materi kompetensi bid. pariwisata
DESCRIPTION
Materi Kompetensi Bid. PariwisataTRANSCRIPT
DAFTAR UNIT KOMPETENSI PELAYANAN KANTOR DEPAN
No Kode Unit Unit Kompetensi
1 PAR.HT01.001.01 Bekerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan2 PAR.HT01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di
Tempat Kerja 3 PAR.HT02.017.01 Menerima dan Memproses Reservasi4 PAR.HT02.018.01 Menyediakan Layanan Akomodasi Reception5 PAR.HT02.020.01 Memproses Transaksi Keuangan6 PAR.HT02.021.01 Melaksanakan Prosedur Klerikal7 PAR.HT.02.022.01 Berkomunikasi Melalui Telepon 8 PAR.HT02.051.01 Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan
Dr. H. Syamsu Rijal, M.Pd Pemateri
DAFTAR UNIT KOMPETENSI PENYIAPAN KAMAR TAMU
No
Kode Unit Unit Kompetensi
1 PAR.HT01.001.01 Bekerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan2 PAR.HT01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di
Tempat Kerja 3 PAR.HT.02.022.01 Berkomunikasi Melalui Telepon 4 PAR.HT02.027.01 Membersihkan Lokasi/ Area dan Peralatan5 PAR.HT02.028.01 Menyiapkan Kamar Untuk Tamu 6 PAR.HT02.021.01 Melaksanakan Prosedur Klerikal 7 PAR.HT02.026.01 Menyediakan Jasa Tata Graha Untuk Tamu8 PAR.HT02.046.01 Menyediakan Fasilitas Kehilangan Dan Penemuan Barang
Dr. H. Syamsu Rijal, M.Pd Pemateri
DAFTAR UNIT KOMPETENSI PENGOLAHAN MAKANAN
No Kode Unit Unit Kompetensi
1 PAR.HT01.001.01 Bekerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan2 PAR.HT01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di
Tempat Kerja 3 PAR.HT02.066.01 Menyiapkan Sup4 PAR.HT02.063.01 Menyiapkan Appetizer dan Salad 5 PAR.HT02.067.01 Menyiapkan Sayuran, Telur, Makanan Yang Terbuat dari Tepung6 PAR.HT.02.068.01 Menyiapkan Dan Memasak Unggas Dan Binatang Buruan7 PAR.HT02.069.01 Menyiapkan Dan Memasak Seafood8 PAR.HT02.070.01 Mengidentifikasi Dan Menyiapkan Daging
Dr. H. Syamsu Rijal, M.Pd Pemateri
DAFTAR UNIT KOMPETENSI PELAYANAN RESTORAN
No
Kode Unit Unit Kompetensi
1 PAR.HT01.001.01 Bekerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan2 PAR.HT01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di
Tempat Kerja 3 PAR.HT02.003.01 Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman4 PAR.HT02.007.01 Menyediakan Room Service 5 PAR.HT02.009.01 Menyiapkan dan Menghidangkan Minuman Non‐Alkohol6 PAR.HT02.011.01 Menyediakan Penghubung Antara Dapur dan Area Pelayanan7 PAR.HT.02.022.01 Berkomunikasi Melalui Telepon 8 PAR.HT02.051.01 Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan
Dr. H. Syamsu Rijal, M.Pd Pemateri
DAFTAR UNI KOMPETENSI PELAYANAN PERJALANAN WISATA
No Kode Unit Unit Kompetensi
1 PAR.UJ03.001.01 Melakukan Komunikasi Melalui Telepon 2 PAR.UJ01.001.01 Bekerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan3 PAR.UJ01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan
di Tempat Kerja 4 PAR.UJ02.020.01 Mencatat dan Menkoordinasikan Jasa Pemasok5 PAR.UJ02.017.01 Mendapatkan dan Menginterpretasikan Informasi Produk6. PAR.UJ02.016.01 Mencari dan Menyediakan Informasi dan Saran Mengenai
Daerah Tujuan Wisata. 7. PAR.UJ.02.019.01 Menerima dan memproses sistim penempahan 8. PAR.UJ.02.008.01 Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan
Buntu Marannu Eppang, SS, M.OrgDev&Trg Pemateri
DAFTAR UNIT KOMPETENSI PELAYANAN TIKET PERJALANAN WISATA
No Kode Unit Unit Kompetensi 1 PAR.UJ01.001.01 Bekerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan2 PAR.UJ01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan
Keamanan di Tempat Kerja 3 PAR.UJ.02.019.01 Menerima dan memproses sistim penempahan 4 PAR.UJ.02.021.01 Mengoperasikan sistim penempahan dengan
menggunakan komputer 5 PAR.UJ02.022.01 Memproses Dokumen Perjalanan Darat dan Laut 6 PAR.UJ02.023.01 Menghitung Harga dan Menyiapkan Tiket Penerbangan
Domestik 7 PAR.UJ02.024.01 Menghitung dan Menyiapkan Tiket Normal Penerbangan
Internasional 8. PAR.UJ03.001.01 Melakukan Komunikasi Melalui Telepon
Buntu Marannu Eppang, SS, M.OrgDev&Trg Pemateri
DAFTAR UNIT KOMPETENSI
PELAKSANAAN KEGIATAN PEMASARAN
No Kode Unit Unit Kompetensi
1 PAR.HT01.001.01 Bekerjasama dengan Kolega dan Pelanggan2 PAR.HT01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan
di Tempat Kerja 3 PAR.HT03.004.01 Berkomunikasi melalui Telepon 4 PAR.HT02.017.01 Menerima dan Memproses Reservasi5 PAR.HT02.021.01 Melaksanakan Prosedur Klerikal 6 PAR.HT02.051.01 Mempromosikan Produk dan Kepada Pelanggan7 PAR.HT02.055.01 Merencanakan dan Melaksanakan Kegiatan Penjualan8 PAR.UJ.02.009.01 Menyiapkan Penawaran Harga
Dr. H. Syamsu Rijal, M.Pd Pemateri