i

PENGARUH BAURAN PEMASARAN ( PRODUCT,

PROMOTION, PLACE, PRICE ) TERHADAP KEPUTUSAN

PEMBELIAN KONSUMEN PADA PRODUK FROSTER

(Studi Kasus di PT Circleka Indonesia Utama Cabang Lobby Terminal B Bandara

Adisucipto Yogyakarta )

Oleh :

Warda Aji Permana

12051126

PROGAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MERCU BUANA

YOGYAKARTA

2017

ii

iii

iv

v

HALAMAN PERSEMBAHAN

Dengan penuh ucapan syukur, kupersembahkan karya kecil ini kepada :

Tuhan Yang Maha Kuasa yang senantiasa menunjukkan karya – Nya dalam

kehidupan sehari – hariku .

Bapak Suwarjono dan Ibu Ida Setyaningsih, orang tuaku yang terkasih ,

yang tak pernah habis kesabarannya mendidik anak – anaknya.

Anindita Musthika Sari, my lovely wife, you’re the one and only, the best

part of my life that God had given to me.

Bagas, Dika dan Lantang, saudara – saudaraku yang selalu membuat

keluarga ini hidup dan gila.

Bapak Priargo Kusharyanto dan Ibu Sri Asih, kedua mertuaku yang terlalu

baik, kalian selalu membuatku seperti di rumah.

Gadang Priya Sahaja, there was a quote said, “ Friends are like a boobs,

some big, some small, some real , some fake”, you’re the big and the real

one.

Bapak Drs. Subarjo, M.Si., selaku Kepala Program Studi dan Dosen

Pembimbing , yang telah berjasa atas terciptanya karya kecil ini.

Seluruh jajaran pengajar dan staff Universitas Mercubuana Yogyakarta

yang tak bisa saya sebutkan satu per satu, terima kasih segala bimbingannya.

Seluruh jajaran departemen operasional PT Circleka Indonesia Utama, yang

senantiasa memberikan kesempatan untuk belajar dan berkembang.

vi

Seluruh staff toko yang beroperasi di Circle K Bandara Adisucipto

Yogyakarta, terus berjuanglah sampai akhir.

Seluruh pihak – pihak yang terlalu banyak untuk saya sebutkan satu per satu,

yang secara langsung atau tidak langsung memberikan kontribusinya pada

penelitian ini.

vii

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas

berkat – Nya , penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Keberhasilan dalam

penyusunan skripsi ini, tidak lepas dari bantuan dan bimbingan semua pihak,

untuk itu penulis menyampaikan terima kasih kepada :

1. Drs. Raswan Ujang, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas

Mercubuana Yogyakarta.

2. Drs. Subarjo, M.Si, selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas

Ekonomi Universitas Mercubuana Yogyakarta.

3. Rina Dwiarti, SE, M.Si, selaku dosen pembimbing akademik.

4. Drs. Subarjo, M.Si, selaku dosen pembimbing skripsi.

5. Rina Dwiarti, SE, M.Si, selaku dosen penguji ujian skripsi.

6. Dra. Sumiyarsih, M.M., selaku dosen penguji ujian skripsi.

7. Semua staff pengajar dan staff akademik Fakultas Ekonomi Universitas

Mercubana Yogyakarta.

Penulis menyadari bahawa skripsi yang telah tersusun ini tidak luput dari

kekurangan. Oleh karena itu, saran dan kritik guna sempurnanya skripsi ini

sangat penulis harapkan.

Yogyakarta, 09 Agustus 2017

Penulis

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI..................................................................ii

HALAMAN PENGESAHAN PENGUJIAN.........................................................iii

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ...................................................... iv

HALAMAN PERSEMBAHAN............................................................................. v

KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii

DAFTAR ISI ........................................................................................................viii

DAFTAR TABEL .................................................................................................xii

DAFTAR GAMBAR........................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN........................................................................................ xiv

ABSTRAK.............................................................................................................xv

ABSTRACT..........................................................................................................xvi

BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1

1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah .............................................................................................7

1.3 Batasan Masalah ...............................................................................................7

1.4 Tujuan Penelitian ............................................................................................. 7

1.5 Manfaat Penelitan ............................................................................................ 8

1.6 Kerangka Penulisan Skripsi.............................................................................. 9

BAB II TINJAUAN PUSTAKA......................................................................... 10

2.1 Landasan Teori ............................................................................................. 10

2.1.1 Pengertian Pemasaran ............................................................................ 10

2.1.2 Bauran Pemasaran .................................................................................. 11

2.1.2.1 Produk.............................................................................................. 11

2.1.2.2 Promosi.............................................................................................16

2.1.2.3 Place (Saluran Distribusi) ................................................................ 22

2.1.2.4 Price (Harga) .................................................................................... 25

2.1.3 Perilaku Konsumen ................................................................................. 29

ix

2.1.3.1 Pengambilan Keputusan Pembelian.................................................. 34

2.2 Kerangka Pemikiran.........................................................................................38

2.3 Hipotesis ..........................................................................................................39

BAB III METODOLOGI PENILITIAN............................................................... 40

3.1 Lokasi Penelitian ............................................................................................ 40

3.2 Variabel dan Devinisi Operasional ................................................................ 40

3.2.1 Variabel Penelitian .................................................................................. 40

3.2.2 Devinisi Operasional ................................................................................41

3.3 Populasi dan Sampel........................................................................................43

3.3.1 Populasi ....................................................................................................43

3.3.2 Sampel ......................................................................................................43

3.3.3 Teknik Sampling ......................................................................................44

3.4 Metode Pengumpulan Data..............................................................................45

3.5 Metode Analisis Data ..................................................................................... 46

3.5.1 Uji Validitas dan Reliabilitas .................................................................. 47

3.5.2 Uji Asumsi Klasik ....................................................................................47

3.5.3 Analisis Regresi Linear Berganda ............................................................49

3.5.4 Pengujian Hipotesis .................................................................................50

3.5.5 Uji Koefisien Determinasi (K2) ...............................................................52

BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN................................................53

4.1 Sejarah dan Perkembangan .............................................................................53

4.2 Struktur Organisasi ......................................................................................... 54

4.3 Visi dan Misi Circle K ....................................................................................56

4.3.1 Visi Circle K ........................................................................................... 56

4.3.2 Misi Circle K .......................................................................................... 56

4.4 Manajemen Sumber Daya Manusia Circle K ................................................ 57

4.4.1 Manning Review ..................................................................................... 57

4.4.2 Skill Set Karyawan Toko Circle K ...........................................................58

4.5 Manajemen Operasional ................................................................................. 60

x

4.6 Manajemen Keuangan .....................................................................................62

4.7 Manajemen Pemasaran ....................................................................................63

4.7.1 Aspek Produk Dalam Operasional Toko ..................................................63

4.7.1.1 Bauran Produk....................................................................................64

4.7.2 Aspek Harga Dalam Operasional Toko ...................................................66

4.7.3 Aspek Tempat Dalam Operasional Toko .................................................66

4.7.4 Aspek Promosi Dalam Operasional Toko ................................................66

BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ............................................ 69

5.1 Analisis Deskriptif Statistik ...........................................................................69

5.1.1 Jenis Kelamin Responden ........................................................................69

5.1.2 Usia Responden ....................................................................................... 70

5.1.3 Penghasilan Responden ........................................................................... 70

5.1.4 Pekerjaan Responden ...............................................................................71

5.2 Uji Instrumen ................................................................................................. 72

5.2.1 Uji Validitas .............................................................................................72

5.2.2 Uji Reliabilitas .........................................................................................74

5.3 Uji Asumsi Klasik ...........................................................................................75

5.3.1 Uji Normalitas ..........................................................................................75

5.3.2 Uji Multikolinearitas ................................................................................76

5.3.3 Uji Heteroskedastisitas.............................................................................77

5.4 Uji Hipotesis ....................................................................................................78

5.4.1 Regresi Linear Berganda ..........................................................................78

5.4.2 Pengujian Hipotesis Parsial (Uji t) ...........................................................80

5.4.3 Pengujian Hipotesis Simultan (Uji F) ......................................................81

5.4.4 Pengaruh Dominan ...................................................................................82

5.4.5 Koefisian Determinasi ..............................................................................82

5.5 Pembahasan .....................................................................................................83

5.5.1 Pengaruh Variabel Product Terhadap Keputusan Pembelian ..................83

5.5.2 Pengaruh Variabel Promotion Terhadap Keputusan Pembelian ..............84

5.5.3 Pengaruh Variabel Place Terhadap Keputusan Pembelian ......................86

xi

5.5.4 Pengaruh Variabel Price Terhadap Keputusan Pembelian .......................87

5.5.5 Pengaruh Product, Promotion, Place, dan Price Terhadap Keputusan

Pembelian ..................................................................................................89

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN...............................................................92

6.1 KESIMPULAN ...........................................................................................92

6.2 SARAN .......................................................................................................93

DAFTAR PUSTAKA............................................................................................94

LAMPIRAN-LAMPIRAN.....................................................................................97

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. Skala Penilaian Kuesioner....................................................................46

Tabel 5.1. Jenis Kelamin Responden.....................................................................69

Tabel 5.2. Usia Responden ....................................................................................70

Tabel 5.3. Penghasilan Responden.........................................................................71

Tabel 5.4. Pekerjaan Responden............................................................................71

Tabel 5.5 Hasil Uji Validitas..................................................................................72

Tabel 5.6. Hasil Uji Reliabilitas.............................................................................74

Tabel 5.7. Hasil Uji Normalitas.............................................................................76

Tabel 5.8. Hasil Uji Multikolinearita.....................................................................77

Tabel 5.9. Hasil Uji Heteroskedastisitas................................................................78

Tabel 5.10. Hasil Uji Regresi Linier Berganda......................................................79

Tabel 5.11. Hasil Uji ( F )......................................................................................82

Tabel 5.12. Uji Determinasi...................................................................................83

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Proses Keputusan Pembelian............................................................35

Gambar 2.2. Kerangka Pemikiran Penelitian.........................................................38

Gambar 4.1. Struktur Perusahaan Circle K Antar Region.....................................55

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner Penelitian........................................................................98

Lampiran 2. Data Tabulasi ..................................................................................103

Lampiran 3. Tabel Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas ......................................132

Lampiran 4. Karakteristik Responden..................................................................137

Lampiran 5. Hasil Uji Normalitas........................................................................138

Lampiran 6. Hasil Uji Heteroskedastisitas...........................................................139

Lampiran 7. Hasil Uji Multikolinearitas..............................................................138

Lampiran 8. Hasil Regresi Linear Sederhana..................................................... 139

xv

ABSTRAK

Untuk memperoleh hasil maksimal, sebuah perusahaan memerlukan sebuah strategi

pemasaran yang tepat. Dalam penelitian ini sebuah strategi pemasaran salah satu

produk yang dijual di Circle K cabang Lobby Terminal B Bandara Adisucipto

Yogyakarta berupa Froster, dijabarkan dalam sebuah bauran pemasaran yang terdiri

dari segi produk, promosi, tempat dan harganya.Tujuan dari penelitian ini adalah

untuk menganalisis pengaruh bauran pemasaran yang terdiri dari produk, promosi,

harga dan tempat tersebut terhadap keputusan pembelian konsumen pada produk

Froster di gerai Circle K cabang Lobby Terminal B Bandara Adisucipto

Yogyakarta, baik secara parsial maupun secara simultan. Selain itu penelitian ini

bertujuan untuk mengidentifikasi variabel mana yang paling berpengaruh terhadap

keputusan pembelian konsumen produk Froster. Populasi dalam penelitian ini

adalah konsumen yang membeli produk froster dengan jumlah infinite, jumlah

sample adalah 100 responden. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah

questioner dan diuji menggunakan uji instrumentasi validitas dan reliabilitas.

Metode analisis data yang digunakan adalah uji asumsi klasik, uji regresi linier

berganda, uji T, uji F dan analisis koefisien determinasi. Pada penelitian ini variabel

produk, promosi, tempat dan harga memiliki pengaruh signifikan terhadap

keputusan pembelian konsumen di Circle K cabang Lobby Terminal B Bandara

Adisucipto baik secara parsial maupun simultan.

Kata kunci : Produk, Promosi, Harga, Tempat dan Keputusan Pembelian Konsumen

xvi

ABSTRACT

In order to reach maximum results, a company needs a right marketing strategy.

In this research a marketing strategy of one product sold at Circle K Lobby

Terminal B of Adisucipto Airport Yogyakarta called Froster, is described in a

marketing mix consisting of product, promotion, place and price. The purpose of

this research is to analyze the influence of marketing mix consisting of product,

promotion, price and place to consumer purchase decision on Froster product at

outlet of Circle K of Lobby Terminal B branch of Adisucipto Airport Yogyakarta,

either partially or simultaneously. In addition, this study aims to identify which

variables are most influential on consumer purchasing decisions on Froster

products. Population in this research was consumer who bought froster product

with infinite amount, sample amount was 100 responden. Data collection methods

used were questioners and tested using validity and reliability test instrumentation.

Data analysis methods used are classical assumption test, multiple linear

regression test, T test, F test and coefficient of determination analysis. In this

research, product, promotion, place and price variables have significant influence

to consumer purchasing decision at Circle K Lobby Branch Terminal B Adisucipto

Airport either partially or simultaneously.

Keywords: Product, Promotion, Price, Place and Consumer Purchase Decision

94

DAFTAR PUSTAKA

Amstrong, Gerry dan Kottler, Philip. (2001) Prinsip-prinsip Pemasaran jilid I.

Edisi kedelapan. Erlangga. Jakarta.

Amstrong, G & Kotler P. 1997, Prinsip-prinsip pemasaran, cetakan pertama

Jakarta: Erlangga

Armstrong dan Kotler. 1999. Prinsip- Prinsip Pemasaran. Jakarta: Erlangga

Anonim. 2017. Published on internet http://operation.circlekindo.com/default.asp

(diakses pada 19 Juni 2017 ).

Atmaja, Dewi P. (2015) Pengaruh Produk, Harga, Lokasi dan Kualitas Layanan

terhadap Keputusan Pembelian di Kopitiam OEY Surabaya. Surabaya:

Universitas Kristen Petra.

Craven, David W .1994. Strategic Marketing. IRWIN. USA

Cristina Widya Utami, 2006. Manajemen Ritel (Strategi dan Implementasi Ritel

Modern); Jakarta: Salemba Empat.

Dharmesta, Basu Swasta. 2007. Azas-azas marketing. Yogyakarta: Liberty

Ghozali, Imam. 2006. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan SPSS. Edisi I.

Semarang: BP UNDIP.

J. Supranto, 2009. Statistik Teori dan Aplikasi, Edisi ketujuh Jilid 2: Jakarta,

Penerbit Erlangga

95

Kotler dan Amstrong. 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jilid 1 dan 2.Edisi 12.

Jakarta: Erlangga.

Kotler, Philip dan Amstrong. 2004. Prinsip-prinsip Pemasaran, edisi sepuluh jilid

1. Jakarta: Indeks.

Kotler, P. (2008) Manajemen Pemasaran. Edisi Milenium. Penerbit PT.

Prenhallinda: Jakarta.

Kotler, P. & Keller, K.L. 2007. Manajemen Pemasaran. Penerbit PT Indek: Jakarta.

Jakarta.

Kotler, P. and Amstrong, G. (2006), Principles of Marketing, Edisi Ketujuh.

Englewood Cliffs, New Jersey: Prentice Hall.

Kotler, Philip. 2005. Manajemen Pemasaran Terjemahan: Benyamin Molan. Jilid

l. Edisi 11. Jakarta: Indeks

Kotler, Phillip. et al.1999. Principal of Marketing. Prentice Hall Inc. New Jersey,

USA

Kotler, Philip. 2005. Manajemen Pemasaran. Edisi XI. Jakarta : Indeks

Lupiyoadi, Rambat. (2001) Manajemen Pemasaran Jasa. Salemba Empat: Jakarta.

Stanton, William J. (2006), Prinsip-prinsip Pemasaran, Jakarta: Erlangga.

Setiadi, Nugroho J. (2003). Perilaku Konsumen: Konsep dan Implikasi untuk

Strategi dan Penelitian Pemasaran. Bandung: Prenada Media

Siregar, Sofian. 2015. Metode Penelitian Kuantitatif Dilengkapi Perbandingan

Perhitungan Manual & SPSS. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.

96

Stanton, William J. 1993. Prinsip Pemasaran, Edisi ketujuh jilid 1. Jakarta:

Erlangga.

Sugiyono. 2012. Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta.

Swastha D.H., Basu, dan Irawan. (2001) Manajemen Pemasaran Modern. Jakarta:

Liberty.

Tjiptono, Fandy. 1997. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Penerbit Andi.

Tjiptono, Fandy. 2000. Perspektif Manajemen dan Pemasaran Kontemporer.

Yogyakarta: Penerbit Andi

Tjiptono, Fandy. (2001) Kualitas Jasa: Pengukuran, Keterbatasan dan Implikasi

Manajerial. Majalah Manajemen Usahawan Indonesia: Jakarta

Tjiptono, Fandy. (2008) Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Penerbit Andi.

Triyanto, Bayu. (2014) Analisis Pengaruh Produk, Promosi, Harga dan Tempat

terhadap Keputusan Pembelian. Yogyakarta: Universitas Negeri

Yogyakarta.

William J. & Stanton (2009). Prinsip Pemasaran. jilid I. Jakarta. Erlangga.

Yuliana, Imelda. (2016) Pengaruh Kualitas Layanan, Citra Merek dan Lokasi

terhadap Keputusan Pembelian. Surabaya: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi

Surabaya.

Zain, Taifuq. (2013) Pengaruh Kualitas Layanan dan Promosi terhadap Kepuasan

dan Loyalitas Pelanggan Speedy Instan. Jember: Universitas Jember.