karir technopreneurship: Alasan memilih bidang usaha, Keuntungan sebagai technopreneurship, Soft skill faktor yang dibutuhkan, Bagaimana membangun kompetensi dan jaringan.
• Peluang usaha: Teknik-teknik mengidentifikasi peluang usaha, Kendala dan resiko produk atau usaha baru, Identifikasi jenis usaha yang sedang trend.
• Pemasaran usaha: Proses pembentukan strategi pemasaran (STP dan 4P), Identifikasi persaingan, Menerobos kendala persaingan.
PUSTAKA UTAMA
• Tim dosen Technopreunership ITS, Diktat Teknoprenersip. • Yoseph Murphi, Membangkitkan Kekuatan Bawah Sadar, Pioner
Jaya, 2002. • Carol Draeck, Change Your Mindset Change Your Life, Serambi,
2006. • Wiwoho, Reframing, Gramedia, 2005. • Michael Lum, NLP Secret, Mitra Media, 2008.
MATA KULIAH SK091304 : Tugas Akhir Sks: 7 Semester: VIII
TUJUAN PEMBELAJARAN
Melatih mahasiswa mempunyai kemampuan/kompetensi dalam membuktikan hipotesa, melaksanakan metoda pemecahan masalah kimia, mengumpulkan dan menganalisa data, menarik kesimpulan, dan menulis laporan dalam bentuk skripsi.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
PUSTAKA UTAMA
• Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
31
SILABUS MATA KULIAH PILIHAN
MATA KULIAH [SK-091501]: Bahan Beracun dan Berbahaya Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mengetahui dan mempelajari jenis-jenis dan sifat bahan beracun berbahaya bagi makhluk hidup dan lingkungannya.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Batasan pengertian dan pengelompokan bahan beracun dan berbahaya (B3)
• Mekanisme terbentuknya api dan cara penanggulangan • Mekanisme reaksi B3 dalam tubuh dan cara pengendalian • Nilai ambang batas • Pengendalian B3
PUSTAKA UTAMA
• Meyer, E., , Chemistry of Hazardous Materials, New Jersey: Prentice-Hall Inc., Englewood Cliffs, 1977.
• Olishifski, J. B.,Fundamental of Industrial Hygiene, 2nd ed., USA: National Safety Council, 1982.
• Brown, L., Chemical Hazards, OSHA’s Hazards Communication Standard, USA: Technical Publishing Company, 1986.
• Proctor, N. H., Hughes, J. P., Chemical Hazards of the Work Place,Philadelphi: J. B. Lippincott Comp., a, 1978.
• Dawson, G. W., Hazardous Waste Management, 1987.
MATA KULIAH
[SK-091503]: Organisasi dan Manajemen Laboratorium
Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami perancangan, manajemen, pemeliharaan dan keamanan laboratorium; serta sistem pengelolaan bahan kimia agar tidak berbahaya bagi makhluk hidup dan lingkungan
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
32
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Laboratorium dan perlengkapannya • Pengadaan alat dan bahan • Administrasi, pemeliharaan dan penyimpanan alat dan bahan • Tata letak (layout) dan contoh desain lab • Kasus kecelakaan yang sering terjadi dan cara penanganan
PUSTAKA UTAMA
• Firs, K. G., Laboratory and Administration, London: Butterworth, 1976.
• Grover, F. P., Wallace, P., Laboratory Organization and Management, London: Butterworth, 1979.
• Milagros, S. S., Hazardous Waste Measurements, USA: Lewis Publishers. 1991.
• Lunn, G., Sansone, Destruction of Hazardous Chemicals in the Laboratory, John Wiley and Sons Inc, 1990.
• Stoepples, M.,Hazardous Metals in The Environment, London: Elsevier,1992
MATA KULIAH [SK-091505]: Kimia Forensik Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memberi pemahaman mahasiswa tentanganalisis/pemeriksaan yang berhubungan dengan forensik dan kriminalistik.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Pemeriksaan bahan kimia dokumen • pemeriksaan senjata api dan bahan peledak; pemeriksaan sebab
kebakaran • pemeriksaan alkohol dan obat-obat terlarang • pemeriksaan uang palsu dan senjata tajam • metode pemeriksaaan rambut dan serat, darah dan cairan
tubuh lainnya, metode identifikasi orang
PUSTAKA UTAMA
• Hara, Osterburg.,An Introduction to Chriminalistic, 3h ed., 1956. • Sax, I.,Dangerous Material, 4th ed., 1973. • Curry.,Poisons Detection in Human Organ, 2ed ed.1969. • Adjirin, Diktat Kuliah Kimia Kriminalistik dan Toksikologi, 1982-
1983.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
33
MATA KULIAH [SK-091507]: Kimia Kelautan Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami sifat fisika dan kimia laut, aspek biogeokimia, pencemaran laut dan penanggulangannya.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Sifat fisika dan kimia laut, sifat air, densitas, sifat optik, salinitas, dan konstituen utama air laut
• Konstituen mineral: sifat, eksplorasi, dan pemanfaatanya • Proses pencampuran dalam lingkungan laut, karakteristik laut,
model gelombang dan pengaruhnya terhadap lingkungan • Aliran energi dalam lingkungan laut, skema ekosistem, siklus
sulfur; pemodelan air laut, sumber mineral air laut, kesetimbangan mineral dan sedimen, atmosfer dan fotosintesis; siklus silikon, larutan, kelarutan dan suspensi, transformasi mineral dan distribusi silikon dalam lingkungan laut; siklus fosfor, sumber dipermukaan daratan, siklus biogeokimia fosfor, dan pemanfaatanya; siklus nitrogen, oksidasi dan filtrasi, pemanfaatannya; siklus karbon, sumber deposit, distribusi kompleks pasangan ion, waktu tinggal element dalam laut; produktifitas sumber mineral laut; biokimia lingkungan; tugas pustaka; penanganan sampah berbahaya di laut
PUSTAKA UTAMA
• Martin, D. F., Marine Chemistry, Vol. 1, Marcel Dekker, Inc. New York., 1972.
MATA KULIAH [SK-091511]: Stereokimia Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami struktur senyawa organik yang berkaitan dengan sifat fisik dan kimia
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
34
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Mempelajari isomerasi struktur, isomer geometri, isomer optik, unsur simetri molekul, kekhiralan, molekul asimetris, dan tak simetris.
• Konfigurasi dan konformasi molekul. • Stereokimia senyawa alifatik, siklik, bifenil alena, spiro. • Stereokimia pada reaksi substitusi, adisi dan eliminasi
PUSTAKA UTAMA
• Eliel, E. L.,Stereochemistry of Organic Compounds, Singapore: McGraw-Hill, 1975.
• Kagan, H., La Stereochemie Organique, Press Universite de France, 1973.
• March, J.,Advanced Organic Chemistry, 4th ed., New York: Wiley & Sons, 1992.
MATA KULIAH [SK-091513]: Kimia Zat Warna Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mengkaji senyawa-senyawa zat warna organik yang terdapat dalam tumbuhan dan zat warna produk sintesis di laboratorium.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Zat warna karotenoid dalam tumbuhan, klasifikasi dan variasi struktur, biosintesis dan biogenesis, penetapan struktur karotenoid dengan metoda spektroskopi, penuntun analisa karotenoid dalam makanan (meliputi: sifat karotenoid dalam makanan, sifat fisikokimia karotenoid, prosedur umum dan sumber kesalahan dalam analisa karotenoid, penyamplingan dan persiapan sampel, metoda pemisahan dalam analisa karotenoid)
• dasar sintesis zat warna; sintesis dan aplikasi zat warna: azo, nitro dan nitroso, polimetin, aza[18]annulenes, di- dan tri-arilkarbonium, belerang dan karbonil
PUSTAKA UTAMA
• Rodriguez, D.B., A Guide to Carotenoid Analysis in Foods, Washington D.C: ILSI Press, , 2001.
• Mann, J.,Chemical Aspects of Biosynthesis, Oxford: Oxford Science Publications, , 1994.
• Zollinger, H.,Color Chemistry: Syntheses, Properties and
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
35
Applications of Organic Dyes and Pigments,ETH Zurich: Wiley-VCH, 2003.
MATA KULIAH [SK-091515]: Pengantar Geokimia Organik Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Untuk memahami transformasi yang dialami oleh semua bahan organik dari asal usulnya sampai menjadi bahan terpakai di dalam geosfer.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Pembentukan bahan organik, komposisi kimia bahan biogenik, akumulasi sedimen kaya bahan organik.
• pembentukan bahan humat, batubara dan kerogen • pembentukan minyak bumi, evaluasi molekular pada sedimen
baru, peranan molekular pada sedimen tua dan pembentukan minyak bumi
• kelakuan lingkungan pada senyawa organik antropogenik
PUSTAKA UTAMA
• Killops, S. D. and Killops, V. J., An Introduction to Organic Geochemistry, Essex: Longman Scientific & Technical, 1993.
• Tissot, B. P. and Welte, D. H., Petroleum Formation and Occurence, Berlin: Springer-Verlag, 1984.
• Peters, K. E. and Moldowan, J. M.,The Biomarker Guide. Interpreting Molecular Fossils in Petroleum and Ancient Sediments, New Jersey: Prentice-Hall, Inc., 1993.
• Waples, D. W. and Machihara, T.,Biomarkers for Geologists, Oklahoma: The AAPG, , 1991.
• Cooper, B. S., Practical Petroleum Geochemistry, London: Robertson Scientific Publications, 1990,
MATA KULIAH [SK-091517]: Topik Khusus Senyawa Organik Sks: 2 Semester:
TUJUAN
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
36
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA UTAMA
MATA KULIAH [SK-091519]: Kimia Pewangi dan Perasa Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami aspek kimiawi bahan baku fragrans dan senyawa-senyawa penyusun fragrans yang meliputi golongan terpen dan musk serta Mengkaji bahan baku, isolasi, analisis, aplikasi dan peraturan flavoring
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Aspek kimia bahan baku fragrans (seperti melati, cendana, akar wangi)
• Senyawa-senyawa penyusun fragrans golongan terpen (asiklik dan siklik) dan musk
• Analisis fragrance (pemisahan dan identifikasi). • Bahan-bahan flavoring (minyak atsiri, oleoresin, tinktur,
ekstrak, jus, sintetik), isolasi, analisis, identifikasi (sensori, kromatografi, spektroskopi) bahan-bahan flavoring
• Aplikasi bahan-bahan flavoring dalam makanan dan minuman, peraturan flavoring.
PUSTAKA UTAMA
• Teisseire, P. J.,Chemistry of Fragrance Substance, (P. A. Cadby, English translation), New York: VCH Publishers, 1994.
• Theimer, E. T., Fragrance Chemistry: The Science of The Sense of Smell, Sydney: Academic Presss, 1982.
• Bauer, K., Garbe, D, Surburg, H., Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses, New York: VCH Publishers , 1990.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
37
• Ashurst, P. R. (ed.), Food Flavorings, Blackie, London, 1991. • Rothe, M.,Introduction to Aroma Research, Dordrecht: Kluwer
Academic Publishers, 1988.
MATA KULIAH [SK-091521]: Kimia Bahan Alam I Sks: 3 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA UTAMA
MATA KULIAH [SK-091523]: Kimia Bahan Alam II Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
38
UTAMA
MATA KULIAH [SK-091525]: Agrokimia Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami jenis-jenis, penemuan dan perkembangan agrokimia.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Herbisida, insektisida, fungisida • Hormon-hormon tanaman
PUSTAKA UTAMA
• Green, M. B., Hartley, G. S., West, T. F., Chemicals for Crop Improvement and Pest Management, 3rd ed., Oxford: Pergamon Press, 1989.
• Copping, L. G., and Hewitt, H. G.,Chemistry and Mode of Action of Crop Protection Agents, Cambridge: The Royal Society of Chemistry, 1998.
• Richrdson, M. L., (ed.),Chemistry, Agriculture and The Environment, The Royal Society of Chemistry, Cambridge: 1991.
MATA KULIAH [SK-091531]: Senyawa Organologam Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat menjelaskan cara sintesis dan karakterisasi senyawa organologam, struktur, sifat dan reaktifitas organologam golongan transisi dan non transisi
KOMPETENSI
POKOK • Pengertian senyawa organologam, aturan 16 dan 18 elektron • Cara sintesis dan karakterisasi senyawa organologam.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
39
BAHASAN • Senyawa organologam non transisi: organologam golongan 1, 2, dan 12, organologam golongan boron dan silikon, organologam Ge, Sn, dan Pb.
• Senyawa organologam transisi: kompleks karbon-logam transisi berikatan , kompleks karbon-logam transisi berikatan .
PUSTAKA UTAMA
• Bochmann, M.,Organometallics I, Oxford: Oxford University Press, 1994.
• Simpson, P.,Organometallic Chemistry of The Main Groups, London: Longman Grocy Ltd, 1970.
• Crabtree, R. H.,The Organometallic of The Transition Metals, Singapore: John Wiley & Sons, 1987.
MATA KULIAH [SK-091533]: Kimia Katalis Sks: 4 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
• Setelah mkenyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa mengerti konsep dasar katalis dan rekais katalisis, karakterisasi katalis dan proses katalisis. Mahasiswa juga dapat mengaplikasikannya dalam menyelesaikan permasalahan aplikasi katalis dalam rancangan tugas akhir dan tugas akhir.
POKOK BAHASAN
• Pengenalan, klasifikasi katalis dan Reaksi Katalisis. Metode dan teknik sintesis, karakterisasi katalis dan pengukuran kinetika reaksi katalisis. Aplikasi katalis dan reaksi katalisis di masyarakat. Kinetika reaksi homogen orde 0, 1 dan 2. Interpretasi data dari reaktor batch, Kinetika reaksi heterogen, Macam-macam mekanisme reaksi katalisis, Aktivasi pereaksi oleh katalis, Reaktivitas permukaan, Penentuan hukum laju reaksi katalitik, Penentuan mekanisme reaksi dari data kinetika dan molekuler.
PUSTAKA UTAMA
• Chorkendorff, I. dan Niemantsverdriet, J.W. Concepts of Modern Catalysis and Kinetics, Weinheim: Wiley-VCH GmbH & Co. KGaA, , 2003.
• Perego, C. dan Feroni, L., Catalysis Today, Vol. 55, Elsevier Science B.V, 1999.
• Levenspiel, O., Chemical Reaction Engineering, 3rd edition,
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
40
New York: John Wiley & Sons, , 1999. • Thomas, J.M dan Thomas, W.J. Principles and Practice of
Heterogeneous Catalysis, Weinheim: VCH, 1997.
• Stiles, A.B. dan Koch, T.A. Catalyst Manufacture,New York: Marcel Dekker, Inc., 1995.
MATA KULIAH [SK-091535]: Geokimia Anorganik Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat menerangkan tentang fenomena bumi yang berkaitan dengan sebaran unsur, mineral dan kejadian mineral.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Bumi dan kaitannya dengan alam semesta. Struktur dan komposisi bumi.
• Magma dan batuan beku. Sedimentasi dan batuan sedimen. • Atmosfer, Hidrosfer dan Biosfer. • Metamorfisme sebagai proses geokimia. • Siklus geokimia, studi mengenai genesis beberapa batuan
PUSTAKA UTAMA
• Mason, B., Moore, C.B.,Principles of Geochemistry, 4th ed., New York: John Wiley & Sons, , 1982.
MATA KULIAH [SK-091537]: Kimia Keramik Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu memahami struktur, sifat dan pengerjaan keramik.
KOMPETENSI
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
41
POKOK BAHASAN
• Kimia kristal dan struktur kristal khusus, sifat: kesetimbangan fase dan diagramnya, sifat fisik dan thermal, sifat mekanik dan karakteristiknya, sifat kelistrikan dan optik.
• Pemrosesan keramik: benefisiasi, pembentukan, finishing.
PUSTAKA UTAMA
• Richardson, D. W., Modern Ceramic Engineering, 2nd edition, New York: Marcel Dekker, Inc.. 1992.
• Reed, J. S.,Introduction to the Principles of Ceramic Processing, Singapore: John Wiley and Sons, 1989.
MATA KULIAH [SK-091539]: Reaksi Kimia Anorganik Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat mempelajari pengaruh geometri yang berkaitan dengan mekanisme, laju reaksi, dan prediksi hasil dalam senyawa anorganik.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Reaksi yang terjadi pada beberapa bentuk geometri: oktahedral, tetrahedral, dan segi empat planar.
• Mekanisme reaksi substitusi ligan pada oktahedral: pertukaran air, disosiasi, asosiasi, intimate, hukum kelajuan dan pengaruh laju reaksi.
• Reaksi rasemisasi. • Reaksi substitusi ligan pada segiempat planar, dan tetrahedral. • Reaksi redoks: inner orbital dan outer orbital..
PUSTAKA UTAMA
• Basolo, F. P., Mechanism of Inorganic Reaction, 2nd edition, New Delhi: Wiley Eastern Privated Ltd., 1973.
• Douglas, R. E., Daniel, D. H.,Concept and Models of Inorganic Chemistry, 2nd edition, Singapore: John Wiley & Sons, Inc.,1983.
MATA KULIAH [SK-091523]: Kimia Anorganik Fisik Sks: 2 Semester:
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
42
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA UTAMA
MATA KULIAH [SK-091541]: Mineralogi Sks: 2 Semester:
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami sifat dan asosiasi mineral.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Pendahuluan mineralogi. • Mineral: silikat tetrahedral, isomorfisme, larutan padat
polimorfisme, mineral non kristalin. Klasifikasi mineral: klasifikasi oleh ion dan komposisi kimia.
• Kristal: pertumbuhan dan geometri kristal. Sifat kimia, fisika dan optik mineral.
• Pembentukan dan penggabungan mineral: pembentukan mineral, asosiasi mineral batuan, asosiasi dan deposit sedimen, asosiasi dan deposit metamorf.
• Cara pengenalan beberapa mineral yang berguna. PUSTAKA UTAMA
• Kusumoyudo, W., Mineralogi Dasar, Bandung: Binacipta, 1986. • Sinkankas, J., Mineralogy for Amateurs, Princeton-New Jerse: D.
Van Nostrand Company, Inc., 1964.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
43
MATA KULIAH SK-091551 : Kemo dan Biosensor Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA UTAMA
MATA KULIAH
SK-091553: Analisis Terapan I Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Metode Pengukuran dengan Instrumen dengan nilai minimal D. Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan teknik-teknik preparasi dan analisis cuplikan dari bahan hayati.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Teknik dan instrumentasi, • kontaminasi makanan, • dekomposisi sampel: pengabuan Kering, basah dan fusion, • metode pemisahan dan pemekatan, • preparasi cuplikan tumbuhan dan hewan, klinik, air dan makanan
untuk penentuan logam dan non logam.
PUSTAKA UTAMA
• Sawyer; Heinema and Beebe,Chemistry Experiment for Instrumental Methods, New York: John Wiley and Sons, 1984.
• Scoot,Standard Methods of Chemical Analysis, 5th edition, Van Nostrand, 1986.
• Elving, P.J. and Winefordner, J.D., Chemical Analysis, New York:
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
44
John Willey and Sons, 1985.
MATA KULIAH
SK-091555 : Analisis Terapan II Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Metode Pengukuran dengan Instrumen dengan nilai minimal D. Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan teknik preparasi dan analisis cuplikan dari bahan non hayati.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Preparasi cuplikan bahan, tanah dan yang berhubungan, • penentuan spesi logam, • analisis logam renik dalam cuplikan bahan, tanah dan yang
berhubungan, juga lingkungan dengan Metode AAS, ICP-MIP-MS, Laser.
PUSTAKA UTAMA
• Sawyer; Heinema and Beebe,Chemistry Experiment for Instrumental Methods, New York: John Wiley and Sons, 1984.
• Scoot,Standard Methods of Chemical Analysis, 5th edition, Van Nostrand, 1986.
• Elving, P.J. and Winefordner, J.D., Chemical Analysis, New York: John Willey and Sons, 1985.
MATA KULIAH
SK-091557 : Kimia Lingkungan Prasyarat : Pernah mengambil Metode Pengukuran minimal dengan nilai D. Sks: 3 Semester: -
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
45
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami sifat kimia alami dan pencemaran lingkungan, cara pencegahan dan penanggulangan pencemaran lingkungan, penentuan secara kualitatif dan kuantitatif pencemar lingkungan, dan analisis mengenai dampal lingkungan.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Tanah, udara cemaran dan analisisnya, • air cemaran, pengolahan air buangan, limbah padat dalam
lingkungan, • penentuan parameter cemaran tanah, air dan udara, • peraturan-peraturan Amdal dan tata cara penyusunan dokumen
Amdal.
PUSTAKA UTAMA
• Shinley, E., Manahan, Environmental Chemistry, 2nd ed., Boston: Williard Grand Press, 1990.
• Rand, M.C. et al., Standard Methods for Examination of Water and Waste Water, Washington: APHA 1976.
• Melvin, J. et al., World Chemistry, Saunders Goolden Simbrust Publishing, 1991.
• Boejnke, D.N. and Delumyea, R.D., Laboratory Experiments in Environmental Chemistry, 2000
MATA KULIAH
SK-091571 : Korosi Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Termodinamika kimia dengan nilai minimal D.
Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami proses terjadinya korosi, metode pencegahan korosi dan pengukuran laju korosi.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Definisi korosi dan bentuk-bentuk korosi • diagram potensial pourboix/pH dan passivasi • kinetika dan termodinamika korosi • metode polarisasi untuk pengukuran laju korosi
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
46
• proteksi katodik dan pelapisan dan inhibitor korosi
PUSTAKA UTAMA
• Jones, A.D., Principles & Application of Corrosion, New York: MacMillan Pub. Co., 1992.
• Jurnal-jurnal terkait.
MATA KULIAH SK-091573 : Polimer Sks: 3 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA UTAMA
MATA KULIAH SK-091575 Kimia Permukaan Sks: 3 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
47
UTAMA
MATA KULIAH
SK-091577 Kimia Membran Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Dinamika Reaksi dan Termodinamika dengan nilai minimal D.
Sks: 3 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami definisi, klasifikasi dan proses membran, bahan membran, cara pembuatan dan karakterisasi membran, desain proses dan modul serta dapat mengaplikasikannya pada beberapa kasus pemisahan.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Definisi, klasifikasi dan proses membran bahan membran, • cara pembuatan dan karakterisasinya, • transport dalam membran, proses membran, • modul dan aplikasinya, • polarisasi dan penyumbatan membran.
PUSTAKA UTAMA
• Mulder, M., Basic Principles of Membrane Technology, Dordescht: Kluwer Academic Publishers, 1996.
• Kesting, R. E., Synthetic Polymeric Membranes, A Structural Perspective, 2nd ed., New York: John Wiley & Sons, 1983.
• Tuwiner, S.B., Diffusion and Membrane Technology, London: Chapman & Hall, Ltd., 1962.
• Jurnal yang berhubungan.
MATA KULIAH SK-1583 : Fotokimia Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa diharapkan mampu untuk mengetahui dan memahami reaksi kimia yang terkatalisa oleh foton.
KOMPETENSI
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
48
POKOK BAHASAN
• Cahaya dan hukum fotokimia ; • interaksi sinar dengan atom ; interaksi sinar dengan molekul
sederhana ; • fotokimia pada molekul poliatomik ; • penentuan mekanisme reaksi fotokimia ; • metode percobaan fotokimia
PUSTAKA UTAMA
• Convert and Pitts, Photochemistry, New York: John Wiley & Sons, 1996.
• Atkin, P.W., Physical Chemistry, 5th edition, Oxford: Oxford University Press, 1994.
• Moore, J.W. and Pearson, G.P., Kinetics and mechanism, 3rd ed., New York: John Wiley and Sons, 1981.
MATA KULIAH
SK-091581 Kimia Inti, Radiasi dan Radiokimia Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Dinamika Reaksi dengan nilai minimal D. Sks: 3 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa dapat menjelaskan prinsip dasar kimia inti; analisis radiometri; pengamanan dan deteksi radiasi serta dapat menjelaskan prinsip dasar kimia radiasi dan pengaruhnya terhadap sistem.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Inti atom, proses peluruhan radioaktif, reaksi inti, persamaan peluruhan, deteksi radiasi, teknik-teknik dalam kimia inti, model inti, aplikasi radiokimia.
• Pengantar Kimia Radiasi, Sumber Radiasi, Interaksi Radiasi dengan materi.
• Dosimetri Radiasi, Reaksi-reaksi ion, Molekul tereksitasi dan Radikal bebas, Kinetika Radiolisis.
• Radiasi dalam sistem Gas, Air larutan berair, Senyawa Organik dan Padatan.
• Penggunaan Radiasi dalam Industri.
PUSTAKA UTAMA
• Friedlander, G. et. al, Nuclear and Radiochemistry, 3rd ed., New York: John Wiley & Sons, 1981.
• Spinks, J.W.T. and Woods, R.J.,An Introduction to Radiation Chemistry, New York: John Wiley & Sons, 1978.
• O’Donnel, J.F. and Sangster, D.F., Principles of Radiation
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
49
Chemistry, Edward Arnold Publisher, Ltd, 1969.
MATA KULIAH
SK-091583 : Kimia Zat Padat Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Termodinamika Kimia dan Senyawa Anorganik dengan nilai minimal D.
Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mengetahui dan memahami berbagai macam-macam padatan, preparasi, karakterisasi secara fisik, sifat dan aplikasi padatan.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Klasifikasi dan jenis padatan, • metoda preparatif, • teknik fisik untuk karakterisasi padatan, kimia kristal dan cacat
kristal, larutan padat, diagram fase dan transisi fase, • gelas, semen, beton, refraktori dan padatan organik.
PUSTAKA UTAMA
• West, A. R., Solid State Chemistry and Its Application, New York: John Wiley & Sons, 1992.
• Jurnal-jurnal terkait.
MATA KULIAH SK-091585 Kimia Industri Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
50
UTAMA
MATA KULIAH SK-091587 : Kimia Kuantum Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA UTAMA
MATA KULIAH SK-091591 : Teknik Penelitian dan Analisa Enzim Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA UTAMA
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
51
MATA KULIAH SK-091593 Rekayasa Genetika Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mempelajari materi mata kuliah ini, mahasiswa memahami publikasi Internasional yang berhubunga dengan materi Rekayasa Genetika. Mahasiswa memahami teori tahapan pelaksanaan rekayasa genetika
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Pengantar Rekayasa Genetika, • Organisme Prokariot dan eukariot, • Transformasi Gen, Isolasi dan Pemurnian DNA, • Preparasi Plasmid dan Vektor, • Perbanyakan Rekombinan (PCR), Insersi Rekombinan pada Host
Sel, Over ekspresi Gen
PUSTAKA UTAMA
MATA KULIAH SK-091595 : Fermentasi Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
PUSTAKA UTAMA
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
52
MATA KULIAH
SK-091597 : Kimia Bahan Makanan Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Kimia Organik II dengan nilai minimal D.
Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mempelajari jenis komponen kimia pada bahan pangan meliputi struktur, fungsi dan cara analisa serta pengelolaannya.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Fermentasi, • intereaksi alam dengan komponen makanan, • zat imbuh pada makanan, • teknologi pengolahan bahan makanan (lemak, tepung, telur, susu,
daging, buah-buahan), • pengawetan dan pengemasan bahan makanan
PUSTAKA UTAMA
• Coultate, T.P., Food the Chemistry of its Components, Royal Society of Chemistry, 1993.
• Winarno, F.G., Kimia Pangan, Jakarta: Gramedia, 1986. • Mayer, L.H., Food Chemistry, 4 ed., New York: Reinhold Publishing
Comp., 1986. • Bower. J., Food Theory and Applications, 2 nd.,New York: Maxwell
Macmillan International, 1992. • Belitz, H.D. and Grosch, W., Food Chemistry, New York: Springer
Verlag Berlin Heidelberg, 1987.
MATA KULIAH
SK-091509 Kerja Praktek Prasyarat : Lulus kuliah minimal 91 sks.
Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memberikan kesempatan menimba pengalaman di perusahaan/instansi dalam jangka waktu satu bulan dan membuat laporan sesuai tata tulis laporan.
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
53
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Disesuaikan dengan tempat dan lingkup Kerja Praktek
PUSTAKA UTAMA
• Disesuaikan dengan tempat dan lingkup Kerja Praktek.
MATA KULIAH
SK-091520 : Kapita Selekta Kimia Organik Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Kimia Organik 1 dengan nilai minimal D. Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Untuk mengikuti perkembangan mutakhir kimia organik dan aktualisasi kecenderungan perkembangan kimia organik.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Disesuaikan dengan topik yang dipilih.
PUSTAKA UTAMA
• Disesuaikan dengan topik yang dibahas.
MATA KULIAH
SK-091550 Kapita Selekta Kimia Anorganik Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Senyawa Anorganik dengan nilai minimal D. Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami perkembangan mutakhir kimia anorganik dan aktualisasi kecenderungan perkembangan kimia anorganik.
KOMPETENSI/
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
54
COMPETENCY
POKOK BAHASAN
• Disesuaikan dengan topik yang dibahas
PUSTAKA UTAMA
• Disesuaikan dengan topik yang dibahas.
MATA KULIAH SK-091580 Kapita Selekta Kimia Fisik Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu mengetahui dan memahami materi atau topik yang terbaru.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Jurnal dalam kelompok termodinamika kimia, kinetika; elektrokimia; fotokimia; kimia polimer dan membran; kimia antar muka; kimia zat padat.
PUSTAKA UTAMA
• Jurnal terbaru minimal terbit tahun 2000.
MATA KULIAH
SK-091590 Kapita Selekta Biokimia Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Biologi dan Kimia organik 1 dan 2dengan nilai minimal D.
Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Memahami perkembangan mutakhir ilmu biokimia, rekayasa genetika dan aktualisasi kecenderungan perkembangan biokimia.
KOMPETENSI
Kurik
ulum
/Cur
ricul
um I
TS :
2009
-201
4
55
POKOK BAHASAN
• Disesuaikan dengan topik yang dibahas
PUSTAKA UTAMA
• Disesuaikan dengan topik yang dibahas.
MATA KULIAH
SK-091560 Kapita Selekta Kimia Analitik Prasyarat : Lulus minimal 75 sks.
Sks: 2 Semester: -
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mamahami perkembangan mutakhir ilmu kimia analitik dan aktualisasi kecenderungan perkembangan kimia analitik.
KOMPETENSI
POKOK BAHASAN
• Disesuaikan dengan topik yang dipilih.
PUSTAKA UTAMA
• Disesuaikan dengan topik yang dibahas.