pengantar rekayasa kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileparameter design (secondary design ),...

34
Pengantar Rekayasa Kualitas [email protected]

Upload: ngonhi

Post on 08-Apr-2019

266 views

Category:

Documents


8 download

TRANSCRIPT

Page 1: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Pengantar

Rekayasa KualitasRekayasa Kualitas

[email protected]

Page 2: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Pendahuluan

• Metode Taguchi merupakan suatu sistem

dalam rekayasa kualitas yang

mempertimbangkan penghematan biaya

eksperimen dengan menerapkan konsep-eksperimen dengan menerapkan konsep-

konsep rekayasa dan statistik.

• Metode Taguchi termasuk salah satu metode

dalam off line quality control untuk mendesain

proses dan produk.

Page 3: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Pendahuluan

• Off-line quality control adalah suatu metode

yang berprinsip pada peningkatan mutu

dengan meminimalkan pengaruh dari

penyebab-penyebab perubahan tanpapenyebab-penyebab perubahan tanpa

menghilangkan penyebab-penyebab itu

sendiri.

Page 4: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Pendahuluan

• Penerapan kegiatan pengendalian kualitasdengan menggunakan off line quality controldilakukan untuk membuat suatu desainproduk dan proses agar dapat mengurangikemungkinan timbulnya variansi.kemungkinan timbulnya variansi.

• Kegiatan off line quality control akan berusahauntuk meminimalkan penyimpangan produkdari karakteristik kualitas yang telahditetapkan.

Page 5: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Pendahuluan

Target

What you wantto become

m

Mean

What you are now

Target

m

To improve quality (Q)

Q = σσσσ + m

Page 6: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Tiga tahap off-line quality control

1. System design (primary design),

– Tahap ini merupakan pembentukan konsep dan

metode baru untuk perbaikan produk atau

pengembangan produk baru bagi konsumen.

– Fase ini memerlukan pengetahuan teknis dan

pengalaman untuk mendesain atau menentukan jenis

proses atau produk yang digunakan.

– Misalnya seseorang yang mempunyai pengetahuan

tentang mesin pembakaran internal dibutuhkan untuk

membuat prototipe mesin mobil yang baru.

Page 7: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Tiga tahap off-line quality control

2. Parameter design (secondary design),

– Tahap ini bertujuan untuk mengurangi biaya dan

meningkatkan kualitas dengan membuat suatu desain

eksperimen yang efektif.

– Fase ini mencakup penentuan nilai parameter tertentu

untuk meminimalisasi pengaruh faktor tak terkendali

yang merupakan penyebab timbulnya variansi.

– Jadi tujuan utama dari paramater desain adalah untuk

mencari kombinasi level parameter yang optimal yang

dapat mengurangi faktor tidak terkendali.

Page 8: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Tiga tahap off-line quality control

2. Parameter design (secondary design),

– Misalnya tingkat kecacatan produk keramik dapatditurunkan dengan membuat suatu desain eksperimenyang melibatkan faktor-faktor proses pembuatankeramik untuk mencari kombinasi faktor yang paling keramik untuk mencari kombinasi faktor yang paling optimal dalam menurunkan tingkat kecacatan keramik

– Tahap ini adalah tahap utama dalam perancangankokoh agar produk atau proses mempunyai kehandalanyang tinggi, walaupun material yang digunakan tidakmahal, mempunyai keragaman tinggi dan mudah rusak(aus).

Page 9: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Tiga tahap off-line quality control

3. Tolerance design (tertiary design),

– Tahap ini bertujuan untuk menambah kualitas produkdengan mempersempit nilai toleransi dari parameter proses atau produk untuk mengurangi variansi.

– Pada tolerance desaign, faktor-faktor tak terkendali– Pada tolerance desaign, faktor-faktor tak terkendaliakan dikendalikan dengan penyempitan nilai toleransi, sehingga ketika toleransi dipersempit, variansi dapatdikurangi untuk meningkatkan kualitas.

– Misalnya penggunaan bahan baku yang lebihberkualitas dalam membuat suatu produk akan dapatmempersempit nilai toleransi parameter.

Page 10: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Tiga tahap off-line quality control

3. Tolerance design (tertiary design),

– Karakteristik kualitas dari produk tidak akanmencapai nilai target karena faktor noise tidakdapat dihilangkan.

– Prinsip kekokohan berusaha untuk mengurangi– Prinsip kekokohan berusaha untuk mengurangikerugian dengan melakukan pengendalian faktorterhadap faktor noise, sehingga spesifikasiproduk dapat diidentifikasi dan membuatkarakteristik kualitas tidak sensitif terhadapnoise.

Page 11: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Prinsip Kekokohan (Robustzation)

Dalam Perancangan Kualitas

• Keberadaan faktor-faktor tidak terkendali (noise)dalam suatu sistem tidak dapat dihilangkankarena faktor-faktor tersebut sudah terdapatdalam sistem.

• Adanya faktor-faktor tak terkendali dalam sistem• Adanya faktor-faktor tak terkendali dalam sistemtersebut seringkali akan mengganggu dalampencapaian nilai target karakteristik kualitas jikatidak ada suatu penanganan yang baik.

• Tentu saja berbagai penyimpangan karakteristikkualitas dari target akan menimbulkan kerugianbiaya.

Page 12: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Prinsip Kekokohan (Robustzation)

Dalam Perancangan Kualitas

• Kekokohan muncul karena adanya keinginan

untuk mengurangi tingkat kerugian akibat

pengaruh dari faktor-faktor tak terkendali

dalam suatu sistem. dalam suatu sistem.

• Adapun langkah-langkah yang dilakukan

adalah dengan mencari kombinasi faktor-

faktor terkendali yang kokoh terhadap

pengaruh faktor-faktor tak terkendali.

Page 13: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Prinsip Kekokohan (Robustzation)

Dalam Perancangan Kualitas

• Pengaruh faktor-faktor tak terkendali tersebutakan menyebabkan tingginya nilai variansiproduk.

• Cara mengurangi variansi produk ada 4 :

1. mengeluarkan produk yang jelek, 1. mengeluarkan produk yang jelek,

2. mencari dan menghilangkan penyebabketidaksuaian,

3. memperkecil nilai toleransi

4. penerapan metode perancangan kokoh (robust design).

Page 14: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Karakteristik Kualitas

• Karakteristik kualitas (variabel respons) adalah

obyek yang menarik dari produk atau proses.

• Pemilihan karakteristik kualitas menjadi

sangat penting karena karakteristik kualitassangat penting karena karakteristik kualitas

yang diinginkan dapat saling menambahkan

atau tetap.

Page 15: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Karakteristik Kualitas

• Karakteristik kualitas dapat dikelompokkan

menurut nilai targetnya sebagai berikut:

1. Nominal the best, adalah karakteristik kalitas

terukur dengan nilai target yang ditentukanterukur dengan nilai target yang ditentukan

secara spesifik. Nilai tersebut dapat positif

maupun negatif.

2. Smaller the better, adalah karakteristik kualitas

terukur dengan nilai non-negatif dan targetnya

adalah nilai yang sekecil-kecilnya (nol).

Page 16: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Karakteristik Kualitas

3. Larger the better, adalah karakteristik kualitas terukurdengan nilai non-negatif yang mempunyai kondisi ideal dan nilai targetnya adalah nilai yang sebesar-besarnya(tak terbatas).

4. Signed target, adalah karakteristik kualitas terukur yang mempunyai kondisi ideal atau nilai target 0 (nol). Inimempunyai kondisi ideal atau nilai target 0 (nol). Iniberbeda dengan smaller the better dimana karakteristikkualitas signed target dapat mempunyai nilai negatif.

5. Classified attribute, adalah karakteristik kualitas yang bukan merupakan variable kontinu, tetapi dapatdiklasifikasikan menjadi skala diskret. Karakteristik inisering berdasarkan penilaian subyektif misalnya good or bad.

Page 17: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Karakteristik Kualitas

Karakteristik Kualitas Target Contoh

Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu Voltase TV

Smaller the better Sekecil mungkin (nol) Keausan alat, kekasaran permukaan

Larger the better Sebesar mungkin (~) Bahan bakar ekonomis, kekuatan las

Signed target Nol Residual carrant

Classified attribute - Rendah, menengah, tinggi, baik, jelek

Page 18: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Klasifikasi Parameter

Page 19: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Klasifikasi Parameter

Faktor Noise

• Faktor noise, suatu parameter yang menyebabkanpenyimpangan karakteristik kualitas dari nilaitargetnya disebut faktor noise.

• Faktor noise dapat mempengaruhi karakteristik • Faktor noise dapat mempengaruhi karakteristik kualitas secara tidak terkendali dan sulit diprediksi.

• Faktor noise biasanya sulit, mahal dan tidak menjadi sasaran pengendalian.

• Tetapi untuk tujuan eksperimen, faktor noiseperlu dikendalikan dalam skala kecil.

Page 20: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Klasifikasi Parameter

Faktor kontrol (terkendali)

• Faktor kontrol (terkendali), parameter-parameter yang nilai-nilainya ditentukan oleh ahli teknik.

• Faktor kontrol dapat mempunyai nilai satu ataulebih yang disebut level. lebih yang disebut level.

• Pada akhir eksperimen, level yang sesuai dalamfaktor terkendali akan dipilih.

• Salah satu aspek dari perancangan kokoh adalahmencari kondisi level optimal untuk faktorterkendali sehingga karakteristik kualitas tidaksensitif terhadap noise.

Page 21: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Klasifikasi Parameter

Faktor signal

• Faktor signal, faktor-faktor yang mengubah nilai-nilai karakteristik kualitas yang akan diukur.

• Karakteristik kualitas dalam perancangan eksperimen dimana faktor signal mempunyai nilai konstan (dalam dimana faktor signal mempunyai nilai konstan (dalam hal ini tidak dimasukkan sebagai faktor) disebut karakteristik statis.

• Jika faktor signal dapat mengambil banyak nilai, maka karakteristik mempunyai sifat dinamik.

• Faktor signal tidak ditentukan oleh ahli teknik, tetapi oleh konsumen berdasarkan hasil yang diinginkan.

Page 22: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Klasifikasi Parameter

Faktor skala

• Faktor skala, faktor yang digunakan untuk

mengubah rata-rata level karakteristik kualitas

untuk mencapai hubungan fungsional yang untuk mencapai hubungan fungsional yang

diperlukan antara faktor signal dengan

karakteristik kualitas.

• Faktor skala disebut juga faktor penyesuaian.

Page 23: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Klasifikasi Parameter

Dalam penentuan faktor-faktor yang berpengaruh dalameksperimen beserta setting level ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan antara lain:

1. Factor levels, merupakan jumlah level atau atributyang diberikan oleh faktor-faktor yang berpengaruhyang diberikan oleh faktor-faktor yang berpengaruhdalam eksperimen, baik faktor terkendali, faktornoise, faktor signal, atau faktor skala.

2. Number of factor levels, jumlah level dan seting levelyang dipilih tergantung pada sejauh mana kitamengetahui proses atau produk yang akan diteliti.

Page 24: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Klasifikasi Parameter

Dalam penentuan faktor-faktor yang berpengaruh dalameksperimen beserta setting level ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan antara lain:

3. Range of factor levels, semakin luas jarak yang digunakan dalam eksperimen, maka kemungkinandigunakan dalam eksperimen, maka kemungkinanditemukannya efek dari faktor yang ada dalampenentuan karakteristik kualitas akan semakin baik

4. Feasibility of factor levels, dalam pemilihan leveluntuk tiap faktornya perlu mempertimbangkanapakah level yang dipilih memungkinkan atau dapatdijalankan dalam membuat kombinasi eksperimen.

Page 25: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Perancangan Eksperimen

• Perancangan eksperimen adalah proses

penting yang akan menentukan kesuksesan

atau kegagalan eksperimen, kunci pokok yang

perlu diperhatikan adalah langkah-langkahperlu diperhatikan adalah langkah-langkah

dalam robust design berikut yang terdiri dari 8

langkah dan dikelompokkan dalam 4 kategori,

yaitu

Page 26: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Perancangan Eksperimen

Perencanaan eksperimen

• Langkah 1 : mendefinisikan masalah

• Langkah 2 : menentukan tujuan

• Langkah 3 : mendefinisikan karakteristik• Langkah 3 : mendefinisikan karakteristik

kualitas

• Langkah 4 : mendesain eksperimen

Page 27: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Perancangan Eksperimen

Pembentukan eksperimen

• Langkah 5 : membentuk eksperimen

Menganalisa hasil eksperimen

• Langkah 6 : menganalisa dan• Langkah 6 : menganalisa danmenginterpretasi hasil eksperimen

• Langkah 7 : meramalkan rata-rata proses

Menguji hasil eksperimen

• Langkah 8 : mengadakan eksperimenkonfirmasi

Page 28: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Contoh Penelitian Mahasiswa S1

• Ika Tanjung Setiowati, NIM: I 0302037.

PENENTUAN KUAT DESAK LAPISAN ATAS

PADA PRODUK PAVING BLOCK DENGAN

PENAMBAHAN FLY ASH MENGGUNAKAN PENAMBAHAN FLY ASH MENGGUNAKAN

EKSPERIMEN TAGUCHI DALAM UPAYA

MENINGKATKAN KUALITAS PRODUK. Skripsi.

Surakarta: Jurusan Teknik Industri Fakultas

Teknik, Universitas Sebelas Maret, Januari

2007.

Page 29: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Contoh Penelitian Mahasiswa S1

• Paving block merupakan salah satu elemen

bahan bangunan yang banyak diterapkan

dalam bidang lapisan perkerasan jalan.

• Salah satu karakteristik kualitas yang harus• Salah satu karakteristik kualitas yang harus

dimiliki paving block adalah kekuatan desak.

• Kualitas paving block semakin baik jika

memiliki kuat desak yang semakin tinggi.

Page 30: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Contoh Penelitian Mahasiswa S1

• Paving block dibuat dari campuran semen portland atau sejenisnya, agregat dan air denganatau tanpa tambahan lainnya yang tidakmengurangi mutu paving block tersebut.

• Abu batubara (fly ash) yang berbentuk partikel• Abu batubara (fly ash) yang berbentuk partikelsilica halus amorf dan bersifat pozzolan dapatdigunakan sebagai pengganti sebagian semen yang digunakan.

• Penggunaan fly ash diharapkan dapatmeningkatkan kuat desak paving block.

Page 31: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Contoh Penelitian Mahasiswa S1

• Penelitian ini menggunakan metode Taguchi. Sampeluntuk pengujian kuat desak memiliki ukuran dimensi 5 cm x 5 cm x 5 cm.

• Eksperimen yang dilakukan terdiri dari 3 tahap. Eksperimen tahap 1 berdasarkan setting perusahaan, Eksperimen tahap 1 berdasarkan setting perusahaan, menggunakan sampel sebanyak 15 buah.

• Eksperimen tahap 2 berdasarkan orthogonal arrayyang digunakan yaitu L8(23x42) dan menggunakan 7 replikasi untuk tiap-tiap kombinasi level.

• Eksperimen tahap 3 berdasarkan setting optimal menggunakan sampel sebanyak 15 buah

Page 32: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Contoh Penelitian Mahasiswa S1

• Berdasarkan hasil pengolahan data diketahui faktor yang berpengaruh terhadap kuat desak lapisan atas paving blockyaitu matrik komposisi (85% semen:pasir dan 15% fly ash), faktor air semen (0,3) dan lama pengadukan awal (5 menit).

• Nilai rata-rata pengujian kuat desak untuk kondisi aktualperusahaan sebesar 20,331 Mpa dan nilai rata-rata perusahaan sebesar 20,331 Mpa dan nilai rata-rata pengujian kuat desak untuk kondisi optimal sebesar 29,946 Mpa.

• Dapat dilihat bahwa terjadi peningkatan rata-rata pengujiankuat desak sebesar 9,615 Mpa.

• Sehingga apabila setting optimal ini diterapkan diperusahaan, dapat diprediksi berkurangnya kerugian yang ditanggung oleh perusahaan dan konsumen.

Page 33: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

Contoh Penelitian Mahasiswa S1

• Hal ini dapat dilihat dari nilai quality loss

function sebelum menggunakan setting

optimal dan setelah menggunakan setting

optimal. optimal.

No. Ukuran

QLF (Rp. )

Sebelum optimasiSetelah

optimasi

1. 20 x 10 x 6 cm 137,945 62,868

2. Segienam kecil 193,124 88,016

3. Segi enam besar 241,404 110,019

Page 34: Pengantar Rekayasa Kualitas - kualitas.files.wordpress.com fileParameter design (secondary design ), ... Karakteristik Kualitas Target Contoh Nominal the best Terpusat pada nilai tertentu

SAMPAI KETEMU DI UASSAMPAI KETEMU DI UAS

JanganJangan lupalupa !!

Tugas pribadi ( mengerjakan soal ) Tugas pribadi ( mengerjakan soal ) dikumpulkan pd saat UAS

Kerjakan Tugas Secara Serius akan sanganmenunjang Keberhasilan UAS