pengantar karya tugas akhir perancangan … · bab ii kajian teori ... hanya dinikmati untuk...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

PENGANTAR KARYA TUGAS AKHIR

PERANCANGAN

STRATEGI KREATIF RE-BRANDING

SOLOPUCCINO COFFEE N TEA

SURAKARTA

HALAMAN JUDUL

Diajukan Sebagai Persyaratan Guna Memperoleh

Gelar Sarjana Seni Rupa Jurusan Desain Komunikasi Visual

Disusun Oleh :

RENNY ARDHIANI HENDRY

C 0703030

JURUSAN DESAIN KOMUNIKASI VISUAL

FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2011


commit to user

LEMBAR PERSETUJUAN

HALAMAN PERSETUJUAN

Tugas Akhir dengan judul :

PERANCANGAN STRATEGI KREATIF RE-BRANDING


SURAKARTA

Telah disetujui dan diperhatikan di hadapan Tim Penguji TA

Pada tanggal : 19 Mei 2011

Menyetujui

Pembimbing I

Jazuli Abdin Munib S.Sn

NIP. 19750516 200212 1 001

Pembimbing II

Hermansyah Muttaqin S.Sn

NIP. 19711115 200604 1 001

Koordinator TA

Arief Iman Santosa, S.Sn

19790327 20051 1 002


commit to user

iii

PENGESAHAN

HALAMAN PENGESAHAN

Disahkan setelah melalui proses Pengujian dalam siding Tugas Akhir Jurusan

Desain Komunikasi Visual Fakultas Sastra

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Pada Hari : Kamis, 19 Mei 2011

1. Ketua Sidang Tugas Akhir :

Drs. Edi Wahyono Hardjanto, M.Sn (………………………..)

NIP 19510713 198203 1 001

2. Sekretaris Sidang Tugas Akhir :

Ercilia Rini Octavia, S.Sn (………………………..)

NIP 19801011 20081 2 001

3. Pembimbing Tugas Akhir I :

Jazuli Abdin Munib, S.Sn (………………………..)

NIP 19750516 200212 1001

4. Pembimbing Tugas Akhir II :

Hermansyah Muttaqin , S.Sn (………………………..)

NIP 19711115 200604 1 001

Mengetahui,

Dekan Fakultas

Sastra dan Seni Rupa

(Drs. Sudarno, MA)

NIP. 19530314 198506 1 001

Ketua Progam S1

Desain Komunikasi Visual

(Drs. Edi Wahyono H, M.Sn)

NIP. 19510713 198203 1001


commit to user

PERSEMBAHAN

HALAMAN PERSEMBAHAN

Karya ini penulis persembahkan untuk :

Kedua orang tuaku


commit to user

v

MOTTO

HALAMAN MOTTO

“Melukis kekuatan lewat masalah,

mempesona karena memaafkan,

dan bertambah kuat dalam doa dan pengharapan”


commit to user

vi

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur Alhamdullilah pada Allah SWT, akhirnya penulis dapat

menyelesaikan Mata Kuliah Tugas Akhir yang disusun guna memenuhi

persyaratan mencapai gelar sarjana seni rupa jurusan Desain Komunikasi Visual

Universitas Sebelas Maret Surakarta, dengan judul “Perancangan Strategi Kreatif

Re-Branding Solopucinno Coffee n Tea di Surakarta”.

Penulis menyadari dalam penulisan dan penyusunan Pengantar Karya

Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna. Hal ini berawal dari keterbatasan ilmu

dan kemampuan yang ada. Untuk itu dengan ikhlas, terbuka dan rendah hati,

penulis menerima kritik dan saran- saran dari berbagai pihak demi kebaikan dan

kesempurnaan tugas laporan ini.

Dengan terlaksananya Tugas Akhir ini, penulis tidak lupa menyampaikan

terima kasih sedalam- dalamnya atas bantuan dan dukungan dari berbagai pihak

yang telah membantu kelancaran penulis dalam menyelesaikan Karya Tugas

Akhir :

1. Drs. Edi Wahyono Hardjanto, M.Sn selaku Ketua Jurusan Desain Komunikasi

Visual Fakultas Sastra dan Seni Rupa.

2. Jazuli Abdin Munib, S.Sn selaku Pembimbing I yang telah memberikan

pengarahan dan bimbingannya.

3. Hermansyah Muttaqin, S.Sn selaku Pembimbing II yang telah memberikan

pengarahan dan bimbingannya.

4. Deny Tri Ardianto, S.Sn Dipl.Art selaku pembimbing akademik.


commit to user

vii

Akhirnya kepada semua pihak, penulis banyak mengucapkan terima kasih,

semoga segala kebaikan yang telah diberikan mendapatkan balasan ridho dari

Allah SWT. Semoga Pengantar Karya Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat

yang sebesar- besarnya terutama bagi penulis sendiri dan pembaca sekalian.

Surakarta, Mei 2011

Penulis

Renny Ardhiani Hendry

C0703030


commit to user

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. iii

HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................................................... iv

HALAMAN MOTTO ........................................................................................... v

KATA PENGANTAR .......................................................................................... vi

DAFTAR ISI ....................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ................................................................................................. x

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xi

ABSTRAK ........................................................................................................... xii

ABSTRACT ........................................................................................................ xiii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah .................................................................... 1

B. Perumusan Masalah ........................................................................... 3

C. Tujuan ................................................................................................ 3

D. Target Visual/ Karya .......................................................................... 3

E. Target Market dan Target Audience .................................................. 5

F. Metode Pengumpulan Data ................................................................ 5

BAB II KAJIAN TEORI ..................................................................................... 7

A. Strategi Kreatif Periklanan ................................................................ 7

B. Tinjauan Tentang Branding ............................................................... 8

C. Tinjauan tentang Re-Branding ......................................................... 12

D. Desain .............................................................................................. 17

E. Kopi ................................................................................................. 30


commit to user

ix

F. Teh ................................................................................................... 35

BAB III IDENTIFIKASI DATA ........................................................................ 38

A. Identifikasi Solopuccino Coffee n Tea ............................................ 38

B. Kompetitor ....................................................................................... 40

C. Analisis SWOT ................................................................................ 43

D. Positioning ....................................................................................... 45

E. USP (Unique Selling Preposition) ................................................... 45

BAB IV KONSEP PEMIKIRAN DESAIN ....................................................... 47

A. Metode Perancangan ........................................................................ 47

B. Konsep Kreatif ................................................................................. 48

C. Standar Visual .................................................................................. 52

D. Pemilihan media dan Media placement ........................................... 57

E. Prediksi Biaya .................................................................................. 62

BAB V VISUALISASI KARYA ....................................................................... 65

BAB VI PENUTUP .............................................................................................. 88

A. Simpulan .......................................................................................... 88

B. Saran ................................................................................................ 89

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


commit to user

x

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Analisis SWOT ....................................................................................... 44

Tabel 2. Prediksi Biaya ......................................................................................... 63


commit to user

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Gambar logo Kopi Solo Espresso Bar................................................. 40

Gambar 2. Gambar logo Rocketz Life Coffee ...................................................... 42


commit to user

xii

PERANCANGAN

STRATEGI KREATIF RE-BRANDING


SURAKARTA

Renny Ardhiani Hendry¹

Jazuli Abdin Munib,S.Sn.² Hermansyah Muttaqin,S.Sn.²

ABSTRAK

Renny Ardhiani Hendry, 2011. Pengantar karya Tugas Akhir ini berjudul

Perancangan Strategi Kreatif Re-branding Solopucinno Coffee n Tea di Surakarta.

Adapun permasalahan yang dikaji adalah bagaimana merancang strategi kreatif

re-branding Solopucinno Coffee n Tea serta media yang diperlukan untuk

mendukung kegiatan re-branding tersebut. Solopucinno Coffee n Tea terletak di

daerah Gremet Manahan Solo. Karena lemahnya visual branding Solopucinno

Coffee n Tea serta persaingan pasar yang semakin kompetitif mengakibatkan

menurunnya loyalitas konsumen. Oleh karena itu perlu dibuat suatu perancangan

strategi kreatif sebagai upaya untuk memperkenalkan identitas visual (visual

identity) yang baru dari Solopucinno Coffee n Tea sehingga dapat

membedakannya dengan competitor. Perancangan strategi kreatif re-branding

Solopucinno Coffee n Tea dengan cara menguatkan image Solopucinno Coffee n

Tea yang simple dan menampilkan produk- produk unggulan dari Solopucinno

Coffee n Tea. Pada tahap ini diciptakan sebuah nilai tambah atas suatu produk,

baik berupa keunggulan fungsional maupun citra dan makna simbolis.

Perancangan logo baru, perancangan identitas visual (visual identity),

perancangan signage, serta media komunikasi visual diharapkan dapat berjalan

efektif serta mampu meningkatkan loyalitas konsumen.

_________________________________ 1. Mahasiswa jurusan Desain Komunikasi Visual Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas

Sebelas Maret Surakarta dengan NIM C0703030

2. Dosen Pembimbing I

3. Dosen Pembimbing II


commit to user

xiii

SCHEME OF

CREATIVE STRATEGY RE-BRANDING

SOLOPUCINNO COFFEE N TEA

SURAKARTA

ABSTRACT

Renny Ardhiani Hendry¹

Jazuli Abdin Munib,S.Sn.² Hermansyah Muttaqin,S.Sn.²

Renny Ardhiani Hendry. 2011. The Introduction to this Final Report is

Creative Strategy Re-branding Solopucinno Coffee n Tea in Surakarta. As for

problems studied is how designing creative strategy of re-branding Solopucinno

Coffee n Tea and media needed to supports activity of re-branding Solopucinno

Coffee n Tea located in Gremet Manahn Solo. Because of low visual branding at

Solopucinno Coffee n Tea and the increasing market emulation are resulting in the

lowering of consumer loyalty. Therefore it needs to make a scheme of creative

strategy as effort to introduce visual of identity new from Solopucinno Coffee n

Tea causing can differentiate it with competitor. Scheme of creative strategy of re-

branding made for Solopucinno Coffee n Tea are by strengthening simple and

showing superior product Solopucinno Coffee n Tea. At this phase, added value is

created for a product, either in the form of functional excellence and also

symbolic image and meaning. Re-design logo, scheme of visual of identity,

scheme signage, and visual communication media is expected able to run is

effective and can increase number of consumer loyalty.

____________________________________ 1 Majors Coed Deskomvis, Faculty of Letter and Fine Arts UNS with student number C0703030

2 Jazuli Abdin Munib. S.Sn, as first guider lecture

3 Hermansyah Muttaqin, S.Sn, as second guider lecture


commit to user

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Menikmati secangkir kopi bukan merupakan hal baru di tanah air kita,

mengingat Indonesia merupakan penghasil kopi terbesar keempat di dunia. Saat

ini kebiasaan minum kopi telah berkembang menjadi sebuah gaya hidup, dan para

penikmat kopi tanah air kini mulai mengikuti tren meminum kopi ala

mancanegara.

Tradisi menikmati kopi diadopsi dari beberapa negara di Benua Eropa,

seperti Inggris dan Italia. Kopi selain menjadi salah satu minuman favorit

masyarakat karena rasanya yang nikmat, ternyata kopi juga mengandung

antioksidan yang tinggi. Hal tersebut memberikan peluang bisnis khususnya pada

orang yang paham tentang kopi dan jeli melihat peluang bisnis yang ada. Mereka

kemudian mulai membuat usaha seperti coffee shop/ kedai kopi yang

diperuntukkan bagi para pecinta kopi untuk menikmati kopi dengan ramuan coffee

shop tersebut.

Usaha coffee shop ini memang menjanjikan sehingga tidak heran jika

usaha ini sekarang sudah menjamur. Masing- masing usaha mempunyai strategi

sendiri- sendiri dalam menarik calon konsumennya. Coffee shop yang dulunya

hanya dinikmati untuk kalangan elite, kini bisa dinikmati kalangan manapun.

Bahkan keberadaannya tak sulit ditemukan.

Solopuccino Coffee n Tea yang terletak di kawasan Manahan ini

merupakan salah satu usaha coffee shop yang berada di Solo. Solopuccino Coffee


commit to user

2

n Tea selama ini belum banyak diketahui keberadaannya oleh masyarakat. Hal ini

disebabkan karena lemahnya visual branding Solopuccino Coffee n Tea dan

kurangnya promosi yang dilakukan. Image Solopuccino Coffee n Tea di benak

masyarakat pun semakin tenggelam di tengah persaingan pasar yang semakin

menjamur dan kompetitif sehingga mengakibatkan semakin menurunnya loyalitas

konsumen terhadap Solopuccino Coffee n Tea. Melihat kondisi yang demikian,

penulis mencoba merancang strategi kreatif re-branding Solopuccino Coffee n

Tea sebagai upaya mengikat pelanggan yang sudah ada serta memperkenalkan

identitas visual (visual identity) yang baru dari Solopuccino Coffee n Tea yang

dapat membedakannya dengan kompetitor. Sehingga keberadaan Solopuccino

Coffee n Tea lebih diketahui oleh masyarakat bagi para penikmat kopi Solo dan

masyarakat Solo pada umumnya.

Menyadari bahwa cakupan re-branding sangat luas, maka penulis

membatasi masalah pada aspek internal dari strategi branding, berupa logo baru,

perancangan identitas visual (visual identity) serta media komunikasi visual untuk

mendukung kegiatan re-branding tersebut sesuai dengan bidang akademik Desain

Komunikasi Visual.

Oleh karena itu, penulis ingin membuat rancangan re-branding untuk

Solopuccino Coffee n Tea, dengan judul : “PERANCANGAN STRATEGI

KREATIF RE- BRANDING SOLOPUCCINO COFFEE N TEA DI

SURAKARTA“.


commit to user

3

B. Perumusan Masalah

1. Bagaimana merancang strategi kreatif re-branding Solopuccino Coffee n

Tea?

2. Apa saja media yang digunakan untuk mendukung kegiatan re-branding

Solopuccino Coffee n Tea?

C. Tujuan

Merancang re-branding visual identity Solopuccino Coffee n Tea dengan

menguatkan brand image melalui media komunikasi visual.

D. Target Visual/ Karya

Dalam menentukan target visual, diperlukan adanya pembatasan media

yang akan digunakan, yaitu dengan membatasi pada media yang dapat membuat

promosi Solopuccino Coffee n Tea ini memiliki daya tarik dan efektif. Untuk itu

penulis merencanakan beberapa media antara lain :

1. Logo

2. Stationary

a. Kop surat

b. Amplop

c. Kartu nama

3. Id card

4. Member card


commit to user

4

5. Nota pemesanan

6. Daftar menu

7. Seragam

8. Kaos

9. Mug

10. Merchandise

a. Pin

b. Stiker

c. Mouse pad

11. Kalendar

12. Spanduk

13. Flyer

14. Pamflet

15. Iklan koran

16. Neon box

17. Rontek/ vertikal banner

18. Baliho

19. X- banner

20. Poster Indoor


commit to user

5

E. Target Market dan Target Audience

Target Market dan Audience dari perancangan re-branding Solopuccino

Coffee n Tea adalah dengan data sebagai berikut:

1. Demografi

Umur : 15 – 55 tahun

Jenis Kelamin : Laki – laki dan perempuan

Agama : Semua Agama

Pendidikan : Sekolah menengah keatas s/d Universitas

Sosial Ekonomi : Menengah ke atas

2. Geografis : Masyarakat di wilayah karesidenan Surakarta

3. Psikografis : Para mahasiswa dan eksekutif muda yang memiliki

ketertarikan untuk menikmati secangkir kopi di tempat

yang nyaman, dan mendapatkan suasana baru dalam

menikmati kopi.

F. Metode Pengumpulan Data

Guna mewujudkan validitas data, penulis mengambil cara sebagai berikut :

1. Pengkajian bahan dokumen dan sumber pustaka yang diperoleh lewat

penelitian kepustakaan (library search)

2. Penyebaran angket atau kuisoner yang ditujukan pada masyarakat, khususnya

pada kalangan remaja smu dan mahasiswa, maupun pengunjung kafe atau

mall


commit to user

6

3. Survey ke tempat yang sedang dijadikan objek penelitian dalam hal ini

Solopuccino Coffee n Tea

Data yang diperoleh dari lokasi ataupun dari kepustakaan kemudian diolah

dan dapat dipertanggungjawabkan kebenarannya. Dalam melakukan proses

analisis ini, penulis tetap bergerak di antara komponen analisis dengan

pengumpulan datanya masih berlangsung.


commit to user

7

BAB II

KAJIAN TEORI

A. Strategi Kreatif Periklanan

Istilah strategi berasal dari kata Yunani strategia, yang artinya seni atau

ilmu untuk menjadi seorang jenderal. Strategi juga bias diartikan sebagai suatu

rencana untuk pembagian dan penggunaan kekuatan militer dan material pada

daerah- daerah tertentu untuk tujuan tertentu.

Di dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia, strategi adalah (1) ilmu dan seni

menggunakan semua sumber daya bangsa untuk melaksanakan kebijaksanaan

tertentu dalam perang dan damai; (2) ilmu dan seni memimpin bala tentara untuk

menghadapi musuh dalam perang, dalam kondisi yang menguntungkan; (3)

rencana yang cermat mengenai keinginan untuk mencapai sasaran khusus; (4)

tempat yang baik menurut siasat perang. Sedangkan kreatif adalah (1) memiliki

daya cipta; memiliki kemampuan untuk menciptakan; (2) bersifat (mengandung)

daya cipta.

Kreativitas adalah kemampuan menyajikan gagasan atau ide baru.

Kreativitas hampir selalu digunakan dalam periklanan dalam memberikan

informasi, membujuk, mengingatkan nilai, dan dapat „meledakkan‟ periklanan.

Kreativitas dalam periklanan (multi media) merupakan proses yang

meliputi beberapa tahap. Graham Wallas membagi proses kreativitas tersebut

menjadi empat tahap, yaitu persiapan, inkubasi, iluminasi, verifikasi, dan revisi.

Sumber variasi informasi tersedia untuk membantu spesialis kreatif untuk

menentukan tema kampanye, appeal, atau gaya eksekusi. Pada tahap preparasi


commit to user

8

informasi latar belakang yang diperlukan dikumpulkan untuk memecahkan

masalah lewat studi dan penelitian. Tahap inkubasi mengambil langkah untuk

mengembangkan ide kreatif tersebut. Tahap iluminasi melihat cahaya terang dari

penyelesaian tersebut.akhirnyatahap verifikasi dan revisi melihat kembali dan

menyempurnakan ide serta memilih diantara ide kreatif tersebut yang terbaik. (M.

Suyanto, 2004: 105).

Stategi kreatif mempunyai beberapa arti tergantung siapa yang melihatnya.

Seorang pengiklan biasanya akan berfikir bahwa strategi kreatif merupakan

orientasi pamasaran yang diberikan kepada orang- orang kreatif sebagai pedoman

dalam membuat suatu iklan. Sedangkan bagi orang- orang kreatif, strategi kreatif

dianggap sebagai hasil terjemahan dari berbagai informasi mengenai produk,

pasar, dan konsumen sasaran, ke dalam suatu posisi tertentu di dalam komunikasi

yang kemudian dapat dipakai untuk merumuskan tujuan iklan

B. Tinjauan Tentang Branding

Merek merupakan salah satu faktor penting dalam kegiatan pemasaran

kerena kegiatan memperkenalkan dan menawarkan produk atau jasa tidak terlepas

dari merek yang dapat diandalkan. Merek sering diinterprestasikan secara

berbeda- beda, diantaranya sebagai logo, instrument legal (hak kepemilkan),

perusahaan, shorthand notation, risk reducer, positioning, kepribadian, rangkaian

nilai, visi, penembahan nilai, identitas, citra,relasi, dan envolving emtity.(Fandy

Tjiptono, Gregorius Chandra, Dadi Adriana, 2008: 347)

Merek menurut Kamus Besar Indonesia adalah tanda yang dikenalkan oleh

pengusaha (pabrik atau produsen) pada barang- barang yang dihasilkan sebagi


commit to user

9

tanda pengenal. Terjemahan kata brand dalambahasa Indonesia adalah “merek”.

Kata branding yang mengacu pada proses penciptaan suatu brand diterjemahkan

menjadi “proses penciptaan merek”. (Ike Janita Dewi, Ph. D, 2009: 1)

Pada era persaingan sekarang ini, arti sebuah brand menjadi sangat

penting. Selain sebagai pembeda dan identitas sebuah produk ditengah- tengah

lautan produk sejenis, sebuah brand mempunyai makna psikologis dan simbolis

yang istimewa dimata konsumen. Brand yang kuat lahir dari persepsi konsumen

atas produk yang mempunyai keunggulan fungsi (functional brand),

menimbulkan asosiasi dan citra yang diinginkan konsumen (image brand)

Pada hakikatnya, branding berlaku untuk segala jenis produk (barang,

jasa, pengecer, bisnis online, orang, organisasi, tempat, dan gagasan), yaitu

dengan cara memberikan nama pada produk dan menyertakan makna atau arti

khusus menyangkut apa yang membedakannya dari produk- produk pesaing.

1. Prinsip Dasar Branding

Pada dasarnya branding adalah penciptaan nilai tambah atas suatu produk.

Nilai tambah baik yang berupa keunggulan fungsional maupun citra dan makna

simbolis pada prinsipnya diciptakan dengan mencocokkan suatu produk dengan

hal-hal yang dianggap paling menarik dan relevan bagi konsumen sasaran. (Ike

Janita Dewi, Ph.D, 2009)

Konsumen bersedia membayar harga premium untuk suatu brand jika

konsumen mempunyai persepsi yang cukup konsisten bahwa brand itu

mempunyai nilai tambah dalam hal kualitas produk yang dikandungnya

(perceived values) dan makna simbolis (brand association) dan citra produk yang

dikomunikasikannya kepada publik. Asosiasi dan makna simbolis yang


commit to user

10

dikandung suatu brand sangat berarti bagi konsumen. Jadi suatu brand dinilai

lebih bukan karena fungsi utilatariannya tetapi karena makna simbolik yang

dikandungnya.

2. Konsep Dasar Branding

Sebuah brand dapat dibangun menggunakan konsep functional,

experiential, atau image brands. Pemilihan sebuah branding conceps dipengaruhi

oleh asumsi produsen atas tiga faktor, yaitu jenis produk itu sendiri, intensitas

persaingan dan tentang bagaimana konsumen memilih dan mengkonsumsi suatu

produk. Asumsi tentang intensitas persaingan juga mengarahkan produsen untuk

memilih sesuatu konsep branding tertentu. Produsen menganggap bahwa

persaingan tidak terlalu ketat untuk produk yang dihasilkannya akan cenderung

memilih functional brand dan memposisikan produknya sebagai produk yang

akan memberikan kegunaan fungsional tertinggi atau menawarkan harga

termurah. Sebaliknya jika intensitas persaingan suatu industri dianggap sangat

intensif maka produsen cenderung melakukan experiental branding ataupun

image branding.

a. Functional brand

Produsen memilih konsep branding ini dengan latar belakang asumsi

bahwa konsumen membeli dan mengkonsimsi suatu produk atau jasa

untuk memuaskan kebutuhan fungsional dan memilih produk yang

memberikan utilitas maksimum.

Konsep fungsional branding ini dijiwai oleh filosofi pemasaran tradisional

bahwa konsumen adalah pemroses informasi yang rasional. Fitur dan

manfaat (features and benefits/ F/B) dan berbagai informasi yang


commit to user

11

kemudian menimbang masing- masing fitur dan manfaat, menilai

keberadaan fitur dan manfaat itu dimasing- masing brand,

membandingkannya dengan suatu standar tertentu, menghitung semua

input tadi. Strategi branding yang bisa ditempuh adalah dengan

melakukan diferensiasi atau pembedaan dengan data produk pesaing

melalui dua cara, menawarkan kinerja superior atau harga yang paling

rendah untuk standar kinerja yang sama.

b. Experiental brand

Experiental brand dibangun dengan dasar asumsi bahwa diatas kebutuhan

pokok konsumen mempunyai keinginan dan hasrat. Jadi selain peduli

dengan bagaiman suatu brand dapat melaksanakan fungsinya, konsumen

menikamti saat- saat atau pengalaman berinteraksi dengan brand tersebut.

Sebuah experiental brand bisa terdiri dari produk fisik tetapi justru

dibangun dengan unsur- unsur yang menyertai konsumsi produk ( atau

pada aspek lingkungan dan servisnya. Konsumen menikmati produk,

lingkungan, dan pelayanan yang digabung untuk menghasilkan

pengalaman multi- sensori.

Strategi experiental branding paling tepat diambil oleh produk- produk

dalam pariwisata dan hospitaly industry. Jenis iklan dan komunikasi

pemasaran lainnya biasanya adalah iklan transformasional, yaitu iklan

yang „mengajak‟ audiens untuk „seakan- akan‟ menikmati suasana dan

pengalaman yang dijanjikan.

c. Image brand


commit to user

12

Suatu image brand dibangun dengan menciptakan image (citra) dari suatu

produk. Konsumen bersedia membayar lebih tinggi dan menganggapnya

berbeda karena brand ini (dipersepsikan) memancarkan asosiasi dan citra

tertentu. Para perancang image brand berusaha memenuhi hasrat

konsumen untuk menjadi bagian dari kelompok sosial yang lebih besar,

dipandang terhormat oleh orang lain, atau untuk mendefinisikan diri

menurut citra yang diiinginkan.

C. Tinjauan tentang Re-Branding

Fenomena re-branding banyak dijumpai dalam beberapa tahun terakhir, di

mana perubahan nama acap kali diyakini sebagai prasyarat utama transformasi

citra organisasi. Pemicu perubahan nama dapat bermacam- macam, di antaranya

karena perkembangan teknologi (nama lama dianggap sudah „usang‟ dan tidak

lagi relevan), cakupan bisnis saat ini terlalu sempit, retrukturisasi organisasi,

merger dan de-merger, serta organisasi dan aktivitasnya.

Secara teoritis ada tiga kriteria pokok yang wajib dipenuhi dalam setiap

upaya rebranding. Pertama, re-branding tidak dapat digunakan sekedar sebagai

„kosmetik‟ untuk menutupi krisis reputasi, cacat produk/ jasa, skandal, dan

sejenisnya, tanpa dibarengi perubahan fundamental pada aspek kunci yang

melandasi perlunya perubahan merk. Kedua, nama baru yang dipilih harus

diseleksi secara ketat lewat riset dan analisis insentif yang mencakup pula kajian

mendalam terhadap global trademark dan kesediaan URL ( Uniform Resource

Locators). Ketiga, nama baru tersebut haruslah inoffensive, singkat, gampang


commit to user

13

diingat, dan mudah diucapkan di semua negara tempat perusahaan bersangkutan

beroperasi. (Fandy Tjiptono, Gregorius Chandra, Dadi Adriana, 2008: 347)

1. Definisi Re-branding

Pada hakikatnya re-branding berfokus pada upaya mentransformasi

citra organisasi dan produk. Pilihan kebijakan re-branding dapat dipilih

berdasarkan dua dimensi (perubahan nama dan perubahan nilai /atribut

merek) menjadi empat macam, antara lain :

a. Re- interating

Nama dan nilai merek tidak diubah, karena dipandang tetap sesuai dan

relevan dengan kebutuhan pelanggan.

b. Re-naming

Nilai fundamental tidak berubah, nama baru diperlukan untuk

mengkomunikasikan perubahan struktur kepemilikan atau mengubah

persepsi eksternal.

c. Re-defining

Nama merek tetap dipertahankan, hanya saja atribut dasar merek diubah.

d. Re-starting

Perubahan fundamental dilakukan terhadap nama dan nilai merk.

2. Motivasi Re-branding

Bentuk spesifik re-branding dapat mencakup perubahan nama dan citra

(simbol visual, warna, auditory mnemonics, dan sebagainya) hingga redefinasi

stategi dan positioning merk. Secara garis besar motivasi utama perusahaan

melakukan re-branding meliputi :

a. Menyegarkan kembali atau memperbaiki citra merek.


commit to user

14

b. Memulihkan citra setelah terjadinya krisis atau skandal

c. Bagian dari merger atau akuisisi

d. Bagian dari de-merger atau spin-off

e. Mengharmonisasikan merek di pasar internasioanal

f. Merasionalisasi portofolio merek

g. Mendukung arah strategi baru perusahaan

3. Strategi Re-branding

Proses re-branding dapat ditempuh dengan menggabungkan sejumlah

strategi pokok (Fandy Tjiptono, Gregorius Chandra, Dadi Adriana, 2008: 378)

antara lain:

a. Phase- in/ phase- out strategy

Ditempuh melalui dua tahap,dalam proses tahap phase in merek baru

masih dilekatkan pada merek saat ini selama periode introduksi tertentu.

Setelah melewati periode transisi, merek lama perlahan- lahan dihapus.

b. Umbrella branding strategy

Yakni menggunakan merek tunggal sebagai ‟payung‟ bagi hampir semua

lini produk perusahaan di seluruh pasar yang dimasukinya.

c. Translucent warning strategy

Yaitu mengingatkan para pelanggan sebelum dan setelah perubahan

nama merek actual (biasanya melalui promosi intensif, pajangan dalam

toko, dan kemasan produk).

d. Sudden eradication strategy

Yakni secara serta merta mengganti nama merek lama dengan yang baru

tanpa periode transisi. Strategi ini cocok dipilih apabila perusahaan


commit to user

15

bermaksud segera melepaskan diri dari citra „lama‟. Selain itu,merek

lemah yang tidak berpotensi untuk dijual atau dibangkitkan kembali

merupakan kandidat utama bagi strategi ini.

e. Counter- takenover strategy

Yaitu strategi paksa akuisisi yang mengabaikan nama merek sendiri dan

menggantikannya dengan nama merek yang diakuisisi.

f. Retrobranding strategy

Yakni beralih kembali ke nama merek lama yang sempat dicampakkan.

4. Perangkap Re-branding

Proses re-branding kerap kali memakan biaya besar dan waktu lama,

belum lagi resiko kegagalannya juga besar. Oleh karena itu ada empat perangkap

re-branding berikut ini yang harus dihindari :

a. Heritage re-branding trap

Setiap upaya re-branding harus dilandasi pemahaman atas persepsi dan

opini konsumen terhadap merek perusahaan (baik yang lama maupun

baru). Salah satu aspek krusial dalam warisan cultural dan historis merek

perusahaan adalah nasionalitas merek.

b. Globlal re-branding trap

Re-branding yang lebih dikarenakan faktor ikut-ikutan bukan hanya

beresiko tinggi dan berbiaya mahal, namun juga counterproductive.

Sejumlah perusahaan multinasional, misalnya, memangkas merek lokal

dan regionalnya dalam rangka menciptakan citra merek global yang

seragam dan menghemat biaya desain, produksi, distribusi, dan promosi.

Meskipun strategi ini dapat sukses bagi sebagian perusahaan, namun


commit to user

16

belum tentu dapat berhasil bagi perusahaan lain. Prinsip fundamentalnya

adalah motif dan tujuan re-branding harus diidentifikasikan secara cermat

dan komprehersif.

c. Merger re-branding trap

Merger kerap kali diikuti kampanye re-branding. Biasanya perusahaan

hasil merger ingin mempertahankan ekuitas dan nilai merek lamanya

dengan menggabungkan kedua nama lama, perusahaan baru berusaha

untuk menciptakan persepsi bahwa nama baru tersebut merupakan hasil

penggabungan kekuatan dua merek kokoh. Sayangnya, kadangkala

strategi ini tidak jalan. Publik biasanya jadi malah binggung.

d. Celebrity re-branding trap

Dalam rangka meremajakan kembali produk atau merek yang sudah loyo,

tak jarang perusahaan terpikat untuk memakai selebriti. Gagasan ini

sebenarnya bagus, mengingat pamor selebritis berpotensi mengangkat

citra merek dan produk,terutama apabila ada keterkaitan erat antara

selebriti dan produk yang didukung.

D. Desain

1. Pengertian Desain


commit to user

17

Desain merupakan sebuah kata dengan banyak makna. Dalam konteks

komunikasi visual, desain sudah menjadi bagian dari tim dalam industri

komunikasi. Dunia advertising, publikasi majalah dan surat kabar, pemasaran dan

public relations, dan yang pasti design juga sudah menjadi salah satu aspek yang

berpengaruh dalam membentuk perilaku suatu masyarakat dan perkembangan

ekonominya.

“ Desain adalah elemen visual yang dikembangkan dengan dalih tertentu

dan diolah sesuai dengan keperluan pengiklan atau pengemasan. Dalam arti lain

desain adalah usaha deskripsi gagasan mengenai bentuk, rupa, ukuran, warna, dan

tata letak beserta unsur – unsurnya yang membentuk wajah suatu benda” (Nuradi

dkk, 1996: 52).

Desain merupakan aturan dari bagian-bagian ke dalam sebuah koherensi

yang menyeluruh. Pada umumnya desain diartikan merancang, menciptakan

bentuk, yang mengandung kaidah, rasa nilai artistik dari wujud termaksud. Ada

pula yang mengartikannya sebagai berikut : Desain adalah rancangan, pola dua

maupun tiga dimensional, memilih dan menyusup, memecahkan masalah yang

bertujuan menciptakan susunan atau organisasi.

Desainer grafis menggunakan kata (huruf), gambar serta elemen-elemen

grafis lain untuk berkomunikasi. Seni mereka merupakan ekspresi verbal-visual.

Desainer grafis menjembatani antara klien dengan sebuah pesan yang dikirim ke

target sasaran secara visual.

Desainer atas nama klien memberikan informasi, membujuk,

mengingatkan, atau menjual, berupa iklan informatif, iklan persuasif, dan iklan

pengingat.


commit to user

18

Tanpa memperhatikan tugas yang spesifik, desainer grafis mempunyai dua

tujuan yang saling berhubungan. Pertama, menyampaikan sebuah pesan ke

audiens. Kedua, menciptakan desain yang memaksakan atau menyenangkan, yang

akan menyempurnakan pesan.

Seperti komunikator yang lain, desainer grafis bekerja membuat pesan

yang jelas. Dan seperti setiap seniman yang lain, desainer grafis berkonsentrasi

pada estetika. Tercapainya tujuan-tujuan ini bergantung pada seberapa baik

desainer mengerti media desain dan masalah desain yang telah dibuat.

2. Struktur Desain

Struktur desain (kerangka desain) biasanya memenuhi syarat sebagai

berikut :

a. Memenuhi maksud / fungsi dan kaidah estetika

b. Sederhana

c. Memenuhi proporsi terencana menurut kegunaannya

d. Sesuai dengan material yang dipergunakan

3. Elemen-elemen Desain

Desain atau rancangan pada dasarnya mempunyai arti sebagai, sebuah

elemen visual yang dikembangkan dengan dalih tertentu dan diolah sesuai dengan

keperluan pengiklan atau pengemasan. Dapat juga diartikan sebagai usaha

deskripsi gagasan bentuk, rupa, ukuran, warna, dan tata letak beserta unsur-

unsurnya yang membentuk wajah suatu benda.

Tata letak atau proses pembuatan lay out, adalah merangkai unsur-unsur

penunjang menjadi susunan yang menyenangkan dan mencapai suatu tujuan. Lay

out juga dapat disebut sebagai bagian seni atau teknik untuk memperindah.


commit to user

19

Kaitan lay out dengan proses pembuatan iklan sangatlah erat, karena

dalam lay out terdapat elemen-elemen penting yang harus ada sebagai faktor

pendukung dalam iklan yang akan dibuat.

Elemen-elemen penting tersebut adalah sebagai berikut :

a. Tema

Tema atau sering juga disebut judul, merupakan suatu kata atau gambaran

yang dicetak tebal dan besar. Kemudian diletakkan di atas teks (naskah)

atau bagian lain dalam sebuah iklan

b. Ilustrasi

Dalam berbagai bentuk iklan yang realis, dekoratif, atau humor sekalipun,

pada tiap tulisan, gambar, atau foto (hitam putih dan warna) akan selalu

menonjolkan sebuah deskripsi yang terkadang eksplisit dan implisit juga,

agar penikmat iklan mampu berimajinasi dengan khayalannya sendiri.

c. Keterangan gambar

Pada bagian ini biasanya menggunakan huruf yang kecil, dan ditempatkan

di atas atau di bawah dengan tulisan ataupun ilustrasi yang semuanya

berfungsi untuk menerangkan gambar dengan jelas.

d. Naskah (teks)

Materi ini berupa pesan utama yang disampaikan kepada penikmat iklan

untuk dapat menarik perhatian masyarakat, yang nantinya diharapkan mau

membeli produk yang ditawarkan tersebut.

e. Logo

Pada hal ini logo mempunyai fungsi yang cukup penting, karena mewakili

dan sebagai simbol perusahaan yang harus ditonjolkan dalam


commit to user

20

penyampaian pesan. Karena bila logo tersebut sudah sangat dikenal

masyarakat, mereka akan dengan sendirinya memakai produk itu tanpa

harus ada penawaran lebih lanjut.

4. Aspek-aspek Dalam Desain

Dalam sebuah proses desain yang kita lihat saat ini, perkembangan desain

kian lama kian pesat, baik dari segi estetika maupun teknik lay outnya. Apalagi

didukung dengan fasilitas yang semakin maju sehingga memudahkan kita untuk

bisa bereksperimen lewat karya yang dibuat. Kedua hal di atas tidak dapat

dipisahkan satu dengan lainnya.

Untuk dapat menghasilkan desain yang baik perlu adanya penghayatan

seni yang kreatif dan inovatif. Agar dapat memenuhi semua hal tersebut, seorang

desainer membutuhkan pengalaman dan juga masukan dari berbagai pihak.

Karena tiap orang mempunyai pendapatnya sendiri-sendiri. Sehingga kita harus

bisa menerima dengan rendah hati bila desain yang kita buat tidak diterima oleh

suatu kelompok tertentu.

Dalam proses desain terdapat beberapa dasar pokok yang perlu

diperhatikan, sebagai pendukung baik tidaknya desain yang akan dibuat, antara

lain :

a. Proporsi


commit to user

21

Sesuai dengan arti dari kamus, proporsi merupakan bagian atau ukuran,

yang mana pada bagian atau ukuran tersebut mampu mewakili unsur-

unsur garis, warna, pola, bentuk, dan sebagainya.

Pembentukan proporsi pada desain yaitu menyelaraskan hubungan yang

harmonis antara elemen-elemen penyusun tata letak desain, sehingga

menjadi satu kesatuan yang utuh dan menarik untuk dapat meningkatkan

nilai jual.

b. Keseimbangan

Dalam desain, keseimbangan berarti penataan elemen desain dengan

pertimbangan keserasian dan juga padanan. Keseimbangan ini dipengaruhi

oleh ukuran, bentuk, kecerahan, atau kegelapan warna.

Penempatan unsur-unsur pada suatu posisi untuk mentukan keseimbangan,

yaitu :

1) Keseimbangan formal atau simetris

Yaitu keseimbangan yang ditentukan oleh penggunaan unsur yang

sama pada kedua belah pihak dari garis lurus melalui pusat ruang.

2) Keseimbangan informal atau asimetris

Yaitu unsur-unsur pembentuk seimbang di sekitar pusat.

3) Keseimbangan dengan fokus pusat optik

Yaitu unsur-unsur pembentuk disusun secara seimbang mengikuti titik

fokus dan unsur yang akan diletakkan dititik poros harus ditempatkan

kira-kira 1/2 x tinggi, sehingga akan tidak rendah namun seimbang.

c. Kontras


commit to user

22

Kontras adalah perlawanan. Untuk dapat mengenal dan mengerti hal ini,

perlu mengetahui kebalikannya. Ukuran sendiri saja adalah netral dan

tidak memberi kriteria untuk suatu perbandingan. Unsur besar hanya besar

dalam hubungan dengan sesuatu yang lebih kecil.

Kekontrasan merupakan pertimbangan untuk menyatakan sesuatu yang

ingin disampaikan sebagai unsur yang lebih menonjol. Unsur yang lebih

menonjol tersebut diharapkan dapat menarik perhatian secara khusus,

untuk mengutamakan unsur terpenting dari apa yang ingin disampaikan.

Secara garis besar pembagian kontras adalah :

1) Kontras pada ukuran

Yaitu berdasarkan pertimbangan pada penyajian dengan membedakan

besar kecilnya bentuk pada ukuran.

2) Kontras pada bentuk

Kontras ini dilakukan dengan memperlihatkan perbedaan dari

pengurangan dan penambahan daya volume gambar-gambar yang

dibuat berlainan.

3) Kontras pada arah

Yaitu dengan memperlihatkan penggunaan arah, yang dapat

menunjukkan arah yang berlawanan sehingga terkesan ekstrim.

4) Kontras pada warna

Kontras ini menampilkan penggunaan warna-warna yang saling

bertolak belakang, untuk memberikan tekanan pada bentuk yang ingin

disajikan.


commit to user

23

Misalnya warna gelap dengan terang, seperti hitam dengan putih, biru

dengan kuning, merah dengan krem, dll.

d. Kesatuan

Unsur yang digunakan dalam desain harus memiliki hubungan satu sama

lain dalam suatu rancangan, sehingga memberi kesan kesatuan. Kesan

tersebut diperoleh dengan pengelompokan unsur-unsur yang memiliki

hubungan. Misalnya dengan teknik memberi warna latar belakang, unsur

tertutup sebagian, garis-garis atau pinggiran yang menghasilkan

pengelompokan.

e. Harmoni

Harmoni dalam pembuatan desain dibentuk oleh adanya pembuatan lay

out yang memiliki kesatuan, dan secara keseluruhan harus

memperlihatkan efek kesatuan. Misalnya dengan adanya hiasan tambahan

pada rancangan desain, atau menggunakan tipografi yang menarik. (M.

Suyanto, 2004:57)

5. Komposisi Dalam Desain

a. Garis

Garis adalah tanda yang dibuat oleh alat untuk menggambar melewati

permukaan. Alatnya antara lain pensil, ballpoint, pointed brush, keyboard,

mouse, dan sebagainya. Garis dapat juga merupakan potongan di

permukaan yang keras, yang biasa disebut grafir. Garis juga didefinisikan

sebagai titik-titik yang bergerak. Selain itu, garis juga disebut sebagai jalur

terbuka.


commit to user

24

b. Bentuk

Bentuk merupakan gambaran umum sesuatu atau formasi (jalur) yang

tertutup. Banyak cara melukiskan bentuk pada permukaan dua dimensi.

Salah satu caranya adalah dengan garis. Garis dapat digunakan untuk

menggambarkan bentuk yang datar, seperti lingkaran (bola), elips,

silinder, piramid, atau kubus.

Bentuk dapat menggambarkan sesuatu yang ingin disampaikan. Misalnya

bentuk lingkaran yang menunjukkan kesatuan, segi empat yang

menggambarkan kestabilan, piramid terbalik menunjukkan hal yang labil,

dll. Bentuk dapat diisi dengan warna, nada, atau tekstur. Bagaimana

bentuk tersebut digambar akan menampilkan kualitasnya.

Cara lain menggambarkan bentuk adalah menggunakan warna dan kolase.

Daerah warna grey yang dihasilkan dari warna hitam dan putih merupakan

bentuk yang tidak dibuat dengan garis. Dengan demikian, warna jelas

berbeda dengan garis. Kolase adalah aktivitas memotong dan

menempelkan material dengan sedikit berbeda seperti renda, kertas, dan

foto pada permukaan dua dimensi termasuk pada halaman elektronik.

c. Warna

Warna merupakan elemen grafik yang sangat kuat dan provokatif. Empat

warna (bukan hitam putih) akan meningkatkan efektivitas dan biaya iklan.

Dengan demikian, desain yang dirancang sesuai dengan warna yang

disukai pasar akan memberikan keunggulan bersaing dalam periklanan.

Warna sulit dikendalikan ketika menampilkannya pada layar multimedia,

baik di televisi maupun di web.


commit to user

25

d. Kontras nilai

Nilai digunakan untuk menggambarkan rentang kecerahan dan kegelapan

sebuah elemen visual. Hubungan antar satu elemen dengan elemen lain

yang berkaitan dengan kecerahan dan kegelapan disebut kontras nilai.

Kontras nilai memberikan citra dan persepsi secara rinci. Kita

membutuhkan kontras nilai untuk membaca kata atau tulisan pada suatu

layar multimedia.

Tulisan pada layar yang mempunyai nilai hampir sama membuat kita

kesulitan bahkan tidak bisa membacanya. Gunakan nilai kontras.

Misalnya, jika tipe tulisan putih, maka layar berwarna hitam. Perbedaan

kontras nilai akan memberikan efek yang berbeda baik visual maupun

emosional. Jika rentang kontras sempit maka disebut kontras rendah, jika

rentang nilai tinggi disebut kontras tinggi.

e. Tekstur

Tekstur merupakan kualitas permukaan atau papan atau kertas atau

halaman elektronik. Di dalam seni, tektur dikategorikan menjadi dua, yaitu

tekstur tactile dan tekstur visual. Tekstur tectile adalah nyata, kita dapat

merasakan permukaannya tersebut dengan jari kita. Sedangkan tekstur

visual adalah ilusi, tekstur tersebut memberikan impresi yang sederhana

dari tekstur yang nyata.

Tekstur tactile dapat diciptakan dengan berbagai cara. Kita dapat

memotong atau menempel pada tekstur. Kita juga dapat melakukan

embossing (sebuah permukaan yang muncul) dengan mengimpresi tekstur


commit to user

26

dalam relief. Bisa juga membuat permukaan papan atau kanvas, atau

dengan mengecat. Ini biasa disebut impasto.

f. Sinar

Sinar merupakan unsur yang lebih banyak digunakan untuk mengolah

foto. Untuk foto yang kurang jelas sinarnya, perlu adanya penambahan

komposisi sinar agar sesuai dengan foto yang diharapkan. Penerapan

komposisi sinar sangat beraneka ragam, tergantung dari kebutuhan

desainer.

g. Tata letak

Elemen-elemen grafik seperti garis, bentuk, warna, tekstur, kontras nilai,

format, huruf, video, dan audio dari multimedia membuat perbedaan

terhadap dampak multimedia maupun biayanya.

Komposisi tata letak merupakan pengaturan elemen desain dengan tujuan

tertentu yang ingin dicapai. Sedikit penataan ulang atas elemen-elemen

mekanis dalam multimedia dapat meningkatkan kemampuannya menarik

perhatian. Misalnya dalam membuat desain brosur, foto-foto akan lebih

tepat bila diletakkan di sebelah kiri.

6. Unsur-unsur Pembentuk Desain

a. Huruf (tipografi)

Tipografi merupakan hal yang sangat penting dalam dunia desain grafis,

khususnya di bidang desain cetak. Frank Jefkins dalam buku

“Periklanan” berpendapat : “Tipografi adalah seni memilih huruf dari

ratusan jumlah rancangan atau desain jenis huruf yang tersedia;

menggabungkannya dengan jenis huruf yang berbeda; menggabungkan


commit to user

27

sejumlah kata yang sesuai dengan ruang yang tersedia; dan menandai

naskah untuk typesetting, menggunakan ketebalan dan ukuran huruf yang

berbeda.”

Ada yang berpendapat bahwa : “Tipografi merupakan representasi visual

dari sebuah bentuk komunikasi verbal dan merupakan properti visual yang

pokok dan efektif”.

Ada juga pendapat bahwa : “Huruf merupakan bagian terkecil dari struktur

bahasa tulis dan merupakan elemen dasar untuk membangun sebuah kata

atau kalimat. Rangkaian huruf dalam sebuah kata atau kalimat bukan saja

dapat memberikan suatu makna yang mengacu kepada sebuah obyek

ataupun gagasan, tetapi juga memiliki kemampuan untuk menyuarakan

citra tanpa kesan secara verbal. Huruf memiliki perpaduan nilai fungsional

dan nilai estetik”.

Huruf diberi nama sesuai dengan nama penemunya. Gromendel membagi

huruf-huruf menjadi 5 kelompok :

1) Roman

Sifatnya serius.

Kaitnya melengkung.

Contoh: Times New Roman, Century

2) Bodoni

Sifatnya semi serius, agak kaku.

Kaitnya tegak lurus.

Contoh: Bookman Old Style, Book Antiqua

3) Egyptyan


commit to user

28

Kesannya misterius, keras, tegas.

Kaitnya tebal.

Contoh: Cowboys

4) Sans Serif

Kesannya ringan, santai.

Tanpa kait.

Contoh: Arial

5) Dekoratif

Kesannya feminim, lembut, luwes.

Banyak variasinya.

Contoh: Curlz MT, jokerman.

b. Ilustrasi

Pengertian ilustrasi adalah gambaran atau wujud lain yang menyertai teks.

Ilustrasi dan teks merupakan satu kesatuan, yang mana tujuan dari ilustrasi

adalah untuk menjelaskan teks. Ilustrasi bisa merupakan hal utama atau

tambahan di dalam desain. Ilustrasi bisa berfungsi sebagai pengisi ruang

kosong dalam sebuah desain. Ilustrasi juga berfungsi sebagai penerang,

penjelas, serta penghias dalam buku sehingga menimbulkan rangsangan

dan daya tarik pembaca.

Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa, ilustrasi dapat mendukung

sebuah makna desain, karena ilustrasi dapat menyampaikan kalimat yang

panjang sebagai suatu gambar nyata dan punya daya tarik. Sehingga, besar

kemungkinan masyarakat akan tertarik untuk memperhatikan iklan, dan


commit to user

29

akan dapat mengevaluasi iklan tersebut sesuai dengan pengamatannya

sendiri.

Ilustrasi terdiri dari ilustrasi gambar bermakna, ilustrasi hubungan tanda,

dan ilustrasi simbol. Ilustrasi hubungan tanda adalah ilustrasi yang

menggunakan tanda lebih spesifik daripada ilustrasi gambar bermakna.

Suatu obyek merupakan tanda dari sesuatu. Penggunaan ilustrasi harus

sesuai dan letak yang proporsional dengan elemen desain lainnya.

c. Warna

Warna sebagai pelengkap bagi suatu bentuk sebagai penambah kekuatan

daya tarik visual. Batasan watak setiap warna sampai saat ini belum

dicapai kesimpulan akhir tentang arti tepatnya.

Kekontrasan warna yang khusus adalah panas dan dingin, cemerlang dan

suram, cerah dan redup, saling melengkapi dan saling bertentangan. Setiap

pribadi bereaksi secara individual terhadap warna, efek dari suatu warna

atau kombinasi yang selalu berlainan.

Warna harus dipakai dalam jumlah yang benar, satu atau dua warna sudah

cukup untuk menonjolkan sesuatu. Pemakaian warna yang terlalu banyak

atau terlalu banyak cetakan dalam warna, dapat merusak wajah barang

cetakan tersebut.

Penerapan dalam penggunaan warna mempunyai tujuan pada komunikasi

grafis, yaitu :

1) Untuk identifikasi

2) Untuk menarik perhatian

3) Untuk menimbulkan pengaruh psikologis


commit to user

30

4) Untuk mengembangkan asosiasi

5) Untuk membangun ketahanan minat

6) Untuk menciptakan suasana yang menyenangkan

E. Kopi

1. Sejarah kopi

Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan

ekstraksi biji tanaman kopi. Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab qahwah

yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan

berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh

yang berasal dari bahasa Turki, di Inggris dikenal coffee, Prancis menyebutnya

cafe, Jerman menjulukinya kaffee, dan kemudian berubah lagi menjadi koffie

dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie diserap ke dalam bahasa Indonesia

menjadi kata kopi yang dikenal saat ini.

Menurut legenda, kopi ditemukan oleh seorang pemuda Arab bernama

Kaldi, seorang penggembala kambing. Ia selalu memperhatikan bahwa

kambingnya selalu menunjukkan gejala gembira setelah menggigit biji dan daun

suatu tanaman hijau. Karena penasaran, ia mencoba biji tanaman tersebut dan

merasakan efek semangat serta gembira. Akhirnya penemuan ini menyebar dari

mulut ke mulut, sejak itu lahirlah kopi menurut legenda di Arab Bahkan oleh

Bethoven menghitung sebanyak 60 biji kopi untuk setiap cangkir kopi yang mau

dinikmatinya

Sejarah kopi telah dicatat sejauh pada abad ke-9. Pertama kali, kopi hanya

ada di Ethiopia, dimana biji-bijian asli ditanam oleh orang Ethiopia dataran tinggi.

http://id.wikipedia.org/wiki/Ekstraksi

http://id.wikipedia.org/wiki/Biji

http://id.wikipedia.org/wiki/Tanaman_kopi

http://id.wikipedia.org/wiki/Arab

http://id.wikipedia.org/wiki/Makanan

http://id.wikipedia.org/wiki/Turki

http://id.wikipedia.org/wiki/Belanda

http://id.wikipedia.org/wiki/Indonesia

http://id.wikipedia.org/wiki/Ethiopia

http://id.wikipedia.org/wiki/Ethiopia


commit to user

31

Akan tetapi, ketika bangsa Arab mulai meluaskan perdagangannya, biji kopi pun

telah meluas sampai ke Afrika Utara dan biji kopi disana ditanam secara massal.

Dari Afrika Utara itulah biji kopi mulai meluas dari Asia sampai

pasaran Eropa dan ketenarannya sebagai minuman mulai menyebar.

Pada awalnya kopi kurang begitu diterima oleh sebagian orang. Pada tahun

1511, karena efek rangsangan yang ditimbulkan, dilarang penggunaannya oleh

para imam konservatif dan othodoks di majelis keagamaan di Makkah. Akan

tetapi karena popularitas minuman ini, maka larangan tersebut pada tahun 1524

dihilangkan atas perintah Sultan Selim I dari Utsmaniyah Turki. Di Kairo, Mesir,

larangan yang serupa juga disahkan pada tahun 1532, di mana kedai kopi dan

gudang kopi ditutup.

Bahkan, tahun 1656, Wazir dan Kofri, Kerajaan Usmaniyah,

mengeluarkan larangan untuk membuka kedai-kedai kopi. Bukan hanya melarang

kopi, tetapi menghukum orang-orang yang minum kopi dengan hukuman cambuk

pada pelanggaran pertama. Tetapi bertahun-tahun kemudian, pelarangan minum

kopi di Timur Tengah lambat-laun terkikis, sehingga jika seorang suami melarang

istrinya minum kopi, si istri tersebut bisa memakai alasan ini untuk minta cerai.

Di Swedia, konon Raja Gustaff ke II pernah menjatuhkan hukuman

terhadap dua orang saudara kembar. Yang satu hanya diizinkan meminum kopi

dan yang satu lagi diizinkan hanya teh. Siapa yang terlebih dahulu mati, maka

dialah yang bersalah dalam satu tindak pidana yang dituduhkan terhadap mereka.

Ternyata yang mati duluan adalah peminum teh pada usia 83 tahun. Sejak itu

orang-orang Swedia berbalik menjadi peminum kopi paling fanatik yang ada di

dunia, sehingga sampai sekarang negara-negara Skandinavia kini peminum kopi

http://id.wikipedia.org/wiki/Bangsa_Arab

http://id.wikipedia.org/wiki/Afrika_Utara

http://id.wikipedia.org/wiki/Asia

http://id.wikipedia.org/wiki/Eropa

http://id.wikipedia.org/wiki/Minuman


commit to user

32

tertinggi per kapita di dunia. Setiap orang bisa menghabiskan 12 kg lebih per

tahun dibanding dengan di Indonesia yang hanya 0,6 kg per tahun. Begitu

bergengsinya minuman kopi ini, hingga Raja Frederick Agung dari Rusia pada

tahun 1777 hanya memperbolehkan kalangan atas atau kelas bangsawan saja

untuk menunjukkan kearistokratan kopi.

Dari dunia Muslim, kopi menyebar ke Eropa, di mana minuman ini

menjadi populer selama abad ke-17. Orang Belanda adalah yang pertama kali

mengimpor kopi dalam skala besar ke Eropa, dan pada suatu waktu

menyelundupkan bijinya pada tahun 1690, karena tanaman atau biji mentahnya

tidak diijinkan keluar kawasan Arab. Ini kemudian berlanjut pada penanaman kopi

di Jawa oleh orang Belanda.

Ketika kopi mencapai kawasan koloni Amerika, pada awalnya tidak

sesukses di Eropa, karena dianggap kurang bisa menggantikan alkohol. Akan

tetapi, selama Perang Revolusi, permintaan terhadap kopi meningkat cukup tinggi,

sampai para penyalur harus membuka persediaan cadangan dan menaikkan

harganya secara dramatis; sebagian hal ini karena didasari oleh menurunnya

pesediaan teh oleh para pedagang Inggris. Minat orang Amerika terhadap kopi

bertumbuh pada awal abad ke-19, menyusul terjadinya perang pada tahun 1812, di

mana akses impor teh terputus sementara, dan juga karena meningkatnya

teknologi pembuatan minuman, maka posisi kopi sebagai komoditas sehari-hari di

Amerika menguat.

2. Jenis kopi


commit to user

33

Dari sekian banyak jenis biji kopi yang dijual di pasaran, hanya terdapat 2

jenis varietas utama, yaitu kopi arabika (Coffea arabica) dan robusta (Coffea

robusta). Masing-masing jenis kopi ini memiliki keunikannya masing-masing dan

pasarnya sendiri.

a. Biji kopi Arabika

Kopi arabika merupakan tipe kopi tradisional dengan cita rasa terbaik.

Sebagian besar kopi yang ada dibuat dengan menggunakan biji kopi jenis

ini. Kopi ini berasal dari Etiopia dan sekarang telah dibudidayakan di

berbagai belahan dunia, mulai dari Amerika Latin, Afrika Tengah, Afrika

Timur, India, dan Indonesia. Secara umum, kopi ini tumbuh di negara-

negara beriklim tropis atau subtropis. Kopi arabika tumbuh pada

ketinggian 600-2000 m di atas permukaan laut. Tanaman ini dapat tumbuh

hingga 3 meter bila kondisi lingkungannya baik. Suhu tumbuh optimalnya

adalah 18-26 oC. Biji kopi yang dihasilkan berukuran cukup kecil dan

berwarna hijau hingga merah gelap.

b. Biji kopi Robusta

Kopi robusta pertama kali ditemukan di Kongo pada tahun 1898. Kopi

robusta dapat dikatakan sebagai kopi kelas 2, karena rasanya yang lebih

pahit, sedikit asam, dan mengandung kafein dalam kadar yang jauh lebih

banyak. Selain itu, cakupan daerah tumbuh kopi robusta lebih luas

daripada kopi arabika yang harus ditumbuhkan pada ketinggian tertentu.

Kopi robusta dapat ditumbuhkan dengan ketinggian 800 m di atas

permuakaan laut. Selain itu, kopi jenis ini lebih resisten terhadap serangan

hama dan penyakit. Hal ini menjadikan kopi robusta lebih murah. Kopi

http://id.wikipedia.org/wiki/Arabika

http://id.wikipedia.org/wiki/Coffea_arabica

http://id.wikipedia.org/wiki/Robusta

http://id.wikipedia.org/wiki/Coffea_robusta



http://id.wikipedia.org/wiki/Etiopia

http://id.wikipedia.org/wiki/Amerika_Latin

http://id.wikipedia.org/wiki/Afrika

http://id.wikipedia.org/wiki/India


http://id.wikipedia.org/wiki/Iklim

http://id.wikipedia.org/wiki/Tropis

http://id.wikipedia.org/wiki/Subtropis

http://id.wikipedia.org/wiki/Kongo

http://id.wikipedia.org/wiki/1898

http://id.wikipedia.org/wiki/Kafein

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Serangan&action=edit&redlink=1

http://id.wikipedia.org/wiki/Hama

http://id.wikipedia.org/wiki/Penyakit


commit to user

34

robusta banyak ditumbuhkan di Afrika Barat, Afrika Tengah, Asia

Tenggara, dan Amerika Selatan.

c. Kopi Luwak

Jenis kopi yang lain merupakan turunan atau subvarietas dari kopi arabika

dan robusta. Biasanya disetiap daerah penghasil kopi memiliki

keunikannya masing-masing dan menjadikannya sebagai suatu subvarietas.

Salah satu jenis kopi lain yang terkenal adalah kopi luwak asli Indonesia.

Kopi luwak merupakan kopi dengan harga jual tertinggi di dunia. Proses

terbentuknya dan rasanya yang sangat unik menjadi alasan utama tingginya

harga jualnya.

3. Jenis-jenis minuman kopi

Berikut adalah beberapa contoh minuman kopi yang umum kita temui :

a. Frappe merupakan espresso yang disajikan dingin.

b. Latte (coffee latte), merupakan sejenis kopi espresso yang ditambahkan

susu dengan rasio antara susu dan kopi 3:1.

c. Espresso, merupakan kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi

menggunakan uap panas pada tekanan tinggi.

d. Kopi hitam, merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi

yang disajikan tanpa penambahan perisa apapun

e. Cafe au lait, serupa dengan caffe latte tetapi menggunakan campuran kopi

hitam.

f. Caffe macchiato, merupakan kopi espresso yang ditambahkan susu dengan

rasio antara kopi dan susu 4:1.

http://id.wikipedia.org/wiki/Afrika

http://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggara



http://id.wikipedia.org/wiki/Amerika_Selatan

http://id.wikipedia.org/wiki/Arabika

http://id.wikipedia.org/wiki/Robusta

http://id.wikipedia.org/wiki/Kopi_luwak


http://sumatracivetcoffee.com/

http://id.wikipedia.org/wiki/Espresso

http://id.wikipedia.org/wiki/Latte

http://id.wikipedia.org/wiki/Espresso

http://id.wikipedia.org/wiki/Susu

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Perisa&action=edit&redlink=1


commit to user

35

g. Cappuccino merupakan kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan

cokelat.

h. Dry cappuccino merupakan cappuccino dengan sedikit krim dan tanpa

susu.

i. Kopi instan, berasal dari biji kopi yang dikeringkan dan digranulasi.

j. Kopi Irlandia (irish coffee) merupakan kopi yang dicampur dengan wiski.

k. Kopi tubruk, kopi asli Indonesia yang dibuat dengan memasak biji kopi

bersama dengan gula.

l. Melya, sejenis kopi dengan penambahan bubuk cokelat dan madu.

m. Kopi moka, serupa dengan cappuccino dan latte, tetapi dengan

penambahan sirup cokelat.

n. Oleng, kopi khas Thailand yang dimasak dengan jagung, kacang kedelai,

dan wijen.

F. Teh

Semua teh berasal dari satu jenis pohon, yaitu Camellia sinesis. Sebutan

untuk teh di masing- masing tempat berbeda. Di Sunda biasa disebut enteh, di

China disebut pu erh cha, di Perancis dikenal dengan theler, di Jerman umum

disebut teestrauch, di Italia dinamai te, di Portugis dengan cha da India, dan di

Inggris biasa disebut tea.

Teh adalah minuman yang mengandung kafein, sebuah infusi yang dengan

cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dengan air

panas. Teh juga digunakan untuk minuman yang dibuat dari buah, rempah-

http://id.wikipedia.org/wiki/Krim

http://id.wikipedia.org/wiki/Susu

http://id.wikipedia.org/wiki/Kopi_Irlandia

http://id.wikipedia.org/wiki/Wiski

http://id.wikipedia.org/wiki/Kopi_tubruk


http://id.wikipedia.org/wiki/Gula

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Melya&action=edit&redlink=1

http://id.wikipedia.org/wiki/Kopi_moka

http://id.wikipedia.org/wiki/Cokelat

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Oleng&action=edit&redlink=1

http://id.wikipedia.org/wiki/Thailand

http://id.wikipedia.org/wiki/Jagung

http://id.wikipedia.org/wiki/Kacang_kedelai

http://id.wikipedia.org/wiki/Wijen


commit to user

36

rempah atau tanaman obat lain yang diseduh misalnya, the roseship, camomile,

krisan, dan jiagulan. Teh yang tidak mengandung daun teh disebut teh herbal.

Teh yang baik dihasilkan dari bagian pucuk daun (pecco) ditambah 2-3

helai daun muda. Pada daun muda tersebut kaya akan senyawa polifenol, kafein,

serta asam amino. Senyawa-senyawa inilah yang akan mempengaruhi kualitas

warna, aroma, dan rasa teh. Jenis teh yang ada di Indonesia digolongkan menjadi

4 jenis, yaitu :

1. Teh Hitam

Teh mudah dikenali di pasaran karena warna hitamnya dan paling banyak

dikonsumsi. Dalam prosesnya, teh akan melalui proses frementasi sehingga

mengubah warna daun dari hijau menjadi kecoklatan dan dengan proses

pengeringan berubahmenjadi hitam.

2. Teh Oolong

Umumnya diproduksi dari tanaman teh yang tumbuh di daerah semi tropis.

Prosesnya sama seperti teh hitam, namun proses frementasinya hanyalah

sebagian (lebih singkat sekitar 30-70% dan perubahan berlangsung setengah

sempurna sehingga masih mengandung sebagian tanin dan beberapa senyawa

turunannya) sehingga warna dan aromanya di antara teh hitam dan teh hijau.

3. Teh Hijau

Daun teh tidak diberi kesempatan fermentasi (hampir tidak mengalami proses

perubahan kimia). Biasanya pucuk daun diproses langsung dengan panas

untuk menghentikan aktivitas enzim sehingga sama seperti daun teh awalnya.

Karena itu selain warnanya masih hijau juga masih mengandung tanin yang

relatif tinggi.


commit to user

37

4. Teh Putih

Merupakan jenis teh terbaik karena untuk mendapatkannya, hanya diambil

dari satu pucuk tiap satu pohon, yakni pucuk tertinggi dan utama. Kandungan

antioksidannya paling tinggi. Dalam prosesnya, daun teh dibiarkan layu

secara alami sehingga warnanya menjadi putih. Mutu teh merupakan

kumpulan sifat yang dimiliki sejak masih berupa pucuk teh maupun diperoleh

sebagai akibat teknik pengolaha.


commit to user

38

BAB III

IDENTIFIKASI DATA

A. Identifikasi Solopuccino Coffee n Tea

1. Awal mula berdiri

Awal mula terbentuknya Solopuccino Coffee n Tea diawali dari

pertemanan Tjuk Susilo dan Lies yang kebetulan mempunyai hobi yang sama

yaitu travelling. Kondisi emosional yang telah terbina inilah yang akhirnya

menghasilkan suatu ide untuk menciptakan produktivitas yang positif. Pada

tahun 2008 timbul suatu ide untuk menciptakan suatu bisnis yang bertujuan untuk

menciptakan suasana yang nyaman, representatif untuk menenangkan diri,

membaca atau mengobrol, hal- hal ringan untuk menikmati secangkir kopi.

Kebiasaan minum kopi secara teratur ternyata juga telah menjadi tradisi

keseharian dari setiap anggota tim, sehingga rasa kecintaan terhadap kopi setiap

saat semakin bertambah. Berawal dari sebuah ide untuk membuka sebuah Coffee

Shop, akhirnya mereka bekerjasama dan mempercayakan Bapak Aguston Raharjo

sebagai manajer operasional yang kebetulan adalah sahabat dari Ibu Lies.

Solopuccino Coffee n Tea didirikan pada tahun 2008 yang beralamat di

Jalan Adisucipto no. 1 Gremet Manahan Solo, Solopuccino Coffee n Tea hadir

untuk menciptakan apa yang sebelumnya tidak ada di Kota Solo khususnya

sebuah kedai yang menyediakan minuman kopi dengan menawarkan suasana

yang nyaman dan tenang seperti di rumah sendiri, serta menjadi tempat setiap


commit to user

39

komunitas untuk berkumpul, membuat janji dengan teman, mengadakan rapat,

atau memulai pembicaraan dengan orang-orang baru.

Solopuccino Coffee n Tea menyadari bahwa front liners akan banyak

berperan dalam setiap keberhasilan store. Front liners yang biasa disebut dengan

Barista ( Italia ) merupakan ujung tombak di Soloppuccino. Untuk itu, pemilihan

dan training barista secara selektif. Para Barista yang ada di Solopuccino Coffee

n Tea diambil dari para mahasiswa hal ini dipilih dikarenakan selain untuk

menarik konsumen dari kalangan muda juga untuk memberikan pelajaran positif

dan wawasan lebih luas bagi mahasiswa serta menumbuhkan semangat untuk

bekerja keras dan lebih mandiri di setiap diri mahasiswa.

2. Produk yang ditawarkan

Produk andalan Solopuccino Coffee n Tea adalah Hot Capuccino,

Chocoffeenut Frape, Belgium Frapucinno ( minuman coklat panas yang

coklatnya didatangkan langsung dari Belgia), ada pula Shunshine Puding dan

Copa Banana yang menghadirkan rasa asam manis yang menyegarkan. Bagi yang

senang menikmati aroma teh, tersedia jasmine tea dan gingger tea yang

memberikan sensasi menghangatkan badan dan baik untuk menjaga kesehatan.

Selain minuman, menu makanan andalan yang digemari pengunjung

diantaranya adalah nasi goreng Pattaya dengan resep asli dari Thailand, Spaghetty

Udang Pedas, Spaghetty Lada Hitam dan Iga Bakar

3. Promosi yang pernah dilakukan

Promosi mereka selama ini seperti memasang mensponsori sebuah

pameran foto dengan menyediakan tempat secara gratis selain itu juga

mengandalkan word of mouth. Solopuccino Coffee n Tea memberikan pelayanan


commit to user

40

yang baik kepada setiap konsumen. Sehingga, diharapkan konsumen yang telah

mendapatkan kepuasan tadi akan menyampaikan pesan anjuran kepada orang

lain, yang bisa jadi akan melakukan tindakan untuk kembali menikmati suasana

dan sajian di Solopuccino Coffee n Tea.

B. Kompetitor

Berikut merupakan kompetitor dari Soloppuccino Coffee n Tea:

1. Kedai Kopi Solo Espresso Bar

Gambar 1.

Gambar 1. Logo Kedai Kopi Espresso Bar

a. Sejarah berdirinya

Kedai Kopi Espresso Bar (KeiKo) merupakan outlet dan merek dagang

yang dimiliki dan dioperasikan oleh Teammates Coffee Indonesia

(TMCI). TMCI adalah sebuah perusahaan yang menspesialisasikan

keahliannya dibidang manajemen sebuah coffeehouse yang mereka sebut

Espresso Bar. Sampai dengan saat ini, TMCI memiliki 7 outlet yang

tersebar di Yogyakarta, Solo, Jambi, Malang, Jakarta, dan Surabaya.


commit to user

41

1) Kedai Kopi Espresso Bar- Surabaya

Jln. Klampis Jaya 25 C, Surabaya

2) Kedai Kopi Espresso Bar - Malang

Jln. Soekarno Hatta gang Coklat No.10 Malang

3) Kedai Kopi Espresso Bar - Jakarta

Jln. Boulevard Timur NB 1 No. 61 Kelapa Gading Jakarta Utara

4) Kedai Kopi Espresso Bar - Jakal Yogyakarta

Jln. Kaliurang KM 6 Kentungan Yogyakarta

5) Kedai Kopi Espresso Bar - Solo

Jln. Dr.Radjiman No.516a Laweyan

6) Kedai Kopi Espresso Bar - Jambi

Jln. Sumatera (Simpang DB) Kotabaru Puncak Jelutung

7) Kedai Kopi Espresso Bar - Gejayan Yogyakarta

Jln. Bougenville No 01 Gejayan Yogyakarta

b. Menu yang ditawarkan

Menu yang ditawarkan Kedai Kopi Espresso Bar (R)

diantaranya adalah

Kopi Mandaeling, Swiss Chocolate, Flouting on U, Banana Berry

Smothies, Choco Caramel, Tea Rasbery, Tea Blackcurrant, Brownies

Lezattio, Choco Toffee. Frothing Choco. Sedangkan untuk menu menu

makanan andalan yang digemari pengunjung diantaranya adalah Sapi Lada

Hitam dan Brownies Sundae.


commit to user

42

c. Strategi promosi yang pernah dilakukan

Keiko lebih sering mengadakan promosi melalui ajang nonton bola bareng

dan menjalin kontrak eksklusif dengan salah satu brand rokok ternama,

selain itu juga melakukan promosi melalui official website mereka.

2. Rocketz Life Coffee

Gambar 2.

Gambar 2. Logo Rocketz Life Coffee

a. Sejarah berdirinya

CV. Rockezt Menjulang Angkasa atau lebih dikenal dengan

ROCKETZ yang beralamat di jalan Dr.Rajiman 368 Baron, Surakarta

berdiri 29 Oktober 2008. Awal mula berdirinya Rocketz adalah sebuah

gagasan yang di miliki oleh pemilik Rocketz, yang ingin mengkonsep

Rocketz menjadi sebuah coffee shop dengan ciri tersendiri yaitu full life

music dengan tag line-nya “More Than Just Enjoying a Cup of Coffee.”

b. Menu yang ditawarkan

Beberapa menu unggulan yang terdapat di Rocketz, seperti Strawberry

Dream ini merupakan perpaduan kopi dengan syrup strawberry dan ice

cream Moccacino Raspberry merupakan mixed kopi dengan sirup


commit to user

43

raspberry, dan ice cream coklat. Satu menu unggulan yang harganya

bersaing dengan kopi adalah Coklat D’Rocketz.

c. Strategi promosi yang pernah dilakukan

Strategi promosi yang pernah dilakukan memasang baliho di tempat yang

strategis yang ada di kota Surakarta, seperti di daerah Luwes Loji Wetan

dan sekitar jalan Adi Sucipto, Manahan.

C. Analisis SWOT

Analisis SWOT ( Strength, Weakness, Opportunity, Threat ) dapat

digunakan sebagai alat untuk mengidentifikasi berbagai faktor secara sistematis

untuk merumuskan strategi perusahaan. Analisis ini didasarkan pada logika yang

dapat memaksimalkan kekuatan (strength) dan peluang (opportunities), namun

secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan (weaknesses) dan ancaman

(threats), sekaligus sebagai bahan perbandingan dengan kompetitor - kompetitor

lainnya. Proses pengambilan keputusan strategis selalu berkaitan dengan

pengembangan misi, tujuan, strategi, dan kebijaksanaan perusahaan.

Untuk mengetahui peluang utama dalam usaha, perlu diketahui terlebih

dahulu kekuatan apa yang dimiliki perusahaan untuk dapat bertahan dan sukses.

Dan untuk menghadapi segala situasi dan kondisi yang berpengaruh bagi

perusahaan terutama yang berhubungan dengan pemasaran, maka perlu diketahui

kelemahan yang ada agar dapat mengatasi permasalahan yang timbul.

Berikut ini adalah tabel analisis SWOT untuk perusahaan Solopuccino

Coffee n Tea :


commit to user

Tabel 1.

Tabel 1. Analisis SWOT

Soloppuccino Kedai Kopi (Keiko)

Solo

Rocketz

Strength / Kekuatan Suasana nyaman dan tenang

Harga lebih terjangkau

Menu variatif dengan menu-

menu tambahan baru setiap 2

bulan sekali

Mempunyai manajemen

yang kuat dan profesional di

bidangnya.

Menghadirkan suasana live

music

Weakness / Kelemahan Promosi yang minim

Brand yang belum kuat

Tempat kurang strategis

Lahan parkir yang kurang

nyaman

Lahan parkir yang kurang

nyaman

Opportunity / Kesempatan Mempunyai fasilitas yang

sudah baik

Peminat kopi dan teh yang

terus bertambah dari tahun

ke tahun

Mengikuti event-event, dan

menjadi sponsor di acara-

acara musik

Selain menyajikan kopi,

disana juga menyajikan live

music dengan home band

dan jenis aliran musik yang

berbeda setiap hari

Treat / Ancaman Lokasi terlalu dekat dengan

coffee shop lain

Persaingan yang cukup ketat

dengan bermunculan usaha

coffeeshop serupa

Persaingan yang cukup ketat

dengan bermunculan usaha

coffeeshop serupa


commit to user

45

D. Positioning

Positioning adalah suatu proses atau upaya untuk menempatkan suatu

produk, merek, perusahaan, individu, atau apa saja dalam alam pikiran mereka

yang dianggap sebagai sasaran atau konsumennya. Upaya itu dianggap perlu

karena situasi masyarakat atau pasar konsumen sudah over communicated.

(Rhenald Kasali, 1995:157)

Positioning dapat diartikan rancangan, yaitu upaya untuk menempatkan

suatu produk pada benak konsumen sebagai produk yang dapat memenuhi

kebutuhan konsumen.

Positioning yang dilakukan Solopuccino Coffee n Tea adalah sebagai

salah satu kafe atau coffee shop yang memberikan suasana baru sambil menikmati

kopi dan teh yang beraneka ragam bersama teman, keluarga atau bertemu dengan

relasi.

E. USP (Unique Selling Preposition)

Dalam positioning dipakai konsep USP (Unique Selling Preposition),

yaitu dengan memunculkan keunikan yang dimiliki suatu perusahaan / produk,

yang secara tidak langsung akan membentuk karakteristik dari perusahaan /

produk itu sendiri sehingga akan dapat membedakan dengan perusahaan atau

produk lain.

Maka, sebuah perusahaan ataupun produk perlu membangun citra tersendiri untuk

menempati posisi tertentu dalam benak masyarakat. Dalam hal ini, Solopuccino

Coffee n Tea berusaha menarik minat penggemar maupun calon penggemar kopi


commit to user

46

agar memilih Solopuccino Coffee n Tea menjadi pilihan utama dan terfavorit

khususnya di Surakarta dan sekitarnya. Solopuccino Coffee n Tea menyajikan

menu- menu special yang tentu saja mempunyai ciri khas tersendiri yang berbeda

rasa dan aromanya dari tempat lain.


commit to user

47

BAB IV

KONSEP PEMIKIRAN DESAIN

A. Metode Perancangan

Dalam manajemen brand atau perumusan strategi branding, banyak orang

yang memberikan penekanan pada aspek eksternal dari strategi branding. Akan

tetapi, ada hal mendasar yang akan membentuk rasa percaya dan kesetiaan

konsumen terhadap suatu brand, yaitu jika pengalaman konsumen berinteraksi

dan mengkonsumsi sebuah brand adalah pengalaman yang memuaskan.

Penciptaan brand maupun re-branding perlu memahami bahwa yang menjadi

konsumen pertama dari brand adalah pihak internal, dan baru kemudian adalah

pihak eksternal.

Proses internal branding dapat dimulai dengan pembentukan brand

identity, kontruksi identitas brand harus kokoh secara internal terlebih dahulu

sebelum bias dikomunikasikan ke pihak eksternal. Dalam perancangan strategi

kreatif re-branding Solopuccino Coffee n Tea diperlukan adanya visual identity

melalui media komunikasi visual. Visual identity pada konsep re-branding

Solopuccino Coffee n Tea adalah tahap ketika brand dibuatkan semacam identitas

khusus agar lebih dikenal oleh target market. Visual identity yang dibuat dapat

diterapkan pada berbagai media komunikasi visual untuk memperkuat brand agar

dapat membedakannya dengan kompetitor. Selain itu diperlukan perencanaan

strategi kreatif untuk mengubah image/ menciptakan citra baru tentang

Solopuccino Coffee n Tea yang lebih baik sehingga dapat menempati tempat

khusus di benak konsumen dan akhirnya dapat mengikat tahap ketika brand


commit to user

48

dibuatkan semacam identitas khusus agar lebih dikenal oleh target market. Visual

identity yang dibuat dapat diterapkan pada berbagai media komunikasi visual

untuk memperkuat brand agar dapat membedakannya dengan kompetitor. Selain

itu diperlukan perencanaan strategi kreatif untuk mengubah image/ menciptakan

citra baru tentang Solopuccino Coffee n Tea yang lebih baik sehingga dapat

menempati tempat khusus di benak konsumen dan akhirnya dapat mengikat

loyalitas konsumen/ pelanggan yang sudah ada sekaligus ”kerelaan” konsumen

untuk membayar harga premium untuk brand tersebut.

B. Konsep Kreatif

Menurut kamus istilah periklanan, “kreatif atau creative” didefinisikan

sebagai karya kreatif yang merupakan hasil pengolahan atau pelaksanaan konsep

iklan, dapat berupa teks (kata-kata) atau gambar. Mengacu pada pengertian kreatif

dan konsep yang telah disebutkan, maka konsep kreatif dapat diartikan sebagai

gagasan mengenai tujuan dan bentuk suatu rencana periklanan untuk

menghasilkan karya kreatif.

1. Tujuan Kreatif Perancangan

Dengan perancangan kreatif, suatu iklan yang dihasilkan dapat maksimal

dan memperoleh perhatian dari audiens. Tujuan dari perancangan kreatif adalah

memperkenalkan Soloppuccino, Coffee n Tea dengan image yang baru.

Soloppuccino, Coffee n Tea hadir dengan image baru yaitu “ Share your love with

Soloppuccino”. Selain itu tujuan dari perancangan kretif ini adalah merancang dan

menemukan media-media yang relevan sehingga pesan yang ingin disampaikan

bisa tepat sasaran.


commit to user

49

2. Strategi Kreatif

a. Strategi Konsep

Strategi konsep promosi disusun dan disimpulkan dengan tujuan pokok

adalah menciptakan suatu desain iklan yang menarik dan masih relevan

yang bisa divisualisasikan ke dalam bentuk ilustrasi, warna, tipografi

namun dengan komposisi yang sederhana dan simpel sehingga terkesan

elegan dan modern.

Dalam mempromosikan Solopucino Coffee n Tea pendekatan yang

digunakan adalah pendekatan brand image dan pendekatan uniqe selling

preposition yakni dengan membentuk image dari Solopucino Coffee n Tea

sehingga sesuai dengan selera konsumen dan menampilkan produk dari

Solopucino Coffee n Tea, agar konsumen lebih mengetahui tentang produk

yang ada di Solopucino Coffee n Tea sehingga tertarik untuk mengunjungi

Solopucino Coffee n Tea.

b. Strategi Visual

1) Pesan Verbal

Ada beberapa unsur dalam pesan verbal, antara lain:

a) Judul/ headline

Adalah bagian terpenting dalam sebuah iklan. Letaknya tidak

selalu pada awal tulisan, tetapi merupakan bagian pertama yang

dibaca orang. Orang akan merasa tertarik pada sebuah iklan

didasarkan pada apa yang dilihat dan yang akan dibaca.

Perancangan re-branding ini menggunakan headline “Share Your

Love With Solopuccino”.


commit to user

50

b) Sub headline

Fungsi sub headline di sini adalah membantu headline dalam

menyampaikan pesan agar lebih jelas dan menarik. Sub headline

dibuat untuk sedikit memberi arahan akan maksud dan ide yang

ingin disampaikan, dapat berisi kata-kata yang sifatnya

menawarkan atau mendapatkan.

c) Body copy

Pada bagian ini ditulis apa saja yang hendak disampaikan dalam

kampanye kepada sasaran audien. Body copy harus dapat

mendukung sekaligus sebagai penjelas lebih lanjut dari headline

dan sub headline.

2) Pesan Non Verbal

a) Ilustrasi

Ilustrasi merupakan salah satu unsur penting yang sering

digunakan dalam komunikasi periklanan karena sering dianggap

sebagai “bahasa universal” yang dapat menembus rintangan yang

ditimbulkan oleh perbedaan bahasa dan kata-kata. Dalam iklan,

ilustrasi berfungsi untuk memperjelas atau menerangkan teks atau

pesan, mendramatisasi pesan, menonjolkan suatu merek atau

menunjang semboyan yang ditampilkan yang sekaligus sebagai

penghias serta daya tarik bagi pemirsanya. Ilustrasi ini bisa berupa

gambar dan foto.

Dalam material promosi image baru dari Solopucino Coffee n Tea,

ilustrasi yang digunakan berupa foto produk dari Solopucino


commit to user

51

Coffee n Tea, yang diharapkan bias menjadi alat komunikasi yang

efektif. Dengan foto, orang akan lebih dapat menangkap isi dan

tujuan iklan.

b) Tipografi

Typografi adalah seni memilih, menyusun, dan menggatur tata

letak huruf dan jenis huruf untuk keperluan percetakan maupun

reproduksi. Setiap bentuk dan jenis huruf cetak mencerminkan

suatu sikap, pembawaan, dan karateristik sendiri-sendiri.

c) Warna

Pada dasarnya warna adalah suatu mutu cahaya yang dipantulkan

dari suatu objek ke mata manusia. Hal ini menyebabkan kerucut-

kerucut warna pada retina bereaksi, yang memungkinkan

timbulnya gejala warna pada objek-objek yang dilihat sehingga

dapat mengubah persepsi manusia.

Warna merupakan unsur dasar rangsangan kasat mata, yang

mampu mempengaruhi mata manusia hingga menimbulkan getaran

elektromagnetik yang dapat membangkitkan emosi pemirsanya.

d) Tata letak/ Layout

Layout adalah desain awal sebuah iklan yang belum jadi. Pada

layout unsur ketepatan sangat diperhitungkan baik teks dan

ilustrasi sudah dibuat rapi, lengkap dengan hasil setting. Semua

unsur-unsur tersebut merupakan pendukung dalam proses desain

sebuah iklan. Karena dalam proses desain diperlukan prinsip atau


commit to user

52

dasar untuk menciptakan satu kesatuan yang dapat menunjang

sebuah iklan.

Jenis layout yang digunakan adalah Mondrian layout yaitu masing-

masing bidangnya sejajar dengan bidang penyajiannya, dan Picture

window layout yaitu tata letak iklan yang menonjolkan ilustrasi

secara close up yang diikuti dengan teks. Jadi dalam hal ini

ilustrasi yang digunakan menjadi hal yang utama dalam menarik

minat konsumen atau audience

C. Standar Visual

1. Logo

Logo atau tanda gambar (picture mark) merupakan identitas yang

dipergunakan untuk menggambarkan citra atau karakter suatu lembaga atau

perusahaan maupun organisasi. Logotype atau tanda kata (word mark) merupakan

lembaga, perusahaan, atau produk yang tampil dalam bentuk tulisan yang khusus

untuk menggambarkan ciri khas secara komersial.

Untuk dapat menampilkan citra dan kualitas dari Soloppuccino, maka

didesain bentuk logo baru sesuai dengan karateristik yang ada pada Soloppuccino.

Logo harus bersifat unik, mudah dibaca, mudah diingat, serta dapat diaplikasikan

ke berbagai media.


commit to user

53

a. Logo terdiri dari dua komponen, yaitu:

1) Gambar cangkir dan asap yang telah dimodifikasi. Gambar asap

dimodifikasi menyerupai huruf „S‟ yang mewakili dari huruf awal

Solopucino.

2) Logotype atau bentuk logo yang berupa huruf atau tulisan yang terlihat

menyerupai huruf Jawa.

b. Graphic Standar Manual

1) Colour Guide

C =50 M= 91 Y=98 K=9


commit to user

54

2) Konfigurasi

3) Skala


commit to user

55

4) Grid

5) Aplikasi penempatan logo yang diperbolehkan

2. Warna

Warna merupakan pelengkap gambar serta mewakili suasana kejiwaan

dalam berkomunikasi. Warna juga merupakan unsur yang sangat tajam untuk

menyentuh kepekaan penglihatan sehingga mampu merangsang munculnya rasa

haru, sedih, gembira, mood, atau semangat, dan lain- lain.

Secara visual, warna memiliki kekuatan yang mampu mempengaruhi citra

orang yang melihatnya. Masing-masing warna mampu memberikan respons

secara psikologis.


commit to user

56

Warna yang digunakan dalam perancangan ini diantaranya :

a. Coklat

C: 50% M: 91% Y: 98% K: 9%

b. Kuning

C: 2% M: 11% Y: 75% K: 0%

c. Orange

C: 0% M: 80% Y: 96% K: 0%

d. Merah

C: 38% M: 99% Y: 76% K: 2%

3. Tipografi

Tipografi merupakan faktor penting dalam desain iklan. Dalam sebuah

desain iklan tipografi berperan sebagai pesan dan pembawa pesan. Tipografi

atau jenis huruf yang digunakan disesuaikan dengan konsep yang ada.

a. Tekton Pro Bold

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

abcdefghijklmnopqrstuvwxyz

b. Tahoma

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ


commit to user

57

abcdefghijklmnopqrstuvwxyz

D. Pemilihan media dan Media placement

Media adalah segala sesuatu yang bias kita gunakan sebagai alat

menyampaikan informasi kepada khalayak luas. Pemilihan media ini harus tepat

sasaran sehingga dapat menunjang keberhasilan re-branding. Media yang dipilih

meliputi :

1. Office Stationery

Media ini digunakan agar dapat mengidentifikasikan suatu perusahaan /

lembaga, seperti name card, amplop, dan kop surat.

Media Placement :

a. Name card : Diberikan kepada konsumen secara cuma- cuma

untuk mengenalkan Solopucinno.

b. Amplop dan kop surat : Dipergunakan untuk kebutuhan surat menyurat.

2. Iklan Surat Kabar

Media surat kabar dipilih karena memiliki jangkauan luas. Surat kabar

merupakan media komunikasi massa yang menjangkau sasaran konsumen

regional, nasional, maupun lokal. Surat kabar dibaca oleh sebagian masyarakat

yang merupakan target sekunder dari re- branding ini.

Media Placement :

Karena segmentasi promosi ini adalah wilayah Solo dan sekitarnya khususnya,

masyarakat luas pada umumnya maka medianya akan ditempatkan pada surat

kabar Solopos dan diterbitkan selama 4x dalam wujud iklan display tiap hari

Sabtu


commit to user

58

3. Poster Indoor

Poster merupakan benda pajangan di tempat penjualan, yang biasanya

selalu ada di ruang pajang, di dinding dekorasi, pintu-pintu, serta jendela-

jendela toko, dan biasanya bergambar dan full color.

Media Placement :

Poster indoor akan ditempatkan di dalam ruangan Solopuccinno Coffee n Tea,

di tempel di dinding yang bisa digunakan sebagai hiasan dinding atau lukisan.

4. Pamflet

Sama dengan poster, pamflet juga merupakan media promosi yang

sangat efisien dalam penggunaannya, berbeda dengan poster, kertas yang

digunakan pamflet lebih tipis dari poster biasanya bergambar dan full color.

Media Placement :

Pamflet ditempelkan pada tempat- tempat yang strategis sesuai dengan target

market sehingga mampu dilihat oleh masyarakat. Pamflet akan di tempel di

dinding- dinding pengumuman kampus.

5. X-banner

X-banner adalah spanduk yang dipasang dengan posisi berdiri pada

dudukan khusus dari besi yang berbentuk huruf x. Selain sebagai media

penyampai pesan, banner menggunakan bahan yang mampu menarik

perhatian masyarakat untuk melihat dengan cara di komposisikan dengan

warna sehingga menonjolkan pesan visual.

Media Placement :

Diletakkan di luar coffee shop sebelum pintu masuk.


commit to user

59

6. Neon Box

Berupa kotak lampu yang di pasang atau ditempatkan di dalam ruang

(indoor) maupun luar ruang (outdoor). Neon box akan ditempatkan di luar

ruang untuk di Solopuccino Coffee n Tea.

Media Placement :

Akan ditempatkan di pintu masuk Solopuccino Coffee n Tea.

7. Baliho

Baliho merupakan media promosi outdoor yang berukuran cukup

besar tetapi bersifat sementara. Prinsipnya hampir sama dengan spanduk.

Karena ukurannya yang cukup besar diharapkan penyampaian informasi dapat

diterima dengan baik.

Media Placement :

Ditempatkan didepan Gor Manahan dipasang mulai 1 Mei sampai 30 Mei

2011.

8. Stiker

Berfungsi sebagai merchandise dan gift, bisa berisikan nama

perusahaan, logo, key text. Stiker dapat berfungsi statis dan dinamis, sehingga

termasuk media promosi yang efektif. Diberikan sebagai gift maupun

doorprize pada event tertentu. Dapat ditempelkan pada mobil, sepeda motor,

kaca atau pintu rumah, dsb.

Media Placement :

Diberikan kepada pembeli atau target market sewaktu mereka membayar

pesanan.


commit to user

60

9. Pin

Pin pada era sekarang merupakan bagian dari aksesoris dan sekaligus

juga dapat merupakan media promosi yang diberikan sebagai cinderamata

yang fungsinya mengingatkan masyarakat akan keberadaan Solopuccino

Coffee n Tea

Media Placement :

Diberikan sebagai pilihan gift maupun merchandise dengan transaksi minimal

50 ribu rupiah, tidak berlaku kelipatan.

10. Mug

Sebagai benda yang biasa digunakan dalam penyajian kopi, mug juga

sering digunakan dalam kehidupan sehari- hari

Media Placement :

Diberikan sebagai gift atau hadiah bagi target market dengan cara

pengumpulan nota dengan total transaksi minimal 250 ribu rupiah, tidak

berlaku kelipatan dan hanya berlaku bagi yang memiliki membercard.

11. Spanduk

Selain biaya yang digunakan untuk membuat spanduk cukup murah,

spanduk ini juga sangat efektif untuk menyampaikan informasi kepada

masyarakat pengguna jalan.

Media Placement :

Ditempatkan di sekitar Manahan sekaligus sebagai sign dan pemberitahuan

letak atau posisi perusahaan Solopuccino Coffee n Tea kepada khalayak dan

dipasang selama 1 bulan mulai tanggal 1 Mei sampai 30 Mei 2011.


commit to user

61

12. Nota pemesanan

Nota merupakan hal penting bagi penjual produk maupun jasa. Selain

sebagai bukti pembayaran.

Media Placement :

Ditempatkan di kasir untuk mencatat pesanan dan sebagai bukti pembayaran

setelah konsumen membayar.

13. Kaos

Media ini dipilih karena banyak orang khususnya remaja gemar

mengenakan kaos yang memuat pesan maupun profil perusahaan.

Media Placement :

Diberikan sebagai gift atau hadiah bagi target market dengan cara

pengumpulan nota dengan total transaksi minimal 400 ribu rupiah, tidak

berlaku kelipatan dan hanya berlaku bagi yang memiliki membercard.

14. Kalender

Selain fungsi praktisnya sebagai penanggalan, juga dapat berfungsi

sebagai gift dan souvenir.

Media Placement :

Diberikan sebagai gift atau hadiah bagi target market dengan transaksi

minimal 100 ribu rupiah, tidak berlaku kelipatan.

15. Seragam pegawai

Busana yang rapi merupakan faktor mutlak yang mempengaruhi

keseluruhan penampilan.


commit to user

62

Media Placement :

Pakaian seragam dikenakan pelayan atau barista selama bekerja agar terlihat

lebih rapi dan menunjang keseluruhan penampilan.

16. Mouse pad

Sebagai media promosi secara tidak langsung, sehingga setiap orang

dapat mengetahui tentang Solopuccino Coffee n Tea.

Media Placement :

Diberikan kepada beberapa warung internet dan game center yang ada di kota

Surakarta.

E. Prediksi Biaya

Penetapan anggaran digunakan untuk mempermudah perincian media yang

akan digunakan sehingga dana yang dianggarkan tidak melebihi kemampuan yang

dimiliki dan pemasukan yang diperoleh.

Berikut ini adalah anggaran yang telah diprediksi :


commit to user

63

Tabel 2.

Tabel 1. Prediksi Biaya

No Media Ukuran Jumlah

Produksi

Prediksi

Biaya

1. Office stationary

a. Name card 5,5 cm x 9 cm 10 box Rp 250.000

b. Kop surat A4 500 exp Rp 250.000

c. Amplop 23 cm x 11 cm 500 exp Rp 250.000

2. Id card 5.5 cm x 9.5 cm 20 exp Rp 100.000

3. Nota 14 cm x 9.5 cm 20 buku Rp 100.000

4. Member card 5.5 cm x 9.5 cm 100 exp Rp 500.000

5. Daftar menu 12 cm x 24 cm 15 Rp 500.000

6. Merchandise

a. Pin Diameter 4.4 cm 50 Rp 100.000

b. Stiker 8 cm x 11.5 cm 200 Rp 200.000

c. Mouse pad 16 x 16 cm 100 Rp 500.000

7. Seragam All size 30 Rp 1.500.000

8. Spanduk 5 m x 1 m 4 Rp 1.000.000

9. Pamflet A4 500 exp Rp 750.000

10. Iklan koran 1klm x 5cm 4 x Rp 5.000.000

11. Neon box 50 cm x 75 cm 1 Rp 500.000

12. X - banner 60 cm x 160 cm 2 Rp 250.000


commit to user

64

No Media Ukuran Jumlah

Produksi

Prediksi

Biaya

13. Rountex 60 cm x 75 cm 20 Rp 400.000

14. Kaos All size 30 Rp 1.500.000

15. Baliho 4 m x 6 m 1 Rp 15.000.000

16. Mug Standar 20 Rp 400.000

17 Kalendar A3 100 Rp 1.000.000

18 Poster indoor 100 cm x 50 cm 1 Rp 100.000

19 Flyer 11 cm x 21 cm 500 Rp 250.000

Total Rp 30.400.000

Sumber data :

1. Hero Digital Printing

Kentingan Jebres Surakarta, telp. 0271 660870/ 7944556

2. Mata Visual

Jl. Petoran 40 Jebres Solo 57126. telp. 0271. 661420

3. Darmasto

Jl. Bhayangkara 61 Solo. telp. 0271.710195

4. Paperku

Jl. Hasanudin II A Brengosan, Purwosari. telp. 0271.711788


commit to user

65

BAB V

VISUALISASI KARYA

1. Stationary

a. Name card

Bahan : Art paper 260 gr laminasi doft

Ukuran : 9.5 cm x 5.5 cm

Typografi : Tahoma

Ilustrasi : Logo perusahaan, ilustasi gambar,

Visualisasi desain : Corel Draw X4 dan Adobe Photoshop Cs4

Realisasi : Cetak offset


commit to user

66

b. Kop surat

Bahan : Kertas HVS 80 gram

Ukuran : 21,5 cm x 29,7 cm (A4)

Typografi : Tahoma

Ilustrasi : Logo perusahaan, ilustrasi gambar (potongan

gambar logo).

Visualisasi desain : Corel Draw X4



commit to user

67

c. Amplop

Bahan : Kertas HVS 80 gram

Ukuran : 23 cm x 11 cm

Typografi : Tahoma , Tekton Pro Bold

Ilustrasi : Logo perusahaan, ilustrasi gambar (potongan

gambar logo).




commit to user

68

2. Id card

Bahan : Mika


Typografi : Tahoma

Ilustrasi : Logo perusahaan, ilustrasi gambar,


Realisasi : Cetak digital


commit to user

69

3. Member card

Bahan : Mika


Typografi : Tahoma, Tekton Pro Bold

Ilustrasi : Logo perusahaan, ilustrasi gambar,




commit to user

70

4. Nota

Bahan : Cover = art paper 210 gr

Isi = Hvs 70 gr

Ukuran : Cover = 15 cm x 9.5 cm

Isi = 14 cm x 9.5 cm


Ilustrasi : Logo perusahaan, ilustrasi gambar




commit to user

71

5. Daftar menu

Bahan : Art paper 260 gr laminasi doft


Typografi : Tahoma




commit to user

72


6. Seragam

Bahan : Kaos katun combat

Ukuran : All size

Typografi : Tekton Pro Bold

Format desain : Image di depan dan belakang

Logo di saku berukuran 8 cm x 11.5 cm

( posisi center)

Headline di dibagian belakang berukuran

28 cm x 8 cm (posisi center)

Slice logo di bagian belakang sebelah

kanan

berukuran 5 cm x 10 cm




commit to user

73

Realisasi : Sablon Digital

7. Kaos

Bahan : Kaos katun combat

Ukuran : All size


Format desain : Di bagian depan dan belakang

Logo di depan berukuran 16 cm x 22 cm

( posisi center)

Headline di dibagian belakang berukuran

28 cm x 8 cm (posisi center)

Ilustrasi : Logo perusahaan, headline


Realisasi : Sablon Digital


commit to user

74

8. Mug

Bahan : Mug keramik putih

Ukuran : diameter 8 cm x tinggi 9.5 cm

Ilustrasi : Logo perusahaan




commit to user

75

9. Merchandise

a. Pin

Bahan : Plastik

Ukuran : Diameter 4.4 cm





commit to user

76

b. Stiker

Bahan : kertas stiker

Ukuran : 8 cm x 11.5 cm

Ilustrasi : Logo




commit to user

77

c. Mousepad

Bahan : MMT dan rubber


Typografi : Tahoma





commit to user

78

10. Kalendar

Bahan : Art paper 260 gr

Ukuran : A3


Ilustrasi : Logo perusahaan, ilustasi gambar, headline




commit to user

79

11. Spanduk

Bahan : MMT

Ukuran : 5 m x 1 m


Ilustrasi : Logo perusahaan, ilustrasi gambar, headline




commit to user

80

12. Flyer








commit to user

81

13. Pamflet


Ukuran : A4






commit to user

82

14. Iklan Koran

Bahan : Kertas koran

Ukuran : 1 kolom x 50 mm

Typografi : Arial





commit to user

83

15. Neon box

Bahan : MMT






commit to user

84

16. Rontek

Bahan : MMT







commit to user

85

17. Baliho

Bahan : MMT

Ukuran : 3 m x 4.5 m






commit to user

86

18. X-banner

Bahan : MMT




commit to user

87




19. Poster Indoor

Bahan : MMT







commit to user

88

BAB VI

PENUTUP

A. Simpulan

Solopucinno Coffe n Tea semakin tenggelam di tengah persaingan pasar

yang semakin menjamur dan kompetitif karena lemahnya visual branding

Solopuccino Coffee n Tea dan kurangnya promosi yang dilakukan. Image

Solopuccino Coffee n Tea di benak masyarakat pun semakin sehingga

mengakibatkan semakin menurunnya loyalitas konsumen terhadap Solopuccino

Coffee n Teasekarang ini membutuhkan sebuah identitas yang kuat dalam

pembentukan brand atau mereknya sehingga khalayak segmen pasar dapat dengan

mudah mengingat sekaligus memahami citra yang diberikan Solopucinno Coffe n

Tea. Perencanaan visual branding merupakan salah satu upaya untuk membangun

image serta identitas Solopucinno Coffe n Tea .Pada tahap ini tercipta sebuah nilai

tambah atas suatu produk, baik berupa keunggulan fungsional maupun citra dan

makna simbolis.

Dalam merancang desain visual re-branding Solopucinno Coffee n Tea ini

pemilihan media promosi yang tepat, akan mampu menarik perhatian konsumen

dan mempermudah konsumen dalam memperoleh informasi mengenai

perusahaan. Hal tersebut dapat menggugah emosi konsumen untuk memenuhi rasa

ingin tahu dan terjalin hubungan timbal balik sebagai akibat proses komunikasi

tersebut. Media yang diperlukan untuk mendukung kegiatan re-branding

Solopucinno Coffee n Tea berupa perancangan logo baru, perancangan identitas

visual (visual identity), perancangan identitas visual (visual identity), perancangan


commit to user

89

signage, serta media komunikasi visual. Maka diharapkan bentuk komunikasi

visual ini dapat menciptakan citra perusahaan.

Satu hal yang juga perlu diperhatikan adalah keberhasilan strategi

rebranding bergantung pada keberhasilan upaya internal branding. Oleh karena

itu, internalisasi brand seharusnya dilakukan lebih dahulu dari upaya

eksternalisasinya.

B. Saran

Dalam perancangan visual re-branding Solopucinno Coffe n Tea

dibutuhkan proses perancangan yang matang sehingga dapat berjalan sesuai

dengan tujuan perancangan untuk itu diperlukan sebuah riset terhadap khalayak

segmen pasar dan Solopuccino Coffee n Tea lebih meningkatkan kuantitas dan

kualitas dalam melakukan Dengan berhasilnya strategi visual branding tersebut

diharapkan dampak positif terhadap Solopucinno Coffee n Tea.

Persaingan pasar di bidang coffeeshop di Surakarta semakin kompetitif.

Diperlukan adanya perancangan strategi re-branding Solopuccino Coffee n Tea

agar bisa menjaga loyalitas konsumen dan meningkatkan jumlah pengunjung

Solopuccino Coffee n Tea. Perlunya membangun identitas visual yang baru dari

Solopuccino Coffee n Tea untuk merubah image yang makin terlupakan serta

dapat membedakannya dengan kompetitor. Brand building yang kuat dan

terkonsep akan membuat brand menojol dan bisa bersaing di antara banyak usaha

dan produk yang sejenis.

pengantar karya tugas akhir perancangan … · bab ii kajian teori ... hanya dinikmati untuk...

Documents