POTENSIDANMANFAATEKONOMIUSAHA

PENGOLAHANSAMPAHPADATDIKOTAMALANG

SKRIPSI

UntukMemenuhiSalahSatuPersyaratanMencapai

DerajatSarjanaEkonomi

Oleh:

IrianaKusumaDewi

05630073

ILMUEKONOMIDANSTUDIPEMBANGUNAN

FAKULTASEKONOMI

UNIVERSITASMUHAMMADIYAHMALANG

2009

KATAPENGANTAR

AssalamualaikumWr.Wb.

PujisyukuralhamdulillahkehadiratAllahSWT,ataslimpahanrahmatdan

hidayahMU sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

PotensiDanManfaatEkonomiUsahaPengolahanSampahPadatDiKota

Malang. Yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana

Ekonomi program studi Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan Universitas

MuhammadiyahMalang.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan

berkat bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan yang

berhargainipenulismenyampaikanrasaterimakasihyangsebesarbesarnyapada

yangmemberikansumbangan,baikberupapikiranmaupuntenagasertasemangat

danmateriselamapenyusunanskripsiinikhususnyakepada:

1. Bapak Dr. H. Muhadjir Effendy, MAP, selaku Rektor Universitas

MuhammadiyahMalang.

2. Bapak Dr. Nazaruddin Malik, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi

UniversitasEkonomiUniversitasMuhammadiyahMalang.

3. Ibu Dra. Sudarti, Msi, selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Studi

PembangunandansebagaiDosenPembimbingII.

4. BapakDr.NazaruddinMalik,M.Si,selakuDosenPembimbing IdanIbu

Dra. IdahZuhroh ,MM, selakuDosenPembimbing II yang telahbanyak

memberikanmasukandanarahansertakesabarannyadalammembimbing

penulis.

5. BapakIbuDosendanseluruhstaffUniversitasMuhammadiyahyangtelah

memberikan bekal ilmu pengetahuan dan fasilitas selama penulis

menempuhmasastudidiUniversitasMuhammadiyahMalang.

6. Bapak Drs. Djoko Munari selaku Kepala Dinas Kebersihan dan

PertamananKotaMalang tempatpenelitimencaridatapenelitian.

7. Bapak Ir. Wahyu Furqandari selaku Kepala BPS Kota malang tempat

penelitimencaridatapenelitian.

8. Buat Bapakku Buharie Harmain, Ibuku Resna Yuliyanti, adikku Harry

Resnadi,danKeluargaBesarkudiKalimantanSelatan, yangselalu tidak

lelah dalam memberikan kasih sayang serta Doa yang tidak pernah

berhenti.

9. PerpustakaanUMMyangtelahmenyediakanliteraturuntukpenelitianini.

10.Buat temantemanku semua khususnyaBayu UbyAdityaN yang udah

berbaikhatinemeninakuwirawiriwatnyaridatadiKotaMalang,Fitroh

makasihbanyakdahmwnganterinkeBPSwalopuncuacalagipanasbgt.

NuriSiNyomakasihwattumpangankosanmu(TlogomasIdol)ataupun

orang2 yang da di kosanmunmakasih banget wat dukunganmu ur the

bestthanksNYO.NwatDeviDblgmakasihbangetwatkecrewetanmu

kloqlagimlsngajain(ehkojadi lulusbarengyagh??hehehe),watwarga

KosKuningmakasihbangetatasapayangdahQalamiselamakosdisini

dan yang terakhir wat semua mahasiswa jurusan IESP 2005 kelas B

terimakasihatasmotivasinya.

11.Semuapihak yangtidakdapatdisebutkansatupersatuolehpenulis, yang

telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung dalam

menyelesaikanpenulisantugasakhirini.

Akhirnyadengansegalakerendahanhati,penulismenyadaribahwaskripsi

inimasihbelumsempurnadanbanyakkekuranganbaikdalampenulisanmaupun

penyusunanya karena keterbatasan pengetahuan dan kemampuan penulis, maka

penulis mengharapkan saran dan kritiknya guna kesempurnaan untuk langkah

selanjutnya.

Akhir kata semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis dan semua yang

akanmembutuhkanskripsiini.Amien.

WassalamualaikumWr.Wb.

Malang,20 Juli 2009

Peneliti

DAFTARISIHalaman

ABSTRAK ........................................................................................... iKATAPENGANTAR................................................................................. iiDAFTARISI ........................................................................................... ivDAFTARGAMBAR................................................................................... viDAFTARTABEL ....................................................................................... viiDAFTARLAMPIRAN ............................................................................... viiiI. PENDAHULUAN

A. LatarBelakang ............................................................................ 1B. RumusanMasalah ....................................................................... 5C. BatasanMasalah.......................................................................... 6D. TujuanPenelitian......................................................................... 6E. KegunaanPenelitian ................................................................... 7F. BatasanIstilah ............................................................................. 7

II. TINJAUANPUSTAKAA. LandasanPenelitianTerdahulu .................................................... 8B. LandasanTeori............................................................................ 9

1. PengertiandanTujuanPengelolaanSampah ....................... 92. JenisjenisSampah.............................................................. 123. KonsepPengelolaanSampahdenganZeroWasteSystem ... 164. PengomposanSampah ........................................................ 165. DaurUlangSampah............................................................ 186. PotensiNilai EkonomisSampah ......................................... 247. ManfaatEkonomisSampah................................................. 278. Investasi.............................................................................. 289. TenagaKerja ...................................................................... 2810. PendapatanMasyarakat....................................................... 3011. Profit.................................................................................. 3112. TitikPulangPokok(BreakEvenPoint).............................. 3313. BenefitCostRatio(B/CRatio) .......................................... 3514. KebijakanPengelolaanPersampahanKotaMalang ............. 36

III. METODEPENELITIANA. LokasiPenelitian ......................................................................... 39B. JenisPenelitian............................................................................ 39C. DatadanSumberData ................................................................. 40D. TeknikPengumpulanData........................................................... 40E. PopulasidanSampel.................................................................... 41F. TeknikAnalisaData .................................................................... 42

IV. HASILPENELITIANA. Keadaan UmumKotaMalang..................................................... 46

1. Luaswilayah....................................................................... 462. Keadaanumumpenduduk................................................... 473. KeadaanEkonomi............................................................... 484. Persampahan....................................................................... 50

B. AnalisisVolumeTimbunanSampah............................................ 531. Komposisi ratarataSampahKotaMalang ........................... 55

C. PotensiNilaiEkonomisSampah .................................................. 581. PotensiNilaiEkonomisdariSampahOrganik

sampaimenjadiKompos...................................................... 582. PotensiNilaiEkonomisdariSampahAnorganik

sampaisiapdiDaurUlang ................................................... 60D. ManfaatEkonomiSampah........................................................... 61

1. ManfaatEkonomisUsahaPengomposanSampahOrganik.. 612. ManfaatEkonomisSampahAnorganiksampaisiapdiDaur

Ulang................................................................................... 63E. NilaiTambahSampah ................................................................. 65

V. KESIMPULANDANSARANA. Kesimpulan ................................................................................. 67B. Saran ........................................................................................... 69

DAFTARPUSTAKA.................................................................................. ixLAMPIRAN ........................................................................................... x

DAFTARGAMBAR

Gambar1. KurvaNilaiBahanbahan ......................................................... 11Gambar 2. Proses Pengolahan Kompos (Unit Composting Tlogomas

Malang) .................................................................................... 17Gambar 3. ProsesDaurUlangSampah....................................................... 20Gambar 4. PotensiEkonomisSampah........................................................ 26Gambar5. KomposisiPendudukdanTenagaKerja.................................... 30

DAFTARTABEL

Tabel1. SampahMenurutJenis,SifatDanSumbernya........................... 15Tabel2. JenisKertasBekasYangDapatDiDaurUlang........................ 22Tabel3. TempatPembuanganSementara(TPS)Sampah........................ 41Tabel4. Data PendudukMenurut Pendidikan Terakhir sampai dengan

TriwulanITahun2009 ............................................................. 47Tabel5. Data Penduduk Menurut Status Perkawinan sampai dengan

TriwulanITahun2009 ............................................................. 48Tabel6. Distribus Persentase Produk Domestik Regional Bruto Dasar

HargaBerlakuTahun2000,2006,dan2007 ............................. 49Tabel7. SaranaPengangkutanSampahDinasKebersihanKotaMalang . 50Tabel8. PenyebaranTPSdiKotaMalang .............................................. 51Tabel9. DataRatarataJumlahPendudukKotaMalangperKecamatan . 53Tabel10. PersentasePerkembanganJumlahPendudukKotaMalangper

Kecamatan................................................................................ 53Tabel11. Prediksi Pertumbuhan Jumlah Penduduk Kota Malang per

Kecamatan................................................................................ 54Tabel12. TimbulanSampahTahun2009diKotaMalang ........................ 54Tabel13. PrediksiVolumeSampah(M3/hari)diKotaMalang ................. 55Tabel14. JumlahSampahOrganikdiKotaMalangTahun2009 .............. 56Tabel15. JumlahSampahAnorganikdiKotaMalangTahun2009........... 56Tabel16. KomposisiSampahKotaMalang.............................................. 57Tabel17. JumlahSampahyangdapatdantidakdapatdiolah.................... 58Tabel18. PotensiNilaiEkonomisSampahOrganik70%.......................... 59Tabel19. PotensiNilaiEkonomisSampahOrganikKeseluruhan ............. 59Tabel20. PotensiNilaiEkonomisSampahAnorganik70%...................... 60Tabel21. PotensiNilaiEkonomisSampahAnorganikKeseluruhan ......... 61Tabel22. BiayaPengomposan360m3SampahOrganik........................... 62Tabel23. HargaBarangBekasyangdapatdijualkembali ........................ 64Tabel24. ManfaatEkonomiyangdiperolehdaridaurulang ..................... 64Tabel25. NilaiTambahdariSampah ....................................................... 65Tabel 26. TotalProduksiKomposKotaMalang ....................................... 71

DAFTARPUSTAKA

Abdullah, Faisal.M. 2001.DasardasarManajemenKeuangan.Malang : UMMPress.

Azrul, Azwar. 1990. Pengantar Ilmu Kesehatan Lingkungan. Jakarta: YayasanMutiara

BiroPusatStatistik.2008.MalangdalamAngkaTahun2007.Malang.

Damanhuri,E. (1988).OptimasiLahanSanitaryLandfill ,SuatuKonsep.JurnalTehnikPenyehatanEdisi Mei.

Djuwendah, Endah dkk. 2000. Analisis Keragaan Ekonomi dan KelembagaanPenangananSampahPerkotaan.LaporanPenelitian,LembagaPenelitianUNPAD,Bandung.

Djuwendah, Endah. 2005. Keragaan Sosial Ekonomi Usaha Daur Ulang danPengomposanSampahdiKotamadyaBandung.Sosiohumaniora,Vol.7,No.3,November2005:248263.

Gultom, Osmen. 2000. Pengelolaan Sampah Padat Perkotaan secara terpadu.BuletinLimbah,Vol.5,No.1,2000.

Gunawan, Gugun. 2007. Mengolah Sampah Jadi Uang. Jakarta: TransMediaPustaka.

Hermanto, Toto. Mengelola Sampah, Mengelola Gaya Hidup (online)http://www.google.com.(diakses17Januari2009).

Junaedy,Eko.Akhirnyakitapunyaundangundangpengelolaansampah(online)http://www.dml.or.id/dml5/press_release/akhirnya_kita_punya_undangundang_pengelolaan_sampah.dml (diakses30Januari2009)

Nuraini,Ida.2001.PengantarEkonomiMikro.Malang:UMMPress.

Oswari,Teddydkk.2006.PotensiNilaiEkonomisPengelolaanSampahdiKotaDepok(online)http://www.google.com.(diakses17Januari2009).

Outerbridge, Thomas (ed). (1991). Limbah Padat di Indonesia : Masalah atauSumberDaya.Jakarta:YayasanOborIndonesia.

Pemerintah Kota Malang. 2006. Perekonomian Kota Malang (online)http://www.google.com.(diakses18April2009).

Pichtel, J. 2005. Waste Management Practices: municipal, hazardous, andindustrial.USA:USAPress.

Poerwadarminta, W.J.S. 1986. Kamus Umum Bahasa Indonesia. Jakarta: BalaiPustaka.

Rangkuti, Freddy. 2003. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis.Jakarta:GramediaPustakaUtama.

Rusidi. 1993. Pedoman Penelitian dan Penulisan Karya Ilmiah. Bandung: UPTIKOPIN.

Sadoko,Isono.1993.UsahadaurulangdanproduksiKompos.CentreforPolicyand Implementatio Studies (CPIS), Makalah seminar NasionalPeningkatanUsahaDaurUlangdanPembinaanPemulungdiIndonesia,Jakarta.

Salim, Emil. Dampak Pemanasan Global bagi Indonesia (online)http://handy.hagemman.com/index.php/2007/12/01/dampakpemanasanglobalbagiindonesia/(diakses30Januari2009)

Sukirno, Sadono. 2001. Pengantar Teori Mikroekonomi. Jakarta : PT RajaGrafindoPersada.

TimDosenPendidikanBahasadanSastra IndonesiaFKIPUMM.2005.BahasaIndonesia untuk Karangan Ilmiah MakalahSkripsiTesisDisertasi.Malang:UMMPress.

Yakin, Addinul. 1997. Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan. Jakarta:AkademikaPrestindo.