pedoman wawancara untuk petani

Pedoman Wawancara Untuk Petani

1. Nama

2. Alamat

3. Umur

4. Jenis kelamin

5. Pendidikan terakhir

6. Jumlah anak dan tanggunggan

7. Pekerjaan pokok

8. Pekerjaan sampingan

9. Penghasilan perbulan

10. Pemilihan jenis pupuk

11. Pengadaan bibit

12. Aktivitas Penyiapan lahan

13. Aktivitas bertanam

14. Aktifitas pemeliharaan tanaman

15. Aktivitas saat panen

16. Aktivitas pasca panen

ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga

SkripsiDINAMIKA SURVIVAL PETANI SAYURAN (STUDI DESKRIPTIF PETANI SAYURAN DI DESA KALIPADANG KECAMATAN BENJENG KABUPATEN GRESIK)

IZZATUL MILLAH

Pedoman Wawancara Untuk Tengkulak

1. Nama

2. Umur

3. Alamat

4. Jenis kelamin

5. Pendidikan terakhir

6. Jumlah anak/tanggungan

7. Pekerjaan pokok


9. Pekerjaan sebelumnya

10. Asal mula menjadi seorang tengkulak

11. Pemberian harga jual kepada produsen

12. Kesesuaian harga

13. Apakah produsen tidak pernah complain atau marah dengan pemberian

harga dari anda

14. Keuntungan rata-rata yang didapat oleh anda setiap kali membawa hasil

panen produsen

15. Apakah anda pernah merugi

16. Kisah susah senangya menjadi seorang tengkulak



IZZATUL MILLAH

Pedoman Wawancara Kelompok Tani

1. Nama

2. Alamat

3. Umur

4. Pekerjaan pokok


6. Penghasilan perbulan

7. Jumlah tanggungan

8. Jabatan dalam kelompok tani

9. Sejak kapan bergabung dalam kelompok tani

10. Apa saja persyaratan bergabung dalam kelompok tani

11. Adakah iuran harian/bulanan dalam kelompok tani?

12. Apa saja kegiatan yang dilakukan dalam kelompok tani?

13. Apa saja kontribusi yang diberikan kelompok tani kepada petani yang lain

14. Apakah pemerintah bekerjasama dengan kelompok tani?

15. Apakah kelompok tani juga membantu pemasaran hasil panen petani?



IZZATUL MILLAH

INDEPTH INTERVIEW PETANI

Nama Informan : SARMIN

Umur : 52 Tahun

Pagi itu tepatnya hari sabtu tanggal delapan belas oktober dua ribu empat

belas saya mengadakan penelitian dengan petani sebagai objek penelitian

saya.Saya datang bersama saudara perempuan saya yang ikut mendampingi

kegiatan saya tersebut.Sekitar pukul enam pagi kami berangkat dari rumah. Tidak

begitu jauh lokasi rumah dengan lokasi penelitian sekitar dua puluh lima menit.

Pagi itu matahari begitu cerah memancarkan sinarnya yang begitu

mega.Meskipun terik matahari menyengat namun tak mematahkan semangat saya

untuk menggali informasi dari informan saya.Nama informan saya kali ini adalah

pak Sarmin.Sebelum melakukan penggalian data lebih mendalam bersama pak

sarmin sebelumnya kami sudah janjian.Sehingga beliau tidak kaget lagi dengan

kehadiran saya.

Bertepat di ladang beliau yang tidak jauh lokasinya dari perkampungan

dan rumah beliau saya datang menemui beliau dan mengucapkan salam.

Saya : Assalamu’alaikum pak sarmin

Sarmin : Wa’alaikum salam mbak.



IZZATUL MILLAH

Saya : nggeh pak, niki kulo sing kapan dinten ketemu njenengan kajenge

ngelanjutaken perbincangan ndek wingi niku pak.

Sarmin : ohh… nggeh mbk monggo, tapi ten mriki mawon mbk. Yeknopo malih.

Kulo nggeh tasik ten lading mriki

Saya : nggeh pak mboten nopo-nopo kok. Tapi sebelume kulo nyuwun

pangapunten pak nggeh bilih kulo ngganggu penggawean njenengan niki.

Sarmin : Nggeh mboten nopo-nopo mbak.

Saya : pinten pak umure njenengan?

Sarmin : kulo niki mbak paling onok seket loro.

Saya : pendidikan terakhire bapak niku sampek nopo pak?

Sarmin : kulo niki saking keluarga sing mboten enten mbak, sekolah nggeh

sampek SD mawon mbak.

Saya : nggeh pak. Bapak nggada yugo pinten nggeh?

Sarmin : kulo niki anake ono telu mbak. Sing pembarep jenenge Rafika saiki

umure telung puluh wolu tapi wes nikah mbak saiki melok bojoe. Sing

nomer loro iku jenenge M.Zainal umure telung puluh. Niku nggeh wes

nikah saiki pun omah dewe mbak. Nek sing wruju iku jenenge A.Hunaifi

saiki sek umur telulas mbak sek sekolah tsanawiyah. Bojoku nggeh

namine Mistini saiki umure skeet mbak.



IZZATUL MILLAH

Saya : nggeh pak. Sakliyane ten lading njenengan nggada penggawean nopo

malih pa?

Sarmin : mboten nggada mbak. Kulo nggeh ten saben mawon.

Saya : angsal pinten niku pak ten saben nek pas njenengan panen niku?

Sarmin : nggeh mboten karuan mbak. Niku nggeh delok cuacae. Saiki kan mangsa

ketigo mbak, nggolek banyu nggeh susah mboten nggada udan. Kulo

nggeh nyedot saking sumur gae nyirami tanduran niki mbak.Nek nggada

saben adoh saking omah nggeh mek njagakno banyu udan mbak utowo

ngangsu banyu saking bendungan mbak.Niku nek atek nyewo preman

nggeh mbayari mbak sedinoe pitung puluh limo.Kulo nggeh biasae nek

panen nggeh kinten-kinten angsal sakjuta limangatus niku paling akeh

mbak.Biasae nggeh gak sampek sakmunu mbak.Delok-delok saiki regane

sayur niku murah nopo larang mbak.Dadi yo angel diprediksi mbak.Wong

panen niku ditentukno regane pasar mbak.Nek regane larang nggeh angsal

kathah nek murah nggeh angsale cumpon.

Saya; tanaman nopo ae pak sing biasae njenengan tandur niku pak?

Sarmin: kulo nggeh biasae nandur kangkung, sawi, bayem. Niku mawon mbak.

Nek liyane nggeh mboten

Saya: lah angsale bibit niku saking pundi?

Sarmin: nggeh tumbas piyambak mbk, wong mboten nggada sumbangan bibit

gratis ta nopo kok mbak. Regane bibit kangkung lan sawi niku Rp.38.000,



IZZATUL MILLAH

lah nek bayem niku Rp. 30.000 mbak. Tapi nek pas mboten nggada

yatrane niku nggeh tumbase ngecer mbak, dadi nggeh nang ladang niki

mboten kabeh sing ditanduri mbak, mek separo disek. Ngkok nek nggada

yatra maneh tumbas bibit maneh.Umure tanduran sayur niki ten ladang

mawon bedo-bedo mbak. Nggeh enten sing umur telung dino, sing

setunggale niku malah kajenge panen.

(sambil menunjuk beberapa tanaman diladangnya)

Saya: lah nek niku pak, pupuk niku ansalae saking pundi?

Sarmin: nggeh tumbas piyambak tapi nggeh regane niku pun di subsidi tapi nggeh

sek tetep larang mbak. Kulo kan biasae butuh pupuk 2 kwintal, niku ae

sakkwintale ae regane Rp.230.000 mbak. Lah nek 2 kwintal lak dadi

Rp.46oooo.nek mboten saget tumbas kwintal nggeh kulo tumbase ngecer

mbak perkiloan ae mbak. Yekopo maneh mbak nek gak tuku yo sayure

gak biso urip mbak.Nggeh terpaksa tukue mbak ben sayure niku bisa

tumbuh.

Saya: biasae wektu penyiapan lahan niku ngerjakno nopo ae pak

Sarmin: nggeh awale nikku mbak butuh peralatan sing biasae gae nyangkul kaya

cangkul, linggis, sabit. Lah nek kulo mboten nggada peralatan niku utowo

nggada terus ical nggeh tumbas mbak. Biasae nggeh kinten-kinten telas

Rp.75.000 gae tumbas cangkul lan sabit. Tinimbang nyeleh dulur utowo

tonggo mbak wes tumbas dewe ae gak urungan nggeh gae saklawase.

Soale kadang nek nyeleh tonggo niku sungkan mbak bee enten rusake ta



IZZATUL MILLAH

opo ngunuh mbak.Sabit niku nggeh gae ngrisiki sisa sayur sing ditanam

wingi mbak, ambek nyabuti suket-suket. Tapi nek sukete kathah nggeh

kulo obat mawon mbak sukete ben mboten terik maneh nang kene

mbak.Cangkul niku gae ndungkali lemah mbak terus damel bendengan

nek gae nandur bayem.Biasae ukuran bendengan niku 20x20cm.

Saya; nggeh pak agak rumit kalau nanem sayuran niku pak nggeh.Lah pas nandur

niku pak mbutuhaken rewang nopo njenengan piyambak pak?

Sarmin: nggeh kulo piyambak pak, wong lahane mek sakmene ae kok mbak. Nek

ngajak rewang niku nggeh mbayari kuh mbak.Sedinoe ae Rp. 60.000

mbak, kulo nggeh mboten sanggup nek mbayare mbak, saklintune niku ae

lahan kulo loh mbak gak ombo mbak, niki ae cukup kulo garap piyambak

kok mbak.Nek pun ngicir bibite terus di sirami mbak.

Saya: pas tahap pemeliharaan tanaman sayur niki nopo ae sing njenengan lakokno

pak?

Sarmin: nggeh pertama niku mbak, kulo nyabuti tanaman sing kerapeten ben gak

tumpuk-tumpuk mbak terike. Soale nek tumpuk-tumpuk ngunuh akeh

matine mbak.Wit-witan iku angel terike nek sampek tumpuk-tumpuk

mbak, iso-iso nek terik iku suwe gedhene mbak. Terus ngewehi pupuk

sing tertaur mbak, soale nek kepengen sayurane tumbuh cepet niku

perawatane yo kudu apik mbak. Lah nek banyu kanggo irigasi iku nggeh

gak oleh mandek mbak, sayuran kan yo butuh banyu mbak. Lah kulo niki

nggeh enten sumure, tapi kadang ngunu banyue angel munggah mbak,



IZZATUL MILLAH

biasae dipancing ambek sanyo.Untunge ladang iki gak adoh teko omah

mbak, jadi listrike iso disalurno teko omah mbak. Nek sing adoh tekko

omah utowo gak duwe sumur ya terpaksa ngangsu mbak. Ono sing nyewo

preman gawe ngangsuno, iku ae mbayari perman gae ngangsu banyu teko

bendungan sampek ladange wong ae Rp. 75.000 iku ae during termasuk

ngewehi mangan, ngombe utowo jajan mbak. Sing penting maneh iku

nyemproti hama ambek obat hama mbak, biasae hama sing nyereng niku

ulat, kepik,walang. Kepik niku ae enek 3 jenise mbak.Lah nek gak dibasmi

yo entek tanemanku mbak.Gae tuku pembasmi niku ae ngetokno Rp.

70.000 perlitere mbak. Lah nek wes umur kiro 28 hari niku biasae pun

saget panen. Nek mangsa ketigo niku iso-iso panen umur sakwulan lebih

mbak.Soale gak ono banyu mbak.

Saya: kepriye wektu panene loh pak?

Sarmin: lah nek pas wayae panen roto-roto wong kene iku mbak nyoyo tenogoe

wong/ preman. Yo onok sing diewangi dulure, tonggoe pisan melok-

melok. Nek mbutuhaken tenogoe preman niku bgewehi upah yatra mbak,

kiri-kiro yo Rp. 60.000 perwonge. Tapi durung termasuk ngewehi jajan,

mangan, ngombe lan rokok mbak.Nek mbutuhaken wong akeh yo sing

dikeluarno yo akeh mbak. Tapi nek sitik yo sitik.

Saya: asile panen niku njenengan jual tenpundi loh pak



IZZATUL MILLAH

Sarmin: yo nek nang kene iku mbak roto-roto digowo tengkulak mbak, soale wes

kulino nek panen diwehno tengkulak. Tengkulake yo wong kene dewe ae

mbak. Dadi yowes percoyo mbak.

Saya; sakliyane tengkulak mboten nggada sing dijual tenpundi-pundi ta pak?

Sarmin: nek kulo she mboten mbak, wes nang tengkulak niku ae. Wong yo

lahanku mek sakmene mbak, dadi yo yekopo maneh mbak. Tapi wong

liyane niku enek sing digowo nang pasar dewe ambek diwehno nang

pengecer. Tapi sing umum ya nang tengkulak iku mbak.

Saya: lah regane niku pun sesuai nopo mboten loh pak?

Sarmin: nggeh tergantung niku mbak. Nek wayae sayur larang nggeh tengkulak

ngeregani rodok larang, tapi nek wayae sayur murah nggeh kadang-kadang

gak oleh bati mbak, pak-puk ambek bondoe mbak.Ora enek hasile blas

mbak.Lah koyok bayem iku mbak sak ikete mek diregani Rp.300 per iket

padahal nang pasaran iku didol Rp. 1000 sampek Rp.1500 loh mbak.Tapi

yekopo maneh mbak, gak isok ngelawan nek diregani mek sakmunu

mbak.Nasibe petani cilik yo ngene iki mbak.

Saya: nek pun panen, terus lahane niku diapakno loh pak?

Sarmin: ya diresiki mbak, soale ape di tanduri maneh. Nek nandur sayur kan bedo

ambek pari. Nek sayur kan ben wulan isok dipanen, sawise dipanen terus

diresikki ben iso ditanduri maneh mbak.



IZZATUL MILLAH

saya: ngge pak. Sampun niku mawon ngomong-ngomonge tentang pertaniane

pak. Kulo matur suwun sanget nang bapak, sepuntene nek kulo ngerepotno

bapak nggeh.

Sarmin: nggeh mbak, mboten nopo-nopo kok mbak. Kulo nggeh matur suwun

mbak.

Saya: saya pamit dlu pak. Assalamualaikum pak.

Sarmin: waalaikumsalam

(sambil berjabat tangan).

Setelah itu saya bersama sepupu saya meninggalkan ladang pak sarimin untuk

menuju informan dan responden berikutnya.



IZZATUL MILLAH

Indepth Interview Tengkulak

Nama : A. S

Umur : 55 tahun

Setelah melakukan kegiatan wawancara dengan seoran informan

sebelumnya, saya bergegas untuk menanyakan alamat rumah bapak S. Beliau

adalah seorang pengepul sayur (tengkulak) yang sering membawa hasil panen

sayur petani di desa Kalipadang. Siang itu kira-kira pukul 11 siang tepatnya pada

tanggal 20 november 2014, tanpa ditemani seorang rekan saya naik motor di

bawah terik matahari yang begitu menyengat siang itu. Ketika diperjalanan, saya

bertemu seorang laki-laki paruh baya yang bernama pak Huri, beliau juga warga

desa Kalipadang. Sayapun bertanya alamat rumah pak S. Ternyata rumah beliau

berada di sebrang jalan yang menuju jalan pembatas antara dusun Kalipadang dan

dusun Gesing. Setelah saya berjalan kurang lebih lima menit saya tiba di depan

rumah pak S. Di depan rumah beliau tampak seorang perempuan paruh baya, saya

pun mengahmpirinya.

Saya : nuwun sewu bu, niki griyone pak S nopo mboten bu?

Wanita : nggeh nak, monggo. Njenengan niki saking pundi nggeh?



IZZATUL MILLAH

Saya : kulo izza bu, saking universitas airlangga Surabaya, badhe ketemu pak S

kajenge tenglet-tanglet sekedik ngoten bu.

Wanita : ooo…. Nggeh njenengan enteni sekedap kulo timbalaken pak S (masuk

ke dalam rumah dan memanggil nama S S)

Tak lama kemudiaan sosok laki-laki berbadan besar, tiggi denga kulit sawo

matang menghampiri saya.Meskipun nyali saya agak menciut dengan

melihat postur tubuh beliau.Namun pandangan itu sirna setelah beliau

menemui dan memberi senyuman pada saya.

Saya : pak S nggeh?

S : ya mbak, enten nopo nggeh mbak?

Saya : niki pak kulo niki izza saking universitas airlangga Surabaya badhe

ketemu njenengan lan mempelajari kerja seorang tengkulak pak, damel

penyelesaian tugas akhir kulo pak

S : oo….nggeh mboten nopo-nopo mbak. Mbengen nggeh kulo tau diparani

arek koyok sampeyan ngene mbak jarene gae kegiatan penelitian.

Saya : nggeh pak, mungkin sami, tapi mboten sami universitase pak, sepuntene

pak, bilih kedatangane kulo niki ngganggu njenengan loh pak.

S : gak opo-opo kok mbak.

Saya : kulo mulai nggeh pak. Sakniki njenengan umure pinten nggeh pak?

S : kulo saiki yo sampek skeet limo mbak



IZZATUL MILLAH

Saya : pendidikan terakhire bapak niku nopo nggeh?

S : aku iki mek lulusan SMP tok mbak, mbengen nang daerah kene iki gak

onok SMA mbak, onok yoh adoh mbak teko kene. Lagian yo laramh mbak

sekolahe dadi yo wes sekolah sampek SMP ae mbak. Karo ngewangi

wong tuo nang ladang mbak.

Saya : lah bapak niku nggada yugo pinten loh pak:?

S : kulo niki yugoe mek loro mbak. Sing siji wes rabi mbak, kari siji sing sek

sekolah SMA jenenge Budi, tapi yo ngunu mbak, hemmmm larene niku

ora tau sobo omah. Omah digae panggon turu ambek mangan tok mbak.

Tapi yo yekopo maneh mbak nek diatur wes gak kenek, pokoke gelem

sekolah ngunu ae mbak aku iki wes seneng dadi wong tuo

Saya : nggeh pak yeknopo-yeknopo niku kan yugo piyambak pak. Lah

njenengan niku nyambut damel nopo pak?

S : aku yo mek dadi pengepul, nggowo hasile panen sayur petani nang kene

mbak.

Saya : mboten nggada nyambut damel lintune pak?

S : gak ono mbak yowes dadi pengepul iku ae mbak, tapi bojoku iku

mindringno klambi-klambi mbak nang kampong niku.

Saya : lah njenengan sejak kapan loh pak dadi pengepul niku? Pun lami ta?



IZZATUL MILLAH

S : yowes lumayan suwe mbak, onok sepuluh taunan mbak. Soale aku

mbengen kan merantau mbak, terus tak piker-pikir kok gak enak kerjo

adoh niku mbak, adoh teko keluarga. Lah wektu niku aku wes iso tuku

montar gundul mbak, pikirku mbengen mek dadi duwe-duwean tok mbak.

Suwe-suwe aku mikir dadi pengepul ae piye. Mungkin enak, terus yo aku

nyoba mbak. Awale sempet rugi aku mbak, kan lagek anyar aku mbak,

tapi suwe-suwe aku isok untung akeh mbak.

Saya : lah kok saget niku piye loh pak critane?

S : iyo mbak, lah piye kasarane pengepul niku nggeh kepengen mbati akeh

mbak, aku jupuk teko petani koyok bayem sak ikete Rp. 300 iku nek waya

bayem larang mbak, nek bayem murah yoh kadang Rp. 150 sampek Rp.

200 perikete mbak. Lah iku nek tak gowo nang suroboyo iku mbak tak dol

sak ikete Rp. 400 sampek Rp. 500 mbak. Yo keuntungane iku yo gak lepas

sing gae bensin, gae lian-liane nang dalan mbak. Lah ngkok nek wes mari

teko suroboyo yo kadang digowo nang ndeso maneh tapi dikemas pabrik,

digowo nang swalayan atau minimarket sing dikemas apik ngunu mbak.

Dadi tiaptahapan iku wes njupuk bati dewe-dewe mbak

Saya : lah dengan harga segitu niku petani mboten sambat ta complain kalau

harga yang njenengan kasih niku segitu pak?

S : yo sering mbak awal-awale sing jarene kemurahen sing jarene

tambahono ta pak ojok sakmunu tapi yo suwe-suwe petani yo wes terbiasa

mbak. Nah nek gak tak gowo sopo sing ape masarno hasil panene iku



IZZATUL MILLAH

mbak. Sayur kan gak isok tahan lama mbak, nek gak cepet didol kan isok

bosok-bosok mbak.

Saya : lah pas dadi tengkulak niku njenengan tau rugi ta pak?

S : yo tau mbak pas anyar-anyar iku mbak, rugi bensin lan tenogo. Tapi

suwe-suwe yo gak mbak. Saiki nek rugi she gak tau mbak, tapu oleh

untung mek titik yo tau mbak, terkadang niku rego pas tekan suroboyo

ganti tapi pas aku jupuk nang petani tak regain pancet mbak

Saya : lah niku njenengan angsal penghasilan saking pengepul niku kinten-

kinten pinten loh pak?

S : yo nek bendino onok ae sing panen yo lumayan mbak, kadang yo isok

sampai Rp. 500.000 perharie pak. Iku yo wes temasuk resik mbak, ninggal

bensin, mangan lan keperluan nang dalan. Tapi nek wayahe dino iku gak

panen yo gak oleh opo-opo aku mbak

Saya : nggeh termasuk lumayan kathah niku pak. Enten susah senenge ta pak

dadi tengkulak niku?

S : yowes ngunu mbak, kadang nek regane nang suroboyo selisih akeh aku

isok bathi akeh yo seneng ae mbak. Sakliyane iku kan aku isok mbantu

pemasarane hasil panen sayur pak, hingga sekarang kan desa Kalipadang

termasuk supplyer sayuran terutama bayem, kangkung ambek sawi kanggo

daerah daerah liane mbak.



IZZATUL MILLAH

Saya : ngoten nggeh pak alure dadi tengkulak niku pak. Cukup ngoten mawon

pak kulo tanglet-tenglete. Kulo matur sepuntene sing kathah loh pak wes

ngganggu sampeyan, kulo nggeh rodok lancing tanglet-tanglet loh pak.

S : gak opo-opo mbak

Saya : kulo pamit riyin loh pak

S : sek mbak, umbien sek mbak iku masio the anget mbak

Saya : hehehehe…. Nggeh pak kulo unjuk riyin nggeh

S : monggo-monggo mbak

Saya : pun pak, kulo pamit nggeh pak, kulo matur sembah suwun banget loh

pak, kulo nggeh ngaturaken ngapunten sing kathah ngganggu njenengan

pak

S : mboten nopo-nopo mbak

Saya : monggo pak, assalamu’alaikum pak

S : wa’alaikumsalam ati-ati mbak yoh nek moleh.

Saya : nggeh pak.

Demikian perbincangan saya dengan tengkulak di desa Kalipadang yang beinisial

S karena beliau ingin dijaga privasinya. Sehingga peneliti hanya menggunakan

inisial nama saja. Setelah meninggalkan rumah beliau sayapun segera bergegas

pulang kerumah karena terlalu letih.



IZZATUL MILLAH

Indepth Interview Ketua Kelompok Tani

NAMA : SUTRISNO

USIA : 49 tahun

Siang itu tepatnya pada tanggal dua puluh November dua ribu empat belas

saya bergegas menemui pak sutrisno selaku ketua kelompok tani di Desa

Kalipadang.Pukul Sembilan pagi kami telah berjanjian untuk bisa ketemu dan

melakukan wawancara. Karena pagi itu beliau baru datang dari luar kota. Pukul

delapan saya berangkat menuju rumah pak sutrisno.Butuh waktu kira-kira

setengah jam untuk sampai di rumah pak sutrisno yang berada di Desa

Kalipadang.Di jalan saya menikmati pemandangan darah benjeng yang begitu

kental dengan aroma khas pedesaan.Begitu sejuk meskipun pada pagi tersebut

matahari sangat menyegat, namun saya tetap bersemangat untuk menuju rumah

pak sutrisno. Sampai di depan rumah beliau saya memakirkan motor dan segera

bergegas untuk mengetuk pintu rumah beliau.

Saya : assalamu’alaikum (sambil mengetok pintu)

Pak sutrisno : wa’alaikumsalam ( sambil membukakan pintu dan menyuruh saya

untuk duduk)

Saya : name kulo izza saking universitas Airlangga badhe

ngewawancarai njenengan, nggali data saking njenengan damel

pengerjaan skripsi kulo pak



IZZATUL MILLAH

Sutrisno : ohh yo mbake sing wingi-wingi pun telpon kulo nggeh

Saya : nggeh pak. maaf pak nggeh, bilih kedatangan kulo ngganggu

njenengan pak

Pak sutrisno : mboten nopo-nopo mbak. Aku yo jaluk sepuro mbak, soale

mbake kepengin wawancara kat wingi-wingi tapi aku sek isoke

saiki mbak, soale aku mari teko cilacap marani anakku mbak

babaran. Anakku iku soale melu bojone nang kono, yo dadi wong

tuo yo jenenge anak, masio adoh yo diparani mbak, nek anake

mboten saget rene.

Saya : ooo… nggeh pak mboten nopo-nopo kok pak. Sakiki niku

njenengan umure pinten pak nggeh?

Pak sutrisno : kulo niki yowes umur petang puluh songo mbak, wes tuo mbak.

Saya : tapi njenengan sawangane sek enom kok pak. Mboten ngetarani

nek usia njenengan kajenge skeet.

Pak sutrisno : hehehe yo mbak, masio aku tuo yo tapi aku sek jiwo muda mbak.

(menyodorkan segelas air putih untuk saya)

Saya :nggeh pak matursuwun. Lah njenengan niku nggada yugo pinten

loh pak?

Pak sutrisno : kulo niki nggada yugo telu mbak, sing pembarep niku lagek rong

taun nikah umure iku 24 tahun mbak jenenge laili, lah anakku sing



IZZATUL MILLAH

nomer loro iku umure 17 tahun mbak saiki sek SMA jenenge toni,

lah sing nomer telu niku sek umur 14 tahun saiki sek sekolah

Madrasah Tsanawiyah mbak jenenge dian. Sing manggon nang

omah iki yo mek wong limo mbak. Soale ono wong tuoku wedok

mbak nang kene.

Saya : pendidikane terakhire bapak niku nopo?

Sutrisno : aku ingi lulusan SMP tok mbak. Soale SMA mbengen niku nang

kene durung ono mbak, onok yo adoh mbak. Polane wes sampek

SMP ae mbak.

Saya : lah bapak nggeh petani sayur nggehan pak?

Pak sutrisno : nggeh mbak, kulo niki nggeh petani sayur, tapi ten ngajenge

omah niku nggeh bojoku mracang mbak. Sakliyane nyayur nggeh

kulo sing ngetuai kelompok tani ten mriki mbak. Lagek oleh

setahun aku mbak dadi ketuae.Mbengen niku dipimpin pak Narto

terus beliau sampun sedo mbak, dadi kulo sing dipilih wong-wong

dadi ketua kelompok tani.

Saya : lah gabunng ten kelompok tani niku nggada syarate ta pak?

Pak sutrisno : gak ono mbak, sing penting nggeh dadi petani, nang kene kan

umume mek ono petani sayur gak ono petani padi mbak.

Saya : lah anane kelompok tani niku funsine nopo pak?



IZZATUL MILLAH

Pak sutrisno : fungsi pertama niku mbak damel kelas kanggo belajar bersama

sesama petani. Kelompok tani niku wadah sinaune anggota sesama

petani kanggo ningkatno pengetahuan, ketrampilan lan sikap biasae

disingkat PKS karo tumbuhe kemandirian dalam berusaha tani

sehingga petani niku saget ningkataken produktifitas, penghasilane

nambah lan iso urip sejahtera mbak.Nomer loro panggonan kanggo

kerjasama, dengan diperkuate kerjasama antar sesama petani

sehingga semua petani nikukerjasama dalam situasi apapun yang

berkaitan dengan pertaniane mbak, koyok pas musim ketigo niku

nggeh angel banyu sampek kekeringan, nek wayae rendheng niku

nggeh nggarai sayuran gampang bosok pisan mbak. Lah sing

nomer telu niku unit produksi soale usaha sing dilakokno petani

niku sekabehe kud dipandang secara kesatuan sing iso

dikembangno gae nyampek skala ekonomi sing disawang dari segi

kualitas lan kuantitase mbak. Fungsine niku nggeh pun umum

mbak berlaku tenpundi-pundi ten setiap kelompok tani ten pundi ae

Saya : lah tugase njenengan selaku ketua niku nopo wae pak?

Pak sutrisno : tugase kulo niku nggeh nggoordinasikno, ngeorganisir lan

bertanggung jawab ambek seluruh kegiatan sing dilakokno nang

kelompok niki sing rinciane niku: mimpin rapat pengurus, mimpin

rapat anggota, nandatangani nek onok surat nyurat, ngewakili

kelompok nek enten pertemuan dengan kelompok lain, lan mimpin

pelaksanaane gunane menejemene liane mbak.



IZZATUL MILLAH

Saya : lah ten kelompok tani niku mboten nggada iuran khusus ta pak?

Pak sutrisno : nggeh onok mbak, setiap rapat. Meskipun rapate mboten tiap

wulan tapi nek rapat niku enten iuran Rp.10.000 kanggo ngisi kas

ben sewektu enten nopo-nopo ben mboten ngadakno iuran maneh

mbak.

Saya : dengan adanya kelompok tani niku, nopo petani sing alit-alit sing

nggada lahan cilik niku pun cukup terbantu pak?

Pak sutrisno : nggeh kita kelompok tani berusaha membantu setiap anggota sing

mbutuhaken bantuan mbak, entah niku dari segi biaya nopo tenogo

sebisae dan sekadare kemampuan kelompok tani mbak. Ten mriki

nggeh masio enten kelompok tani, namun nggeh kurang mlaku

mbak. Yo maksude kulo nggeh kurang enek dukungan saking

kepala desa dari segi materi maupun non materie mbak. Kalaupun

ada nggeh, mboten kathah niku mbak.

Saya : pas wektu panen niku pak biasae, kelompok tani nggeh ikut andil

dalam pemasaran hasil panene petani?

Pak sutrisno : nggeh mboten mbak, ten mriki niku hasile panene petani niku

roto-roto dipendet pengepul mbak, soale yo wong-wong yo wes

terbiasa langsung digowo pwngwpul mbak. Lah nek didol dewe

niku susahe petanie niku mboten nggada kendaraan kanggo mbeto



IZZATUL MILLAH

hasil panene. Nek dijual dewe nyicil ataupun diecer niku mboten

saget, wong niki sayur mboten pari, nek gak dijual langsung

ngenteni mene nggeh selak bosok mbak, wong sayur niku mboten

saget bertahan lama nggeh mbak.

Saya : nggeh juga pak. Meskipun harga yang diberi tengkulak berbeda

dengan harga umum di pasaran pak, tapi tetep mawon pak nggeh

orang-orang ten mriki nggeh mbutuhaken tengkulak

Pak sutrisno : nggeh mbak, wes tradisine ten mriku ngoten mbak, yekopo

maneh mbak.

Saya : kalau begitu sampun pak. Cekap sampek ten mriku mawaon sing

badhe kulo tangletaken ten bapak. Kulo matursuwun sanget

njenengan nyempataken wektu loh pak.

Pak sutrisno : ooo nggeh mbak. Halah mbak mboten nopo-nopo mbak.

Saya : kulo pamit riyin pak, sepuntene bilih kulo ngganggu njenengan.

(sambil bediri dan menjabat tangan pak tris)

Pak sutrisno : nggeh mbak. Podo-podo mbak kulo yo njaluk sepuro mboten iso

nyuguhi mbake opo-opo (menjabat tangan saya)

Saya : monngo pak. Assalamu’alaikum

Pak sutrisno : wa’alaikumsalam. Ati-ati mbak nggeh



IZZATUL MILLAH

Saya : nggeh pak. Monggo bu (ada istrinya pak sutrisno yang

menghampiri dan menyalami saya)

Setelah itu saya segera naik motor dan meninggalkan rumah pak sutrisno

yang begitu luas halamannya. Dan segera menuju informan selanjutnya yaitu

seorang pengepul atau tengkulak.



IZZATUL MILLAH

Kuesioner

Skripsi Mahasiswa Jurusan Sosiologi

Semester Genap 2014-2015

NO PERTANYAAN KODING

A. IDENTITAS RESPONDEN

1. Nama responden :………………….

2. Alamat : RT…. / RW…..Dusun…………………….

Desa……………………….

3. Umur responden:……………..tahun

1.( ) 2.( )

4. Jenis kelamin responden:

1. Laki-laki

2. Perempuan

3. ( )

5. Status pernikahan responden:

1. Belum menikah

2. Sudah menikah

3. Duda

4. Janda

4. ( )

6. jumlah anak kandung responden :………………orang 5. ( )

Nomor responden :

Pewawancara :

Kata Pengantar

Saya adalah mahasiswa jurusan sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) Universitas Airlangga saat ini sedang menempuh tugas akhir perkuliahan yakni skripsi dengan cara melakukan penelitian (belajar) tentang dinamika survival petani sayuran di desa Kali Padang Kecamatan Benjeng Kabupaten Gresik, propvinsi Jawa Timur.

Kami berharap Bapak/Ibu bersedia menjadi responden penelitian ini dan memberikan informasi yang peneliti butuhkan. Seluruh data dan hasil penelitian ini akan digunakan bahan kajian dan diskusi sebagai media lengkap yang menjadi sarana atau media untuk belajar, dan data yang diberikan oleh Bapak atau Ibu akan peneliti Jamin Kerahasiaannya.

Atas kesediaan Bapak/Ibu menyediakan waktu luang untuk kegiatan wawancara ini saya sampaikan terima kasih.



IZZATUL MILLAH

7. Berapa jumlah anggota keluarga responden :…………..orang

(termasuk responden)

6. ( )

8. Pendidikan terakhir responden:

1. Tidak sekolah

2. Tidak tamat SD/

3. Tamat SD

4. Tidak tamat SLTP

5. Tamat SLTP

6. Tidak tamat SLTA

7. Tamat SLTA

8. Tidak tamat PT

9. Diploma 1

10. Diploma 2

11. Diploma 3

12. Strata 1

13. Strata 2

14. Strata 3

7.( ) 8. ( )

9. Apa pekerjaan pokok responden saat ini?

1. Belum bekerja

2. Buruh tani

3. Buruh bangunan

4. Konstruksi (tukang)

5. Tukang ojek

6. Petani

7. Sopir

8. Karyawan pegawai

9. Pedagang Biasa

10. Pengrajin

11. PNS

12. Anggota TNI/POLRI

13. Perangkat desa

14. Wiraswasta

15. Pedagang Kaya

16. Lain – lain (sebutkan………………………

9. ( ) 10. (

)

10. Adakah pekerjaan lain yang responden lakukan selain pekerjaan pokok

tersebut?

1. Tidak

2. Ya

11. ( )

11. Jika iya (petanyaan no. 10) pekerjaan sampingan apa?

1. Buruh tani

2. Pembantu rumah tangga

3. Sopir

12. ( )

13. ( )

14. ( )

Keterangan :

1. Tidak 2. Ya



IZZATUL MILLAH

4. Penjahit

5. Home industry

6. Pedagang

7. Peternak

8. Pekebun

9. lain- lain (sebutkan …………………..)

15. ( )

16. ( )

17. ( )

18. ( )

19. ( )

20. ( )

12. Anggota keluarga responden ?

Nama

U

m

ur

J. K.

Ag

am

a

Status

dlm

Keluar

ga

S.

Kawin

T.

Pend. Pekerjaan

Keterangan :

Status Kawin Jenis

kelamin

Status dalam

keluarga

Tingkat

pendidikan

Pekerjaan

pokok

1. Blm kawin

2. Kawin

3. Duda

4. Janda

1.Laki-Laki

2.Perempu

an

1. Suami/istri

2. Orang Tua

3. Anak

4. Menantu

5. Saudara

Rendah 1.Tidak Sekolah

2. Tak tamat SD

3. SD

4.Tak tamat SLTP

Sedang 5. SLTP

6. Tak tamat

SLTA

7. Tamat SLTA

8. Tak tamat PT

Tinggi 9. Tamat Diploma

10. Tamat PT

1. Buruh tani

2. Petani

3. Peternak

4. Lainnya

(sebutkan …)



IZZATUL MILLAH

13. Bagaimana sebagian besar tingkat pendidikan anggota keluarga

responden?

1. Rendah

2. Sedang

3. Tinggi

21. ( )

14. Apakah pekerjaan sebagian besar anggota keluarga respoden?

1. Pertanian

2. Non pertanian

22. ( )

15. Berapa jumlah tanggungan keluarga

respoden?=………………………..orang

23. ( )

B. STATUS SOSIAL EKONOMI

16. Kepemilikan rumah yang dihuni

1. Sewa/kos 2. Milik saudara 3. Milik orang tua 4. Milik

sendiri

5. Lain-lain (sebutkan…………………….)

24. ( )

17. Luas bangunan rumah yang dimiliki :………………………………m 2

25. ( )

18. Luas tanah rumah keseluruhan (m2) :…………………………………..m2

26 ( )

19. Bahan lantai terluas rumah?

1. Tanah 2. Plester/semen 3. Tegel/keramik 4. Kayu

4. Granit/marmer

27. ( )

20. Bahan dinding terluas?

1. Bambu / gedheg 2. Kayu/papan 3. Semi permanen

4. Tembok (tanpa plester) 5. Tembok diplaster 6. Keramik

28. ( )

21. Bahan terluas atap rumah?

1. Daun kelapa/rumbia 2. Seng 3. Asbes 4. Genteng biasa

5. genteng centakan

29. ( )

22. Kepemilikan kamar mandi responden:

1. Tidak memiliki

2. Milik bersama tetangga/saudara

3. Milik sendiri di luar

4. Milik sendiri di dalam

30. ( )

23. Dimana responden mandi:

1. Sungai

2. Kamar mandi umum

31. ( )



IZZATUL MILLAH

3. Kamar mandi milik tetangga

4. Kamar mandi milik sendiri

24. Dimana responden buang air besar:

1. Sungai

2. Pekarangan

3. WC umum

4. WC milik tetangga

5. WC sendiri

32. ( )

25. Dimana responden mencuci:

1. Sungai

2. Kamar mandi umum

3. Kamar mandi milik tetangga

4. Kamar mandi sendiri

33. ( )

26. Kalau WC sendiri bagaimana bentuknya?

1. Cemplung langsung ke sungai

2. Cemplung di peresapan

3. Leher angsa tanpa septic-tank

4. Leher angsa berseptic-tank

34. ( )

27. Kepemilikan lahan responden:

1. Persawahan

2. Ladang

3. Pekarangan/kebun

4. Lainnya, sebutkan…………….

35. ( )

36. ( )

37. ( )

38. ( )

28. Jika ya, saat ini tanah milik sendiri yang di miliki responden seluas:

1. Sawah :……………………….m2

2. Ladang :……………………….m2

3. Kebun :……………………….m2

4. Lainnya:………………………….m2

39.( )

40.( )

41. ( )

42. ( )

29. Jenis tanaman apa yang ditanam responden?

1. Tomat

2. Cabai rawit

3. Cabai merah

4. Jagung

5. Kangkung

6. Sawi

7. Kacang panjang

8. Terong

9. Bayam

10. Lainnya : ………………………

51. ( )

52. ( )

53. ( )

54. ( )

55. ( )

56. ( )

57. ( )

58. ( )

59. ( )

60. ( )

Keterangan :

1. Tidak 2. Ya

Keterangan: 1. Sempit 2. sedang 3. luas



IZZATUL MILLAH

30. Penghasilan rata-rata tiap bulan responden:

1. Pekerjaan pokok :Rp ..............,00

2. Pekerjaan sampingan :Rp ...............,00

jumlah Rp...............,00 *dalam ribuan

61. ( )

31. Berapa rata-rata pengeluaran responden per bulan?

1. Beras : Rp..............

2. Sayur/lauk-pauk : Rp...............

3. Listrik : Rp..............

4. Telepon : Rp...............

5. Pendidikan : Rp...............

6. Hajatan : Rp...............

7. Lainnya : Rp...............+

8. Jumlah : Rp............... *dalam ribuan

62. ( )

32 Penghasilan rata-rata tiap bulan responden:

1. Penghasilan :Rp ..............,00

2. Pengeluaran :Rp ...............,00

jumlah Rp...............,00 *dalam ribuan

63.( )

33. Apakah responden saat ini memiliki tabungan?

1. Tidak

2. Ya

64. ( )

34. Jika iya (pertanyaan no. 36), diwujudkan dalam bentuk apakah tabungan

tersebut?

1. Tanah

2. Terrnak

3. Perhiasan

4. Celengan di rumah

5. Simpanan di bank

65. ( )

66. ( )

67. ( )

68. ( )

69. ( )

C. AKTIVITAS PERTANIAN

Keterangan:

1. Rendah

2. Sedang

3. tinggi

Keterangan:

1. Rendah

2. Sedang

3. tinggi

Keterangan :

1. Tidak 2. Ya

Keterangan:

1. Rendah

2. Sedang

3. tinggi



IZZATUL MILLAH

35. Peralatan apa saja yang dibutuhkan saat proses penyiapan lahan?

1. Cangkul

2. Penggaruk tanah

3. Sabit

4. Traktor

5. Lainnya… (sebutkan)

72.( )

36. Apa yang anda lakukan jika anda tidak memiliki peralatan tersebut?

1. Meminjam saudara

2. Meminjam tetangga

3. Membeli alat tersebut

73. ( )

37. Jika anda membeli alat tersebut berapa yang harus anda keluarkan untuk

membeliya Rp……….

74. ( )

38. Pupuk apa saja yang diperlukan untuk tanaman anda?

1. Pupuk organic

2. Urea

3. Ponska

4. MPK/STA/KSL

5. Pupuk kimia

75. ( )

76. ( )

77. ( )

78. ( )

79. ( )

39. Berapa banyak pupuk yang dikeluarkan?

1. <1 kwintal

2. <3 kwintal

3. >5 kwintal

80. ( )

40. Berapa harga pupuk perkwintalnya……..?

*dalam ribuan

81. ( )

41. Apa yang akan anda lakukan apabila harga pupuk mahal?

1. Berhutang pada saudara

2. Berhutang pada tetangga

3. Berhutang pada KUD

4. Tetap membelinya dengan terpaksa

82. ( )

42. Apa yang anda lakukan apabila pupuk tidak ada?

1. Tanaman tidak diberi pupuk

2. Meminta bantuan pupuk dari pemerintah setempat

3. Menggunakan pupuk kandang/kompos

83. ( )

43. Dari mana anda memperoleh bibit tanaman itu?

1. Pemerintah

2. Meminjam dari KUD

84. ( )

Keterangan :

1. Tidak 2. Ya



IZZATUL MILLAH

3. Membeli Sendiri

44. Berapa harga dari bibit itu Rp……………

85. ( )

45. Apa yang anda lakukan apabil harga ibit itu mahal?

1. Berhutang pada saudara

2. Berhutang pada tetangga

3. Berhutang pada KUD

4. Tetap membelinya dengan terpaksa

86. ( )

46. Apa yang anda lakukan apabila bibit tanaman itu tidak ada?

1. Tidak menanam sayuran

2. Membiarkan lahan kosong

3. Meminta subsidi bibit ke pemerintah

4. Berhutang bibit ke petani kaya

87. ( )

47. Dengan siapa anda menggarap lahan pada penanaman bibit?

1. Hanya sendiri

2. Membutuhkan bantuan saudara/tetangga

3. Membutuhkan bantuan buruh/tenaga orang lain

88. ( )

48. Jika (pada no 52) membutuhkan tenaga buruh/orang lain, apa upah yang

anda berikan?

1. Uang

2. Sembako

3. Hasil panen

4. Sukarela/tanpa upah

89. ( )

49. Apabila upah berbenuk uang, berapa upah yang diberikan Rp………

90. ( )

50. Apa saja yang anda lakukan saat penyiapan lahan untuk memulai

bertanam?

1. Membersihkan sisa tanaman sebelumnya dengan sabit

2. Membakar lahan agar tanaman sebelumnya bersih

3. Mencangkul/membajak tanah

4. Membuat bendengan

5. Memusnahkan rumput liar dengan obat rumput

91. ( )

92. ( )

93. ( )

94. ( )

51. Berapa ukuran bendengan yang anda buat ….cmX….cm

95. ( )

52. Apa saja yang dilakukan saat proses bertanam?

1. Menyiram bendengan dengan air

2. Mengisi lubang hanya dengan 1 bibit

3. Satu bendengan terdiri dari 4 baris saja

96. ( )

97. ( )

98. ( )

Keterangan :

1. Tidak 2. Ya

Keterangan :

1. Tidak 2. Ya



IZZATUL MILLAH

53. Apa saja yang anda lakukan saat tahap pemeliharaan?

1. Apabila tanman terlalu rapat dicabuti dan dijarangkan

2. Membiarkan tanaman pada posisi rapat

3. Memberi pupuk secara teratur

4. Pengairan secara optimal

5. Melakukan penyemprotan pada hama

6. Membuang daun yang kering

99. ( )

100. ( )

101. ( )

102. ( )

103. ( )

104. ( )

54. Berasal dari mana irigasi ke lahan anda?

1. Air hujan

2. Bendungan

3. Sumur ladang

4. Mata air sungai

105. ( )

55. Apabila air berasal dari bendungan, berapa biaya yang anda perlukan untuk

pengairan Rp……..

106. ( )

56. Apa saja hama yanhg menyerang tanaman anda?

1. Tunggau

2. Siput/keong

3. Wereng

4. Kutu putih

5. Tikus

6. Pathek

7. Ulat

8. Lainnya(sebutkan)…………..

107. ( )

108. ( )

109. ( )

110. ( )

111. ( )

112. ( )

113. ( )

114. ( )

57. Untuk pembasmi hama tanaman, darimana anda mendapatkan pembasmi

tersebut?

1. Subsidi dari pemerintah

2. Bantuan dari sesama petani/kelompok tani

3. Berhutang pada koperasi

4. Membeli sendiri

115. ( )

58. Jika harus membeli, berapa harga pembasmi hama tersebut Rp….

116. ( )

59. Berapa umur tanaman anda untuk siap panen……… bulan

117. ( )

60. Pada saat panen, berapa tenaga yang anda perlukan?

1. 2 orang

2. >3 orang

118. ( )

61. Tenaga siapa saja yang anda perlukan saat panen?

1. Anggota keluarga

2. Saudara/tetangga

3. Buruh/orang lain

119. ( )

120. ( )

121. ( )

Keterangan :

1. Tidak 2. Ya

Keterangan :

1. Tidak 2. Ya



IZZATUL MILLAH

62. Apabila menggunakan tenaga tetangga atau buruh, apa upah yang anda

berikan?

1. Uang

2. Sembako

3. Hasil panen

4. Sukarela

122. ( )

63. Berapa upah yang harus anda keluarkan untuk membantu panen anda

tersebut Rp…….

123. ( )

64. Kemana anda akan menjual hasil panen anda?

1. Tengkulak

2. KUD

3. Ke pasar sendiri

4. Pengecer

124. ( )

125. ( )

126. ( )

127. ( )

65. Jika anda menjual pada tengkulak apa alasan anda menjual kepada

tengkulak?

1. Pernah berhutang sebelumnya pada tengkulak

2. Pernah ditolong dalam kehidupan sehari-hari

3. Tengkulak masih kerabat/tetangga dekat

4. Sudah terbiasa di bawa tengkulak

128. ( )

66. Apakah harga yang diberikan tengkulak cukup sesuai bagi anda?

1. Tidak

2. Ya

129. ( )

67. Apakah yang anda lakukan setelah panen?

1. Membiarkan lahan kosong sementara

2. Membersihkan lahan dengan dicabuti

3. Membersihkan lahan dengan dibakar

130. ( )

68. Apakah hasil panen anda tersebut mampu memenuhi kebutuhan hidup

sehari-hari anda?

1. Tidak

2. Ya

131. ( )

69. Jika belum cukup, apa yang anda lakukan?

1. Mengurangi jatah makan tiap hari

2. Mengurangi jatah uang saku

3. Mengurangi penggunaan listrik

4. Mengurangi pengekuaran yang tidak penting

5. Berhutang pada saudara/tetanggga

6. Berhutang pada rentenir

7. Lainnya(sebutkan)………………

132. ( )

133. ( )

134. ( )

135. ( )

136. ( )

137. ( )

138. ( )

Keterangan :

1. Tidak 2. Ya

Keterangan :

1. Tidak 2. Ya



IZZATUL MILLAH

Pewawancara :

Tanggal :

Lokasi :

Tanda tangan :



IZZATUL MILLAH

pedoman wawancara untuk petani

Documents