13/04/2023

1

PERBEDAAN GRAM POSITIF DAN GRAM NEGATIF

TITIS SARI KUSUMA

13/04/2023

2

Perbedaan Bakteri Gram Positif (+) dan Gram Negatif (-)

•Perbedaan dasar antara bakteri gram

positif dan negatif adalah pada komponen

dinding selnya.  Bakteri gram positif

memiliki membran tunggal yang dilapisi

peptidoglikan yang tebal  sedangkan

bakteri negatif lapisan peptidoglikogennya

tipis.

13/04/2023

3

PERBEDAANBakteri gram positif bakteri gram negatif

• hanya mempunyai membran plasma tunggal yang dikelilingi dinding sel tebal berupa peptidoglikan.

• Sekitar 90 persen dari dinding sel tersebut tersusun atas peptidoglikan sedangkan sisanya berupa molekul lain bernama asam teikhoat.

• Memiliki sistem membran ganda di mana membran pasmanya diselimuti oleh membran luar permeabel.

• Bakteri ini mempunyai dinding sel tebal berupa peptidoglikan, yang terletak di antara membran dalam dan membran luarnya

13/04/2023

4

13/04/2023

5

13/04/2023

6

13/04/2023

7

13/04/2023

8

PERBEDAANSifat Gram positif Gram NegatifKomposisi dinding sel

Kandungan lipid rendah

Lipid tinggi

Ketahanan terhadap penisilin

Lebih sensitif Lebih tahan

Penghambatan warna basa

Lebih dihambat Kurang dihambat

Kebutuhan nutrien

Kompleks Relatif sederhana

Ketahanan terhadap perlakuan fisik

Lebih tahan Kurang tahan

13/04/2023

9

PERBEDAAN

13/04/2023

10

PEPTIGODLIKAN• Peptidoglikan (murein) adalah

komponen utama dinding sel bakteri yang bersifat kaku dan bertanggungjawab untuk menjaga integritas sel serta menentukan bentuknya.

• Peptidoglikan adalah polisakarida yang terdiri dari dua gula turunan yaitu asam-N-asetil glukosamin serta asam-N-asetil muramat, dan sebuah rantai peptida pendek yang contohnya terdiri dari asam amino l-alanin, d-alanin, d-asam glutamat, dan baik l-lisin atau asam diaminopimelik (DAP).

13/04/2023

11

•Genus bakteri yang termasuk gram

negatif adalah Enterobactericeae,

Salmonella spp, Shigella spp, E. Coli,

Yersinia enterolitica.

•Sedangkan bakteri gram positif adalah

Staphylococci, Streptococci, Enterococci,

Clostridium, Bacillus.

13/04/2023

12

Reagen-reagen yang digunakan dalam pengecatan gram adalah:

1. Larutan violet kristal hucker sebagai cat utama yang akan

diikat oleh peptidoglikan bakteri = Gram A

2. Iodin sebagai mordan untuk mengintensifkan cat utama =

Gram B

3. Ethanol 95% sebagai bahan peluntur untukk melunturkan

cat utama = Gram C

4. Safranin sebagai cat penutup untuk mewarnai kembali sel-

sel yang sudah kehilangan warna cat utamanya = Gram D

13/04/2023

13

PEWARNAAN GRAM

• Pada saat pemberian larutan cat kristal violet,

bakteri gram positif dan negatif sama-sama

berwarna ungu.

• Saat ditetesi iodin, pada gram positif terbentuk

kompleks iodin kristal violet sehingga sel berwarna

biru, demikian juga gram negatif.

• Namun setelah pencucian dengan etanol warna

ungu yang diikat oleh bakteri gram NEGATIF

luntur, sedangkan pada bakteri gram POSITIF tidak.

13/04/2023

14

PEWARNAAN GRAM

• Pada gram negatif lemak terekstraksi dari dinding sel

sehingga pori membesar dan kompleks violet kristal-

iodin keluar sel, sedangkan pada gram positif dinding

sel dehidrasi, pori berkerut dan permeabilitas rendah

sehingga kompleks violet kristal-iodin terperangkap

antara dinding sel dan membran sitoplasm sehingga

sel tetap biru/ungu.

• Saat penambahan safranin, bakteri gram negatif

mengikatnya sedangkan gram positif melewatkannya.