lampiran lampiran 1. kuesioner : analisis permintaan dan...

1

LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner : Identitas Koresponden

1. Nama :

2. Status Konsumen : 3. Umur : 4. Jenis Kelamin : 5. Pendidikan : 6. Pekerjaan : 7. Lama mengkonsumsi : teh hijau celup A. Tingkat Konsumsi Teh Hijau Celup Pertanyaan <1

pak 1-3 pak

>3-5 Pak

>5-7 pak

>7 pak

1 Frekuensi pembelian teh hijau celup dalam sebulan?/kel

Nilai Pertanyaan <1

kali 1-3 kali

>3-5 kali

>5-7 kali

>7 kali

2 Berapa kali pembelian dalam satu bulan?

Nilai B.Kesediaan Membayar Teh Hijau Celup/Keluarga Peryataan STS TS N S SS 1 Harga 1 pak teh hijau celup Rp.

12.300,-/pak

2 Harga 1 pak teh hijau celup Rp. 11.200,-/pak

3 Harga 1 pak pak teh hijau celup Rp. 10.000

Analisis Permintaan dan Kesediaan Membayar Konsumen (Willingness To Pay) pada Teh Hijau Celup di Kelurahan Kraton Kecamatan Tegal Barat Kota Tegal

2

Lampiran 1. (Lanjutan) C.Pendapatan Konsumen/Keluarga Pertanyaan <Rp.1.5

juta Rp.1.5 -

Rp.3 juta

>Rp.3-Rp. 5 juta

>Rp.5 -Rp.7 juta

>Rp.7 juta

Pendapatan perbulan?/Kk

Nilai D. Tingkat Konsumsi Gula Pertanyaan <1 kg 1-3 kg >3-5 kg >5-7 kg >7 kg 1 Berapa kg konsumsi

gulan dalam satu bulan?/kel

Nilai Pertanyaan <1 kali 1-3 kali >3-5 kali >5-7

kali >7 kali

2 Berapa kali pembelian gula dalam satu bulan?/kel

Nilai E.Jumlah Anggota Keluarga Pertanyaan < 3

orang 3-

5orang >5-7 orang

>7-9 orang

>10 orang

Jumlah anggota keluarga dalam satu rumah tangga?

Nilai

3

Lampiran 1. (Lanjutan) F. Selera Konsumen Teh Hijau Celup Peryataan STS TS N S SS 1 Teh Hijau Celup praktis 2 Teh hijau celup memiliki aroma

yang wangi

3. Teh hijau celup bermanfaat bagi kesehatan tubuh

4. Teh hijau celup mencegah kanker 5. Teh hijau celup memiliki warna

yang menarik.

6. Teh hijau celup memiliki rasa yang tidak enak

Keterangan : 1. STS : Sangat Tidak Setuju skor 1 2. TS : Tidak Setuju skor 2 3. N : Netral skor 3 4. S : Setuju skor 4 5. SS : Sangat Setuju skor 5 Status Konsumen : Bapak dan Ibu

4

Lampiran 2. Peta Lokasi Penelitian

5

Lampiran 3. Surat ijin Penelitian

6

Lampiran 4. Identitas Responden

No Pendapatan

Umur

Status Responden

Pekerjaan Pendidikan

1.

-(Rp/bln)- 4.000.000

-(Th)- 58

Bapak

Wirasawasta

SMA

2. 5.500.000 45 Ibu Wirasawasta S1 3. 3.000.000 25 Ibu Karyawan S1 4. 3.000.000 27 Ibu Wirausaha S1 5. 3.000.000 24 Ibu Karyawan D3 6. 4.000.000 30 Bapak Swasta S1 7. 3.000.000 25 Bapak Karyawan S1 8. 2.700.000 25 Bapak Lain-lain D3 9. 3.000.000 26 Bapak Karyawan S1 10. 3.000.000 24 Ibu Lain-lain S1 11. 3.500.000 27 Ibu Swasta S1 12. 5.700.000 39 Bapak Karyawan S1 13. 1.400.000 35 Bapak Swasta SMA 14. 3.000.000 27 Ibu Karyawan S1 15. 2.000.000 55 Ibu IRT SMA 16. 3.500.000 64 Ibu IRT SMA 17. 4.000.000 27 Bapak Karyawan D3 18. 3.500.000 23 Ibu Karyawan D3 19. 3.000.000 68 Bapak Swasta SMA 20. 2.000.000 60 Bapak Swasta SMA 21. 1.800.000 42 Ibu IRT SD 22. 1.000.000 47 Ibu IRT SMP 23. 4.000.000 48 Bapak Karyawan D3 24. 1.500.000 55 Bapak Swasta SMP 25. 2.500.000 40 Bapak Wirausaha SMA 26. 2.000.000 58 Ibu IRT SMA 27. 2.000.000 34 Ibu Swasta D3 28. 2.700.000 48 Ibu Swasta S1 29. 2.000.000 60 Ibu IRT SMA 30. 2.800.000 54 Bapak Karyawan D2

7

Lampiran 4. (Lanjutan)

No Pendapatan

Umur

Status Responden

Pekerjaan Pendidikan

31.

-(Rp/bln)- 5.200.000

-(th)- 49

Bapak

Karyawan

S1

32. 2.000.000 45 Bapak Swasta SMA 33. 3.000.000 50 Ibu IRT SMA 34. 5.500.000 43 Bapak Karyawan S1 35. 4.000.000 59 Bapak Wiraswasta S1 36. 3.500.000 43 Ibu IRT SMA 37. 1.800.000 38 Bapak Wiraswasta SMP 38. 5.250.000 32 Bapak Swasta D3 39. 3.200.000 54 Ibu IRT SMA 40. 3.300.000 63 Bapak Lain-lain S1 41. 3.500.000 46 Bapak Lain-lain S1 42. 2.000.000 58 Bapak Wiraswasta SMA 43. 1.400.000 33 Ibu Wiraswasta D3 44. 2.000.000 58 Ibu Lain-lain S1 45. 1.200.000 37 Ibu Lain-lain SMA 46. 1.400.000 23 Bapak Lain-lain SMA 47. 4.000.000 53 Ibu Swasta SMA 48. 2.600.000 38 Ibu IRT D3 49. 4.000.000 41 Ibu IRT SMA 50. 7.000.000 59 Ibu Lain-lain S1 51. 4.000.000 46 Ibu IRT SMP 52. 3.000.000 29 Ibu IRT SMA 53. 5.500.000 41 Ibu Wiraswasta SMA 54. 1.200.000 35 Ibu IRT SMA 55. 2.000.000 34 Ibu Swasta S1 56. 4.000.000 48 Ibu Lain-lain SMA 57. 2.000.000 51 Ibu IRT SMP 58. 7.000.000 31 Ibu Swasta D1 59. 2.000.000 47 Ibu IRT SMA 60. 600.000 53 Ibu Wiraswasta SD

8

Lampiran 5. Jawaban Responden

No Jawaban Pertanyaan Permintaan Teh

Hijau Celup WTP Pendapatan Konsumsi

Gula Jumlah Anggota

Keluarga Selera konsumen

1 2 3 4 5 6 7 1.

-(gr)- 50

-(Rp)- 10.000

-(Rp)- 4.000.000

-(kg)- 4

-(orang)- 8

3

2. 200 12.300 5.500.000 3 4 4 3. 50 12.300 3.000.000 1 2 4 4. 50 12.300 3.000.000 3 4 3 5. 50 12.300 3.000.000 1 2 4 6. 50 12.300 4.000.000 1 2 4 7. 50 12.300 3.000.000 1 3 4 8. 50 10.000 2.700.000 2 2 3 9. 50 12.300 3.000.000 1 3 3 10. 150 12.300 3.000.000 3 5 4 11. 50 12.300 3.500.000 2 3 3 12. 200 12.300 5.700.000 2 5 4 13. 100 12.300 1.400.000 1 3 4 14. 50 11.200 3.000.000 1 3 4 15. 150 11.200 2.000.000 4 6 4 16. 50 10.000 3.500.000 2 2 4 17. 100 10.000 4.000.000 3 4 4

9


1 2 3 4 5 6 7 18 20 21.

-(gr)- 50

200 50 25

-(Rp)- 10.000 11.200 10.000 10.000

-(Rp)- 3.500.000 3.000.000 2.000.000 1.800.000

-(kg)- 2 4 1 2

-(orang)- 2 8 4 5

4 4 4 5

22. 25 10.000 1.000.000 1 4 3 23. 100 12.300 4.000.000 2 5 3 24. 50 10.000 1.500.000 2 5 4 25. 50 10.000 2.500.000 2 4 4 26. 100 12.300 2.000.000 2 5 4 27. 100 10.000 2.000.000 2 5 3 28. 150 11.200 2.700.000 2,5 3 4 29. 100 10.000 2.000.000 2 4 4 30. 50 10.000 2.800.000 1 3 4 31. 150 12.300 5.200.000 4 5 4 32. 50 12.300 2.000.000 3 5 4 33. 50 11.200 3.000.000 4 5 3 34. 150 12.300 5.400.000 4 5 3 35. 100 12.300 4.000.000 4 8 4 36. 50 12.300 3.500.000 4 6 4 37. 50 11.200 1.800.000 3 3 4 38. 50 11.200 5.250.000 2 3 3

10


1 2 3 4 5 6 7 39 40 41.

-(gr)- 50

100 200

-(Rp)- 12.300 12.300 11.200

-(Rp)- 3.200.000 3.300.000 3.500.000

-(kg)- 3 4 5

-(orang)- 6 4 5

3 3 4

42. 50 12.300 2.000.000 4 1 4 43. 50 10.000 1.400.000 0,5 4 4 44. 50 10.000 2.000.000 1 4 4 45. 50 10.000 1.200.000 2 5 3 46. 50 10.000 1.400.000 1,5 4 4 47. 25 10.000 4.000.000 4 2 4 48. 25 10.000 2.600.000 3 4 3 49. 12,5 11.200 3.000.000 1 3 4 50. 50 12.300 7.000.000 3 4 4 51. 25 12.300 4.000.000 4 6 4 52. 50 11.200 3.000.000 0,5 4 4 53. 41 11.200 6.000.000 5 7 4 54. 35 12.300 1.200.000 2 4 4 55. 34 12.300 2.000.000 0,5 4 4

11


1 2 3 4 5 6 7 56. 57.

-(gr)- 50 50

-(Rp)- 12.300 12.300

-(Rp)- 4.000.000 2.000.000

-(kg)- 3

1,5

-(orang)- 4 5

4 4

58. 31 10.000 700.000 1,5 4 4 59. 50 12.300 2.000.000 1,5 2 4 60. 25 12.300 600.000 1 4 4

12

Lampiran 6. Hasil Uji Regresi Linier Berganda Permintaan Teh Hijau Celup

Model Summaryb

Model R R Square Adjusted R

Square Std. Error of the Estimate

Change Statistics

Durbin-Watson

R Square Change F Change df1 df2 Sig. F Change

1 .417a .474 .114 1.03224 .174 2.893 4 55 .030 2.135 a. Predictors: (Constant), Selera Konsumen Teh Hijau, Jumlah Anggota Keluarga, Pendapatan Konsumen/bulan/keluarga, Tingkat Konsumsi Gula/bulan/kg b. Dependent Variable: Permintaan Teh Hijau/pak/500gram/bulan

Keterangan :

Uji Asumsi Klasik Durbin Watson

13

Keterangan

Uji F/ serempak faktor yang mempengaruhi permintaan teh hijau celup


ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 12.330 4 3.082 2.893 .030a

Residual 58.604 55 1.066

Total 70.933 59

a. Predictors: (Constant), Selera Konsumen Teh Hijau, Jumlah Anggota Keluarga, Pendapatan Konsumen/bulan/keluarga, Tingkat Konsumsi Gula/bulan/kg b. Dependent Variable: Permintaan Teh Hijau/pak/500gram/bulan

14


Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized Coefficients

t Sig.

Collinearity Statistics

B Std. Error Beta Tolerance VIF

1 (Constant) -.448 1.505 -.298 .767

Pendapatan Konsumen/bulan/keluarga

.168 .161 .132 1.041 .032 .937 1.068

Tingkat Konsumsi Gula/bulan/kg .360 .149 .315 2.424 .019 .891 1.123

Jumlah Anggota Keluarga .178 .193 .116 .924 .359 .950 1.052

Selera Konsumen Teh Hijau .068 .060 .140 1.133 .262 .979 1.022

a. Dependent Variable: Permintaan Teh Hijau/pak/500gram/bulan Uji T/ parsial faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan teh hijau celup

Keterangan : Uji Asumsi klasik multikolinieritas

15


Coefficientsa

Model



T Sig. B Std. Error Beta

1 (Constant) -.232 .825 -.282 .779

Pendapatan/bulan/KK .131 .088 .195 1.487 .143

Tingkat Konsumsi Gula/kg/bulan .036 .082 .059 .436 .665

Jumlah Anggota Keluarga .175 .106 .216 1.657 .103

Selera Konsumen .010 .033 .041 .316 .753 a. Dependent Variable: ABS_RES1

Keteranngan : Uji Asumsi klasik heteroskedastisitas

16


Charts

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardiz

ed Residual

N 60 Normal Parametersa Mean .0000000

Std. Deviation .99663700 Most Extreme Differences

Absolute .076 Positive .066 Negative -.076

Kolmogorov-Smirnov Z .591 Asymp. Sig. (2-tailed) .875 a. Test distribution is Normal.

17

Lampiran 7. Perhitungan Rataan WTP

Diketahui : HTC1 = Rp. 16.000,-

HTC2= Rp. 10.000,- HTC2 = Rp. 7.600,-

Ditanya : Rata-rata harga teh hijau celup (RHT)…?

Jawab :

RHT = HTC1+ HTC2+HTC3

Jumlah merek teh hijau celup

= Rp.16.000 +Rp.10.000 +Rp.7.600

3

= Rp. 11.200,-

Jadi, berdasarkan 3 merek teh hijau celup didapatkan harga teh hijau celup sebesar Rp. 11.200,-.

Diketahui : X = 674200

Ditanya : WTPd (Rata-rata kesediaan membayar teh hijau celup)…..?

Jawab :

WTPd = {X}

60

= 674200

= 11236.66667

Jadi, rata-rata responden teh hijau celup di Kelurahan Kraton Kecamatan Tegal

Barat bersedia membayar teh hijau celup sebesar Rp. 11.300,-

18

Lampiran 8. Analisis Regresi Linier Berganda WTP Teh Hijau Celup

Model Summaryb

Model R R Square Adjusted R

Square Std. Error of the Estimate

Change Statistics

Durbin-Watson

R Square Change F Change df1 df2 Sig. F Change

1 .401a .291 .042 .880 .091 1.861 3 56 .047 2.206 a. Predictors: (Constant), Selera Konsumen, Pendapatan/bulan/KK, Pendidikan

b. Dependent Variable: Kesedian Membayar Konsumen

Keterangan :

Uji Durbin Watson

Uji F/serempak WTP

ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 4.328 3 1.443 1.861 .047a

Residual 43.406 56 .775

Total 47.733 59

a. Predictors: (Constant), Selera Konsumen, Pendapatan/bulan/KK, Pendidikan b. Dependent Variable: Kesedian Membayar Konsumen

19


Coefficientsa

Model



T Sig.

Collinearity Statistics

B Std. Error Beta Tolerance VIF

1 (Constant) 3.899 1.153 3.382 .001

Pendidikan -.139 .109 -.174 -1.277 .207 .872 1.146

Pendapatan/bulan/KK .160 .142 .154 1.130 .023 .878 1.139

Selera Konsumen -.050 .051 -.127 -.988 .327 .987 1.014 a. Dependent Variable: Kesedian Membayar Konsumen

Keterangan : Uji Asumsi klasik multikolinieritas WTP

Uji T/parsial WTP

20


Charts

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardiz

ed Residual

N 60 Normal Parametersa Mean .0000000

Std. Deviation .86516474 Most Extreme Differences

Absolute .173 Positive .173 Negative -.133

Kolmogorov-Smirnov Z 1.339 Asymp. Sig. (2-tailed) .550 a. Test distribution is Normal.

Coefficientsa

Model



t Sig. B Std. Error Beta

1 (Constant) .476 .493 .965 .339

Pendidikan -.037 .042 -.121 -.896 .374

Pendapatan/bulan/KK -.014 .050 -.037 -.276 .783

Selera Konsumen .021 .020 .140 1.051 .298 a. Dependent Variable: ABS_RES1

Keterangan :

Uji Asumsi klasik heteroskedastisitas WTP

21

Lampiran 9. Tabel DW (Durbin-Watson), α = 5%

Tabel DW (Durbin-Watson), α = 5%

n

n

k=3 k=4 k=5

dL dU dL dU dL dU

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

1.3384

1.3480

1.3573

1.3663

1.3749

1.3832

1.3912

1.3989

1.4064

1.4136

1.4206

1.4273

1.4339

1.4402

1.4464

1.4523

1.4581

1.4637

1.4692

1.4745

1.4797

1.4847

1.4896

1.4943

1.4990

1.5035

1.5079

1.6589

1.6603

1.6617

1.6632

1.6647

1.6662

1.6677

1.6692

1.6708

1.6723

1.6739

1.6754

1.6769

1.6785

1.6800

1.6815

1.6830

1.6845

1.6860

1.6875

1.6889

1.6904

1.6918

1.6932

1.6946

1.6960

1.6974

1.2848

1.2958

1.3064

1.3166

1.3263

1.3357

1.3448

1.3535

1.3619

1.3701

1.3779

1.3855

1.3929

1.4000

1.4069

1.4136

1.4201

1.4264

1.4325

1.4385

1.4443

1.4499

1.4554

1.4607

1.4659

1.4709

1.4758

1.7209

1.7205

1.7202

1.7200

1.7200

1.7200

1.7201

1.7203

1.7206

1.7210

1.7214

1.7218

1.7223

1.7228

1.7234

1.7240

1.7246

1.7253

1.7259

1.7266

1.7274

1.7281

1.7288

1.7296

1.7303

1.7311

1.7319

1.2305

1.2428

1.2546

1.2660

1.2769

1.2874

1.2976

1.3073

1.3167

1.3258

1.3346

1.3431

1.3512

1.3592

1.3669

1.3743

1.3815

1.3885

1.3953

1.4019

1.4083

1.4146

1.4206

1.4265

1.4322

1.4378

1.4433

1.7859

1.7835

1.7814

1.7794

1.7777

1.7762

1.7748

1.7736

1.7725

1.7716

1.7708

1.7701

1.7694

1.7689

1.7684

1.7681

1.7678

1.7675

1.7673

1.7672

1.7671

1.7671

1.7671

1.7671

1.7672

1.7673

1.7675

22

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Tegal, tanggal 29 Juni 1995, putri

ke empat dari Bapak Sannusi Ibrahim dan Ibu Siti S.

Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD

Kraton 03 Kota Tegal tamat Tahun 2007, sekolah

menengah pertama di SMP Negeri 07 Kota Tegal pada

Tahun 2010. Pada Tahun 2013 penulis telah

menyelesaikan pendidikan sekolah menengah atas di SMA Negeri 01 Kota Tegal,

kemudian penulis melanjutkan pendidikan di Universitas Diponegoro Semarang

pada Program studi S1 Agribisnis, Fakultas Peternakan dan Pertanian. Penulis

berhasil mempertahankan Laporan Praktek Kerja Lapangan yang berjudul “Pola

Distribusi Beras (Oryza Sativa) Raskin di Perusahaan Umum Urusan Logistik

(PERUM BULOG) Divisi Regional Jawa Timur” pada tanggal 4 April 2016.

Sampai saat ini penulis masih terdaftar sebagai mahasiswa Program Studi

S1 Agribisnis, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro,

Semarang.

lampiran lampiran 1. kuesioner : analisis permintaan dan...

Documents