MODULIlmu Pengetahuan Alam (IPA)

kelas 5 Semester 1

Diajukan untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Sistim Informasi Pendidikan (SIM)

Nama dosen : UDIN HIDAYAT,Drs.MTi

DISUSUN OLEH :Nama : TETI HARTIWInim : Mm 11608

PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN PROGRAM PASCASARJANA

 INSTITUT MANAJEMEN KOPERASI INDONESIA

Mata Pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam ( IPA )

Terdiri DariPenyakit Yang Menyerang Alat Pencernaan MakananPerawatan Alat Pencernaan Makanan

Rongga Mulut

Pola Makan Teratur

Radang Usus Buntu

Radang Usus Buntu

Mag

Diare Makan Makanan Bergizi

Menjaga KebersihanMakanan Dan Alat Makan

Mengunyah Makanan Hingga Lumat

Kerongkongan

Lambung

Usus Dua Belas Jari

Usus Halus

Usus Besar

Anus

ALAT PENCERNAAN

Kelas/Semester : 5/ 1Materi Pokok : Organ Tubuh Manusia dan HewanWaktu : 1 x 35 menit

I. STANDAR KOMPETENSI :

1. Mengidentifikasi fungsi organ tubuh manusia dan hewan

II. KOMPETENSI DASAR

1.3 Mengidentifikasi fungsi organ pencernaan manusia dan hubungannya dengan makanan dan kesehatan

ORGAN PENCERNAAN MANUSIA Organ Pencernaan Manusia terdiri dai Mulut, Kerongkongan,

Lambung, Usus Halus, Usus Besar dan Anus.a. Mulut

Makanan masuk ke dalam tubuh manusia melalui mulut. Di mulut makanan dicerna dengan bantuan air liur, gigi dan lidah. Air liur membantu pencernaan secara kimiawi, karena di dalam air liur terdapat Enzim

Amylase yang berfungsi mengubah Zat tepung menjadi zat gula, sehingga kalau kita makan masi terasa manis.Gigi dan lidah mencerna makanan secata mekanis. Gigi pada manusia terdiri dari 3 bagian yaitu : - Gigi seri yang berfungsi untuk memotong makanan.- Gigi taring yang berfungsi untuk merobek / mengoyak makanan dan- Gigi geraham yang berfungsi untuk mengunyah makanan.

Gigi tertanam pada rahang dan diperkuat oleh gusi.Fungsi dari lidah kita ada 3 yaitu :- Mengatur letak makanan,- Membantu menelan makanan dan- Mengecap rasa makanan.

Lidah peka terhadap panas, dingin dan adanya tekanan. Lidah dapat mengecap rasa makanan karena pada permukaannya terdapat bintil – bintil yang memiliki saraf pengecap seperti : manis, pahit, asin, asam.

b. Kerongkongan

Kerongkongan merupakan penghubung anatara mulut dan lambunng. Kerongkongan berupa saluran yang panjangnya kira-kira 20 Cm. Makanan

akan didorong oleh dinding kerongkongan menuju lambung. Otot di dinding kerongkongan akan meremas dan memijit makanan searta mendorongnya ke lambung. Gerakan tersebut dinamakan gerakan peristaltik.

c. Lambung

Lambung adalah alat pencernaan yang berbentuk seperti kantong. Di lambung makanan juga dicerna secara kimiawi. Secara mekaniknya makanan diaduk oleh dinding lambung, sedangkan secara kimiawi, makanan di lambung dicerna dengan bantuan Enzim Pepsin, Renin, Asam klorida..Enzim Pepsin berguna untuk mengubah Protein menjadi Asam Animo. Enzim Renin berguna mengendapkan Protein Susu menjadi Kasein. Enzim Asam Klorida berguna untuk membunuh kuman-kuman penyakit.

d. Usus Halus

Dari lambung makanan masuk ke Usus Halus. Usus Halus ini sangat panjang tapi melipat-lipat di perut kita. Usus Halus terdiri dari Usus Dua Belas Jari, usus Kosong Dan usus penyerap.

Di dalam Usus Dua Belas Jari makanan dicerna secara kimiawi yang dilakukan oleh Getah Empedu dan Getah pankreas. Getah Empedu dihasilkan oleh hati. Getah Empedu berfunsi untuk mencerna lemak. Sedangkan Getah pankreas menghasilkan Enzim Amilase, Tripsin dan Lipase.Enzim Amilase berfungsi mengubah Zat tepung menjadi Zat Gula, Enzim Tripsin mengubah protein menjadi Asam Amino, sedangkan Enzim Lipase berfungsi untuk mengubah lemak menjadi Asam lemak. Dari Usus 12 jari makanan masuk ke Usus Kosong. Di Usus Kosong Protein akan diurai oleh Enzim Pepsin. Sementara itu Karbohidrat yang terkandung dalam makanan akan diurai oleh Enzim Milase, Sukrose dan laktose. Setelah hancur dan lumat makanan menuju usus penyerap. Bagian dinding Usus penyerap brupa jonjot-jonjot dan di dalamnya terdapat ujung Pembuluh Darah. Melalui pembuluh darah inilah terjadi penyerapan sari-sari makanan. Sari-sari makanan masuk ke dalam alran darah dan diedarkan ke seluruh tubuh.

e. Usus BesarUsus Besar merupakan kelanjutan dari Usus halus. Di dalam usus

Besar terjadi penyerapan air dan garam-garam mineral. Selanjutnya sisa makanan dibusukkan oleh bakteri pembusuk di dalam usus besar. Hasil pembusukkannya berupa bahan padat, cair dan gas.

f. AnusBagian akhir dari saluran pencernaan manusia berupa lubang

keluar yang disebut Anus. Sisa Pencernaan dari Usus Besar dikeluarkan melalui Anus. Bahan padat hasil pembusukan dikeluarkan sebagai TINJA dan Gas. Gas dikeluarkan berupa KENTUT. Sisa pencernaan yang berupa caoran dan disaring dalam GINJAL. Cairan yang tidak berguna dikeluarkan melalui lubang kemih berupa AIR SENI.

Sekarang kalian sudah mengetahui tentang Organ Pencernaan beserta fungsinya. Bagaimana jika Organ pencernaan terserang penyakit ? pasti kamu tidak bisa makan secara normal. Baiklah sekarang kita akan membahas penyakit yang dapat menyerang organ pencernaan manusia.

Gizi Yang Terkandung Terpelihara Jika Memakan

Lemak

Protein

Air

Mineral

Vitamin

Makanan Yang Diolah Dengan BenarKarbohidrat

MAKANAN KESEHATANBerhubungan Dengan

HUBUNGAN MAKANAN, dan PENYAKIT PADA PENCERNAAN

1. PENYAKIT PADA ORGAN PENCERNAANBerbagai penyakit atau kelainan dapat menyerang organ

pencernaan pada manusia. Penyakit itu dapat menyerang organ pencernaan pada kita disebabkan oleh makanan yang dikonsumsi makanan yang tidak sehat. Selain itu bisa juga dikarenakan masuknya kuman penyakit ke dalam tubuh seperti Bakteri dan Virus. Di bawah ini contoh beberapa penyakit yang dapat mengganggu organ pencernaan pada manusia: a. MAG (Radang Lambung)

Penyakit Mag ditandai dengan gejala Lambung terasa perih dan mual. Penyakit mag biasanya disebabkan kebiasaan makan yang tidak teratur. Jika kita tidak segera makan pada saat lapar, lambung menjadi kosong. Akibatnya Asam Lambung yang dihasilkan untuk mencerna makanan melukai lambung.

b. Apendisitas (radang Umabai Cacing)Radang pada Umbai Cacing ditandai dengan skit pada perut sebelah kanan bawah dan biasanya disertai demam. Umbai Cacing (Apendiles) adalah

tonjolan kecil pada usus buntu (sekum). Penyakit ini disebabkan adanya makanan yang masuk di apendiles tersebut dapat menyebabkan radang.

c. Disentri Penyakit disentri disebabkan oleh bakteri. Alat pencernaan yang diserangnya adalah usus. Penyakit ini ditandai dengan muntah-muntah dan buang air besar terus menerus disertai lendir seperti ingus, kalau sudah parah akan disertai darah

d. Sembelit Penyakit sembelit adalah penyakit susah buang air bsar. Penyakit ini disebabkan oleh makanan yang kita makan kurang berserat. Makanan kurang serat dapat mengganggu proses pencernaan. Serat makanan membantu penyerapan air di usus besar. Jika kadar serat makanan berkurang, sisa makanan kurang menyerap air, akibatnya sias makanan menjadi padat sehingga sulit dikeluarkan. Contoh makanan berserat seperti sayuran dan buah-buahaan.

Kalian sudah mengetahui penyakit-penyakit yang mengganggu organ pencernaan. Maka rawatlah organ pencernaanmu supaya terhindar dari penyakit tersebut yaitu dengan cara :1. Makan makanan bergizi dan seimbang.2. Menjaga kebersihan alat-alat makan dan bahan makanan.3. Minum air putih dalam jumlah yang cukup.4. Makan secara teratur.5. Menjaga kebersihan gigi dan mulut dengan cara menggosok gigi

secara teratur.6. Menghindari makanan yang terlalu panas dan dingin.7. Mengurangi makanan yang mengandung banyak guka seperti permen

dan coklat.8. Mencuci tangan sebelum makan.9. Biasakan mengunyah makanan sampai halus agar mudah dicerna oleh

lambung.10. Mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak serat seperti

sayuran dan buah-buahaan.

RANGKUMAN

“ AYO MENCARI TAHU” Kunjungilah puskesmas di daerahmu ! temui petugas kesehatan yang ada di sana ! carilah informasi tentang penyakit –penyakit yang menyerang organ pencernaan ! catatlah jenis penyakitnya, gejala-gejalanya, penyebabnya dan cara pencegahannya !tulis hasilnya dalam bentuk tabel dan kumpulkan kepada bapa atau ibu guru !

Proses pencernaan makanan adalah penghancuran makanan menjdi zat-zat makanan yang dapat diserap oleh tubuh. Sistem pencernaan makanan pada manusia terdiri dari :1. Mulut, tempat mencerna makana secara mekanik dengan menggunakan gigi

dan lidah, dan secara kimiawi dengan bantuan air liur.2. Kerongkongan, sluran untuk jalan makanan dari mulut ke lambung dengan

adanya gerakan peristaltik.3. Lambung, tempat mengaduk makanan secara mekanik dan kimiawi.4. Usus halus, tempat penyerapan sari-sari makanan.5. Usus besar, tempat penyerapan air dan garam-garam mineral.6. Anus, tempat mengeluarkan kotoran atau sisa-sisa makanan.

Penyakit-penyakit yang mengganggu organ pencernaan pada manusia diantaranya : Mag (Radang lambung), Apendisitas, Disentri, dan Sembelit.Cara-cara merawat organ pencernaan sebagai berikut :1. Makan makanan yang bergiziz dan seimbang.2. Menjaga alat kebersihan makanan dan bahan makanan3. Makan secara teratur.4. Menjaga kebersihan gigi dan mulut dengan cara menggosok gigi secara teratur.5. Menghindari makanan yang terlalu panas dan dingin.6. Mengurangi makanan yang mengandung banyak guka seperti permen dan coklat.7. Mencuci tangan sebelum makan.8. Biasakan mengunyah makanan sampai halus agar mudah dicerna oleh lambung.9. Mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak serat seperti sayuran dan buah-buahaan

Bandung, 10 Oktober 2012 Guru Kelas

TETI HARTIWI NIM : MM 11608