Latar Belakang

Terdapat penurunan produktivitas di hampir 4 kecamatan, kecamatan porong dengan penurunan jumlah produksi tertinggi yaitu sebesar 25,93% dan kecamatan Jabon sebesar 21,28 %, sehingga dari total keseluruhan produksi terjadi penurunan dari 7 kecamatan tersebut yaitu sebesar 24,81 %.

Perikanan merupakan salah satu Sector unggulan di Sidoarjo.

Hasil studi dari Sudinno, 2009 menunjukkan bahwa secara kualitatif perairan Sidoarjo mempunyai nilai indeks pencemaran (13,3433) maka perairan pesisir Sidoarjo tercemar berat. Sedangkan di kabupaten Sidoarjo. Pencemaran kawasan pesisir sangat berdampak pada produktivitas perikanan di Sidoarjo karena lebih dari 90% perikanan berasal dari perikanan laut dan air payau.

Perbandingan potensi perikanan

air payau dan air tawar yang

belum dimanfaatkan menurut Sarnita et al (2001); Ditjen.

Perikanan Budidaya (2004); dan

DKP (2008) dalam dahuri.

wordpress.com adalah sebagai

berikut :

Perikanan air payau (perikanan

pesisir) 780.000 ha

Perikanan air tawar (perikanan

darat) 2.521.622 ha

Lanjutan…

KEBIJAKAN PEMBANGUNAN SEKTORAL DAN SPASIAL KABUPATEN SIDOARJO 2008-2028 : Pengembangan kawasan budidaya untuk sektor perikanan dan kelautan diarahkan pada pengembangan pertambakan dan kolam air tawar dengan luas rencana pengembangan 15.766,2 Ha.

Wilayah pertambakan berada di Kec. Waru, Buduran, Sedati, Sidoarjo, Candi , Tanggulangin, Porong dan Jabon.

Sedangkan wilayah kolam air tawar berada di 18 Kecamatan Kabupaten Sidoarjo.

Rumusan Masalah

Hasil studi dari Sudinno, 2009 menunjukkan bahwa secara kualitatif perairan Sidoarjo mempunyai nilai indeks pencemaran (13,3433) maka perairan pesisir Sidoarjo tercemar berat. Hal ini berdampak pada hasil perikanan budidaya air payau yang terus menurun dari tahun. (BPS 2006-2008) Padahal sector perikanan merupakan sector unggulan di kabupaten Sidoarjo.

Kegiatan perikanan budidaya dapat dilakukan di lingkungan perairan laut (mariculture), perairan payau/tambak (brackishwater), atau di perairan tawar. Sedangkan di Sidoarjo perikanan tambak air tawar masih belum optimal, hanya menyumbangkan sekitar 0.56 % dari total produksi perikanan Sidoarjo. 48.81 % kawasan Sidoarjo merupakan perairan air tawar dengan ketinggian 3-10 m. (Laporan Tahunan DKP SIdoarjo 2009). Karakteristik kawasan ini merupakan kawasan potensial perikanan air tawar.

Pertanyaan penelitian dalam penelitian ‘Penentuan Alternatif Lokasi Tambak Air Tawar di Kabupaten Sidoarjo’ adalah apa saja faktor penentu lokasi tambak air tawar di Kabupaten Sidoarjo?

1. Teridentifikasi kriteria penentu lokasi tambak

air tawar di Kabupaten Sidoarjo

2. Penentuan bobot setiap kriteria penentu

lokasi tambak air tawar di Kabupaten

Sidoarjo

3. Teridentifikasi lokasi pengembangan

tambak air tawar di Kabupaten Sidoarjo

Menentukan Lokasi pengembangan tambak air

tawar di Kabupaten Sidoarjo

Adapun ruang lingkup substansi pada penelitian ini meliputi Teori Lokasi, Teori Tata Guna Lahan, Pendekatan Ambang Batas, Karakteristik tambak air tawar.

Ruang lingkup penelitian ini adalah seluruh kecamatan yang ada di kabupaten Sidoarjo. Peta wilayah studi dapat dilihat pada gambar berikut ini :

Manfaat Penelitian

Manfaat Teoritis

Manfaat yang ingin dicapai adalah memberikan masukan mengenai penentuan lokasi tambak air tawar di bidang ilmu teori lokasi perencanaan wilayah dan kota.

Manfaat Praktis

Manfaat praktis yang diharapkan dari penelitian ini adalah memberikan rekomendasi kepada pemerintah Kabupaten Sidoarjo terkait dengan pembuatan kebijakan dalam penggunaan lahan dan masukan dalam pengembangan kawasan Minapolitan di kabupaten Sidoarjo.

Dasar Teori Kesimpulan Indikator

Penelitian Mather (1986) Teori Tata Guna Lahan - Fisik Lahan - Kekuatan Ekonomi

- Fisik Lahan - Sosial Ekonomi - Institusi - Bahan Baku - Tata Guna Lahan - Infrastruktur - Bebas dari

Bencana

- Fisik Lahan - Sosial-Ekonomi - Bahan Baku - Tata Guna

Lahan - Infrastruktur - Bebas dari

bencana

Barlowe (1986) Teori Tata Guna Lahan - Fisik dan biologis - Pertimbangan ekonomi - Institusi (kelembagaan) Hoover dan Giarratani (Teori Lokasi) - Bahan Baku - Permintaan Von Thunen (Teori Lokasi Pertanian)

Lokasi dalam radius pasar

Kozlow(Teori pendekatan

Keterbatasan ambang batas) - Keterbatasan pembangunan

Kodoatie (2005) - Infrastruktur Kriteria Umum Sumber Lain

Teori Tata Guna

Lahan

Pendekatan

Ambang Batas

Teori lokasi

Teori Von thunen

Study Lain

Ketersediaan

Infrastruktur

Fisik Lahan

Sosial Ekonomi

Bahan Baku

Permintaan

Lokasi Dalam radius

Pasar

Keterbatasan

Pembangunan

Infrastruktur Jalan

Pengaruh

BencanaBencana

Sosial Ekonomi

Tata Guna Lahan

- Topografi

- Kelerengan

- Jarak Sungai

- Jenis Tanah

Jarak Sumber Bibit

Jarak Sumber Pakan

Pengaruh Jarak

Infrastruktur Jalan

Pengaruh Terhadap

Bencana

- Jumlah Tenaga

- Kelompok

Umur

- Kepadatan

- Radius Pasar

Pengaruh berbagai

jenis Tata Guna

Lahan

Skema Sintesis Kajian Pustaka

Sumber : Hasil Sintesa, 2011

Pendekatan positivisme

konsep yang dihasilkan monotetis

Termasuk penelitian deduktif

Merupakan penelitian kualitatif dan Kuantitatif

Indikator Variabel Fisik Lahan Jarak dengan Sungai,

Curah hujan, Kelerengan, Jenis tanah

Sosial Ekonomi Tenaga Kerja Kelompok Umur Kerja Lokasi Dalam Radius Pasar Kepadatan Penduduk

Bahan Baku Jarak Sumber Pakan Jarak Sumber Bibit

Tata Guna Lahan Pengaruh kawasan permukiman

Pengaruh kawasan perdagangan dan jasa Pengaruh kawasan Industri Pengaruh kawasan polusi kendaraan bermotor. Pengaruh kawasan tambak air payau

Infrastruktur Infrastruktur Jalan Pengaruh Bencana Pengaruh Bencana

Indikator Variabel Definisi Operasional 1.Fisik Lahan Kelerengan Kemiringan lahan tiap satuan wilayah dalam derajat (o) atau

persen (%) Jenis tanah Klasifikasi macam tanah Jarak dengan Sungai Kedekatan kegiatan tambak air tawar dengan sungai

Curah hujan

Intensitas jatuhnya air hujan dalam satuan wilayah tiap satuan waktu (mm/th)

2.Sosial Ekonomi

Jumlah Kelompok Umur Kerja Jumlah angkatan kerja tiap kecamatan Jumlah tenaga kerja Jumlah tenaga kerja tiap kecamatan Lokasi Dalam Radius Pasar Lokasi berada pada radius pasar menurut teori Von Thunen Kepadatan Penduduk Permintaan suatu kawasan terhadap komoditas ikan berdasarkan

kepadatan penduduk 3.Bahan Baku Kedekatan dengan sumber bibit Jarak lokasi tambak terhadap lokasi bahan baku bibit

Kedekatan dengan sumber pakan

Jarak lokasi tambak terhadap lokasi sumber pakan

4. Tata Guna Lahan

Pengaruh guna lahan permukiman

Ada atau tidaknya guna lahan permukiman

Pengaruh guna lahan perdagangan dan jasa

Ada atau tidaknya guna lahan perdagangan dan jasa

Pengaruh guna lahan industry hingga radius polusi Industri

atau tidaknya guna lahan industri hingga radius polusi berdasarkan jenis-jenis industrinya.

Pengaruh guna lahan tambak air payau

Ada atau Tidaknya guna lahan tambak air payau

Pengaruh kawasan polusi jaringan jalan

Ada atau Tidaknya kawasan jaringan jalan hingga radius polusi jalan.

5. Infrastruktur

- Jarak lokasi tambak dengan infrastruktur jalan

6. Pengaruh Bencana

- Ada atau tidaknya bencana banjir

Data Sumber Metode

- Literatur

- Data Instansi

-Buku, hasil penelitian, tugas akhir, serta artikel di internet dan media massa - Data – data dan informasi dari instansi terkait

Survey

Sekunder

- Pola pemanfaatan ruang

- Persebaran pasar - Persebaran lokasi bibit dan

pakan - Kondisi infrastruktur Jalan

Lokasi penelitian Observasi

-Potensi dan permasalahan wilayah studi

Instansi pemerintah Bappeda, Dinas Pertanian, Dinas Perikanan, Dinas Pengairan, Kantor Kecamatan (PPL), Akademi Perikanan Sidoarjo dan Pembudidaya

Wawancara

- Penentuan faktor dan Pembobotan faktor dalam menentukan lokasi tambak air tawar

Pemerintah, akademisi dan Masyarakat pembudidaya

Kuisioner

Indikator Variabel Data Yang Dibutuhkan Sumber Data 1.Fisik Lahan

Kelerengan Kelerengan tanah yang dihitung dari prosentase (%)/derajat (O)

Hasil olahan Peta SRTM dan Jurusan Geomatika PWK ITS

Jenis tanah Data Persebaran Jenis Tanah Diwilayah Studi Bapeda Jarak dengan Sungai Data Persebaran Sungai Diwilayah Studi Bapeda dan Dinas Pengairan

Sidoarjo Curah hujan Curah Hujan Di wilayah Studi Bapeda dan Dinas Pengairan

Sidoarjo 2.Sosial Ekonomi

Jumlah Kelompok Umur Kerja Jumlah kelompok Umur Kerja Perkecamatan BPS Jumlah tenaga kerja Jumlah tenaga kerja petani BPS Lokasi Dalam Radius Pasar Persebaran Pasar Survey Primer, Dinas Pasar

dan Dinas Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Kepadatan Penduduk Kepadatan penduduk perkecamatan BPS BPS dan diolah

3.Bahan Baku

Kedekatan dengan sumber bibit Persebaran lokasi Balai Bibit di Kabupaten Sidoarjo

Dinas Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Kedekatan dengan sumber pakan Peta Persebaran Peternakan dan Industri Pakan Ikan Di Sidoarjo

Dinas Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

4. Tata Guna Lahan

Pengaruh guna lahan permukiman Peta persebaran Permukiman Bapeda Sidoarjo Pengaruh guna lahan perdagangan dan jasa

Peta persebaran Perdagangan dan Jasa Bapeda Sidoarjo

Pengaruh guna lahan industry hingga radius polusi Industri

Peta Kawasan Tata Guna Lahan Industri Bapeda Sidaorjo

Pengaruh guna lahan tambak air payau

Peta Persebaran Tambak Bapeda Sidoarjo dan Dinas Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Pengaruh polusi jaringan jalan Peta Jaringan Jalan Eksisting Bapeda Sidoarjo

5. Infrastruktur

- Peta Jaringan Jalan Eksisting Bapeda Sidoarjo

6. Pengaruh Bencana

- Peta Persebaran kawasan bencana banjir / Genangan

Bapeda Sidoarjo, Dinas Pengairan

Pengaruh Rendah Pengaruh Tinggi

Kepentingan

Rendah

Kelompok stakeholder

yang paling rendah prioritasnya

Kelompok yang bermanfaat untuk merumuskan atau

menjembatani keputusan dan opini

Kepentingan

Tinggi

Kelompok stakeholder yang penting namun

barang kali perlu pemberdayaan

Kelompok stakeholder

yang paling kritis

Pengaruh

Stakeholder

Kepentingan Stakeholder dalam Program

Tidak penting

(1)

Sedikit

berkepentingan

(2)

Netral

(3)

Sangat

Penting

(4)

Critical Player

(5)

Tidak

berpengaruh

(1)

Konsultan

Sedikit

berpengaruh

(2)

Netral

(3)

Berpengaruh

signifikan

(4)

Petani Akademisi Bapeda

Sangat

berpengaruh

(5)

Dinas Perikanan,

Pertanian dan

Pengairan, Penyuluh

Perikanan

(Kecamatan)

Sasaran Data Input Teknik

Analisis

Hasil Akhir

Menentukan

Faktor

Penentuan

Lokasi Tambak

Air Tawar

- Kondisi Fisik

- Kondisi Sosial Ekonomi

- Kondisi Infrastruktur

- Kondisi Tata Guna Lahan

- Kondisi Bahan Baku

- Lokasi Bencana

Delphi Faktor

Penentuan

Lokasi Tambak

Air Tawar

Menentukan

Bobot Faktor

Penentuan

Lokasi Tambak

Air Tawar

- Kondisi Fisik

- Kondisi Sosial Ekonomi

- Kondisi Infrastruktur

- Kondisi Tata Guna Lahan

- Kondisi Bahan Baku

- Lokasi Bencana

AHP Bobot Faktor

Penentuan

Lokasi Tambak

Air Tawar

Menentukan

Lokasi Tambak

Air Tawar

- Kondisi Fisik

- Kondisi Sosial Ekonomi

- Kondisi Infrastruktur

- Kondisi Tata Guna Lahan

- Kondisi Bahan Baku

- Lokasi Bencana

Eucladien

Distance

,Weigthed

Overlay

Lokasi Tambak

Air Tawar

Dilakukan untuk memberikan bobot atau skor tingkat kepentingan pada

masing-masing variabel dan sub-variabel.

Tahap-tahap yang akan dilakukan:

Pra-Wawancara

Penyusunan Hierarki (variabel dan sub variabel yang telah diuji pada

analisa Delphi)

Penentuan Responden (hasil dari analisa stakeholders)

Tahap Wawancara

Penilaian/ pemberian bobot pada masing-masing variabel dan sub

variabel oleh stakeholders terpilih

Setelah Wawancara

Tabulasi hasil penilaian

Uji Konsistensi

Pada penelitian ini analisa AHP dilakukan menggunakan software Expert

Choice 11

Analisa AHP

Analisa Kesesuaian Lahan

Teknik Overlay dengan ArcView GIS

analisa tumpang terhadap peta terkait

SubKriteria dibobotkan lebih dahulu (Analytical Hierarchy Process)

Skor Tiap Sub Kriteria :

Nilai 0 = tidak layak

Nilai 1 = kurang layak

Nilai 2 = layak sbg kawasan tambak

Produktivitas Perikanan Yang menurun

Pencemaran pesisir Sidoarjo akibat Lumpur Lapindho

Potensi Tambak Air Tawar Sidoarjo Yang belum optimal

Penentuan Lokasi Tambak Air Tawar di Kabupaten Sidoarjo

Teori Tata Guna Lahan Teori lokasi

Analisa AHP

Analisa GIS

Kriteria Lokasi Tambak Air Tawar

Data yang dibutuhkan

Lokasi Pengembangan Tambak Air Tawar Di Kabupaten Sidoarjo

Rumusan Masalah &

Tujuan

Studi Literatur

Analisa

Penarikan Kesimpulann

Kriteria Penelitian

Fisik

Sosial Ekonomi

Infrastruktur

Tata Guna Lahan

Bencana

Bahan Baku

Teori Von Thunen Pendekatan Ambang Batas

Skema Penelitian

Analisa Delphi

Study Lain

No Kecamatan Luas Wilayah (Ha)

1 Sidoarjo 6.256,00 2 Buduran 4.102,50 3 Candi 4.066,75 4 Porong 2.982,25 5 Krembung 2.955,00 6 Tulangan 3.120,50 7 Tanggulangin 3.229,00 8 Jabon 8.099,75 9 Krian 3.250,00 10 Balongbendo 3.140,00 11 Wonoayu 3.392,00 12 Tarik 3.606,00 13 Prambon 3.422,50 14 Taman 3.153,50 15 Waru 3.032,00 16 Gedangan 2.405,75 17 Sedati 7.943,00 18 Sukodono 3.267,75

Jumlah 71.424,25

9%

6%

6%

4%

4%

4%

5% 11%

5%

4%

5%

5%

5%

4%

4%

3%

11%

5%

Sidoarjo

Buduran

Candi

Porong

Krembung

Tulangan

Tanggulang

inJabon

Krian

Balongben

doWonoayu

Tarik

No Kecamatan Tahun 2007

(kg)

Tahun 2008

(kg)

Pertumbuhan

(kg)

Pertumbuhan

(%)

1 Sedati 5.843.500 6.906.400 1.062.900 18,19 %

2 Buduran 2.702.900 2.895.200 192.300 7,1 %

3 Sidoarjo 4.241.700 4.189.600 -52.100 -1,23 %

4 Candi 1.613.400 1.903.100 289.700 17,96 %

5 Tanggulangin

799.100 642.200 -156.900 -19,63 %

6 Porong 782.000 579.200 -202.800 -25,93 %

7 Jabon 5.647.400 4.445.800 -1.201.600 -21,28 %

Total 21.630.000 21.561.500 -68.500 -24,81%

No Jenis Produksi 2007 (kg) 2008 (kg) Perkembangan (kg) Perkembangan ( % )

A Perairan umum

1 Tawes 30.700 31.700 1.000 3,15 %

2 Mujaer 76.100 82.900 6.800 8,20 %

3 Lele

4 Udang (yang lain) 65.200 68.100 2.900 4,26 %

5 Lain – lain 124.800 127.200 2.400 1,89 %

Jumlah 296.800 309.900 13.100 4,23 %

B Budidaya kolam 2007 (kg) 2008 (kg) Perkembangan (kg) Perkembangan ( % )

1 Tawes 10.500 9.000 - 1.500 - 14,29 %

2 Mujaer 15.400 15.000 - 400 - 2,60 %

3 Lele 75.900 75.400 - 500 - 0,66 %

4 Nila 20.500 20.700 - 200 0,98 %

5 Gurami 5.300 8.300 3.000 56,60 %

Jumlah 127.600 128.400 800 0,63 %

C Budidaya tambak 2007 (kg) 2008 (kg) Perkembangan (kg) Perkembangan ( % )

1 Bandeng 15.537.000 15.847.700 310.700 2,00 %

2 Udang windu 3.515.100 3.448.300 - 66.800 - 1,90 %

3 Udang putih 108.000 163.000 55.400 51,30 %

4 Udang campur 1.782.300 1.520.400 - 261.900 -14,69 %

5 Tawes 156.100 162.100 6.000 3,84 %

6 Lain - lain 1.198.100 1.031.000 - 167.100 - 13,95 %

Jumlah 22.296.600 22.172.900 -123.700 - 0,55 %

2%

17%

5%

3%

6%

5%

1%

0%

2%

5% 3% 2%

0%

31%

8%

3%

4% 2%

Sidoarjo

Buduran

Candi

Porong

Krembung

Tulangan

Tanggulangi

nJabon

Krian

Balongbend

oWonoayu

Tarik

Prambon

Taman

Waru

Produktivitas Ikan Tawar

0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000

Sidoarjo

Buduran

Candi

Porong

Krembung

Tulangan

Tanggulangin

Jabon

Krian

Balongbendo

Wonoayu

Tarik

Prambon

Taman

Waru

Gedangan

Sedati

Sukodono

Gurameh

Nila

Lele

Mujair

Tawes

No Kriteria R

1

R

2

R

3

R

4

R

5

R

6

R

7

Penjelasan

1. Tata Guna Lahan

a Pengaruh Guna

Lahan Permukiman

s s s s s s s Kegiatan Tambak Air tawar sebaiknya tidak berada

pada kwasan permukiman agar Lebih fokus pada

kegiatan budidaya tambak air tawar jika sudah

berkembang, Selain itu Untuk Menghindari

Pencemaran limbah domestic dari permukiman.

Untuk kawasan permukiman perdesaan masih

dapat dilakukan kegiatan ini dengan skala kecil.

Selain itu factor keamanan juga mempengaruhi

kegiatan ini jika dekat dengan permukiman

b Pengaruh guna

lahan perdagangan

dan jasa

s s s s s s s Kegiatan perdagangan dan jasa khususnya

pertokoan merupakan kegiatan yang intensitasnya

tinggi dan dapat mengganggu ikan (tingkat stress)

serta pencemaran. Selain itu dapat mengurangi

keindahan kota karena umumnya berada pada

daerah perkotaan, kawasan perkotaan tidak cocok

dengan kegiatan pertanian.

c Pengaruh guna

lahan industry

hingga radius polusi

Industri

s s s s s s s Industri selalu Menimbulkan pencemaran yang

mengganggu Kegiatan Kolam Air Tawar

pencemaran industri dapat melalui darat, air

maupun udara sehingga tambak diusahakan

menghindari lokasi industri dan raidus

pencemarannya sehingga produk bebas dari

bahan kimia pencemar. Polusi industri dapat

menyebar melalui air hujan yang jatuh ke tambak

dan menyebabkan ikan mengeluarkan imun

berlebih dan dapat menyebabkan kematian atau

gagal panen.

d Pengaruh guna lahan

tambak air payau

s s ts s s s s Lokasi tambak air tawar diusahakan tidak berada pada

kawasan tambak air payau karena sanitasi dan Kadar Garam

Berbeda, Tambak Air tawar 0-5 ppt dan Air payau diatas 5 ppt.

sanitasi berhubungan dengan kadar air laut yang

menyebabkan air menjadi asin. Jenis ikan air tawar tidak cocok

dengan air campuran tawar dan asin (payau) tersebut. Tetapi

tambak air tawar dapat dilakukan di kawasan tambak air

payau asalkan campuran air payau tidak masuk dalam

tambak air tawar tersebut.

e Pengaruh kawasan polusi

jaringan jalan

s s s ts s s s Pencemaran Polusi dan kegiatan lalu lalang jalan membuat

produktivitas perikanan rendah, ini dikarenakan pencemaran

dari kendaraan bermotor baik polusi suara, bahan kimia dan

lain-lain dapat membuat ikan strees. Selain itu kendaraan

bermotor dapat membawa bahan-bahan pencemar dari

lokasi lain dan saat hujan turun maka jejak kendaraan yang

mengandung polutan tersebut akan terlimpas ke dalam

tambak

2. Sosial Ekonomi

Lokasi dalam radius

pasar

s s s s s s s Untuk mempermudah pemasaran hasil panen dan aksesibilitas

kegiatan maka lokasi pasar harus dekat dengan pasar hal ini

berkaitan dengan kualitas produk hasil panen yang akan

berkutang jika jauh dari pasar

Kepadatan penduduk s s s s s s s Untuk pemasaran local lebih mudah, terlebih lagi harga lebih

murah karena jumlah konsumen yang tinggi. Tetapi kepadatan

penduduk yang tinggi dapat menyebabkan benturan

kepentingan dengan guna lahan lain, serta factor keamanan

rentan dengan pencurian

Jumlah Tenaga Kerja s s s s s s s Lokasi tambak diusahakan dapat menyerap tenaga kerja dari

lingkungan sekitarnya, sehingga ketersediaan tenaga kerja

diperlukan dalam pemilihan lokasi tambak air tawar agar lebih

mudah dakam proses penyerapannya. Selain itu untuk petani

dapat meningkatkan produktivitasnya dalam melakukan

kegiatan perikanan dan perttanian

Jumlah kelompok Umur

kerja

s s s s s s s Dengan adanya kegiatan tambak air tawar di suatu lokasi

diharapkan dapat menyerap tenaga kerja baik yang bermata

pencaharian petani maupun tidak sehingga dapat

mengurangi pengangguran dan membuka peluang

kesempatan kerja. Selain itu di kabupaten sidoarjo terdapat

program peningkatan tenaga kerja petani pemula sebagai

penerus kegiatan bertani. Tenaga kerja kasar dibutuhkan saat

kegiatan panen, pembuatan tambak.

3 FISIK

Kelerengan lahan s s s s s s s Kelerengan lahan akan berpengaruh pada

biaya pembuatan kolam, semakin miring

maka pembuatan tambak juga semakin sulit.

Kemiringan lahan yang tidak terlalu curam

mempermudah pengelolaan aliran air untuk

tambak

Jenis Tanah s s s s s s s Jenis tanah berpengaruh terhadap proses

infiltrasi dan perkolasi. Jenis tanah yang baik

untuk kegiatan tambak adalah yang memilki

kandungan liat cukup untuk menahan air

tambak

Kedekatan

dengan sungai

s s s s s s s Sungai merupakan sumber air utama tambak,

selain sebagai akses pembuangan air, juga

sebagai media transportasi dan sumber air

sehingga lokasi diusahakan berada dekat

dengan sungai. Lokasi tambak yang dekat

dengan sungai maka ketersediaan air akan

terpenuhi.

Curah hujan s s s s s s s Air hujan masih belum tercemar sehingga

masih sterill dan baik untuk sumber air

perikanan tawar. Selain itu untuk tambak

tadah hujan harus mempertimbangkan curah

hujan agar pasokan air tetap terjaga.

4 Infrastruktur Jalan s s s s s s s Untuk Mempermudah pemasaran, mobilisasi

benih, dan pakan maka lokasi tambak harus

memiliki akses yang baik. Semakin jauh dari

jalan maka kondisi pakan atau hasil panen

menjadi berkurang kualitasnya karena sudah

tidak fresh (segar) lagi.

5 Kedekatan

dengan sumber

pembibitan

s s s s s s s Jika tidak terdapat sumber bibit maka kegiatan

tambak tidak dapat berjalan, bibit tambak juga

jangan terlalu jauh dari tambak dikarenakan

bibit dapat bertahan kurang lebih 8 jam

dikarenakan terbatasnya oksigen dalam

kemasan. Semakin dekat dengan sumber

pembibitan maka semakin mengurangi biaya

produksi dan waktu, selain itu kualitas bibit

dapat terjaga.

Kedekatan

dengan sumber

makanan

s t

s

t

s

s s s t

s

Sumber makanan tidak terlalu berpengaruh

dengan lokasi tambak jika kondisi alami tambak

terjaga. Selain itu pakan alami lebih ekonomis.

Tetapi jika tambak sudah tidak dapat

menghasilkan makanan alami maka harus

dipupuk atau diberi pakan. Selain itu kedekatan

dengan sumber pakan perlu diperhatikan untuk

memperkecil biaya produksi.

6 Pengaruh

Bencana

s s s s s s s Daerah bencana khususnya bencana banjir

dapat menyebabkan gagal panen. Sehingga

lokasi diusahakan tidak berada pada lokasi

bencana dan menyebabkan kerugian. Selain itu

di Sidoarjo juga terdapat lumpur lapindo yang

menimbulkan dampak negative terhadap

keberlanjutan tambak

Adapun Variabel yang akan dieksplorasi

pada wawancara II adalah sebagai

berikut :

Pada Faktor Penggunaan Lahan, yaitu

variabel pengaruh guna lahan tambak air

payau dan pengaruh polusi jaringan jalan

Pada Faktor Bahan Baku, yaitu variabel

Kedekatan dengan Sumber makanan

No Kriteria R

1

R

2

R

3

R

4

R

5

R

6

R

7

Penjelasan

1 Penggunaan

Lahan

a Pengaruh guna

lahan tambak air

payau

s s s s s s s Sanitasi dan kadar garam antara tambak air

payau dan tawar berbeda, ini berhubungan

dengan jenis komoditasnya, Kegiatan tambak

air tawar sumber airnya berasal dari sungai yang

bersifat tawar

b Pengaruh kawasan

polusi jaringan

jalan

s s s s s s s Polusi kendaraan yang lalu lintasnya tinggi perlu

dihindari, selain itu juga untuk keselamatan

petani. Pencemaran kendaraan bermotor juga

dapat menyebabkan polusi bagi ikan.

Kendaraan dapat membawa polusi yang

berasal dari daerah lain yang dapat jatuh ke

tambak melalui air hujan

2 Bahan Baku

Kedekatan

dengan sumber

makanan

t

s

t

s

t

s

t

s

t

s

t

s

t

s

Jarak lokasi dengan sumber pakan ikan tidak

terlalu dibutuhkan karena biasanya

pembudidaya mendapatkannya dari orang

yang membeli dalam jumlah banyak. pakan

dapat berasal dari ikan sisa yang di potong

kecil-kecil. Sumber pakan alami seperti sisa

makanan hewan ternak atau nutrisi dari tanah

lebih baik

Dari wawancara II dan setelah dilakukan analisis putaran II dapat diketahui telah terjadi kesepakatan/ konsensus di antara para responden pada beberapa sub variabel yaitu :

Kedekatan dengan sumber pakan, dimana sub variabel ini tidak dapat dijadikan kriteria penentu pada penelitian ini.

Pengaruh Huna Lahan Tambak Air payau, dimana sub variabel ini dapat dijadikan kriteria penentu pada penelitian ini.

Pengaruh kawasan polusi jaringan jalan, dimana sub variabel ini dapat dijadikan kriteria penentu pada penelitian ini.

Kriteria Responden Perubahan Pendapat

Putaran I Putaran II Pengaruh

Guna Lahan

Tambak Air

Payau

R3 Tidak Setuju, karena penggunaan lahan tambak air payau tidak mengganggu aktivitas tambak air tawar asalkan tambak airnya dijaga salinitasnya tidak masalah

Setuju, Karena Salinitas Tambak Air tawar 0 ppt dan Air payau sekitar 10 ppt dengan perbedaan salinitas yang cukup tinggi akan mempengaruhi ketahanan (Imun) Ikan

Pengaruh

kawasan

polusi

jaringan

jalan

R4 Tidak Setuju, karena Polusi jaringan jalan tidak terlalu tinggi sehinga tidak berpengaruh tetapi berpengaruh dalam hal aksesibilitas

Setuju, karena Meskipun aksesibilitas tetap dipertimbangkan tetapi pencemaran polusi kendaraan bermotor dengan akumulasi jumlah yang besar misal jalan tol atau arteri juga mempengaruhi produktivitas tambak

Kedekatan

dengan

sumber

makanan

R1 Ya, Untuk memperkecil biaya produksi

Tidak Setuju, Lokasi yang dekat dengan sumber pakan untuk memperkecil biaya produksi tetapi pakan dapat berasal dari ikan sisa yang di potong kecil-kecil

R4 Ya, Daya dukung pakan dapat terjamin dan mengurangi cost

Tidak Setuju, Sumber pakan alami seperti sisa makanan hewan ternak atau nutrisi dari tanah lebih baik

R5 Ya, Berpengaruh pada biaya transportasi dan produksi, semakin jauh maka semakin tinggi biaya produksi

Tidak Setuju, Sumber bisa berasal dari nutrisi tanah dan tumbuhan

R6 Ya, Akan mengurangi waktu dan biaya jika dekat dengan sumber pakan

Tidak Setuju, Pakan juga bisa didapatkan dari ternak atau tumbuhan sawah

Kriteria Tata Guna Lahan yang meliputi Sub kriteria

Pengaruh Guna Lahan Permukiman, Pengaruh guna

lahan perdagangan dan jasa, Pengaruh guna lahan

industry hingga radius polusi Industri, Pengaruh guna

lahan tambak air payau, Pengaruh kawasan polusi

jaringan jalan.

Kriteria Sosial Ekonomi yang meliputi Sub Kriteria Lokasi

dalam radius pasar, Kepadatan penduduk, Jumlah Tenaga Kerja, Jumlah kelompok Umur kerja

Kriteria Fisik yang meliputi Sub kriteria Kelerengan lahan,

Jenis Tanah, Kedekatan dengan sungai, Curah hujan,

Kriteria Infrastruktur Jalan, Kedekatan dengan sumber

pembibitan dan Pengaruh Bencana

R1 : Kasi Pengendalian Mutu Air Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Sidoarjo

R2 : Kepala Laboratorium Perkolaman Akademi Perikanan Sidoarjo

R3 : Penyuluh Perikanan Badan Ketahanan Pangan Kecamatan Wonoayu

R4 : Kasubag Perencanaan dan Pelaporan Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Sidoarjo

R5 : Staf Bidang Permukiman dan Prasarana Wilayah Bapeda Sidoarjo

R6 : Kasi Perencanaan Teknis Dinas PU Pengairan Kabupaten Sidoarjo

R7 : Pembudidaya / pengusaha Tambak Air Tawar di Kabupaten Sidoarjo

Model Spasial Weighted Overlay Dengan

Menggunakan Model Builder. Sumber : Hasil Analisis, 2011

No. Kriteria Penjabaran 1. Tata Guna Lahan Tata guna lahan yang tidak

dapat dikembangkan sebagai

kawasan tambak air tawar

adalah kawasan industry,

perdagangan dan jasa dan

permukiman, sehingga lokasi

yang tidak berada pada kawasan tersebut sesuai

2. Ketersediaan Tenaga Kerja

Ketersediaan tenaga kerja yang

sesuai tiap kecamatan adalah > 876

3. Kedekatan dengan Pasar

Jarak minimal lokasi dengan

pasar menurut teori von thunen

adalah 10,926 Km, jadi diluar jarak itu tidak sesuai

4. Kedekatan dengan bahan baku

Jarak minimal lokasi dengan

bahan baku adalah 10.000 M, jadi diluar jarak itu tidak sesuai

No No Lokasi Sebaran Lokasi dalam Kecamatan

1 L2 Balongbendo

2 L3 Tarik, Prambon

3 L5 Prambon

4 L10 Tanggulangin, Porong, Jabon

5 L13 Buduran, Sidoarjo, Sedati

6 L14 Sedati

7 L15 Sedati

8 L19 Wonoayu, Sidoarjo

9 L20 Candi

Faktor Tata Guna Lahan yang meliputi variable Pengaruh

Guna Lahan Permukiman, Pengaruh guna lahan

perdagangan dan jasa, Pengaruh guna lahan industry

hingga radius polusi Industri, Pengaruh guna lahan

tambak air payau, Pengaruh kawasan polusi jaringan

jalan.

Faktor Sosial Ekonomi yang meliputi variable Lokasi dalam

radius pasar, Kepadatan penduduk, Jumlah Tenaga Kerja, Jumlah kelompok Umur kerja

Faktor Fisik yang meliputi variable Kelerengan lahan, Jenis

Tanah, Kedekatan dengan sungai, Curah hujan,

Faktor Infrastruktur Jalan, Kedekatan dengan sumber

pembibitan dan Pengaruh Bencana

1. Tata Guna Lahan (0.327) dengan urutan variabel Pengaruh Guna Lahan Industri Hingga Radius Polusi Industri (0,159), Pengaruh Guna Lahan Perdagangan dan Jasa (0,079), Pengaruh Guna Lahan Permukiman (0,066), Pengaruh Guna Lahan Tambak Air Payau (0,053), Pengaruh Kawasan Polusi Jaringan Jalan (0.023).

2. Fisik Lahan (0.287) dengan urutan variabel jarak dengan sungai (0.139), jenis tanah (0.119), Kelerengan (0.064), Curah hujan (0.045)

3. Infrastruktur Jalan (0.126) 4. Kedekatan Dengan Lokasi Pembibitan (0.117) 5. Sosial Ekonomi (0.082) dengan urutan variabel Lokasi dalam

radius pasar (0.040), Jumlah Tenaga Kerja (0.035), Jumlah Kelompok Umur Kerja (0.015), Kepadatan penduduk (0.014),

6. Pengaruh Bencana (0.062)

Lokasi yang didapatkan 9 lokasi yang tersebar

dalam 11 kecamatan yaitu Kecamatan

Balongbendo, Tarik, Prambon, Wonoayu,

Tanggulangin, Porong, Jabon, Sidaorjo, Candi,

Buduran.

Dari penelitian yang dilakukan, saran yang dapat diberikan

adalah :

Kabupaten Sidoarjo memiliki potensi besar di bidang perikanan

tambak, sebagai salah satu bagian dari budidaya perikanan

maka tambak air tawar yang merupakan potensi yang belum berkembang di Sidoarjo dan perlu ditingkatkan.

Lokasi yang akan ditetapkan layak sebagai kawasan perikanan

air tawar berada pada kawasan pertanian, dan pesisir. Sehingga dalam penerapannya perlu di kaji lebih lanjut agar antara budidaya perikanan air tawar dan kegiatan lain saling

mendukung.

Terima Kasih……

Interactions among different

components in rice–fish agricultural

ecosystems. Sumber : Jianbo Lu, 2006