PRODUK HUTANSifat Kayu dan Penggunaannya

Kelompok 2Basir

Meilyn Patrecia Claudya Merti S.

Fungsi Hutan

Produk hutan sebagai nilai guna untuk manusia

Membantu mengatur iklim dan cuaca

Membatu konservasi persediaan air dan mencegah banjir

Mencegah erosi

Tempat rekreasi bagi manusia

Memberi tempat peternakan, tempat perlindungan makhluk liar

SIFAT-SIFAT KAYU DAN PENGGUNAANNYA

• Dalam kehidupan sehari-hari, kayu merupakan bahan yang sangat sering dipergunakan untuk tujuan penggunaan tertentu.

• Terkadang sebagai barang tertentu, kayu tidak dapat digantikan dengan bahan lain karena sifat khasnya.

• Kita sebagai pengguna dari kayu yang setiap jenisnya mempunyai sifat-sifat yang berbeda, perlu mengenal sifat-sifat kayu tersebut sehingga dalam pemilihan atau penentuan jenis untuk tujuan penggunaan tertentu harus betul-betul sesuai dengan yang kita inginkan.

Pengenalan Sifat-Sifat KayuKayu merupakan hasil hutan yang mudah diproses untuk dijadikan barang sesuai dengan kemajuan teknologi. Kayu memiliki beberapa sifat yang tidak dapat ditiru oleh bahan-bahan lain. Pemilihan dan penggunaan kayu untuk suatu tujuan pemakaian, memerlukan pengetahuan tentang sifat-sifat kayu. Sifat-sifat ini penting sekali dalam industri pengolahan kayu sebab dari pengetahuan sifat tersebut tidak saja dapat dipilih jenis kayu yang tepat serta macam penggunaan yang memungkinkan, akan tetapi juga dapat dipilih kemungkinan penggantian oleh jenis kayu lainnya apabila jenis yang bersangkutan sulit didapat secara kontinyu atau terlalu mahal

Sifat Umum Kayu

• Kayu tersusun dari sel-sel yang memiliki tipe bermacam-macam dan susunan dinding selnya terdiri dari senyawa kimia berupa selulosa dan hemi selulosa (karbohidrat) serta lignin (non karbohidrat).

• Semua kayu bersifat anisotropik, yaitu memperlihatkan sifat-sifat yang berlainan jika diuji menurut tiga arah utamanya (longitudinal, radial dan tangensial).

• Kayu merupakan bahan yang bersifat higroskopis, yaitu dapat menyerap atau melepaskan kadar air (kelembaban) sebagai akibat perubahan kelembaban dan suhu udara disekelilingnya.

• Kayu dapat diserang oleh hama dan penyakit dan dapat terbakar terutama dalam keadaan kering.

Struktur Kayu

1. Hati kayu (Pith)2. Kayu teras (Heartwood)3. Kayu gubal (Sapwood)4. Lapisan kambium (Cambium layer)5. Pengirim makanan (Bast)6. Kulit pohon (Bark)7. Lingkaran tahunan (Annular ring)8. Lapisan musim gugur (Spring growth)9. Lapisan musim semi (Autumn growth)10. Penyimpan makanan (Medularry rays)

Sifat Fisik Kayu

1. Berat dan Berat Jenis2. Keawetan3. Warna4. Tekstur5. Arah Serat6. Kesan Raba

7. Bau dan Rasa8. Nilai Dekoratif9. Higroskopis10. Sifat Kayu terhadap Suara 11. Daya Hantar Panas12. Daya Hantar Listrik

Berat dan Berat Jenis Kayu

• Berat suatu kayu tergantung dari jumlah zat kayu, rongga sel, kadar air dan zat ekstraktif didalamnya.

• Berat suatu jenis kayu berbanding lurus dengan BJ-nya.

• Kayu mempunyai berat jenis yang berbeda-beda, berkisar antara BJ minimum 0,2 (kayu balsa) sampai BJ 1,28 (kayu nani).

• Umumnya makin tinggi BJ kayu, kayu semakin berat dan semakin kuat pula.

Keawetan Kayu

• Keawetan adalah ketahanan kayu terhadap serangan dari unsur-unsur perusak kayu dari luar seperti jamur, rayap, bubuk dll.

• Keawetan kayu tersebut disebabkan adanya zat ekstraktif didalam kayu yang merupakan unsur racun bagi perusak kayu.

• Zat ekstraktif tersebut terbentuk pada saat kayu gubal berubah menjadi kayu teras sehingga pada umumnya kayu teras lebih awet dari kayu gubal.

Warna Kayu

Kayu yang beraneka warna macamnya disebabkan oleh zat pengisi warna dalam kayu yang berbeda-beda.

Tekstur Kayu

• Berdasarkan teksturnya, kayu digolongkan kedalam kayu bertekstur halus (contoh: giam, kulim dll),

• Kayu bertekstur sedang (contoh: jati, sonokeling dll) dan

• Kayu bertekstur kasar (contoh: kempas, meranti dll).

Arah Serat

• Arah serat adalah arah umum sel-sel kayu terhadap sumbu batang pohon.

• Arah serat dapat dibedakan menjadi:– serat lurus, – serat berpadu, – serat berombak, – serta terpilin dan – serat diagonal (serat miring).

Kesan Raba

• Kesan raba adalah kesan yang diperoleh pada saat meraba permukaan kayu (kasar, halus, licin, dingin, berminyak dll).

• Kesan raba tiap jenis kayu berbeda-beda tergantung dari tekstur kayu, kadar air, kadar zat ekstraktif dalam kayu

Bau dan Rasa Kayu

• Bau dan rasa kayu mudah hilang bila kayu lama tersimpan di udara terbuka.

• Beberapa jenis kayu mempunyai bau yang merangsang dan untuk menyatakan bau kayu tersebut, sering digunakan bau sesuatu benda yang umum dikenal misalnya bau bawang (kulim), bau zat penyamak (jati), bau kamper (kapur) dsb.

Nilai Dekoratif

• Gambar kayu tergantung dari pola penyebaran warna, arah serat, tekstur, dan pemunculan riap-riap tumbuh dalam pola-pola tertentu.

• Pola gambar ini yang membuat sesuatu jenis kayu mempunyai nilai dekoratif.

Higroskopis

• Kayu mempunyai sifat dapat menyerap atau melepaskan air.

• Makin lembab udara disekitarnya makin tinggi pula kelembaban kayu sampai tercapai keseimbangan dengan lingkungannya.

• Dalam kondisi kelembaban kayu sama dengan kelembaban udara disekelilingnya disebut kandungan air keseimbangan (EMC = Equilibrium Moisture Content).

Sifat Kayu terhadap Suara, yang terdiri dari :

• Sifat akustik, yaitu kemampuan untuk meneruskan suara berkaitan erat dengan elastisitas kayu.

• Sifat resonansi, yaitu turut bergetarnya kayu akibat adanya gelombang suara. Kualitas nada yang dikeluarkan kayu sangat baik, sehingga kayu banyak dipakai untuk bahan pembuatan alat musik (kulintang, gitar, biola dll).

Daya Hantar Panas

• Sifat daya hantar kayu sangat jelek sehingga kayu banyak digunakan untuk membuat barang-barang yang berhubungan langsung dengan sumber panas.

Daya Hantar Listrik • Pada umumnya kayu merupakan bahan hantar yang jelek

untuk aliran listrik. • Daya hantar listrik ini dipengaruhi oleh kadar air kayu.

• Pada kadar air 0 %, kayu akan menjadi bahan sekat listrik yang baik sekali, sebaliknya apabila kayu mengandung air maksimum (kayu basah), maka daya hantarnya boleh dikatakan sama dengan daya hantar air.

Menentukan Keistimewaan Kayu

Non PorousRing Porous

Diffuse Porous

Porous

A. Porous dan Non Porous

B. Early Wood dan Late Wood

C. Rays

D. Sapwood dan Heartwood

E. Grain dan Figure

Menentukan Keistimewaan Kayu

Sifat Mekanik KayuA. Kekuatan Kayu• Keteguhan tekan kayu• Keteguhan tarik• Keteguhan geser• Keteguhan belah

B. Kekakuan KayuC. Keteguhan PukulD. Kekerasan KayuE. Keteguhan Belah

Faktor Yang Mempengaruhi Sifat Mekanik Kayu

Faktor LuarPengawetan Kayu

Kelembapan Lingkungan

Pembebanan

Cacat-cacat yang disebabkan oleh jamur serta serangga perusak kayu

Faktor Dalam

Berat Jenis Kayu

Kecacatan (mata kayu)

Serat-serat Miring

Macam Penggunaan Kayu

• Bangunan (Konstruksi)• Perkakas (mebel)• Lantai (parket)• Bantalan Rel Kereta Api• Alat Olah Raga• Alat Musik• Alat Gambar

• Tong Kayu (Gentong)• Tiang Listrik dan Telepon• Patung dan Ukiran Kayu• Korek Api• Pensil• Perkapalan• Arang (bahan bakar)• dll

Veneer (venir)

• Merupakan bagian tipis dari kayu.• Dimanfaatkan untuk pembuatan kotak,

keranjang, peti, alat musik, dll.• 3 macam veneer :

1. face veneer s : black walnut, red gum, sugar maple.2. commercial veneers : beech, birch, basswood, cottonwood dll.3. container veneers : douglas fir, sitka spruce dll.

Plywood (kayu tripleks)

• Berasal dari penggabungan 3—9 lapisan veneer.

• Dimanfaatkan untuk pembuatan pintu, dinding, partisi, rak, furnitur, kapal dan gerbong kereta.

Shingles (sirap)

• Shingles (sirap) adalah kayu tipis yang digunakan untuk melindungi atap dan pinggiran gedung dari pengaruh cuaca.

• Shingles (sirap) harus tahan lama, ringan, mudah digenggam, dan tidak melengkung.

• Berasal dari western red chedar, northern white and southern white cedar, redwood dan cypress.

Sawdust (serbuk gergaji)

• Digunakan untuk bahan bakar, pembuatan briket, melapisi kandang kuda dan anjing, media pembungkus barang, pembuatan kulit dll.

• Selain itu dapat digunakan untuk bahan lantai, kayu tiruan, dinding dsb.

Charcoal (arang kayu)

• Digunakan untuk bahan bakar, mengurangi elemen pada industri besi dan baja, serbuk mesiu dll.

• Baik untuk menyerap ketidakmurnian dan bau tak sedap pada air dan udara.

• Arang yang bagus berasal dari beech, maple, birch, oak dan hickory.

Cork (gabus)

• Terdapat pada cork oak (Quercus suber) yang tersebar dari Altantik sampai Asia, Portugal, Spanyol, Aljazair, Tunisia, Perancis selatan, Maroko, Italia dan Corsica.

• Cork (gabus) digunakan untuk membuat sumbat, topi dan helm, ujung rokok, alat pancing, pelampung, dll.

Pine (pinus)

• White pine digunakan untuk pembuatan peti, kotak, korek api, mainan, dll.

• Terdapat di Kanada, Michigan, Wisconsin, dan Minnesota.

• Yellow pine digunakan dalam pembuatan lantai, tangga, tiang dll.

• Terdapat di Amerika dari Carolina utara sampai Texas.

Jati (Tectona grandis)

• Pohon penghasil kayu bermutu tinggi.• Kayu jati terbaik biasanya berasal dari pohon

yang berumur lebih dari 80tahun.• Tersebar dari India, Myanmar, Laos, Kamboja,

Thailand, Indocina sampai Jawa.• Digunakan untuk membuat furnitur, ukiran,

kerajinan, anak tangga, bantalan rel, jembatan, parket dll.

Mahoni (Sweitenia macrophylla)

• Kualitasnya dibawah kayu jati.• Digunakan untuk membuat meubel, furnitur,

barang ukiran, kerajinan, pewarna pakaian, bahan baku lem dll.

Forest Resources

• Luas hutan di dunia sekitar 7.500.000.000 acre atau 22,5% dari permukaan bumi.

• Tersebar di :1. Asia 28%2. Amerika Selatan 28%3. Amerika Utara 19,3%4. Afrika 10,6%5. Eropa 10,3%6. Australia dan Oceania 3,8%

Area Hutan di Amerika Utara

1. Northern Coniferous Forest2. Eastern Deciduous Forest3. Southeastern Coniferous Forest4. Rocky Mountain Forest5. Pacific Coast Forest6. Tropical Forest

Northern Coniferous Forest

• Persebaran : Newfoundland,Labrador, Hudson Bay dan Alaska.

• Tanaman meliputi : white and black spruce, balsam fir dan larch.

Eastern Deciduous Forest• Persebaran : USA, Ohio, Ontario dan Quebec

selatan.• Tanaman meliputi : oak, chestnut, tulip, black

dan walnut.

Southeastern Coniferous Forest

• Persebaran : Virginia sampai Texas.• Tanaman meliputi : pine, red gum, magnolia

dan live oak.

Rocky Mountain Forest

• Persebaran : Kolombia, USA dan Meksiko.• Tanaman meliputi : yellow pine, white fir, dan

western larch.

Pacific Coast Forest

• Persebaran : Alaska, Kolombia, Oregon timur, dan Washington.

• Tanaman meliputi : Sitka spruce, redwood, western yellow pine dan western larch.

Tropical Forest• Persebaran : Florida, Meksiko, Amerika Tengah

dan India Barat.