latar belakang - digilib.its.ac.id · besar bahasa indonesia). ... (wikipedia.com) ... hotel bromo...

36
LATAR BELAKANG HOTEL BROMO VIEW AND RESTAURANT KEBUTUHAN REFRESHING DAN REKREASI MENGUNJUNGI TEMPAT/DAERAH DENGAN PARIWISATA ALAM DAN BUDAYA SEKITARNYA YANG KUAT PENATAAN DAN PEMBAGIAN RUANG SESUAI AKTIVITASNYA MASIH BELUM EFEKTIF MEMBUTUHKAN SARAN DAN PRASARANA YANG DAPAT MEWADAHI SEBUAH HOTEL DAN FASILITAS PENUNJANG PERPADUAN KARAKTER BUDAYA TENGGER DAN MADURA REDESAIN HOTEL BROMO VIEW AND RESTAURANT KONSEP DESAIN DESAIN INTERIOR HOTEL BROMO VIEW AND RESTAURANT PROBOLINGGO DENGAN PERPADUAN KARAKTER BUDAYA TENGGER DAN MADURA BELUM MENERAPKAN UNSUR-UNSUR BUDAYA LOKAL PROBOLINGGO PADA INTERIORNYA. AKTIVITAS WISATA AKTIVITAS KANTOR DAN BISNIS AKTIVITAS DAN KESIBUKAN PADAT TIMBUL PERASAAN JENUH DAN STRESS MASYARAKAT URBAN

Upload: buinguyet

Post on 25-Jun-2018

228 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

LATAR BELAKANG

HOTEL BROMO

VIEW AND

RESTAURANT

KEBUTUHAN REFRESHING DAN

REKREASI

MENGUNJUNGI TEMPAT/DAERAH DENGAN

PARIWISATA ALAM DAN BUDAYA SEKITARNYA

YANG KUAT

PENATAAN DAN PEMBAGIAN RUANG SESUAI AKTIVITASNYA MASIH BELUM

EFEKTIF

MEMBUTUHKAN SARAN DAN PRASARANA YANG DAPAT MEWADAHI

SEBUAH HOTEL DAN FASILITAS PENUNJANG

PERPADUAN KARAKTER BUDAYA

TENGGER DAN MADURA

REDESAIN HOTEL BROMO VIEW

AND RESTAURANT

KONSEP DESAIN

DESAIN INTERIOR HOTEL BROMO VIEW AND RESTAURANT PROBOLINGGO DENGAN PERPADUAN KARAKTER BUDAYA TENGGER DAN MADURA

BELUM MENERAPKAN UNSUR-UNSUR

BUDAYA LOKAL PROBOLINGGO PADA

INTERIORNYA.

AKTIVITAS WISATA AKTIVITAS KANTOR DAN BISNIS

AKTIVITAS DAN KESIBUKAN PADAT

TIMBUL PERASAAN JENUH DAN

STRESS

MASYARAKAT URBAN

Page 2: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

TUJUAN, MASALAH

Tujuan 1. Menganalisis aktifitas dan kebutuhan pengunjung sehingga dapat menghasilkan rancangan mengenai sirkulasi dan

penzooningan area yang optimal yang dapat menunjang efektifitas dan kenyamanan pengunjung Hotel 2. Menganalisis fasilitas penunjang Hotel berdasarkan kebutuhan pengunjung dengan interior perpaduan budaya Tengger dan

Madura. 3. Menganalisis elemen-elemen interior dengan sentuhan perpaduan karakter budaya Tengger dan Madura yang dapat

menjawab harapan pengunjung dan pemilik, sehingga dapat menghasilkan rancangan interior Hotel yang optimal dan memiliki ciri khas

Identifikasi Masalah 1. Probolinggo memiliki tempat wisata dan budaya yang cukup unik, perkembangan kota saat ini berpotensi mengikis identitas

lokal. 2. Sebagai sebuah hotel yang mengangkat budaya lokal, Hotel Bromo View and Restaurant belum menerapkan unsur-unsur

budaya lokal Probolinggo pada interiornya. 3. Sistem sirkulasi tamu dan karyawan hotel belum tertata dengan baik. Sebagai hotel bisnis, penataan dan pembagian ruang

masih belum efektif. 4. Penggunaan lantai keramik pada area restoran tidak sesuai dengan konsep yang akan diterapkan. Beberapa furnitur di area

kamar tidak layak digunakan karena telah rusak. Beberapa pemilihan furnitur dengan desain yang kurang selaras dengan konsep desain interior.

RumusanMasalah 1. Bagaimana upaya agar sirkulasi dan penzooningan area dapat menunjang efektifitas dan kenyamanan pengunjung Hotel

Bromo View and Restaurant Probolinggo? 2. Bagaimanakah konsep desain interior agar Hotel Bromo View and Restaurant Probolinggo dapat memiliki ciri khas pada

interiornya?

Page 3: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

DESKRIPSI JUDUL

DESAIN INTERIOR HOTEL BROMO VIEW AND RESTAURANT PROBOLINGGO DENGAN PERPADUAN KARAKTER BUDAYA TENGGER DAN MADURA

Proses mengumpulkan, menganalisa dan

menerjemahkan data secara sistematis

sehingga mendapat fakta yang terbaru dan

menafsirkannya menjadi lebih baik.

D.K. Ching

Merupakan salah satu hotel bisnis kelas bintang tiga, yang menjadi objek riset dan terletak didaerah yang sangat strategis dan dapat dijangkau dari tiga arah: Jember, Surabaya dan Situbondo, tepatnya di Jalan

Raya Bromo km 05 Probolinggo

(bromoviewhotel.blogspot.com)

perihal (keadaan)

berpadu; (2) persesuaian

(Kamus Besar Bahasa Indonesia).

Menjawab permasalahan mengenai rancangan dan elemen-elemen yang mendukung bagian dalam ruang Hotel Bromo View and Restaurant Probolinggo, dengan mengambil konsep berdasarkan karakter budaya Tengger Bromo dan Madura, sebagai masyarakat Pandalungan,sebagai dua

karakter budaya yang berbeda dipadukan, agar terjadi penyesuaian untuk mencapai satu kesatuan ruang yang baik.

ciri-ciri, sifat,

identitas.

(T.Andini, 2003.

Kamus Lengkap Bahasa

Indonesia. Surabaya:

Prima Media)

(1) pikiran; akal budi (2) adat istiadat (3)

sesuatu mengenai

kebudayaan yang sudah

berkembang (beradab, maju) (4)

sesuatu yang sudah menjadi kebiasaan yang

sukar diubah (Kamus Besar

Bahasa Indonesia

Online)

nama pulau yang terletak di sebelah timur laut Jawa Timur. Pulau Madura

besarnya kurang (wikipedia.com)

Dalam hal ini masyarakat Madura yang dimaksud

adalah masyarakat Pandalungan yang

merupakan deskripsi wilayah yang menampung beragam kelompok etnik

dengan latar belakang budaya berbeda yang hidup di pantai utara kawasan Probolinggo

(farisdiggory.blogspot.com).

Masyarakat Suku Tengger merupakan salah satu masyarakat yang hidup di pegunungan Bromo di Kawasan Probolinggo -

Pasuruan - Lumajang - Malang

(tedjaaroem.blogspot.com).

KESIMPULAN

Page 4: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

METODE DESAIN

Pengumpulan Data

Ide Awal

Analisa Data

Analisa Permasalahan Identifikasi Masalah

Batasan Masalah

Rumusan Masalah

Interview, Observasi Lapangan/Survey

Studi Nuansa, Budaya Tengger dan

Madura ,Hotel, Hotel Bisnis,

Penataan Layout, Studi Pembanding

Data Referensi

Data Lapangan

Data Literatur

Solusi Permasalahan

Konsep Desain

Alternatif Desain

Evaluasi

Final Desain

Alternatif desain diperoleh dari mengolah konsep

desain dan tujuan desain

INPUT

PROCESS

OUTPUT

Tujuan

Page 5: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

STUDI EKSISTING

Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

menjadi tujuan para wisatawan dan para pelaku bisnis. Hotel Bromo View & Restaurant, yang

terletak Jalan Raya Bromo km 05 Probolinggo ini letaknya cukup strategis dekat dengan Terminal Bus

Bayuangga yang dapat memberikan kemudahan akses bagi wisatawan menuju wisata Gunung Bromo

atau tempat wisata lain di Probolinggo dan tujuan transit menuju Bali.

Page 6: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

ANALISA EKSISTING

STRENGHT

Penggolongan Hotel jelas sebagai hotel bisnis

Letaknya cukup strategis

Main area yang luas

WEAKNESS

- Belum memiliki ciri khas pada

arsitektur maupun interiornya.

- Sistem sirkulasi tamu dan karyawan

hotel belum tertata dengan baik.

- Sebagai hotel bisnis, penataan dan

pembagian ruang Hotel Bromo View

and Restaurant Probolinggo masih

belum efektif sesuai dengan pola

aktifitas penggunanya

- Belum tersedianya fasilitas penunjang

bagi pengunjung hotel.

- Beberapa pemilihan furnitur dengan

desain yang kurang selaras dengan

konsep desain interior yang akan

diterapkan dapat mengurangi kesatuan

konsep secara keseluruhan.

OPPORTUNITIES

Eksisting yang luas memberi kemudahan untuk mengatur dan menata layout dan penambahan fasilitas agar desain lebih optimal

Letak yang strategis dengan terminal dapat menjadi kesempatan atau penawaran pertama untuk menarik minat pengunjung/wisatawan Probolinggo untuk bermalam di Hotel Bromo View

THREATS

Bertambahnya hotel dan ruang pertemuan yang ada di Probolinggo dengan desain yang lebih baik serta memiliki ciri khas

Perlu adanya konsep desain hotel yang baru

pada hotel Bromo View and Restaurant yang

menampilkan suasana yang berbeda serta

memiliki keunikan yang dapat menampikan

identitas dan budaya lokal Probolinggo serta

perlu ditambahkan fasilitas yang dapat

mewadahi segala aktivitas bagi konsumen

untamanya yakni pelaku bisnis. Agar

kedepannyaHotel Bromo View lebih menarik

dari hotel lain dan lebih mudah dikenal oleh

para wisatawan baik asing maupun domestik

dan agar mampu menciptakan brand image

yang kuat atau suatu citra yang khas, serta

untuk meningkatkan rating tingkat hunian di

tengah persaingan yang semakin kompetitif

Page 7: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

Hotel The Paragon Jakarta

Hotel The Paragon Jakarta ini merupakan salah satu hotel bintang 3 (***) di Indonesia. Hotel yang terletak di Jalan KH.Wahid Hasyim (Menteng) no 29 Jakarta Pusat. Hotel The Paragon ini juga merupakan hotel galeri.

Dengan mengangkat tema homey, Hotel The Paragon mengajak pengunjung hotel merasakan seperti di rumah sendiri, salah satunya melalui pemilihan furnitur.

Dengan pencahayaan yang hangat dan nyaman, lingkungan yang nyaman, hotel The Paragon ingin menawarkan konsep desain dan atmosfer yang berbeda dengan hotel lainnya.

Café panorama yang terletak di lantai satu hotel dengan mengangkat konsep vintage

yang menyediakan berbagai hidangan lokal. Elemen estetis yg diterapkan seperti

rak gantung dan dominasi pemilihan material kayu menambah kuat konsep

vintage dan homey

ANALISA STUDI PEMBANDING

Page 8: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

ANALISA STUDI PEMBANDING

Hotel Borobudur Jakarta

Didirikan pada tahun 1999, Hotel Discovery & Resorts mengelola dan mengoperasikan hotel terkenal di

dunia yakni Hotel Borobudur Jakarta. Sebuah hotel bintang lima terletak di pusat kota Jakarta, dekat

dengan kawasan bisnis, pusat perbelanjaan dan kantor-kantor pemerintah, hotel ini sekitar 30 menit

dari Soekarno-Hatta International Airport hotel.

hotel Borobudur dengan kelebihannya yang memiliki lahan yang cukup luas, memberikan fasilitas area kamar yang cukup luas juga. Selain itu hotel ini di desain selain

elegan dan mewah juga mengangkat unsur budaya Indonesia yang cukup kuat yang bisa dilihat dari

penerapan elemen estetis dan soft furnishingnya menggunakan batik.

Terletak di 23 hektar taman tropis yang rimbun, Hotel

Borobudur Jakarta adalah sebuah oase di jantung kota.

Fasilitas rekreasi komprehensif termasuk kolam renang

ukuran yang besar menambah lingkungan dan view

mewah dari hotel

Page 9: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

NO HOTEL + (KELEBIHAN) - (KEKURANGAN)

1 HOTEL THE PARAGON JAKARTA

(Hotel Bintang 3, Hotel Bisnis)

Konsep desain jelas mengangkat konsep

Homey dan Vintage

Memberikan pengalaman masa lalu dengan

membawa pengunjung ikut merasakan

atmosfer Vintage melalui pemilihan furnitur

dan elemen estetis

Jarak antara tempat duduk satu dengan

yang lain terlalu dekat , sehingga privasi

tidak dapat diperoleh

Fasilitas penunjang yang tersedia kurang

lengkap

2 HOTEL BOROBUDUR JAKARTA

(Hotel Etnik Tradisional, Hotel Bisnis)

Konsep Desain jelas

Dapat mengaplikasikan dan memadukan

konsep desain etnik Indonesia dan kesan

elegan dengan sangat baik

Lahan yang cukup luas membuat sirkulasi

tertata dengan baik

Fasilitas penunjang yang tersedia lengkap

(misal: kolam renang,fitness center,dll)

Memanfaatkan view lingkungan alam dan

kolam renang

Walaupun jalur sirkulasi luas, namun

juga terdapat kelemahan yaitu jarak

antara area dan ruang satu dengan yang

lainnya jauh dan tidak terpusat

3

HOTEL THE GRAHA CAKRA BALI

(Hotel Etnik Tradisional, Hotel Bisnis,

Hotel Bintang 3)

Konsep Desain jelas

Dapat mengaplikasikan dan memadukan

konsep desain nusantara dengan etnik Bali

dan kesan elegan dengan baik

Fasilitas penunjang yang tersedia cukup

lengkap (misal: kolam renang)

Lahan cukup luas, penataan kamar berada di

dekat taman tengah, sehingga meskipun

hotel terletak di pusat kota, tetap merasa

nyaman dan tidak bising

Jalur sirkulasi luas, namun juga terdapat

kelemahan yaitu jarak antara area dan

ruang satu dengan yang lainnya jauh dan

tidak terpusat

Desain kamar mandi kurang

ANALISA STUDI PEMBANDING

Page 10: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KARAKTER PENGUNJUNG HOTEL

Sumber : Hotel Planning and Design

Page 11: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

ANALISA KEGIATAN PENGUNJUNG HOTEL

Kegiatan Pengunjung Untuk Menginap :

Kegiatan Pengunjung Untuk Makan di

Restaurant Hotel :

Kegiatan Pengunjung Untuk Datang ke Pesta

atau Pertemuan :

Kegiatan Staff yang Bekerja di Hotel :

Datang

Parkir

Check in

Menikmati Fasilitas

Menginap

Rekreasi

Check

out

Datang

Parkir

Makan di

Resoran Pulang

Datang

Parkir

Menghadiri

Meeting

atau pesta

Pulang

Datang

Parkir

Bekerja Pulang

Page 12: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

ZOONING AREA

Area Parkir

Pos Satpam

ATM Centre

Mushola

Lobby, Shop

Restaurant and Lounge

Laundry, House Keeping, Linen

Toilet

Kamar Tamu

Pantry dan Dapur

KETERANGAN

Page 13: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

Kantor Hotel

Gudang

Toilet

Ruang Serba Guna

KETERANGAN

ZOONING AREA

Page 14: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

ZOONING AREA

Page 15: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

ANALISA HUBUNGAN RUANG BUBBLE DIAGRAM

Page 16: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KONSEP MAKRO

IMAGE BOARD

Wall

Floor

Ceiling

Furniture

Art Program

Lighting

Colour

Material

Stone, Ekspose Semen , Tanah Liat (Relief)

Parket, Granit

Gypsum, Kalsium Silikat, Wood

Alumunium, Kayu Olahan, Bambu, Rotan

Karakter Terkuat dari masing-masing budaya

Tengger : Gunung Bromo, Sarung/Baju Adat, Pura/Poten, dst.

Madura : Karapan Sapi, Baju Adat/Batik, Clurit/Alat Perang, dst

(sumber : Data Riset)

Pura/Poten diaplikasikan dengan Garam,

Hanging Lamp, Standing Lamp, Table Lamp

Aplikasi Cat, Besi, Kayu, Batu

Besi, Kayu, Batu, Bambu, Rotan, Kulit

Page 17: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KONSEP MIKRO WARNA

STUDI WARNA

WARNA ALAM

CORPORATE IMAGE Warna Merah

Warna Hitam

Warna Hijau

Tengger

Madura

Warna Merah

Warna Kuning

Warna Hitam

Warna Hijau

Warna Putih

Warna Cokelat

Warna Biru

Penyatuan warna di tiap ruang menggunakan warna cokelat sebagai warna utama,

sedangkan warna-warna alam (merah, kuning, hijau, hitam, biru) sebagai warna

aksentuasi

AREA LOBBY DAN LOUNGE

Area Lobby merupakan area yang menuntut identitas hotel, sehingga

dihadirkan warna merah sebagai warna aksentuasi lobby dan lounge

warna alam

warna merah

AREA RESTAURANT

Area restaurant sebagai area publik, identitas serta konsep hotel hadir

dalam ruang ini, menggunakan warna merah sebagai identitas area.

warna alam

warna merah

AREA FAMILY SUITE RESIDENCE

Area kamar merupakan area dimana melepas lelah dan membutuhkan

kenyamanan, serta membangun konsentrasi tinggi untuk melanjutkan

pekerjaan, sehingga dihadirkan warna putih abu-abu dan biru

warna alam

warna putih abu abu

Page 18: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KONSEP MIKRO LANTAI

PARKET

Parket kayu digunakan di area Lounge dan Kamar.Material parket

kayu memberikan kesan hangat dan intim. Sehingga cocok

diletakkan di area duduk Lounge dan Kamar.

GRANIT

Lantai berbahan granit pada area lobby dan restaurant untuk kesan clean, untuk warna dipilih warna polos untuk kesan elegan

Page 19: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

UKIRAN KAYU

Dinding diberikan relief sederhana perpaduan Tengger-Madura, untuk bahan dipilih material alami dengan kayu untuk kesan etnik,yang dipahat atau diberi grafir siluet sederhana ukiran budaya khas Madura dipadu dengan warna khas Tengger

KONSEP MIKRO DINDING

BATU

Batu templek diaplikasikan

pada sebagian dinding.

Batu merupakan material

lokal dari gunung Bromo

dan karakter kuat pada

pura masyarakat Tengger.

Page 20: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KONSEP MIKRO PLAFON

KAYU

Plafon kayu diaplikasikan untuk aksentuasi pada

plafon. Drop Ceiling digunakan pada area tertentu

seperti Lounge untuk kesan dekat dan intim

GYPSUM

Gypsum yang diplikasikan dengan bentukan

Berundak (up ceiling) untuk menambah

kesan luas pada ruang diambil dari

transformasi perpaduan bentukan

pura/poten di Tengger dan rumah Madura.

Untuk pilihan warna plafon putih pada ruang

kamar agar terkesan bersih dan luas

Page 21: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KONSEP MIKRO PENCAHAYAAN Letak cahaya hidden lamp dan lampu spot

di bagian tertentu untuk mengekspose

bentukan atau elemen estetis ruang.

Untuk warna lampu dipilih paduan antara

lampu berwarna putih dan kuning terang

dan untuk cahaya pada kamar hotel dan

restaurant dipilih yang dapat menunjang

aktifitas kerja kecuali lobby dipilih

gabungan antara Terang dengan

Temaram untuk kesan hangat dan ramah

WALL LAMP

Wall lamp dengan mengambil transformasi dari

bentuk ukiran Madura dan untuk kap lampu

mengambil bentukan segitiga menganalogikan

poten/pura Tengger.Sedangkan untuk kesan

modern diaplikasikan pada material dan warna

yang digunakan yakni kuningan yang

dianalogikan dari gong sebagai alat musik

upacara masyarakat Tengger. Menjadikan Wall

Lamp ini tampil dengan kesan Modern dan

Tengger yang kuat

Page 22: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KONSEP MIKRO SUSUNAN RUANG

PRIVATE Pada Restaurant disusun lebih

privasi menunjang aktifitas mengingat pengunjung hotel adalah

pelaku bisnis

MEMUSAT Memusat yang dimaksud disini layout dan

tatanan ruang diatur memusat di tengah,

dimana segala aktivitas dan fasilitas inti hotel

berada di tengah untuk memudahkan

pengunjung

Page 23: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KONSEP MIKRO HIASAN (ELEMEN ESTETIS)-BAU RUANG

BAU ATAU AROMA

WANGI RUANG

Bau dengan aroma bunga segar

Elemen estetis transformasi kepala sapi

dengan detail transformasi dari bunga sesaji khas

masyarakat Tengger diaplikasikan pada cermin

yang akan diletakkan sebagai elemen estetis di

ruang family suite residence ini menambah

karakter kuat perpaduan Tengger-Madura

Page 24: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KONSEP MIKRO FURNITUR

Kursi untuk fasilitas internet acces ini

merupakan kursi inovativ dari yang mengaplikasikan

leather dari kulit sapi sebagi finishingnya dan paduan kayu serta besi

untuk pijakan menjadikan kursi ini tanpa terlihat old

fashioned

Meja Kerja untuk Family Suite Residence ini hadir dengan detail dari analogi pura Tengger yang didesain lebih modern dengan material kayu sebagai material asli rumah masyarakat Madura yakni Taneyan Lanjhang menambah nilai kekuatan perpaduan karakter percampuran kedua budaya

Page 25: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KRITERIA/TUJUAN A B C D E HASIL RANK MARK BOBOT RELATIF

A. STANDAR ERGONOMI DAN KEAMANAN

- 0 0 0 0 0 V 2 0,1

B. ALUR SIRKULASI 1 - 1 1 0 3 II 8 0,3

C. FASILITAS PENUNJANG 1 0 - 1 0 2 III 6 0,2

D. KAPASITAS PENGUNJUNG 1 0 0 - 0 1 IV 4 0,1

E. KESELARASAN DENAH DENGAN KONSEP

1 1 1 1 - 4 I 10 0,3

OVERALL VALUE 30 1,0

KETERANGAN :

1 = LEBIH PENTING

0 = TIDAK LEBIH PENTING

RANGE NILAI = 1 – 10

WEIGHTED OBJECTIVE METHOD

Page 26: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

OBJECTIVE W PARAMETER

ALTERNATIF 1 ALTERNATIF 2 ALTERNATIF 3

M S V M S V M S V

KESELARASAN DENAH DENGAN KONSEP

0,3

Adanya keselarasan penataan ruang/unsur-unsur/fasilitas dengan

konsep perpaduan budaya Tengger-Madura

GOOD 6 1,8 POOR 6 1,8 GOOD 6 1,8

ALUR SIRKULASI 0,3 Pembagian ruang dapat

diaplikasikan sesuai fungsinya GOOD 5 1,5 POOR 4 1,2

VERY GOOD

9 2,7

FASILITAS PENUNJANG 0,2 Penerapan/penambahan fasilitas

penunjang sesuai harapan pengunjung setelah dilakukan riset

VERY GOOD

8 1,6 VERY GOOD

8 1,6 GOOD 7 1,4

KAPASITAS PENGUNJUNG 0,2 Pembagian ruang disesuaikan

dengan fungsi ruang dan penggunanya

GOOD 6 1,2 GOOD 6 1,2 VERY GOOD

8 1,6

STANDAR ERGONOMI DAN KEAMANAN

0,1 Tingkat kenyamanan secara fisik

dan psikis sesuai standar ergonomi dan anthropometri interior

GOOD 6 0,6 GOOD

6

0,6 VERY GOOD

8 0,8

OVERALL UTILITY VALUE 6,7 6,4 8,3

ANALISA ALTERNATIF DENAH

KETERANGAN :

VALUE = SCORE X WEIGHT

VERY GOOD = 8-10

GOOD = 5-7

POOR = 0-4

Page 27: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

KRITERIA/TUJUAN A B C D HASIL RANK MARK BOBOT RELATIF

A. MADURA-TENGGER - 0 0 0 0 IV 4 0,1

B. MODERN 1 - 0 1 2 II 8 0,3

C. MULTIFUNGSI 1 0 - 0 1 III 6 0,2

D. NYAMAN 1 1 1 - 3 I 10 0,4

OVERALL VALUE 28 1,0

KETERANGAN :

2 = LEBIH PENTING

1 = TIDAK LEBIH PENTING

RANGE NILAI = 1 – 10

WEIGHTED OBJECTIVE METHOD

Page 28: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

ALTERNATIF

ALTERNATIF NUANSA

ALTERNATIF NUANSA 1 ETHNIC RUSTIC

DESKRIPSI ALTERNATIF NUANSA 2 ETHNIC KONTEMPORER

DESKRIPSI

Ruang Terpilih 1 (LOBBY & LOUNGE)

Pada alternatif 1 ini terdapat unsur-unsur tradisional (ethnic) Madura-Tengger yang diusung melalui pemilihan material furniture berupa kayu

ukiran. Sedangkan unsur modern tampil dalam bentuk furniture yang simple dan minimalis,

meskipun terdapat sedikit ornamen pada beberapa furnitur akibat pengaruh dari elemen tradisional Madura –Tengger yang ikut andil dalam konsep keseluruhan namun ornamen-ornamen tersebut

tidak berlebihan. Untuk nuansa Rustic disini terlihat dari pengolahan material yg unfinished

yang diterapkan dalam elemen interior

Pada alternatif kedua ini, unsur tradisional Madura-Tengger diterjemahkan melalui

beberapa pemilihan warna soft furnishing yang didominasi warna cerah seperti merah,orange, dan kuning. Meskipun

terkesan kurang tradisional (ethnic) karna sangat didominasi bentukan modern serta

diberi tata lighting yang sangat modern, pada alternatif nuansa kedua

ini tetap memperhatikan detil-detil yang mampu memberi kesan tradisional karena unsur Madura-Tengger dan unsur modern

benar-benar menyatu secara seimbang. Disini unsur Madura-Tengger yang cenderung

norak dapat diterjemahkan melalui bentuk-bentuk yang sederhana dan tidak berlebihan.

Tampak seperti pada ornamen yang menempel di dinding, ornamen tersebut tampil dalam gaya modern lewat metal

sheet. Kemudian pada bantal-bantal nya terdapat detail ornamen yang menyelaraskan benda-benda di sekitarnya yang tampil polos

dan biasa saja sehingga ruangan tidak tampak pucat.

Ruang Terpilih 2 (MADAKARIPURA

RESTAURANT)

Ruang Terpilih 3 (FAMILY SUITE

RESIDENCE)

ANALISA ALTERNATIF NUANSA

Page 29: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

OBJECTIVE W PARAMETER ALTERNATIF 1 ALTERNATIF 2

M S V M S V

MADURA-TENGGER 0,1

Adanya keselarasan penataan ruang/unsur-unsur/fasilitas dengan konsep perpaduan budaya Tengger-

Madura

GOOD 7 0,7 GOOD 7 0,7

MODERN 0,3 Simpel dan minimalis GOOD 5 1,5 VERY GOOD

8 2,4

MULTIFUNGSI 0,3 Ruang dan furniture dapat diaplikasikan

untuk benda multifungsi GOOD 6 1,8 GOOD 6 1,8

NYAMAN 0,4 Tingkat kenyamanan secara fisik dan

psikis GOOD 6 2,4 GOOD 7 2,8

OVERALL UTILITY VALUE 6,4 7,7

KETERANGAN :

VALUE = SCORE X WEIGHT

VERY GOOD = 8-10

GOOD = 5-7

POOR = 0-4

ANALISA ALTERNATIF NUANSA

Page 30: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

Warna Khas Budaya Lokal

Probolinggo

Tengger-Madura

Budaya Madura Budaya Tengger Budaya Lokal Probolinggo

Julukan Kota :

- Kota Adipura

- Kota Seribu Taman

- Kota Hijau

Penerapan Desain

Karakter Budaya Tengger dan Madura

Page 31: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

+ +Desain Ukiran

Tengger-Madura (penulis)

Warna Khas Budaya Lokal

Probolinggo

Tengger-Madura Ukiran Khas Madura Bentuk daun ukiran motif khas Madura ini

mempunyai kekhasan tersendiri terutama pada ukiran daunnya yang seperti gigi gergaji dan

ujung daunnya berikal terdapat seperti sobekan-sobekan daun yang bertingkat dari pangkal daun sampai dengan ujung daun yang berbentuk ikal

tersebut. (Sumber: artkimianto.blogspot.com)

=

Desain Final

Penerapan Desain

Karakter Budaya Tengger dan Madura

Page 32: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

Penerapan Desain

Karakter Budaya Tengger dan Madura

+

Rumah Khas Pandalungan (Madura)

Rumah Khas Tengger

Penerapan Desain Pada Elemen Interior Hotel

=

Page 33: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

Penerapan Desain

Karakter Budaya Tengger dan Madura

Budaya Lokal Probolinggo

Candi Jabung merupakan salah satu candi khas Jawa Timur peninggalan Majapahit yang terletak

di Paiton, Probolinggo. Arsitekturnya terkenal karena hanya dari susunan Batu Bata Merah dan

masih kuat hingga saat ini dan menjadi cagar budaya Probolinggo

Warna Khas Perpaduan Tengger dan

Madura

Penerapan Desain Pada Elemen Interior

Hotel

Page 34: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

FINAL DESAIN RUANG TERPILIH 1

(Lobby and Lounge)

Lobby merupakan area terpilih utama yang memiliki beragam aktivitas

diantaranya kegiatan reservasi hotel, check in/check out pengunjung, sekedar

bersantai di lounge, dll. Namun fokus utama berkumpul atau pertama kali

datang ke hotel, Lobby dan Loungemerupakan pusat aktivitas hotel dan

pengunjung pertama kali datang dan menjadi pusat perhatian pengunjung

menilai akan tingkat desain, target pasar suatu hotel dan desain interior

ruangan dibuat sesuai dengan kebutuhan dan tema perancangan.

Pada Lobby and Lounge karena menjadi pusat utama maka perpaduan

karakter budaya Tengger Madura lebih diolah dengan sentuhan modern dan

dijadikan ciri khas pada elemen interior hotel.

Page 35: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

FINAL DESAIN RUANG TERPILIH 2

(Madakaripura Restaurant)

Restaurant dan Lobby merupakan 2 area yang saling terkait karena dua

ruang tersebut selain berdekatan juga mempunyai hubunganaktivitas bagi

pengunjung hotel

Pada area restoran suasana ruang cenderunglebih hangat dengan

pemakaian lighting warna putih kuning dengan aksenorange pada hidden

lamp. Suasana tersebut dapat memberikan kehangatandan kebersamaan saat

aktivitas bersantai dan berkumpul bersama. Perpaduan Karakter budaya

Tengger dan Madura tampil pada aksen ukiran dan desain hanging lamp

untuk menghadirkan kesan etnik modern yang kuat.

Page 36: LATAR BELAKANG - digilib.its.ac.id · Besar Bahasa Indonesia). ... (wikipedia.com) ... Hotel Bromo View & Restaurant Probolinggo merupakan hotel bisnis di Probolinggo yang kerap

FINAL DESAIN RUANG TERPILIH 3

(Family Suite Residence)

Kamar merupakan area terpilih ketiga yang memiliki fungsi utama

sebagai tempat istirahat, melepas lelah. Maka desain pada kamar dibuat

senyaman mungkin untuk aktivitas pengunjung. Suasana ruang dibuat

cenderung lebih hangat dan intim dengan penggunaan lantai parket dan

down ceiling diatas beddenganpemakaian lighting warna putih kuning

dengan aksenorange pada hidden lamp . Elemen interior perpaduan

Tengger dan Madura diulang kembali pada interior kamar tapi dalam

bentukan yang lebih sederhana dan sebagai point of interest