NUTRISI UNTUK PASIEN PASCA

OPERASI

OLEH :

Kelompok 2

KEMENTERIAN KESEHATAN RIPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MALANG

JURUSAN KEPERAWATANPRODI DIII KEPERAWATAN MALANG

2013

APAKAH NUTRISI ITU ?Nutrisi adalah makanan

yang mengandung cukup nilai gizi dan tenaga untuk

perkembangan, dan pemeliharaan kesehatan secara optimal.

Diet Pasca-operasi adalah makanan yang diberikan kepada pasien setelah menjalani pembedahan. Pengaturan makanan sesudah pembedahan/operasi.

A. TUJUAN PEMBERIAN NUTRISI :Mengupayakan agar status gizi pasien segera kembali normalMempercepat proses penyembuhan luka operasimeningkatkan daya tahan tubuh pasien

B. KAPAN NUTRISI DIBERIKAN ?

Setelah pasien sadar dan rasa mual hilang serta setelah diperiksa ada tanda-tanda usus mulai bekerja

SYARAT DIET POST OPERASI : Tinggi kalori Tinggi Protein

(TKTP) Tidak menyebabkan gatal

pada luka Cukup vitamin Mudah dicerna

CONTOH MAKANAN TKTP :

MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI: Yaitu makanan yang terlalau

manis : Dodol, cake tart, gula – gula (mengurangi nafsu makan)

Makanan yang menimbulkan gas : Nangka, durian, jengkol, pete (membuat kembung).

CONTOH MENU : Pagi : susu & roti

Siang: nasi, telur dadar, sayur sop, ayam, buah apel, pisang, susu

Sore : susu & pisang Malam : nasi ikan laut,

sayur lodeh, terung ,buah jeruk ,susu.

Sumber : 1. Mansyur Arif .2000. Kapita

Selekta Kedokteran Edisi 3. Jakarta : EGC.

2. SOP Keperawatan . 2006. Standar Operasional Prosedur. Yogyakarta : Asosiasi Institusi Pendidikan DIII.

Hidup sehat dengan makan makanan yang

sehat & olah raga teratur

Mencegah lebih baik dari pada mengobati sebab harta termahal

adalah kesehatan