learning objektif

1. manfaat dan konten yang tercantum dalam food label

--> jawabanku itu bantuin findy, jadi di food label ada keterangan asal bahan makanan, biasanya itu ada di bagian komposisi untuk menjelaskan dari mana suatu bahan berasal. misalnya disebutkan dlm komposisi ada gelatin, kemudian diberikan keterangan gelatin itu berasal dari hewan apa (ini pendapat sendiri, terserah mau dicantumin ato nggak)

2. cara membaca nutrition fact

a. membaca takaran saji

b. melihat akg

c. pemilihan --> dalam pemilihan makanan kemasan yang akan dikonsumsi, disesuaikan dengan keinginan konsumen masing-masing. jika konsumen ingin mengurangi intake energinya, pilihlan makanan dengan akg energi yang lebih rendah. pada umumnya, sebaiknya memilih makanan yang mengandung :

- lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, dan sodium dengan akg rendah (=20) (national institute of health, health canada)

3. media cetak

flip chart : berbentuk buku dimana tiap lembar berisi gambar peragaan dan lemabaran baliknya berisi kalimat.

+ mudah dibawa, dapat dilipat ataupun digulung, mudah dan efisien, tidak perlu peralatan yang rumit

- terlalu kecil untuk sasaran yang jumlahnya relatif besar, mudah sobel dan tercabik (lucoe, 2005)

karakteristik sasaran

- kepercayaan masyarakat : masyarakat cenderung lebih memperhatikan informasi yangndisampaikan oleh orang yang mereka kenal karena sudah dipercayai (saragih, 2010)

6. SWOT

leaflet :

oportunity : banyaknya aplikasi yang beredar yang dapat membantu dalam pembuatan leaflet sehingga leaflet yang dihasilkan lebih menarik

flip chart

threat : karena diperlukan penyuluhan lebih lanjut jika menggunakan media flip chart, kebanyak orang tua diperkotaan dua-duanya bekerja, sehingga sulit menemukan waktu untuk melakukan penyuluhanmelakukan dan mereka cenderung untuk mendengarkan sepintas saja