laporan sosialisasi sdn patrang 1 jember
DESCRIPTION
LAPORAN SOSIALISASI SDN Patrang 1 JemberTRANSCRIPT
Mengenalkan Pangan Lokal
Sejak Usia Dini
KELOMPOK 5KELOMPOK 5
ANGGOTA KELOMPOK : • Fatmalika 12-
1049• Septain Y 12-1060• Yunita Anin 12-1062• Niko Pandhu 12-1080• Bella Martha 12-1092• Dodik Amirudin 12-1093
LATAR BELAKANG
Pangan merupakan hal yang sangat penting dan strategis bagi keberlangsungan hidup manusia
Pola konsumsi dan ketahanan pangan.
Oleh karena itu mensosialisaikan kepada anak sekolah dasar mengenai pangan lokal, diversifikasi pangan, dan ketahanan
pangan.
TUJUAN
Mengenalkan pangan lokalMengenalkan pangan lokal
Mengenalkan diversifikasi pangan lokal
Mengenalkan diversifikasi pangan lokal
WAKTU DAN TEMPAT PELAKSANAAN
SABTU, 22 FEBRUARI
2014 PUKUL 09.OO
SABTU, 22 FEBRUARI
2014 PUKUL 09.OO
SDN PATRANG 1
JEMBER
Metode Metode KUISIONER
HASIL PELAKSANAAN SOSIALISASI
PERKENALANPERKENALAN KUISIONERKUISIONER
Mengetahui sejauh mana siswa mengerti pangan lokal didaerahnya
Mengetahui pilihan atau tingkat kesukaan siswa terhadap produk lokal dan beberapa produk yang sering dijual
Mengetahui tingkat konsumsi pangan lokal ada siswa sekolah dasar
HASIL KUISIONER
64% siswa mengetahui pangan lokal di jember
Baik dirumah maupun disekolah 5,9 % siswa tidak memfavoritekan
pangan lokal untuk dikonsumsi
38% siswa memilih kumpulan makanan
siap saji
PEMAPARAN MATERI
PEMAPARAN MATERI
materi yang diterangkan berisi pengertian dari pangan, pangan lokal, diversifikasi pangan dan ketahanan pangan.
Diharapkan siswa mampu mengertii dan memahami yang berkaitan denga pangan lokal
MATERI DISAMPAIKAN
DENGAN
Memudahkan siswa paham mengenai pangan lokal, komoditi lokal daerahnya dan diversifikasi
untuk olahannya.
Memudahkan siswa paham mengenai pangan lokal, komoditi lokal daerahnya dan diversifikasi
untuk olahannya.
DISKUSI
Tujuannya 1.Memberi peluang
siswa memahami 2.Menggali informasi
sebanyak mungkin tentang pangan lokal
GAMESGAMES
Siswa dapat mendeskripsikan pangan lokal kepada temannya. Mereka membuat petunjuk berdasarkan
kenampakan, bahan baku, dan bahkan cara mengolahnya.
PENUTUP
memberikan beberapa pangan lokal terdiri dari klepon, gethuk,
tiwul
VIDEO
Faktor rendahnya minat untuk mengonsumsi makanan olahan berbasis pangan lokal
•Kurang pengetahuan atau pengenalan bahan pangan lokal•Olahan bahan pangan lokal sebagian besar
memiliki kenampakkan yang kurang menarik sehingga minat konsumsi berkurang•Penjualan bahan-bahan olahan pangan lokal
semakin sempit, •Pola konsumsi dari orang tua yang tidak
mengenalkan makanan olahan pangan lokal sehingga mempengaruhi mindset dan kebiasaan mereka
•Kurang pengetahuan atau pengenalan bahan pangan lokal•Olahan bahan pangan lokal sebagian besar
memiliki kenampakkan yang kurang menarik sehingga minat konsumsi berkurang•Penjualan bahan-bahan olahan pangan lokal
semakin sempit, •Pola konsumsi dari orang tua yang tidak
mengenalkan makanan olahan pangan lokal sehingga mempengaruhi mindset dan kebiasaan mereka
KESIMPULAN KESIMPULAN
Siswa sekolah dasar masih kurang mengenal pangan lokal secara jelas dan benar, mereka hanya mengetahui dari segi kenampakan dan
namanya saja.
Rendahnya pengetahuan siswa mengenai pangan lokal dapat disebabkan kurang program
diversifikasi pangan lokal, sehingga perlu adanya pembenahan dan trik untuk mengatasi kendala tersebut dan mempublikasikan tentang pangan
lokal
SARAN SARAN
1. sosialisasi pangan lokal harus sering dilakukan agar siswa tidak asing terhadap pangan lokal. 2. Tidak hanya dipendidikan formal saja, namun diterapkan pada kebiasaan sehari-hari baik di rumah maupun dilingkungan sekitar mereka
Terima kasih