Pengolahan Data Hasil Validasi Metoda Pengujian Mikrobiologi

Pendahuluan

Dalam keadaan keterbatasan pada sumber daya dan meningkatnya biaya proses manufaktur , semakin menjadi jelas bahwasanya keputusan-keputusan dibuat berdasarkan pada fakta , bukan opini. Untuk itu data harus dikumpulkan dan dianalisis. Dalam hal ini diperlukan pengawasan proses secara statistika ( statistical process control , SPC) . Arena manufaktur telah lama memperoleh manfaat dari SPC , yang telah membantu menuntun proses pengambilan-keputusan. Khususnya control chart telah membantu menetapkan apakah terdapat variasi dengan penyebab yang khusus yang menandakan perlunya melakukan tindakan untuk menghilangkan penyebab tersebut bila menimbulkan akibat yang merugikan pada proses atau membuatnya sebagai SOP (standard operating procedure) bila penyebab tersebut memberikan pengaruh yang menguntungkan pada proses. Bila tidak ditemukan adanya penyebab-khusus, maka SPC membantu mendefinisikan kemampuan proses yang stabil untuk menilai apakah proses tersebut berlangsung pada tingkat yang dapat diterima . Akuntabilitas diperlukan berdasarkan data, bukan berupa opini yang mengada-ada. Proses yang ada harus diperiksa dan harus ditemukan proses baru. Mutu yang lebih baik secara langsung menurunkan biaya karena menghasilkan produk (baik berupa materi atau data laboratorium) atau layanan yang lebih baik. SPC memberikan akuntabilitas dan merupakan hal yang tidak dapat diabaikan dalam usaha meningkatkan mutu. SPC bukanlah latihan yang bersifat abstrak bagi seorang ahli matematika, melainkan merupakan pekerjaan langsung orang- orang yang peduli akan pekerjaan mereka dan berusaha keras untuk meningkatkan kemampuan dan produktifitas mereka setiap hari . SPC charts merupakan alat untuk membantu usaha keras tersebut.Keputusan-keputusan tentang apa yang perlu diperbaiki, metoda-metoda yang mungkin untuk perbaikan tersebut dan langkah-langkah yang harus diambil setelah memperoleh hasil dari charts, semuanya dibuat oleh manusia berdasarkan kebijaksanaan dan pengalaman.

Tujuan

Manager dan para staf pelaksana peserta kursus pada akhirnya mengerti membuat dan mampu menterjemahkan esensi dari control-charts.

Materi

Validasi metoda MikrobiologiPengantar pengawasan proses secara statistika ( statistical process control , SPC)SPC menggunakan data mikrobiologi , analisis trend, sarana untuk SPC, standar kinerja SPC, penetapan control-

limitsControl Charts data variabel , x-bar dan R-charts.

Peserta pelatihan

Manager dan para staf pelaksana yang menghasilkan produk, baik berupa produk materi , produk data untuk analisis pengawasan mutu , atau pengawasan data hasil analisis permintaan klien.