Nastar NanasLebaran tanpa nastar... hmm... ga lengkap kayaknya. Sudah telat sih uploadnya tapi gpp biar ga lupa dicatet aja disini. Happy cooking...

+

Bahan-bahan

500 gram butter + margarin 100 gram gula halus 4 butir kuning telur 600 gram tepung 4 sdm susu bubuk full cream

Bahan filling: 5 buah nanas (kecil) diparut/diblender

200 gram gula 1/2 sdt garam

bahan olesan: 1 butir telur 1 sdm skm 1 tetes pewarna kuning telur +

Langkah

1. masak nanas, gula dan garam sampai berubah warna kecoklatan dan bisa dipulung

+

kocok butter+margarine dan gula halus sampai asal rata saja masukkan kuning telur satu persatu kocok rata. matikan mixer masukkan tepung dan susu bubuk full cream aduk dg spatula atau sendok kayu sampai rata

+

buat bulataan kecil pipihkan isi dengan selai nanas bulatkan lagi. lakukan hal yg sama sampai adonan habis. olesi atas nastar dengan bahan olesan

+

panggang hingga warna kuning kecoklatan. angkat dan sajikan

+