leaflet jajanan sehat anak sekolah
TRANSCRIPT
-
8/10/2019 Leaflet Jajanan Sehat Anak Sekolah
1/3
Anak usia sekolah adalahinvestasi bangsa yang
harus dijaga dandipelihara untuk menjadi
penerus bangsa.
Upaya YangDilakukan Untuk
MengurangiKebiasaan Jajan
Pada Anak : Sedini mungkin berikan
penjelasan pada anakmengenai masalahkebersihan, kesehatan suatumakanan.
Membiasakan seluruhanggota keluarga untukmelakukan aktivitas sarapansecara bersama-sama.
Membiasakan anakmembawa bekal.
Membiasakan annakmenabung uang jajan.
Cara
MenghindariJajanan Tidak
Sehat : Biasakan makan
pagi Membawa bekal
dari rumah
dengan menubervariasi Sediakan camilan sehat di
rumah Variasi makanan di rumah,
jangan biasakan menggantimakanan dengan jajanan
Bahaya JajananTidak Sehat : at
pewarna
seperti
rhodamin, jika dikonsumsi
secara berlebihan akan
menyebabkan kanker hati
beberapa tahun mendatang.
Vetsin atau mono sodium
glutamate !MS"# yang
dikonsumsi secaraberlebihan bisa
menyebabkan kanker.
$ormalin dan boraks bisa
membuat gangguan
pencernaan, muntah-
muntah, hingga depresi
system sara%.
&encemaran timbal !&b#pada makanan yang
dijajakan di pinggir jalan
tidak bisa diremehkan
karena bisa mengakibatkan
in%ertilitas, kelumpuhan,
mual, dan muntah-muntah,
sakit kepala, hingga
kesulitan berpikir.
Makanan jajanan yang tidak
higienis sangat mungkin
tercemar bakteri '.coli.
Bakteri ini menyebabkan
sakit perut, diare dan
-
8/10/2019 Leaflet Jajanan Sehat Anak Sekolah
2/3
gangguan pencernaan
lainnya.
Tips MeilihJajanan Sehat :
1. Amati warnanya,
mencolokatau tidak
Apakah makanan tersebut
berwarna mencolok atau
jauh berbeda dari warna
aslinya. Snack, kerupuk,
mi, es krim yang berwarna
terlalu mencolok ada
kemungkinan telah
ditambahi (at pewarna
yang tidak aman.). *icipi rasanya
Biasanya lidah cukup jeli
untuk membedakan mana
makanan yang aman atau
tidak. Makanan yang tidak
aman umumnya berasa
tajam, misal sangat gurih,
membuat lidah bergetar
dan tenggorakan gatal.
+. Baui aromanya
Bau apek atau tengik
pertanda makanan
tersebut sudah rusak atauterkontaminasi oleh
mikroorganisme.
. Amati komposisinya
Bacalah dengan teliti
adakah kandungan bahan-
bahan makanan
tambahan yang bahaya
dan bisa merusakkesehatan.
. &erhatikan kualitasnya
Apakah masih segar atau
sudah berjamur yang bisa
menyebabkan keracunan.
Makanan yang sudah
berjamur menandakan
proses tidak berjalan
dengan baik atau sudah
kadaluarsa.
. /erda%tar di B&0M
1sahakan produk telah
terda%tar di B&0M !Badan
&engawas 0bat dan
Makanan#, yang bisa
dicermati dalam label
yang tertera di
kemasannya.
-
8/10/2019 Leaflet Jajanan Sehat Anak Sekolah
3/3
Jajan Sehat
Untuk Anak
Sek!lah
Disusun oleh :
NOVIK DWIKI K.
P.27220009 101
DIII KEPERAWATAN BERLANJUT
POLITEKNIK KESEHATAN
SURAKARTA
2011