npk - diponegoro university | institutional repository...

7
Pengaruh Aplikasi Kombinasi NAA (Naphtaleneacetic Aci$ dan IBA (lndole Bury^ric Acid)terhadap Pengakaran Setek Lada (Piper Nigntm Linn) Varietas Natar 1 Pengaruh Cekaman Kekeringan terhadap Pernrmbuhan dan Produksi Benih Lima Varietas Kedelai Pengaruh Empat Jenis Kompos pada Produksi Jagrxrg (Zea mays L.) Varietas SHS-4 dan BISI-2 Pengaruh Kombinasi Dosis Pupuk Anorganik dan Pupuk Slurry Cair terhadap Perfumbuhan dan Produksi TanamanKacang Hijau (Phaseolus radiatusL) Seleksi Nomor- Nomor Harapan Kedelai (Glycine mar lL"l Merril) Generasi F5 Hasil Persilangan Wilis X Mlgrttt Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dan Dosis Pupuk NPK (15:15:15) terhadap Perhrmbuhan dan Produksi Tanaman Mentimun (Cucumis sativusL.) Pengaruh Penyemprotan Boron dan Silika terhadap Pertumbuhan dan Produksi Benih Kedelai (Gltc.vne max lL.l Menill) Aknmulasi Bahan Kering beberapa Varietas Tanaman Sorgum {Sorghum bicolor {.,.) Moench) Rataorz I pada Kerapatan Tanaman Berbeda Respons Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) Ratoonl terhadzp Aplikasi Bahan Organik Tanaman Sorgum Pertama Pengaruh Kerapatan Tanaman terhadap Pertumbuhan dan Hasil beberapa Varietas Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) Pengaruh Pemberian Pupuk Orgafik Bio-Slun3, Padat dan Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicumL") Pengaruh Dua Macam Pupuk Daun dan Dosis Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan Vegetatif JambuB4i (Psidium guajava L.) Kultivar Citayam Pengaruh Kerapatan Tanaman terhadap Produksi Biomassa dan Nira Tiga Varietas Sorgrrm (Sorghum bicolor (L.) Moench) Ratoonl Pengaruh Aplikasi Bahan Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas Sorgum (Sorghum Bicolor [L] Moench) Pengaruh Pemberian Boron terhadap Perturnbuhan dan Produksi Dua Varietas Melon (Cuamis MeloL.) pada Sistem Hidroponik Media Padat Dita Dani Artha, Yusnita & Sugiatno Dolly Saputra, Paul B. Timotiwu & Ermawaii Anjani Pratiwi, Yafizham & Paul Benyamin Timotiwu Cindy Margaretha, Yafizham, Kuswanta F. Hidayat & Agus Karyanto Noviaz Adriani, Nyimas Sa'diyah & Maimun Barmawi Hasyiatun Y. Kurniawati, Agus Karyanto & Rugayah Elta Puspita Sari, Aguetiansyah & Yayuk Nurmiaty Bangun Ferdian, Sunyoto, Agus Karyanto & Muhammad Kamal Novri, Muhammad Kamal, Sunyoto & Kuswanta Futas Hidayat $herly Ardhani Pithaloka, Sunyoto, Muhammad Kamal & Kuswanta Futas Hidayat Fidya Gustriana, Rugayah, Yafizham & Kus Hendarto Dharma Mahardika, Kushendarto & Yohannes Gahya Ginting Desi Anggraeni, Agus Karyanto, $unyoto & Muhammad Kamal Ryzkita Prima Pramanda, Kuswanta F. Hidayat, Sunyoto & M. Kamal Eva Dwi Rahma, Yohannes Cahya Ginting & Azlina Heryati Bakrie

Upload: vutruc

Post on 08-Apr-2018

240 views

Category:

Documents


9 download

TRANSCRIPT

Page 1: NPK - Diponegoro University | Institutional Repository …eprints.undip.ac.id/52937/1/Agrotek_tropika_pengaruh... ·  · 2017-04-10Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dan Dosis

Pengaruh Aplikasi Kombinasi NAA (Naphtaleneacetic Aci$ dan IBA (lndole Bury^ric

Acid)terhadap Pengakaran Setek Lada (Piper Nigntm Linn) Varietas Natar 1

Pengaruh Cekaman Kekeringan terhadap Pernrmbuhan dan Produksi Benih LimaVarietas Kedelai

Pengaruh Empat Jenis Kompos pada Produksi Jagrxrg (Zea mays L.) Varietas SHS-4 danBISI-2

Pengaruh Kombinasi Dosis Pupuk Anorganik dan Pupuk Slurry Cair terhadap

Perfumbuhan dan Produksi TanamanKacang Hijau (Phaseolus radiatusL)

Seleksi Nomor- Nomor Harapan Kedelai (Glycine mar lL"l Merril) Generasi F5 HasilPersilangan Wilis X Mlgrttt

Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dan Dosis Pupuk NPK (15:15:15) terhadap

Perhrmbuhan dan Produksi Tanaman Mentimun (Cucumis sativusL.)

Pengaruh Penyemprotan Boron dan Silika terhadap Pertumbuhan dan Produksi BenihKedelai (Gltc.vne max lL.l Menill)

Aknmulasi Bahan Kering beberapa Varietas Tanaman Sorgum {Sorghum bicolor {.,.)Moench) Rataorz I pada Kerapatan Tanaman Berbeda

Respons Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench)Ratoonl terhadzp Aplikasi Bahan Organik Tanaman Sorgum Pertama

Pengaruh Kerapatan Tanaman terhadap Pertumbuhan dan Hasil beberapa VarietasSorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench)

Pengaruh Pemberian Pupuk Orgafik Bio-Slun3, Padat dan Pupuk NPK terhadap

Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicumL")

Pengaruh Dua Macam Pupuk Daun dan Dosis Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan

Vegetatif JambuB4i (Psidium guajava L.) Kultivar Citayam

Pengaruh Kerapatan Tanaman terhadap Produksi Biomassa dan Nira Tiga VarietasSorgrrm (Sorghum bicolor (L.) Moench) Ratoonl

Pengaruh Aplikasi Bahan Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas

Sorgum (Sorghum Bicolor [L] Moench)

Pengaruh Pemberian Boron terhadap Perturnbuhan dan Produksi Dua Varietas Melon(Cuamis MeloL.) pada Sistem Hidroponik Media Padat

Dita Dani Artha, Yusnita &Sugiatno

Dolly Saputra, Paul B. Timotiwu& Ermawaii

Anjani Pratiwi, Yafizham & PaulBenyamin Timotiwu

Cindy Margaretha, Yafizham,Kuswanta F. Hidayat & AgusKaryanto

Noviaz Adriani, Nyimas Sa'diyah& Maimun Barmawi

Hasyiatun Y. Kurniawati, AgusKaryanto & Rugayah

Elta Puspita Sari, Aguetiansyah& Yayuk Nurmiaty

Bangun Ferdian, Sunyoto, AgusKaryanto & Muhammad Kamal

Novri, Muhammad Kamal,Sunyoto & Kuswanta FutasHidayat

$herly Ardhani Pithaloka,Sunyoto, Muhammad Kamal &Kuswanta Futas Hidayat

Fidya Gustriana, Rugayah,Yafizham & Kus Hendarto

Dharma Mahardika,Kushendarto & YohannesGahya Ginting

Desi Anggraeni, Agus Karyanto,$unyoto & Muhammad Kamal

Ryzkita Prima Pramanda,Kuswanta F. Hidayat, Sunyoto &M. Kamal

Eva Dwi Rahma, YohannesCahya Ginting & Azlina HeryatiBakrie

Page 2: NPK - Diponegoro University | Institutional Repository …eprints.undip.ac.id/52937/1/Agrotek_tropika_pengaruh... ·  · 2017-04-10Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dan Dosis

J. Agrotek Tropika. ISSN 2337-4993Vo!. 3, No. 1: 18 - 23, Januari 2015

PENGARUH KOMBINASI DOSIS PUPUK ANORGANIK DAN PUPUKSLURRY CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODT]KSI TANAMAN

KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.)

Cindy Margaretha,Yafizham, Kuswanta F. Hidayat & Agus Karyanto

Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas LampungJl. Prof. Dr. Soemantri Brodjonegoro no. I Bandar Lampung 35145

Email : [email protected]

ABSTRAK

Kacang hijau merupakan salah satu komoditi tanaman pangan di Indonesia yang mengalami penurlnan produksi beberapatahun terakhir. Pemupukan yang imbang dan tepat dosis merupakan salah satu upaya peningkatan produksi kacang hijau.Pupuk kimia saja tidak dapat dijadikan sebagai sumber unsur hara utama bagi tanaman. P:upluk Slurry cair berasal dari kotoransapi mengandung unsur hara lengkap dan dapat diserap tanaman lebih cepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuipengaruh penggunaan pupuk slurr cair untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau. Penelitiandilaksanakan di Desa Muara Putih, Kecamatan Natar, Lampung Selatan sejak November 2013 hingga Januan2014. Penelitranini dirancang dalam rancangan acak kelompok (RAK) dengan 6 perlakuan dan 3 ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 6 plot. Plotyangdigunakanberukuran6 x 4m2denganjaraktanam40 x15cm2.Analisissidikragampadataraf lo/odan5o/o,ujihomogenitas ragam dengan uji Bartlett, aditivitas dengan uji Tukey, dan uji lanjut BNT padataraf loh dan 5oh. Hasil penelitranini menunjukkan bahwa kombinasi dosis pupuk Sluny Cair dan pupuk kimia memberikan pengaruh yang berbeda nyatadenganpupukkimiasaja. Hal ini dihrnjuktanperlakuanpemberianurea 12,5 kghar+ SP-36 15 kgha'+KCl 12,5 kghut+ SlurryCair 2 liter ha'l memberikan hasil terbaik dalam meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, bobot bintil akar, bobot berangkas,jumlah polong, serapan hara NPK, dan bobot biji kering kacang hijau.

Kata kunci: kacang hijau, pupuk Slurry cair, pupuk anorganik, pupuk organik.

PENDAHULUAN

Kacang hijau merupakan salah satu tanamanpangan yang banyak dibudidayakan oleh para petani diIndonesia. Kacang hijau mengandung banyak vitamindan gsziyangbermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Olehkarena ihr, permintaan produksi kacang hijau mengalamipeningkatan setiap tahunnya seiring denganbertambahnya jumlah penduduk. Hal ini berbandingterbalik dengan hasil produksi kacang hij au di lndonesiakhususnya di provinsi Lampung yang terus menurun daritahun ke tahunnya. Pada tahun 2012, luas panen kacanghijau di provinsi Lampung mencapai 3.576 hamenghasilkan 3 .212 ton, sedangkan pada tahun 201 3

luas panen di provinsi Lampung menurun hing ga3 .260

ha dan hasil produksi juga menurun mencapai 2.928 ton(Badan Pusat Statistik, 2013).

Upaya meningkatkan produktivitas tanamankacang hijau dapat dilakukan dengan beberapa cara.

Salah satu cara yang sangat mempenganrhi adalahteknik budid aya yaittmelalui pemupukan. Penggunaan

pupuk kimia secara terus menerus menyebabkanperanan pupuk kimia tersebut menjadi tidak efektif.Astiningrum (2005) menyatakan bahwa pemakaianpupuk kimia secara berlebihan dapat menyebabkanresidu yang mengakibatkan kerusakan yang tanahsehingga akan menurunkankualitas dan kuantitas hasilpertanian.

Menurut Wachjar dan Kadarisman (2007),beberapa jenis pupuk organik cair selain memiliki unsurhara (makro dan mikro) yang dibutuhkan oleh tanamanjuga mengandung hormon yang sangat berperan dalampertumbuhan vegetatif tanaman (Wachjar danKadarisman,2007). Hal ini juga di nyatakan oleh Oman(2003), bahwa sludge (pupuk organik cair dari ampas

kotoran sapi yang berasal dari biogas (slurry) sangat

baik untuk dij adikan pupuk karena mengandung berbagai

macam unsur yang dibutuhkan oleh tumbuhan sepertiN, P, Mg, Ca, K, Cu, dan Zn.Hasil penelitian Pardono(2009) juga menegaskan bahwa pemberian pupukorganik cair maupun pupuk kandang memberikanpengaruh yang baik pada pembentukan polong kacang

Page 3: NPK - Diponegoro University | Institutional Repository …eprints.undip.ac.id/52937/1/Agrotek_tropika_pengaruh... ·  · 2017-04-10Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dan Dosis

Margaretha et al.: Pengaruh kombinasi dosis pupuk anorganik 19

panjang, karena secara umum laju fotosintesisdipengaruhi oleh kandungan N, P, K, dan Mg. Sehingga

pembentukan polong dapat terjadi secara maksimal.Hasil penelitian Marselius (20 I 0) menunj ukkan

bahwa pemberian pupuk limbah cair biogas (slurry,)

dengan dosis 250 cc memberikan hasil terbaik dalampeningkatan berat basah kangkung darat sebesar I 0 1,93

g per tanaman. Dengan demikian, penelitian ini bernrjuan

untuk mengetahui pengaruh penggunaan pupuk slurrycair terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang

hiiau.

BAHAN DAN METODE

Penelitian ini dilaksanakan di LaboratoriumLapang Terpadu Fakultas Pertanian UniversitasLampung di Desa Muara Putih Kecamatan NatarKabupaten Lampung Selatan dan Laboratorium IlmuTanah Fakultas Pertanian Universitas Lampung.Penelitian ini dilakukan pada bulan November 2013

sampai Januari 2014. Percobaan ini terdiri atas 6perlakuan yang merupakan kombinasi dosis antara pupuk

organik Slurry cair dan pupuk kimia (Urea, SP36, dan

KCI), masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kaliyang disusun dalam RancanganAcak Kelompok (Tabel

1 ). Homogenitas ragam diuj i dengan Uj i Bartlet, aditivitas

data diuji dengan Uji Tukey. Jika asumsi terpenuhi data

dianalisis dengan sidik ragam, perbedaan nilai tengah

perlakuan diuji dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT)pada taraf lo/o dan 5o/o.

Untuk masing-masing ulangan (kelompok), dibuatpetak percobaan sebanyak jumlah perlakuan yaitu 6petak. Petak percobaan berukuran 6m x 4m. Petakpanen berukuran 3m x 2m. Tanaman kacang hijauditanam dengan jarak tanam 40 cm x 15 cm. Aplikasipupuk slurry cair dilakukan dengan cara menyemprotkanpada daun tanaman kacang hrj au sebanyak dua kali, yaitusetengah dosis pada saat tanaman berumur 25 HST dan

sisanya pada saat tanaman berumur 35 HST. Aplikasi

Tabel 1. Kombinasi Perlakuan Dosis Pupuk Kimia dan

Kcrnbinasipupuk

pupuk slurry dilakukan dua kali berdasarkan anjuran dari

Yayasan Rumah Enegi BIRU (Biogas Rumah).

Umumnya kacang hij au dipanen sekitar 57-67 hari

setelah tanam (HST), apabila polong telah mencapai

masak panen yang ditandai dengan plong berwarna

hitam atau cokelat lebih dari 80o/o. Pemanenan kacang

hijau tidak dilakukan serempak, karena terdapat polong-

polong yang belum mencapai tingkat kemasakan yang

siap untuk dipanen, yaitu ketikapolong sudah berwama

hitam kecokelatan lebih dari 80%. Variabel yang diamatipadapenelitian ini meliputi tinggi tanaman, jumlah daun,jumlah polong, bobot berangkasan kering, jumlah bintilakar, bobot bintil akar, bobot 100 butir, bobot biji keringper hektar dan analisis serapan N, P, dan K pada

tanaman.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil uji BNT pengaruh pupuk slurry Cair dan

kombinasinya dengan pupuk anorganik menunjukkanbahwa tinggi tanaman yang paling baik terdapat pada

perlakuan F (slurry cair 2,5liter ha-t) yaitu 36,05 cm(Tabel 2). Banyak faktor yang dapat mempengaruhi

tinggi tanaman, salah satu faktor yang didugamenyebabkan hal ini adalah faktor lingkungan. Faktorlingkungan seperti iklim mulai saat penanaman hinggapanen (curah hujan) dengan intensitas yang cukup tinggisehingga dapat menghambat pertumbuhan tanaman

kacang hijau, disebabkan syarat tumbuh tanaman kacang

hijau yang tidak menghendaki curah hujan dengan

intensitas yang tinggi. Sesuai dengan hasil penelitian

Zebua dkk. (2012) yang mengungkapkan bahwakeadaan iklim berpengaruh besar pada tinggi tanaman

kacang hijau Varietas Vima-l. Apabila curah hujantinggr, maka pupuk yang diaplikasikan tidak dapat diserap

secara maksimal oleh tanaman. Sehingga unsur hara

yang diserap oleh tanaman akan menjadi sedikit. Hal iniakan berdampak negatif bagi berbagai macam proses

fisiologis pada tanaman.

Hasil uji BNT pengaruh pupuk slurry cair dan

kombinasinya dengan pupuk anorganik menunj ukkanbahwa rata-rata jumlah daun yang paling baik terdapatpada perlakuan D (urea 25 kg ha-l, SP-36 30 kg hal,KCI25 kg ha-1, Slurry Cair 1,5 liter hat) yaitu 8,47

helai. Hal ini diduga karena pemberian pupuk N yang

dikandung dalam pupuk kimia dapat membantupembentukan jumlah daun pada tanaman, sehinggaapabila dikombinasikan dengan pupuk slurry cair dapat

memberikan pengaruh yang paling baik dalampeningkatan jumlah daun pada tanaman. Hal ini sesuai

dengan hasil penelitian Gomies, Rehatta, dan Nandissa(20 1 2) y ang meny atakan b ahw a frekuensi pemb eri an

Urea SP 36

(kg ha') (kg ha')KCI Slurry arir

(kg ha') (litu)

n

BC

DE

F

50,0

?501? 5

60,04s030,0ls 0

500

7501)5

1,0

t5)o)5

Page 4: NPK - Diponegoro University | Institutional Repository …eprints.undip.ac.id/52937/1/Agrotek_tropika_pengaruh... ·  · 2017-04-10Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dan Dosis

20 Jurnal Agrotek Tropika 3(1):18-23, 2015

Tabel2. Hasil Pengamatan pada Fase Vegetatif Tanaman Kacang Hijau.

Tineei Tanaman Jumlah daunt'erlaKuan (cm) (helai)

Jumlah bintil akar Bobot bintil(butir tarrt) Akar (g tan-r) ""o"hT;1"lgkasan

ABC

DE

F

24,02 d27,95 c

31,77 b

34,16 ab

35,84 a

3 6,05 a

5,73 d'7,13 c

8,00 b

8,47 a7,67 b

8,0 7 ab

8,27 c9,53 c11,93 b13,67 a

8,93 c9,00 c

0,13 c0,16 c

0,15 c0,31 a

0,23 b0,15 c

416,66 c

574,43 b

63 1,1 I ab

686,10 a

572,22 b

689,43 aKeterangan: Angka-angkayang diikuti dengan huruf yang sama pada setiap kolom menunjukkan tidak berbeda

nyata berdasarkan BNT pada taruf 5o/o dan loh. A : Kontrol, B : Urea 50 kg ha-r, SP-36 60 kgha-', KCI 50 kg ha-', C : Urea 37,5 kgha-r, SP-36 45 kg ha-l, KCI 37,5 kg ha-r, Slurry Cair I L ha-'.D : Urea 25 kgha-t, SP-36 30 kg ha-r, KCI25 kg ha-', Slurrv Cair 1,5 L ha-r, E : Urea 12,5 kgha-!,SP-36 15 kg ha-', KCI 12,5 kg ha-r, Slurry Cair 2 L ha-l. F : Slurry Cair 2,5 L ha-l.

pupuk dengan dosis yang berbeda menyebabkan hasilproduksi jumlah daun yang berbeda pula dan frekuensiyang tepat akan mempercepat laju pembentukan daun.Selain itu,'pupuk organik cair akan mempercepatpembentukan daunjika diaplikasikan dalam konsentrasirendah namun dengan pemberian secara rutin.

Hasil uji BNT pengaruh pupuk slurry cair dankombinasinya dengan pupuk anorganik menunjukkanbahwa jumlah bintil akar terbanyak terdapat padaperlakuan D (urea 25 kghat, SP-36 30 kg ha ', KCI 25kg ha-r, Slurry Cair 1,5 liter hat) yaitu sebanyak 13,67butir dan bobot bintil akar yang paling tinggi terdapatjuga pada perlakuan D (urea 25 kghat, SP-36 30 kgha-r, KCI 25 kgha-t, Slurry Cair 1,5 liter ha-r) yaitusebesar 0,31 g tan-t. Hal ini disebabkan karena didalamproses pembentukan bintil akar tanaman memerlukanmikroba untuk menambat N yang ada di udara danmengubahnya menjadi N yang tersedia di dalam tanahbagi tanaman. Ketersediaan mikroba penambat N jugaditentukan oleh kandungan fosfor yang ada di dalamtanah. Hal ini sesuai dengan penelitian Bahar (2002)mengun gkapkan bahwa kelemb ab an tanah, kemasamantanah, dan beberapa unsur hara tanaman lainnya sepertikalsium (Ca), fosfor (P), molibdenum (Mo), kobal (Co),senyawa nitrat dan amonium dapat mempengaruhiproses pembentukan bintil akar dan fiksasi nitrogen pada

akar tanaman kacang-kacangan.

Hasil uji BNT pengaruh pupuk slurry cair dan

kombinasinya dengan pupuk anorganik terhadap bobotberangkasan kering tanaman kacang hij aumemperlihatkan bahwa perlakuan F ($lurry cair 2,5 literha t) menghasilkan bobot berangkasan kering tertinggi.Hal ini diduga karena aplikasi pupuk slurry cair yang

dilakukan pada saat pagi hari dapat diserap secaraoptimal oleh tanamankacang hijau. Selain itu, kandunganyang terdapat didalam pupuk slurry cair yang banyakmengandung unsur hara makro maupun mikro diserapsecara optimal oleh tanaman. Bobot berangkasan keringdipengaruhi oleh perhrmbuhan tanaman.

Hal ini sesuai dengan hasil penelitian Firmansyah(2007) yang menyatakan bahwa adanya kation Kt pada

sel-sel di dalam daun mempengaruhi membuka danmenutupnya stomata, sehingga mengakibatkan prosesfotosintesis dapat berlangsung dan menghasilkanfotosintat yang diperlukan untuk pertumbuhan danperkembangan tanaman. Fotosintat yang terbentukditranslokasikan ke bagian-bagian vegetatif tanamanyaitu untuk pemeliharaan dan pembentukan organ-organbaru, termasuk didalamnya daun yang bertambah lebardan akan memperluas permukaan untuk prosesfotosintesis. Kalium berperan penting dalam fotosintesiskarena secara tidak langsung meningkatkan pertumbuhan

dan indeks luas daun, meningkatkan asimilasi CO, sertameningkatkan translokasi hasil fotosintesis ke luar daun.D engan demiki an, pertumb uhan tanaman yang bai k akanmenghasilkan bobot berangkasan kering yangtinggi pulaseperti pada perlakuanF (Slurry Cair 2,5 liter ha ').

Hasil uji BNT pengaruh pupuk slurry cair dankombinasinya dengan pupuk anorganik terhadap jumlahpolong tanaman kacang hijau memperlihatkan bahwaperlakuan D (urea 25 kgha-t, SP-36 30 kg ha-', KCI 25kg ha't, Slurry cair 1,5 liter ha-t) menghasilkan jumlahpolong tertinggi yaitu sebesar 14,47 poTongtant. Hal inididuga karena jumlah polong yang terbentuk dipengaruhioleh hara tertentu yang berperan dalam pembentukanbunga. Hara mikro yang diserap oleh tamanan saat

Page 5: NPK - Diponegoro University | Institutional Repository …eprints.undip.ac.id/52937/1/Agrotek_tropika_pengaruh... ·  · 2017-04-10Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dan Dosis

Margaretha et al,: Pengaruh kombinasi dosis pupuk anorganik

perlakuan dimanfaatkan dalam pefiumbuhan reproduktifseperti Bo, Ca, S dan Mo. Unsur hara mikro tersebutyang terkandung dalam pupuk slurry cair dimanfaatkan

dalam pembentukan sefta pertumbuhan tepung sari dan

bunga, pematangan brji pembenhrkan protein dan bahan

aktif dalamtanaman serta dapat menetralkan asam-asam

organikyang dihasilkan dalam metabolisme. Bunga yang

terbentuk akan mempengaruhi jumlah polong yang

terbentuk. Hal ini sesuai dengan hasil penelitian Pardono

(2009) yang menunjukkan hasil terbaik pembentukanjumlah polong tanaman kacang panjang dari kombinasi

dosis pupuk organik urin kencing sapi dan pupukkandang. Hasil uji BNT pengaruh pupuk slurry cair dan

kombinasinya dengan pupuk anorganik terhadap bobot100 butir biji kacang hijau memperlihatkan bahwaperlakuan F (Slurry Cair 2,5 liter ha1) menghasilkanbobot 100 butir biji kacang hijau tertinggi sebesar 6,60g.

Hal ini diduga oleh kandungan unsur hara mikroyang ada didalam pupuk slurry cair sangat diperlukanpada saat proses pembentukan b ij i. Selain itu pupuk kimiadan Slurry Cair yang dikombinasikan memilikikandungan unsur hara yang lebih lengkap dan lebihmencukupi secara kualitas dan kuantitas untukpertumbuhan tanaman dibandingkan dengan pupuk kimiasaja. Hal ini sesuai dengan penelitian hasil penelitianRizwan (2010) yangmenyatakan bahwa evaluasi pupuk

N, P, dan K serla kombinasinya dengan pupuk organikdapat meningkatakan bobot 100 butir tanaman kacangpanj ang. Hal inijuga diguga karena kandungan Cu dalam

pnp:uk Slurry Cair membantu metabolisme karbohidratdan protein yang ada didalam biji. Kandungan

karbohidrat, protein dan senyawa lain dalam bijimempengaruhi berat biji sehingga ketersediaan unsur

haranya cukup baik untuk dapat mendukungpertumbuhan tanaman.

Dari hasil penelitian (Tabe I 3 ) menunj ukkan bahwa

serapan hara N total pada tanaman yang paling baikdihasilkan oleh perlakuan D (urea 25 kghar , SP-36 30

kg ha-r, KCI 25 kg ha-r, Slurry cair 1,5 liter ha-t). Halini diduga disebabkan oleh ketersediaan unsur hara Nyang paling banyak dikandung dalam pupuk kimia.Namun unsur hara N yang memiliki sifat yang mudah

menguap dan mengalami pencucian menjadi salah satu

penyebab serapan hara N yang rendah pada perlakuan

rekomendasi pupuk kimia dibandingkan denganperlakuan kombinasi pupuk Slurry Cair dan pupuk kimia.Hal ini sesuai dengan hasil dari penelitian Jamilah dan

Safridar (2012) menyatakan bahwa unsur N mudah

bergerak (n obile) danberubah bentuk menjadi gas serla

hilang melalui penguapan dan pencucian (leaching).Oleh karena itu dalam aplikasinya dilapangan efesiensipupukN hanya sekitar 30-40% dari jumlahpupukyangdiberikan.

Pengaruh pupuk slurry cair dan kombinasinyadengan pupuk anorganik terhadap serapan hara P

tanaman kacang hijau memperlihatkan bahwa perlakuan

E (urea 12,5 kg ha1, SP-36 15 kg ha', KCl 12,5 kgha-t, Slurry Cair 2liter ha t) menghasilkan serapan hara

P tertinggi yaitu sebesar 0,21 persentant. Hal ini didugakarena kandungan hara P yang terdapat didalam pupukSlurry Cair dapat diserap lebih optimal pada tanaman.

Sedangkan hara P yang dikandung didalam pupuk kimiadiduga tidak dapat diserap oleh tanaman secara optimal,

2l

Tabel 3. Hasil Pengamatan pada Fase Generatif Tanaman Kacang Hijau.

Jumlah polong Bobot 100 Serapan N Serapan P Serapan K Bobot kering

Perlakuan saat panen h 1, , ,-\ tanaman tanaman tanaman btji kacang.(polong tan-r) -uutrr (gram)

(persen tan -t; (penen tan -r) (persur tantl trilau 1t<g tri-t;

AB

C

D

E

F

7,73 d

12,67 bc

12,67 bc

14,47 a

14,33 ab

12,20 c

570h57?h6,43 a

6,43 a

6,5J a

6,60 a

0,82 e 0,14 cd

1,16 d 0,16 cd

2,21 b 0,18 bc

227 a 0,20 ab

2,21b 0,21 a

1,65 c 0,15 d

1,6 f2,2 a

2,0 d))h

1,9 e

2,1d

592,70 c

1565,48 b

176221abI7 58,92 ab

1883,27 a

1787 ,02 ab

Keterangan: Angka-angka yang diikuti dengan huruf yang sama pada setiap kolom menunjukkan tidak berbeda

nyata berdasarkan BNT pada taraf 5Yo dan 7oh. A : Kontrol, B : Urea 50 kg ha-r, SP-36 60 kg

ha-t, KCI 50 kg ha t, C : Urea 37 ,5 kgha ', SP-36 45 kg ha r, KCI 37,5 kg ha-r, Slurry Cair I L ha I.

D: Urea 25 kg ha', SP-36 30 kg har, KCI 25 kg ha-r, Slurry Cair 1,5 L ha-r, E: Urea 12,5 kg ha-r,

SP-36 l5 kg ha-r, KCl 12,5 kg ha-l, Slurry Cair 2 L ha-r. F : Sluny Cair 2,5 L ha-r.

Page 6: NPK - Diponegoro University | Institutional Repository …eprints.undip.ac.id/52937/1/Agrotek_tropika_pengaruh... ·  · 2017-04-10Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dan Dosis

11 J u rna I Ag rotek Tropi ka 3(1):1 8-23, 201 5

disebabkan oleh ketersediaan unsur hara P yang relatiflambat didalam tanah. Kombinasi dosis yang tepat dapat

membantu penyerapan hara P dengan maksimal olehtanaman kacang hijau. Hal ini sesuai dengan pendapat

Purwa (2007) bahwa suatutanaman menghendaki jenis,

dosis dan konsentrasi yang optimum agar dapat memicuproduktifitas dan petumbuhan yang maksimal. Apabiladosis dan konsentrasi yang diberikan lebih maka lajupertumbuhan akan menurun.

Pengaruh pupuk slurry cair dan kombinasinyadengan pupuk anorganik terhadap serapan hara Ktanaman kacan g hij au memp erlihatkan b ahwa perlakuan

B (urea 50 kg hat, SP-36 60 kg ha-l, KCI 50 kg ha')menghasilkan serapan hara K tertinggi yaitu sebesar

2,2 persen tan-r. Hal ini diduga karena hara K yang

terkandung didalam pupuk kimia merupakan sumberutama hara K yang diserap oleh tanaman.

Hasil uji BNT pengaruh pupuk slurry cair dan

kombinasinya dengan pupuk anorganik terhadapproduksi tanaman kacang hijau memperlihatkan bahwaperlakuan E (urea I2,5 kg ha r, SP-36 15 kg ha1, KCI12,5 kg ha-t, slurry cair 2 liter ha t) menghasilkanproduksi tertinggi yaitu sebesar 1,88 ton ha-'.Berdasarkan data dari Balitkabi (2012) menyatakanbahwa potensi hasil produksi tanaman kacang hijauvarietas vima 1 yaitu 1,3 ton ha-l. Sedangkan hasilpenelitian ini mampu melampaui potensi hasil varietasvima 1 den gan p erlakuan kombinasi do sis pupuk S lun1,Cair dan pupuk kimia yaitu sebesar 1 ,88 ton ha-'. Selainkarena faktor genetik, hal tersebut diduga karenatanaman kacang hijau mendapatkan hara yang cukupmelalui aplikasi purpu.kslurry cair danpupukkimia. Halini sesuai dengan Sahari (2005) yang menyatakan bahwapemupukan yang efektif melibatkan persyaratankuantitatif dan kualitatif. Persyaratan kuantitatifnyaadalah dosis pupuk, sedangkan persyaratan kualitatifnyameliputi unsur hara yang diberikan dalam waktupemupukan dan penempatan pupuk tepat, unsur hara

dapat diserap tanaman, tanaman dapat menggunakan

unsur hara yang diserap untuk meningkatkan produksidan kualitasnya.

Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwaperlakuan E (urea 12,5 kg ha-l, SP-36 15 kg hat, KCI12,5 kgha-t, slurcy cair 2 liter ha-r) memberikan bobot

kering biji per hektar paling tinggi, yang berkolerasipositif dengan tinggi tanaman, jumlahpolong, bobot 1 00

butir dan serapan hara P yang dapat memberikanpengaruh yang nyata terhadap peningkatan bobot keringbiji perhektar. Hal ini sangatmemberikan dampakpositifbagi para petani dalam upaya peningkatan produksikacang hijau. Selain dapat meningkatkan produksi kacang

hijau dengan kombinasi dosis pupuk slurry cair 75o/o

dan pupuk kimia25o/o, perlakuan pemupukan ini dapat

dijadikan sebagai salah satu altematifuntuk memperbaikikesuburan dan kesehatan tanah dengan mengurangipenggunaan dosis pupuk kimia dan menggantikannyadengan pupuk organik.

KESIMPULAN

Kombinasi dosis pupuk slurry cair dan pupukanorganik sebesar 12,5 kg urea, 15 kg SP-36, 12,5 kgKCl, dan 2 liter slurry cur per hektar menunjukkan bobotkering biji per hektar 1,88 ton lebih tinggi daripadapemupukan anorganik saja yang menghasilkan bobotkering biji per hektar sebesar 1,56 ton.

DAFTAR PUSTAKA

Astiningrum, M. 2005. Manajemen Persampahan.Majalah llmiah Dinamika. Universitas TidarMagelang 15 Agustus 2005. Magelang. 8 hal.

Badan Pusat Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan

Umbi-umbian. 2012. Deskripsi TanamanKacang Hijau Varietas Vima I. http://www.balitbang,deptan.go.id. Diakses padatanggal : I 6 Februari 201 4.

Badan Pusat Statistik dan Direktoral Jenderal Tanaman

Pangan. 2012. Data Produksi Kacang HijauIndo n e s ia (http : //www.bps. go. id). Diakses pada

tanggal: 18 Juni 2013.

Bahar. Abdul .2002. PengaruhTakaran (Dosis) lnokulumRhizo-Plus pada Inokulasi Benih terhadapPerbintilan Akar dan Pertumbuhan Tiga VarietasKedelai. (Skripsi). Jurusan Agronomi FakultasPerlanian Universitas Trunoj oyo. Bangkalan. 3 6

hal.

Firmansyah , A.2007 . Upaya Peningkatan ProduktivitasTanaman Kedelai (Glycine max L. Merrill)Varietas Panderman Melalui Dosis dan WaktuPemberian Kalium. (Slcrip si). Fakultas PertanianUniversitas Brawij aya.

Jamilah dan N. Safridar. 2012. Pengaruh Dosis Urea,Arang Aktif dan Zeolit terhadap Pewrtumbuhan

dan Hasil Padi Sawah (Oryza sativaL.). JurnalAgrista. Universitas Jabal Ghafur Sigli. 16(3).

Gomies, L., H. Rehatta, dan J. Nandissa. 2012.Pengaruh Pupuk Organik Cair RI 1 terhadapPertumbuhan dan Produksi Tanaman Kubis

Page 7: NPK - Diponegoro University | Institutional Repository …eprints.undip.ac.id/52937/1/Agrotek_tropika_pengaruh... ·  · 2017-04-10Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dan Dosis

Margaretha et al.: Pengaruh kombinasi dosis pupuk anorganik

Bungan (Brassica oleracea var. botryttis L.).Jurnal Agrologia. l(l): l3-20.

Marselius O. 2010. Pemanfaatan Limbah Cair BiogasSebagai Pupuk Organik untuk Kangkung Darat(Ipomoea reptans Poir.) di Daerah TransmigrasiMasni-Manokwari). (Skrip s i) . Fakultas Pertaniandan Teknologi Pertanian. Jurusan Tanah.Universitas Negeri Papua.

Musnamar, E. L 2007. Pupuk Organik Cair PadatPembuatan Aplikasi. Penebar Swadaya.Jakarta.

Oman. 2003. Kandungan Nitrogen (N) Pupuk OrganikCair dari Hasil Penambahan Urine pada Limbah(Sludge) Keluaran Instalasi Gas Bio denganMasukan Feces Sapi. (Skripsi). Jurusan IlmuProduks i Ternak. Institut P ertanian B o gor. Bo gor.

Pardono. 2009. Pengaruh Pupuk Organik Air KencingSapi dan Pupuk Kandang terhadap Pertumbuhandan Hasil Kacang Panjang (Vigna Sinensis L.).Jurnal Agrosains. 11(1): 11-14.

Purwa. 2007. Petunjuk Pemupukan yang Efektif.Asromedia Pustaka. Jakarta.

Rizwan, M. 2010. Evaluasi Pupuk NPK dan PupukOrganik Terhadap Peftumbuhan dan ProduksiTanaman Kacang (Arachis hypogaea L). JurnalIlmiah Abdi Ilmu. Fakultas Pertanian UISUMedan.

Sahari, P. 2005. Pengaruhjenis dan dosis pupukkandangTerhadap pertumbuhan dan hasil tanaman KrokotLanda (Talinum triangulare willd.). (Skripsi).Dipublikasikan. Fakultas Peratanian. UniveritasSebelas Maret. Surakarta.

Sutanto, R. 2002. Pertanian Organik. Menuiupertanian alternatif dan berkela.juan.Kanisius. Jakarta.

Wachjar, A dan Kadarisman, L. 2007. PengaruhKombinasi Pupuk Organik Cair dan PupukAnorganik serta Frekuensi Aplikasinya terhadap

Pertumbuhan Tanaman Kakao (Theobromacacao L.). Belum Menghasilkan. Jurnal. Agron.35(3): 212-216.

Zebua, S.J. 2012. Kualitas Benih Kacang Hljau (Vigna

radiata) pada Pertanaman Monokultur danTumpangsari dengan Jagung (Zea mays).(Skrips i). Fakultas Pertanian Universitas GadjahMada. Yogyakarta.