perilaku ibu menyusui dalam pemberian asi di dusun
TRANSCRIPT
Perilaku Ibu Menyusui dalam Pemberian Asi di Dusun Polobogo dan
Sodong, Desa Polobogo, Kecamatan Getasan, Kabupaten
SemarangPERILAKU IBU MENYUSUI DALAM PEMBERIAN ASI DI DUSUN POLOBOGO
DAN SODONG,
DESA POLOBOGO, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG
SKRIPSI
462008024
SALATIGA 2013
PERILAKU IBU MENYUSUI DALAM PEMBERIAN ASI DI DUSUN POLOBOGO DAN SODONG,
DESA POLOBOGO, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG
SKRIPSI
Disusun Oleh: ROSALINA T. ENGKANG
462008024
SALATIGA 2013
berkat dan karuniaNYA sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Perilaku Ibu Menyusui dalam Pemberian ASI
di Dusun Polobogo dan Sodong, Desa Polobogo, Kecamatan
Getasan, Kabupaten Semarang dengan baik dan lancar.
Skripsi ini merupakan persyaratan untuk mencapai gelar
sarjana keperawatan di Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas
Ilmu Kesehatan Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga. Besar
harapan penulis agar skripsi ini dapat menjadi manfaat untuk
memberikan sumbangan informasi dalam pengembangan kurikulum
di FIK UKSW dalam hal maternitas khususnya perilaku ibu
menyusui dalam pemberian ASI.
telah mendukung penulis baik secara langsung atau tidak langsung.
Secara khusus penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Ir. Ferry F. Karwur, M.Sc., Ph.D sebagai Dekan Fakultas
Ilmu Kesehatan dan sekaligus sebagai dosen pembimbing I
yang telah membimbing, memotivasi, bahkan memberikan ilmu
bagi penulis sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini
dengan baik.
2. Ibu Ns. Dary, S. Kep sebagai dosen pembimbing II, terima
kasih karena telah mengarahkan, mengkritisi, dan memberi
saran dan masukan selama bimbingan.
3. Bapak Pramono sebagai kepala desa Polobogo, terima kasih
karena telah mengizinkan dan memberikan kesempatan bagi
penulis untuk melakukan penelitian di desa Polobogo,
kecamatan Getasan, kabupaten Semarang.
untuk bantuan administrasi selama ini. Tuhan memberkati
pelayanan Bapak.
kasih karena telah membantu penulis untuk mendapatkan
informasi mengenai data-data ibu-ibu menyusui desa Polobogo
dan pelayanan kesehatan desa Polobogo serta memberikan
izin untuk mengikuti setiap pelaksanaan Posyandu di tiap-tiap
dusun, desa Polobogo.
kasih telah membantu penulis walaupun dalam kondisi sedang
sakit untuk mendapatkan informasi mengenai kader-kader
Posyandu desa Polobogo serta informasi mengenai kebiasaan
menyusui masyarakat desa Polobogo.
7. Papa Agus Engkang, mama Meliadi, kedua nenek dan kakek
penulis, abang Aditya Anugrah Saragih, abang Ico Tumbu
Sekaka Engkang, Benyamin Franklin Engkang, Stevan Andrew
Engkang, dan Nyai Jessa Engkang. Terima kasih untuk
dukungan doa, motivasi, materi, serta bantuannya. Skripsi ini
penulis persembahkan untuk kalian sebagai bentuk ucapan
terima kasih dan bangga penulis kepada kalian semua.
8. Teman-teman angkatan 2008, terima kasih karena telah
menjadi bagian keluarga, sahabat, teman dari kalian adalah
sukacita dan kebahagiaan tersendiri bagi penulis. Semangat
berjuang teman-temanku, sukses untuk cita-cita kita semua,
semoga Tuhan Yesus selalu memberkati pelayanan kita semua
untuk bangsa ini dan keluarga kita. Berharap kita bisa bertemu
lagi di lain waktu dalam keadaan sehat dan sukacita. Tuhan
Yesus memberkati.
kasih atas pelayanan bapak ibu karena telah membagi ilmu,
motivasi dan bantuan administrasinya. Tuhan memberkati
pelayanan bapak ibu.
skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Tuhan
memberkati pelayanan kita.
Salatiga, September 2013
(Rosalina T. Engkang)
ix
ABSTRAK
Rosalina T. Engkang, 462008024, Perilaku Ibu Menyusui dalam Pemberian ASI di dusun Polobogo dan Sodong, desa Polobogo, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang. Skripsi, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga. Perilaku dari ibu menyusui merupakan salah satu tolak ukur keberhasilan ibu dalam pemberian ASI. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perilaku (aspek pengetahuan, sikap, dan tindakan) ibu menyusui dalam pemberian ASI di desa Polobogo, kabupaten Semarang. Metode penelitian yang digunakan adalah observasi dan wawancara mendalam terhadap 10 ibu yang ada di dusun Polobogo (Krajan) (5 riset partisipan) dan Sodong (dibutuhkan waktu 30 menit jalan kaki dari Krajan) (5 riset partisipan). Data yang ada dianalisis secara tematik, dan diperoleh 10 tema yang relevan dengan perilaku menyusui ibu-ibu di desa tersebut, yaitu: (1) Manfaat menyusui, (2) Dampak tidak menyusui, (3) Hambatan- hambatan yang dialami selama menyusui, (4) Posisi menyusui, (5) Frekuensi menyusui, (6) Waktu menyusui, (7) Motivasi menyusui, (8) Rasa percaya diri dari ibu menyusui, (9) Dukungan keluarga, dan (10) Pekerjaan ibu. Dari segi manfaat menyusui, semua ibu memiliki pendapat bahwa dengan menyusui membuat anak jarang sakit, aktif, pintar, menghemat pengeluaran keluarga, dan praktis dalam pemberiannya. Sebaliknya jika tidak menyusui, anak mudah sakit, tidak cepat berjalan, memiliki respon yang lambat, dan hubungan antara ibu dan anak tidak erat (tidak ada kontak batin). Hambatan-hambatan yang dialami selama menyusui adalah puting payudara yang sering sakit, produksi ASI yang tidak lancar pasca melahirkan, waktu menyusui anaknya yang lama membuat ibu menyusui kelelahan dan kondisi ibu yang sedang sakit dan stres juga mempengaruhi produksi dan rasa ASI. Posisi, frekuensi dan waktu menyusui disesuaikan dengan permintaan anak, maka ibu, menyusui tanpa ada penjadwalan khusus. Tujuh dari 10 ibu menyusui memiliki motivasi yang tinggi untuk memberikan ASI, sedangkan 3 ibu menyusui lainnya bersikap sebaliknya. Motivasi yang tinggi ditunjukkan ketujuh ibu menyusui tersebut dengan selalu memberikan ASI dalam kondisi dan situasi apapun, baik ibu dalam keadaan sakit, kedatangan tamu, maupun ibu sedang bekerja di rumah. Berbeda dari 7 ibu menyusui di atas, 3 ibu menyusui yang memiliki motivasi yang rendah lebih memprioritaskan susu formula dari pada ASI, dimulai pada usia anak 2 bulan. Bentuk dukungan keluarga 10 ibu menyusui adalah menyarankan untuk mengkonsumsi sayuran, melarang ibu untuk bekerja, dan memberikan uang tambahan untuk membeli kebutuhan ibu selama masa menyusui. Tindakan 10 ibu menyusui ketika menyusui adalah membentuk posisi menyusui yang nyaman, seperti posisi duduk, berbaring dan berdiri (sambil menggendong). Frekuensi menyusui dari 10 ibu menyusui antara 2 sampai 15 kali dalam sehari dengan waktu menyusui sekitar 5 menit atau sampai anak mereka tertidur. Namun, pada akhirnya pengalaman dari ibulah yang lebih dominan mempengaruhi perilaku ibu menyusui di desa Polobogo.
Kata Kunci : Perilaku, Menyusui, Pengetahuan, Sikap, dan Tindakan Daftar Pustaka : (2000-2012)
x
1. Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga
Terima kasih karena telah memberi kesempatan kepada
penulis untuk menimba ilmu sebanyak-banyaknya baik melalui
perkuliahan serta melalui lembaga kemahasiswaan tingkat
Fakultas yaitu senat mahasiswa Fakultas (SMF) dan tingkat
universitas yaitu SMU serta melalui skripsi ini.
2. Masyarakat desa Polobogo, kecamatan Getasan, kabupaten
Semarang, Jawa Tengah
wanita jawa menyusui serta belajar bahasa Jawa. Penulis
sangat berkesan dan penulis akan menjadikan pengalaman
dan ilmu yang sangat berharga dalam hidup penulis yang akan
penulis bagikan kepada orang lain dan kepada institusi
kesehatan.
xi
Motto
Ambillah waktu untuk bersahabat,
Ambillah waktu untuk berdoa,
Karena itulah kekuatan terbesar
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL i LEMBAR KEASLIAN KARYA TULIS TUGAS AKHIR ii LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI iii LEMBAR PERSETUJUAN iv LEMBAR PENGESAHAN v KATA PENGANTAR vi ABSTRAK ix HALAMAN PERSEMBAHAN x MOTTO xi DAFTAR ISI xii DAFTAR GAMBAR xiv DAFTAR TABEL xiv DAFTAR LAMPIRAN xiv BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang 1 1.2. Fokus Penelitian 4 1.3. Signifikansi dan Keunikan Penelitian 5 1.4. Tujuan Penelitian 5
1.4.1 Tujuan Umum 5 1.4.2 Tujuan Khusus 5
1.5. Manfaat Penelitian 6 1.5.1 Manfaat Teoritis 6 1.5.2 Manfaat Praktis 6
BAB II LANDASAN TEORI
2.1. Konsep Perilaku Ibu Menyusui 7 2.2. Air Susu Ibu 13 2.3. Manfaat Pemberian ASI Bagi Bayi 14 2.4. Manfaat Pemberian ASI Bagi Ibu Menyusui 17 2.5. Dampak tidak Memberikan ASI pada Bayi 18 2.6. Hambatan selama Menyusui 19 2.7. Teknik Menyusui dan Posisi Menyusui 21 2.8. Frekuensi dan Waktu Menyusui 22
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Jenis Penelitian 23 3.2. Unit Analisis 23 3.3. Lokasi Penelitian 24 3.4. Partisipan Penelitian 24 3.5. Teknik Pengumpulan Data 25 3.4 Analisis data 28 3.5 Pengujian Keabsahan Data 29
xiii
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Setting Penelitian 30
4.1.1 Gambaran Desa Polobogo 30 4.1.2 Fasilitas Kesehatan 33
4.2. Profil Riset Partisipan 35 4.3. Profil Anak Riset Partisipan 37 4.4. Hasil Penelitian 39
4.2.1 Ibu PH 40 4.2.2 Ibu KH 58 4.2.3 Ibu CH 70 4.2.4 Ibu SR 84 4.2.5 Ibu MG 91 4.2.6 Ibu MT 99 4.2.7 Ibu NM 106 4.2.8 Ibu MR 115 4.2.9 Ibu ST 123 4.2.10 Ibu EN 131
4.5. Pembahasan 159
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan 163 5.2 Saran 165
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 : Data sebaran jumlah penduduk menurut dusun 32 Tabel 4.2 : Jumlah penduduk menurut tingkat pendidikan 33 Tabel 4.3 : Profil riset partisipan penelitian 35 Tabel 4.4 : Profil anak riset partisipan 37
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Peta Desa Polobogo, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang 31
DAFTAR LAMPIRAN
DESA POLOBOGO, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG
SKRIPSI
462008024
SALATIGA 2013
PERILAKU IBU MENYUSUI DALAM PEMBERIAN ASI DI DUSUN POLOBOGO DAN SODONG,
DESA POLOBOGO, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG
SKRIPSI
Disusun Oleh: ROSALINA T. ENGKANG
462008024
SALATIGA 2013
berkat dan karuniaNYA sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Perilaku Ibu Menyusui dalam Pemberian ASI
di Dusun Polobogo dan Sodong, Desa Polobogo, Kecamatan
Getasan, Kabupaten Semarang dengan baik dan lancar.
Skripsi ini merupakan persyaratan untuk mencapai gelar
sarjana keperawatan di Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas
Ilmu Kesehatan Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga. Besar
harapan penulis agar skripsi ini dapat menjadi manfaat untuk
memberikan sumbangan informasi dalam pengembangan kurikulum
di FIK UKSW dalam hal maternitas khususnya perilaku ibu
menyusui dalam pemberian ASI.
telah mendukung penulis baik secara langsung atau tidak langsung.
Secara khusus penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Ir. Ferry F. Karwur, M.Sc., Ph.D sebagai Dekan Fakultas
Ilmu Kesehatan dan sekaligus sebagai dosen pembimbing I
yang telah membimbing, memotivasi, bahkan memberikan ilmu
bagi penulis sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini
dengan baik.
2. Ibu Ns. Dary, S. Kep sebagai dosen pembimbing II, terima
kasih karena telah mengarahkan, mengkritisi, dan memberi
saran dan masukan selama bimbingan.
3. Bapak Pramono sebagai kepala desa Polobogo, terima kasih
karena telah mengizinkan dan memberikan kesempatan bagi
penulis untuk melakukan penelitian di desa Polobogo,
kecamatan Getasan, kabupaten Semarang.
untuk bantuan administrasi selama ini. Tuhan memberkati
pelayanan Bapak.
kasih karena telah membantu penulis untuk mendapatkan
informasi mengenai data-data ibu-ibu menyusui desa Polobogo
dan pelayanan kesehatan desa Polobogo serta memberikan
izin untuk mengikuti setiap pelaksanaan Posyandu di tiap-tiap
dusun, desa Polobogo.
kasih telah membantu penulis walaupun dalam kondisi sedang
sakit untuk mendapatkan informasi mengenai kader-kader
Posyandu desa Polobogo serta informasi mengenai kebiasaan
menyusui masyarakat desa Polobogo.
7. Papa Agus Engkang, mama Meliadi, kedua nenek dan kakek
penulis, abang Aditya Anugrah Saragih, abang Ico Tumbu
Sekaka Engkang, Benyamin Franklin Engkang, Stevan Andrew
Engkang, dan Nyai Jessa Engkang. Terima kasih untuk
dukungan doa, motivasi, materi, serta bantuannya. Skripsi ini
penulis persembahkan untuk kalian sebagai bentuk ucapan
terima kasih dan bangga penulis kepada kalian semua.
8. Teman-teman angkatan 2008, terima kasih karena telah
menjadi bagian keluarga, sahabat, teman dari kalian adalah
sukacita dan kebahagiaan tersendiri bagi penulis. Semangat
berjuang teman-temanku, sukses untuk cita-cita kita semua,
semoga Tuhan Yesus selalu memberkati pelayanan kita semua
untuk bangsa ini dan keluarga kita. Berharap kita bisa bertemu
lagi di lain waktu dalam keadaan sehat dan sukacita. Tuhan
Yesus memberkati.
kasih atas pelayanan bapak ibu karena telah membagi ilmu,
motivasi dan bantuan administrasinya. Tuhan memberkati
pelayanan bapak ibu.
skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Tuhan
memberkati pelayanan kita.
Salatiga, September 2013
(Rosalina T. Engkang)
ix
ABSTRAK
Rosalina T. Engkang, 462008024, Perilaku Ibu Menyusui dalam Pemberian ASI di dusun Polobogo dan Sodong, desa Polobogo, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang. Skripsi, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga. Perilaku dari ibu menyusui merupakan salah satu tolak ukur keberhasilan ibu dalam pemberian ASI. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perilaku (aspek pengetahuan, sikap, dan tindakan) ibu menyusui dalam pemberian ASI di desa Polobogo, kabupaten Semarang. Metode penelitian yang digunakan adalah observasi dan wawancara mendalam terhadap 10 ibu yang ada di dusun Polobogo (Krajan) (5 riset partisipan) dan Sodong (dibutuhkan waktu 30 menit jalan kaki dari Krajan) (5 riset partisipan). Data yang ada dianalisis secara tematik, dan diperoleh 10 tema yang relevan dengan perilaku menyusui ibu-ibu di desa tersebut, yaitu: (1) Manfaat menyusui, (2) Dampak tidak menyusui, (3) Hambatan- hambatan yang dialami selama menyusui, (4) Posisi menyusui, (5) Frekuensi menyusui, (6) Waktu menyusui, (7) Motivasi menyusui, (8) Rasa percaya diri dari ibu menyusui, (9) Dukungan keluarga, dan (10) Pekerjaan ibu. Dari segi manfaat menyusui, semua ibu memiliki pendapat bahwa dengan menyusui membuat anak jarang sakit, aktif, pintar, menghemat pengeluaran keluarga, dan praktis dalam pemberiannya. Sebaliknya jika tidak menyusui, anak mudah sakit, tidak cepat berjalan, memiliki respon yang lambat, dan hubungan antara ibu dan anak tidak erat (tidak ada kontak batin). Hambatan-hambatan yang dialami selama menyusui adalah puting payudara yang sering sakit, produksi ASI yang tidak lancar pasca melahirkan, waktu menyusui anaknya yang lama membuat ibu menyusui kelelahan dan kondisi ibu yang sedang sakit dan stres juga mempengaruhi produksi dan rasa ASI. Posisi, frekuensi dan waktu menyusui disesuaikan dengan permintaan anak, maka ibu, menyusui tanpa ada penjadwalan khusus. Tujuh dari 10 ibu menyusui memiliki motivasi yang tinggi untuk memberikan ASI, sedangkan 3 ibu menyusui lainnya bersikap sebaliknya. Motivasi yang tinggi ditunjukkan ketujuh ibu menyusui tersebut dengan selalu memberikan ASI dalam kondisi dan situasi apapun, baik ibu dalam keadaan sakit, kedatangan tamu, maupun ibu sedang bekerja di rumah. Berbeda dari 7 ibu menyusui di atas, 3 ibu menyusui yang memiliki motivasi yang rendah lebih memprioritaskan susu formula dari pada ASI, dimulai pada usia anak 2 bulan. Bentuk dukungan keluarga 10 ibu menyusui adalah menyarankan untuk mengkonsumsi sayuran, melarang ibu untuk bekerja, dan memberikan uang tambahan untuk membeli kebutuhan ibu selama masa menyusui. Tindakan 10 ibu menyusui ketika menyusui adalah membentuk posisi menyusui yang nyaman, seperti posisi duduk, berbaring dan berdiri (sambil menggendong). Frekuensi menyusui dari 10 ibu menyusui antara 2 sampai 15 kali dalam sehari dengan waktu menyusui sekitar 5 menit atau sampai anak mereka tertidur. Namun, pada akhirnya pengalaman dari ibulah yang lebih dominan mempengaruhi perilaku ibu menyusui di desa Polobogo.
Kata Kunci : Perilaku, Menyusui, Pengetahuan, Sikap, dan Tindakan Daftar Pustaka : (2000-2012)
x
1. Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga
Terima kasih karena telah memberi kesempatan kepada
penulis untuk menimba ilmu sebanyak-banyaknya baik melalui
perkuliahan serta melalui lembaga kemahasiswaan tingkat
Fakultas yaitu senat mahasiswa Fakultas (SMF) dan tingkat
universitas yaitu SMU serta melalui skripsi ini.
2. Masyarakat desa Polobogo, kecamatan Getasan, kabupaten
Semarang, Jawa Tengah
wanita jawa menyusui serta belajar bahasa Jawa. Penulis
sangat berkesan dan penulis akan menjadikan pengalaman
dan ilmu yang sangat berharga dalam hidup penulis yang akan
penulis bagikan kepada orang lain dan kepada institusi
kesehatan.
xi
Motto
Ambillah waktu untuk bersahabat,
Ambillah waktu untuk berdoa,
Karena itulah kekuatan terbesar
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL i LEMBAR KEASLIAN KARYA TULIS TUGAS AKHIR ii LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI iii LEMBAR PERSETUJUAN iv LEMBAR PENGESAHAN v KATA PENGANTAR vi ABSTRAK ix HALAMAN PERSEMBAHAN x MOTTO xi DAFTAR ISI xii DAFTAR GAMBAR xiv DAFTAR TABEL xiv DAFTAR LAMPIRAN xiv BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang 1 1.2. Fokus Penelitian 4 1.3. Signifikansi dan Keunikan Penelitian 5 1.4. Tujuan Penelitian 5
1.4.1 Tujuan Umum 5 1.4.2 Tujuan Khusus 5
1.5. Manfaat Penelitian 6 1.5.1 Manfaat Teoritis 6 1.5.2 Manfaat Praktis 6
BAB II LANDASAN TEORI
2.1. Konsep Perilaku Ibu Menyusui 7 2.2. Air Susu Ibu 13 2.3. Manfaat Pemberian ASI Bagi Bayi 14 2.4. Manfaat Pemberian ASI Bagi Ibu Menyusui 17 2.5. Dampak tidak Memberikan ASI pada Bayi 18 2.6. Hambatan selama Menyusui 19 2.7. Teknik Menyusui dan Posisi Menyusui 21 2.8. Frekuensi dan Waktu Menyusui 22
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Jenis Penelitian 23 3.2. Unit Analisis 23 3.3. Lokasi Penelitian 24 3.4. Partisipan Penelitian 24 3.5. Teknik Pengumpulan Data 25 3.4 Analisis data 28 3.5 Pengujian Keabsahan Data 29
xiii
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Setting Penelitian 30
4.1.1 Gambaran Desa Polobogo 30 4.1.2 Fasilitas Kesehatan 33
4.2. Profil Riset Partisipan 35 4.3. Profil Anak Riset Partisipan 37 4.4. Hasil Penelitian 39
4.2.1 Ibu PH 40 4.2.2 Ibu KH 58 4.2.3 Ibu CH 70 4.2.4 Ibu SR 84 4.2.5 Ibu MG 91 4.2.6 Ibu MT 99 4.2.7 Ibu NM 106 4.2.8 Ibu MR 115 4.2.9 Ibu ST 123 4.2.10 Ibu EN 131
4.5. Pembahasan 159
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan 163 5.2 Saran 165
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 : Data sebaran jumlah penduduk menurut dusun 32 Tabel 4.2 : Jumlah penduduk menurut tingkat pendidikan 33 Tabel 4.3 : Profil riset partisipan penelitian 35 Tabel 4.4 : Profil anak riset partisipan 37
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Peta Desa Polobogo, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang 31
DAFTAR LAMPIRAN