PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TERHADAP MULTIPLIKASI

TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum L.) KULTIVAR

GRANOLA LEMBANG DAN DESIRE MERAH SECARA IN VITRO

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagai Persyratan

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Jurusan Agronomi

Diajukan Oleh:

INDRA ALFI FADJRI

NIM. 201210200311005

PROGAM STUDI AGROTEKNOLOGI

JURUSAN AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

MALANG

2016

i

ii

iii

iv

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-

Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh

Komposisi Media Terhadap Multiplikasi Tanaman Kentang (Solanum tuberosum

L.) Kultivar Granola Lembang Dan Desire Merah Secara In Vitro”.

Selama proses pelaksanaan skripsi dan penulisan laporan hasil, penulis banyak

mendapatkan bimbingan dan dukungan dari semua pihak baik secara langsung

maupun tidak langsung, oleh karena itu penulis menyampaikan terima kasih kepada

semua pihak terutama yang terhomat:

1. Dr.Ir. Ali Ikhwan, MP. Selaku Ketua Jurusan Agronomi.

2. Dr.Ir Syarif Husen, MP. Selaku pembimbing I yang telah memberikan bimbingan

dan pengarahan sehingga skripsi ini terselesaikan

3. Dr. Ir. Erny Ishartati, MP. Selaku dosen pembimbing II yang telah bersedia

membantu memberikan bimbingan dan pengarahan sehingga skripsi ini

terselesaikan

4. Rekan-rekan dan semua pihak yang telah memberi semangat, serata meluangkan

waktu dan tenaga dalam melaksanakan penelitian mauapun

penulisan laporan penelitian hingga selesai. Penulis berharap semoga skripsi ini

dapat bermanfaat, serta pihak yang telah membantu mendapatkan rahmat dan pahala

dari Allah SWT, amin

Malang, 04 November 2016

Penulis

v

vi

vii

DAFTAR TABEL

Tabel Teks Halaman

1. Rerata Persentasi (%) Planlet Hidup ................................................... 21

2. Rerata Saat Muncul Tunas ................................................................... 22

3. Rerata Jumlah Akar Eksplan Kentang ................................................. 23

4. Persentase Planlet Kentang Berkalus ................................................... 23

5. Rerata Interaksi Jumlah Ruas Eksplan Kentang .................................. 24

6. Rerata Interkasi Jumlah Daun Eksplan Kentang.................................. 25

7. Rerata Skoring Planlet Kentang ........................................................... 26

8. Potensi Multiplikasi Tunas Kentang .................................................... 27

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Teks Halaman

1. Hasil Analisis Ragam Pengamatan Exsplan Tanaman Kentang .......... 42

2. Hasil Analisis Ragam Pengamatan Exsplan Tanaman Kentang .......... 43

3. Komposisi Dasar Media MS ................................................................ 44

4. Komposisi Pupuk Daun Growmore ..................................................... 45

5. Perhitungan Multipilkasi Tunas Kentang ............................................ 46

6. Dokumentasi Kegiatan Penelitian ........................................................ 47

7. Hasil Penelitian .................................................................................... 48

8. Hasil Penelitian .................................................................................... 49

39

DAFTAR PUSTAKA

Ahsan, N., A. Hossain, M. F. Alam, M. M. Hossain, R. Islam and R. S. Sultana. 2003.

Virus-Free Potato Tuber Seed Production Through Meristem Culture In

Tropical Asia. Asian J. of Plant Sci., 2 (8): 616-622.

Angriani, Y. 2010. Pengaruh Pemberian BAP dan NAA terhadap Pertumbuhan

Krisan (Chrysanthemum morifolium) dalam Kultur Jaringan. BiotaX (3) : 31-

35.

Bety, Y.A. 2004.Media Pupuk Daun Alternatif Untuk Plantlet Anggrek Vanda. J.

Hort.14 (1): 5-14

Buckman, d. N. 1999. Ilmu tanah. jakarta: Bhatara Karya Aksara.

Chaudhary, B and P. Mittal. 2014. The effects of Different Concentration and

Combination of Growth Regulators on the Micro Propagation Of Potato

(Solanum tuberosum L.).International Journal of Education and Science

Research (IJESRR)., 1 (4) : 65-70.

Deptan. 2012. Produksi Benih Kentang indonesia. Bogor: Dinas Pertanian Tanaman

Pangan Pemerintah Propinsi jawa Barat : Jurnal Litbang Pertanian 22 (2): 1-8.

Diepen, V. 2011. Netherland Cataloge Of Potato Varieties. Netherlands. NIVAP De

Haag.

Fitriani. 2008. Perbanyakan Tanaman Janatan (AAD) dan Pisang Buai Secara Kultur

In Vitrro Dengan Menggunakan Kultur Oadat, Cair Dan Temporay Immorsion

Sitem (TIS). padang: Skripsi Pasca Sarjana Andalas Padang.

Hoque, M. E. 2010. In-Vitro Regeneration Potentiality Of Potato Under Different

Hormonal Combination. World J. of Agric. Sci., 6 (6): 660-663.

Hendaryono, D.P.S dan Ari Wijayani. 2007. Teknik Kultur Jaringan, Pengenalan Dan

Petunjuk Perbanyakan Tanaman Secara Vegetatif Modern. Kanisius.

Yogyakarta.

Hussey, G., and N. J. Stacey. 1981. In vitro propagation of potato (Solanum

tuberosum L.). Annual Botany. 48; 787.96

Gamborg, O. L. and J. P. Shyluk. 1981. Nutrition Media And Charac-Teristics Of

Plant Cell And Tissue Culture. Academic Press New York.

George, F.E., M.A. Hall, and G.J.D. Klers. 2008. Plant Propogation by Tissue Culture

3rd

Edition. Springer. Netherlands

40

George, E. And Sherrington 1984. In Vitro Propagation Of Potato (Solanum

tuberosum L.). England: Plant Tissue Cul.1994, 4(1):33-37.

Gunawan, L.W. 2004. Budidaya Anggrek. Penebar Swadaya, Jakarta. 90 hal

Gunawan, L.W. 2010. Teknik Kultur Jaringan Tumbuhan. Bogor: Bioteknologi

Institut Pertanian Bogor : Penebar Swadya.

Intan, R. 2008. Peranan dan Fungsi fitohormon Bagi Pertumbuhan. Bandung:

Fakultas Pertanian. Universitas Pajajaran.

Karjadi, A.K. 2007. Pengaruh Penambahan Kinetin, IAA dan GA3 terhadap

Pertumbuhan Planlet Kentang. J.Agrivigor. 6 (2) : 100-105.

Karjadi A.K. dan Buchory A. 2008. Pengaruh Komposisi Media Dasar, Penambahan

BAP, dan Pikloram terhadap Induksi Tunas Bawang Merah. J. Hort.18(1): 1-9.

Khasanah. 2011. Pengaruh Media pupuk daun terhadap perbayakan kentang

(Solanum tuberosum L.) secara in vitro. Yogyakarta: Jurnal Bioteknologi

Bogor 2 (6-7).

Murashige T.1977. Plant Propagation Through Tissue Culture. Annual Rev. Plant

Physiol. 25: 135 – 166.

Nisak, W. 2005. Perbanyakan Vegetatif tanaman Hortikultura Melalaui Kultur In

Vitro . Bogor: Jurnal Litbang Pertanian 20 (1): 1-7.

Pereria, M, and P.G. Anderson. 2003. The Control of Shoot-Tip Necrosis in Pistacia

Vera L. In Vitro. Plant Growt Regulation. 20; 31-35.

Pierik, R. 1997. In Vito Culture Of Higher Plants. Netherland: Klumer Academic

Publishers, Dordtecth.

Prahardini, A. 1992. pengaruh NAA dan BAP terhadap Multiplikasi Bawang merah (

Allium ascolonicum L.)secara in vitro . Surakarta: skripsi S1. FP UNS.

Rukmana, R. 1997. Kentang Budidaya dan Pasca Panen. Yogyakarta: Kanisius.

Samadi, B. 1997. Morfologi Tanaman Kentang. Pusat Pengembangan Pembenihan

kentang Lembang: Jurnal Litbang Pertanian 22 (4):1-20.

Santoko, A. 2014. Pengaruh Kombinasi Zat Pengatur Tumbuh BAP dan NAA

terhadap Multiplikasi Tunas Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.).

secara in Vitro. Malang: skripsi FPP. Universitas Muhammadiyah Malang.

Santoso, B. 2013. Zat Pengatur Tumbuh Dalam Pertumbuhan dan. manado:

Universitas Sam Ratulangi.

41

Sisunandar. 1999. Organogenesis Kalus dan Pertumbuhan Tunas pada Kultur Daun

Melinjo (Gnetum gnemon L.). Prosiding Seminar Nasional Biotech: 50-58.

Sukmadjaja, D. dan I. Mariska. 2003. Scoring Multiplikasi planlet. Balai Penelitian

Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian Bogor ; Jurnal Litbang

Pertanian Bogor 25 (1): 1-7

Sultana, R.S., 2001. Callus Induction And Evaluations In Potato (Solanum Tuberosum

L.) M.Sc. Thesis. Rajshahi Univ. Rajshahi, Bangladesh.

Waluyo D. 2005. Studi Macam Konsentrasi Pupuk Majemuk pada Pertumbuhan Stek

Mikro Kentang (Solanum tuberosum L) Secara in vitro (Skripsi) Malang:

Universitas Muhamadiyah Malang.

Wattimena, G. 2005. Produksi., Direktorat Perbenihan dan Sarana. In Prospek Plasma

Nutfah dalam Mendukung Swasembada Benih Kentang di Indonesia (p. 18).

Deptan: Ditjen Hortikultura.

Yusnita. 2003. Diktat Tentang Pengaruh Zat Pengatur Tumbuh Tanaman. Bogor:

Laboratorium Kultur Jaringan Tanaman PAU Bioteknologi IPB.

Yousef, A. A. R., M. A. Suwwan, A. M. Musa and H. A. Abu-Qaoud. 2011. In-Vitro

Culture And Microtuberization Of Spunta Potato (Solanum Tuberosum).

Dirasat Agric. Sci., 24: 173-181.

Zakaria, D. 2010. Pengaruh Konsentrasi Sukrosa dan BAP (Benzil Amino Purine)

dalam Media Murashige Skoog (MS) terhadap Pertumbuhan dan kandungan

Reserpin Kalus Pule Pandak (Rauvolfia verticillata Lour.) (Skripsi) Surakarta:

Universitas Sebelas Maret.

Zulkarnain. 2009. Kultur jaringan tanaman dan solusi perbanyakan tanaman

buduidaya secara moderen. Jakarta: Bumi Aksara Jakarta.