i

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana

oleh :

Novanita Puspa Kencana

NIM. 050218A158

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS NGUDI WALUYO

2020

HALAMAN PERSETUJUAN

ii

iii

iv

v

vi

Universitas Ngudi Waluyo

Program Studi S1 Farmasi

SKRIPSI , Juli 2020

Novanita Puspa Kencana

051218A158

TINGKAT PENGETAHUAN PEGAWAI KANTOR BKSDA PROVINSI

JAWA TENGAH TERHADAP PHBS SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN

COVID-19

ABSTRAK

Latar belakang : Coronavirus (CoV) adalah keluarga besar virus yang

menyebabkan penyakit mulai dari gejala ringan sampai berat. Berdasarkan Surat

Edaran Kemenkes RI Nomor Hk.02.01 /Menkes/206/2020 Tentang Protokol

Pencegahan Penularan Coronavirus Deaseas 2019 (Covid-19) di Tempat Kerja

Tanggal 27 Maret 2020, dimana salah satu poin protokol adalah

menginformasikan dan mengedukasi kepada seluruh pekerja untuk melakukan

Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). Penelitian ini bertujuan untuk

mengetahui tingkat pengetahuan pegawai BKSDA propinsi Jawa Tengah terhadap

PHBS sebagai upaya pencegahan Covid-19.

Metode : Desain penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Penelitian ini

dilakukan di Kantor BKSDA Jawa Tengah Kota Semarang. Pengumpulan data

menggunakan kuesioner yang dibuat dalam aplikasi google form kepada 64 orang

reponden, yang terdiri dari informed concent, 7 pertanyaan kuesioner tentang

PHBS dan 12 pertanyaan tentang Covid-19.

Hasil : Karakteristik demografi pegawai BKSDA Propinsi Jawa Tengah, paling

banyak berusia 46-55 tahun yaitu sebanyak 24 orang atau 37,4%, responden laki-

laki yaitu sebanyak 36 responden (56,2%) dan responden perempuan yaitu

sebanyak 28 responden (43,8%) dengan tingkat pendidikan mayoritas S1 yaitu

sebanyak 28 orang (44%) dan paling sedikit memiliki pendidikan S3 yaitu

sebanyak 1 orang (1,6%), dan masa kerja paling banyak 21-30 tahun sebanyak 37

orang (57,8%). Dengan status kepegawaian paling banyak dalah PNS yaitu

sebanyak 49 orang (76,6%) dan 15 orang ( 23,4%) PPNPN. Tingkat pengetahuan

pegawai BKSDA Propinsi Jawa Tengah terhadap PHBS termasuk kategori baik

dengan nilai 84,2%.Tingkat pengetahuan pegawai BKSDA Propinsi Jawa Tengah

terhadap Covid-19 termasuk kategori baik dengan nilai 75,52%.

Kesimpulan : Tingkat pengetahuan pegawai BKSDA Propinsi Jawa Tengah

terhadap PHBS sebagai upaya pencegahan covid-19 termasuk kategori baik.

vii

Kata kunci : Tingkat Pengetahuan, BKSDA, PHBS, Covid-19

Ngudi Waluyo University

Pharmacy Study Program S1

Final Project, July 2020

Novanita Puspa Kencana

051218A158

KNOWLEDGE LEVEL OF CIVIL SERVANT IN CENTRAL JAVA

BKSDA ABOUT PHBS FOR PREVENTION OF COVID-19

ABSTRACT

Background: Coronavirus (CoV) is a large family of viruses that cause disease to

beginfrom mild to severe symptoms. Based on the Circular of the Republic of

Indonesia Ministry of Health Number Hk.02.01 / Menkes / 206/2020 Concerning

Prevention Protocol for Coronavirus Deaseas 2019 (Covid-19) in the Workplace

March 27, 2020, where one of the protocol points is to inform and educate all

workers to conduct Behavior Clean and Healthy Life (BCHL). This study aims to

determine the level of knowledge of Central Java Province BKSDA employees of

PHBS as a Covid-19 prevention effort.

Method : The design of this study is quantitative descriptive. This research was

conducted at the Central Java BKSDA Office in Semarang City. Data collection

using a questionnaire created in the google form application to 64 respondents,

consisting of an informed concent, 7 questionnaire questions about PHBS and 12

questions about Covid-19.

Results: Demographic characteristics of Central Java Province BKSDA

employees, at most 46-55 years old with 24 people or 37.4%, male respondents

with 36 respondents (56.2%) and female respondents with 28 respondents (43,

8%) with the majority of S1 level of education as many as 28 people (44%) and at

least have a S3 education of as many as 1 person (1.6%), and a maximum of 21-

30 years of work as many as 37 people (57.8% ). With the most civil service

status, there are 49 civil servants (76.6%) and 15 (23.4%) PPNPN. The level of

knowledge of Central Java Province BKSDA employees towards PHBS is in the

good category with a value of 84.2%. The level of knowledge of the Central Java

Province BKSDA employees in Covid-19 is in the good category with a value of

75.52%.

Conclusion : Level of knowledge of Central Java Province BKSDA employees

regarding PHBS as a co-19 prevention effort is in the good category.

viii

Keywords : Knowledge Level, BKSDA, PHBS, Covid-19

KATA PENGANTAR

Segala Puji syukur bagi Allah SWT yang telah memberikan kelimpahan

rahmat serta hidayahnyakepada seluruh umat manusia, sehingga kita tetaap iman

dan islam, serta komitmen sebagai insan yang haus akan ilmu pengetahuan.

Skripsi ini disusun sebagian dari syarat yang harus dipenuhi oleh penulis

guna memperoleh gelar Sarjana Farmasi di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Ngudi Waluyo.

Selesainya penulisan skripsi ini berkat bimbingan dosen yang sudah

ditetapkan, dan juga berkat bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, sudah

sepatutnya penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. Subiyantoro, M.Hum selaku Rektor Universitas Ngudi Waluyo

Ungaran Semarang.

2. Heni Setyowati, S. SiT., M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Ngudi Waluyo Ungaran Semarang.

3. apt. Richa Yuswantina,S.Farm., M.Si selaku ketua Prodi Farmasi

Universitas Ngudi Waluyo Ungaran Semarang.

4. apt. Sikni Retno Karminingtyas, S.Farm., M.Sc selaku Pembimbing

Utama yang telah bersedia meluangkan waktunya dan kesabaran yang luar

biasa untuk memberikan bimbingan, motivasi, kritik, dan saran pada

penulis dalam penyusunan skripsi ini.

5. apt. Dian Oktianti, S.Farm., M.Sc selaku Pembimbing Pendamping yang

telah bersedia meluangkan waktunya dan dengan kesabaran yang luar

biasa untuk memberikan dorongan, nasehat, motivasi, dam bimbingan

kepada penulis selama dalam penyusunan skripsi ini.

ix

6. Darmanto, S.P., M.Ap selaku Kepala BKSDA Propinsi Jawa Tengah yang

telah membantu penulis dalam melaksanakan penelitian

7. Johny Santoso S.Hut., M.Agr selaku Kepala Balai PPI Wilayah

Kalimantan yang telah membantu dalam validasi kuesioner PHBS

8. Para dosen dan staf Pengajar Universitas Ngudi Waluyo yang telah

membekali berbagai pengetahuan dan ilmu sehingga penulis mampu untuk

menyelesaikan skripsi.

9. Seluruh staf pegawai kantor BKSDA Propinsi Jawa Tengah yang telah

bersedia sebagai responden pada penelitian ini

10. Ucapan terima kasih kepada ayah dan ibu tercinta yang tiada lelah selalu

berdo’a kepada Allah SWT agar penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini

tepat waktu.

11. Serta keluarga besar penulis yang telah ikut memberi semangat kepada

penulis dalam penyelesaian skripsi ini

Dengan penuh harapan, semoga jasa kebaikan mereka diterima Allah SWT

dan tercatat sebagai amal shalih. Jazakumullah khoiron, akhirnya, karya ini

penulis suguhkan segenap para pembaca dengan harapan adanya saran dan kritik

yang berifat konstruktif demi pengembangan dan perbaikan, serta pengembangan

lebih sempurna.

Semoga skripsi ini bermanfaat dan berguna bagi pembacanya pada

umumnya. Khususnya untuk mahasiswa Farmasi Universitas Ngudi Waluyo.

Ungaran, Juli 2020

Penulis

x

DAFTAR ISI

SAMPUL LUAR ................................................................................................i

SAMPUL DALAM ............................................................................................ii

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................iii

HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI ...........................................................iv

PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR .................................................v

PERNYATAAN KESEDIAAN PUBLIKASI ....................................................vi

ABSTRAK .........................................................................................................vii

ABSTRACT .......................................................................................................viii

KATA PENGANTAR .......................................................................................ix

DAFTAR ISI ......................................................................................................xi

DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................xii

DAFTAR TABEL ..............................................................................................xii

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................xii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ..................................................................................... 1 B. Rumusan Masalah ................................................................................ 5 C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 5 D. Manfaat Penelitian ............................................................................... 6

1. Manfaat Bagi Peneliti ..................................................................... 6 2. Manfaat Bagi Institusi ..................................................................... 6 3. Manfaat Bagi Ilmu Pengetahuan ..................................................... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Tinjauan Teoritis .................................................................................. 8 1. Novel Coronavirus .......................................................................... 8

a. Definisi Coronavirus .................................................................. 8 b. Pravalensi ................................................................................... 9 c. Pathogenesis ............................................................................... 10 d. Gejala Klinik .............................................................................. 11 e. Diagnosa ..................................................................................... 13 f. Tatalaksana Terapi ..................................................................... 15

2. Pengetahuan .................................................................................... 17 a. Definisi Pengetahuan ................................................................. 17 b. Tingkat Pengetahuan .................................................................. 18 c. Faktor Yang Mempengaruhi Pengetahuan ................................. 20

3. Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) ...................................... 23 a. Definisi PHBS ............................................................................ 23 b. Tujuan PHBS ............................................................................. 24

xi

c. Ruang Lingkup PHBS ................................................................ 24 4. PHBS Ditempat Kerja ..................................................................... 25

a. Bagi Pekerja ............................................................................... 26 b. Bagi Masyarakat ......................................................................... 27 c. Bagi Pemerintah ......................................................................... 27

5. Balai Konservasi Sumber Daya Alam Prop.Jawa Tengah .............. 27 B. Kerangka Teoritis ................................................................................ 30 C. Kerangka Konsep ................................................................................ 30 D. Keterangan Empiris ............................................................................. 31

BAB III METODE PENELITIAN

A. Desain Penelitian ................................................................................. 32 B. Lokasi Penelitian ................................................................................. 32 C. Subyek Penelitian ................................................................................ 33 D. Definisi Operassional .......................................................................... 34 E. Pengumpulan Data ............................................................................... 35

1. Jenis/Sumber Data .......................................................................... 35 2. Teknik Pengumpulan Data .............................................................. 35 3. Instrument Penelitian ...................................................................... 36 4. Uji Validitas dan Reliabilitas .......................................................... 43

a. Uji Validitas ............................................................................... 43 b. Uji Reabilitas .............................................................................. 45

5. Etika Penelitian ............................................................................... 46 a. Persetujuan (Informed consent) .................................................. 46 b. Tanpa Nama (Anonimity) ........................................................... 46 c. Kerahasiaan (Confidentiality) .................................................... 47

6. Prosedur Pengambilan Data ............................................................ 47 a. Tahap Persiapan ......................................................................... 47 b. Pelaksanaan Penelitian ............................................................... 47

F. Pengolahan Data .................................................................................. 47 1. Editing ............................................................................................ 48 2. Coding ............................................................................................ 48 3. Processing ....................................................................................... 48 4. Tabulating ....................................................................................... 49 5. Pembersihan Data (Cleaning) ......................................................... 49

G. Analisis Data ........................................................................................ 49 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Objek Penelitian ..................................................... 51 B. Hasil dan Pembahasan ......................................................................... 52

1. Hasil Uji Validasi dan Realibilitas .................................................. 52 2. Karakteristik Demografi Respoden ................................................ 55 3. Hasil Kuesioner Pengetahuan PHBS .............................................. 65 4. Tingkat Pengetahuan Tentang PHBS ............................................. 66 5. Hasil Kuesioner Pengetahuan Covid-19 ......................................... 66 6. Tingkat Pengetahuan Tentang Covid-19 ........................................ 76

C. Keterbatasan Penelitian ....................................................................... 77 BAB V PENUTUP

A. Simpulan .............................................................................................. 78

xii

B. Saran .................................................................................................... 78 DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 80

LAMPIRAN

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Setiap tatanan PHBS saling berpengaruh satu dan lainnya ................ 25

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Pertanyaan tentang PHBS di Tatanan Tempat Kerja ............................. 36

Table 2. Pertanyaan tentang Covid-19 dan Terapi Pencegahan ........................... 39

Table 3. table r untuk uji korelasi ......................................................................... 45

Table 4. Nilai Alpha Cronbach’s ......................................................................... 46

Table 5. Uji validasi kuesioner PHBS di tempat kerja sebagai upaya pencegahan

Covid-19 ................................................................................................ 53

Tabel 6. Hasil uji reliabilitas kuesioner PHBS di tempat kerja sebagai upaya

pencegahan Covid-19 ............................................................................. 54

Tabel 7. Karakteristik Demografi Responden ...................................................... 55

Table 8. Hasil jawaban kuesioner pengetahuan PHBS ........................................ 59

Table 9. Hasil kuesioner pengetahuan Covid-19 ................................................. 67

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Persetujuan Penelitian

Lampiran 2. Surat Keterangan Telah Selesai Melakukan Penelitian

Lampiran 3. Surat Dari Kesbangpol

Lampiran 4. Draft Lembar Persetujuan

Lampiran 5. Draft Lembar Kuisioner

Lampiran 6. Hasil Uji Instrumen

Lampiran 7. Lembar Persetujuan Responden (Perwakilan)

Lampiran 8. Lembar Hasil Jawaban Kuesioner

Lampiran 9. Data Hasil Kuesioner

Lampiran 10. Perhitungan Hasil Kuesioner

Lampiran 11. Screenshoot Hasil Karakteristik di Google Form

Lampiran 12. Screenshoot Hasil Jawaban Kuesioner di Google Form