Secara garis besar, sistem plumbing hotel pada umumnya terbagi atas 4 istalasi utama :1. Instalasi Air Bersih2. Instalasi Air Panas3. Instalasi Air Bekas, Air Kotor dan Vent4. Instalasi Air HujanPerencanaan sistem air bersih.

1. Instalasi Air BersihSistem ini mengatur penyediaan air bersih dan distribusi air bersih ke unit-unit plumbing yang ada di hotel tersebut.2. Berarti ada 2 kerja utama yaitu; penyediaan air bersih dan distribusi.3. Untuk penyediaan air bersih, dapat kita rancang menjadi 2 sumber utama:a. PDAMPada bagian ini kita tinggal menyediakan tarikan pipa dari jalur PDAM ke tempat penampungan utama yang biasa disebut Ground Water Tank.b. Pengeboran Sumur Dalam (Deepwell)Pada bagian ini, kita harus mengebor sampai kedalaman tertentu (sesuai kedalaman Air dari penampungan utama belum bias didistribusikan karena perbedaan level antara penampungan air dan area yang akan didistribusi. Oleh karena itu air perlu ditransfer ke tempat tertinggi (biasanya dilantai atap).Untuk transfer air dari penampungan utama keatap yang biasa disebut roof tank diperlukan pompa transfer.

Sementara untuk pendistribusian sistem ini terbagi juga kedalam 2 cara:a. Gravitasib. Dipompa menggunakan Pompa Booster. Distribusi ke unit-unit plumbing bias kita kelompokan kedalam beberapa bagian (berdasarkan pengguna) Toilet hunian Toilet public Kitchen Kolam Taman

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam perancangan sistem ini adalah:a. Penentuan tempat untuk intalasi: Penentuan tempat yang saya maksud adalah, area yang akan dilewati oleh instalasi system ini. Hal ini perlu kita cermati karena ada kemungkinan berbenturan dengan sistem plumbing yang lain, atau dengan sistem M/E seperti ducting, pipa hydrant dan lain lain.b. Penentuan kapasitas peralatanKesalahan penghitungan kapasitas peralatan utama dari sistem air bersih ini akan berimbas pada banyak hal, mulai tekanan yang kurang di unit plumbing, suplai air bersih telat, dan lain lain. Sumber air didaerah tempat hotel berada yang kemudian kita pompa ke Ground Water Tank.Di atas air bersih utama. Terdapar sumur atau sumbaer air di bawahnya, lalu dipompa ke atas atap menuju tangki air bersih, kemudian disalurkan ke semua bagian kamar hotel dan restaurant, mushola, toilet, serta kolam renang.

Untuk penyaluran air kotor, terdapat di berbagai titik. Titik peresapan air hujan, titik peresapan air kotor dari dapur dan toilet umum, dan titik peresapan air kotor dari kamar. Setiap 4 kamar terdapat 1 titik peresapan dan penampungan air kotor. Kemudian dari titik-titik tersebut semua diarahkan ke penampungan akhir sebelum dibuang ke sungai di bagian barat hotel.Sedangkan untuk air kotor dari dapur restaurant dan toilet publik diarahkan ke timur.

DAFTAR PUSTAKA

http://praseti-maintenance.blogspot.com/2012/12/instalasi-air-dalam-gedung-plumbing_28.htmlhttp://pakdenote.wordpress.com/2012/06/21/merancang-sistem-plumbing-hotel-bagian-1/