pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap ibu …repository.unjaya.ac.id/1354/2/yuni...

STIKES JENDERAL A. YANI YOGYAKARTA

PERPUSTAKAAN

i

PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP SIKAP IBU

TENTANG KEBUTUHAN GIZI ANAK USIA 1-3 TAHUN

DI POSYANDU KUNCI 6 WILAYAH KERJA

PUSKESMAS UMBULHARJO I

KARYA TULIS ILMIAH

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Mencapai Gelar Ahli Madya

Kebidanan STIKES Achmad Yani Yogyakarta

Disusun oleh:

YUNI ASTUTININGSIH

NPM: 1309022

PROGRAM STUDI DIII KEBIDANAN

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

JENDERAL ACHMAD YANI

YOGYAKARTA

2012


PERPUSTAKAAN

iv

HALAMAN PENGESAHAN


PERPUSTAKAAN

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat-

Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul

Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Sikap Ibu tentang Kebutuhan Gizi Anak

Usia 1-3 tahun di Posyandu Kunci 6 Wilayah Kerja Puskesmas Umbulharjo I.

Pada kesempatan ini Penulis dengan rendah hati mengucapkan terima

kasih dengan setulus-tulusnya kepada:

1. dr. I. Edy Purwoko, Sp. B., selaku Ketua STIKES Jenderal Achmad

Yani Yogyakarta

2. Tyasning Yuni Astuti A., S.ST., M. Kes., selaku Ketua Prodi

Kebidanan dan Pembimbing I atas bimbingan dan arahan sehingga

terselesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

3. Ristiana Eka Ariningtyas, S.ST., selaku pembimbing II atas segala

bimbingan dan arahan sehingga terselesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

4. Eny Retna Ambarwati, S.SiT., M.Kes., selaku penguji atas bimbingan

dan arahan sehingga terselesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

5. Kepala Puskesmas Umbulharjo I beserta staf yang telah memberikan

ijin tempat dan kesempatan untuk melaksanakan penelitian serta

arahan dan bimbingan yang telah diberikan kepada penulis.

6. Ayah, Ibu, Suami, dan seluruh keluarga yang telah memberikan

dukungan, doa, kasih sayang, dan semangat.

7. Teman-teman dan kepada semua pihak yang telah membantu dalam

proses penulisan yang tidak bisa disebutkan satu persatu, terimakasih

atas bantuan dan doanya yang telah memberikan masukan, semangat

serta dukungan kepada penulis.

Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan atas bimbingan, arahan, dan

bantuan berbagai pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu, dengan

segala kerendahan, penulis menyadari bahwa usulan penelitian ini masih jauh dari

kesempurnaan sehingga kritik dan saran sangat diharapkan penulis.

Semoga Allah SWT senantiasa melimpahkan kebaikan kepada kita

semua, sebagai imbalan atas segala amal kebaikan dan bantuannya. Akhirnya

besar harapan penulis semoga Karya Tulis Ilmiah ini berguna bagi semua.

Yogyakarta, Agustus 2012

Penulis


PERPUSTAKAAN

vi

SURAT PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa, dalam Karya Tulis Ilmiah ini tidak terdapat

karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan

Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat

yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis

diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Yogyakarta, Agustus 2012

Yuni Astutiningsih


PERPUSTAKAAN

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN .............................................................................. III

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... IV

KATA PENGANTAR ............................................................................................ V

SURAT PERNYATAAN...................................................................................... VI

HALAMAN MOTTO .......................................................................................... VII

HALAMAN PERSEMBAHAN.......................................................................... VIII

DAFTAR ISI ......................................................................................................... IX

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ XI

DAFTAR TABEL ................................................................................................ XII

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... XIII

INTISARI ........................................................................................................... XIV

ABSTRACT ......................................................................................................... XV

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1

A. Latar Belakang ............................................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ....................................................................................... 6

C. Tujuan Penelitian ........................................................................................ 6

D. Manfaat Penelitian ...................................................................................... 7

E. Keaslian Penelitian ...................................................................................... 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 11

A. Landasan Teori ......................................................................................... 11

B. Kerangka Teori ......................................................................................... 44

C. Kerangka Konsep Penelitian ..................................................................... 45

D. Hipotesis ................................................................................................... 45

BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 46

A. Desain Penelitian ...................................................................................... 46

B. Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................................... 47

C. Populasi dan Sampel Penelitian ................................................................ 47

D. Variabel Penelitian .................................................................................... 48

E. Definisi Operasional .................................................................................. 49

F. Alat dan Metode Pengumpulan Data ......................................................... 50

G. Metode Pengolahan dan Analisis Data ..................................................... 57

H. Etika Penelitian ......................................................................................... 60

I. Pelaksanaan Penelitian ............................................................................... 62


PERPUSTAKAAN

x

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... 65

A. Hasil Penelitian ......................................................................................... 65

B. Pembahasan ............................................................................................... 69

C. Keterbatasan Penelitian ............................................................................. 74

BAB V SIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 75

A. Simpulan ................................................................................................... 75

B. Saran.......................................................................................................... 76

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


PERPUSTAKAAN

xi

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR 2.1 KERANGKA TEORI ....................................................................................... 44

GAMBAR 2.2 KERANGKA KONSEP PENELITIAN ................................................................ 45

GAMBAR 3.3 DESAIN RANCANGAN PENELITIAN PRE TEST – POST TEST GROUP DESIGN ..... 46


PERPUSTAKAAN

xii

DAFTAR TABEL

TABEL 2.1 JADWAL PEMBERIAN MAKANAN MENURUT UMUR BAYI ........................ 40

TABEL 3.2 DEFINISI OPERASIONAL ........................................................................ 49

TABEL 4.3 SIKAP IBU SEBELUM PENDIDIKAN KESEHATAN .................................... 66

TABEL 4.4 SIKAP IBU SETELAH PENDIDIKAN KESEHATAN ..................................... 66

TABEL 4.5 UJI KOLMOGOROV SMIRNOV ................................................................... 67

TABEL 4.6 HASIL PENGOLAHAN DATA SIKAP MENGGUNAKAN RUMUS PAIRED

SAMPELS STATISTICS ................................................................................ 68

TABEL 4.7HASIL PENGOLAHAN DATA SIKAP MENGGUNAKAN RUMUS PAIRED

SAMPELS T-TEST ...................................................................................... 68


PERPUSTAKAAN

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran1 Time schedule

Lampiran2 Surat ijin penelitian

Lampiran3 Surat pengantar responden

Lampiran4 Kuesioner

Lampiran5 Kisi-kisi Kuesioner

Lampiran6 Satuan Acara Penyuluhan

Lampiran7 Leaflet

Lampiran8 Poster

Lampiran9 Jawaban responden Posyandu Kunci 4

Lampiran10 Hasil Uji validitas dan reliabilitas

Lampiran11 Jawaban responden Posyandu Kunci 6

Lampiran12 Hasil Analisis data

Lampiran13Dokumentasi

Lampiran14 Lembar Konsultasi


PERPUSTAKAAN

xiv

INTISARI

PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP SIKAP IBU

TENTANG KEBUTUHAN GIZI ANAK USIA 1-3 TAHUN DI POSYANDU

KUNCI 6 WILAYAH KERJA PUSKESMAS UMBULHARJO I

Yuni Astutiningsih1, Tyasning Yuni Astuti A.

2, Ristiana Eka A.

3

Latar Belakang: Kekurangan gizi di kalangan anak-anak masih umum terjadi.

Hasil studi pendahuluan di Posyandu Kunci 6 wilayah kerja Puskesmas

Umbulharjo I didapatkan 6 anak yang menderita gizi kurang dari 36 anak usia 1-3

tahun dan pemberian pendidikan kesehatan oleh tenaga kesehatan yang sudah

dicanangkan belum merata diberikan kepada ibu-ibu.

Tujuan: Mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap ibu tentang

kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun di Posyandu Kunci 6 wilayah kerja Puskesmas

Umbulharjo I.

Metode Penelitian: Penelitian ini jenis quasy eksperiment dengan desain pre test

dan posttest group. Populasi berjumlah 36 orang, teknik pengambilan sampel

menggunakan total sampling. Proses pengumpulan data menggunakan kuesioner

yang telah diuji validitas dan reliabilitas. Analisis data menggunakan uji statistik

dengan uji Paired t-Test dengan taraf signifikansi 0,05. Uji normalitas data

menggunakan uji Kolmogorov Smirnov.

Hasil: Sikap ibu saat pretest atau sebelum diberikan pendidikan kesehatan yang

mndapatkan kategori positif 19 responden (50,36%), dan kategori negatif 17

responden (49,64%). Sikap ibu sesudah diberikan pendidikan kesehatan atau saat

posttest seluruh responden bersikap positif (100%). Hasil analisis dengan uji

paired t-test menunjukan nilai t sebesar 23,739 dengan signifikansi sebesar 0,000.

Kesimpulan: Ada pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap ibu tentang

kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun di Posyandu Kunci 6, wilayah kerja

Puskesmas Umbulharjo I.

Kata Kunci: Pendidikan kesehatan, Sikap, Gizi

1Mahasiswa Diploma III Kebidanan STIKES Achmad Yani Yogyakarta

2Dosen STIKES Achmad Yani Yogyakarta

3Dosen STIKES Achmad Yani Yogyakarta


PERPUSTAKAAN

xv

ABSTRACT

INFLUENCE OF HEALTH EDUCATION FOR MATERNAL ATTITUDES

ABOUT THE NUTRITION NEEDS OF CHILDREN AGES 1-3 YEARS IN

POSYANDU KUNCI 6 WORKING AREA PUSKESMAS UMBULHARJO I

Yuni Astutiningsih1, Tyasning Yuni Astuti A.

2, Ristiana Eka A.

3

Background: Malnutrition among the children are still common. Results of

preliminary studies in Posyandu Kunci 6 working area Puskesmas Umbulharjo I

found six children suffering malnutrition from 36 children aged 1-3 years and

provision of health education by health workers was launched not evenly given to

mothers.

Purpose: Knowing the influence of health education on maternal attitudes about

the nutritional needs of children aged 1-3 years in Posyandu Kunci 6 working area


Research Methods: This study type of quasy experiments with pre test and

posttest design group. Population of 36 people, the sampling technique using total

sampling. The process of collecting data using questionnaires which have been

tested the validity and reliability. Data analysis using a statistical test with test

Paired t-tests to significant level 0.05. Normality test data using the Kolmogorov

Smirnov.

Results: The attitude of the mother at pretest or before given health education to

get a positive category of 19 respondents (50.36%), and negative categories of 17

respondents (49.64%). Mother's attitude after health education given or at posttest

all the respondents to be positive (100%). The analysis with the paired t-test

showed the value t at 23.739 with a significance of 0.000.

Conclusion: There are the influence of health education on maternal attitudes

about the nutritional needs of children aged 1-3 years at Posyandu Kunci 6,

working area Puskesmas Umbulharjo I.

Keywords: Health Education, Attitude, Nutrition

1Student college Diploma III Kebidanan STIKES Achmad Yani Yogyakarta

2Lecturer STIKES Achmad Yani Yogyakarta

3Lecturer STIKES Achmad Yani Yogyakarta


PERPUSTAKAAN

1

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kekurangan gizi di kalangan anak-anak masih umum di berbagai

negara. Menurut WHO, perkiraan terakhir sekitar 115 juta anak dibawah

usia 5 tahun di seluruh dunia mengalami kekurangan berat badan. Stagnasi

prevalensi ditambah dengan pertumbuhan penduduk yang berada di Afrika

menyebabkan peningkatan jumlah anak yang kurus dari 24 juta di tahun

1990 menjadi 30 juta di tahun 2010. Jumlah anak yang kurus di Asia

diperkirakan akan lebih besar sekitar 71 juta pada tahun 2010 (WHO,

2011).

Seperti yang dicantumkan dalam UU No.36 tahun 2009 pasal 3,

bahwa pembangunan kesehatan bertujuan untuk meningkatkan kesadaran,

kemauan, dan kemampuan hidup sehat bagi setiap orang agar terwujud

derajat kesehatan masyarakat yang setinggi-tingginya, sebagai investasi

bagi pembangunan sumber daya manusia yang produktif secara sosial dan

ekonomis. Peningkatan derajat kesehatan masyarakat sangat diperlukan

dalam mengisi pembangunan yang dilaksanakan oleh bangsa Indonesia.

Salah satu upaya peningkatan derajat kesehatan adalah perbaikan

gizi masyarakat dengan pemberian gizi seimbang serta menangani

permasalahan gizi yang dihadapi masyarakat (Depkes RI, 2006).

Sebaliknya gizi yang tidak seimbang menimbulkan masalah yang sangat

sulit sekali ditanggulangi oleh Indonesia, masalah gizi yang tidak


PERPUSTAKAAN

2

seimbang itu adalah Kurang Energi Protein (KEP), Kurang Vitamin A

(KVA), Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) dan Anemia Gizi

Besi (Sulistyoningsih, 2011).

Gizi sangat berpengaruh terhadap perkembangan otak,

perkembangan mental, kemampuan berfikir, kemampuan bekerja dan

produktivitas serta daya tahan terhadap penyakit infeksi. Perkembangan

otak paling intensif pada anak usia dini yaitu selama tiga tahun pertama

kehidupan, stimulasi dan gizi penting untuk pertumbuhan dan

perkembangan otak. Oleh sebab itu, jika pada masa ini terjadi gangguan

gizi dapat mempengaruhi pertumbuhan kognitif, sosial, dan emosional.

Gizi kurang pada masa bayi dan anak-anak mengakibatkan kelainan yang

sulit disembuhkan. Selain itu, pemenuhan gizi yang tidak sesuai dengan

kebutuhan anak dapat menimbulkan dampak pada kesehatan dan status

gizi anak (Sulistyoningsih, 2011).

Gambaran status gizi balita dengan indikator BB/U berdasarkan

hasil Riskesdas tahun 2010 menunjukan bahwa balita di Indonesia yang

mengalami gizi buruk 4,9%, gizi kurang 13%, dan gizi lebih 5,8%. Status

gizi balita ini termasuk salah satu indikator pencapaian MDGs ( Depkes

RI,2010). Seperti halnya yang telah disepakati secara nasional bahwa

penilaian indikator penilaian derajat kesehatan suatu wilayah salah satunya

yaitu penilaian status gizi balita / anak (Dinkes DIY,2011).

Menurut Dinas Kesehatan Provinsi DIY tahun 2011, gambaran

keadaan gizi masyarakat Provinsi DIY pada tahun 2010 yaitu masih


PERPUSTAKAAN

3

tingginya prevalensi balita kurang gizi yaitu sebesar 11,31% (KEP total),

balita dengan status gizi buruk sebesar 0,7%, status gizi kurang 10,61%

dan balita dengan status gizi lebih 2,99%. Meskipun angka gizi kurang di

DIY telah jauh melampaui target nasional (persentase gizi kurang sebesar

15% di tahun 2015) namun, penderita gizi buruk masih juga dijumpai di

wilayah DIY. Tahun 2008 sampai 2010 terdapat penurunan persentase

balita dengan status gizi buruk, namun demikian perlu dilihat disparitas

angka prevalensi gizi buruk di setiap wilayah kabupaten/kota dan

kecamatan. Prevalensi balita gizi buruk di 4 kabupaten sudah sesuai

harapan yaitu <1%, sedangkan di Kota Yogyakarta masih 1,01%.

Berdasarkan laporan hasil pemantauan status gizi di kabupaten / kota

tahun 2010, peta Balita BGM (Bawah Garis Merah) yaitu standar yang

menggambarkan status gizi balita, memperlihatkan bahwa cakupan BGM

di Provinsi DIY belum mencapai target, Kota Yogyakarta masih

menunjukan angka 4,7 % (merah) sedangkan 4 kabupaten lain <2%

(Dinkes DIY, 2011).

Menurut penelitian Dewi (2008), sebagai salah satu sarana

kesehatan di Kota Yogyakarta, Puskesmas Umbulharjo I telah

memberikan makanan tambahan rutin setiap bulan berupa susu bubuk 900

gram kepada 222 balita. Pada akhir pemberian susu bubuk dilakukan

pengukuran status gizi, namun kenyataannya masih terdapat balita yang

gizinya kurang sebanyak 107 balita dan 50% diantaranya adalah anak usia

1-3 tahun.


PERPUSTAKAAN

4

Upaya yang telah dilakukan tersebut sesuai dengan program yang

dicanangkan oleh Provinsi DIY dalam rangka meningkatkan perbaikan

gizi masyarakat yang terdiri dari intervensi yang mencakup penyuluhan

gizi di posyandu, pemantauan pertumbuhan balita, konseling menyusui,

konseling MP-ASI, pemantauan dan penanganan kasus gizi buruk,

pemberian makanan tambahan untuk balita gizi buruk dan gizi kurang.

Harapannya upaya perbaikan gizi masyarakat ini dapat meningkatkan

mutu gizi perseorangan dan masyarakat, dalam rangka mencapai tujuan

program gizi yaitu meningkatkan kesadaran gizi keluarga dalam upaya

meningkatkan status gizi masyarakat (Dinkes DIY, 2011).

Masih tingginya angka kejadian status gizi balita yang buruk dan

kurang, disebabkan oleh beberapa faktor salah satunya belum meratanya

edukasi atau penyuluhan yang diberikan oleh tenaga kesehatan kepada

ibu-ibu yang mempunyai balita. Pendidikan kesehatan gizi diperlukan

untuk membentuk pengetahuan, sikap, serta perilaku positif dalam

memelihara, mempertahankan, ataupun meningkatkan keadaan gizi yang

baik untuk mencapai derajat kesehatan yang optimal (Sulistyoningsih,

2011).

Menurut UU No. 36 tahun 2009 pasal 1 dan 7, setiap orang

mempunyai hak atas kesehatan dan setiap orang juga berhak untuk

mendapatkan informasi dan edukasi tentang kesehatan yang seimbang dan

bertanggung jawab. Sebagai salah satu tenaga kesehatan bidan mempunyai

peranan sebagai seorang pendidik yaitu memberikan pendidikan dan


PERPUSTAKAAN

5

penyuluhan kesehatan kepada individu, keluarga, kelompok, dan

masyarakat tentang penanggulangan masalah kesehatan khususnya yang

terkait dengan kesehatan ibu dan anak (Wahyuningsih, 2008).

Pendidikan kesehatan adalah salah satu upaya atau kegiatan untuk

menciptakan perilaku masyarakat yang kondusif untuk kesehatan. Artinya

pendidikan kesehatan berupaya agar masyarakat menyadari dan

mengetahui bagaimana cara memelihara kesehatan mereka. Perilaku itu

sendiri merupakan totalitas penghayatan dan aktivitas seseorang setelah

mendapat stimulus (Notoadmodjo, 2003).

Pendidikan kesehatan itu sendiri merupakan pendekatan

pemecahan masalah-masalah kesehatan masyarakat, khususnya lagi yang

berkaitan dengan masalah perilaku kesehatan. Pada prinsipnya bertujuan

agar masyarakat mempunyai pengetahuan, sikap, dan berperilaku hidup

sehat serta sesuai nilai-nilai kesehatan (Notoatmodjo, 2003).

Menurut Wawan (2011) pendidikan dapat mempengaruhi

seseorang termasuk juga pengetahuan, sikap dan perilaku dalam pola

hidup terutama dalam memotivasi dan membangun hal-hal menjadi baik.

Sikap keluarga terutama ibu merupakan hal yang sangat penting dalam

pemberian makan pada anak agar anak tidak cemas dan khawatir terhadap

makanannya. Oleh karena itu, jika seorang ibu tidak mengetahui nutrisi

yang diperlukan bagi tubuh anaknya dapat mengkibatkan anak kurang gizi

(Proverawati, 2009).


PERPUSTAKAAN

6

Hasil studi pendahuluan pada tanggal 28 April 2012 di Posyandu

Kunci 6 yang berada di wilayah kerja Puskesmas Umbulharjo I, di

posyandu tersebut terdapat 36 anak usia 1-3 tahun dan sekitar 6 anak

menderita gizi kurang, Berdasarkan permasalahan tersebut, peneliti tertarik

untuk melakukan penelitian tentang pengaruh pendidikan kesehatan

terhadap sikap ibu tentang gizi anak usia 1-3 tahun di Posyandu Kunci 6

wilayah kerja Puskesmas Umbulharjo I.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian dalam latar belakang di atas, maka perumusan

masalah dalam penelitian ini adalah “Apakah ada pengaruh pendidikan

kesehatan terhadap sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun di

Posyandu Kunci 6 wilayah kerja Puskesmas Umbulharjo I?”

C. Tujuan Penelitian

1. Tujuan Umum

Mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap ibu tentang

kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun di Posyandu Kunci 6 wilayah Kerja


2. Tujuan Khusus

a. Diketahuinya sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun

sebelum dilakukan pendidikan kesehatan.

b. Diketahuinya sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun

sesudah dilakukan pendidikan kesehatan.


PERPUSTAKAAN

7

c. Menganalisis pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap ibu

tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun sebelum dan sesudah

dilakukan pendidikan kesehatan.

D. Manfaat Penelitian

1. Manfaat Teoritis

Hasil penelitian ini dapat memperkaya bacaan tentang sikap ibu dalam

pemberian kebutuhan gizi bagi anak usia 1-3 tahun.

2. Manfaat Praktis

a. Bagi Peneliti

Menambah pengetahuan bagi peneliti untuk mengaplikasikan ilmu

yang didapat selama perkuliahan

b. Bagi Puskesmas Umbulharjo I

Dapat bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan,

khususnya mengenai pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap

ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun, untuk

mengembangkan pendidikan kesehatan kepada masyarakat tentang

kebutuhan gizi anak atau balita.

c. Bagi STIKES A.Yani Yogyakarta

Menambah daftar kepustakaan yang dapat digunakan sebagai sarana

memperkaya ilmu pengetahuan khususnya bagi mahasiswa maupun

dosen Prodi DIII Kebidanan mengenai pengaruh pendidikan

kesehatan terhadap sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3

tahun.


PERPUSTAKAAN

8

d. Bagi Peneliti Lain

Dapat digunakan menjadi masukan dan tambahan bagi peneliti lain

untuk melanjutkan penelitian yang berhubungan dengan faktor-

faktor lain yang lebih spesifik.

E. Keaslian Penelitian

1. Penelitian Dewi dan Sujiyanti (2008) tentang “Pengaruh Ceramah dan

Leaflet Terhadap Pengetahuan Ibu tentang Kebutuhan Gizi Batita di

Puskesmas Umbulharjo I Yogyakarta tahun 2008”. Penelitian ini

meneliti tentang pengaruh pemberian ceramah dan leaflet terhadap

pengetahuan ibu dengan desain penelitian eksperimental dengan pre test

– post test control design. Hasil penelitian ini menyatakan bahwa

edukasi dengan ceramah dan leaflet meningkatkan pengetahuan ibu

balita secara signifikan. Persamaan penelitian yaitu tempat, kriteria

sampel, desain penelitian, perbedaan penelitian dengan ini terletak pada

waktu , variabel dependen dan independent.

2. Penelitian Dwi Prihatinigsih, dkk (2008), tentang “ Pengaruh pendidikan

kesehatan reproduksi terhadap sikap remaja tentang kesehatan

reproduksi di SMA Muhammadiyah 3 Yogyakarta”. Penelitian ini

menggunakan jenis penelitian quasy eksperiment dengan menggunakan

desain one group pretest postest design. Hasil penelitian ini sikap

remaja tentang aspek fisik, mental, dan sosial kultural kesehatan

reproduksi sebelum dan sesudah diberikan pendidikan menunjukan

peningkatan. Ada pengaruh yang signifikan antara pendidikan


PERPUSTAKAAN

9

kesehatan reproduksi terhadap sikap remaja. Persamaan dalam

penelitian ini yaitu desain penelitian, variabel independent, sedangkan

perbedaan yaitu tempat penelitian, sampel, variabel dependent, dan

waktu.

3. Turpuk Pardiangan, dkk (2006), tentang “Pengaruh pendidikan

kesehatan reproduksi melalui metode ceramah, media audiovisual,

ceramah plus audiovisual pada pengetahuan dan sikap remaja SLTP”.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pendidikan

kesehatan reproduksi melalui ceramah, media audio visual, serta

perpaduan ceramah dan audiovisual terhadap perubahan pengetahuan

dan sikap remaja. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian quasy

eksperiment menggunakan rancangan pretest dan posttest control. Hasil

penelitian ini bahwa peningkatan pengetahuan responden menunjukan

tidak terdapat pengaruh bermakna pada peningkatan sikap kelompok

ceramah, audiovisual, atau perpaduan ceramah dan audio visual.

Persamaan dalam penelitian ini yaitu variabel independent, desain

penelitian, sedangkan perbedaannya yaitu tempat, waktu, sampel, dan

variabel dependent.

4. Hebbal, dkk (2011), tentang ”Evaluation of knowledge and plaque

scores in school children before and after health education”. Penelitian

ini meneliti tentang pengevaluasian pengetahuan kebersihan mulut dan

skor plak pada anak-anak usia 12 tahun sebelum dan sesudah pendidikan

kesehatan. Metode penelitian ini dengan menggunakan true


PERPUSTAKAAN

10

experimental dengan jenis penelitian pre test dan post test design dalam

tiga sekolah dipilih secara acak dan dibagi 3 kelompok yaitu kelompok

1(audiovisual), kelompok 2 (kapur dan papan tulis), dan kelompok 3

(kontrol/tidak diberi perlakuan). Hasil penelitian pendidikan kesehatan

dengan alat bantu audiovisual bisa meningkatkan pengetahuan secara

signifikan. Persamaan dalam penelitian ini yaitu variabel independent,

sedangkan perbedaannya yaitu tempat, waktu, variabel dependent,

sampel, dan desain penelitian.

.


PERPUSTAKAAN

65

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian

1. Gambaran Umum Tempat Penelitian

Puskesmas Umbulharjo I terletak di Jl. Veteran no.43, Yogyakarta

memiliki 51 Posyandu yang aktif, salah satunya adalah Posyandu Kunci 6

yang mempunyai anggota balita terbanyak dan masih ada balita yang

menderita gizi kurang. Posyandu Kunci 6 terletak di Dusun Sidikan,

Kelurahan Pandeyan, Kecamatan Umbulharjo, Kota Yogyakarta. Posyandu

Kunci 6 menaungi 5 RT, serta memiliki jumlah anggota 85 anak, terdiri dari

65 balita dan 20 bayi sesuai buku laporan Posyandu bulan Mei 2012.

Posyandu Kunci 6 memiliki 10 kader yang terampil dan aktif karena telah

memenuhi syarat sebagai kader posyandu yang baik yaitu dapat membaca dan

menulis, berjiwa sosial, mempunyai waktu cukup, bertempat tinggal di

wilayah posyandu, ramah dan simpatik serta diterima masyarakat.

Kegiatan di Posyandu Kunci 6 dilaksanakan 1 bulan sekali yaitu pada

tanggal 5 dengan sistem 5 meja, yaitu: Meja I untuk Pendaftaran, Meja II

bagian penimbangan, Meja III bagian pengisian KMS, Meja IV bagian

penyuluhan berdasarkan KMS, dan Meja V tempat pelayanan oleh tenaga

kesehatan. Pemberian penyuluhan atau pendidikan kesehatan di Posyandu

Kunci 6 masih jarang diberikan oleh kader maupun bidan kepada para ibu

anggota posyandu.


PERPUSTAKAAN

66

2. Hasil Penelitian

a. Sikap Ibu sebelum diberikan Pendidikan Kesehatan

Tabel 4.3 Sikap Ibu Sebelum Pendidikan Kesehatan

Sikap ibu N (Jumlah) % (Persentase)

Positif

Negatif

Jumlah

19

17

36

50,36

49,64

100

(Sumber: Data Primer, 2012)

Berdasarkan tabel 4.3, dapat diketahui bahwa responden memiliki

sikap positif sebelum pendidikan kesehatan yaitu 19 responden dengan

prosentase 50,36%, dan untuk responden yang mempunyai sikap negatif

sebelum diberikan pendidikan kesehatan yaitu 17 responden dengan

prosentase 49,64%.

b. Sikap Ibu setelah diberikan Pendidikan Kesehatan

Tabel 4.4 Sikap Ibu Setelah Pendidikan Kesehatan

Sikap ibu N (Jumlah) % (Persentase)

Positif

Negatif

Jumlah

36

0

36

100

0

100

(Sumber: Data Primer, 2012)

Berdasarkan tabel 4.4, dapat diketahui bahwa sikap ibu setelah

diberikan pendidikan kesehatan hasilnya dari 36 responden 100%

bersikap positif.


PERPUSTAKAAN

67

c. Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Sikap Ibu

Untuk membuktikan hipotesis bahwa pemberian pendidikan

kesehatan tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun berpengaruh

terhadap sikap ibu maka dilakukan uji t. Pengujian pengaruh pemberian

pendidikan kesehatan terhadap sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak usia

1-3 tahun menggunakan uji beda dua mean dependen karena subjeknya

sama diukur dua kali yaitu Paired Samples t-Test. Sebelum dilakukan uji

Paired Samples t-Test terdapat asumsi yang harus dipenuhi yaitu distribusi

data harus normal. Pengujian normalitas data menggunakan uji

Kolmogorov Smirnov.

Tabel 4.5 Uji kolmogorov smirnov

Pre test Post test

Kolmogorov Smirnov

Z

0,692 0,607

Asymp Sig. (2-tailed) 0,725 0,854

(Sumber: Analisis Data, 2012)

Berdasarkan uji normalitas data diatas maka dapat disimpulkan

bahwa seluruh data berdistribusi normal karena nilai Z < 1,96 dengan p >

0,05, selanjutnya dilakukan uji Paired Samples t-Test.


PERPUSTAKAAN

68

Tabel 4.6 Hasil Pengolahan Data Sikap menggunakan rumus paired

sampels statistics

Data Nilai rata-rata N Standar Deviasi

Pre test 49,4722 36 9,79938

Post test 86,1389 36 2,54281

(Sumber: Analisis Data, 2012)

Dari tabel 4.6, dapat diketahui bahwa sikap ibu sebelum diberikan

pendidikan kesehatan nilai rata-ratanya 49,4722 dengan standar deviasi

9,79938 sedangkan sikap ibu setelah diberikan pendidikan kesehatan nilai

rata-ratanya 86,1389 dengan standar deviasi 2,54281. Hal ini

menggambarkan adanya peningkatan atau perubahan sikap ibu tentang

kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun.

Tabel 4.7Hasil Pengolahan Data Sikap menggunakan rumus paired

sampels t-test

Data Nilai rata-

rata

Standar

deviasi

T Df Sig. (2-

tailed)

Pre test-

Post test

36,66667 9,26745 23,739 35 0,000

(Sumber: Analisis Data,2012)

Dari tabel 4.7 yang digunakan untuk mengetahui apakah ada

pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap ibu tentang kebutuhan gizi

anak usia 1-3 tahun telah dilakukan uji statistik menggunakan uji t-test

dengan bantuan program komputerisasi yatiu SPSS 17.0 for windows.

Berdasarkan hasil pengujian dengan program komputerisasi nilai thitung

sebesar 23,739 dengan sig (P value) sebesar 0,000. Dengan df = 35 dan taraf


PERPUSTAKAAN

69

signifikan (α) adalah 0,05 dengan uji dua sisi, diperoleh ttabel= 2,021.

Berdasarkan analisis diatas, Sig. (2-tailed) < (α) = 0,000 < 0,05 dan thitung >

ttabel = 23,739 > 2,021, maka Ha diterima dan Ho ditolak, sehingga Ha

yang berbunyi pemberian pendidikan kesehatan tentang kebutuhan gizi

anak usia 1-3 tahun berpengaruh terhadap sikap ibu dapat diterima

kebenarannya.

B. Pembahasan

1. Sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun sebelum diberi

pendidikan kesehatan

Hasil pre test sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun

responden yang mempunyai sikap kategori positif sebanyak 19 responden

(50,36%) dan sikap kategori negatif sebanyak 17 responden (49,64%).

Sikap responden tersebut berbeda-beda sebelum diberikan pendidikan

kesehatan, karena responden sudah mempunyai pengetahuan, sikap, dan

ketrampilan yang dimiliki bertahun-tahun, walaupun belum diberi

pendidikan kesehatan para responden dapat menjawab kuesioner

(Notoatmodjo, 2003). Sikap responden tersebut terbentuk dari pengalaman

pribadi, pengaruh orang lain yang dianggap penting, pengaruh

kebudayaan, media massa, lembaga pendidikan dan lembaga agama, serta

pengaruh faktor emosional (Azwar, 2010). Oleh sebab itu, responden

walaupun belum diberikan pendidikan kesehatan, bisa menjawab

pertanyaan-pertanyaan sesuai sikap yang mereka miliki yang belum

disadari sikap tersebut negatif atau positif. Sehingga hasil pre test sikap


PERPUSTAKAAN

70

ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun belum 100% responden

yang bersikap positif.

2. Sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun setelah diberikan

pendidikan kesehatan

Setelah diberikan pendidikan kesehatan tentang kebutuhan gizi

anak usia 1-3 tahun, responden dilakukan post test setelah 14 hari

diberikan pendidikan kesehatan dan hasilnya responden yang mempunyai

sikap tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun dengan kategori positif

sebanyak 36 responden (100%). Pada penelitian ini penggolongan sikap

menggunakan data kategorik, sehingga tidak terlihat kenaikan rata-rata

skor responden pada pre test dan post test. Sikap semua responden setelah

diberikan pendidikan kesehatan terdapat perubahan, semua sikap

responden sudah masuk ke kategori positif. Pendidikan kesehatan

merupakan upaya untuk mempengaruhi orang agar mereka mempunyai

sikap dan perilaku seseuai nilai-nilai kesehatan, sehingga sikap yang

tadinya negatif menjadi positif (Fitriani, 2011). Hasil penelitian sesuai

dengan teori yang dikemukakan oleh Hovland dalam Azwar (2010), efek

dari stimulus atau pendidikan kesehatan dapat merubah sikap seseorang

menjadi ke arah mendukung atau positif.

3. Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Sikap ibu tentang Kebutuhan

Gizi Anak Usia 1-3 tahun

Sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun di Posyandu

Kunci 6 diperoleh dari pengisian kuesioner sebanyak 23 butir pada setiap


PERPUSTAKAAN

71

pre test dan post test. Sikap ibu sebelum dan sesudah diberikan pendidikan

kesehatan tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun menunjukan

peningkatan, dengan hasil rata-rata sikap adalah 36,66667 dengan nilai t

hitung > t tabel yaitu 23,739 > 2,021 dan nilai signifikansi (p) < 0,05 yaitu

0,000 < 0,05, maka terdapat peningkatan yang signifikan antara pre test

dan post test. Dari hasil tersebut dapat diartikan bahwa pemberian

pendidikan kesehatan tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun

berpengaruh terhadap sikap ibu dapat diterima kebenarannya.

Pada awalnya sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun

di Posyandu Kunci 6 hanya terdapat 19 orang yang masuk kategori positif

dan 17 orang untuk kategori negatif. Namun, setelah dilakukan pendidikan

kesehatan tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun, kategori sikap ibu

mengalami peningkatan yaitu 36 orang dengan sikap positif.

Peningkatan tersebut terjadi setelah responden diberi pendidikan

kesehatan tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun oleh peneliti dengan

metode penyuluhan menggunakan alat bantu yaitu leaflet dan poster yang

menarik serta foto-foto yang berkaitan dengan pemberian gizi yang tepat

dan yang kurang tepat. Hal tersebut dapat meningkatkan minat saat

mengikuti pendidikan dan akan berdampak pada kemampuan penerimaan

tentang hal-hal yang disampaikan saat berlangsungnya penyuluhan

(Fitriani, 2011).

Hasil penelitian ini sesuai dengan peneliti-peneliti sebelumnya

yaitu hasil penelitian Dewi dan Sujianti (2008), hasil penelitian


PERPUSTAKAAN

72

menyatakan bahwa edukasi yang diberikan menggunakan ceramah atau

leaflet meningkatkan pengetahuan ibu secara signifikan. Begitu juga

dengan penelitian yang dilakukan oleh Dwi Prihatiningsih (2008), bahwa

setelah diberikan pendidikan kesehatan tentang kesehatan reproduksi

remaja terdapat perubahan sikap yang signifikan. Peneliti yang ketiga

Hebbal (2011), dengan kesimpulan yaitu ada pengaruh positif adanya

pemberian pendidikan kesehatan terhadap kelompok perlakuan

dibandingkan kelompok yang tidak diberi perlakuan. Ketiga penelitian

menunjukan bahwa suatu perlakuan atau pemberian pendidikan kesehatan

pada awalnya akan meningkatkan pengetahuan seseorang, kemudian

diharapkan memberikan dampak positif terhadap sikapnya. Akan tetapi,

penelitian ini tidak sejalan dengan penelitian Pardiangan, dkk (2006) yang

berjudul pengaruh pendidikan kesehatan reproduksi melalui metode

ceramah, media audiovisual, ceramah plus audiovisual pada pengetahuan

dan sikap remaja SLTP, hasil penelitian menunjukan bahwa hasil analisis

terhadap peningkatan pengetahuan responden tidak terdapat pengaruh

yang bermakna pada peningkatan sikap remaja karena perbedaan

efektifitas metode pendidikan serta tingkat kecerdasan responden.

Menurut Hovland dalam Azwar (2010), sikap seseorang akan

mengalami perubahan jika dalam pemberian stimulus atau pendidikan

kesehatan menggunakan komunikasi secara persuasif. Komunikasi secara

persuasif dilakukan peneliti dalam memberikan pendidikan kesehatan

tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun, peneliti memberikan


PERPUSTAKAAN

73

pendidikan kesehatan secara door to door sehingga komunikasi saat

pendidikan kesehatan diberikan secara langsung dan dapat diterima,

dipahami, serta mendapat perhatian oleh para responden. Terbukti bahwa

sikap ibu setelah 14 hari diberikan pendidikan kesehatan tentang

kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun mengalami peningkatan.

Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi sikap seseorang adalah

pengaruh dari orang lain, media massa, informasi dan pendidikan,

lingkungan, dan budaya (Azwar, 2010). Pendapat ini sesuai dengan hasil

penelitian bahwa setelah diberikan pendidikan kesehatan tentang

kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun menyebabkan pengetahuan ibu

meningkat sehingga menyebabkan sikap ibu mengalami peningkatan.

Hasil penelitian ini juga sesuai dengan teori yang dikemukakan

oleh Notoatmodjo (2003) bahwa pendidikan kesehatan merupakan proses

yang dapat merubah sikap secara terencana pada diri individu, kelompok,

atau masyarakat untuk dapat lebih mandiri dalam mencapai tujuan hidup,

yang mana sebelumnya mempunyai sikap yang negatif menjadi sikap

positif. Pemberian pendidikan kesehatan tentang kebutuhan gizi anak usia

1-3 tahun terbukti dapat merubah dan meningkatkan sikap ibu dengan

signifikan. Selain itu pemberian informasi yang benar dan jelas tentang

kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun sangat diperlukan agar tidak ada lagi

anak usia 1-3 tahun yang mengalami gizi kurang maupun buruk serta tidak

terjadi kesalahan dalam memberikan kebutuhan gizi pada anak (Fitriani,

2011).


PERPUSTAKAAN

74

C. Keterbatasan Penelitian

Dalam penelitian ini ada beberapa keterbatasan, diantaranya:

1. Penelitian ini masih dalam taraf peneliti pemula, penelitian ini

menggunakan quasy eksperiment dengan desain pretest- postest

group. Dalam penelitian ini belum diberikan kelompok kontrol atau

kelompok pembanding.

2. Dalam melakukan penelitian, peneliti melakukannya dengan cara door

to door sehingga membutuhkan waktu agak lama.

3. Pengumpulan data hanya dilakukan melalui pengisian kuesioner oleh

responden tanpa dilakukan observasi secara langsung karena

keterbatasan waktu dari peneliti, sehingga belum bisa diungkap lebih

mendalam tentang hal-hal yang terkait dengan sikap ibu.


PERPUSTAKAAN

76

BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan

sebagai berikut:

1. Pada saat sebelum diberikan pendidikan kesehatan tentang kebutuhan gizi

anak usia 1-3 tahun dilakukan pre test, sikap ibu dalam kategori positif

50,36% dan kategori negatif 49,64%.

2. Setelah diberikan pendidikan kesehatan tentang kebutuhan gizi anak usia

1-3 tahun dilakukan post test 14 hari kemudian dengan hasil sikap ibu

dalam kategori positif 100%.

3. Ada pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap ibu tentang kebutuhan

gizi anak usia 1-3 tahun di Posyandu Kunci 6 wilayah kerja Puskesmas

Umbulharjo I yang ditunjukan dari uji statistik t test dengan nilai

thitung=23,739 > ttabel = 2,021 dan nilai P dengan sig (P value) sebesar 0,000

< 0,05.


PERPUSTAKAAN

76

B. Saran

Berdasarkan hasil, pembahasan, dan kesimpulan penelitian tentang

pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap ibu tentang kebutuhan gizi anak

usia 1-3 tahun, beberapa saran yang diajukan sebagai bahan pertimbangan

adalah

1. Bagi STIKES A.Yani

Hendaknya dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi

dalam peningkatan program pendidikan kesehatan dan pengembangan

program kesehatan.

2. Bagi Tenaga Kesehatan Puskesmas Umbulharjo I

Hendaknya lebih sering melakukan pendidikan kesehatan dengan

bekerjasama dengan kader agar dapat meningkatkan sikap ibu tentang

kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun sehingga dapat meningkatkan

kesehatan anak dan mengurangi angka kejadian anak gizi kurang maupun

buruk. Sedangkan bagi profesi bidan agar lebih memberikan asuhan

kebidanan pada balita khususnya konseling yang diberikan pada ibu

tentang sikap dalam memenuhi kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun.

3. Bagi Kader Kesehatan di Posyandu Kunci 6

Hendaknya dapat menggerakan peran serta masyarakat dan memberikan

informasi tentang kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun dengan melibatkan

keluarga sehingga sikap ibu menjadi baik, saling mendukung, dan

termotivasi dalam pemberian kebutuhan gizi yang tepat.


PERPUSTAKAAN

77

4. Bagi Peneliti Selanjutnya

Sebaiknya melakukan penelitian dengan menggunakan metode-metode

lain yang lebih baik dan dengan jangkauan responden yang lebih luas.


PERPUSTAKAAN

DAFTAR PUSTAKA

Arikunto, Suharsimi. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik.

Cetakan ketigabelas. Jakarta: Rineka Cipta

Azwar, Saifuddin. 2011. Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya. Cetakan

keenambelas. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Departemen Kesehatan. Pusat Data dan Informasi. Profil Kesehatan Indonesia

2002. Jakarta: Depkes RI 2002.


2006, Jakarta: Depkes RI 2007.


2010, Jakarta: Depkes RI 2011

Dewi, Syintia, dkk. 2008. Pengaruh Ceramah dan Leaflet Terhadap

Pengetahuan Ibu tentang Kebutuhan Gizi Batita Di Puskesmas

Umbulharjo I Yogyakarta.

Dinas Kesehatan DIY. Profil Kesehatan Provinsi DIY 2010, Yogyakarta:

Dinkes Provinsi DIY 2011.

Fitriani, Sinta. 2011. Promosi Kesehatan. Cetakan pertama. Yogyakarta:

Graha Ilmu.

Hebbal, dkk. 2011. Evaluation of knowledge and plaque scores in school

children before and after health education.

Hidayat, A. Azis Alimul. 2011. Metode Penelitian Kebidanan & Teknik

Analisis Data. Cetakan pertama. Jakarta: Salemba Medika

Marimbi, Hanum. 2010. Tumbuh Kembang, Status Gizi & Imunisasi Dasar

pada Balita. Cetakan pertama. Yogyakarta: Nuha Medika.

Mitayani, dkk. 2010. Buku Saku Ilmu Gizi. Cetakan pertama. Jakarta: Trans

Info Media.

Notoatmodjo, Soekidjo. 2003. Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Cetakan

Kedua. Jakarta: Rineka Cipta.


PERPUSTAKAAN

Notoatmodjo, Soekidjo. 2010. Ilmu Perilaku Kesehatan. Cetakan pertama.

Jakarta : Rineka Cipta.

Notoatmodjo, Soekidjo. 2010. Metodologi Penelitian Kesehatan. Cetakan

pertama. Jakarta: Rineka Cipta.

Pandiangan, turpuk dkk. 2006. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Reproduksi

Melalui Metode Ceramah, Media Audio Visual, Ceramah Plus

Audio Visual Pada Pengetahuan Dan Sikap Remaja SLTP.

Prihatinigsih, dwi dkk. 2008. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Reproduksi

Terhadap sikap remaja Tentang Kesehatan Reproduksi Di SMA

Muhammadiyah 3 Yogyakarta.

Proverawati, dkk. 2009. Buku Ajar Gizi Untuk Kebidanan. Cetakan pertama.

Yogyakarta: Nuha Medika.

Riwidikdo, H. 2010. Statistik Kesehatan. Yogyakarta: Mitra Cendekia Press.

Riyanto, Agus. 2010. Pengolahan dan Analisis Data Kesehatan. Yogyakarta:

Nuha Medika

Sugiyono. 2007. Statistika untuk Penelitian. Cetakan keduabelas. Bandung:

Alfabeta.

Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D.

Bandung: Alfabeta.

Sulistyoningsih, Hariyani. 2011. Gizi untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Cetakan

pertama. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Wahyuningsih, Heni Puji. 2008. Etika Profesi kebidanan. Cetakan kelima.

Yogyakarta: Fitramaya.

Wawan, dkk. 2011. Teori dan Pengukuran Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku

Manusia. Cetakan kedua. Yogyakarta: Nuha Medika.

World Health Organization. Data dan Statistik Kesehatan Dunia tahun 2011.

Didapat melalui http://who.int. Diakses pada tanggal 9 Januari

2012 pukul16.00 wib.

http://who.int/

pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap ibu …repository.unjaya.ac.id/1354/2/yuni...

Documents