Menghitung titik isoelektrik asam aminoTabel Asam Amoni dalam Asam Basanya

No Asam amino pKa-COOH

pKb–NH3+

pKR Gugus R

1 GLISIN 2,34 9,62 ALANIN 2,34 9,693 LEUSIN 2,36 9,604 SERIN 2,21 9,155 TREONIN 2,63 10,436 GLUTAMIN 2,17 9,137 ASAM ASPARTAT 2,09 9,82 3,868 ASAM GLUTAMAT 2,19 9,67 4,259 HISTIDIN 1,82 9,17 6,010 SISTEIN 1,71 10,78 8,3311 TIROSIN 2,20 9,11 10,0712 LISIN 2,18 8,95 10,5313 ARGININ 2,17 9,04 12,48

Berdasarkan Rumus menghitung titik isoelektrik (pl)

pl = ½ [pKa + pKb]

Pertanyaan :

1. Alanin

2. Asam Aspartat

3. Asam Glutamat

Jawaban :

1. Asam Alanin

pl = ½ [2,34 + 9,69] = 6,02

2. Asam Aspartat

pl = ½ [2,09 + 9,82] = 5,96

3. Asam Glutamat

pl = ½ [2,19 + 9,67] = 5,93

Menghitung Titik Isoelektrik

Pada Asam Amino

Oleh :Tjok G.A Anggadhika WPP

405120081

Fakultas Kedokteran Universitas Tarumanagara

2012/2013