leaflet gizi lans i a
DESCRIPTION
letTRANSCRIPT
KESEHATAN REPRODUKSI
Kuliah Kerja NYATA Prodi D3 KepSTIKES WIRA HUSADAYogyakartaPendahuluan
Sebagian besar penyakit pada usia lanjut berhubungan erat dengan gizi, misal : penyakit jantung, hipertensi, diabetes mellitus dan penyakit degeneratif lainnya. Penilaian status gizi
Status gizi adalah kesehatan yang diakibatkan oleh konsumsi, penyerapan dan pengguna zat gizi.Cara untuk mengukur status gizi : Antropometri ( dengan mengukur TB, BB, Lingkar Lengan dan tebal lemak di bawah kulit
Biokimia ( menggunakan pemeriksaan laboratorium Klinis ( melihat kondisi atau tanda-tanda adanya penyakit. Imunologis ( pemeriksaan lab terhadap sistem kekebalan tubuh.Indeks Massa Tubuh (IMT)
Adalah proporsi antara BB (dalam Kg) terhadap TB (dalam meter). Untuk menentukan status gizi pada orang dewasa apakah kurang atau kelebihanKebutuhan Nutrisi
Kebutuhan nutrisi pada lansia harus mempertimbangkan berbagai hal : Berkurangnya daya kecap Perubahan fisik Perubahan status kesehatan, dll.
Fungsi makanan dlm tubuh : Sebagai zat tenaga
Sebagai zat pembangun
Sebagai zat pengatur
Makanan sebagai zat tenaga
Berasal dari makanan yang mengandung karbohidrat, contohnya: beras, jagung, talas, kentang, singkong, ubi, mie.Prinsip makan makanan yang mengandung karbohidrat, adalah :
1. Makanannya masih dalam keadaan baik
2. Makan sedikit tapi sering
3. Jangan makan berlebihan
Makanan sebagai sumber zat pembangun Adalah makanan yang mengandung protein, seperti : telur, ayam, ikan, daging, udang, tempe, tahu, kacang hijau, kacang merah.
Untuk lauk sebaiknya setiap hari bervariasi supaya tidak bosan. Makan tahu dan tempe setiap hari sangat baik bagi lansia.
Makanan sebagai sumber zat pengatur
Sayur dan buah-buahan. Sayur dan buah sangat baik bagi lansia terutama yang banyak mengandung serat seperti : daun singkong, daun bayam, nangka, mangga, jeruk, kacang hijau, kacang panjang. Pada lansia snagat baik makan sayuran segar tiap hari. MAkanan yang banyak mengandung serat berguna agar buang air besar menjadi lancer. Makan buah papaya dan pisang sangat dianjurkan untuk lansia
Makanan yang harus dihindari / dikurangi oleh lansia :
1. Makanan yang sudah lama
2. Makanan dalam kaleng3. Makanan berlemak
4. Bumbu masak/MSG
5. Kurangi garam6. Alkohol dan merokok
Agung Hidayat, Komang, Wahyu Budiantoro, Ode Dewi, Rini Tugiatmi, Wahyu Astriani, Darin Pamintawati