PENERAPAN PUPUK ORGANIK DAN FREKUENSI

Corynebacterium TERHADAP PERTUMBUHAN DAN

HASIL TANAMAN NILAM DI DAERAH ENDEMIK

PENYAKIT LAYU DAN BUDOG

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Oleh:

ARUM SETIANINGSIH

1001070035

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2015

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

iii

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

iv

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

v

MOTTO

“Hai orang-orang yang beriman, Jadikanlah sabar dan shalat sebagai penolongmu,

Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar” (Q.S Al Baqarah : 153)

“Harapan Kosong itu lebih menyakitkan daripada kenyataan yang pahit

sekalipun”

“Jadikanlah kekecewaan masa lalu menjadi senjata sukses dimasa depan”

“Banyak kegagalan dalam hidup ini dikarenakan mereka tak pernah menyadari

betapa dekatnya mereka dengan keberhasilan disaat mereka menyerah”

(Thomas Alva Edison)

“Bekerjalah bagaikan tak butuh uang, Mencintailah bagaikan tak pernah disakiti,

Menarilah bagaikan tak seorangpun sedang menonton”

(Mark Twain)

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

vi

PERSEMBAHAN

Alhamdulillah saya ucapkan puji syukur kepada Allah SWT sehingga

skripsi ini dapat diselesaikan dengan lancar tanpa ada suatu halangan.

Skripsi ini saya persembahkan untuk:

1. Bapak dan ibu tercinta

2. Adik-adikku tersayang

3. Dedy Lismono

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

vii

PENERAPAN PUPUK ORGANIK DAN FREKUENSI Corynebacterium

TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN NILAM DI

DAERAH ENDEMIK PENYAKIT LAYU BAKTERI DAN BUDOG

ABSTRAK

Nilam (Pogostemon cablin) merupakan salah satu komoditas ekspor

penting di Indonesia sebagai penghasil minyak atsiri. Dalam budidaya nilam,

petani sering menghadapi kendala seperti serangan penyakit dan rendahnya

produktivitas nilam. Penyakit pada nilam antara lain adalah penyakit layu bakteri

dan penyakit budog. Untuk mengatasi masalah tersebut sebagian petani

menggunakan pestisida sintetis. Pestisida ini menimbulkan efek negatif bagi

lingkungan dan manusia. Maka perlu aternatif untuk mengurangi dampak negatif

tersebut. Salah satunya dengan pemberian Corynebacterium yang berperan

sebagai bakteri antagonis. Penelitian tentang penerapan pupuk organik dan

frekuensi Corynebacterium terhadap pertumbuhan dan hasil nilam di daerah

endemik penyakit layu dan budog, telah dilaksanakan pada bulan Mei 2014 –

September 2014 di Desa Limpakuwus, Kecamatan Sumbang, Kabupaten

Banyumas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk organik

dan frekuensi Corynebacterium serta mengetahui interaksi keduanya terhadap

pertumbuhan dan hasil nilam di daerah endemik penyakit layu dan budog. Metode

yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen menggunakan

Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor perlakuan. Faktor pertama

adalah pemberian pupuk organik (P1) dan pemberian pupuk organik+pupuk

anorganik (P2) dan faktor kedua Pemberian frekuensi Corynebacterium yaitu

tanpa diberi Corynebacterium (C0), diberi Corynebacterium 2x (P1) pada umur 4

dan 12mst (Minggu Setalah Tanam) (5cc/l) dan diberi Corynebacterium 4x (P2)

pada umur 4, 8, 12, dan 16mst (5cc/l). Parameter yang diamati meliputi parameter

utama berupa tinggi tanaman, diameter batang, diameter tajuk, berat segar

berangkasan atas, berat kering berangkasan atas, dan intensitas penyakit layu

bakteri dan budog. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan uji F

dengan taraf kepercayaan 95%, dilanjutkan dengan uji BNT dengan taraf

kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik

berbeda nyata terhadap pertumbuhan tinggi tanaman, diameter batang, diameter

tajuk, berat kering berangkasan atas, berat kering berangkasan atas, dan intensitas

penyakit budog. Frekruensi pemberian Corynebacterium berpengaruh sangat

nyata terhadap intensitas penyakit budog tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap

tinggi tanaman, diameter batang, diameter tajuk, berat segar berangkasan atas, dan

berat kering berangkasan atas. Pada penelitian penyakit layu bakteri tidak muncul.

Kata kunci : Corynebacterium, Penyakit Budog, Penyakit Layu Bakteri,

Pupuk Organik, Tanaman Nilam

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

viii

UCAPAN TERIMA KASIH

Assalamu’alaikum wr, wb.

Alhamdulillah penulis panjatkan puji syukur atas kehadirat Allah SWT

karena rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi ini.

Pada kesempatan yang bahagia ini penulis menyampaikan ucapan terima

kasih kepada Dr.Ir. Gayuh Prasetyo Budi, MP dan Drs. Arief Husin, M.Si selaku

pembimbing skripsi yang telah membantu, membimbing dan memberi dorongan

serta motivasi selama pelaksanaan penelitian dan penulisan skripsi ini. Selain itu

penulis menyampaikan terimakasih kepada :

1. Drs. Ahmad, M.Pd selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

2. Drs. Arief Husin, M.Si selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah

Purwokerto.

3. Segenap Dosen Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan ilmunya

selama penulis menempuh kuliah pendidikan Biologi.

4. Keluargaku tercinta, Bapak, Ibu, Tatik Wahyu Istikomah dan Ridho Syarif

Hidayattulloh terima kasih atas semua doa dan motivasi yang telah diberikan.

5. Dedy Lismono, terima kasih buat bantuan, dorongan, dan semangatnya

selama dua tahun ini.

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

ix

6. Teman seperjuanganku Mustika Krisna Sari, Mardiana Lestari, dan

Muhammad Faizal, terima kasih buat bantuan dan kerjasamanya saat

penelitian. Susah senang kami lewati bersama dan semua terasa indah karena

persahabatan yang tulus.

7. Semua teman-temanku di Prodi Biologi UMP, terutama teman - temanku satu

angkatan tahun 2010 ( Dini, Lina, Mb Mika,Ufa, Lilis, dan Tyas )

8. Semua pihak yang telah memberikan bantuan dalam penyusunan skripsi ini

yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Semoga Allah SWT melimpahkan rahmat dan hidayahNya atas segala

bantuan yang telah diberikan kepada penulis, Amin.

Wassalamu’alaikum Wr, Wb.

Purwokerto, 28 Februari 2015

Penulis

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

x

DAFTAR ISI

UCAPAN TERIMA KASIH ......................................................................... viiI

DAFTAR ISI ................................................................................................ x

DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xv

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah ......................................................... 1

1.2. Perumusan Masalah.. .............................................................. 4

1.2. Tujuan Penelitian .................................................................. 5

1.3. Manfaat Penelitian ................................................................ 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Tanaman Nilam ...................................................................... 6

2.1.1. Deskripsi Tanaman Nilam .......................................... 6

2.1.2. Klasifikasi Tanaman Nilam ......................................... 7

2.1.3. Jenis-Jenis Tanaman Nilam ........................................ 7

2.6.2. Syarat Tumbuh Tanaman Nilam ................................. 9

2.2. Pupuk ..................................................................................... 11

2.2.1. Pupuk Organik ............................................................ 11

2.2.2. Pupuk Anorganik ........................................................ 14

2.2.3. Waktu Pemupukan ...................................................... 20

2.3. Penyakit Layu Dan Budog ...................................................... 21

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

xi

2.3.1. Penyakit Layu ............................................................. 21

2.3.2. Penyakit Budog .......................................................... 23

2.4. Bakteri Corynebacterium ....................................................... 25

2.4.1. Klasifikasi Corynebacterium ...................................... 25

2.4.2. Pemanfaatan Agensi Hayati Corinebacterium ............. 26

BAB III METODE PENELITIAN

3.1. Tempat Dan Waktu . .............................................................. 28

3.2. Alat Dan Bahan ...................................................................... 28

3.2.1. Alat ............................................................................ 28

3.2.2. Bahan ......................................................................... 28

3.3. Rancangan Penelitian ............................................................. 28

3.3.1. Rancangan Percobaan ................................................. 28

3.2.2. Variabel ..................................................................... 29

3.4. Pelaksanaan Pemelitian ..........................................................

...............................................................................................

31

3.4.1. Persiapan Lahan ......................................................... 31

3.4.2. Persiapan Benih .......................................................... 31

3.4.3. Cara Penanaman ......................................................... 31

3.4.4. Penyulaman ................................................................ 31

3.4.5. Penyiraman ................................................................. 32

3.4.6. Penyiangan ................................................................. 32

3.4.7. Pemupukan ................................................................. 32

3.4.8. Penyemprotan Corynebacterium ................................. 33

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

xii

3.4.9. Panen .......................................................................... 33

3.5. Analisis Data .......................................................................... 33

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Kondisi umum tanaman nilam saat penelitian ......................... 34

4.2. Hasil penelitian ..................................................................... 35

4.2.1. Pertumbuhan vegetatif tanaman nilam ........................ 37

4.2.2. Berat segar dan berat kering berangkasan atas tanaman

nilam .......................................................................... 40

4.2.3. Penyakit pada tanaman nilam ...................................... 41

4.3. Pembahasan ........................................................................... 42

4.3.1. Pertumbuhan vegetatif tanaman nilam ........................ 42

4.3.2. Berat segar dan berat kering berangkasan atas tanaman

nilam .......................................................................... 46

4.3.3. Penyakit pada tanaman nilam ...................................... 49

BAB V SIMPULAN DAN SARAN

5.1. Simpulan ............................................................................... 52

5.2. Saran ..................................................................................... 53

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 54

LAMPIRAN. ................................................................................................ 57

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

xiii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1. Deskripsi 3 Jenis Tanaman Nilam ............................................... 9

Tabel 2.2. Pemupukan Tanaman Nilam ....................................................... 21

Tabel 4.1. Matrik Rangkuman Hasil Analisis Statistik Uji F Penerapan

Pupuk Organik dan Frekuensi Corynebacterium sp terhadap

Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Nilam . ................................... 36

Tabel 4.2. Rata-Rata Tinggi Tanaman, Diameter Batang, dan Diameter

Tajuk Tanaman Nilam pada Perlakuan Pemberian Pupuk

Organik dan Frekuensi Corynebacterium sp. .............................. 37

Tabel 4.3. Rata-Rata Berat Segar dan Berat Kering Berangkasan Atas Tanaman

Nilam pada Perlakuan Pemberian Pupuk Organik dan Frekuensi

Corynebacterium sp………………………………………………40

Tabel 4.4. Angka Rata-Rata Hasil Analisis Statistik Intensitas Penyakit Budog

pada Perlakuan Pemberian Pupuk Organik dan Frekuensi

Corynebacterium sp………………………………………………41

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

xiv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Penyakit Layu Ditandai dengan Daun yang Mulai Menguning .. 22

Gambar 2.2 Serangan Penyakit Budog Pada Batang dan Daun Tanaman

Nilam ....................................................................................... 24

Gambar 2.3 Bakteri Corynebacterium .......................................................... 26

Gambar 4.1 Pengaruh Pemberian Pupuk dan Frekuensi Corynebacterium

terhadap Tinggi Tanaman Nilam . ............................................ 38

Gambar 4.2 Pengaruh Pemberian Pupuk dan Frekuensi Corynebacterium

terhadap Diameter Batang Tanaman Nilam . ............................ 38

Gambar 4.3 Pengaruh Pemberian Pupuk dan Frekuensi Corynebacterium

terhadap Diameter Tajuk Tanaman Nilam . .............................. 39

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Hasil Aanalisis ......................................................................... 57

Lampiran 2. Foto penelitian .......................................................................... 78

Lampiran 3. Denah Percobaan ...................................................................... 82

Lampiran 3. Denah Tata Letak Tanaman Percobaan dalam Satu Petak ......... 83

Penerapan Pupuk Organik…, Arum Setianingsih, FKIP UMP, 2015